[Música] técnico em qualidade processo O que é um processo Olá aluno Como você está hoje vamos conversar sobre dois temas muito importantes na área da qualidade fator humano da qualidade e gestão de processo porém nesta vídeo aula falaremos primeiramente a respeito de Gestão de Processos assim é importante mencionarmos que este é um assunto muito comum na vida de todos processo não estou falando em processo judicial não fique tranquilo vamos ver como a vida de cada um de nós está cheia de processos o tempo todo pensa em fazer um churrasco com a sua família no domingo
O que é preciso fazer é preciso determinar quem serão os convidados escolher as carnes a comprar pensar nos acompanhamentos e nas bebidas é preciso também determinar quem vai comprar os ingredientes quem vai preparar a carne quem será responsável pelos acompanhamentos de quanto é preciso dispor para comprar tudo isso entre outras coisas viu só você está planejando um processo chamado churrasco de domingo em um processo temos as entra Ou seja a demanda ou solicitação e também os insumos que são os ingredientes essas entradas são processadas ou transformadas é o jeito que se faz e geram saídas
o produto final então assim como em uma situação do nosso cotidiano percebemos a existência de processos nas empresas isso não é diferente uma empresa é um processo e dentro dela existem vários outros processos cuja finalidade é entregar um produto ou um serviço que atenda as necessidades e as expectativas do cliente portanto é fundamental que saibamos quais são essas necessidades e expectativas para conseguirmos cumpri-las plenamente precisamos dessa informação na parte de entradas na vídeo aula de hoje vamos tratar de Gestão de Processos e de sua aplicação prática dentro de uma empresa o modelo de um sistema
de gestão da qualidade baseado em uma abordagem de processos como se pode ver na tela e ilustra as ligações dos processos a de processos está presente de forma mais clara na ISO 9001 desde a versão 2008 e continua presente na versão 2015 a ilustração mostra que os clientes desempenham um papel significativo na definição dos requisitos como entradas o monitoramento da satisfação do cliente requer a avaliação de informações relativas a percepção que ele tem do atendimento aos seus requisitos a abordagem por processos é a base da transformação dos oito princípios da qualidade estabelecidos na ISO NBR
9001 de 2015 no conjunto de requisitos da Norma um processo pode ser definido como um conjunto de atividades relacionadas ou interativas que transformam entradas em saídas Essas atividades requerem alocação de recursos pessoas infraestrutura e ambiente de trabalho uma vantagem dessa abordagem está na gestão e no controle das interações entre os processos é importante compreender as relações de causa e efeito existentes e que são necessárias para os processos estabelecidos na execução de um produto ou serviço na imagem podemos ver que o processo a recebe suas entradas que podem ser recursos ou informações e realiza as atividades
inerentes a esse processo dessa sequência de atividades resulta uma saída que é a entrada para o processo B O que é um processo seria para fazer o seu pedido então a um primeiro contato pelo processo de atendimento durante o atendimento entre outras coisas anota-se o pedido do cliente essa informação é repassada para o setor de produção da Pizza o processo de produção da Pizza realiza atividades pertinentes a preparar o produto Face a massa elaboram-se os recheios coloca-se tudo no forno e assim por diante a pizza pronta é repassada ao processo de entrega com final de
um processo é entrada de outro processo correto para que o pedido seja atendido a pizzaria deve ter definido bem de informação até os insumos e as matérias-primas os ingredientes dessa maneira é possível transformar o pedido e entregar o produto final a saída que é a pizza sabor quatro queijos no quadro que você pode ver na tela está detalhado todo o processo de produção da Pizza tudo está determinado essa entrada das fontes tudo está determinada interação entre os processos [Música] no quadro que você pode ver na tela está detalhado todo o processo de produção da Pizza
tudo está determinado interação entre os processos objetivos atividades indicadores e recursos utilizados se a fixar os processos bem definidos com cada pessoa entendendo o que deve fazer tem a qualidade [Música] [Música] com os exemplos práticos citados Vimos que os processos de uma empresa tem como principal propósito transformar as entradas que são os insumos em produtos de valor para o seu cliente seja ele interno ou externo lembro que os requisitos de um processo são as necessidades e as expectativas dos clientes [Música] [Aplausos] [Música]
