hallo herzlich willkommen bei M Flor was machen wir heute machen z Lina und für Anja ja ja für die bayerischen Freunde das ist vom Namen her flacher Hefekuchen mit zeten ich zeig n wie das geht für den Hefeteig verühren wir die Hefe einfach Zucker Z Hefe geben und kftig rühren damit die Hefe Salz dazu gehen wir Zucker Zucker und Mehl verühren bisschen dazu gehen wir noch lauwarmes Wasser Esslöffel Rah Sahne weiche Butter und natürlich unser aufgelöste [Musik] Hefe das ganze veren mit dem kN Minuten geschmeidigenig den heeteig decken wir zu und lassen einem warmen also
ca 45 Minuten auf die doppelte Menge aufgeen für den Belag habe ich meine zchen gewaschen halbiere ent Steine sie und schneide sie anschließend in Viertel die zwe bel noch gut wenn die nicht zu weich sind sonst saet es zu stark und ihr kriegt K sonder ma der Hefeteig ist nun schön aufgegangen den Teig mit die Finger oder mit Nudelholz auf die Größe vu am backflech bisschen ausrollen so ausgewalt gehenig aufs backflech und jetzt Schot jetzt machen wir die zwetken viiertel mi fangt an zu kreisartig in den Teig [Musik] reindrücken beim Backen gehen wir noch so
20 g Butter die zwetken raau den ich bei 200° Ober und Unterhitze in der Ofenmitte für C 20 Minuten [Musik] über den warmen D Streu noch ein Esslöffel Zucker den mische [Musik] mit zetchk ist fertig das freue mir dann zu probieren wir süße [Musik] Pizza mit super luftigen Hefeteig Traum auf das Rezept und so einfach ich wünsche euch gutes Gelingen beim Ausprobieren tschüss bis zum nächsten mal eure misses Flori
