[música] E aí, capitã? Que que vocês estão fazendo? Nós estamos fazendo uma salsicha de barriga com bacon e pernil.
Nós vamos fazer um picle de mustarda e um molho de tomate. Um picle de mustarda, molho de tomate. Não tem maionese, não tem crocante.
Vai ter isso. Vai ter uma maionese de ervas com alho. Aham.
E o pão de leite. [música] Meu Aline, corram com essa casa. correndo, por favor.
Fico nervosa de ver vocês trabalhando. [música] Tem que ser mais rápido, amiga. O molho é seu.
Tá bom. Ó, o molho é seu. Oi, chefe.
Que bagunça. Sou olhando. Só que bagunça.
Chefe, eu tô organizando agora. Você chegou na hora da organização. Como é que você dividir a equipe?
dividir pelas praças do molho. Ela tá aqui. Vamos fazer um um ketchup rústico de tomate, né?
Claro. Na Praça da Carne deixei três [música] pessoas, tá? O caçador está fazendo salsicha.
Você vai [música] virar como hoje? Acredito que a gente vai grelhar. Um dogmente.
Ele não é grelhado, mas fica bom também. Grelo, você nunca comeu não? Grelhado.
Não, não, não sei. Eu tô perguntando se você está no caminho certo. [música] Bom, ele parece que não tá gostando muito não da ideia pela cara dele, mas eu vou fazer o meu.
Assim, a gente já começou, vai dar bom. Já passou 20 minutos já. [música] É, já, mas vai dar bom.
Como é que tá aqui, gente? V ter a primeira massa ali. Já tá descansando.
A gente tá fazendo três massas. Uma massa aqui, duas. Quantos pões?
Uma dá uns oito. Acelerar isso. Aqui só tem oito aqui.
Vai sair mais 20. Vocês fez de outra pessoa aqui, Rito, vem ajudar aqui o pão. Quando você terminar aí de secar a batata.
É, mas seca rápido e vem ajudar o pão, tá bom? Beleza. Ô, meu sonho arrumar uma mulher brava dessa pr mim, tu é doida.
Caçador, você vai tirando do processador e você vai pesando. Eu quero isso aqui pesado. Eu quero 6 kg, [música] tá ligado?
Tá bom, tá bom. Tá bom. 6 kg.
Quantos cada linguiça? Ô, n, você acha que uma linguiça é é de 100 g aquela inteira? Sim, é menos.
100 g é grande. Então eu quero 5 kg 4, 5 kg. Você vai usar sua pele de porco?
[música] Minha meu quê? Pele de porco. Ô amiga, eu não vou.
Eles estão fazendo aqui ainda, tá? Se vocês não for usar, você me ar. Vocês vão usar pele de porco?
Não. A pele não. A gente botou, tá botando?
Não, só a pele que eu quero. Você me arruma ela. Você quer pele?
Uhum. Só a pele não. A pele do da do botar no molho de tomate.
Isso aqui pelo amor de Deus, gente. A gente vai botar no nosso molho de tomate. Não, não é do bacon, não é da barriga.
Bem do porco cru. Nós nem limpamos a barriga ainda. Usar.
Você quer isso aqui? Pelanca. Não quero mais nada.
Não, obrigada. Ô Aline. Oxe, Aline, mulher doido.
Eu pedi a pele paraar meu torresmo, mas boa vontade não vai ter, né? Então na hora que vier pedir alguma coisa também não vou ter. A casa jogadora, eu também sou.
Vamos ver o que que vai dar agora. A minha equipe é muito boa, a Aline me deu um presentaço, velho. Ela deixou uma galera massa comigo, uma galera que escuta, que sabe trabalhar em equipe.
Eu tô muito feliz com a equipe que eu caí e assim vai dar bom, vai dar bom. Ô, gente, último 10 minutos da primeira parte. Vamos, organize esse aqui, por favor.
Tem que ir pra geladeira. Tem que ir pra geladeira agora, hein? Tô muito preocupada com o tempo.
A gente não tem salsicha nenhuma. A gente não tem pão. Socorro.
Água de saro ou molho gostoso. Equipe vermelha ou equipe azul? Como que vocês estão em casa?
Obrigado. Quem vai levar azul ou vermelho? O fim da primeira parte da prova se aproxima.
Enquanto a equipe vermelha já tem seus processos adiantados, a equipe azul corre para deixar os pães prontos para a fermentação. Olha aqui, 150. Eu tô com medo de ficar muito pequeno.
Se não for mais ou menos que isso. Tem massa suficiente pr fazer 150. A gente tem 1400 x 4.
Duas receitas deram 100. Duas receitas de 1 [música] amigo. Ó, isso aqui ela tem que estar mais acento.
Sim, sim, sim. É só questão de tamanho. Aí eu vou bolear agora 150 por aí.
Vamos de pão. Abrindo pão, bolhando pão. Equipe azul.
Equipe azul. Se continuar desse jeito, não vai ter pão aí, hein? Vai ter pão.
Vai ter pão azul. Bora. Por que você colocou assim?
Para ficar melhor botar na pistola. Ah, tudo. Quer que eu segura aqui tripa?
Segura aqui. Vai, vai ajeitando a tripa. O vermelho já tá fazendo o teste da salsicha.
Salsicha, sim. E o pão também já tá modelando ali. E o pão 8 9 10.
Tem 60 pães, galera. Beleza. 60 pães.
Aliri, maravilha. A salsicha eu tenho certeza que vai sair. O pão também já tá com a massa pronta.
Então acho que sai um cachorro quente bom. Azul. Vamos.
Vocês estão muito atrasado, gente. Muito, muito atrasado. Vamos.
Não, de você gerar vai dar certo. Quero ver. Últimos 5 minutos, hein.
Tem que ter 53 pães pelo menos modelado, gente. Gente, eu acho que já que a gente não tem purê, a gente vai colocar um queijo ralado no meio, tá? Faz um creme de queijo.
Exatamente. Eu vou fazer. Tem leite.
Você pode fazer também. Se você confio em você. Nossa.
Já que a gente não tem o purê, eu penso no creme de queijo para dar uma liga para ligar tudo isso. Último minuto. O equipe azul último minuto.
Cadê? Cadê os pães? Já boleou tudo.
Vamos. Cadê os pões? Bolaria depois.
Dou uma olhada por cima. Tá caótico, mas a [música] gente já fez a maior parte dos processos difíceis. É para dar certo.
10 9 8 7 6 5 4 3 2 Para para tudo para Maria. Agora começa a pausa [música] de uma hora. Tempo necessário para a massa crescer.
Pessoal, bem, a partir de agora vocês terão 1 hora e meia para finalizar tudo. Beleza? Perfeito.
3 2 1. Bora, galera. Ambas as equipes precisam terminar as salsichas.
Além disso, é preciso assar os pães e finalizar os acompanhamentos e molhos. Eles terão que entregar 53 cachorros quentes perfeitos para conquistar o maior número de votos dos [música] motoboys. Cresceu demais os pão.
Tinha muito fermento. Então eu quero que você quero que você me diga se vai precisar de min porque a gente tem que fazer render mais 21 pães. Falta 21 pães.
21 pães. Não dá para fazer com isso aí não. Vai ter que cortar a pontinha de todos.
É isso. É isso. Ai, eu fico muito tensa quando eu v que não vai dar.
Misericórdia. Por que eles não contaram isso direito? [música] Eu chego e vejo esse pão.
Ele cresceu pouco. Pão não tá bonito. Vamos aguardar a sala.
Eu achei esse pão um pouco piquico demais. Pequeno. O pão da equipe não tá no tamanho do Mas pode pegar ele agora e alongar um pouco com a mão.
É, não hora antes de assar. Pessoal, olho no relógio. Tempo tá acabando.
Sim, chefe. Rodrigo, vamos lá. Vamos encher.
Pode te ajudar aqui, cara. Tem que ter delicadeza nessa parada aqui, né? Que bota tripa.
Não pode [música] rasgar, não pode fazer nada. Gente, já põe a água, já põe a água no fogo. Já tá, já tá, já tá fervendo.
Achinha já colocou quatro panelas lá para cozinhar a salsicha. Vixe, a gente começa a pegar aquelas pistolas e bota carne e empurra carne e e e bota tripa e rasga tripa e amarra tripa. Ah, [risadas] meu Deus do céu.
Pari, é assim mesmo. Ah, tá estourando essa. Pera aí.
Para. Tem que ser bem devagar, não vai empurrando rápido não. Caçador aqui tá estourando.
O que é que você acha que pode ser? A força que a gente tá a tripa. É, tá dando, pando pressão demais.
Então já tá furada. Tem umas que já vem [música] furada mesmo, mas se tiver furada tem que trocar aí. Descarta furada, entendeu?
Assim, nessa hora, gente, a gente não tá conseguindo pensar [música] em mais nada. Eu só quero a salsicha pronta para esse cachorro quente. Ai, cuidado para el não rasgar.
Rasgou. Por tá falando, tem que ser delicadeza aqui, ó. [música] Tem, tem que ser com delicadeza.
Ela rasga. Bem fir eu não pensei que eu viveria para ver um caçador explicando para uma sapatão que tem que ter delicadeza na hora de manusear uma salsicha. [música] Tá saindo, tá tudo saindo, vai dar bom.
A única coisa que eu tenho para dizer pra Line, ela vai se arrepender de ter chamado a gente de água de salsicha. É só isso que eu tenho prazer pr ela. Patrão, o pão já saiu todo?
Sim. Então já pode colocar usar os foros tudo, né? Pode, pode.
Vou começar. Ai, desculpa. Vou começar por esse daqui e vou colocar no alto, tá?
senão não vai chegar não. Sinto que o pão poderia se parecer mais com o pão de hot dog, mas agora é tarde, né? [música] Que eu não tenho mais o que fazer com isso.
Eu tô preocupada com tanta coisa. Eu quero entregar. Bom, não sei, tô descobrindo agora.
Hum. Ô, tá fofinho. Temos pão.
Abemos pão. Principal do hot dog é aquele pão fofinho que você não nem cabe dentro da boca direito. E o nosso pão falta terminar as salsichas.
A gente tá começando a montagem para não ficar de última hora tudo solto e bora entregar, né? Não pode ficar ninguém sem comer hoje. A galera do pão precisando de 54 [música] pães.
Eles me fizeram 54 pães, mesmo que eu tenha pedido, 60 pães. Não dá para errar nenhunzinho. Não dá para errar.
A gente não tem erro pr pão, hein, gente. Vem bem delicados. Não tem erro para pão.
Minha preocupação com a montagem é que todos [música] fiquem o mais parecidos possíveis, porque a gente vai comer com os olhos. Então, tem que tá bonito, tem que tá uniforme, tem que tá hum bom. Alguém me ajuda aqui, cara.
Oi, amiga. Você vai botar por baixo? [música] Que que você quer que eu faça?
Sei lá. Segura só me não tá muito líquido, gente. Vai entrar com esse molho de queijo do jeito que tá mesmo.
Amiga, não faz sentido eu ficar aqui em [música] pé segurando. É, não faz mesmo. Então, mas me ajuda montando outro.
Cara, já comecei a fazer a montagem. A Aline não manda ninguém para vir aqui comigo. Eu tô pedindo desesperada para alguém me ajudar.
E ninguém vem. Alguém vai pondo as salsichas onde tem molho? Já eu?
Onde é que tem salsicha pronta? Aí eu vou tirar mais. Calma, eu vou levar lá para vocês, tá?
Já colocou o molho branco em todos os pães? Já colocou, já passou o molho de em todos os pães? Tem gente fazendo isso.
Não é sobre isso não. Pergunta se tem. Tem gente fazendo, isso tem gente fazendo isso.
Foi que eu falei. Não, não passo. É, entendi.
Falei, tem gente fazendo isso. Vamos ficar calmo, senão a gente consegue deixando do leva. O foco principal é o quê?
Um sanduíche guloso, sanduíche cheio de recheio. Então vamos já jogar uma maionese em cima, jogar um cr de bacon e finalizar com a cebolinha pr ele ficar bem volumoso, bem gorduroso e cheio de molho. 42 [música] 43 44 45 46 57 48 49 50 [grito][aplausos] mexe [grito] com patrão.
Vamos terminar a prova com bancada limpa, patrão, porque aqui é assim, é do lado que ralou, patrão. A gente finaliza, os pratos estão lindos, a gente bota, a gente escolhe [música] e eu olho pro lado, o time vermelho está caus, felizmente. Pega mais uma colher.
Pega mais uma colher. Tá faltando bacon aí. Só tem eu botando isso aqui.
Bacon todo. Tem bacon. Eu preciso de mais alguém botando pip.
Só tem eu botando. Quanto você tem 50? A gente precisa ter 50 aqui, gente.
Já tem Aline. Calma. Já contei, tá tudo certo.
Calma. A casa tá [música] caindo e eu vou ter calma. Aline, você tem que estar calma, Alin.
Calma, G. Não, você tá gritando. Calma, minha filha.
Isso é, isso é prova aqui. Tem gente grita, né? É que você deixa os outros estresse.
A gente tá bem, tá? A Line não é uma boa líder porque ela não sabe ouvir, [música] ela só sabe falar e eu sei disso desde a primeira prova. Pessoal, últimos 10 minutos.
O azul vai pro mes já começou Everalda a gritar, né? Pelo [música] amor de Deus. Cala a boca.
Equipe vermelha. Aline, vocês estão com 53 pelo menos? Toma, vamos.
Ótimo. No geral, a gente comemora porque tem que ser comemorado. Não é todo dia que a gente faz 53 [música] cachorro quente do zero.
Meu Deus. Meu Deus do céu. Ai, parabéns.
Parabéns. Nossa primeira prova em grupo aqui. Entregamos o [música] cachorro quente.
Podia tá mais bonito, mas entregamos. Primeiro 10 6 5 qu Jesus um para todo agora vai chegar pode entrar rapaziada [aplausos] com Vamos cara bora. ganhar na lábia.
Vamos vender esse hot dog. [grito] Cara, eu vejo o pão do time vermelho assim achatado, baixo. Já [música] no pão ganhamos.
É nosso. Esbalda viu, que vocês merecem, galera. Top, viu?
Time azul arrasou. Eu fico muito feliz com o [música] nosso cachorro quente. Ele tá gostoso, o pão tá fofinho.
E eu acho que a gente vai subir. Saúde, saúde, saúde, saúde. Masterchef.
Saúde. Olá, tudo bom, gente? E aí, beleza?
Tudo bem. Que vocês estão achando? Vou começar primeiro pelas mulheres.
Qual você prefere e por quê? O azul porque ele tá mais apresentável, tá mais recheado. Eu preferi o azul também.
Eu vou no azul. Você vai no azul só porque as minas estão falando azul, porque azul tá mais gostoso. Qual que é?
Azul ou vermelho? O azul. No sabor, na apresentação.
O vermelho tá maravilhoso. Vermelh o azulzinho. Essa aqui maionese de alho aqui.
Da hora. Nervosa, hein? Eu tô no vermelhinho.
Tá no vermelho. Vamos ver outra aqui. Por que que você tá gostando do azul?
E te chamou mais atenção. Diferença do vermelho. Olho, a calabresa na salsicha.
E a junção de sabores quando você mastiga azul. Mais pá, eu achei o molho do vermelho tá mais gostoso. Escolho vermelho.
O azul tá mais bonito, mas o vermelho tá mais saboroso. Tá mais saboroso. Então você prefere o vermelho?
Vermelho. Aqui é tim vermelho. O vermelho aqui tá explosão de sabores.
Prefiro o azul. Eu achei mais apresentado. Sabor também gostei mais do azul.
Para falar a verdade, gostei dos dois, mas o azul tem que escolher um. O azul sem palavras é o melhor. Mais recheio, mais suculento.
Azul, sem dúvida. A tropa do vermelho 1000 grau, mas o azul tá mais gostoso, mais suculento. Mais cara de hot dog, mais grandão, cheio de É, mas na pegada mesmo.
Azul. É só na cabeça. Vamos ver, vamos ver o que que vai dar.
Quem tem uma chance porque o nosso ponto tá caseirinho, os molhos são todos gostosos. A nossa salsicha é salsicha de verdade. A equipe azul fez foi linguiça.
Então eu tô otimista. Eu espero uma lavada porque realmente um cachorro quente sem pão é só uma salsicha e o nosso tá completo. Equipe azul.
Olha gente, olha. Tá bonita a apresentação. Entregaram, hein?
O pé bonita, ó. Fofinho, quentinho. Uhum.
Tá bonito, hein? do gostoso, hein? E é proporcional, né?
O pão é muito bom. A salsicha ela é parece meio uma linguiça. P uma equipe vermelha, hein?
Esse o pão parece uma broa, né? Parece uma broazinha. Mas ó, eu olhando aqui não parece um hot dog olhando assim parece uma só agora só no visual o outro tá ganhando.
É, é no visual outro tá ganhando. Só no visual. Agora precisa experimentar.
Eu não consigo identificar tudo que tem aqui, mas eu vejo maionese, mostarda, bacon e demais apimentada, ó. É, ficou muito misturado, né? Então, ol.
E tá faltando, tem um monte de coisa. E tá faltando. E tá faltando se Vamos ver se os motobo concordam com a gente.
Vamos ver, né? Azul, vermelho, azul, azul. [grito] É vermelho na cabeça.
Ó o pau pau. Azul vermelho. Azul vermelho.
Azul. Azul. Azul.
Mais saboroso. Não tem como. Atendimento foi top, mas o sabor.
Bem pessoal, [música] nossos convidados já votaram. se divertiram, comeram bem, saíram felizes daqui. Agora vamos ver o que que eles acharam.
Eu não espero menos que uma lavada, [música] pelo amor de Deus. Vamos lá. Vermelho, vermelho.
Um vermelho, vermelho. Vermelho. Agora três vermelho aqui.
Vermelho, vermelho, vermelho. E cadê o azul? Cadê o azul?
Cadê o azul? Essa coragem. Calma.
Azul. Azul. Um.
Azul. Dois azul. 3 empatou vermelho.
Vermelho. Quatro cinco. Vermelho.
Seis vermelho. Sete sentul. Azul.
Pronto, patrão. Cinco. Azul.
Sete a seis. Seis. Sete.
Seis. Ah, vermelho. Vermelho.
Azul. Azul. Vermelho.
Vermelho. Vermelho. Azul.
Mais três pontos pro vermelho. 16. Mais três pro azul.
15. Azul. Vermelho tá ali indo na frente, né?
Tá pau a pau, mas tá por um voto na frente. 19 20 azul. Tô em frente.
21 22. [grito] Chupa Aline, a água de salsicha. 32 a 18.
32 18. [aplausos] Parece que água de salsicha tá mais para molho e molho tá mais para água de salsicha, né? Água de salsicha.
Água de salsicha. Água de salsicha. Nossa, eu nunca fui tão feliz de ser uma [música] água de salsicha na minha vida.
Equipe azul vencedora dessa prova. [aplausos] Mesanino, gente. Graças a Deus.
[música] Mesanino de novo. Vamos lá. Tem a fé no azul que tá no ferro que o azul é agora.
É mesanino Alini faltando tempero nesse molho, hein? E foi menina, mexe o tucupi. Eu me sinto duplamente [música] feliz.
Eu subi levei essa galera aqui, ó. A mamãe. [aplausos] Ô, dona Cleusa, cheguei.
Eu amo cuidar de gente. Eu amo olho no olho. [música] Eu sou Carla, eu tenho 31 anos, eu nasci em Petrolina, Pernambuco, mas eu moro em Juazeiro, na Bahia, Pernã baiana, né?
Eu sou médica de família e comunidade. [música] Tem quanto tempo que a senhora tá sentindo isso? Já tem mais de ano.
Já tem mais de um ano. E algum médico já olhou isso alguma vez? [música] A sensação que eu tenho aqui é a mesma de quando eu tô na cozinha do MasterChef.
A sensação de que eu pertenço, de que isso aqui é o que eu nasci para fazer. Eu vivo muito intensamente. Eu demonstro muito meus [música] sentimentos.
Eu sou exatamente isso que eu tô sendo aqui. Eu sou uma pessoa de sentir. Eu tô noiva da mulher mais incrível desse planeta.
Quero muito casar esse ano. Sempre fui muito estudiosa e eu acho que [música] essa é uma das grandes vantagens que eu tenho, porque eu tô comendo livros. Cheirosa.
