Olá meus amigos neste vídeo Vamos aprender como é feito a Nutella o famoso creme de avelã que muitas pessoas adoram Você sabia que a Nutella é vendida em mais de 160 países e que sua receita pode variar de acordo com o lugar vamos descobrir mais sobre esse produto delicioso e polêmico [Música] a Nutella foi criada na Itália em 1964 pelo confeiteiro Pietro Ferreira que teve a ideia de misturar avelã trituradas com chocolate para economizar Cacau que era escasso e caro na época a palavra inglesa significa nós ou avelã e o sufixo ela é uma forma
carinhosa em italiano portanto Nutella significa algo como avelãzinha a Nutella é feita com quatro ingredientes principais avelãs Cacau leite e óleo de palma as avelã são colhidas e selecionadas com precisão após a seleção as avelãs passam por um processo de torrefação as avelãs torradas e descascadas são então cuidadosamente trituradas para formar uma pasta suave que se tornará a base da Nutella o cacau em pó é adicionado a pasta de avelã juntamente com o leite em pó e o açúcar a emulsificação é espaço crucial o óleo de palma e cuidadosamente incorporado a mistura permitindo que todos
os ingredientes se fundam em uma textura homogênea brilhosa e cremosa esse processo também ajuda a estender a vida útil do produto a mistura é aquecida para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados e para eliminar quaisquer bactérias potenciais o processo é então concluído virando Esse creme pastoso e gostoso desejado por muitos com a Nutella pronta é hora de envasar esse tesouro cremoso em seus icônicos potes de vidro e Pet antes de sair da fábrica cada lote passa por testes rigorosos para garantir sabor textura e segurança [Música] porém a Nutella é composta por ingredientes como
açúcar óleo de palma modificado leite desnatado em pó avelã E soro de leite em pó no entanto nenhum desses componentes é verdadeiramente nutritivo na realidade trata-se de uma guloseima doce contendo 70% de gordura saturada e açúcar processado mesmo uma modesta porção de duas colheres de sopa contendo 200 calorias das quais 99 provém de 11 gramas de gordura e 80 de 21 gramas de açúcar embora seja inegável que consumir Nutella com torradas seja um prazer saboroso não se trata de uma escolha alimentar excepcionalmente saudável ao contrário essa indulgência Provavelmente resultará em um aumento repentino de açúcar
no sangue seguido por uma queda de energia apesar da delícia que é a Nutella é fundamental ingeri-la com moderação e entender sua composição nutricional a alta concentração de gordura saturada e açúcar processado a torna uma opção que pode contribuir para problemas de saúde como ganho de peso doenças cardíacas e maior risco de diabetes tipo 2 caso você deseje saborear algo semelhante a Nutella existem alternativas mais saudáveis no mercado portanto a Nutella é um produto que tem seus prós e contras e que deve ser consumido com moderação e consciência e você gosta de Nutella como você
costuma comer deixe seu comentário abaixo e compartilhe este vídeo com seus amigos Obrigado por assistir até o próximo vídeo
