A Psicologia por trás do Alimento e a Transformação Física | Nutrição Comportamental

e quando falamos de comida geralmente em absolutos ou ela faz bem ou ela faz mal brócolis faz bem para você leite faz mal a quinoa faz muito bem já o glúten vai te matar será que é realmente tão simples assim ou estamos esquecendo de algo quando o assunto é alimentação apesar da alimentação moderna não ser considerado em geral como saudável atualmente cerca de trinta por cento da população mundial está obeso ou acima do peso nosso relacionamento com alimento já é o menos saudável de todos pegue por exemplo uma pesquisa realizada na universidade da carolina do

norte que descobriu que 75 das mulheres americanas dizem que apoiam alguns pensamentos ou comportamentos não saudáveis relacionados com comida ou com seus próprios corpos comida pode ser uma fonte de prazer e alegria pode ajudar a unir as pessoas famílias e amigo ou pode ser um lugar de vergonha culpa e remorso bom então como podemos fazer um progresso não apenas para viver vidas mais saudáveis mas para também desfrutar de comida sem culpa pessoalmente e gosta de tornar as coisas mais simples e uma maria dizer que podemos caracterizar alimentos como bons e ruins mas isso simplificar ia

demais algo tão complexo como comida e o nosso relacionamento com ela então depois que eu me graduar em psicologia e trabalho com muitas pessoas que lutam com ansiedade que lutam com compulsão alimentar de outra acrescenta que muitas pessoas duelam com a compulsão alimentar né mas o que elas gostariam de admitir para falar a verdade né isso você passa por esse tipo de transtorno a primeira coisa que eu gostaria de te dizer é que vai se você usa aquela compulsão alimentar se você luta com a ansiedade acaba descontando suas angústias na comida ou vai só o

fato de sair com amigos ou familiares para jantar que deixa angustiado sabe você não está sozinho né porque muitas pessoas têm esse comportamento mas poucas pessoas discutem o problema né então a partir desse ponto que a gente coloca uma moral e tu traz a comida seja certo e errado bom ou ruim querendo ou não a gente está plantando um treino para ter mais e mais ansiedade alimentar né então vai como se diz que pizza é completamente maléfico ou que sorvete é destruidor então situação se esses alimentos estiverem presentes só tendência vai ser tem mais ansiedade

com oportunidade de comer versus a culpa de está fazendo alto no seu corpo apesar dos estudos mostrar os malefícios de consumir açúcar mais refinados alimentos ultraprocessados ou a própria associação do consumo de carne com câncer diabetes e risco cardiovascular quando compreendermos que nossa saúde não editada por apenas uma única refeição ou uma mordida e que ninguém ficou peso por comer um pedaço de bolo assim como ninguém ficou magro por comer um prato de salgado ninguém perdeu o seu progresso por faltar em um treino ao mesmo tempo que ninguém ficou musculoso por ter treinado um dia

da sua vida nossa saúde é ditada por tudo que fazemos ao longo do tempo e quanto mais é uma refeição não é boa ou ruim teremos menos a ansiedade quando o assunto é comida esse é meu principal objetivo para que as pessoas desenvolvam o bom relacionamento com o alimento então ótimo podemos desfrutar e comer o que quisermos e não haverá resultados negativos porque não existem alimentos bons ou ruins mas isso mesmo bom não exatamente mudar como olhamos e falamos sobre comida não transforma magicamente o alimento ou seus componentes nutritivos não significa que você pode sim

clube de alimentos ultraprocessados e doces o dia inteiro o que eu tô dizendo é não rotule um alimento ao ponto de ele ter a capacidade de fazer sentir envergonhado ou culpado por comello ao mesmo tempo não estou falando para você ter esse tipo de comportamento todos os dias se você quer ser o indivíduo saudável ter um peso saudável ou até mesmo mentalidade saudável objetivo a consumir alimentos minimamente processados muitos verdes frutas verduras carboidratos proteínas lipídios de qualidade e nutricionalmente densos é isso deve ser grande parte da sua dieta digamos que vai noventa porcento saudável que

dez porcento refeição livre ou oitenta por cento e vinte só não coma mal mas se você comer mal não se trate mal é isso que eu tô tentando te dizer se você é uma pessoa que está buscando ser mais saudável um bom ponto de partida seria você estabelecer um objetivo aonde que você quer chegar quer perder peso ou quer ganhar peso quero aproveitar os finais de semana ou que é ser saudável em geral defina qual caminho você quer trilhar de modo que ele não te afete negativamente na sua vida social profissional conjugal espiritual ou até

mesmo na sua saúde pessoal e trabalho para o seu progresso se você focar onde você quer chegar irá descobrindo os melhores alternativas para sua conduta alimentar durante a jornada ao invés de ficar pulando indireta indireta fazendo ciúme que está mais popular olímpia e a comunidade do mundo fitness pode muitas vezes ser confusa e está sobrecarregada de opiniões seu do ciência e especialistas autoproclamados enquanto existe uma riqueza de conteúdo e conhecimento úteis nesse meio pode muitas vezes ser difícil saber no quê ou quem confiar e o que é melhor para você a realidade é que depende

da onde você está hoje na sua jornada fixa e um dos exemplos que eu gosto de dar é que para uma pessoa o progresso pode vir quando ela diz não para rosquinha ou para o biscoito pois comello vai ajudar a manter o foco e continuar na conduta já para outra pessoa o progresso pode vir quando ela disse para rosquinha ou para o biscoito porque consumir sem produzir copiam cidade vai continuar o processo de definição ou ganho muscular seja lá qual for o objetivo dessa pessoa e muitas pessoas olham para o progresso de uma perspectiva muito

física perda de gordura e ganho muscular mas o progresso mental é a base quando o assunto é a evolução a longo prazo se algum consegue consumir um alimento impróprio sem desencadear uma compulsão alimentar ou sentir vergonha desse ao ponto da culpa destruiu a por dentro isso também é um grande progresso muitas pessoas sentem culpa enquanto comem o alimento a cada mordida ficam preocupadas com o mal que ele tá fazendo ou não ao ponto de nem aproveitar o que está comendo daí após elas comerem falam que já estragaram toda sua dieta isso desencadeia em pedir mais

e mais comida até a gerir de forma compulsiva e comer além do que o corpo requer e quando você entra no mundo da alimentação saudável pode ser muito fácil classificar alimentos como benéficos ou maléficos mas ao longo prazo essa pode não ser a melhor abordagem dependendo do tipo de pessoa que você é ao mesmo tempo existem pessoas que se dão muito bem seguindo uma conduta digamos rígida e isso lhe dá prazer independente do seu objetivo se reconecte com alimento e desenvolva um bom relacionamento com que você está colocando para dentro do seu corpo enquanto você

estiver concedendo ao seu corpo os nutrientes que ele precisa comer um hambúrguer vegetal alguma coisa industrializada uma vez ou outra não vai te matar com isso você vai conseguir comer de mente tranquila durante as férias vai poder sair com seus amigos familiares para jantar e simplesmente aproveitar a sua vida sem sua mente de destruir com o papa e a e nunca se esqueça de que é melhor dieta é que vai de acordo com seus princípios e que você consiga seguir todos os dias ela deve ser agradável e prazerosa ao mesmo tempo que não deve danificar

o funcionamento do seu organismo lembre-se que seu físico é resultado dos seus hábitos então cultive hábitos bons'' de um passo de cada vez degrau por degrau e fazendo isso foi revolução estará garantida a e aí e aí e aí e aí [Música]