Encontro das frutas: como agregar valor no dia a dia dos clientes

[Música] [Música] [Música] [Música] Olá seja bem-vindo a mais um episódio de negócios resenha e verdades o podcast de empreendedores para empreendedores ou para quem tá querendo se aventurar nessa jornada fácil aqui deste lado da bancada thgo tudo bem meus amigos empreendedores boa Noite boa tarde bom dia dependendo do horário que você for assistir hoje né Você está bem minha amiga eu tô bem você tô bem hoje a mesa tá bem na sua cara né olha hoje a mesa está linda porque todo mundo sabe que eu sou muito Light muito saudável né Eu nunca AC doce

aqui viu como eu escolhi um convidado bem legal para você ó olha como está mesa hoje mas antes de falar dos nossos convidados ou nossos os nossos recados tem muito recado cada episódio tá tendo mais Recado mais recado gente então é o seguinte primeiro recado É nos sigam nas nossas redes sociais Ah no Instagram é n r. podcast no tiktok também rola umas coisas lá no tiktok não é tão acido mas rola lá no tiktok também YouTube negócios resenha e verdades e agora que desde o de um dos episódios aí a gente já vem falando

Estamos subindo vindo os nossos Episódios no Spotify então se você é um adepto ao Spotify Procura lá negócios resenha e verdades tá no Trânsito escuta essa conversas resenha que tem aqui ó eu aposto que você vai dar muita risada viu Tem uns episódios que meu eu não conseguia ficar séria Imagina você ouvindo aí desse lado Além disso tem o nosso patrocinador né que é o non arella Empório non arella e sigam eles lá nas redes sociais Eles são um um restaurante de comida italiana aqui no centro da Moca no coração da Moca Rua da Moca

venham nos nos prestigiar prestigiá-los né com uma ó comidinha Deles é maravilhos tá lá toda semana pode ir sério uma vez por semana eu tô lá almoçando porque eu não consigo resistir E aí que que acontece eu saio de lá sempre com alguma coisa que eu tô levando embora tipo ou uma abobrinha que eles fazem antepasto de abobrinha beringela a última vez eu levei o tomate seco que eu fiz um lanche gente de tomate Ó ficou bom hein o bagulho ficou bom hein até postei n nas redes sociais depois te mostro a foto tá bom

vamos Falar dos nossos convidados agora vamos primeiro queria deixar aqui minha meus agradecimentos para esse Essa dupla que tá aqui hoje eles são demais né é eu não sabia que podia trazer família mas eu trouxe né ah agora ele fazendo Ah tururu trazendo a família eu tô muito me sentindo privilegiado de ter esses dois aqui para contar um pouco da história da nossa família da família deles e espero que eles gostem né Ele é acho que vai gostar né não tem como não gostar vamos Ver se você vai estragar muito né coitado sei vou pegar

leve com ele sen não D confusão no almoço de domingo o Natal esse ano vai ser ó bom então vou passar a bola para eles para eles se apresentarem Obrigado você estar aqui Luan e Rubens tá bom para quem não conhece eles são meus primos tá coitados né mas eu quero que vocês contem um pouco Fale quem cada sem sem disputar mas cada um se apresenta nosso público conhecer um pouco vocês vamos começar Pelas damas né somos cavaleiros Ah eu meu nome é Luana e meus pais sempre foram ferante né e meu pai administra muito

bem só que lidar com o público ele já não não consegue mais ele já tem 50 anos já no mercado e a pandemia trouxe umas porque a feira vai ficando muito para trás né no pessoal casa eles não vão na feira tem gente que não sabe nem o que é feira e aí a pandemia ajudou graças ao meu marido que vi uma ideia da gente começar a fazer Uma entrega E aí a gente desde então mas é 50 anos de história de feira feira de rua Nossa o que deve ter de resenha hein feira de

F é um barato Car é muito imagin e você tá com ela hoje na feira é conta um pouquinho dessa história Olá meu nome é Rubens sou casado com a Luana e nosso casamento ele tem 5 anos vai fazer 5 anos mas é uma história de 25 anos atrás olha Ô louco ela nem temo de idade como ass vale a pena ressaltar essaa Nasu faz parte do com é um Relacionamento desde da escola entendeu E aí depois cada cada um foi seguiu o seu caminho se passaram 25 anos e nós nos casamos após 25 anos

que legal e eu venho da do meu profissional eu trabalhei sempre na área da confecção na área comercial e aí quando eu casei com a Luana eu entendi a realidade dela o momento dela que era essa esse período de mudança dela meio que assumir o grupo do pai dela que é o que S uma família que que vem da Feira Da Feira Livre de São Paulo somos fornecedores de frutas específicas agora nós começamos fornecer frutas verduras e legumes então nessa transição eu entendi que ela precisava de uma de uma ajuda e eu estava passando no

processo da da vida acho que todo mundo já passou ou vocês podem ser perfeitos né Sabe aquele momento da vida que a gente precisa sair de cena porque S vamos falar de 23 anos no na área comercial da confecção eu vim desde o ajudante geral Até a supervisão só que chegou num momento da minha vida que eu precisava fazer alguma coisa e eu não fiz grande detalhe foi quando a gente não toma iniciativa a própria vida dá a volta dela e força a gente fazer algumas coisas no início eu não entendia nada no início para

mim era muito difícil porque largar toda uma história que eu criei na confecção perdão isso é falha no vídeo não tá tranquilo iso é char é toda essa transição mexeu muito comigo porque eu Me cobrava porque eu tinha um status profissional antes e aquilo eu olhando no no âmbito assim bem bem pobre de se dizer eu imaginava que eu estava andando para trás tá então de uma forma bem para vocês poderem entender essa a nossa história e aí eu fui pr pra feira Calu abri mão do meus do meus negócios até forcei algumas situações mas

acabei Abrindo mão de vez e nós pegamos Fir na feira e a feira livre é aquilo você sai 2as da manhã de casa e volta às 17 horas Para casa deu não você o noss a nossa carga horária é exatamente essa a minha dela de terça a domingo são feiras presenciais cada uma no seu determinado local e a segunda-feira que seria uma folga para nós nós utilizamos para comprar e tem uma um outro setor hoje que daqui a pouco a gente vai chegar nele lá Exatamente exatamente mas vamos voltar um pouco no tempo né tá

vamos vamos voltar um pouco no tempo ó eu eu Pera aí só uma pausa aqui tá gente tem Uma um monte de fruta aqui e se vocês me verem mastigando Nada mais justo é porque eu tô comendo frutas Viu então tá eh eu queria eu eu acho muito importante isso para todo mundo que tá aí com certeza o pessoal que segue e Conhece vocês vão ver e vão ser feirantes Algum deles né e talvez alguns estão ali próximo de vocês né Eh como foi como quantas barracas o o tio tem vou falar tio não vou

falar seu pai é meu tio tá quantas barracas o tio Tem quanto como feira como foi toda essa turbulência como começou isso você nasceu já existia isso né Lu mas como foi assim você nasceu dentro da sua casinha Calma é os irmãos deles os irmãos dele todos eram né que agora eles só tem um que ainda é vivo os outros dois já faleceram E aí eu acho que foi assim que começou todos eles sempre foram meu minha mãe conheceu o meu pai na feira só que minha mãe trabalhava com uma outra pessoa era funcionária de

uma Outra pessoa elaa ela trabalhava como também também mas de funcionária de numa outra barraca de fruta também conhec o meu pai na feira e aí acho que foi isso né como é que como é que você começa a namorar com concorrente Ah então na verdade é uma longa história né imagina você olha a feira você fala Ah eu cheg a ti que de ainda não não cheguei nesse assunto com ela não mas eu sei que eles se conheceram na feira a feira é o Mundo Paralelo né e e eu sei também que a Lu

e as irmãs dela tudo cresceram lá na barraca né praticamente praticamente nascemos né Vocês viam de madrugada junto não ah Desde quando nasceu a minha mãe levava a gente de bebezinha e os os filhos da Lu também é assim né foi a Lana foi com 15 dias O Luan foi com 20 20 dias já tava na Feira Ah bom o Samuel com 15 dias vai tá aqui na mesa do podcast né que a gente já sabe Né vai tá E aí veio uma pandemia aí né que ninguém preveu uma mas pera aí mas aí vocês

iam de pequenininho mas vocês seg iram essa profissão falou não todo mundo olhou um para car do outro falou assim vamos todo mundo seguir isso daqu Ah tipo foi sempre porque lá em casa a gente é muito assim muito junto né meu pai fala que é uma panela só né uma panela só ele fala tem que ser o mesmo tempero Se cada um colocar um e assim a gente sempre foi eu fiz faculdade fiz Faculdade de enfermagem 4 anos mas nunca tive interesse de procurar o emprego fiz a faculdade fiz o que tem o estágio

fiz tudo me formei e quando você fazia esse processo você ia na feira também ou não todo dia normal todo na feira estava à noite outro dia pra feira você estudava à noite aí 2 horas da manhã você pra feira aí você voltou 2 horas da manhã ele vai mas eu sempre fui muito cedo 4 horas no Máximo levanto gente como é que é virar e e porque assim eu não consigo me imaginar tendo um um um horário tão diferente assim Vocês conseguem resolver problemas de vida normal assim tipo ir no banco essas coisas tem

a segunda né um a folga deles é isso a segunda no caso é um dia útil então tipo essas coisas dá para fazer já não dá para fazer passeios de final de semana né é entendi mas tipo vida ho não mas quando o tempo tá assim é legal agora 2 horas Da manhã com a chuva pesada né não tem nada que barre não tem proteção a chuva não para né posso perguntas técnicas pode Lógico Então vamos lá como é que funciona então você vocês falaram que na segunda as segundas-feiras é o dia que você vocês

vão fazer as compras mas como é que é vocês têm os produtores específicos vocês vão buscar em algum lugar ou chega na casa de vocês como é que é conta a parte técnica mesmo pai tem fornecedores Que ele tem desde sempre então ti tem fornecedores dele que 20 30 40 anos então a gente sempre mantém aí vocês vão na segunda-feira no seasa busca tudo trê ele vai três dias na semana segunda quarta e sexta aí é você que vai pro seas você a jesp São três dias da semana segunda quarta e sexta você vai pega

você vai na feira nesse dia ou não não só de segunda-feira que não vão na feira né que aí inclusive Hoje é um dia de ser asa para nós então hoje eu não fui mais Aconteceu a o o trâmite da compa hoje é hoje é uma segunda-feira a gente todo mundo sabe que o episódio é gravado e hoje a gente conseguiu adaptar a gravação normalmente às às à sexas que a gente grava mas a gente adaptou para teros aqui né sim Exatamente porque a gente queria compartilhar essa história porque todo empreend aqui é bem-vindo mas

hoje eles não compraram nada amanhã não vão na barraca não como a gente estragou a semana deles Então essa semana não tem faturamento não mas brincadeira aí quando você tá de segunda faz o seasa para preparar a feira da terça-feira no caso isso exato aí a partir de terça e sai de casa às 2:30 descarrega o caminhão põe o microfone só mais perto Pinho isso sai de casa 2:30 da manhã descarrega o caminhão até umas 5 horas da manhã mais ou menos nesse time descarrega onde já na feira calma aí calma aí para quem não

conhece a Dinâmica da Feira presta atenção você que reclama você que trabalha em outro lugar presta atenção que ele vai descrever como que é a vida de um feirante vamos lá o nosso depósito se encontra no bairro do Jardim Tremembé zona norte de São Paulo ponto ótimo feira de terça-feira bairro do Imirim então nós estamos falando de uma distância um pouquinho mais distante Então sai de casa umas 2:30 vou pra feira com caminhão eu e mais Dois funcionários a gente para descarrega o caminhão braçal caixa por caixa faz uma conta básica aí cada caixa 35

kg mas então vamos falar de umas 400 a 500 caixas por dia academia para qu né É aí descarrega o camião até umas 5 mais ou menos da manhã monta a barraca até umas 7:20 7:30 mais tardar 8 horas da manhã com a operação já funcionando de venda vocês mesmos que montam produto produto tudo tudo bonitinho a barraca é um é um material de madeira com lonas de Vinil e a gente e as frutas Então até as 78 horas tá pronto e aí a gente vai no no período de comercial da feira que aí até

a Chepa uns de 13 às 14 horas até a Chepa a Chepa é o final é isso a Chepa é a hora do pega a hora do corre a hora da promoção a hora da oportunidade é a hora que tudo acontece e e é vocês já fori uma chipa de filho então eu tô pensando não porque eu porque eu tenho não mas sabe por que eu vou te explicar porque eu tenho uma cachorra linda fofa que me Acordo à 6 horas da manhã no domingo né Então não preciso esperar até a 1 para ir na

feira tip 7 você é o cliente primeiros cliente chego lá na feira entendeu 7:30 eu tô lá legal legal foi só uma curiosidade mas que bom que ela frequenta a feira né então mas eu vou eu vou na feira eu adoro eu adoro entendo nada gente eu não sei escolher nada mas eu adoro Il isso tem isso também né o cliente não entende como funciona isso o o cliente não entende até que Ponto seja um pouquinho mais claro para mim poder eu vou falar o meu fala a cliente Natália vai lá na chega L na

barraca de vocês por exemplo se é alguma algum alimento que eu tô acostumada a consumir eu sei olhar e saber se faz sentido comprar aquilo lá ou não a mas digamos Ah vou comprar um abacaxxi abacaxxi é uma coisa que meu eu não sei compr comprar eu não Odeio descascar é uma desgraça eu ch que falou oi tudo bom Você pode por favor escolher um abacaxxi Para eu abrir amanhã ou hoje ou Daqui uma semana aí alguém escolhe para mim porque eu não tenho ten que puxar a coroa Tem que olhar embaixo tem que fazer

bater eu não entendo nada aí eu peço sempre pra pessoa que está vendendo escolher para mim é isso que eu faço tá certo ou não então você tá vocês odeiam esse tipo de gente não não no nosso caso no nosso caso é mais fácil a gente atuar num numa venda com clientes assim do que aquele cliente que vai lá e Escolhe mas ele não sabe escolher hum tá e aí ele vai voltar depois com um feedback negativo que é certeza isso daí falou tava horrível aqu lá que você me deu e acontece todo dia Nossa

o Seu mamão tá péssimo A mulher me pega uma m mão Verde certo não dá para comer amanhã tá verde e ela coloca na geladeira vai amadurecer quando dois anos depois se amadurecer não vai am não vai amadurecer Ah mas o mamão tá tudo encruado da e elas gritam no meio Da feira tá não tem um é isso é essa a história que a gente gosta é isso daí uma feira tem muita história legal mas você sabe que eu vou lá eu escolho tipo moço por favor eu quero tipo uma dúzia de bananas mas para

comer a semana inteira daí ele vai tirando um pouco de cada caixa assim ó aí ele vai juntando tá aqui ó deixa eu pontar algo bem interessante pro Isso aqui vai ser um muito forte pro negócio resenhas e verdades por um ponto crucial que nós Vamos PR par você vocês vão nos ajudar Nos preparar um podcast referente as os atributos positivos as a palavra exata seria vantagens da Feira entre a feira o supermercado Tá ótimo só um pontinho rápido só pra gente poder vocês Adoro vamos põe a mente para trabalhar depois a gente sentar nessa

mesa de novo por o por que eles tiraram a balança de pesar o seu produto do Meio dort frut por quê responda a isso faço a mínima ideia por quê se você Eu achei que era porque eles queriam tirar um funcionário do meio do caminho lá também também reduzi um custo na folha salarial do mercado Beleza mas se você analisar quando você pega o seu carrinho e vai andando nos corredores H frut você fala nossa tem essa meixa chilena eu gosto dela e você P ela no seu carrinho Ah eu tenho essa uva sem semente

Vitória Nossa é super doce eu quero essa uva Nossa a melancia já tá fatiada agora que tem muito disso né Queero Essa melancia que é mais prático e você leva direto pro caixa ok antigamente quando a balança estava no centro do H frut você tinha que pesar Aqua aquele produto e você viu o valor real daquele produto aí você deixava descartava automaticamente Quando você vi Nossa essa melancia não vou pagar R 15 uma melancia nunca na minha vida e você tira do seu carrinho e colocava naquela prateleirinha do lado Então esse é um ponto que

o pessoal eles não Enxergam que a feira mantém um custo benefício absurdo É verdade e eles não valorizam porque acaba passando no caixa você aí você vai passar o sabonete depois você vai pesar aquela cenoura e você não vai conferir você confere toda sua notinha você passa o cartão eora eu falo pelo por por nós que tem já o costume né Às vezes eu tô no caixa olhando caixa do lado eles passam um pedaço de melancia desse tamanhinho 1747 é mesmo que a gente vem dia 10 na Feira e às vezes é menor a melancia

1747 por exemplo pedagem de melancia só que às vezes o cliente tá passando outras coisas não e vai falar pra cidade entendi o kil engana bastante a fea ainda coloca o preço bem latente bem visível a gente não pode tem que ser bem visível não tem nada aquele negócio três por 1,99 porque 1,99 tem troco para dois né Uhum ah e aí as pessoas pedem um centavo de desconto de a gente não coloca a gente coloca números redondos Né Não o mercado faz isso não o mercado faz mas o mercado cartão Se bem que agora

a feira aceita tudo cartão né tudo mas feira mas na feira vamos supor ser 1 kg 1000 g a gente tá vendendo 1 kg de qualquer produto a R 10 dá 995 g o cliente não quer não quer pagar como 1 kg mas ele quer pôr a mais aí às vezes dá 1 kg 150 e pagar 1 kg ele fala não é 1 kg entendeu então a gente tem muita desvantagem porque acho que a gente não tem assim o determin valor né real Porque você acha que o feirante tá perdendo valor na cultura do pessoal

não não na cultura sim porque a feira ela é muitos anos ela já virou património histórico não na cultura mas as pessoas acham que quem trabalha na feira não tem cultura Exatamente isso é verdade é às vezes pensam que não eu PR Eu preciso de uma matrícula eu pago mensalidade eu pago computador acho que não acho que posso catar minhas coisas e ah nessa rua tem Feira ent esse espaço posso colocar o que quer deixa de ser um negócio uma empresa aquilo ali não é porque só tá numa barraca e hoje só porque tá na

rua que não que vamos supor camelô Exatamente é diferente né E como você faz para você se encaixar numa feira é só você ir lá encostar não não você entra na prefeitura é que hoje em dia não tem mais que As feiras já são fechadas só se abrir Feira Nova mas tem sindicato tem abre o sindicato para Vagas é assim e não você não pode escolher a feira que você quer e simplesmente para entrar numa feira tem que morrer Alguém tem que morrer alguém também vender vender hoje em dia eu não sei como que funciona

mais é difícil Abrir feira As feiras estão praticamente se acabando não tão tinha alguma rua que vocês faziam feira que acabou que acabou a feira toda não mas que diminuiu mais da metade sim é uma mudança muito grande de 10 anos para cá uma mudança absurda As pessoas não estão mais indo na feira basicamente é isso quem vai na Fea hoje quem vai na feira são os idosos os idosos os pais que vão com seus filhos e precisam ter umas frutas dentro de casa um legumes certo e o que tem crescido muito vocês vão reparar

são esses or fruts com praticidade tipo não pode falar marca tipo Oba tipo oba que manda tudo pronto para você sim você come abacaxxi picado melão picado tem uns que tiram mexerica gomo por eu Vi Da Cas mas tem ó vamos lá as minhas experiências pessoais N Gente a feira que eu vou que é aqui na Moca Inclusive tem o cara que já corta e deixa no potinho a fruta a saladinha de fruta cortadinha no potinho também vocês fazem isso tambm faz fazemos nós fazemos isso aí mas nós não temos essa essa demanda tão grande

de saída porque nem todo mundo acreditando nesse time e no higiene da feira é que também quem vai na feira quer comprar o produto inteiro Né que vai na feira é diferente do pessoal que consome isso no mercado né era aí que eu queria chegar então hoje o pessoal As feiras caiu muito porque um certo público mantém e o outro público inovador o casal novo O estagiário é o fast food Hum que é tudo pronto eu você sou vegetariana então eu como muitos legumes frutas e verduras né eu tenho a sensação não sei se é

verdade vocês me digam mas eu eu tenho a sensação que na feira o produto é muito mais fresco Muito porque eu acho que o transporte até o mercado o armazenamento no mercado é que eles compram em muita quantidade nós vamos três vezes mas verdura por exemplo vai todos os dias é então o que ele compra ele vende ele vai buscar mais então é sempre fres você quer me deixar nervosa é ir no supermercado e a folha do alface tá molhada que eles parecem que utam assim na água ah mas eles utam na água meso al

verdades são ditas nesse Podcast é que para eles conseguir às vezes um preço melhor que às vezes eles coloca vai fru L é enorme eles coloca dois produtos um preço bem inferior e os outros lá em cima aí a pessoa vai lá comprar aquele e acaba comprando os outros você não percebe só que eles compram em quantidades muito grande eles compram vai lote fechado de caixa de maçã e eles mantém lá no na Câmara refrigerada e vai tirando E tipo não é um produto fresco né Nós temos um um Fornecedor ele é produtor de de

manga no estado de Minas Gerais é o cara mais forte de manga e abacate dentro do do Ceasa produto do cara não tem igual é a fruta é demais é algo absurdo ele investe nos maquinários para tratar da roça dele coisas que acho que a Volks não investe que legal é absurdo cara o produto do cara muito top e toda a safra dele 70% é adquirida pelo Pão de Açúcar toda a safra dele então sonda também chega chega o produto O mercado tem que receber sim e aí vão pras câmeras frigoríficas e ali fica um

processo é onde você vai perder o sabor um pouquinho da sua fruta perde a qualidade do seu da sua verdura fando opaca a comida a a a fruta vai F opaca como como eles TM a câmera Eles acha que pode ficar ali exposta nós não né a gente expõe hoje para vender nós nosso tempo de de venda é dois dias vai hoje para vender terça e quarta vai na quarta vai vender quinta e sexta sexta Ah nesse Calor perde bastante calor e chuva é um negócio a gente tem que procurar o Ison o equilíbrio muita

chuva prejudica a roça o preço sobe muito calor mata roça o preço sobe estraga a fruta estraga o alimento é explica aí porque talvez o cliente feirante não entende porque tem essa variação de preço na feir Porque ele acha que vocês tiram da do terreno de vocês e levam L pra barraca de vocês exatamente vamos falar de melancia hoje Atual preço de hoje uhum uma melancia de 20 kg que estão falando 20 kg em uma fruta só de 20 kg o custo dela custo real vamos falar de r$ 0 R 45 já um custo meio

salgadinho para mim pagar eu sou eu forneço certo hoje uma de 10 10 kg R 38 viu ah não precisa nem muito longe tipo é considerado fruta básica laranja maçã banana né Uhum mamão são as frutas mais cara hoje hoje a caixa de laranja é R 100 para comprar quanto você paga numa meia dúzia de banana no mercado meia dúzia é ah no mercado não sei pode colocar aí uns R 12 de R A R 15 da banana banana lá em São José dos Campos tá 12,99 mesmo feira R 12 a na feira eu não

conheço feira US dos Campos sério ó a oportunidade aí faz ele abrir abre uma filial lá faz ele Luana briga comigo que eu compro as as frutas cortadinha no mercado é um absurdo é um Absurdo Eu também acho per o pico então é um absurdo é um absurdo nós temos um um fornecedor ele faz feira conosco de quarta de quinta quarta e quinta a verdura daquele cara não não tem explicação na terra o pai e a mãe planta é boa o pai e a mãe colhe e o filho vende na feira olha que legal é

É um ó nós fornecemos para algumas seis algumas escolas infantis essas creches como é que a gente vai chegar nisso vamos chegar nisso para você faz vamos fazer Um gancho pro Nosso pessoal entender então hoje vocês t a a feira de rua né É assim que fala né isso feira de rua e aí vocês montaram um outro projeto para se adaptar é porque veio a pandemia aí vai fechar tudo aí nós falamos e agora é porque na pandemia as pessoas não queriam nem sair PR para fora agora aí ficou aquele receio Será que vão Proibir

a feira não vai aí como eles permitiram o mercado que que era alimento né a feira também não pode parar aí mas os Clientes não vai vir na feira é mas a feira é aberta né Melhor ainda que o mercado né então aí os clientes Não quando começou o assunto a e vai surgir a pandemia será que vai fechar será que vai fechar e uma semana antes ele falou começou a pedir o o telefone pros clientes na feira seu telefone se caso fechar tud comal faz a diferença ó Na verdade ele fala nossa é uma

empresa eu comecei ver a empresa porque a gente chamava de matrícula PR Você montar na Feira é uma matrícula né tipo uma matrícula que é uma empresa Luana tem CNPJ é uma empresa e aí tipo assim eu vejo hoje com outros olhos de uma empresa de tanto que ele fala e a falou vai começar a notar o número dos clientes ele começou seu nome você não quer deixar seu telefone porque vai que ninguém pode aí a gente não vai parar a gente leva na sua casa aí sério leva aí ele começou a fazer aquela lista

foi foi foi uma semana antes lockdown é foi a Gente fez isso sábado e domingo na segunda deu o lockdown aí a gente começou a fazer começou a chamar todos os clientes no nos telefone que ele foi pegando talvez era uma ação inovadora ali naquele momento né não foi é porque não ia não foi todo mundo que saiu de casa Tinha cliente que pedia a feira pra gente e a gente começou você passa na padaria você traz o pão pras senhorinhas assim sabe a gente começou a levar pão açogue porque a gente já tava na

rua e a Gente fez a feira e passava ali naquela padaria comprava levava e deixava lá na porta dela se adaptar a situação você não poderia correr o risco até de fechar né diferencial né porque não foi todo mundo que foi né pra feira todo mundo não né A maioria ficou com receio de muita gente não saiu de casa é tipo assim se uma se um um parente distante de 500 km morre pela pelo covid automaticamente aquela família toda já não sai mais pra rua já trava S E aí Ficou aquela pressão as a mídia

em cima aquela aquela loucura toda aí ninguém sai só máscara e aí a caso não sei da onde caso para cá caso para lá e a gente aí quando nós lançamos disparamos essa ideia do do do recebe na na sua casa e aí o negócio ficou aí teve uma aceitação boa até pros clientes mais mais velhos como como teve cliente mais novo que tava Nessa onda do covid e tal tem Senhoras que a gente faz até hoje elas nunca mais voltaram pra feira nunca mais Elas pisaram na feira você acredita ah acredito a leva toda

semana para não mas é que juntou a oportunidade do covid com a praticidade né Para que que a venha vai acordar de domingo de manhã aí empresa feira deu vida para uma outra empresa que chama encontro das frutas encontro das frutas encontro das frutas e como foi essa esse nome como você chegar esse nome ó o que que acontece tudo vai levar a mente louca desse cara aqui Eu tenho um cliente muito forte no Rio de Janeiro na confecção ele é referência na moda masculina e o nome dele fui eu que desenvolvi é encontro das

marcas e ele é ele é referência todo cara que vai abrir loja começa a seguir ele porque ele tem as melhores marcas na loja o cara é top Uhum E como eu crii o nome dele eu liguei para ele eu falei ó eu tô com uma ideia aqui eu tô num novo ramo eu vou colocar esse nome aqui você vai achar ele falou claro que não você você Que me deu o nome pode colocar o aí eu lancei encontro das frutas e quando a partida desse daí essas entregas começou a acontecer de uma forma mais

agressiva e nós tivemos um período de aprendizado porque no início na pandemia nós crescemos muito rápido deu um Boom só que nós não tivemos a malícia a experiência a calma para manter aquilo ali para manter aquilo e nós descobrimos alguns pontos negativos dentro da nossa empresa que alguns clientes até não Compra mais e é qu o poder da adaptação né então vamos lá que que você encontrou de pontos negativos que afastou o clientes nessa época da pandemia Olha o pós-venda pós-venda o pós-venda matou a falta do pós-venda fez o cliente embora porque eu tinha isso

dentro do meu currículo na minha vida só que eu não passei pra empresa mas como adaptar né também isso feira um negócio novo que novidade E a doença né que tava assustando ess foça como você vai fazer Pós venda lembrar p o meu processo da minha empresa tem que ter um pós-venda né aí depois desse depois que eu perdi que nós perdemos algumas coisas alguns contatos que eu acendeu essa luz aí enfim as coisas começou a acontecer E aí eu falei Lu a gente precisa focar naquilo aí aonde entrou o novo o novo projeto conversando

com esse cara eu preciso enfatizar isso o Thiago ele é um o Tiago ele é um ele é uma bomba atômica comercial uhum Ó gente ele tá fazendo Propaganda PR TS viu é ele é uma bomba atômica para comercial porque ele acendeu várias luzes do nosso departamento nossa mente que eu falei Lu não é possível não é que na verdade é assim como mexeu com a gente tá vendo ele acendeu coisas que tipo a gente olhou para ele será porque a feira é aquilo lá e tipo morreu naquilo lá tá e vai ficando cada vez

mais eu acho que a feira assim não acaba porque ela virou um patrimônio histórico Então ninguém Tem o poder de lá e tirar mas se depender de público é cada vez menos é cada vez menos e o Tiago falou porque você não faz um negócio de um clube um clube de sócio e entrega e a gente na verdade no ver Natália a gente não teve nós não tivemos tempos de de não não que a gente não acreditou nele a gente acreditou era só que me faltava agora você trouxe duas pessoas para ficar falando como você

é incrível sim né eu tenho que trazer a minha família Gente que que é isso não mas a verdade isso é isso é muito engraçado porque eu não lembro épocas Mas eles fal e a agenda deles é muito mais doida que a minha né na verdade assim eu sei a agenda deles mas não bate porque são eles estão disponíveis 2as da manhã duas da manhã eu tô dormindo né então tipo geralmente mas daqui a pouco você não vai mais dormir às 2as da manhã tá tudo bem exatamente vai dar para fazer mais reunião nessa nessa

época e aí eles Falaram ó a gente tá com com essa dor essa é a nossa realidade E aí eu comecei a criar gatilhos e situações e aí o que que aconteceu eles não tiveram tempo para mexer nisso exatamente e e a gente na verdade como é meu pai meu pai até hoje o negócio dele isso aqui para ele não existe computador muito menos celular então é caneta e papel tá é caneta e papel e ele confere e se der 1av tem que dar 1. CAV se der 1.00 centavos ele volta e tem que dar

1 1000 Então assim a gente falou como que a gente vai colocar isso na cabeça dele que precisa que o papel e a caneta funciona mas que tem que fazer algum é difícil aí a gente falou assim a gente vai ter que fazer algumas coisas aparecer para depois falar ó apareceu por causa disso para ele aí foi deixando foi passando foi passando aí passou um tempo tem uma amiga que ela é filha única Aí ela mudou pro interior uma colega né assim vizinha de quando a Gente era criança e hoje ela tem quatro filhos aí

ela sempre Poa as as crianças tá comendo fruta tudo e o marido dela tem o mesmo Ramo do do Thiago aí uma vez ele fez uma enquete ah você tem um comercial que que faz uma pergunta de como que você faz para aumentar suas vendas aí eu coloquei lá como a gente que trabalha em Feira Livre faz para aumentar a venda né no mundo digital porque a feira não é no mundo digital a única coisa que tem digital lá é a Balança eletrônica hoje pada a resposta foi uma pancada fé foi a maquininha de cartão

de CR é a única coisa que tem digital ele me chamou no privado e ele falou que minha pergunta foi muito interessante ele falou porque você não cria um clube aí Nós lembramos tudo que o Thiago passou aí ele falou assim porque eu falo por mim sent de casa não faz milagre né ele falou assim para ele falou falo por mim porque me Eu tenho quatro filhos e elas todas elas comem Fruta e tem eu trabalho tanto que às vezes não t temp Med na feira e se tivesse uma pessoa que me entregasse semanal tudo

que meus filhos comem eu só pagasse para mim tava E aí tipo não porque eu acreditei nele e não acreditei no thgo que passor 3 anos se eu tivesse feito teria sido a primeira hoje deve existir não sei mas ele falou isso foi na ápice da pandemia em 2020 pandemia hoje foi em 2021 vai ele que falou nós estamos em 2024 já podia estar 3S anos Já com vários clubes ou não né mas acredito que sim e aí eu f tá vendo O Thiago falou agora Ele falou a mesma coisa e tipo é o que

precisa porque que chama atenção é é é hoje a comodidade né a tranquilidade acho que é o é o novo normal né sim e quanto tempo tem o encontro das frutas encontro das frutas tem vamos vamos falar de 2 anos 2 anos do anos dois anos já eu tenho amigas que estudaram comigo faculdade e agora que eu fiz o Instagram Né nossa luz Nossa suas frutas são tão lindas e tipo eu tô entregando para elas agora e tipo fiz faculdade com elas em sempre foi feirante semante fiz faculdade tipo entendeu aí você fala que é

que feira é uma coisa muito física por mais que soubesse que ela tem uma barraca em feira se você mora longe você não vai se deslocar no domingo de manhã no sábado de manhã para ir até a feira muito longe você não vai fazer isso né você não Atinge esse público à distância eu vou na feira por quê Porque eu vou a pé é na rua da minha casa entendeu se fosse você tem uma alimentação que pede a feira e você não se agrada com o mercado mas hoje em dia as pessoas mal comem fruta

mal comem legumes é E aí elas acham que comprar aquele pacotinho de brócolis congelado no mercado é a mesma coisa de você catar o brócolis e cozinhar e é completamente diferente né sabor é completamente diferente totalmente Diferente a eu escutei da cliente domingo que ela eu não compro mais laranja não nem maracujá porque meus netos gostam de caixinha então coma de caixinha é tem pouco sódio pouco açúcar tá tranquilo pouco conservante é quase a mesma coisa igual entendeu o encontro das frutas Hoje ele tá ele tá amadurecendo é isso ele tá a ideia a ideia

o qual você já tinha no citado era criar um filho Desmembrando para tir esse filho traz um uma uma porta nova aqui nessa empresa então nós implantamos o encontro das frutas dentro da empresa do pai dela tá então nós compramos da empresa do pai dela e o e aumenta a venda do pai dela e nós ganhamos o nosso Lucos em cima do dessa ideia tá isso vai ser de uma forma agora mais trabalhada por quê começamos a fazer o delivery Uhum E aí eu tinha um bordão muito interessante que era o era na pandemia eu

criei assim Era receba a feira completa na palma da sua mão Hum e aí eu comecei a andar e olhar o mercado e lá no seasa dentro do seasa eu vi um pessoal carregando em grande quantidade alguns algumas frutas específicas aí eu fui perguntar para rapaz qual que é o seu segmento é feira é H frut ele não eu só forneço PR cozinhas do do Estado uhum falei bacana Aí já me deu um um estralo ali quer mais água e parece que as Coisas começam a fluir quando você começa a alinhar alguns pensamentos dentro da

sua empresa algumas coisas começa a fluir uma pessoa me fala assim você serve já serviu escola creche falei não você consegue servir porque Eu trabalho numa específica escola e nós temos uma dificuldade imensa com a qualidade do alimento das crianças hoje o fornecedor lá tá deixando a desejar eu acho que ela vai ver uma oportunidade para novos fornecedores E aí eu um Pouquinho enxerido foi lá falar com a pessoa né falei ó seria o meu primeiro passo se eu falar para você que eu já sirvo fruta pra escola vou est mentindo mas eu tenho uma

estrutura para te servir se você me der uma oportunidade eu vou te agradecer muito e aí faló Vamos fazer um teste de um mês você me serve um mês eu vou estudar o a sua qualidade seu preço sua logística e nisso tudo nós encaramos esse esse projeto no sem Medo um pouquinho de medo né Um pouquinho de medo tinha né então da história do meu sogro saiu o delivery pros para residencial tá isso aí a abriu uma janela muito grande para mim e paraa Luana e aqui no meio desse desse processo aqui do residencial me

acendeu agora a porta das escolas das cozinhas infantis das seis e tal isso aqui tem crescido tá então nós entregamos para uma trabalhei um alguns meses quanto tempo foi PR acho que a gente começou em Julho do ano passado um ano já cara Acho que em julho vai fazer o ano e aí quando virou o ano eu recebi uma notícia Rubens nós somos uma rede de nove nós vamos implantar você agora Dentro de mais uma aí nós fomos para uma e essa trabalhou um mês aí falou ó não não agradou e tal porque acontece eu

preciso até enfatizar isso aqui isso é muito sério a transparência é o mais important é uma cúpula muito grande você entrar num num num projeto grande da prefeitura S do Governo muita gente querendo ganhar exatamente então uns corta outros abre portas vão testando Então hoje nós estamos consolidados com uma estávamos com duas aí uma cortou tem problema isso é coisa do com a gente tem muita dificuldade muita dificuldade e a gente não consegue fornecer algo que você não vai conseguir comer pelo preço de Então por mais que você fala assim olha eu quero que você

forneça maçã para mim toda semana aí eu forneço a que eu vendo Aí você fala não tem como você diminuir um pouco a qualidade porque o preço tá muito alto tá Ah mas não tem como você já não consigo comprar não consigo porque tem produtos de todas as qualidades mas o produto a gente trabalha é sempre o melhor a gente sempre trabalha com o melhor então é muito difícil pra gente comprar o pior E servir o pior porque às vezes a gente compra e a gente também às vezes é enganado aí tem um produto lá

esseesse Final de semana mesmo é um melão que eu conseguia te enganar Ele veem numa redinha Ele é lindo mas você chegar na sua casa você abrir Você joga fora e aí a gente não conseguiu colocar na barraca não liga para ele vamos falar que a gente vai devolver porque a ele falou não vende a qualquer preço depois eu tinha acerto falei mas eu não cons sei porque eu não preciso de você comprir na minha barraca uma única semana eu quero que você compre todas as Semanas Você tá toda a semana toda semana lá eu

vou te vender um melão estragado hoje e eu tenho cliente hoje que comprou com a minha mãe tipo há 40 anos atrás minha mãe grávida então tipo eu não consigo servir para essa pessoa e para nenhuma outra o melão que ela vai chegar na casa dela ela vai abrir e ela vai jogar fora a preocupação com cliente né o cliente com a qualidade do serviço do do produto né nem tá preocupada em o ganho maior Porque ela poder vender um produto com baixa qualidade comro preço Exatamente exatamente E aí o encontro das frutas tá crescer

Aí tem mais uma janelinha só que eu queria compartilhar com vocês a gente eu sou muito sonhador Que bom aí esse cara ainda dá um pouco de gatilho às vezes né empreendedor é assim né cara não adianta a gente só querer sonhar a gente tem que ter a decisão de fazer as coisas né aí determinado dia nós fomos passar Um final de semana numa pousada n cidade de Mariporã você tava junto não eu não Ah não eu e a Luana ã chegando lá olhar crítico de quem fornece fruta no café da manhã café da manhã

olhei café da manhã olhei falei Lu dá o cartão da encontro das frutas para esse cara urgente falei para ela aí conversando me apresentei pro dono da Pousada falei vocês compram fruta com quem verdura com quem é assim ah a gente tem uma dificuldade imensa nessa cidade Somos reféns de duas redes de de mercados que é caríssimo e ou a gente tem que buscar informações ir atrás e tal e nós temos uma reunião marcada aí mais paraa frente para nós ele é diretor turístico do da cidade de Mariporã então ele tem um contato com todas

as pousadas que recebe o pessoal para se hospedar no final de semana el bastante sítio que faz cas esses deuse de passeio de lanche e tal aí ele falou pô Rubens porque nós não linkamos Agora o o meu contato com a sua empresa e você fornece ess essas pousadas específicas é um é um é uma chamada muito grande entendeu sim sim e aí nós estamos nesse desafio E aí ninguém vai entender como a a feira e enquanto as fudas vão estar mas é um degrau bom né não é sonhar né Eu acho tem que executar

eu falo muito não adianta ter todas essas ideias e ficar só na cabeça de vocês é então ah tô ali todo mundo compra fruta igual ela fala an Tava Brincando lá é de laranja ela compra laranja com quem é doce doce Ela falou hum laranja ela compra laranja com quem tá certo é assim tem uma possibilidade de pelo menos falar do do encontro das frutas tem que falar quem não conhece não tem como vai virar seu cliente se você não fala você não oferece tem como e e sabendo que é uma exigente exigência de qualidade

tão alta a pessoa que tem um restaurante que tem também uma exigência de de produto De de de matériaprima sabe que vai vir uma qualidade e aí vem outros desafios né porque aí você começa a expandir para todo canto você tem que ter uma operação logística muito boa de como que você vai atender esses clientes jogar isso no curso então entra no nível dois D do projeto de vocês Essa parte é a parte mais difícil para nós Porque nós não temos o tempo nosso tempo ele é não tem o tempo da gestão né cara a

gestão em si eu não sei se daqui uns dias a gente tem Que sabe porque cresce não dá para você ficar engessado cresce tem que ter departamentos agora e há uma nós estamos num num período da empresa que se trata de uma história de 58 ou 59 anos mudança de mentalidade B mentalidade e nós estamos falando de mais difícil de uma família estamos falando de mais pessoas tem mais gente É uma empresa familiar não se você sabe como funciona isso como é que funciona uma empresa fam você sabe Ah não entendeu é terrível é o

choque de cultura e quem é que hoje é da família que está envolvido não encontra as frutas vai desde o patriarca até o último Ah porque é meu pai e minha mãe não somos em três irmãs eu e min as três estão Não não eu e a minha irmã mais nova sempre sempre estivemos a minha irmã do meio Ah não tá sem Não quase não não trabalhou ela é aqu ela gosta de trabalhar para fora né Você sabe e aí Ela trabalha com outro rama agora ela trabalha no bar no Mercadão da Cantareira e minha

mãe e meu pai assim meu pai e minha mãe sempre trabalharam hoje meu pai administra em casa tá e minha mãe ela vai às vezes de final de semana mas muito raro se precisar assim porque ela gosta ela mas só dela ficar com os meus filhos né Tá então assim a gente é tudo junto né E quantos funcionários hoje dois dois funcionários que vão todos os dias com vocês é hoje a Gente monta uma barraca só mas meu pai já chegou a ter seis caminhão rodando para ele cada caminhão carregava cinco barracas era 14 barracas

o total 14 Olha como a feira mudou né se Camões seis caminhões de fruta nós estamos falando de 2000 caixas por caminhão tinha feira cinco barrac na mesma feira tipo cinco seis barraca na mesma feira sempre fruta sempre só fruta é só fruta é porque na feira é isso que eu Falo que as pessoas às vezes não entendem tem tem regra meu grupo é o grupo de fruta eu não posso colocar banana mesmo a banana sendo fruta é porque é diferente né out grupo de banana aí tem um grupo de legumes tem um grupo de

verdura é tudo separado mas já o encontro das frutas não tem essa limitação é isso que ia perguntar então como é que vocês complementam o encontro das frutas com legumes e verduras esse projeto novo a gente teve que crescer Para essa área dentro do cagesp você consegue comprar todos todo o produto fruta verdura legum ovo peixe tudo e aí quando nós começamos a responder pelo mor Fruit móvel levando a feira completa até sua casa aí nós possamos adquirir como fazer compras do de todos os produtos Ah então porque você não pode nem comprar não comprar

a gente pode comprar eu tenho livre acesso a comprar o que eu quiser mas eu não posso expor isso na barraca no dia de feira tá bom Ok então fica no nosso no depósito que é na Tremembé ou a gente leva pra feira para separar a entrega da aquele dia porque a gente tá com dois Condomínio tipo terça-feira amanhã a gente faz entrega num condomínio e todas as pessoas daquele Condomínio pedem tem dias que são todas Tem dias que são menos enfim aí a gente leva um pouco de cada dessa caixa uma caixa de batata

mas a gente deixa embaixo da barraca para fazer as nossas entregas então a gente Monta durante a feira pega das deixa aquelas porções todas separad e no final a gente sai entregando mas eu não posso expor e nem vender na feira nem falar pro cliente ó eu tenho uma batata aqui entendi é é totalmente separado é a barraca tá em tá em operação ali mas aquilo que tá acontecendo o delivery que tá acontecendo não a gente não pode influenciar em nada daqui a pouco se aumentar a escala eles vão ter que ter um um depósito

pequeno só para montar as Entregas né é Não nós temos o que acontece tem tinha nós tínhamos uma casa desativada aí um funcionário nosso morou na casa e foi fazer um tratamento específico de saúde saiu da casa então nós colocamos uma câmera frigorífica nessa casa é algo pequeno ainda mas já acontece nós já temos um dep primo passo já já nós já temos esse depósito já tem esse espaço que dá pra gente fazer o Nossa triagem ali do separação de produto e tal para poder entregar mas Precisa né crescer um pouquinho mais e qual que

é o planejamento novo de vocês aí que vocês estão sonhando aí o meu sonho é agora cenas dos próximos capí cenas o que vem aí pela frente das frutas aí eu quero atender todos os condomínios modo de dizer todos é uma modo meio que de sonhador de falar né mas os principais condomínios mais distante que não tem essa flexibilidade de buscar o seu produto tá na nossa Região que nós moramos só para você poder entender fica próximo da Serra da Cantareira Uhum E existe milhares de condomínios de auto padrão que consome muito e paga-se muito

caro e não tem a qualidade que poderia ter Então hoje nós já vivemos essa essa experiência nós temos na cra da Cantareira tem na própria própria cidade de Mariporã Tem lugares que tem essas pousadas então eu quero atingir as pousadas as creches o delivery Então são depart são falando de Mais quatro departamentos dentro da nossa empresa deixa deixa eu explicar eu acho que para quem eu não sei se essas feiras em condomínio tem em todos os lugares porque a não sei se você sabe mas a gente é internacional tá as pessoas do mundo inteiro ouvem

a gente mentira mas eu não sei se é uma prática de São Paulo não gente mas assim aqui quando tem um condomínio de prédios ou um condomino de casas que tem bastante gente morando né muitos muitos Condôminos uma vez por semana duas duas vezes por semana eles montam realmente uma pequena feira no condomínio no na parte comum do condomínio Então no outro condomínio que eu esse condomínio que eu t não tem mas outro condomínio que eu morava era uma era um um um condomínio bem grande então tinha feira uma vez por semana e aí tem

a barraca de pastel tem a barraca de caldo de cana tem a barraca de fruta barraca de legumes doces né a molecada fica alucinada né mas tudo bem Então dentro do condomínio então você não sai você não sai pra rua para fazer compra ent uma vez pro semana eles entram no seu condomínio porque a feira tá você falou do Sábado e Domingo todo mundo trabalha durante a semana então não vai na feira aí tem um sábado e domingo tem gente que ou trabalha sábado ou quer usar o sábado e domingo fazer outra coisa então não

cai na aí acaba comprando no mercado Então os condomínios grandes feram isso eu tenho Um tio que ele trabalhava na feira hoje ele não trabalha mais trabalha só em condomínio mas eu ainda acho que a entrega ela tem uma aceitação muito melhor do que as feiras de condomínio sabia Por que você acha porque as pessoas não querem mais nem descer para ir pra feira nem se for lá no no R delas eu acho que são aí vocês me corrigem aí tá eu acho que vocês eu acho que vocês sabem muito mais que eu não vou

falar porque assim eu acho que ainda tem gente Que quer olhar e escolher o que vai comprar só quem gosta de ir na feira só quem gosta de na feira quem não gosta nem ol não é eu concordo porque qu gosta e tipo os filhos cresceram vendo e hoje continua gostando porque é só as pessoas mais velhas é isso que eu acho acho que tem as pessoas mais velhas que elas querem olhar o produto e falar OK Essa ela não acando acaba virando tipo um passeio da semana aquele dia na feira toma um caldo de

cana come um pastel não Tem mais essa Cultura né do caldo de cana não se que você tá passando isso em gerações né senão o pessoal não vai mais para feira tem gente que vai até a feiraa come pastel cal de cana e nem desce não sabe nem o que vende na feira vai lá só por isso que o pastel fica bem na ponta tem que ser tinha que ser no meio na verdade pel fica por causa da fritura né da fumaça Então eles ficam sempre na ponta mesmo Todas As feiras são assim mas tem

gente que não tem Óbito de na feira porque porque receber em casa você não escolheu entendeu você não sabe se vem uma mamão mais verde ou uma mamão Mais maduro por exemplo isso A então foi por isso que ele até falou do pós-venda porque às vezes vamos supor a gente escolhe a dedo mas o nosso a dedo não é o gosto do cliente que tem cliente que gosta da ameixa mas tem cliente que gosta de comer amecha verde ela vai est azeda ela vai tá dura mas o cliente gosta então às vezes ele pede vai

ó Quero aquil dia Mex a gente vai escolher vai PR consumo e o cliente não gosta e o cliente também não falou e ho a gente também não perguntou como que você quer como que você gosta um G que nós pegamos na feira no no início do da entrega do Residencial no delivery foi fazer a feira de acordo com o gosto do cliente no caso eu usei a ideia do quê os nossos clientes da feira de sábado do bairro Jardim Tremembé eles tinham já uma cultura gosto do cara da do Japonês da Verdura gosto do

ovo do cara de tal lugar eu compro legumes com esse cara aqui de início nós tivemos uma ideia para nós crescer nas entregas só que nós não tínhamos uma uma restrição em comprar a sua banana o seu pimentão para te ajudar então de início você mandava um pedido para mim ó Rubens eu não vou na feira devido covid mas eu gostava muito da banana do Zé da ponta e do da verdura do do Japonês da outra esquina então eu Fazia feira de acordo com Como se você tivesse na feira entendi ó eu comprei a sua

verdura no japonês que você gost gosta o legumes então isso aí foi o que trouxe o cliente para nós fiel ó Realmente eu não preciso ir na feira porque a minha feira vem do jeito que eu gosto Então a gente tenta exatamente Tá vendo como pega ess na palma da mão mas hoje continua assim exatamente o que mudou o que mudou foi que eu atendendo o cliente dentro do Gosto dele na barraca dele eu teria que pagar o preço mais caro que é o preço que o cara tá cobrando cara o preço que o cara

vem lá mais o seu frete aí e a a gente não é assim ela gosta daquela barraca aí vamos p o pé de fosto tá r$ 6 eu vou lá comprar por r$ 6 e vou passar para ela por r$ 6 só que eu não cobro para levar então você saí no prejuízo Teoricamente você ganhava nos seus produtos não no nos produtos do mas aí falta outra conversa comigo porque na Verdade como que o fornecedor um fornecedor do encontro das frutas é a própria barraca essa ideia tinha que ser vendido para todo mundo encontro das

frut vai comprar de todos vocês ou seja vocês tem que me dar um preço mais preço de custo mais barato eu tô levando PR mas aí é que entra a falta de da gestão Mas uma coisa Forçou a outra e de tipo como se diz se um cara que vem de verdura vem na minha barraca falar assim Man vou fazer Uma entrega vou pegar umaas fruta automaticamente eu dou um desconto para ele por quê Porque ele poderia escolher outra barraca de fruta e não é um cliente que tá na feira é um cliente que tá

em casa então Aquele colega de trabalho escolheu a minha barraca para ser Então por que não ajudá ele é se o cliente não se ele não comprar de você o cliente não vai até você para comprar você vai entendeu então é uma venda a mais Para mim no caso só que não é todo mundo que pensa assim então tem gente que não ajudava então a gente começou pegar os os legumes e pra gente conseguir atender continuar levando e não porque eu na feira eu pegava o dinheiro e pagava pra pessoa e chegava na casa do

cliente ele me pagava no cartão de crédito por exemplo tá aí começava a prejudicar o seu caixa né o seu fluxo né Entendeu deixa eu fazer uma pergunta de uma coisa que eu vi por aí eu quero Saber se vocês têm pronto que eu acho genial você faz o o cliente ele faz o pedido que ele quer ou tem aquela coisa do tipo o kit é vê aí o que tá bom e manda para mim tem cliente a gente tem uma única cliente que ela liga e fala assim o que você tem de bom aí

mas ela ela é nutricionista e os filhos dela por exemplo levava tomatinho cereja de lanche pra escola hoje você não V isso então assim ela é uma pessoa que ela gosta de a Alimentação dela é extremamente saudável é 100% quando ela não faz comida por exemplo dia de feira e falar paraos filho dela a hoje a mãe vai comprar pastel eles não gostavam eles gostavam da comida então só você Tom uma ideia então ela liga e fala Lu que você tem de legal aí aí eu falo que eu tenho mais de mais gostosa na banca

aí então ela fal Ah então eu quero isso isso isso ela não fala nem a quantidade Você só sabe que como meus Filhos é é uma única as outras Não elas gostam de acordo com o gosto de acordo com o gosto então eu faço uma lista diária Porque como o nosso produto é praticamente diário às vezes hoje a gente vai pagar um valor a a gente vai pagar outro faço a lista de tudo magia tem que ter um gerente só para isso então aí tem não fazer toda a gestão de tudo isso né Eu vi

um uma entrega Não porque eu vi uma entrega que depois a gente vai teré conversar que era assim Era um kit de duas frutas uma verdura três legumes era isso bastante gente você não sabia o que vem você só falava o que você não gosta caixa surpresa era caixa surpresa você não sabia você só falava ó eu não gosto por exemplo eu não como coentro então não pode vir coentro no meu o resto o que vocês mandarem eu eu vou eu vou adaptar E aí veio uma vez uma fruta que uma era uma uma Verdura

não um legumes não fazia uma ideia do que era Eu tive que pegar a nota fiscal para olhar para descobrir na internet que que era para saber como fazia falei vai que eu como isso daqui cru e morra entendeu que tem uns negócios deses então mas tem público para isso também né caixa misteriosa né caixa misteriosa eu ia adorar uma caixa misteriosa quando você potencializa principalmente nas redes sociais você pode atrair esse tipo de público né Você pode ter o associado pros pros dois produtos porque eu Eu não Eu sou uma pessoa tipo eu não

quero pensar eu vou cozinhar com o que tiver lá em casa entendeu porque você só come isso aí tem uma pessoa que ela só come não bife batata frita e e a vai mandar uma abobrinha para ela não sabe nem o que ela faz aí pode até virar uma reclamação né É então sim por exemplo a minha mãe faz uma salada de brócolis comum não Ninja ou comum que aonde a gente vai churrasco aí minha mãe Ah deixa que eu levo as saladas a gente Sempre leva salada então a gente leva tudo que tem de

salada Na Fe a gente leva a minha mã leva aquela salada de brócolis o qu Você já comeu salada aí eu não como salada muito saudável PR mimito tem gente que comeu e falou assim que que é isso então assim tem uma tipo de uma pessoa que às vezes não sabe nem o que tem não tem não sabe o que tem na feira come não mas eu acho que quando potencializar o encontro das frutas tem uma caixa Misteriosa é um diferencial também pô Não nós vamos nós vamos estruturar já PR gente mer já cessas cois

Isso é uma chance pro o fornecedor ele vai colocar na caixa aquilo que tem de menos custo né para ele continuar porque se você faz um Preço Fixo disso tem vezes de você é uma grande chân hoje em dia principalmente de você sair no prejuízo porque hoje você chega lá às vezes você paga R 30 na melancia quarta-feira já tá 50 é como que eu consigo manter aquele Preço aquele kit sim sim é o kit vai é isso que eu pensei e por exemplo eu sou uma pessoa que de vez em quando eu vou pesquisar

o que tá na época porque é só sem por causa dos post dela então porque assim ai como é que eu vou saber se é época disso ou daquilo então se você sabe o que que a época o que tá mais fresco para mim é melhor você me mandar o que tá mais fresco tá ótimo para mim entendeu que é Teoricamente o que tá mais barato certo e o que você come de Tudo né o que vier na caixa tá vendo eu sou muito exemplo de quem come de tudo é gente eu como de tudo

eu sou muito saudável você comeu uma uva tava boa uma eu comi várias já tá uma delícia eu tô aqui só cutucando eu tô só imaginando Rogério que eu tô mastigando aqui no ouvido dele ó ele só tá ali com vontade vontade de comer com vontade de comer vamos pra pergunta misteriosa vamos pergunta misteriosa vamos lá Pergunta a cara dele Não gente nem é tão é não é misteriosa tá não é pergunta polmica polmica verdade fou ca a caixa misteriosa na na cabeça não é a pergunta polêmica gente mas nem é tanto Hã Eu acho

que vocês já responderam isso Tá Mas vamos lá qual que é a estratégia que vocês têm para um cenário em que as feiras podem Em algum momento Nem serem mais viáveis ou nem existir mais como vocês mesmos falaram que tá diminuindo muito que que vocês TM de Estratégia é é vão dominar o mundo né foi nos a nossa história examente isso é a nossa história é Foi uma saída né Essa se caso a feira vai um exemplo ah deu aí agora pandemia da dengue todo mundo dentro de casa ninguém sai durante 90 dias um exemplo

e só vai ficar só os alimentos rodando na cidade nós vamos levar o a alimentação até a casa do cliente dentro J algumas normas né no caso da entrega na pandemia era com luva com touca com máscara Tinha que Ser o o saquinho do leite cansamos de chegar em condomínio de alto padrão o cara falou apõe no portão aí eu já fiz o pagamento e deixar lá no chão e ir embora e a pessoa vim depois pegar o produto exatamente Então acho que a saída seria essa a nossa estratégia seria levar até a casa ou

a empresa do cliente dentro da realidade dele se for no atacado que vale é válido dizer aqui nós fornecemos no atacado e no varejo no varej Tem empresas agora que servem Almoço para todas os funcionar né Tem tem até escolinha agora fazendo particulares uma taxa a mais de vez você mandar a fruta diária pro seu filho na lancheira você paga uma taxa Quanto que o cliente falou que paga R 100 a mais por m sim 107 109 mais ou menos mais na mensalidade então a fruta do filho dele de todos os dias a escola que

fornece então eles compram de algum o mercado deles é muito amplo né Eh eu trabalhei numa empresa que tinha fruta todo dia de Manhã era chamava fruta na mesa a empresa né acho que é fruta na mesa aluma coisa assim fruta na mesa é E aí você chegava e e por exemplo a Sera uva ela já vinha eh lavada sem o o é sem o galho dentro de um potinho tampado Ah é Manga já vinha cortadinho com um palitinho assim que eu gosto é cortadinho palitinho aí tinha fruta que não precisa né cortar aqui tipo

maçã assim tinha lá também mas as frutas vinham cortadinhas Bonitin com Palitinho dentro de um patinho fechado hoje a gente entrega para uma empresa de acho que é de adesivo né É eles fazem comunicação visual e eles servem almoço pros funcionários a gente trega uma vez por semana para eles amanhã dia deles dia Degar PR eles legal é então e cortadinho todo funcionário Feliz eu sei que tem pouco funcionário eu tenho um cliente também que vende eh ele ele tem um dentro ele tá dentro do cagesp Ah uma Curiosidade que eu não falei minha ou

deles minha logo que eu casei logo que eu casei eu fazia ferando dentro do cjes sabia você eu ia lá é s você vê você acha que eu sou a louca do supermercado sou nada eu ia lá no domingo de manhã que tem dois dias só que aberto pro público em geral né examente Eh então ele tá dentro do s jesp e ele fornece muito PR é catering que eles falam né que é tipo o comida de avião comida de Hospital então para empresas que fazem isso muito legal né Muito legal né Não já tô

aqui bolando Tod as estratég todas as estratégias fala pra gente o Instagram de vocês @ encontras frutas lá a gente consegue falar com vocês fechar a mensalidade fazer pedido fazer é área de entrega então área de entrega o que que acontece então então na lua a gente tá entregando mas se aparecer pedido a gente pensa a gente vai vai fazer uma Montar uma rota eu já tive algumas experiências de ir para um certo determinado lugar e voltar com mais clientes entendeu então acho que o momento agora de desafio então a gente não tem restrição algo

programado ah Moca nós vamos entregar na Moca Tatuapé Itaquera zona Su eu acho que nesse começo a logística é muito é ruim mas são portas né sim são portas tem que ser pontinho depois vai aprendendo com a distância porque aí você sabe por Exemplo hoje existem empresas que só faz entrega específica o motorista lá pega e leva para você para tá na rota deles entendeu exatamente muito legal então pode se adaptar a isso né é isso eu vou ajudar eles né cara mais né mais mais porque olha cada coisa que ele fala vou ajudar eles

leg aí o encontro das fritas vai bombar assim e todo mundo vai conhecer eles não muito legal mesmo realmente é um eu acho que é um trabalho muito legal é eu acho que hoje a gente Tem muita deficiência alimentar eu acho que as pessoas preferem muito pedir um iFood do que fazer uma comida em casa e gente tudo bem Você não precisa gostar mas é tão fácil cozinhar Tá bom eu sei que e tem gente que não gosta que tem muita dificuldade que queima tudo né Uhum que nem você que falou que que estraga gelatina

el não consegue fazer gelatina gente dá F diade pra cozinha eu queria só queria fazer uma revelação do nosso pron do nosso amigo mestre ele usa Açúcar de quadradinho ainda eu acho Eu uso açúcar de quadradinho de cubinhos eu acho massa aquele açar dele é tudo quadriculadinho é cara é o Thiago a geladeira é tudo ajeitadinha assim a Luana vai lá fala o que que aconteceu com sua geladeira tá todo mundo do lado de Tam Se você comprar a seis yakut é um atrás do outro certinho pode ser bagunçado gel cara como é que você

tá com tanto tempo de ficar arrumando geladeira assim vai arrumar mim em casa Aquelas se entra bagunçado eu já eu tenho que abrir lá e ajeitar Eu moro sozinha mesmo na bagunça Aproveita que daqui a pouco vai entrar Danone leite lá dentro dif organizar é é papinha as papinha tudo pronta já é não espero que seja legumes né para é vai ter que entregar em São José dos Campos encontra as frutas né porque se comprar lá a família fica brigando né tem isso também tem gente que faz já Marmitinha de neném que eu vi muito

legal também é as tem Fazendo marmit tapete que tá crescendo bastante as praticidades elas estão elas não adiantam o povo não vai querer mais sair quanto mais é praticidade que vai ser isso é uma coisa assim eu acho que eu eu não sou dessa geração mas eu já adaptei muito com isso eu resolvo tudo pela internet Eu não odeio resolver as coisas tem tenho que me deslocar para resolver no pandemia pode ver que hoje nem banco não tem mais presencial a pandemia fez Entender que a internet você vai fazer e resolver tudo e hoje ass

que é meu gerente de banco vocês tem que ter as pessoas no projeto en contra frutas que acredita nisso porque senão vai virar igual uma blackbuster a feira vai diminuir talvez acabar nunca porque vai ser uma coisa histórica mas talvez ninguém consiga se e sobreviver com aquilo e vai ter que se adequar Então quem abraçar a ideia do contas das frutas tem que vir quem não abraçar vai Ver vocês correndo eu acho que é isso vocês tem que pensar porque não tem outro caminho para feira vai ser isso que vai acontecer vocês aceitando ou não

vai ser automático isso as pessoas velhas elas vão deixar o mundo que é natural da vida e as nova geração tá aí elas não consomem isso a nova geração é de velha não você vai na feira né com o seu cachorrinho então gente ele tá me chamando de tá tudo bem Tá eu não vou na feira sou Jovem mas você não come fruta você não come salada PR que que você vai fazer o que vai fazer o que na feira fruta Picadinha eu como fruta Picadinha Ele come descascada Ele come tem como tenho facilidade isso

bom brincadeiras a parte gente muito obrigado por vocês estar aqui prazer muito grande ter vocês aquição quero voltar quero voltar quero voltar com feedback aí de no mínimo mais umas 30 empresas a mais Ah é para que possa dar um resultado né Sim para ver que tudo isso tá se concretizando ISS é muito novo isso é muito novo para Luana pra minha esposa ela tá sentada nessa mesa aqui falando é uma barreira quebrada você cede Ah nem foi difícil vai não e agora agora a feira o encontro das frutas Pega outro patamar foros Fomos convidados

por um podcast n mas pera aí calma aí que eu não ouvi nenhuma história polêmica perrengue é baixaria Não ouvi nenhuma aqui vocês estão muito educados mirate De tudo vocês estão muito educados não perguntamos pra pessoa certa posso posso soltar só uma rápida R Quantas você quiser is aqui para isso rápida estávamos lá a família reunida desde às 2:30 da manhã desce caixa sobe caixa tipo o cara te kide tira casaco bota aquela loucura toda e quando chega no horário da chpa da promoção sempre tem uma senhora abençoada enviada por qualquer coisa menos Deus sim

e aí era era a época da atemoia que uma fruta que Eu sou apaixonado atemoia é uma fruta nordestina Absurda de doce teor de doce vai lá em cima é top apaixonante Enfim uma teoia madura ela é sensível e essa mulher abençoada direcionada não sei da onde me pega a teoia na mão para analisar esmagou uma duas três e eu tenho um leão do lado de cá eu cria um leão você ah você deu uma voadora nela eu crii um leão aqui aí ela foi com um pouco de educação senhora por favor não faça isso

na fruta a senhora vai levar a Moça olhou pra cara dela e falou ass não vou levar não tá boa e tá com a temo assim aí tipo aqui enrou nela nos aí aí eu até essa cara de cal aí nós estamos nós estamos falando do leão né e da Feira Livre eu acho que ela entendeu que era livre mesmo Achei a feira livre virou lota Livre ela pulou por cima da barraca e foi atemoia foi mamão foi foi complicado foi um um um fervo a feira é isso tá tá que legal a feira é

isso a feira a feira é loucura Você vai na parte calma da Feira a feira é loucura a feira tem as suas experiências com a sua estrutura a feira do nada bate um vendaval joga sua Barraca do outro lado da rua joga com fruto em cima você perde todo o seu produto a nossa carinha é per perde literalmente a mercadoria perde a feira tem um ponto negativo a feira é um alvo fácil PR os assaltantes jura rola muito dinheiro a minha esposa tem um histórico aí de 11 assaltos Dentro da residência são pontos bem importantes

para essa matéria e o ferante ele é um alvo muito fácil porque hoje em dia não não carrega tanto dinheiro mais em mãos devido o cartão e o PX uma ferramenta que ajudou muito mas mesmo assim a residência se torna um alvo muito fácil então se um antigamente o ferante Parava o seu caminhão na porta de sua casa hoje por por segurança ele coloca dentro de um estacionamento e o cara não precisa Saber onde você mora caramba porque é um grande risco ela já capotou um carro dando fuga de um assaltante meu Deus é queria

fofoca qu você não queria um pouquinho de adrenalina PR pimentar um pouco os corte caramba incrível e a feira tem um ponto tô muito positivo perto dos mercados dos golpistas né meu tem muita fruta ruim sendo vendida por coisas boas muita fruta e você vai provar aí algumas algumas feiras o pessoal ainda te serve ainda com Adoçante na Faca gente eu vi isso eu fiquei sabendo esses dias na verdade né Você sabe dessa história não qual a história que o cara ele vai te servir falar assim ai olha essa maçã e daí eles pingam adoçante

na na coisa é na verdade ele vai cortar aqui ele vai uma um um dos métodos ele corta a tampa da laranja e aí coloca ali quatro gotinhas do adil e Enfia a faca dentro da laranja então fica parecendo um armazenamento sabe como se fosse a Tô guardando a faca Aqui cliente Ah fica dentro da laranja porque quando eu puxo né já sai limpinho aí quando ele puxa ele já adicionou as gotas de adoçante dentro da laranja quando ele puxa a faca a faca já vem doce aí eu vou pegar uma uma meixa vai a

ou azeda corto te dou a prova fala nossa Nossa que incrível Nossa que da onde que é essa mexa E aonde você leva e quando você aprova sua na sua casa eu fiquei sabendo que ess fofoca fofoca gente da Feira daqui da Moca ali ó perto da Academia que um feirante fez isso com a mulher de um PM tá foragido aí porque o PM quer catar o ferante isso acontece é clá tranquil rouba na balança sim aperta a mão ainda tem isso né na fila de tem isso que às vezes estraga muito né A feranda

tipo não tem um estacionamento legal é isso é difícil mesmo a s isso é difícil se tá chovendo você vai fazer ferando na chuva mas a melhor parte da Fofoca é que as clientes roubam a gente O dia inteiro cara como enfiando na bolsa as as coisas na bolsa Jura que as pessoas faz is cara isso é um karma sen idade a nossa barraca tem 24 m pega a laranja aqui fala ó F vou lá em cima pegar o mamão aí chega lá no Mamão tipo paga só uma mamão fala que pegou a laranja tem

muito disso tem uma senhora tem uma senhora eu não faço isso viu eu sou uma você leva o cachorro né você amarra no cachorro e vai tem uma senhora que é Absurdo cara ela para Quanto que é isso aqui quero seis tem perira tem perira eu vou lá na paira aí eu só espero só fic olhando só só espero é ela vai at pira Ó sábado agora ela foi na barraca da frente comprou Peira não ela comprou mas se eu não me engano acho que era melancia deixou aqui de cantinho e ela foi na pera

e a barraca devia ser meio-dia tava na hora mais corrida e eu só analisando ela já uma Figurinha carada dea da feira já e ela foi guardou ela pegou a perira colocou a perira na sacola dela tal trouxe a melancia para outro lado da rua na nossa barraca já estava meio que vazia colocou as coisas em cima do Tabuleiro e ela voltou para pagar a melancia ah então aí eu avisei pro rapaz lá por cima eu avisei assim com a mão dei um toque para ele falei tem Beira na sacola aí ela voltou para pagar

só a melancia Mas ela já tinha colocado cada perira na sacola isso acontece de prae É tem que falar educadamente a pera tem a pera esqueceu de pagar S esqueceu ela esqueceu idade né acontece né acontece e tá ganhando quanto né as pessoas que só querem tirar vantagem né porque quanto que tá tirando mas é a valorização daquele profissional né agora segue essa segue essa pessoa até a residência dela e vai ver o tamanho da casa dela é então vai ver a a estrutura de vida que ela Tem entendeu é a pessoa nem precisa né

faz porque acha que tá tirando vantagem é a gente quer tem a vantagem em tudo você quer mais uma fofoca adoro Fofoca quer dizer vamos combinar que o fofoqueiro aqui não sou eu tá eu não posso é mas é que eu já convivo com eles já conheço conhece todas essas essas con já às vezes eu vou na feira vender eles sabem lá você foi já junto várias vezes sério mas ele vende mesmo ele fica dando palestra de venda tem não ele tem ele Tem eu acho que antes da palestra veio veio o vendedor nele que

ele tem ele tem um vendedor tá aí no fundo e você vende bem então ah não sei se eu vende bem eu GR gro chama as nossa queria tanto gente por favor um dia filma e manda pra gente postar no podcast vou filmar quando a tiver lá vou filmar por favor que eu vou colocar não pode Esse não pode faltar filmar eu vou filmar certeza vou filmar agora não vou mais porque eu sou tímido né agora não Mas ele não vai filmar é brincadeira mas eu vou sim sempre que dá eu vou e sem precisa

eu me ofereço Qualquer hora eu vou também não é porque eu f não é uma experiência Imagina é diferente não você ia gostar também você já fez camisa você faz qualquer coisa na feira cara você ia se divertir velho eu ia eu não sei se ia aguentar muito tempo não começar às duas da manhã Depende você pegar sol ou chuva né tem a tortura dos dois né é um dia o que a gente pode Fazer um dia aí virado da balada sai da balada e vai direto Ah eu também já fiz até ela já fez

isso sei já fez isso muito já já fiz isso Teve uma época que nós três saí muito Ah entendi era um escorado no outro a gente tava lá L tava roubando tá paraou levar Beira tudo bem torcendo para acabar logo para descansar Nossa foi Já teve já muito bom gente muito obrigado novamente espero que vocês tenham gostado V vamos voltar aqui para contar só do encontro das frutas só Para falar como que ele ficou o que que aconteceu desse Episódio em diante tenho certeza que isso vai acontecer muito legal querem fazer um agradecimento mandar algum

recado pro pai PR mãe dar um toque pros fantes pros próximos empreendedores não eu queria agradecer vocês pela oportunidade né porque a empresa cresceu a mente tem que crescer isso aqui é inovador isso aqui a gente acompanha a rede social isso aqui muda muda muito a realidade de muitas pessoas Eu tenho amigos eh participando de Podcast em outros segmentos e tem alavancado muito a vida deles entendeu muito obrigado pela oportunidade a gente gostou muito de vocês terem aceitado foi difícil trazer el viu gente foi difícil a gente convidou ó que mudar toda a agenda brigar

pagar propina pro pro estúdio é verdade eh Mas foi muito bom assim espero que vocês tenham gostado vocês estavam a Lu Tava travada já tá tranquilo já fica mais Du horas aqui conversando é faltou cerveja nessa mesa foi isso que aconteceu F exatamente então muito obrigada estaremos acompanhando vocês nas redes sociais e até semana que vem né próxima quarta Tchau gente tchau E aí gente gostaram foi E aí Tá mais calma top gente muito legal as histórias imaginei agora o thgo gritão lá ô vva Boa olha mes cara não mas ele grita mesmo aqui umas

azedinha né Uhum Hum então vamos lá um negócio fecha negócio aí vou no ban Enquanto vocês estão fechando o negócio aí fecha um bom negócio pelo amor de Deus assim que eu ensinei vocês né já fecha pro estúdio também tá fruta aqui ó eu eu comprava desse lugar [Música] é