[Música] Meus amores sejam muito bem-vindos a mais um vídeo aqui no canal e a um cenário novo isso é que eu pude fazer tá Lucas não pude muito como você pode ver sem julgamentos isso aqui é um ambiente livre de julgamentos eu posso aceitar isso e meu coração continua aberto essa é uma nova etapa da minha vida porque eu mudei de São Paulo para Minas Gerais eu casei então estamos com Novos ares e olha eu não consigo contar mais quantas vezes eu mudei de casa nesses se anos de Canal Você tá aqui desde qual cenário
me conta nos comentários Mas vamos lá pra gente estrear essa nova etapa eu trouxe três receitas de tapiovo Sim nós vamos usar Tapioca e ovo nas três receitas Mas vamos misturar de formas diferentes trazendo sabores texturas bem distintas uma das outras e eu confesso que amo as três faço as três aliás 99,9 dos meus dias eu como uma dessas três receitas no café da manhã então bora nós vamos começar com aquele que me deixou famosa nessa internet o Tap ovo de preguiçoso aquele que suja apenas uma frigideira sem grudar sem fazer muita bagunça sério isso
aqui é vida Tem mais de se anos que eu faço essa receita e eu tenho certeza que eu passei pelo menos 2 anos fazendo só ela sem mudar juro só que agora tem uma coisinha Extra que deixou ainda mais gostoso a gente vai pegar um queijo amarelo esse aqui é um queijo minas padrão Light poderia ser mussarela Light ou queijo prato light Eu gosto da versão Light porque ela é reduzida em gordura e em calorias e se torna um queijo mais proteico e a gente vai ralar direto aqui na frigideira essa parte ela é opcional
é o que eu agreguei depois de um tempo para tornar mais gostoso porque a gente vai fazer uma crosta de queijo eu sempre peso uns 25 g 25 g equivale a um ovo de queijo amarelo sempre versão Light tá pode não ser a versão Light também vai dar certo você vê que eu deixei o fogo bem baixo e esse é o segredo pra receita dar certo porque muitas pessoas dizem Taísa o meu ovo não cozinha e a tapioca queima esse é o segredo você vê que se eu botar no mínimo de fato é alto então
eu ten que ir pro alto e reduzir até o mínimo Zinho fez sentido agora a gente vai colocar a tapioca pode ir jogando com colher mesmo tá eu faço isso normalmente mas agora eu tenho esse dispositivo que eu ganhei da minha sogra onde ela comprou não sei lojas de utensílios Amazon Mercado Livre não sei e aí você só coloca a tapioca por cima e repetindo você não precisava colocar o queijo poderia ser só direto a tapioca E aí uma dica para você conseguir espalhar bem a tapioca É em vez de colocar com a colher direto
usar uma peneira e aí você consegue fazer uma tapioca mais fina que vai ser um pouco menos calórica porque também você sair jogando direto até encher a frijideira gente pode não ser muito legal se você tá numa dieta para emagrecimento e agora a gente vai pegar o ovo e colocar direto na tapioca se você preferir pode botar num potinho para testar se tá tá estragado eu sei que vai ter gente que vai falar isso aqui nos comentários e a quantidade de ovos você pode variar Eu particularmente uso duas Claras e um ovo mas eu vou
colocar dois ovos aqui nesse momento sal pode colocar temperos também mas eu sou aquela pessoa que ama o sabor do tapiovo eu não tenho vontade realmente de colocar E aí a gente tampa com o fogo bem baixo e espera a mágica Acontecer Essa aqui é a receita que você pode acordou com pressa taca tudo na frigideira enquanto isso vai acabando se arrumar só não deixa queimar né e pronto e pouquíssimos minutos depois temos um Tap [Música] ovo ó desgruda inteiro e eu quero que você veja essa crostinha de queijo que fica tá Olha isso crocante
por fora macio por dentro Você assiste até o final porque eu quero saber qual das três você mais gosta ou você tá assim doido PR fazer nossa segunda receita é um pão de queijo de frigideira e O legal é que essa mesma mistura você pode colocar na Air Fryer em forminhas pequenas ou numa forma maior e a textura fica até bem diferente do que se você fizesse na frijideira então fica essa dica a gente basicamente vai misturar ovos Tapioca e queijo mas a gente vai usar um queijo diferente e numa mistura também diferente Claro que
a quantidade vai depender da sua alimentação atual eu tô usando aqui dois ovos mas no meu dia a dia eu uso um ovo e duas Claras para reduzir um pouquinho a quantidade de gordura vou colocar 50 g de queijo cotage que equivale a um ovo dá umas duas colheres tá eu sei porque eu faço isso toda hora Aham eu mantenho esse Arame por quê que eu acho prático na hora que eu for jogar em fora eu jogo tudo logo de uma vez entendeu não me julga você é do time Arranca Arame ou do time deixa
Arame não é Arame né mas eu esqueci a palavra você consegue também e fica muito gostoso Se você usar o queijo amarelo você já pode botar ele ralado aqui dentro e na hora que você cozinhar ele vai derreter e ficar bem pux puus também e um dos grandes Segredos PR para um pão de queijo gente é o p poil e o polvilho é também tapioca né a gente vai usar aqui 40 G que é o equivalente a duas colheres de sopa ta você não tá medindo gente eu sou Tapi oira Você também é Tapi oira
sal mistur dá certo com creme de ricota é diferente tá gente você pode colocar dá textura a gente vai usar na próxima receita também mas não é a mesma coisa equivalente em proteína tá o creme de ricota não é algo proteico é algo que você pode usar ali para finalizar e tudo mas não PR você substituir o queijo o ovo você poderia estar usando também o queijo amarelo e colocar um pouquinho do creme de ricota ficaria ótimo e a Ricota em si ela aquela durinha eu não acho que ela derrete então não daria muito certo
fogo bem baixo e eu pego um tiquinho de manteiga pode ser um pouquinho de azeite de oliva pra gente untar pode ser até com óleo gente a questão é que PR cozinhar a melhor gordura é aquela que a gente usa em menor quantidade só para não grudar sabe e tampa Agora é só esperar Lembrando que você poderia também colocar no forno ou na Air Fryer fica com uma textura diferente agora é só ser feliz [Música] a terceira receita parece básica mas a gente vai fazer um ovo bem cremoso tá pronto vamos embora vamos começar fazendo
a tapioca normalmente gente eu acho que não era importante ter falado mas essa aqui é a tapioca hidratada não é o polvilho só não né aquela tapioca que a gente compra em saquinho pronta para fazer tapioca sbe você poderia estar fazendo também uma crostinha de queijo E aí a gente já coloca a tapioca num prato e nessa mesma frigideira a gente vai preparar o ovo agora você poderia estar recheando essa tapioca não de ovo mas só de queijo ou com pasta de frango você pode pegar frango desfiado ou atum desfiado e colocar com um pouquinho
de creme de ricota que mais que você pode rechear tapioca do que que você recheia recheia Tá certo recheia pode ser de Carne também desfiada né carne desfiada carne moída um pouquinho de sal e até então a gente faz o ovo mexido no normal aqui deixa o like nesse vídeo eu tô salvando tua dieta tua alimentação saudável porque ingredientes simples fáceis que você tem em casa que você mistura de forma diferente e muda completamente o sabor não merece um like não merece ter se inscrever aqui no canal tem muita receita tem muita dica boa muita
informação e agora que já tá basicamente pronto é quando a gente vai misturar creme de ricota uma colher Taíza tá sem o arame Zinho tá sem o arzinho por quê Porque foi meu marido que abriu falando sério Rapaz esse é o momento que eu até já desligo o fogo porque já vai ser o suficiente se você bota enquanto o ovo ainda tá muito mole Esse creme de ricota ele vai até trazer uma consistência pro ovo mas ele vai secar sabe junto do ovo mas preca ficar com aquele aquele ovo de hotel Inclusive para quem não
gosta muito de ovo de manhã essa opção aqui de ovo mexido ameniza muito o sabor do ovo e tá com tudo misturado pão de queijo de frigideira [Música] Olha isso três receitas super práticas para você variar a sua alimentação no dia a dia e ser muito saudável e muito feliz a primeira o meu clássico Tap ovo é pros economizadores de louça gente isso surgiu justamente de uma preguiça de lavar vasilha de sujar mais uma panela porque eu fazia muito assim ó e também querendo economizar tempo porque eu não queria fazer a tapioca passar pro prato
fazer o ovo Sabe às vezes você não tá afim então o tapiovo ele surgiu dessa necessidade de economizar louça e ser prático Então a gente tem o Tap e ovo tudo junto e misturado a gente tem o pão de queijo de frigideira e a tapioca recheada de ovo me conta aqui qual desses três você mais gosta um Tapi ovo dois pão de queijo de frigideira e três tapioca recheada de ovo e como tá nossa vamos ver se f ficou bom Como se eu não conhecesse ó já tá um tempinho pronta e realmente ela fica bem
crocantinho por fora a primeira que é o tapiovo esse queijinho é Tudo o pão de che de frigideira Vale lembrar que a textura dele não é exatamente de uma omelete a tapioca dá uma textura mais puspus hum gente é muito doido mas são os mesmos ingredientes e o sabor é diferente eu não posso estar muito louca não ser muito louca não sério me diz que eu não tô louca me diz que eu não tô louca pontando na Faca né abusada mas comido também tem seu valor não tem Ah é difícil escolher uma hum Vamos lá
minha nota vai ser com base na frequência que eu faço cada uma então primeiro lugar Tap ovo durante muito tempo essa aqui já foi a primeira entendei mas eu vou falar sobre atualmente em segundo lugar vai ser o pão de reij de frigideira em terceiro lugar recheado de ovo mas eu faço eu eu eu tô dando essa classificação com uma dor no coração porque uma mãe não pode ter distinção entre as filhas eu espero muito que você tenha gostado que você faça essas receitas em casa e que você me marque Quando fizer um beijo fica
com Deus e até a próxima
