Olá tudo bem seja muito bem-vindo aqui a mais uma aula nessa aula nós iremos falar um pouco sobre os famosos BC a as as Por que que tem esse s professor porque essa sigla representa branched chain aminoacids que significa aminoácidos de cadeia ramificada Tá certo então esses aminoácidos de cadeia ramificada são alvo de muitas polêmicas não é verdade e aí minha a minha ideia aqui é trazer o que que é e as possíveis propostas de utilização no Exercício físico tá certo os aminoácidos gente são as unidades básicas das proteínas né as proteínas são compostas por
vários aminoácidos 20 aminoácidos para ser mais específico existem mais de 300 mas só 20 deles compõem as proteínas são aminoácidos proteinogenic e dentre os 20 existem nove que são essenciais que nosso corpo não produz dentro desse dentro desses noves essenciais a gente encontra os aminoácidos de cadeia ramificada ou ACR né também a sigla para português a leucina valina e a isoleucina Então os BC são três aminoácidos essenciais leucina isoleucina e valina o que que esses amo ácidos tem de especial quando comparado aos outros a gente viu que 20 aminoácidos formam todas as proteínas e que
nove são essenciais Mas por que que a gente fala somente desses três quando o assunto é exercício eu fala principalmente desses três basicamente o que que acontece em relação ao metabolismo dos bcas eles correspondem a mais de 13 a 35% dos aminoácidos essenciais em proteínas musculares Ou seja a nossa musculatura tem muito BCA a concentração também difere em relação ao tipo de fibra muscular sendo 20 a 30% maior em fibras de contração lenta em fibras oxidativas quando comparado a fibra de oxidação rápida fibras glicolíticas fibra oxidativa é a fibra de um maratonista fibras glicolíticas é
um fibra é uma fibra de alter ofila de quem carrega peso ou seja esses aminoácidos Diferentemente dos outros essenciais estão encontrados principalmente na nossa musculatura logo tem algo especial desses aminoácidos em relação à função muscular Tá certo Além disso além de estarem concentrados principalmente na musculatura as enzimas que metabolizam os bcas os dois complexos principais também são encontrados principalmente na musculatura aqui a gente encontra principalmente na musculatura e tecido adiposo musculatura e tecido adiposo essas essa essas enzimas aqui chamadas de bcat são aminotransferases de cadeia ramificada e a bckd desidrogenase de cetoácidos de cadeir ramificada
professor o que que essas enzimas fazem as aminotransferases pegam os aminoácidos tá vendo aqui ó toda aminotransferase pega o aminoácido retira o nitrogênio retira o grupamento Amina o aminoácido sem o grupamento Amina somente com o esqueleto de carbono é chamado de cetoácido então Toda vez que você vai metabolizar o aminoácido você pega o grupamento Amina retira faz uma aminotransferase e faz isso depois você pega a desidrogenase de cetoácido que é uma enzima que vai pegar o esqueleto de carbono e destrinchar ele utilizar fazer acetilcoa fazer outro composto fazer qualquer outra coisa ou seja Resumindo as
enzimas que metabolizam os BC são encontradas principalmente na muscula ura esquelética ou seja tecido muscular é um tecido que utiliza bastante aminoácidos de cadeia ramificada aqui ó a região que marca o catabolismo é a transaminação aqui eu tenho valina leucina isoleucina retira o grupamento Amino e forma o cetoácido de cadeia ramificada depois as desidrogenases tá vendo pega esses cetoácidos e produz acetilo acido su ccoa vai ser usado no cingo de creves por exemplo para gerar energia então perceba os bcas são importantes paraa musculatura são extremamente importantes Tá certo tem papel por exemplo na síntese de
Proteína a gente viu lá na aula de wayi a wayi é rica em leucina que é um BCAA a leucina estimula a síntese proteica estimula o emitor exerce os seus efeitos em nível pós-transcricional depois que o RNA mensag foi transcrito ela ajuda lá na síntese das novas proteínas né o emitor é uma proteína que regula a síntese proteica a leucina ela tem efeito aqui tá certo gente Por mais que você pense ah Professor mas le Então quer dizer que leucina aumenta estimula a massa a a hipertrofia muscular não ela exerce efeito pós-transcricional a gente viu
lá na aula de bases hoou sobre como os suplementos agem que o que vai fazer com que o gene Expresso seja um gene de uma proteína da musculatura ou do crescimento associado da hipertrofia vai ser o estímulo do treino o BCA age aqui depois que o gene já foi Expresso depois que a informação Já saiu do núcleo ó a informação saiu do núcleo falando ó produz uma proteína muscular paraa hipertrofia a formação já saiu o PCA via leucina vai melhorar esse processo de síntese de produção é o que a gente chama de ação a nível
pós-transcricional correto Além disso durante o exercício físico então BC tem importante papel na síntese proteica estimula a síntese proteica além de ser substrato matériaprima o corpo vai usar ess Bá para fazer uma proteína nova olha só a leucina além de funcionar como matériaprima além de funcionar como bloco do Muro ela estimula o pedreiro a fazer mais muro Interessante não é então ela tem um papel muito legal na musculatura Além disso durante o exercício alongado exercícios de andur por exemplo como uma maratona uma um pedal um ciclismo uma natação o músculo pode pegar esses bcaas da
musculatura e queimar eles para gerar energia certo as concentrações plasmáticas de BCA tendem a ser diminuídas após a prova e retorna para níveis normais pré exercício Olha o exercício aumenta os níveis da atividade das deshidrogenasas de seo em 10 vezes no músculo e cinco vezes no coração indicando que durante o exercício físico prolongado o músculo usa aminoácido que der ramificada como fonte de energia os metabólitos do BCA o produto da degradação do BCA gera succo aa que entra no ciclo de crbs olha só que interessante em exercícios prolongados os bcas são utilizados como fonte de
energia também certo ah Professor a glicose usa glicose mas quando o exercício é PR stress energético é muito alto você vai repor glicose mas quando você repõe glicose você diminui o uso desses bcas como f de energia isso não cabe pra musculação musculação não é exercício físico prolongado o estés é totalmente diferente tá certo mostrando que esse benefício sobre as sobre a pração de energia não cabe necessariamente na musculação Além disso falando sobre o metabolismo dos BC e quando aqui eu tenho proteína muscular aminoácido BCA é utilizado para geração de energia o grupamento Amina tem
que ser retirado removido esse grupamento Amina ele é inicialmente transformado transportado para o glutamato que depois o glutamato é utilizado para síntese de alanina a alanina é formada a partir do piruvato que veio da glicose aí a alanina sai do músculo devolve o grupamento Amina que sai em forma de de ureia e esse piruvato volta a ser glicose novamente é um ciclo chama de ciclo alanina glicose faz gliconeogênese olha só a alanina chega ao fígado produz glicose aproximadamente 40% da produção endógena de glicose durante o exercício prolongado pode ser proveniente do ciclo alanina glicose certo
isso em exercícios prolongados Além disso os bcaas também podem perder o seu grupamento Amina para o glutamato e esse glutamato pode ser utilizado para síntese de Glutamina ou seja bcas também podem fazer par parte do processo de síntese de Glutamina na musculatura certo isso aqui a gente já falou né como ela exerce o seu a sua o seu efeito sobre a síntese proteica aí a gente entra numa questão Quando você estuda metabolismo dos bcis você fala Professor agora tem uma questão interessante o senhor acabou mostrando aí que o BCA é extremamente importante para a massa
muscular de fato ele é principalmente para exercícios prolongados os bcas são mais importantes para exercício prolongado a gente viu lá fibra do tipo um fibra oxidativa fibra vermelha do que para exercício de força tá certo mas para exercício de força tem lá a sua possível ação estimulando o emitor aumentando a síntese proteica beleza mas o que que eu quero que você entenda é fato que os BCA são importantes para o metabolismo muscular Isso é fato A grande questão que você precisa se perg ou avaliar é tá uma coisa é ser importante outra coisa é a
necessidade de suplementação Será que eu de fato preciso suplementar bca para garantir a função muscular adequada o exercício é uma situação que aumenta a demanda de BCA Será que o exercício ainda assim jus por mais que meu paciente faz exercício ainda justificaria a suplementação de BCA então Note BC é importante para o músculo Isso é fato O que é questionável é a necessidade de suplementação isso que eu questionado nenhum momento eu questionei a importância dos BC para o músculo eu questionei a necessidade de suplementação vamos lá para um adulto as necessidades de leucina isoleucina e
valina é de 10 mg de isoleucina por kilo de peso 14 MG por kg de peso de leucina e 13 MG por kg de peso de valina isso representa para indivído de 70 kg 700 MG de isoleucina 980 MG de leucina e 910 de valina se você considerar isso é facilmente obtido através de alimentação facilmente se você considerar que a ingestão proteica de um atleta pode ser duas vezes maior as necessidades de áreas de uma atleta seria o dobro né seria 1.4 g de isoleucina 2 g de leucina e 1.8 g de valina 1.9 g
de leucina Beleza então Professor um atleta precisaria suplementar em 100 g de carne vermelha com 30 g de proteína você encontra 2.5 g de leucina se o indivíduo isso carne vermelha e frango bem similar se o indivíduo faz duas refeições no almoço e no jantar contendo carne vermelha frango ele já bateu a dose dele de leucina consequ ente dos aminoácidos essenciais considerando dobro ou seja resumindo é muito fácil você atingir as suas necessidades de aminoácidos essenciais dos bcaas através da alimentação principalmente se você tem uma alimentação à base de alimentos de origem animal e os
vegetarianos Professor como Regra geral o teor de leucina das proteínas é de 8 a 13% das proteínas de origem animal as proteínas vegetais faz de 6 a 88% mas quando você atinge as necessidades proteicas diárias é improvável o indivíduo vegetariano que consegue Bater a Sua cota dele de proteína através de vegetal é bem improvável que ele não consiga atingir as suas necessidades de leucinas ou leucin valina ainda assim nesse grupo é é eh garantindo a ingestão proteica Total seja através de suplementos vegetais ou de alimentos vegetais você não precisa suplementar in Tá certo tá Professor
Mas e a síntese proteica pós treino se o meu objetivo for maximizar a síntese proteica e a gente viu que a leucina que faz isso não é melhor dar leucina pós treino para estimular a Sese proteica sim olha só esse estudo aqui mostrou que 5 g de BC sem a ingestão de mais nada dos outros aminos essenciais estimulou uma resposta 22% maior sobre a síntese proteica miofibrilar quando comparado a um Placebo e de fato BCA sozinho estimula síntese proteica só que olha só o que os autores falam nesse mesmo estudo a magnitude desse aumento foi
50% menor do que a resposta a uma dose de Way contendo quantidades semelhantes de BCA ou seja se você quiser os efeitos dos bcaas é muito mais válido você suplementar uma Way então para todos esses efeitos dos bcas vale mais a pena você pensar em um E então Note que o problema não é não são os bcas que não são importantes o problema é que você não precisa suplementar eles principalmente se você suplementa o e que já é riquíssima em BCA Tá certo existe um possível efeito sobre a redução do dano muscular né aqui esse
estudo de 2012 ele mostra que a utilização de 100 mg de BCA por kgo de peso ou seja se você pesa 80 kg vai ingerir 8 g de BCA se você pesa 70 kg 7 g de BCA você vai consumir e você vai ter redução das concentrações plasmáticas de creatina que é um marcador de dano 24 horas após uma melhora da contração muscular voluntária você vai contrair melhor sua musculatura com BCA essa dor vai melhorar entre 1 a 48 Horas entre um dia a a dois dias e e também a dor muscular el é reduzida
entre 24 e 48 horas após o estímulo mas mais uma vez isso também poderia ser feito com BC com o e seria muito mais interessante Então Note que a questão não é se o BCA é bom ou ruim é que ele é Desnecessário Ah Professor mas em esporte de Endurance paraa hipertrofia ele é totalmente dispensável Para hipertrofia é totalmente dispensável ah professor e para esporte jur nesse lá a gente viu que fibras de contração lenta cataboliza muito BCA Será que eu não poderia colocar M xá pode ser que sim né pode ser que seja interessante
a hipótese vale a pena você tem um catabolismo aumentado nessas condições vale a pena mas a questão é que faltam evidências científicas Claras mostrando que isso traz benefício Você pode até dizer que a hipótese é válida beleza mas tem evidências científicas mostrando que isso funciona então alegar benefícios é complicado baseado apenas em hipóteses né n se seu raciocínio tá correto vou suplementar BCA colocar na MTR L para meu atleta de mountain bike para meu maratonista para meu atleta de natação porque o BCA é mais catabolizado e melhor nessa condição do que um hwei Porque durante
o exercício físico a digestão vai est comprometida beleza faz sentido você ter esse raciocínio Mas a questão é quais os benefícios disso melhora a performance melhor a recuperação Enquanto tem um bom nível de evidência ainda não então a gente esbarra naquele terceiro ponto essencial até mesmo quando a hipótese parece óbvia a gente esbarra naquele terceiro ponto já que não traz dados Claros na literatura quanto aos benefícios dessa suplementação então para hipertrofia totalmente dispensável mas Professor vá vamos supor que vou ignorar que o senhor falou e vou utilizar existe risco de trazer algum prejuízo não prejuízo
não vai trazer a não ser o financeiro que o BCA BCA Por incrível que pareça é mais caro que o a outra justificativa para investir num wayi e não no BCA é muito mais pertinente você fazer investimento num hwei você vai ter os mesmos benefícios e outros mais fornecendo todos os aminoácidos que a musculatura precisa para se recuperar e às vezes gastando mais barato certo Então essa é a questão os bcis são três aminoácidos C ramificada que é aent metabolismo periférico na musculatura os outros apresentam metabolismo hepático esses apresentam metabolismo na musculatura principalmente são importantes
paraa geração de energia no músculo potencialização da síntese de proteica muscular síntese de Glutamina a cicina glicose então para o metabolismo muscular são importantes né a suplementação isolada tende a ser desnecessária são importantes mas suplementar de forma isolada a gente viu que tem poucas evidências mostando benefícios né caso você queira suplementar a recomendação que a gente tem né Por exemplo esse mesmo estudo aqui a gente não comparou com wayi é bem provável que o wayi traga mais benefícios do que esse estudo comci isolado né mas os poucos estudos que a gente tem são dano muscular
com dose de 100 a 200 mg então eu não acho válida a suplementação desse de bcas pensando em hipertrofia vale mais a pena investir no one way correto Então é isso gente a gente fica por aqui nessa aula um grande abraço e até o nosso próximo encontro tchau tchau