bonjour à tous quand on s'intéresse au fonctionnement de notre corps donc à toutes nos grandes fonctions on peut rapidement se rendre compte qu'elle reste constante votre température reste quasiment la même tous les jours votre pression artérielle également si je vous fais une prise de sang on pourra d'oser votre sucre et on pourra aussi se rendre compte que sa quantité reste dans un même intervalle de valeur de même que pour votre ph sanguin bref vous avez compris l'idée or nous vivons dans un environnement fluctuant et nous ne mangeons pas en continu mais par intermittence dans les
apports finalement ne sont pas constants donc il existe des mécanismes physiologiques responsable du maintien de vos constante du maintien de votre bonne santé c'est ce que l'on appelle l'homéostasie et si ce que j'aimerais que l'on voit dans cette vidéo à l'ego c'est parti replaçons nous dans les pop des années 1840 c'est notre physiologiste ici français claude bernard qui à cette époque redonne à la physiologie ses lettres de noblesse car à cette époque bien c'est l'anatomie et la zoologique et elle est vraie discipline les vrais les durs et oui la physiologie et est considérée comme accessoire
claude-bernard réalise de nombreuses expérimentations et ils s'appuient sur cela pour développer des connaissances il utilise la méthode scientifique fondée sur des observations des hypothèses il teste expérimentalement ces hypothèses et valide ou pas en fonction des résultats puis il avance sur sa recherche et il arrive notamment à cette réflexion il affirme et je vous cite que c'est la fixité du milieu intérieur qui est la condition d'une vie libre et indépendante mais attention cette affirmation ne suggère pas que le système soit figé car même si la vie montre un état d'une constante apparente et bien les mécanismes
qui assure sa stabilité sont en fait permanent est alors plus juste de parler d' équilibre dynamique parce que au niveau de votre organisme un peu comme ce bac à orin que vous avez ici vous avez des entrées vous avez des sorties de matière et d'énergie par analogie c'est comme si vous aviez un robinet avec de l'eau entrant et une bond de sortie ce n'est pas statique ces dynamiques et surtout ce n'est pas figé ainsi pour vous quand je parle d'entrée ça peut être ce que vous mangez ce que vous buvez mais aussi ce que vous
allez construire que vous allez fabriquer synthétiser en vous et quand je parle de sortie ce sont les pertes comme la sueur l'uriné fss mais aussi ce que vous allez utiliser pour votre bon fonctionnement un deuxième grand personnage avec claude bernard à retenir c'est walter bradford cannon alors ce physiologiste américain est à l'origine du terme homéostasie qui provient du grec omnium qui n'y fit égal et stathis qui signifie état et l'ensemble du terme en biologie homéostasie désigne la capacité de l'organisme à maintenir son milieu interne relativement stable malgré les fluctuations du milieu extérieur ici il parle
d' équilibre pour différentes grandeurs comme la température la glycémie ou encore la pression artérielle est-ce que vous en avez marre de passer du temps dans les livres et dans vos cours de lire encore et encore des textes compliqués avec des formules chimiques en tous sens que vous préparer un bts ou iut diététique ou encore le concours de paces sachez que l'épreuve de biochimie et réputé comme étant une des plus difficiles à réussir rater cette épreuve c'est partir avec un lourd handicap et rattraper ce retard c'est vraiment très très compliqué avec les autres matières vous souhaitez
gagner en clarté en efficacité d'action ne plus avoir à lire est passé autant de temps dans vos cours eh bien je serai ravi de vous aider je suis dimitri garcia créateur de la chaîne youtube biologique qui est de chaque année des centaines de milliers d'étudiants à réussir leur épreuve de biochimie structurale et métaboliques si vous le souhaitez je serai ravi de vous aider cliquez simplement sur le lien qui s'affiche sur l'écran et venez vous testez gratuitement à mais toute nouvelle mini formation pour réussir votre épreuve a tout de suite [Musique]