поговорим о том из чего должен состоять лучший обед который поможет снизить число бляшек в сосудах или даже предотвратить сердечно-сосудистые болезни у меня много видео о том чего избегать чтобы этих болезней не было сегодня же я хочу рассказать Что надо есть но сначала дам немного базовой информации о том что происходит в организме при сердечно-сосудистых заболеваниях в основном мы будем говорить о бляшках что внутри бляшки бляшка - Это сочетание кальция Белка и холестерина зачастую этот кальций происходит от биопленок Что такое биопленка это колония микробов которые строят себе кальциевый домик или панцирь для защиты Чтобы избежать обнаружения Когда
в сосуде появляется кальциевая бляшка снизу под ней может быть скопление микробов обычно образуются на шероховатых краях если бы сосуд был ровным гладким и крепким они бы вероятно там не образовывались вопрос в том что позволяет им закрепляться внутри сосуда например в коронарной артерии это какая-то ранка окисление очаг воспаления или повреждение из-за избытка сахара в рационе может быть у вас диабет Или преддиабет это может быть изза Омега жирных кислот всякой вредной еды алкоголя и всего такого А где бляшка там и лпнп конкретный тип лпнп мелкие плотные частицы они тоже связаны с высоким потреблением сахара и углеводов и
немного холестерина в этой упаковке а это и есть лпнп это белок переносящий холестерин холестерин в сосудах не существует в свободной форме он всегда в каком-то контейнере холестерин входит в состав бляшки как своего рода пластырь который сцементированные есть фиброзная ткань этакий белковый цемент который смешивается с кальцием и холестерином и служит пластырем и ещё в этом же самом месте формируется тромб или сгусток крови зная всё это как мы можем предотвратить замедлить или остановить этот процесс здесь нужно знать несколько моментов один из витаминов контролирующих кальций витамин К2 витамин К2 направляет кальций в кости при нехватке К2 кальций откладывается
в мягких тканях организма не только в сосудах но и в суставах и ещё один момент касаемо биопленок биопленка - это любопытная штука особенно когда речь идёт о бляшках в сосудах я нашёл несколько исследований которые касаются пародонтальных бактерий бактерий в полости рта эти патогенные бактерии оказываются в сосудистых бляшках это любопытно ведь Казалось бы какое дело по тадем бактериям В ротовой полости до нашего сердца нужно понимать что у нас во рту живёт около 700 различных видов И не только бактерий но и разных микроорганизмов и одна из причин по которым эти Бактерии могут проходить сквозь поры в дёснах
и попадать в кровоток это та же самая причина по которой Бактерии могут попадать в кровоток из кишечника это называется транслокация бактерий при этом бактерии проходят через стенку кишечника из-за его повышенной дырявой или проницаемости зачастую эта дырявом витамина С Вот почему при дефиците витамина С начинают кровоточить дёсны Это позволяет микробам попадать через эти мелкие дырки в кровоток продукты богатые витамином С определённо должны входить в наш обед то есть продукты с большим количеством витамина С очень полезны далее У нас витамин Е витамин Е очень важен для поддержания в порядке сердечно-сосудистой системы во-первых он предотвращает образование Тех самых
Ранок на внутренней стенки артерий которая называется эндотелия витамин Е мощный антиоксидант и при его нехватке может развиться сильное окисление и воспаление витамин Е очень важен ещё Он важен для самой сердечной мышцы Он поддерживает высокий кислород в крови и предотвращает сердечные приступы Итак у нас есть важный витамин К2 важный витамин С и витамин Е и ещё для сердца Особенно для профилактики Ранок в сосудах очень важно удерживать омега-6 жирные кислоты на низком уровне и омега-3 на очень высоком уровне так что очень важно чтобы этот обед содержал омега-3 жирные кислоты так как же должен выглядеть этот обед начнём
с главного омега-3 жирные кислоты Какой продукт очень богат омега-3 этот продукт Промысловый лосось если включить в этот обет лосося вы получите довольно много омега-3 жирных кислот которые полезны для сосудов а также для самой сердечной мышцы достаточное количество омега-3 также снизит воспаление в сосудах А ещё Это поможет понизить артериальное давление ещё одна вещь На мой взгляд очень важна для предотвращения и может даже для борьбы с бляшками в сосудах в этом продукте витамина С в семь раз больше ежедневной нормы А ещё этот продукт один из самых богатых полезными микроорганизмами он действует как сильный пробиотик с большим количеством
молочнокислых бактерий пара слов о молочнокислых бактериях это не один вид бактерий это целый ряд различных видов бактерий участвующих в процессах ферментации продукт о котором я говорю - это квашеная капуста это ферментированная капуста в квашеной капусте масса молочно кислых бактерий сами по себе молочнокислые бактерии очень интересны они способны действовать как ингибитор апф и понижать давление они могут подавлять биопленки что просто замечательно они могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний путём поддержки кишечника есть огромная связь между здоровьем кишечника с необходимой микрофлорой и здоровьем сердца ещ молочнокислые бактерии помогают регулировать лпнп холестерин особенно мелкие плотные частицы лпнп достаточное количество молочнокислых
бактерий может увеличить выработку вторичных желчных солей которые способствуют усвоению витамина Е витамина D и витамина К2 все три витамина жирорастворимые и очень полезны для сердца и сосудов Итак совпал что в квашеной капусте ещ и масса витамина К2 обычно витамин К2 есть в определенных твёрдых сырах жирах но бактерии тоже могут производить К2 в итоге получается что квашеная капуста это суперфуд для сердца она полезна для выстилки кишечника предотвращает попадание микробов через дырявый кишечник в сердце в ней есть множество самых разнообразных видов микроорганизмов очень полезны по целому ряду качеств А ещё в квашеной капусте много К2 он убирает
кальций из сосудов в ней полно витамина С как я уже сказал в семь раз больше рекомендуемой нормы это даёт нам массу витамина С который подавляет биопленки а также действует как антиоксидант в сосудах предотвращая возникновение на их стенках очагов повреждения биопленки могут закрепиться только в местах неровностей раздражений если сосуды внутри гладкие биопленки не смогут закрепиться за их стенки чтобы образовать бляшку и последняя часть этого обеда большая порция руко с некоторыми добавками о которых чуть позже рукола как овощ - это лучшая салатная зелень по сравнению с обычным салатом ведь во-первых она крестоцветная что полезно для печени она
горькая она способно понижать глюкозу крови в ней много так называемого Дим который тоже способен напрямую угнетать биопленки в ней клетчатка для питания микрофлоры А ещё в ней много калия которая обеспечивает мягкость сосудов и нормальное артериальное давление к этой зелени Я бы добавил оливковое масло эстра Virgin только настоящее оно ощутимо влияет на артериальное давление Не говоря уже о его мощных противовоспалительных свойствах ещё я бы добавил яблочного уксуса можно взять и бальзамический уксус уксусная кислота в его составе обладает многими свойствами снижающими риск сердечно-сосудистых болезней она помогает регулировать сахар крови она помогает регулировать холестерин она помогает задействовать желчные
соли и имеет противовоспалительные свойства Если ещё добавить семян подсолнечника мы повысим витамин Е А как я говорил витамин Е очень важен Следующее о ЧМ я скажу твёрдый сыр сырах много витамина К2 тип сыра который я советую пармиджана полагаю я произнёс Это не совсем правильно но в Америке это итальянское слово читается как Пармезан видимо на эту тему были судебные разбирательства поскольку Похоже что компания крафт зарегистрировала как торговую марку английский перевод название настоящего итальянского пармезана настоящая версия этого сыра под названием пармиджана производится только определённой группой фермеров на севере Италии которые соблюдают очень высокие стандарты они его производят
со средних веков И лишь сравнительно недавно компания крафт начала его производить К сожалению есть большая разница между тем как его делают в США и тем как его делают в Италии в Италии его выдерживают от года до 3 лет для сравнения в США его выдерживают по-моему 10 месяцев версия сыра от компании ФТ определённо не обязано подчиняться тем принципам правилам и законам которым должен отвечать настоящий сыр в Италии и ещё в американизация Коть я же рекомендую покупать аутентичный сыр из из Италии и тереть его на вашу зелень я так делаю каждый день так мы получаем вкуснейший сыр
с массой витамина К2 с большим количеством белка А ещё в нём есть пробиотики это потрясающий продукт Я был на одной из ферм Где делают такой сыр Я был приятно удивлён тем как они кормят коров чтобы получить нужную микрофлору и тем на какой почве они выращивают траву для этих коров их не кормят зерном только травой на производство этого сыра и поддержание стандартов тратится столько труда что Диву даёшься И последнее что Я рекомендую добавить к зелени - это чеснок можно взять порошок чеснока просто зубчик или маринованный чеснок чеснок очень полезен для сердца он способен разжижать кровь если
у вас высокий риск образования тромбов он понижает давление он подавляет микробы подавляет биопленки у него масса полезных свойств Теперь когда вы всё это узнали думаю интереснее Всего вам сейчас будет посмотреть видео о биопленка В ротовой полости вот оно посмотрите
