CBioqPres Md2 Au25 Biossintesedeaminoacidos

Olá tudo bem seja bem-vindo a mais uma aula no nosso módulo de proteínas e aminoácidos aqui nós iremos falar um pouco sobre a biossíntese né a partir de que o nosso corpo produz aminoácidos a gente falou e que existem aminoácidos que são classificados como essenciais e também Existem os aminoácidos que são classificados como não essenciais basicamente os mamíferos produzem os aminoácidos não essenciais os condicionamentos essenciais nós também prodos né a gente viu que essa classificação de condicionalmente Essencial cabe em determinadas situações onde a produção da cont da demanda então nós produzimos os condicionamentos essenciais né

os que nós não produzimos são os essenciais mas basicamente todos os não essenciais a gente produz se a gente vai entender basicamente o processo né os as vias os passos bioquímicos em alguns são bem simples em outros são bem então não cabe a gente entrar em todas essas reações químicas para a produção mas a gente precisa entender uma questão em relação a esse assunto de onde é que vem a matériaprima para produção de todos os aminoácidos nosso organismo Entenda os aminoácidos não essenciais que o nosso corpo produz são sintetizados a partir do intermediário do metabolismo

né intermediários metabólicos né como no caso da da cisteína a partir de outros aminoácidos tirosina e a cisteína são produzidas a partir de outros aminoácidos tirosina a partir de fiolina e a cisteína a partir da meina mas Entenda os outros todos os outros a gente já tá vendo aqui nessa imagem São provenientes de quem isso da famosa glicos basicamente a gente volt lá na aula do que aminoácidos né um aminoácido é um esqueleto de carbono que basicamente tem carbono hidrogênio e oxigênio tem outros compostos ligados aí né mas tem carbono hidrogênio e oxigênio um esqueleto

de carbono ligado a um grupamento Amina esse esqueleto de carbono basicamente é proveniente da glicose né pode vir diretamente da glicólise do ciclo do ácido cítrico do ciclo de crbs né e a glicose fornece matéria prima tipo de creves ou da Via das pentoses fosfatos que vem da glicose também o nitrogênio né Ele é doado para esses esqueletos de carbono que são formados a partir da glicose principalmente por meio do glutamato ou da glutamina a gente falou na aula sobre ciclo da ureia né sobre a e sobre a oxidação de aminoácidos que eu disse que

o nitrogênio ele não sai não fica livre basicamente o o glutamato é o carreador principal de nitrogênio e ele pode pegar esse nitrogênio no fígado e liberar ele em forma de amônio vai ser excretado em forma de ureia ou ele pode doar esse nitrogênio via transaminação via transferência de grupamento Amina para outro cetoácido ser convertido em aminoácido e essa é a biossíntese é quando um esqueleto de carbono formado né recebe o nitrogênio aí ele passa a ser o aminoácido certo então entenda a biossíntese de todos os aminoácidos né que podem acontecer em nosso organismo muda

obviamente de aminoácido para outro algumas são simples como por exemplo é o caso da alanina a gente viu que é basicamente um piruvato que recebe um grupamento Amina n esse piruvato proveniente da glicose como é o caso do aspartato que é basicamente o oxalacetato lá do sigo de creves que recebeu um grupamento Amino como é o caso do glutamato e da glutamina né são reações basicamente são vias simples mas tem aminoácidos que são produzidos a partir de vias bem complexas como os aminoácidos aromáticos a fim lanina por exemplo e olha só enquanto a maior parte

das bactérias e das plantas podem produzir todos os aminoácidos que elas necessitam os mamíferos sintetizam aproximadamente Metade dos 20 aminoácidos que nós precisamos para formar proteínas nós sintetizamos nove aqui a gente tem ó metionina treonina lisina Ina leucina isoleucina triptofan filanina e tirosina e istidina aqui a gente tem a matéria prima e olha só aqui tem essa cruzinha porque a tirosina ela é a gente produz a tirosina tá certo mas a gente produz a partir de uma amass essencial Então ela é essencial porque ela Depende de um aminoácido essencial pra sua produção então esses aminoácidos

que nós não produzimos né são os chamados essenciais Você pode perguntar mas Professor aqui a gente tem ó o o precursor né o piruvato é precursor da lanina da valina da leucina e da isoleucina mas a valina isoleucina e a leucina não são minos essenciais nos mamíferos sim mas nos organismos que produzem né na nas plantas por exemplo a planta produz valina leucina Isolina a partir do piruvato as bactérias fazem isso também certo a istidina é produzida a partir da ribosa 5 fosfato então aqui a gente não tá falando da produção que acontece em nosso

organismo mas sim nos organismos que os seres que podem produzir os esses aminoácidos como as plantas e as bactérias certo então entendam a alanina aspartato e glutamato são sintetizados por transferência de um grupamento Amino para os cetoácidos piruvato oxalacetato e alfaco glutarato o piruvato Quando recebe um grupamento Amina vira lanina o oxal acetato Quando recebe um grupamento Amina vira aspartato o alfet glutarato Quando recebe o grupamento Amina vira glutamato certo e o e o glutamato Quando recebe um grupamento Amina vira a Glutamina então a essa essa síntese de alanina aspartato glutamato e Glutamina é relativamente

simples muito simples a Glutamina aqui a gente tem gastro de ATP para produzir ela mas é uma via relativamente simples a cerina glicina e cisteína são derivadas do três fosfoglicerato o três fosfoglicerato é o intermediário da glicólise Deixa eu ver se eu aqui ó a glicose forma glicose seis fosfato que pode ser convertido em três fosfoglicerato que é o intermediário da glicose proveniente da glicose e esse três fosfoglicerato gera eh cerina glicina e cisteína tá certo o glutamato ele pode ser convertido em prolina por reações de ciclização olha só que interessante glutamato com gasto de

ATP tá vendo nade de PH isso é o corpo fazendo investimento gastando energia para produzir a prolina olha só que interessante prolina é formada a partir do glutamato a tirosina Ela é formada a partir da fiolina pela fenol anina hidroxilase aqui a gente tem a fenol anina que produz a tirosina basicamente a gente tem ó uma hidroxilação o que muda da fenian para tirosina é a hidrox ação por isso que o nome é o nome da enzima é fenilalanina hidroxilase O que é que essa filanina hidroxilase faz hidroxil filanina a um grupo oh pra filanina

se transformar em tirosina certo então aqui basicamente a gente tem a produção de todos os aminoácidos não essenciais né os aminoácidos que os nosso que o nosso corpo é capaz de produzir em nosso organismo eh vocês podem puderam perceber que os intermediários são da correntes da glicose né todos os outros você pode estar se perguntando Professor Por que que o meu corpo não faz valina porque nós não temos as enzimas necessárias paraa produção do cetoácido da valina né que é o alfa o Ceto isovalerate a gente não tem enzimas por exemplo aqui a gente tem

as enzimas necessárias que vão estar produzindo o cetoácido que vai receber o grupamento Amina tá vendo aqui ó se você tem o fos o três fosfoglicerato o três fosfoglicerato ele passa passa a ser a serina depois que o TR fosfoglicerato é aminado e modificado né um fosfato é retirado aí ele passa a ser cerina certo a cerina passa a ser glicina depois de uma modificação então nós temos enzimas que fazem isso já dos aminoácidos essenciais nós não temos e precisamos Obrigatoriamente consumi-los através da alimentação certo então nosso foco aqui não é se aprofundar em cada

via em cada rota mas os os aminoácidos não essenciais em nosso organismo são provenientes não da glicose e os aminoácidos essenciais né nos seres que produzem também são provenientes da glicose Então olha só que interessante né você pode estar se perguntando Mas professor de onde foi que veio esse nitrogênio porque o senhor falou que nosso corpo não produz o nitrogênio a gente produz esqueleto de carbono que precisa Obrigatoriamente receber esse nitrogênio para ser produzido então de onde é que vem veio de outra aminoácido da dieta que você consumiu olha só que interessante você consum aminoácido

né o corpo produz outros aminoácidos essenciais ó não essenciais a partir da demanda dele utilizando outros aminoácidos que você produziu então basicamente o corpo pega um aminoácido que você não tá precisando nesse momento retira o grupamento Amina dele transfere para o glutamato né E esse glutamato doa esse nitrogênio para outro esqueleto de carbono produzir o aminoácido que seu corpo tá precisando então os aminoácidos que são produzidos basicamente são derivados de outros aminoácidos prévios Então até mesmo os aminoácidos não essenciais que você produz Depende de uma ingestão adequada de aminoácido na sua dieta para fornecer o

nitrogênio certo porque o nosso corpo vai transferir né o nitrogênio de um aminoácido que não não é necessário para outro a depender da demanda do seu tecido certo então para você que quer aprender um pouco mais sobre sobre o assunto tem o livro de bioquímica ilustrada o capítulo 20 né e o livro de de lenninger o Capítulo 22 lá ele se aprofunda um pouco mais nesse conteúdo para complementar um pouco o seu estudo na próxima aula nós iremos falar sobre a bioquímica por trás das Dietas que manipulam os carbohidratos as proteínas na dieta gente falar

sobre dieta hiperproteica que basicamente não tem sentido metabólico nenhum a ingestão de dietas hipoproteica Mas qual o sentido do bioquímico Por que que é necessário aumentar a gestão de proteínas em determinadas situações é isso que a gente vai falar certo então espero você na próxima aula um grande abraço e até lá