[Música] esta piscina se construyó en diciembre del año pasado y se le puso la lemna a fin de diciembre del año pasado desde enero que ya empezamos hasta cosechar este es la primera vez que se hace una piscina de este tipo con este producto que es lemna que es un producto natural que está en prácticamente todos los tranques de chile y empezamos a llenarla trajimos no sé habrá sido 500 kg de esto en diciembre del año pasado y 15 días después ya esta Prácticamente todo verde y un mes después ya se pudo empezar a cosechar
y esto se cosecha permanentemente teóricamente todos los días del año evidentemente que durante invierno la la producción es menor pero aquí en esta piscina entre enero febrero y marzo sacamos 87 [Música] toneladas esta piscina tiene 075 hectas el propósito de este proyecto es obtener alimentos para animales básicamente proteína y otra parte de de la producción es un sucedaneo de alfalfa los estudios en laboratorio que se hicieron sacando directamente de aquí daba un hasta un 42 por de proteína si tú lo separas y concentras la proteína puede llegar a 70 o y el saldo es un
sucedáneo de alfalfa también con algo de proteína a través del de la celulosa que tiene esta materia es convertible en diésel o gasolina o cualquier combustible Exactamente igual por ahora nuestro interés básicamente es el tema alimentación porque la planta para producir combustible ya son palabres mayores en cuanto a inversión el proceso de esto para llegar a obtener la proteína se esto se cosecha a través de un skimmer que está al otro lado es decir lo mismo que una filtro de piscina esto se chupa Una vez que se chupa pasa por un colador donde se recoge
todo el agua y pasa a otra piscina y el producto pasa a un triturador llámese un par de de rodillos de acero se tritura y junto con triturar se seca y esto se convierte en un polvo este polvo se pasa por una centrífuga y se separan los dos productos básicamente proteína de llamémoslo lemn milil o alfalfa como similar a la a la a la harina de pescado sirve para salmones tilapia eh chancho no sé cualquier tipo de alimento animal y lo que es alfalfa sirve para vacuno y también para otros animales digamos esto es absolutamente
sustentable con el medio ambiente Aquí no hay ningún ningún desperdicio nada aquí lo único que se pierde es algo de agua por efecto de evaporación nada más el resto todo es utilizable Es decir el producto es utilizable como alimento animal el agua se recircula y al recircular el agua se reutilizan los mismos fertilizantes que se le han hechado las perspectivas de este negocio esperamos estamos en conversaciones para establecer una plantación o un una serie de piscinas porque esto para agrandar tiene que ser una serie de piscinas conectadas interconectadas entre ellas por lo menos para llegar
a la planta de proceso y eso esperamos poder hacerlo en el norte de chile donde son tierras que no son cultivables eh Y esto la verdad que requiere relativamente poca agua porque es solamente la evaporación que se produce y la evaporación no es tanta porque eh el sol no está nunca en contacto con el agua en en este lugar durante el verano que llegamos a tener 42 gr de temperatura la temperatura máxima del agua nunca pasó de 24 gr es decir el colchón de de de lemna baja la temperatura del agua Esto está en todas
partes pero nadie lo ocupa esto Sí se ocupa en otros países eh básicamente países asiáticos lo ocupan para alimentar chancho incluso para alimentar pequeñas plantaciones de pescado esto es la primera vez que se hace en Chile la primera fase esperamos de un proyecto bastante mayor que nosotros quisimos hacer la prueba de que efectivamente esto se produce en Chile la lemna es chilena es absolutamente [Música] natural Oh [Música]
