essa receitinha aqui eu achava que era da minha família achava que era patrimônio da minha família mas pelo que eu vi não muita gente conhece alguns conhecem como biscoito de de queijo outros conhecem como salgadinho de queijo é super simples super prático e vai somente três ingredientes Tá bom então vai farinha de trigo uma xícara de farinha de trigo meia xícara de queijo ralado e meia xícara de é só isso E aí você pega pega um recipiente e mistura tudo a farinha de trigo queijo ralado e esse biscoitinho ele rende muito sempre faziam em festa
em aniversário sempre tinha na minha casa e agora a manteiga [Música] E aí vai mexendo bem incorporando os ingredientes se você perceber que precisa de um pouquinho mais de farinha se tiver muito úmido pode colocar ou se você perceber que ficou muito seco e quiser colocar um pouquinho mais de manteiga pode colocar eu vou mostrar para vocês o ponto certo dele o ideal para você poder levar o forno Então a gente vai fazer aqui misturar bem e depois vai levar eles ao forno vai modelar e levar eles ao forno é super simples super prático você
também pode mexer com uma mão [Música] tá eu acho até mais você consegue até controlar melhor o ponto mexendo com a mão aqui o meu ó agora eu vou mexer com a [Música] mão ele ainda tá um pouco seco eu vou acrescentar um pouquinho mais de manteiga na minha [Música] massa ó vou colocar mais esse tanto de manteiga e vou continuar misturando até chegar no ponto pode botar a mão na massa é terapêutico também [Música] ó pega seu filho sua filha bota para fazer é muito bom Ó pede para ele ir amassando fica super legal
ó o ponto dele é mais ou menos assim ele se você apertar bem ele vai continuar esfarelando mas ele cria bolinhas tá vendo e essas bolinhas que a gente vai fazer para poder colocar no forno tá então ele vai espar relar se você mexer nele mas a gente Fazendo bolinhas ele gruda e ele fica com a massa tá vendo Então agora vou modelar as bolinhas para poder colocar no [Música] forno as bolinhas você pode pegar amassar assim com a mão e fazendo assim ó e colocando na forma rende muito você pode fazer do tamanho que
você quiser se quiser menorzinho se quiser [Música] maior ó não tem muito segredo não só você enrolar e colocar na forma tá bom a forma eu untei um pouquinho de manteiga e farinha de trigo mas é não precisa ser untar tanto porque como o bolinho ele já tem manteiga nele ele não corre risco de grudar tanto na forminha Tá mas eu untei só para ficar mais fácil depois de se precisar virar ele no [Música] forno ó é muito fácil modelar eles tá vendo só fazer bolinha e colocar [Música] aqui esse ano me propus a fazer
coisas diferentes a sair da minha zona de conforto fazer coisas que eu imaginava que eu nunca e gravar esse vídeo é uma das coisas que eu imaginei que eu nunca faria e eu tô aqui para fazer para poder sair da minha zona de conforto [Música] e agora pessoal já modelei aqui os bolinhos e vem o charme dele você dá uma amassadinha com o garfo que ele fica bem bonito itinho é característico desse bolinho só pegar e ir amassando você vai ver que ele pode dar um pouquinho de rachado mas é normal tá ele tem esse
aspecto mesmo tá bom ó só ir amassando não precisa amassar muito é só para ficar com o formatinho do do garfo tá E ó como ele fica e agora é só levar ao forno por 180º por 15 minutinhos depois de 15 minutinhos voltei os biscoitinhos estão prontos meu conselho não tira eles agora da forma deixa eles esfriarem um pouquinho porque a massa deles esfarela um pouco se ela tiver muito quente Então espera um pouquinho deixa eles esfriarem Depois você tira para comer olha que lindeza que ficou e agora só se deliciar belezas eu vou dar
um pouquinho pra minha mãe e vou ficar com a outra metade porque como eu disse esses biscoitinhos aqui eles para mim eram patrimônio de família então toda vez que eu faço eles eu tenho que compartilhar com alguém da minha família e você vai compartilhar com quem hum muito bom tchau galera obrigado por ter assistido Se gostou dá um like comenta aí alguma coisa e é isso
