o pior alimento e que mais danifica seu pâncreas em 2021 a sociedade americana de câncer informou aproximadamente 60.000 novos casos e 48.000 mortes por câncer de pâncreas nos Estados Unidos ocupando o terceiro lugar após o câncer de pulmão e câncer coloretal nos 28 países da União Europeia estima-se que aproximadamente 11.000 pessoas morrerão de câncer de pâncreas até 2025 cifras que vê em ascensão nas últimas décadas e não se trata apenas do câncer de pâncreas as pancreatites agudas e crônicas costumam provocar numerosos internamentos hospitalares ao ano é que o pâncreas apesar de cumprir um papel fundamental
no organismo não é muito considerado quando se trata de fazer medicina preventiva mas este interesse tem mudado e hoje em dia conhecemos os fatores que podem adoecer seriamente seu pâncreas para assim prevenir muitas doenças associadas a este órgão que podem ser fatais continue assistindo a este vídeo e te contaremos tudo o que foi descoberto para manter seu pâncreas saudável mas antes de entrarmos a fundo não se esqueça de se inscrever em nosso canal e ativar as notificações para se manter atualizado com nossas atualizações a frutose aumenta seu risco de câncer de pâncreas o pâncreas um
órgão pequeno mas muito importante fica atrás do estômago e perto da parte inicial do intestino ele ajuda a digerir comida quebrando carboidratos proteínas e gorduras também produz hormônios importantes como a insulina que ajudam o corpo a usar a comida que comemos problemas no pâncreas podem causar dificuldades na digestão e na absorção de nutrientes e podem levar a doenças como o Diabetes o diabetes é uma condição onde o açúcar no sangue fica alto existem dois tipos principais o tipo um que geralmente começa na infância ou adolescência e acontece quando o pâncreas para de produzir insulina suficiente
devido a um ataque do próprio sistema imunológico do corpo o tipo dois mais comum em adultos acontece quando o açúcar no sangue aumenta devido a outros fatores como dieta genética obesidade e certos medicamentos um estudo de 2016 mostrou que pessoas que bebem refrigerantes ou sucos adoos são mais propensas a ter problemas com a ação da insulina e por isso tem mais chances de desenvolver diabetes tipo do no entanto o estudo não definiu uma quantidade específica de Açúcar que aumentaria o risco de problemas no pâncreas ou diabetes Outro fator que aumenta o risco de diabetes tipo
2 é a acumulação de gordura no pâncreas este problema conhecido como pâncreas gordo está ligado à Resistência à insulina e a maus hábitos alimentares um estudo de 2016 descobriu que esta acumulação de gordura é um fator importante para o desenvolvimento de diabetes tipo do além disso a ingestão de frutose o açúcar principal das frutas e presente em muitos alimentos processados e embalados está relacionada ao aumento do risco de diabetes a frutose especialmente o xarope de milho de alta frutose encontrado em muitos alimentos prontos é considerada o pior tipo de Açúcar a frutose é mais prejudicial
que a glicose comum pois afeta o pâncreas e o desenvolvimento de diabetes isso ocorre porque ela ativa mecanismos celulares que aumentam os níveis de açúcar no sangue mesmo quando o pâncreas produz insulina suficiente além do diabetes a frutose também contribui para o desenvolvimento de câncer de pâncreas e pancreatite crônica ela é adicionada a muitos alimentos como aante e apesar de ser barata e melhorar o sabor pode causar danos ao metabolismo e aumentar o risco de várias doenças pancreáticas alimentos ricos em frutose e charope de milho de alta frutose incluem bebidas açucaradas refrigerantes alguns iogurtes comerciais
produtos de panificação fast food molhos e temperos para saladas vamos ver com mais detalhes os alimentos que são ricos em frutose sucos de frutas alguns sucos TM alta quantidade de frutose por exemplo um copo de suco de uva contém 37,2 g de frutose o suco de romã tem cerca de 31,8 G por copo e o suco de maçã 28,4 G refrigerantes uma garrafa de 400 ml de refrigerante açucarado pode ter até 28,7 g de frutose frutas secas mirtilos adoçados contém 27 por de frutose 1/4 de xícara pode ter aproximadamente 10,8 G figo seco tâmaras e
damascos secos tem em torno de 5 G por onça peras e outras frutas a pera naturalmente contém cerca de 9 g de frutose por fruta frutas como cerejas kiiwi manga e maçã também são ricas em frutose mel 100 g de mel tem 8,6 g de frutose metade do encontrado no mel de agave e na melaza iogurte de frutas adoçado este iogurte pode ter até 4,4 por de frutose tortas e sobremesas uma fatia de torta de maçã por exemplo contém 6 g de frutose a cada 100 g hambúrgueres e fast food um hambúrguer pode ter 5,2
g de frutose a cada 100 g principalmente devido aos molhos Pizzas e cachorros quentes t quantidades semelhantes molhos molhos para massa contém 3 G de frutose por cada 100 g do produto molho para salada pode ter até 2 g por cada 100 g o que é pancreatite pancreatite é quando o pâncreas um órgão muito importante no nosso corpo que ajuda a digerir alimentos e produz hormônios importantes fica inflamado este órgão fica na parte de trás da barriga e tem muitas funções diferentes quando fica inflamado é um problema sério que os médicos precisam tratar com atenção
existem dois tipos principais de pancreatite aguda e crônica a pancreatite aguda começa de repente e se desenvolve rapidamente em poucos dias já a pancreatite crônica acontece devido a danos prolongados no pâncreas e causa lesões permanentes ao longo do tempo cada tipo tem sintomas e consequências diferentes no caso da pancreatite aguda é muito importante receber cuidados médicos rapidamente o tratamento geralmente envolve jejuar por alguns dias tomando medicamentos por via intravenosa e repondo líquidos e sais minerais no corpo também é importante descobrir a causa exata da inflamação para tratar de maneira correta a principal causa da pancreatite
aguda são pedras na vesícula biliar mas também pode ser causada por vírus consumo excessivo de álcool Comer muita comida gordurosa e alguns medicamentos a pancreatite crônica é uma condição que se desenvolve aos poucos e é marcada por perda de peso significativa diarreia frequente dor leve na barriga e má nutrição é um problema geralmente Irreversível e muitas vezes causado pelo consumo prolongado de álcool comer alimentos Fritos também pode aumentar o risco de desenvolver pancreatite a fritura é uma forma popular de cozinhar Mas pode mudar a composição dos alimentos de maneiras que não são saudáveis quando fritamos
alimentos acontecem processos como polimerização hidr ação e oxidação esses processos podem criar compostos que TM potencial para causar câncer estudos científicos mostram que alimentos Fritos podem estar relacionados a vários tipos de câncer incluindo câncer na vesícula biliar estômago orofaringe parte da garganta e Colon Além disso comer muitos alimentos Fritos pode aumentar o risco de diabetes e obesidade ambas as condições por si só já elevam o risco de vários tipos de câncer o pâncreas tem sido muito estudado por cientistas especialmente por suas ligações com a dieta e o risco de câncer de pâncreas por exemplo um
estudo no Canadá com 418 pessoas mostrou uma relação entre comer alimentos fritos e o câncer de pâncreas mas curiosamente nem todos os estudos sobre alimentos Fritos mostram apenas efeitos negativos alguns pesquisadores Descobriram que certos alimentos Fritos como batatas fritas podem ser ricos em anti oxidantes estes antioxidantes aumentam os níveis de ácido ascórbico vitamina C que ajuda a proteger o DNA contra danos isso poderia indiretamente reduzir o risco de câncer e inflamação crônica outros alimentos Fritos como tortilhas de milho mostraram em estudos com animais a capacidade de reduzir o colesterol ruim conhecido por aumentar o risco
de câncer de pâncreas apesar dessas descobertas interessantes é importante lembrar que esses resultados foram observados em estudos experimentais principalmente com animais e ainda não sabemos como se aplicam a pessoas portanto a ideia de que alguns alimentos Fritos podem ser benéficos mesmo que pareça promissora ainda precisa de mais pesquisas para ser confirmada três tipos de alimentos que danificam seu pâncreas número um alimentos gordurosos gorduras estão muito relacionadas com problemas no pâncreas incluindo pancreatite aguda e crônica Por isso os médicos geralmente recomendam uma dieta com menos gordura para prevenir novos episódios de pancreatite e para não piorar
uma pancreatite crônica É aconselhável diminuir o consumo de Carnes Gordurosas especialmente as vísceras e embutidos como bacon salame presunto e Peperone prefira carnes brancas ou cortes magros de carne vermelha também é importante evitar fast food e laticínios integrais optando por versões com baixo teor de gordura e iogurte desnatado Além disso evite gorduras trans ou hidrogenadas encontradas em produtos como margarinas alimentos embalados e congelados número dois alimentos refinados farinhas refinadas como a de trigo podem aumentar rapidamente os níveis de triglicerídeos que são uma das principais causas de pancreatite aguda por isso é recomendável diminuir o consumo
de alimentos feitos com farinhas brancas como pão cereais de café da manhã massas e bolachas prefira opções integrais como massas e pães integrais além de arroz integral para ajudar a reduzir o risco de pancreatite número três açúcar o açúcar encontrado em alimentos como refrigerantes doces sorvetes e biscoitos É Outro fator que pode causar pancreatite Especialmente quando consumido em excesso e em combinação com comidas Gordurosas consumir muito açúcar também pode elevar rapidamente os níveis de triglicerídeos aumentando o risco de pancreatite aguda é importante escolher alimentos com baixo te teor de açúcar especialmente se você tem condições
como diabetes obesidade hiperinsulinismo ou um histórico familiar de diabetes de triglicerídeos predispondo a pancreatites agudas prefira sempre alimentos com baixo teor de açúcar especialmente se você tem diabetes obesidade hiperinsulinismo ou histórico familiar de diabetes beber álcool causa pancreatite o consumo excessivo de álcool está frequentemente relacionado a pancreatite esse link que é conhecido há mais de 100 anos mas ainda não entendemos totalmente como o abuso de álcool leva a essa doença nos países em desenvolvimento cerca de 35% dos casos de pancreatite aguda e aproximadamente 70% dos casos de pancreatite crônica estão ligados ao abuso de álcool
Além disso pessoas com pancreatite crônica TM 20 vezes mais chances de desenvolver câncer de pâncreas não é totalmente claro como o abuso de álcool contribui para a pancreatite a apesar da forte ligação entre eles curiosamente nem todas as pessoas que bebem muito desenvolvem pancreatite alcoólica sugerindo que outros fatores além do abuso crônico de álcool estão envolvidos parece que o pâncreas fica mais vulnerável a danos pelo consumo de álcool e outros fatores externos ou ambientais podem desencadear o início da doença entre os possíveis gatilhos para a pancreatite alcoólica estão A predisposição genética uma dieta rica em
gorduras tabagismo e infecções O que causa a pancreatite a pancreatite acontece por vários motivos os mais comuns são pedras na vesícula pequenas pedras que se formam na vesícula biliar e às vezes nos canais biliares podendo bloquear o canal que vai para o pâncreas beber muita bebida alcoólica também pode causar pancreatite se for só uma vez pode ser uma pancreatite aguda mas se você beber muito durante muito tempo pode desenvolver pancreatite crônica ter níveis muito altos de uma gordura chamada triglicerídeos no sangue também pode causar pancreatite aguda Além disso ter muito cálcio no sangue por causa
de um problema na glândula paratireoide tumores no pâncreas ou nos canais biliares machucados na barriga certos vírus como o da cachumba toxinas e alguns remédios também podem ser causas da pancreatite cinco hábitos para prevenir danos ao pâncreas número um reduza o consumo de álcool evitar ou diminuir o álcool é é essencial para prevenir tanto a pancreatite aguda quanto a crônica e o câncer de pâncreas mesmo uma pequena quantidade de álcool pode ser prejudicial para pessoas com predisposição genética enquanto o consumo moderado a excessivo pode causar danos e reversíveis no pâncreas número dois escolha uma dieta
saudável uma dieta rica em alimentos naturais antioxidantes e equilibrada ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas e câncer comer menos gorduras farinhas Laticínios e açúcar também diminui o risco de acumulação de gordura no pâncreas que pode levar a fibrose e pancreatite crônica número três mantenha-se ativo fazer exercícios regularmente é bom para a saúde geral e especificamente para o pâncreas ajuda a manter o peso evitar a obesidade e controlar os níveis de açúcar no sangue colesterol e triglicerídeos reduzindo o risco de muitas doenças pancreáticas número quatro perca peso lentamente se você tem obesidade e quer
perder peso faça isso gradualmente perdas rápidas de peso podem aumentar o risco de formação de cálculos biliares uma das principais causas de pancreatite aguda esse risco é especialmente alto em pessoas que fazem cirurgias para perda de peso número cinco evite fumar fumar é o segundo maior fator de risco para câncer de pâncreas e pancreatite crônica melhorar sua dieta parar de fumar e se exercitar regularmente são medidas importantes para prevenir doenças pancreáticas mesmo em pessoas com predisposição genética Esperamos que este vídeo tenha sido útil para você se tiver algo a acrescentar por favor compartilhe conosco na
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