[música] Gente, vocês não têm ideia do sabor desse lanche. Hoje eu vou te ensinar como fazer um Big Map no wrap. Uma receita fácil, rápida e deliciosa.
Perfeita para quem ama o sabor do Big Mac original, mas quer uma versão mais leve e prática para qualquer hora do dia. Sério, é de dar água na boca. Então fica por aqui e vem aprender comigo.
Roda a vinheta pra gente começar. >> [música] >> Oi pessoal, tudo bem com vocês? Que bom ter você aqui comigo em mais um vídeo do canal.
Hoje a receita tá de dar água na boca. Um wrap de Big Mac caseiro super fácil de preparar com molho especial igual a do McDonald's e a [música] carne moída bem temperadinha. Então já aproveita e deixa o like, se inscreva aqui no canal e compartilhe esse vídeo com quem ama um lanche rápido e saboroso.
E agora sim, vamos aos ingredientes que a gente vai usar para preparar essa delícia. Esses são os ingredientes para fazer o molho especial. Vamos usar quatro colheres de chá de picle de pepino, quatro colheres de chá da água da conserva do pepino, três colheres de chá de cebola picadinha, meia xícara de maionese, uma colher de chá de alho em pó, uma colher de chá de páprica defumada e esses são os ingredientes para fazer web.
Uma unidade de pão de tortilha, duas fatias de queijo sheder, alface americana, sal e pimenta do reino a gosto e 150 g de carne moída. Então, bora pra receita. Vamos começar fazendo um molho especial tipo Big Mac para deixar o sabor bem parecido com o lanche original.
Aqui tem meia xícara de maionese. Vamos temperar. Coloque três colheres de chá de cebola roxa bem picadinha.
Eu estou usando a cebola roxa porque ela é levemente mais adoicada [música] e a branca tem um sabor mais intenso, é mais ácida. Mas se você não tiver a cebola roxa em casa, pode usar a branca que não tem problema, vai ficar uma delícia também. Coloque uma colher de alho em pó.
Eu recomendo você usar o alho em pó, porque ele faz muita diferença, traz o sabor especial ao molho. Coloque quatro [música] colheres de chá de picles de pepino e quatro colheres de chá da água da conserva do pepino. O vinagre da conserva faz a diferença no molho.
É muito importante você colocar. E para finalizar, acrescente [música] uma colher de chá de páprica defumada. Para esse molhinho, eu indico você usar a páprica defumada.
Agora, misture bem. Esse molhinho é perfeito. Todos os ingredientes são importantes pro sabor final da receita, incluindo a água da conserva.
Siga o passo a passo que eu te ensinei, que você não vai se arrepender. E se você gosta de confeitaria e quer aprender a fazer bolos decorados de aniversário e ainda fazer uma renda extra, vou indicar o melhor curso profissional na área, onde você vai aprender todo o processo para se tornar uma confeiteira de sucesso. E se você se interessou e quer saber mais, é só clicar no link da descrição.
Reparem como ele ficou, é uma delícia. Lembrando que todas as informações estão aqui na descrição do vídeo. Agora que o molho já está pronto, vamos montar o wrap do Big Mac caseiro.
Comece colocando uma frigideira no fogão. Coloque em temperatura alta. Vamos usar uma tortilha.
Pode ser o H 10 ou outra marca de sua preferência. Aqui tem 150 g de carne moída. Espalhe por cima da tortilha e vai apertando para ele fixar bem e não se soltar quando for pra frigideira.
Essa carne moída que eu comprei é a 100. Eu indico você comprar uma carne moída que tem um pouco de gordura. Ela traz um sabor melhor por web.
Pode ser a sem contra filé ou até a costela. Faço uma camada fina de carne. Vamos temperar.
Coloque sal a gosto e um pouco de pimenta do reino. Agora leve ao fogo. A frigideira precisa estar quente.
Coloque a mão em cima e se você sentir um calor é sinal que já está na temperatura ideal. Agora vire a tortilha na frigideira e fique apertando para sair toda a água da carne e ela fritar bem. Como a minha frigideira é antiaderente, então eu não preciso colocar nenhum tipo de gordura.
Mas se a sua não for antiaderente, então coloque um fiozinho de azeite ou de óleo para ter certeza que não vai grudar, mas coloque só um pouco porque depois vamos virar e se [música] tiver muita gordura na frigideira ou app pode ficar muito gorduroso. Pode deixar a carne fritando até dourar. Será mais ou menos 4 minutos.
Baixa a temperatura do fogo para ele cozinhar a carne sem queimar. E enquanto isso, já deixa joinha no vídeo e se inscreva aqui no canal. E se você é novo por aqui, toda semana essa receita fácil e deliciosa, assim como essa.
Agora já vamos virar. Reparem como a carne moída diminuiu, por isso é bom espalhar por toda a tortilha antes de ir pra frigideira. Como a frigideira ainda está quente, então pode desligar o fogo, porque só com calor ele consegue finalizar a receita.
Coloque duas fatias de queijo sheder ou pode ser o pro queijo de sua preferência e tampe a frigideira até o queijo derreter. Rapidinho ele derrete. Esse wrap é muito fácil e rápido de fazer.
Você pode fazer para o encontro de amigos. Vai fazendo e já servindo para todos comerem bem quentinho. O meu queijo já derreteu.
Agora vamos finalizar o wrap. Passe ele para um prato. Coloque um pouco de alface cortado em tiras.
E para fechar com chave de ouro, coloque o nosso molhinho especial. Então, bora servir comigo. [música] [música] Olha que delícia, gente.
[música] Esse wrap de Big Mac caseiro fica com sabor igualzinho ao Big Mac original, só que numa versão leve e prática. Um molho especial tipo Big Mac faz toda a diferença. Deixou o lanche simplesmente incrível.
A carne bem temperadinha, o queijo derretendo e essa mistura de sabores é de dar água na boca. E o melhor é uma receita com carne moída que você faz em poucos minutos usando ingredientes simples que provavelmente tem aí na sua casa. Sério, esse wrap de Big Mac é tudo de bom.
Testa aí na sua casa e depois me conta o que achou nos comentários. E se você gosta de receita pro café da tarde, vou deixar aqui na descrição o link da minha mini pizza caseira, fácil e deliciosa, perfeita para acompanhar. Então, clique agora e assista já.
E se você gostou dessa receita de lanche rápido e fácil, já deixa o like, comenta aqui embaixo e compartilha com quem ama comida caseira saborosa. E até o próximo vídeo.
