Otimize hoje sua SAÚDE MENTAL para se prevenir A ALZHEIMER! | Lisa Mosconi & Lewis Howes

Uma coisa que as pessoas não percebem é que quase dois textos de todos os pacientes com Alzheimer são mulheres então para cada homem que sofre de Alzheimer há duas mulheres alguns alimentos afetam Diferentemente o cérebro de homens e mulheres é uma pergunta muito boa é eu posso falar definitivamente do cérebro das mulheres e como não são diferentes do cérebro dos homens Acho que cada um tem Suas próprias opiniões sobre como o cérebro das mulheres é diferente dos outros homens e certamente me fazem muitas perguntas tipo Marte Vênus e Barbie e Lego E isso não é

meu campo de especialização É sério você não é especialista minha formação é em biologia então neurociência biologia neurofisiologia assim olhamos para as diferenças reais e cruas entre o cérebro feminino e o masculino eu acho que as diferenças não São anatômicas de certa forma não é como se faltar assim algumas partes do cérebro masculino que o feminino tem ao contrário as diferenças são mais funcionais e são bastante evidentes desde o momento da Concepção isso se deve ao fato de que temos certos DNA diferentes as mulheres têm dois cromossomos X e os homens o cromossomos x e

o y e isso importa mesmo que não sejam diferenças tão grandes mas o cromossomo X tem quase mil genes a mais Do que o cromossomo Y assim deixa o momento em que nós nascemos mulheres têm quase 100 mil genes a mais que os homens muitos dos quais são muito importantes para a função cerebral e não só para reprodução mas também para a função cerebral do que os homens e o que significa quando vocês usam uma palavra gênes O que são genes ou qual tipo de funcionalidades para poder queimar calorias significa que eles têm mais Funcionalidades

de pensamento e o que é que isso significa Então eu acho que a questão é que os produtos desse genes diferem e a produção hormonal é um derivado Imediato do seu DNA Então deixe o momento em que nascemos começando pela respiração quando o bebê está se desenvolvendo antes do nascimento nosso cérebro está ficando um pouco diferente e isso é realmente baseado hormonalmente e assim os cérebros das mulheres produzem mais Estrogênio como estradiol progesterona e o cérebros dos meninos produzem mais andrógenos como a testosterona e esses hormônios são muito muito importantes Porque não são apenas envolvidos

na reprodução e Inter filhos mas são especialmente importantes para a função cerebral você precisa pensar nesses hormônios como se tivessem super poderes não só apenas no corpo mas também no cérebro pois o estrogênio por exemplo ou estradiol que é a forma mais potente de Estrogênio é extremamente importante para a imunidade ele impulsiona o sistema imunológico no corpo e no cérebro para a plasticidade estimula a formação de neurônios e sinapse no cérebro para te dar resiliência se você for uma célula cerebral E também o mais importante é a chave para a produção de energia no cérebro

assim a nível celular o estrogênio literalmente empurra seus neurônios para queimar a glicose um açúcar o que me leva a sua próxima Pergunta para fazer energia na testosterona é a mesma coisa no cérebro dos homens dos meninos mas a diferença é que esses hormônios diferem em sua longevidade no seu tempo de vida assim testosterona e andrógenos em geral diminui gradualmente ao longo do tempo o que é maravilhoso porque muitos homens ainda são férteis nos 70 80 anos o que é ótimo é É verdade pensa só no Mick Jagger deve ter 80 anos e acabou de

ter um filho E na verdade não é incomum é bem normal e é ótimo significa que essa testosterona esse andrógeno também está apoiando o seu cérebro ao mesmo tempo mas para as mulheres os estrangeiros literalmente diminuem muito rápido na meia idade durante a menopausa e é algo que afeta o seu corpo sua funcionalidade Geral do corpo e também do seu cérebro isso explica porque o cérebros das mulheres precisam de um tipo de cuidado diferente Dos homens não é super diferente mas existem coisas eu acho que valem a pena destacar porque temos necessidades diferentes forças diferentes

riscos isso é o que importa para a saúde e quais são as necessidades de cérebros masculinos para sua saúde e otimização e também no cérebros femininos na otimização das vidas a pesquisa Quais são as mesmas coisas que eles precisam e as coisas diferentes existem muitas pesquisas mostrando que coisas como uma Dieta saudável rotina de exercícios dormir o suficiente baixo stress redução do estresse evitar toxinas tudo isso funciona muito bem Tanto para homens quanto mulheres Mas então existem coisas dentro dessas categorias que são Mais especificamente para homens ou mulheres por exemplo a dieta acho que estamos

todos conscientes de que uma dieta é incrivelmente importante para a saúde e todos nós comemos praticamente três vezes ao dia eu não Sei se você está de jejum ou se comeu o seu café da manhã jejum pulando café ok então todos comemos pelo menos duas vezes ao dia mas eu diria que a maioria das pessoas como cerca de três vezes assim todos os dias temos pelo menos três chances de fazer a escolha certa e alimentar nosso corpo e nosso cérebro com os nutrientes corretos que ajudam na saúde no funcionamento celular ou não podendo prejudicar o

nosso corpo o nosso cérebro Ao mesmo tempo agora dentro de um padrão alimentar saudável algumas evidências de que as mulheres se beneficiam realmente em dietas baseadas em plantas talvez ainda mais que os homens o que não quer dizer que os homens não devem comer vegetais e frutas em quantidade suficiente mas assim pesquisa aponta os nutrientes baseados em plantas como sendo principalmente favoráveis à saúde cerebral das mulheres especialmente a partir da meia idade e isso é por uma Variedade de razões que ficaria feliz em falar se puder OK obrigada então existe muita pesquisa incluindo a minha

pesquisa Onde fazemos exames cerebrais e nos especializamos bom eu me especializo em cérebro de mulheres porque isso é o que eu faço há 20 anos desde que tive oportunidade e eu sou apaixonada por isso recentemente em Nova York sou fundadora e diretora O que significa que tenho que encontrar todo apoio financiamento e tudo mais mas Vale a pena estamos realmente tentando entender melhor como a saúde do cérebro funciona de forma diferente nas mulheres do que nos homens e a maneira como fazemos isso é com exames e depois medindo uma série de coisas comportamento desempenho definitivo

mas também fazemos questionários de dieta questionários de exercício e avaliações analisamos a atividade intelectual sono o estresse medimos muitos parâmetros no plasma medimos tudo que podemos medir Sem estressar demais nossos participantes mas depois se verifica que existe uma correlação muito forte entre o consumo de antioxidantes e os níveis de energia cerebral para as mulheres para as mulheres especialmente tanto para mulheres quanto homens o consumo de ácidos graxos podem saturados parece ser super importante então gorduras para os homens também porque a testosterona é um hormônio que torna os homens muito bons na queima de gordura enquanto

O estrogênio é um hormônio que adora carboidratos Então as mulheres são inerentemente melhores na queima de carboidratos do que gordura nós tendemos a acumular a gordura assegurar enquanto que a mulher comum é excelente fisiologicamente na queima de carboidratos isso pode explicar porque algumas dietas muito Gordurosas funcionam muito muito para os homens e nem sempre tão bem para as mulheres pelo contrário alguns homens que estão Incrivelmente bem dietas veganas Com certeza e a homens que odeiam eles precisam de carne eu acho que a dieta é muito pessoal mas em média Muitos antioxidantes são bons para o

seu cérebro em parte porque o cérebro é o órgão metabolicamente mais ativo de todo o corpo e funciona com glicose muitas pessoas podem discordar Mas isso é verdade o cérebro está literalmente ligado para funcionar com glicose e o metabolismo da glicose cria radicais Livres e estresse oxidativo Ou seja a única maneira que temos de reduzir a oxidação que é prejudicial ao cérebro a longo prazo é aumentar Nossa ingestão de antioxidantes na dieta e as plantas são a melhor maneira de fazer isso por exemplo que são os mais poderosos anti oxidantes que deveriam ser consumidos de

forma consistente quais seriam vou começar com o café eu amo primo Acertou o então sim um expresso duplo é a bebida com o maior poder antioxidante de todas todas as bebidas incluindo é mais do que eu vi no tinto Então as ciências ciência de verdade todos os tipos de alimentos com base no seu número oráculo capacidade antioxidante radical do hidróxido é uma medida de capacidade antioxidante hidrocinâmicos o que importa é que eles são antioxidantes muito fortes à base de plantas que são muito protetores e Ajudam sua saúde em geral corpo e Cérebro a questão é

a uma forma de o invertida entre a ingestão de cafeína e os ganhos caso você goste de café onde o benefício ideal para o seu cérebro é basicamente um ou dois expressos por dia no máximo isso é como duas ou três xícaras de café americano no máximo bom então a torrefação é um pouco diferente e ouvi dizer que a torrefação leve dos grãos de café é na verdade é melhor porque os antioxidantes aparecem Da melhor maneira possível e você obtém o máximo dos seus grãos de café é bom mas não mais do que isso senão

seus ganhos diminuem se você consumir muita cafeína basicamente isso é Não muito só não exagera e a cafeína é muito pessoal sabe mais uma vez algumas pessoas se dão muito bem com o café outras não para as mulheres depende da época do mês então o seu Sabe o seu estrogênio do que está fazendo ou seja quando os níveis de estradiol estiverem muito altos que é na primeira metade do ciclo a resposta a cafeína aparecerá de uma maneira muito mais sensível mas a resposta na segunda metade do mês é embotada então você pode acabar pensando meu

deus esse café não faz nada por mim e por isso bebe 10 xícaras e na verdade seu corpo não vai responder então na segunda Meta só não exagere porque vai se sentir cansada e pensar esse café não tá fazendo efeito eu vou beber 10 xícaras para deixar mais claro você provavelmente não precisa de muito no início na primeira metade do mês e depois vai precisar de um pouco mais para conseguir obter o mesmo efeito mas você não pode exagerar muito porque sabe mais ricos em antioxidantes nunca meu Deus eu não como é eu não como

fruta só banana e maçã Eu como muito vegetais mas com certeza não tenho uma variedade muito grande de frutas da minha dieta então o que que a gente pode fazer se a gente não come frutas que tipo de suplementação ou outros alimentos a gente pode substituir Laranjas são boas o suficiente e algo que é muito útil é o limão o suco do Limão sério isso é interessante como cientista eu fico sempre desconfiada dos modismos tendências um pouco cética mas água com limão logo pela manhã é Cientificamente comprovado que traz benefícios e o que ela faz

que se você bebe água quente com limão logo pela manhã isso dá início a sua digestão é uma maneira agradável de dizer que ajuda na eliminação porque o ácido cítrico do limão é um dos melhores laxantes da Terra é verdade é sério ele faz você ir no banheiro e é real a água quente água quente é um vasodilatador e Água Fria um vaso vaso vasodilatador faz suas veias Dilatarem enquanto que a água fria faz suas veias contraírem você quer que suas feias de látem para ficarem água gelada bom isso depende do que você quer fazer

eu acho que você quer beber água gelada para se refrescar Mas seria melhor durante o dia bebê água temperatura ambiente ou de manhã você quer que esteja quente porque você está desidratado da noite e quer que o seu corpo realmente absorva Os eletrólitos que estão na água e o ácido cítrico do Limão Além disso os seus músculos inteiros vão relaxar porque você está bebendo água quente isso também ajuda na eliminação saudável então é verdade que a água quente com limão temperatura ambiente ou quente hidrata mais do que água gelada isso mesmo você fica mais hidratante

hidrata mais assim mulheres amamentando e gestantes se beneficiam e beber muita água morna água Quente porque ajuda a mantê-las hidratadas eu eu faço exames no cérebro Esse é o meu histórico e eu recomendo fortemente que todos os nossos pacientes beba um copo de água morna água quente logo antes de colocarmos a intravenosa ou antes da retirada de sangue porque isso ajuda as veias a aparecerem e é muito mais rápido muito mais fácil de colocar a linha e é um sinal imediato de reidratação e o problema nos Estados Unidos é que muitas pessoas Estão criticamente desidratadas

não tinha uma maneira Clínica onde você acaba no hospital mas desidra vai ver que é um problema real e pode impactar de verdade o seu cérebro então mesmo uma perda de dois 4% de água e não é nada pode causar sintomas neurológicos de desidratação como neblina mental que é algo que todos sofrem A neblina Mental é uma das razões pelas quais a maioria das pessoas nos procuram sentem uma confusão mental e tentamos achar soluções eu Sempre começo com um copo de água vamos começar Sério Então significa esquecimentos não tenho memória Clara não sabe sentir que

seu cérebro não está acompanhando e fica meio é Então quais são as principais causas da Neblina cerebral é desidratação é nutrição é uma série de fatores acho que é diferente para cada pessoa mas a desidratação é um fator muito comum que não se pode reverter só Com água e a água purificada também não ajuda precisa ser uma água com eletrólitos porque só a água não é fluida seu cérebro não precisa só de algo molhado se o cérebro precisa do fluido e dos eletrólitos que a água real isso te dá pressão é sua pressão sanguínea sobe

mas você não está hidratado você precisa ter eletrólitos de qualquer jeito então como você se não tiver pacote de eletrólitos como Você deve se hidratar se não tiver acesso a isso como você deve fazer para ficar hidratado Que tal água água de verdade em vez da purificada torneira Bom depende de onde você tá em Nova York sim é suficiente água de torneira veio dizer que tem muitos químicos e coisas não mestradas ok então isso é o que eu aprendi porque me preocupo muito com água e esse tipo de coisas água mineral não custa mais do

Que a água purificada então você compra purificada também pode comprar mineral bem ela tem eletrólitos o que eu aprendi é que você pode chamar inspetores e eles podem ir até sua casa e fazer uma inspeção e Eles te dão um relatório muito bom para que você saiba que tipo de água você recebe da cidade e o estado das tubulações da sua casa então você recebe esse relatório completo e pode comprar um filtro que atenda as necessidades Específicas da sua casa pessoal então você pode colocar um filtro na sua torneira E certificar-se de tudo que você

precisa para beber água gostoso neles vão mais potente Depende de onde você mora em Los Angeles acho que você pode escapar de maiores problemas eu acho que as pessoas têm medo de água da torneira porque ouvem essas histórias de Ah tem muito produto químico tem fezes essa substâncias e o que quer que Seja é os plásticos mas faz sentido dizer que certa porque que você não avalia né pede para alguém vir testar esses fixo de que é seguro e eles podem ter um relatório completo né Com base no que você tá dizendo E você pode

botar um filtro né Se for necessário e testar novamente se você tiver certeza que tá seguro mas se você tiver apenas bebendo de garrafa plástica você vai estar tendo algum plástico também ou alguma contaminação Então você tem que testar Todas essas coisas né você tem que sim você escolhe o que é melhor para você mas uma coisa importante beber água é extremamente importante do cérebro e isso incluindo produção de energia sem água não tem energia existem estudos mental você não vai lembrar das coisas direito existem estudos estudos clínicos que mostraram que eles misturaram as pessoas

antes de fazer o teste em dois grupos de Pessoas prestes a fazer o teste e para esse grupo é distribuído água um copo cheio e para esse não é o grupo que bebeu um copo de água antes do teste teve um melhor tempo de reação em 20% e melhor desempenho da memória em 14 15% e a única coisa diferente foi literalmente que estava hidratados agora eu sei que não é muito 15 não é 100% mas ainda assim se ele pode melhorar seu tempo de reação em 20% só bebendo água então porque não Então beber água

em Temperatura se você não tem certeza se tá desidratado ou não o que você vai fazer é encher uma garrafa com água morna e tomar pequenos goles uma vez uma vez a cada 30 segundos continuar querendo muito água então está desidratado e você não sabia você acabou de tomar uma xícara grande de café pode testar isso depois tá a cafeína desidrata né álcool então se você toma cafeína você Precisa beber água depois né É verdade é por isso que quando você vai no restaurante chique eles trazem seu pequeno Expresso como um copo de água água

de verdade mineral [Risadas] isso então se você tomou Expresso você toma café você tem que beber água melhor antes ou depois Isso importa depois antes eu não sei quer dizer quanto tempo leva para beber um café não eu é quais São os outros alimentos que podem melhorar o nosso desempenho cerebral em muitos alimentos alguns alimentos alguns nutrientes especialmente são muito importantes e eu acho que o ômega 3 é muito crucial para a saúde do cérebro durante muito tempo as pessoas tiveram medo de comer gordura e agora passamos a entender que a gordura não é só

gordura mas diferentes gorduras têm funções muito diferentes no corpo e os ácidos graxos podem saturados incluindo ômega 3 Ômega 6 e Ômega 9 são muito importantes para a saúde do cérebro de uma proporção específica então é uma proporção de dois para um duas moléculas de ômega 6 para cada molécula de ômega 3 Mas a questão é que dependendo das circunstâncias as gorduras ômega 6 são mais pro inflamatórias enquanto as ômega 3 São anti-inflamatórias e a dieta padrão americana realmente favorece os tipos de gordura pro inflamatórias então é útildemente que precisamos aumentar a Ingestão de ômega

3 e isso é fácil de fazer para as pessoas que comem peixe por exemplo o peixe é uma fonte fantástica de Ômega mas também tem muitas Fontes baseadas em plantas e bem Eu consumo mais plantas e eu descobri o óleo de linhaça E você já tentou é claro Ah que bom certo e você sabe o que é então óleo de linhaça não há sementes então bem o olho é mais concentrado ok uma colher de sopa de óleo de linhaça Contém quase sete gramas de a la que é basicamente tudo que você precisa para o dia

para o seu cérebro é de acordo com as pesquisas embora Eu acho que o que você realmente precisa maximizar que é uma forma diferente de ômega 3 seu cérebro vai converter e parte da gordura é perdida no processo então Talvez você precise ter um pouco mais eu chutaria talvez oito nove 10 gramas por dia para ter uma saúde mental ótima Agora então qual é a diferença entre o poder dos alimentos que contém esses nutrientes comparado ao poder de óleos concentrados suplementos que a gente toma tem alguma diferença a gente pode adicionar suplementos aos alimentos a

gente tiver acesso a eles Qual é a sua opinião tenha muitas opiniões só para você saber eu faço parte do Conselho global de saúde cerebral que é patrocinado pela RP E somos mais de 36 cientistas que fizeram muitas pesquisas sobre esse tópico e fomos questionados sobre suplementos e você deveria ter visto foi inacreditável mesmo entre um cientistas as pessoas se dividiram em grupos desnecessário depende Sim foi muito muito interessante eram os cientistas que leem livros como livros de ciência pop e o cientistas que não e foi muito Interessante a compreensão sobre o que as pessoas

fazem na vida real e é diferente então eu acho que com senso geral pontos de vista não parece que tem um consenso na verdade não não houve um consenso no final mas achei que foi muito interessante como existem cientistas acadêmicos puros que eu costumava ser uma e não aplicava na vida deles né Eu também acho que é importante Para os cientistas saber o que as pessoas realmente fazem de verdade entende que tipo de suplementos as pessoas tomam Que tipo de suplemento as pessoas procuram Porque estão fazendo isso quais as suas reivindicações são realistas e assim

passamos por toda uma lista sobre Quais são os suplementos e quais não são e o Consenso aqui se você tem uma deficiência ou sua dieta muito baixa em certos nutrientes que não pode obter na sua dieta então a suplementação Tem valor mas os suplementos não substituem os alimentos então o que você deve fazer é sempre tentar melhorar sua dieta para que ela forneça todos os nutrientes que seu corpo precisa e isso é particularmente importante para os antioxidantes o que o que eu tava dizendo antes Eles são muito importantes para os níveis de energia cerebral e

para proteção contra o envelhecimento há uma tonelada de Pesquisas mostrando que os suplementos antioxidantes ou seja Tomar vitamina C vitamina A vitamina e de um suplemento não é tão vantajoso quanto obter os mesmos nutrientes dos alimentos em parte a vitamina E dizemos dizemos vitamina é mas na verdade são oitos ou formas diferentes como alfatocoferol Beta Gama Delta e a partir do uso de suplementos com mais frequência você tem o alfa a menos que você vá para um complexo misto de tocoferol enquanto os alimentos normalmente contém mais de uma Forma e cada essa forma tem efeitos

ligeiramente diferentes no seu corpo e no seu cérebro esses testes clínicos continuam fracassando é muito estranho sabemos de estudos observacionais onde as pessoas que consomem certas quantidades de antioxidantes estão cognitivamente protegidas E aí os testes clínicos e eles não acham um efeito interessante Então o que você diz é que a comida é a número um se você não Consegue ter certos nutrientes de alimentos específicos então a suplementação ajuda mas não pode substituir isso né agrega valor ajuda a melhorar mas não é a melhor solução né e eu acho que às vezes eles são usados um

pouco como uma desculpa vou comer muita pizza doce guloseimas mas depois eu pego nutrientes que eu preciso então eu acho que tem valor ser tomado no contexto de Uma dieta saudável e bem equilibrada então Depende se você for vegano ou vegetariano pode ser deficiente em alguns nutrientes da mesma forma e se você estiver em dietas muito Gordurosas você pode precisar de mais fibras ou antioxidantes que é importante estar ciente que algumas dietas restritivas realmente requerem suplementação você sempre fez dieta com vegetais é minha mãe é uma vegetariana muito Rígida e quando me mudei para Nova

York eu fiquei tão confusa tudo mudou minha dieta mudou tudo mudou e eu você mudou daí da Itália para Nova York Muito grande qual foi a maior mudança em termos alimentares ah muita coisa mudou bem eu estava acostumada a cozinhar em casa e de repente era comida para viagem sair para comer restaurante sem saber o que eu tava comendo e toda essa culinária Diferente e eu tava curiosa porque eu nunca tinha comido sushi por exemplo eu não tinha sushi na Itália quando eu me mudei para Nova York foi há muito tempo então tudo era interessante

mas acho que meu corpo não tava pronto e os cookies em todo lugar é meu Deus eu era uma estudante eles literalmente empurravam cookie na sua garganta OK tá aqui a pausa para o café essa quantidade de café é um prato de cookies e sanduíche sanduíche sanduíche Foi muito estranho bem bizarro mas eu permaneci na dieta de vegetais acho que era mais 80/2099, na dieta de vegetais e já faz um tempo agora que você aprendeu quanto mais você estudou os alimentos para o cérebro e a funcionalidade para otimizar as coisas e viver mais tempo manter

as funções em uso o que você evitaria o que você diria que provavelmente é a pior coisa para o seu cérebro manter a funcionalidade e viver com mais tempo viver com mais Saúde e quais são os elementos que você precisa cortar que você não comeria você não daria a sua família e Filhos porque você sente que é ruim e processado eu não como alimento os processados eu realmente tento ficar só com alimentos integrais Então essa biscoito Ai meu Deus talvez não seja tão verdade eu como biscoitos às vezes mas normalmente não como muitos alimentos Industrializados

e eles são na maioria das vezes minimamente processados uma dos adora dar mordidas em bananas cobertas com manteiga de amendoim então eu compro mas não chamaria de alimento processado quer dizer não é diretamente da planta mas não são hambúrgueres ou hot dogs ou pipoca ou uma pizza congelada eu não como isso eu não como e que os alimentos processados fazem com a saúde do cérebro muitas pesquisas mostrando que o padrão da dieta Americana ou dieta triste realmente muito é muito ruim para o seu cérebro e já vimos isso muitas vezes usando varreduras cerebrais e publicamos

isso várias vezes isso pode parecer tendencioso mas estávamos usando um padrão de estilo Mediterrâneo como exemplo de uma dieta saudável que é o que os cientistas diriam a maioria desses cientistas defendem dietas de estilo Mediterrâneo Como uma dieta saudável para o cérebro e estávamos comparando as varreduras cerebrais de pessoas com a diretamente terrânea com as pessoas com a mesma idade e mesmo nível Educacional em uma dieta ocidental ou uma dieta de padrão americano você pode ver a diferença só olhando os cérebros então bem se você triste e a dieta padrão americana é mais bonito tem

mais aspecto de saudável tá mais cheio qual a diferença é que os cérebros Das pessoas da dieta ocidental parecem mais velhos imaginando a sua mente se puder o cérebro de uma pessoa de 50 anos de idade com uma dieta de estilo Mediterrâneo parece cheio o cérebro é composto de três partes diferentes mas principalmente duas partes duas partes tá existe o cérebro e depois um fluido dentro da sua cabeça e você quer ter o máximo de cérebro que puder e o mínimo de fluido quer dizer você quer ter um pouco de fluido que é protetor mas

não Muito se tem mais fluido e menos cérebro significa que seu cérebro está encolhendo você perde neurônios e se você Comparar as varreduras cerebrais você pode dizer que as pessoas nas dietas ocidentais mostram encolhimento cerebral já na metade da vida isso continua com o tempo e pior que isso já publicamos a dieta ocidental está associada ao surgimento de placas de Alzheimer já na meia idade então As pessoas que fazem a dieta mediterrânea tem basicamente zero placas pelo menos em nossas cabeças as placas de Alzheimer o Alzheimer que é a forma mais comum de demência na

população é caracterizado pela presença dessas placas dentro do cérebro Entendes dentro do cérebro que são consideradas a marca registrada ou assinatura do Alzheimer durante muito muito tempo os cientistas todos viram Que o Alzheimer era uma doença da velhice e isso porque os sintomas se tornam evidentes quando as pessoas estão na casa dos 70 e as placas aparecem mesmo o Alzheimer começa com mudanças negativas no cérebro décadas antes de esquecer pessoas ou esquecer nomes isso acontece na maioridade e os primeiros sinais que podemos detectar usando exames de cérebro são essas placas lesões que você pode ver

se acumulando no cérebro e há Uma diferença muito clara na linha do tempo para as pessoas com dieta ocidental que desenvolveram as placas antes das pessoas que seguem dietas mais saudáveis Então esse é um grande sinal vermelho se você notar no exame cerebral de alguém que seu cérebro tá encolhendo Porque estão surgindo algumas placas em estágios iniciais ele tem mais fluidos menos massa encefálica tem uma maneira de reverter para o cérebro possa crescer se expandir e ficar mais saudável dá Para reverter a placa de Alzheimer Essa é a esperança com as vacinas que estamos trabalhando

os cientistas têm trabalhado no desenvolvimento de vacinas para Alzheimer por um tempo muito muito longo A ideia é que se você remover as placas seu cérebro deixará de se deteriorar mas até agora todos os testes clínicos falharam O que é remover as placas não eles removeram as placas mas não revertem a demência ou a deficiência cognitiva ou atrofia e isso é Decepcionante de tantas maneiras não posso nem começar a falar mas essa é outra razão pela qual toda a comunidade científica não está avançando na prevenção As pessoas dizem que estamos começando muito tarde deveríamos começar

a tratar disso quando as pessoas são mais jovens não fiquem com essas placas e eu acho que esse é o ideal quando você começa a construir essas placas o que eu tô ouvindo você dizer que você pode Potencialmente remover mas não pode re a demência ou Alzheimer você é capaz de reverter aos vermes de alguma forma é possível depende do que você quer dizer com a reversão do Alzheimer tem o Alzheimer que é a verdadeira patologia as lesões as placas e um emaranhado de um monte de coisas e existe a demência que é a síndrome

Clínica com os sintomas podemos reverter o Alzheimer removendo as placas mas o problema é que os sintomas não desaparecem sério então nós Somos capazes de reverter os sintomas de demência atualmente né exato É isso mesmo ninguém que teve demência conseguiu reverter não em testes clínicos na vida real Você conhece alguém que fez isso você acha que não acho que existe retardar esse processo para que ele não piore como sintoma controlável onde é como se estivesse esquecendo perdendo a memória mas não fica pior cada dia isso é possível sim então existem alguns Medicamentos são medicamentos contra

Alzheimer que retardam a sua progressão donepezio ou recept são os mais comuns bem temos só quatro medicamentos aprovados para o Alzheimer temos inibidores da colesterose que são os mais comuns temos para alguns casos eles retardam a progressão mas eles não resolvem o problema onde o onde o Alzheimer é mais predominante no mundo é na América na Europa em países em que lugares do mundo Sem os Estados Unidos está bem no topo e depois a outros países também na Europa alguns lugares na Ásia eu acho que os países industrializados em geral experimentaram porcentagens mais altas da

demência e uma coisa que eu queria ressaltar que é contra meu trabalho é que a doença do Alzheimer afeta mais as mulheres do que os homens ou afeta mais mulheres do que homens sendo mais correta E por que isso acontece uma coisa que as pessoas não percebem é que Quase dois textos de todos os pacientes com Alzheimer são mulheres então para cada homem que sofre de Alzheimer em duas mulheres e essa é uma das razões pelas quais comecei a investigar o Alzheimer eu tenho uma história por familiar com Alzheimer ele afeta as mulheres da minha

família para você ter uma noção a minha vó tinha quatro irmãs três irmãs e um irmão todas as irmãs desenvolveram Alzheimer e morreram disso Enquanto o irmão foi poupado então para mim foi aterrorizante e para minha mãe também e eu comecei a fazer perguntas porque é só na minha família Será que eu estou ferrada é o gênero que seus pais têm Então você acho que esse é o medo de muita gente meu avô tinha então meu pai vai ter também sim durante muito tempo a maioria das pessoas entendeu que o Alzheimer é um tipo de

consequência inevitável do envelhecimento ou de gênes ruins do seu DNA mas agora entendemos que não mais que dois por cento de todos os casos de Alzheimer são os dados geneticamente 2% no máximo é da genética E aí você tem você teria apenas 2% de chance de ter o Genes deles né então isso em toda a população acho que se cinco pessoas da sua família tem Alzheimer você tem que ser testado quanto a mutação genética agora é por causa das Dietas o que eles comem ou é porque eles vão ter não importa o que aconteça Geneticamente

determinado para 98% da população é multifatorial então há uma série de fatores que importam incluindo o seu histórico genético não de forma causal existem gênes que vão te dar olhos azuis e gênes que vão te dar olhos castanhos existem genes que afetam negativamente a saúde do cérebro e gênes que são protetores então é uma combinação de coisas mas seu histórico é muito importante o estilo de vida e o ambiente contam Muito todos importam e o que descobrimos é que o envelhecimento hormonal os seus hormônios também são extremamente importantes especialmente nas mulheres Então é isso que

eu estava dizendo a vocês por um tempo muito longo as pessoas me diziam que as mulheres surgem mais que os homens e que o Alzheimer é uma doença da velhice e obviamente mais mulheres que homens tenham Alzheimer o que temos mostrado é que sem as mulheres vivem um pouco mais do que os homens 4 Anos e meio em média mas tendemos a desenvolver o Alzheimer em uma idade mais jovem que os homens e isso é o que acontece Bom Essa é uma das razões pelo menos as razões que estamos examinando na maior parte do tempo

agora é a menopausa e é literalmente durante a menopausa que perdemos as superpotências do estrogênio e o Cérebro passa por uma transição e tanto você pode ver literalmente como os níveis de energia cerebral mudam nos Cérebros das mulheres a conectividade muda o volume da matéria Branca muda ou fluxo sanguíneo muda tudo muda e para algumas mulheres é só uma fase é só uma transição o cérebro se ajusta existe uma nova linha de base um novo normal seguimos mais algumas mulheres quanto tempo leva essa transição anos e depois talvez equilibrar os sintomas da menopausa não desaparecem

Pode se transformar em algo mais grave incluindo um risco maior de Alzheimer então basicamente começamos a desenvolver essas placas de Nem todas as mulheres isso não é universal Mas algumas mulheres com predisposição para o Alzheimer começam a desenvolver esses alertas para o Alzheimer na faixa dos 40 50 anos muito antes do que costumavamos pensar e então Claro pensa nisso você tá passando pela menopausa e seu cérebro muda e ele precisa de ajuda e você come Mal não se exercita não dorme bem e vive estressado todos esses fatores trabalham juntos contra você De certa forma Então

acho que é importante para os homens e as mulheres eu diria que as mulheres precisam começar a pensar sobre isso na minha idade e nosso cérebro é como músculo há coisas que podemos fazer para torná-lo mais forte e mais resiliente podemos exercitá-la adequadamente alimentá-lo podemos cuidar dele adequadamente e seu cérebro terá um Desempenho muito melhor em qualquer idade e homens e mulheres Precisam fazer coisas ligeiramente diferentes por exemplo para algumas mulheres temos muitas pacientes que vem até nós elas aprendem muito mais sobre seu cérebro e seus fatores de risco e então algumas mulheres começam a

fazer terapia de reposição hormonal E aí elas é da casa é um caso algumas mulheres imploram por isso outras xingam isso elas realmente odeiam sabe odeiam mesmo não funciona Elas odeiam não muda nada não ajuda para outras é uma dádiva de Deus e eu acho que é muito importante ter uma conversa com o seu médico não só o especialista em menopausa mas também o médico do cérebro e nós não estamos lá ainda não chegamos lá agora trabalha na interseção entre neurociência e saúde da mulher que é um espaço muito incomum é um espaço muito interessante

mas também é muito desafiador e acho que minha esperança para o futuro é que começamos a olhar as Mulheres como como uma pessoa não como por exemplo você vai ao endocrinologista olhar sua tireoide ao obstetra olhar seu ovário E então você vai no médico do cérebro olhar seu cérebro Eu acredito na medicina integrativa acho que estamos caminhando para essa direção sim o problema pode estar aqui mas está afetando outra coisa Tá tudo junto sim então eu acho isso muito muito importante mas a terapia de reposição Hormonal realmente não funciona para todas as mulheres e ainda

não há recomendação para usar na prevenção do Alzheimer estamos trabalhando nisso e esperamos encontrar uma boa maneira de ajudar a integrar essas terapias de forma segura mas Desculpa se eu quero fazer uma observação eu diria que o objetivo da terapia de reposição hormonal é que você quer trazer para as mulheres os estrogênios que o corpo não está mais Trazendo Mas de onde vem esses estrogênios porque os vegetais produzem estrogênios então o estrogênio é o mais antigo dos hormônios Isso significa que ele pode atravessar espécies Então os vegetais fazem estrogênios os animais fazem estrogênios as mulheres

fazem estrogênios os estrogênios de um vegetal estrogênios vitais entram no corpo da mulher e se você consome esses alimentos com frequência suficiente Isso é uma terapia de reposição hormonal efetiva Muito suave ao longo do tempo O que é uma das razões pelas quais as pessoas pensam que a dieta de estilo mediterrânea mais centrada nos vegetais é benéfica para a saúde da mulher porque as mulheres nesse tipo de dieta tem um risco muito menor de uma série de coisas desde doenças cardiovasculares derrame cerebral até depressão Alzheimer demência e também Elas têm menos ondas de calor e

não sofrem de menopausa como muitas mulheres americanas sofrem Agora eu ouvi de diferentes cientistas e nutricionistas sobre a carne se uma proteína completa e esses nutrientes dentro dela mas eu tô ouvindo você dizer que a base da dieta vegetal tem o mesmo número de proteínas antioxidantes e essas coisas né Quais são os benefícios ou os malefícios de comer carne de qualidade Digamos que para função cerebral para a saúde cerebral Tem coisas que a gente tem que ter em mente para consumir se a Gente consome muito pouca carne é um ponto muito interessante eu acho que

muitas pessoas nesse momento estão comendo muita carne Há muitas dietas por aí que apoiam e incentivam o consumo de carne de boa qualidade mas é muita carne sabe eu diria que a pesquisa aponta para dietas baseadas em vegetais como sendo mais saudáveis em geral e mais protetoras e também sim para o cérebro mas eu penso que também em geral não há muitas recomendações dietéticas que Incluam muita carne eu penso que cada pessoa é diferente Mas respondendo sua pergunta não há necessidade de comer carne para ter proteína completa é só uma maneira fácil é muito mais

conveniente para você se não é um animal é uma maneira de obter proteína apenas em uma pequena porção de alimento para obter a mesma quantidade de proteína de alimentos à base de vegetais você precisa comer mais mas existem Alguns alimentos à base de vegetais que são bem ricos em proteína que são interessantes como sementes Temper proteína completa levedura nutricional proteína completa essa é uma boa fonte de vitamina B12 o peixe é uma boa fonte de proteína completa que na verdade tem sido ligada a repetidamente com um menor risco de demência em quase 70% duas porções

de peixe por semana diminui as chances de demência em 70% sim eu vou dizer de novo Existe uma pesquisa sólida mostrando que comer uma a duas porções de peixe por semana está associada a diminuição do risco de Alzheimer em 70%, é 70% é muito né mas você não come peixe né Faz muito tempo que não eu vou dizer que eu sinto falta eu gosto muito eu sou italiana eu cresci pela qual você se você sabe que duas porções por semana vão diminuir o risco de Alzheimer e demência E pesquisadora dessas questões porque você não come

peixe eu posso ter os mesmos nutrientes dos vegetais os alimentos abaixo de vegetais eu demorei um pouco para chegar a esse ponto porque eu realmente me preocupo com meu cérebro e eu sempre associei o consumo de peixe ao benefício para a saúde do cérebro por causa por causa da pesquisa eu queria ter certeza de que mudar para uma dieta baseada em vegetais não colocaria meu cérebro em perigo de Nenhuma maneira em formato ao estado eu fiz muitas pesquisas analisei alimentos a distribuição de ômega 3 que o peixe fornece eu queria ter certeza de que a

quantidade de proteína era mais do que adequada iria ter certeza de que meu B12 também estava totalmente saudável eu não queria me tornar deficiente de nenhum nutriente escolhendo uma dieta em vez da outra eu tô muito feliz com isso feliz por ter feito a escolha certa para mim pessoalmente eu sou muito cuidadosa com Minha ingestão nutricional até faço exames de sangue para ter certeza de que tem nos níveis corretos de nutrientes na minha dieta eu quero ver os antioxidantes eu já é mesmo E além disso eu vou fazer um exame cerebral bem breve eu tô

bem animada Se você pudesse só poder Cinco alimentos todo dia para o resto da sua vida para otimizar sua saúde cerebral funcionalidade longevidade memória tudo isso quais seriam esses Cinco alimentos Que Você comeria Eu diria bem você não gosta de bagas mas eu escolheria elas porque são elas são bem ricas em fibras tem pouco açúcar e fornecem uma enorme quantidade de antioxidantes em uma porção pequena existem evidências de que o consumo de duas a três porções delas por semana retardam o declínio cognitivo tanto em homens quanto em mulheres especialmente nas mulheres Talvez queira experimentar como

os mirtilos Mas é possível congelas E ainda assim continuam fortes e Misturado de forma líquida Isso importa ou você precisa que se importa não importa o cozimento destrói a vitamina C todos os antioxidantes são realmente facilmente danificados pelo calor o congelamento não deve reduzir muito a capacidade antioxidante é óbvio que você não quer que elas sejam congeladas por 10 anos né são uma das fontes mais concentradas de vitamina C existe uma espécie de ameixa Que ainda não consegui achar é ameixa que parece ser a fonte de vitamina C mais poderosa e concentrada do planeta eu

sei que existem na Austrália e nas ilhas do pacífico eu nunca vi aqui eu queria provar então eu tinha um pé de amora no meu quintal em Ohio quando era criança e de vez em quando eu comi alguma Talvez eu volte a comer amores isso seria bom e você também pode achar Amoras secas Ah legal secas funcionam também legal sim são Muito boas muito saborosas nutrientes mesmo um pouco menos que as frescas Mas elas são mais doces e mais secas eu cultivo no Jardim é bem agradável são ricas em antioxidantes porque são muito importantes tem

uma tonelada de fita nutrientes que são muito bons tem propriedades antioxidantes anti-inflamatórias e muita fibra também a fibra é muito importante por uma série de razões a mais óbvia Sendo que ela ajuda na saúde intestinal obviamente e 70% do sistema imunológico está no intestino comer a fibra também ajuda na imunidade o que especialmente agora é uma enorme preocupação para todos além disso a fibra Tem uma função modulatória muito importante na globulina ligadora do hormônio sexual que é o que regula o fluxo de hormônios dentro do corpo ela realmente ajuda na saúde hormonal também eu diria

essas duas razões para comer fibras e em busca Seus vegetais folhosos tem uma tonelada deles nós não temos que comer couve o tempo todo tem tanta variedade que é muito boa todos os alfaces os diferentes micro vegetais se você gosta deles existe a couve galega mas também legumes crucíferos como a couve-flor agora é a época de colheita brócolis couve de Bruxelas romanesco são deliciosos com certeza você come eu como muito legal esses são muito importantes Esses são os Dois primeiros bem eu adicionaria alguns ácidos graxos podem saturados ômega 3 sejam de peixes você come bem

nesse caso para quem come peixe temos os peixes Smash salmão cavala anchova sardinha Smash peixes mexe são fontes muito boas fontes concentradas de se você não consegue nos peixes que substituto Você comeria com base em vegetais baseado em plantas ômega 3 é de sementes amêndoas sementes de chia e também Algas marinhas não sei se você gosta na verdade são uma fonte de muitos bons nutrientes minerais a chlorela é uma que é muito boa você pode colocar nos seus Smurfs Ela é verde bem escuro Você conhece as emílias doces eu não sabia que até as ervilhas

doces são uma boa fonte de fosfolipídios que é um lipídio ligado a outros compostos que são bons para você algumas também são ricas em ômega 3 ervilhas verdes doces e Damami Soja tudo isso feijões também são bons são muito bons e tem fibras e alguns antioxidantes ao mesmo tempo as sementes de cânhamo também são uma fonte muito boa de proteína proteína vegetal a batata doce por exemplo são muito boas para você porque é muito rica em fibra e fornece os açúcares que o cérebro precisa Na verdade eu vou dar um passo para trás e falar

de alimentos ricos em fita estrogênio especialmente para as mulheres porque não falamos o suficiente Alimentos que tem propriedades estrogênicas Eles são muito suaves tem um efeito suave no corpo mas ajudam na saúde das mulheres eu sou uma quero falar de mulheres porque nunca falamos delas é verdade esses alimentos São muito parecidos com aqueles que estávamos falando sementes de linho semente de gergelim grão de bico e todo tipo de feijão os damascos Secos e fico secos também são fontes muito boas os frutos silvestres são outra fonte e os Frutos tropicais voltando a fruta talvez você comece

a comer agora mas também tem evidências de que as mulheres em particular que consomem uma porção de frutas tropicais semana tem uma fertilidade melhor se atrasam a menopausa né e os padrões Veja a manga o abacaxi ou mamão são bons fontes de fitoestrogênios que sustentam a fertilidade para as mulheres O importante eu eu acho é retardar a menopausa O máximo que for possível ou se certificar de que não tenha os sintomas porque pode ser muito desagradável para algumas mulheres é meu número 5 seria a água eu sempre pode ser chá de erva se você gostar

também tem então algo que é realmente bom especialmente nessa época é usar ervas medicinais para fazer o seu chá o tomilho é muito bom basta ferver a água e derrama-la sobre alguns Ramos de Tomilho alecrim ou sávia porque são boas fontes de antioxidantes Mas também se duplicam como anti-inflamatórios então você vai beber o seu pequeno chá e essas coisas uma porção mágica você faz diariamente ou você faz com certeza eu bebo minha água com limão toda manhã eu bebo suco de Noni logo pela manhã e suco de Noni Noni Você sabe o que é não

é uma fruta que vem do Taiti e das ilhas do pacífico e tem um cheiro Horrível A frutense mas pode ser espremida e o suco é incrível em benefícios incríveis para a pele para a digestão e tem mais de 100 vitaminas nela e minerais e ficam nutrientes em geral que são antioxidantes fortes e também tem algumas propriedades anti-inflamatórias eu não mencionaria no geral porque sou um pouco mais como bem-estar do que ciência Mas a questão é que até o NH fala sobre o suco de Noni a uma página inteira onde analisam todos Esses alimentos densos

em nutrientes tem uma sessão inteira sobre isso que eu achei muitos muitos anos atrás então pensei é vou experimentar achei numa loja de alimentos saudáveis foi tão emocionante mas não é gostoso e você honesta eu eu mesma anoto o efeito É sim meus amigos também quando vem na minha casa é divertido eles vão na geladeira na dispensa porque eu tenho muitas coisas estranhas em comuns agora A maioria dos meus amigos está bebendo suco de Noni e isso ajuda mesmo ajuda muito muito mesmo se alguém tem problemas digestivos Isso muda muitas coisas muda muitas coisas para

muitas pessoas o que é incrível eu tava muito interessada na situação antioxidante mas é muito importante só bebermos água em casa chá de ervas muitas vezes nós plantamos ervas no Jardim é eu não tenho nenhum alimento processado em casa a menos pão não tem Tudo isso é não como você é eu cozinho eu diria que cozinho quer dizer pão nós compramos pão da holy Foods Eu como pão Eu gosto mas você não faz biscoito você não eu não sei fazer eu nunca fiz isso acho que conseguiria mas biscoito sim eu faço eu não compro eles

eu prefiro fazer você eu sei cozinhar quando eu quero cozinhar Eu realmente gosto mas eu adoro a convivência de ter uma comida saudável Apenas entregue ou dada até mim eu uso meu tempo para outras coisas não é que eu não cozinho eu só escolho não fazer eu escolho aprender outras maneiras Mas então se você vai cozinhar biscoito você vai utilizar ingredientes melhores é às vezes para minha filha eu compro Lanches mas na maioria das vezes com morangos ela literalmente pé de bagas de hoje como lanche quero dizer Eu sou mudar tenho certeza eu cresci comendo

Nutella ô meu Deus é tão bom eu faço a minha própria versão Cacau é um pouco de óleo de coco e pedaços de chocolate amargo não adoçado e um pouquinho de xarope de Acer é tão bom você precisa ter um processador de alimentos um bom processador não é nada muito fora do normal é muito útil você pode fazer rômulos Todos são alimentos são muito muito saudáveis tem ácidos graxos monoinsaturados por isso são boas para o coração tem antioxidantes tem um pouco de vitaminas e minerais tem um sabor muito bom e elas são cruas sem processados

é tão bom é muito bom muito muito saborosa eu faço muitas coisas casa faça o sorvete de banana para minha filha é tão rápido você gosta de bananas isso é Muito você congela duas bananas depois pega duas tâmaras e aí você pega o como se chama isso essa coisa no meio era só tira para fora depois você molha um pouco as tâmaras para que fiquem bem macias coloca tudo no liquidificador e mistura tudo e depois coloca um pouco de leite de caju para dar cremosidade não é necessário mas deixa perfeito as bananas precisam ser congeladas

é ótimo isso é o que ela quer no lanche eu digo ótimo porque não Quais alimentos diferentes das mulheres que você acha que os homens deveriam comer os homens podem tolerar a gordura animal em maiores quantidades do que as mulheres isso na verdade é geral então isso depende sabe algumas mulheres que se dão muito bem com a gordura animal e alguns homens que não mas em média acho que o metabolismo dos homens suporta a gordura de uma maneira mais eficiente do que o corpo das mulheres é comprovado existe Muita pesquisa sobre isso sabe é em

parte o sistema hormonal em parte a composição corporal em parte a fibra muscular os homens são mais predispostos a ter um desempenho explosivo um treinamento em intervalos de alta intensidade Claro mulheres podem fazer tudo e muito mais é só de uma maneira geral eu acho que esses alimentos são bons para todos se você quiser comer né Depois existem todas essas dietas diferentes por aí mas com tanto que os Alimentos integrais sejam o foco da dieta Eu acho que isso é o mais importante de que longe de alimentos processados existe tanta pesquisa mostrando todos esses produtos

químicos diferentes que fazem parte dos alimentos antes eram gorduras saturadas trans mas agora todo tipo de gomas emulsificantes uma tonelada de óleos refinados E de nutrientes pro inflamatórios sabemos que as dietas que são cheias de alimentos Processados aumentam o seu risco de doenças cardíacas em mais de 30% elas duplicam risco de demência dobra um risco de câncer aumenta um risco de depressão aumenta um risco de derrame hemorrágico Por que então eles nem são gostosos esses alimentos o ponto é que sim são convenientes são mais baratos mas não são gostosos não fazem nada nos seus níveis

de energia e são prejudiciais à sua saúde então acho muito injusto que uma alimentação Saudável seja tão cara fora isso é só uma questão de fazer uma escolha acho importante saber disso porque como sociedade estamos consciente este que comemos realmente muda a nossa aparência e que os alimentos que colocamos no nosso corpo Te darão Que tipo de roupa vamos usar Que tipo de desempenho podemos ter mas os alimentos que comemos também impactam em como Nossa o cérebros trabalham eles fazem uma enorme diferença na forma como Pensamos sentimos e como lembramos da mesma forma que economizamos

que gostaríamos de economizar para aposentadoria Nós também deveríamos comer para uma aposentadoria melhor Devemos pensar na comida como informação como função e como algo que pode te proteger e ajudar você a viver sua vida ao máximo É uma ferramenta um recurso concordo 100% e o que os estudos mostraram se tudo sobre zonas azuis mas o que os estudos mostram sobre áreas do Mundo onde há menor porcentagem de Alzheimer demência onde as pessoas vivem por muito tempo mas também se lembram das coisas por muito tempo essas são zonas azuis existem regiões que você conhece muito bem

caracterizadas elas são cerca de 5 ou 6 partes do mundo a National geograph que fez um trabalho incrível eu sou caracterizando e descrevendo o estilo de vida dessas populações mas existem outras focos de Longevidade em todo mundo existe um lugar realmente lindo na China qual eu não vou lembrar o nome eu não vou lembrar eu tenho que descobrir mas lá tem esse rio lindo que parece ter saído de um sonho as pessoas lá devem se qualificar para uma zona azul depois há uma parte da Índia rural com os menores índices de demência e outras regiões

algumas partes da Europa também onde as pessoas vivem até idades longas isso é interiorização cognitiva Demência diabetes obesidade são bem tratadas o que todos têm em comum é um estresse muito baixo um senso de pertencem muito e de fazer parte da comunidade um bom suporte fazer exercícios não ir à academia mas se movimentar regularmente dormir bem priorizar o sono tirar cochilos e dietas abaixo de vegetais eu sei a carne é um luxo a carne é um luxo em muitas partes do mundo e é assim que é tipo uma coisa que você tem uma Vez por

mês em alguns lugares e tipo hoje a gente tem carne bora Celebrar né comemorar exato é especial quando eu era pequena o que não foi há 100 anos mas quando eu tava crescendo na Itália eu fiquei na França por um tempo comer carne era uma coisa exclusiva do Domingo Claro que não além disso a carne vinha diretamente da Fazenda não era de fábrica a verdadeira Fazenda tradicional onde o fazendeiro conhecia cada galinha Pelo nome chorava um pouco emocionante Eu juro por Deus até a minha mãe disse eu que isso já deu já deu acabou é

minha mãe é vegetariana a mais 30 anos eu era pequena quando ela disse é isso já chega meu pai ficava [Risadas] seu pai continua comendo não bom ocasionalmente quando saíam para restaurantes ou saiam com amigos mas em casa não nunca é peixe ela tolerava um pouco O peixe não tinha o nome então não faz mal não tem problema uau mas também outra razão e eu vou continuar voltando para as mulheres até que você se cansa de mim mas existem estudos com milhares de pessoas mostrando que as dietas alimentares com alta porcentagem de alimentos processados estão

fortemente associadas a um risco maior de câncer de alimentos integrais minimamente processados As frutas grãos integrais leguminosas estão associadas a um risco muito menor de câncer especialmente nas mulheres o câncer de mama após a menopausa é muito menor para as mulheres que comem comidas saudáveis Além disso especialmente o consumo de legumes e peixes estão Associados no atraso do início da menopausa e é uma saúde hormonal melhor do peixes lembrar de coisas por mais tempo ou passar mais tarde pela menopausa e Não tem sintomas por exemplo é interessante Considerando que as dietas que tem muitos alimentos

processados e refinados carboidratos refinados são muito ruins nesse aspecto antecipam o início da menopausa mesmo em Mulheres que não tem nenhuma razão genética para passar pela menopausa precocemente acelera um processo de envelhecimentos femininas na pausa geralmente acontece para 51 a idade média é 51 anos por que Acontece mais cedo para algumas e mais tarde para outras também toda mulher passa por isso em algum momento uma maneira de atrasar esse processo para que ele não aconteça é uma ótima pergunta todas as mulheres passam pela menopausa na sua vida a idade média da menopausa é de 52

anos nos Estados Unidos e o mais tarde que você pode passar pela menopausa é por volta dos 58 nos Estados Unidos o mais cedo que você pode passar pelo menopausa na casa dos 30 e poucos que difícil com o corpo feminino cérebro com DNA o que acontece eu amei adoro como você pergunta o que tá acontecendo bom muitas coisas estão acontecendo Depende a diferentes razões para passar pela menopausa para a maioria das mulheres Você atravessa a menopausa espontaneamente a idade é em parte relacionada à geneticamente em parte depende do seu estilo de vida para Muitas

mulheres é importante perguntar para sua mãe qual era a idade quando ela passou pela menopausa porque tem um enorme vínculo nisso minha mãe passou na casa dos 50 então espero que eu tenha como alvo final dos 50 mas eu tenho muito mais estresse na minha vida do que minha mãe tinha e esse é um fator que pode acelerar o início da menopausa fumar é o fator de risco número um para menopausa precoce acho que não eu não sei não tenho Certeza de que tenha pesquisa em torno disso eu vou ver não sei mais fumar é

o fator de risco número um para menopausa precoce em Mulheres que não estão geneticamente propensas a passar cedo e então o estilo de vida parece ser um fator muito muito enorme seja ele protetor ou prejudicial e algumas mulheres passam pela menopausa mais cedo do que fariam espontaneamente por causa de intervenções médicas isso é algo que não falamos muito mas uma em cada nove Mulheres americanas faz uma histerectomia ou alforectomia que é a remoção cirúrgica do útero e dos ovários por uma série de razões no entanto você passa pela menopausa basicamente da noite para o dia

sim porque se tem os ovários foram removidos se são Seu útero for removido isso ainda pode afetar negativamente o fluxo sanguíneo para os ovários e também pode levar a uma menopausa precoce induzida cirurgicamente O que é algo que Não falamos o suficiente e nem falamos sobre o fato de que esses procedimentos afetam o seu cérebro não é como se tivesse algo errado com seu cérebro Mas isso é algo que também afeta o seu cérebro e sabemos por vários estudos que as mulheres que fazem histerectomia e oforectomia tem um risco maior de Alzheimer em comparação com

as mulheres que passam pela menopausa espontaneamente não é um caso não é causador Mas é uma correlação portanto a Remoção dos ovários e talvez também útero está associada a um risco maior então se você puder evitar de fazer uma dessas cirurgias de remover os ovários e o outro depende tem algumas situações que a cirurgia é um salva-vidas entende em alguns casos porém eu me pergunto porque a principal razão para uma histerectomia é ter fibroides agora eles doem não tem como suavizar isso mas eu me pergunto se tivéssemos mais conversas Sobre a ligação entre o sistema

reprodutivo e o Cérebro Será que os cirurgiões ou médicos seriam capazes de achar soluções diferentes em vez de vou tirar o Seu útero só se livram dele e também para tantas mulheres a questão te perguntam você quer ter filhos você tem planejando ter mais não então vamos remover os ovários também eles dizem que essa cirurgia como se fosse uma faxina isso faz sentido você está pensando Só na reprodução Mas A questão é que não estamos pensando no cérebro não olhamos para uma mulher como organismo onde o cérebro se conecta aos ovários e ao útero e

ao sistema reprodutivo e recebe um feedback e a saúde do seu sistema reprodutivo a integridade desse sistema é importante para o funcionamento do seu cérebro então não há como ignorar isso obviamente algumas mulheres precisam da cirurgia eu não tô dizendo que devemos recusar os procedimentos o que eu tô Dizendo é que temos que achar maneiras de proteger nosso cérebro especialmente para as mulheres que passam pela menopausa por causa dos procedimentos médicos eu tava fazendo uma entrevista com entende o ruberman neurocentista de Stanford e ele mencionou brevemente a gente não falou muito sobre isso mas que

um orgasmo ele acontece no cérebro está conectado com a coluna cerebral e seu cérebro não sei como são chamados né Algo que está acontecendo no interior dos seus órgãos sexuais E assim se você tiver removendo o útero ou algo do corpo feminino ele vai estar conectado ao cérebro né então deve haver se você tá essencialmente se existe um caminho existe um tubo que tá no seu corpo e você meio que remove algo ele não vai ser capaz de fazer essa comunicação de fluir entre o órgão sexual para o cérebro e o que isso faz para

o cérebro Induzia menopausa mais cedo Quanto tempo leva e o que isso significa até que você possa equilibrar através do cérebro que as mulheres geralmente passam mentalmente fisicamente bem Eu gostaria que tivesse umas mais pesquisas sobre isso para que eu pudesse responder sua pergunta com mais detalhes nós estivemos estudando isso estamos começando agora estamos tentando fazer exames cerebrais antes durante e depois do procedimento para Entender o que tá acontecendo quais os efeitos o que sabemos Com certeza é que os efeitos da menopausa cirúrgica no cérebro são mais Agudos do que os efeitos da menopausa natural

ou espontânea porque quando se espontânea é uma palavra melhor a menopausa espontânea leva anos para algumas mulheres levamos para algumas leva até 15 anos então o cérebro tem a chance de se ajustar gradualmente se você caiu na menopausa Muito rápido ela vem com um choque seu cérebro precisa Isso é só uma figura de linguagem precisa se ajustar muito mais rápido nesse caso é indicada terapia de reposição hormonal quer dizer se você tá passando por esses procedimentos antes da menopausa então é útil para muitas mulheres seguir o caminho da terapia hormonal e esta é uma conversa

que precisa acontecer com um médico porque depende do motivo pelo qual você fez a Cirurgia se estamos falando de câncer essa pode não ser uma boa opção mas há outras opções Com certeza e é muito importante explorar isso devo dizer que quanto mais eu falo sobre isso mas feedbacks eu recebo de especialistas na menopausa médicos e cirurgiões obstetras que honestamente não sabem sobre isso os negros cirurgiões sim os obstetras não estão estudando acontece na medicina ocidental é que estamos tão habituados a olhar só uma Coisa de cada vez se você é um neurocirurgião só olha

o cérebro e nada sobre a menopausa eu tinha que ficar esperta com isso e se você é um obstetra ou especialista em menopausa não sabe muito sobre o cérebro você sabe as funções cerebrais mas não em detalhes nós somos muito verticais muitos verticais no conhecimento e eu acho que uma abordagem mais horizontal também é necessária você precisa ir primeiro na vertical e depois na horizontal e Realmente entender a pessoa a sua frente eu tô curioso eu tenho algumas perguntas finais para você mas tô curioso com a correlação entre o cérebro e os distúrbios saúde mental

Saúde Mental é um grande tema Especialmente na América agora e muita gente está passando por depressão tendo problemas e desafios da Saúde Mental doenças e depressão também quanto disso está associado aos alimentos que a gente come Obviamente o ambiente o estresse o sono creio que tudo tá muito bem relacionado né tá tudo junto né a maneira como você pensa pensamentos internos relações saudáveis em que você se encontra ou a falta delas tudo isso afeta a saúde mental mas quanto você já notou sobre o impacto da comida para depressão e ansiedade ou problemas de saúde mental

existem fortes evidências de que os alimentos tem um forte Impacto sobre a saúde mental existe um campo que está Crescendo a chamada de psiquiatria nutricional e realmente olha para isso começou há muitos anos em Harvard onde havia esses grupos muitas equipes começaram a estudar isso como alimentos específicos literalmente ajudam na formação de neurotransmissores no cérebro por exemplo a serotonina que é realmente importante para a felicidade para o sono e apetite e é o neurotransmissor que é deficiente de certa forma na Depressão e em muitos pacientes com depressão de modo que as drogas que tomamos tendem

a melhorar a ação da serotonina e a uma associação muito forte entre certos alimentos especialmente um aminoácido chamado triptofano e a produção de serotonina porque o cérebro pega o triptofano e a vitamina B6 e transforma eles em serotonina dentro do cérebro Então você precisa ter esse aminoácido na sua dieta e o chocolate é uma boa fonte para isso A propósito assim como uma série de alimentos a base de vegetais incluindo bananas Então isso é muito importante outro truque É consumir carboidratos com uma fonte de triptofano isso ajuda porque o triptofano normalmente leva um banco de

trás para outros aminoácidos competem pela entrada dentro do cérebro mas por razões não sei razões mágicas se você tem um pouco de carboidrato eles o triptofano para dentro do cérebro e você até fez quando criança minha mãe Me dava leite leite morno com Mel antes de eu ir dormir comeu eu tomava um copo grande Antes de Dormir toda noite mas não comeu Eu bebia todo dia integral todos os dias eu acho que isso me fez crescer bastante mas também eu tava sempre com o nariz entupido Tava me sentindo cansada era eu fazia exercícios ou esportes

eu sempre sentia como se eu tivesse esgotado sabe eu me sentia mas eu bebia três litros sabe três litros por semana é quando eu tava No ensino médio eu estudei no internato particular eu vivia num dormitório era só para rapazes tinha um dispensas de leite e era como esses de 15 litros que tem nas cafeterias E aí eu mandei trazer para o meu quarto porque ela é um tipo 15 litros de leite e eu bebia a maior parte os outros meninos também iam e bebia um pouco mas eu tava consumindo litros por semana eu bebia

como se fosse água bebia sem Parar Ok eu não sei o que isso fez para mim é o longo prazo mas eu não bebo mais legg Agora só bebo leite de nozes eu sou um grande fã de lixo eu gosto de leite de aveia mas tem muita caloria muito açúcar e é doce demais é bem gostoso mas eu bebi muito de amêndoas isso me afetou de forma negativa então tô tentando deixar isso para trás também Que eu comecei a beber muito leite de amêndo aí eu tô tentando ter mais equilíbrio sabe é muito bom Você

já experimentou essa marca Vou tentar Tenho que conhecer sua geladeira um dia com meu cobre a sua comida e ficar tipo ah Nutella orgânica todas essas coisas as bagas elas estão em todo lugar é mas para responder sua pergunta eu acho que você acabou de dar um grande exemplo de como o excesso de algo considerado saudável Pode Com certeza afetar negativamente seu desempenho e disposição né sabemos que muitos alimentos tem um forte efeito sobre a disposição Todos nós sabemos disso intuitivamente você tá cansado bebe café tá triste toma sorvete ou no meu caso um pedaço

de chocolate ou isso porque todos nós sabemos intuitivamente que alguns alimentos tem um impacto no nosso estado mental a razão é que os nutrientes dos alimentos tem um efeito sobre a química do cérebro o que eu acho Muito bonito de certa forma não é estamos meio que preços experiência de marketing onde somos consumidores e não pessoas que realmente apreciam e compreendem os alimentos acho que é uma desconexão entre a maneira como os alimentos são cultivados e que tipos de usos e benefícios você pode obter de certos alimentos e o que acaba na sua geladeira ou

prato mas também acho que estamos voltando mais as raízes mais pessoas estão interessadas em aprender Que tipo de funções diferentes os alimentos podem ter e como os alunos da melhor maneira Sim vamos chegar lá com certeza que eu faço a todo mundo no final ela se chama as três verdades Eu gostaria que você imaginasse uma situação hipotética que é o fim da sua vida daqui é muitos anos e você viveu que você quis viver se realizou todos os seus sonhos você fez tudo que quis fazer mas por alguma razão é seu último dia e você

tem que levar Seu trabalho com você as entrevistas que você já fez livros detox pesquisas tudo qualquer coisa que você disse tem que ir com você para o próximo lugar mas você tem um pedaço de papel e você pode escrever três coisas que você sabe que são verdades sobre as experiências que você teve as lições da vida e que você queira compartilhar com o mundo certo eu chamo de três verdades o que você diria são relacionado ao trabalho não não a vida no geral sobre a vida Também a vida no geral quais seriam seus três

ensinamentos ou verdades que você compartilharia com o mundo sobre você a primeira não é nada científica mas eu diria que o amor é de longe é a coisa mais importante que você pode ter na vida e devemos cultivá-lo e apreciá-lo porque sempre arranjamos tempo para outras coisas e não priorizamos o que realmente importa no final acho que a segunda é que eu espero que eu possa ser lembrada como alguém que Ajudou outras pessoas alguém que teve integridade E trabalhou muito e eu acho que é número 3 eu acho que para mim o número 3 ou

talvez o número um nesse momento é que o certo é o certo mesmo que ninguém faça eu errado é errado mesmo que todos façam Viva sua verdade porque isso é realmente a coisa mais importante em geral para mim como pessoa eu quero te agradecer pelo o compromisso que você tem com a melhoria da vida das Pessoas a pesquisa profunda que você tá trabalhando por mais de 20 anos e o cuidado que você tem com as pessoas para que elas sejam mais saudáveis através da otimização cerebral a gente precisa de mais gente como você que está

constantemente buscando melhorias para nossa saúde para as nossas mentes Com todas essas pessoas passando por problemas de saúde mental demência Alzheimer é horrível ver pessoas queridas perderem suas habilidades e Suas funções também então eu sou muito grato e reconheça a sua capacidade de ajudar o maior número de pessoas possíveis por causa dessa missão E mais uma vez eu quero garantir que as pessoas te vejam online comprem seus livros e a última pergunta que eu tenho é Qual sua definição de grandeza honestidade acho que isso é realmente o mais importante só ser honesto e ajudar os

outros acho que essa seria a minha definição acho que os verdadeiros Líderes São pessoas que ajudam os outros e que lideram pelo exemplo isso foi fascinante eu podia entrar cada vez mais nesses assuntos eu espero conversar mais com você no futuro mas eu quero que as pessoas comprem seus livros se você quiser aprender mais sobre os alimentos para otimizar seu cérebro no geral você também tem um livro chamado de xxbrain que aborda assim esse inovadora que capacita mulheres para maximizar a saúde cognitiva e prevenir o Alzheimer Compra Fácil da minha querida amiga Maria maravilhosa ela

é uma campeã ela dessa doença obviamente Como prevenir ajudar superar isso por muitos anos para muita gente tem sido muito inspirador ver sua missão Eu recomendo esses dois livros e você tem um outro amigo meu Mack harman na capa desse livro aqui então muitas pesquisas muita ciência muitas receitas também muitas coisas que você pode fazer pela saúde para otimizar O seu cérebro também eu recomendo muito que vocês comprem os livros eu vou comprar esse aqui o dexx-brine vou comprar para minha mãe que vai fazer 70 anos agora ou 69 70 eu vou comprar esse livro

para ela e infelizmente ela tem uma boa memória ela é forte e saudável e a gente quer continuar impedindo que o Alzheimer aconteça no futuro dela também quero garantir que as pessoas comprem os livros e que acompanhe você nas redes sociais também então é o melhor lugar Que as pessoas podem se conectar com você com certeza eu sou muito sensível para o Twitter eu tentei mas não consegui lidar então meu Instagram é Doutora br mosconi e você sabe meu site Lisa mosconi a gente vai deixar aqui na descrição do vídeo Se você quiser um exame

cerebral pode nos procurar ele tem tentado fazer com que eu faço um exame cerebral aqui na Califórnia há algum tempo né E parte de mim não quer Beber o líquido você não precisa beber algo colocar algo nas suas veias temos alguns exames cerebrais que não tocamos em você você só entra na máquina isso é a ressonância magnética mas também usamos a mesma máquina para olhar o fluxo de sangue no cérebro os níveis de energia no cérebro a conectividade olhamos para muitas coisas diferentes sem muito ninguém toca em você vai ser capaz de entender realmente visam

interesses diferentes e Também necessidades diferentes perfis de tolerância diferentes tipo você tava dizendo eu não quero entrar venoso ótimo podemos fazer a ressonância e tudo bem nesse caso olhamos a anatomia do seu cérebro a estrutura termocear encolhimento e se a inflamação olhamos as coisas tipo se teve uma gliose ou quaisquer sinais de uma presença inflamatória no cérebro desde meninoização derrames aneurismas tumores fazemos tudo clinicamente mas Depois também temos os dados da pesquisa onde olhamos a conectividade entre as diferentes partes do cérebro olhamos a produção de energia cerebral temos essa nova técnica que olha os níveis

de ATP no cérebro como energia literalmente atividade no cérebro olhamos o fluxo sanguíneo podemos fazer estado de repouso temos muitas sequências então se você se sentir confortável você diz Ok pode fazer o intravenoso E aí podemos depois podemos olhar o metabolismo da Glicose cerebral as placas amiloides as placas de Alzheimer as lesões e agora também podemos fazer isso então você já fez muitos exames em você não mas está agendado está agendado para fazer isso é E aí eu faço e você é claro eu vou tentar no início eu era muito jovem para o meu próprio

projeto depois mudamos a faixa etária e agora eu me enquadro Quantos anos você precisa 35 Ok eu tenho 37 perfeitos finais para você eu faço a Todo mundo no Programa Mas isso foi incrível eles eu agradeço por você compartilhar sua experiência e sabedoria sobre isso acho que vai ser muito útil para muita gente para otimizar a função cerebral eu acho que em qualquer direção que você queira ir primeiro [Música]