Oi Oi pessoal tudo bem com vocês na nossa aula de hoje nós vamos continuar falando sobre os fungos Hoje a gente vai falar um pouquinho sobre a nutrição desses organismos novamente né para fazer essa aula minha base nas referências microbiologia de Brock 14ª edição e microbiologia tortora 12ª edição embora começar na sala então mas antes já se inscreve aqui no canal e deixa seu like aqui no vídeo bom os fungos eles são organismos que eles conseguem se adaptar em ambientes bastante hostis que mais que que é o x né Isso quer dizer que eles conseguem
se adaptar em ambientes que apresentam condições adversas e que talvez outros microrganismos nem conseguiriam crescer ali eles são organismos que heterotróficos e para quem não sabe o que é tem um vídeo aqui no meu canal e que eu explico melhor eu vou deixar o Card aqui em sim mas Neve o que eles são organismos que possuem como fonte de energia e de carbono o mesmo composto orgânico e eles podem tanto viver na matéria orgânica morta como também obter nutrientes de um hospedeiro vivo mas não tem ler melhor isso os fungos né Assim como as bactérias
eles são organismos que ele absorve nutrientes ou seja eles não ingerem assim como nós e os Animais então eles podem né se alimentar de diversas maneiras eu vou citar aqui alguns exemplos para vocês a primeira forma na qual eles podem obter alimentos é por meio da secreção de enzimas extracelulares então quando eles secretam essas enzimas dessa celulares essas enzimas elas vão ser capazes de digerir tanto polissacarídeos como também proteínas E aí por meio da digestão desses polissacarídeos e dessas proteínas eles né conseguem o e é para o carbono e energia outra maneira que eles utilizam
é funcionando como decompositores tão importante eles conseguem obter nutrientes digerindo por exemplo os animais mortos material vegetal morto eles também né é como eu disse aqui já também eles podem obter nutrientes quando ele também assume um papel de parasitas de plantas ou de animais então ele consegue obter nutrientes das células vivas eles também conseguem obter quando eles assumem um papel Ecológico então eles quando eles decompõe em madeira papel tecido dentre outros produtos derivados destas Fontes naturais e eles também conseguem obter nutrientes como por exemplo usa a sua cores quando eles assim se associam a raiz
de plantas formando as micorrizas micorrizas nada mais é do que raízes de fungos nesse caso a interação que ocorre entre a raiz da planta e o fungo é considerada benéfica porque porque essa Associação além de permitir que o fungo consigo obter os nutrientes que ele precisa ele também permite né facilita com que a planta né consigo obter minerais a partir do solo bem legal isso né gente mas por que que os fungos né eles conseguem ter essa característica de vivem em ambientes hostis serem capazes de captar os nutrientes de tantas formas de diferentes né que
talvez outros microorganismos como por exemplo as bactérias elas não conseguiriam obter bom isso é devido né algumas características que eles apresentam né e eu vou listar aqui algumas para vocês vamos lá então a primeira característica que eles possuem é tem um crescimento ótimo em ambientes cujo PH é por volta dia cinco como a gente sabe isso é um PH muito macio e muito organismo eles não consegue sobreviver porque causa a nossa estrutura Outro ponto é como eles também conseguem obter o oxigênio para crescer então no geral os fungos filamentosos eles possuem a característica de serem
aeróbios ou seja eles precisam de oxigênio para conseguir produzir energia a partir dos nutrientes então eles são fungos que não conseguem sobreviver em ambientes sem oxigênio mas né Em contrapartida as leveduras elas são fungos melhor adaptados por quê Porque elas são anaeróbios facultativos isso é elas crescem tanto na presença do oxigênio mas se ele não tiver presente elas vão conseguir continuar crescendo porque elas vão obter né o nutriente que elas precisam de outras formas então portanto elas crescem qualquer ambiente e se você quiser entender melhor sobre isso tem um vídeo aqui no canal e que
eu explico melhor sobre essa questão de organismo ser aeróbio ou anaeróbio é facultativo eu vou deixar aqui o Card aqui em cima Caso vocês têm o interesse Mas voltando as características nutricionais dos fungos a maioria deles também são muito resistentes à pressão osmótica não sei se vocês lembram nas aulas anteriores eu das bactérias né eu comentei que sim elas estiverem presentes em um ambiente no qual tem muita concentração de sal ou de Açúcar elas acabam podendo sofrer uma Lise osmótica porque elas vão deixando esses sais né esses solutos entrarem dentro da sua célula e acaba
que ela não resistir mas no caso dos fungos eles são resistentes a isso eles conseguem crescer e sobreviver nesses ambientes que tem altas concentrações de sais altas concentrações de açúcar e não sofrem aliseu Nórdica né como no caso das bactérias que eu acabei de exemplo ficar eles também conseguem crescendo em locais que a umidade e assim locais que tem muito baixa umidade que inclusive algumas bactérias não teriam nem chance de crescer eles não necessitam de altas quantidades de nitrogênio para crescer como alguns outros organismos eles conseguem também digerir componentes bastante complexos como exemplo vou trazer
que para vocês a capacidade de digerir a lignina e a lignina para quem não sabe é um carboidrato complexo presente na madeira que a característica que eu falei que ele consegue obter nutriente desses Quando ele assume um papel Ecológico né com isso pessoal deu para vocês entenderem o porquê que os fungos e eles conseguem sobreviver em diferentes ambientes essas características que eu acabei de comentar aqui com vocês elas permitem que os fungos se desenvolva sem locais assim improváveis como exemplo e eles conseguem por exemplo crescer não sei se vocês já repararam mas no banheiro nas
paredes do banheiro quando a gente ver aquele ladinho que a a arma que holas ahh fungos nos couro dos Sapatos eles também conseguem sobreviver e até mesmo em jornais velhos Então é isso né pessoal nossa aula eu espero que vocês tenham gostado qualquer dúvida você já sabe né que vocês podem deixar aqui nos comentários sugestões também eu sempre tô de olho para responder vocês não se esqueçam de se inscrever aqui no canal deixar seu like no vídeo e compartilhar com quem vocês acham que podem se interessar pelo assunto então muito obrigado e até a próxima
