e hoje eu vou ensinar você a preparar um leite de coco caseiro super fácil de fazer saudável para você que deseja abandonar de uma vez por todas os leites industrializados com apenas três ingredientes coco seco água e uma pitadinha de sal que ajuda a conservar vamos para essa receita então eu sou a Dany Faria Lima Essa é a minha cozinha saudável e aqui o ensino você diversas receitas saudáveis Você vai precisar de um pouco cedo que você encontra na feira no supermercado e como eu faço para abrir um pouco bom para começar Você pode abrir
esse coco de diversas formas Tá eu vou explicar a minha maneira que eu acho muito fácil eu coloco esse coco numa forma tá uma forma comum levo para o forno quente e deixa esse Popular até rachar bem a casca isso acontece por volta de 5 a 10 min é assim que ele racha a casca eu retiro deixe esfriar um pouco e se coco aí eu bato ele no chão e a casca sai com muita facilidade Pronto já tem o meu corpo para fazer o leite e é claro que eu já Adiantei esse processo aqui porque
senão a gente ia ter que ficar esperando um tempão e se coco ficar pronto para gravar o vídeo para você eu já tenho aqui ó o coco prontinha para gente começar o nosso leite de coco e por que preparar um leite de coco leite de coco ele é perfeito para você que é vegano perfeito para você que é intolerante ou alérgico ao leite de vaca perfeito para você que deseja controlar mais sobre isso e Mia porque ele é livre de carboidratos perfeito para te dar aquela energia porque ele é rico em gorduras naturais Então porque
não fazer o seu próprio leite é só colocar o coco no liquidificador e Cisa são liquidificador o processador de alimentos não vai bater bem então vou colocar aqui ó você pode fazer a quantidade que você deseja tá eu faço um pouco mas você pode fazer meio de repente você quer fazer em menor quantidade agora eu vou colocar água morna até cobrir vou começar assim tá E aí depois eu acrescento mais água no total são 5 xícaras de água uma pitadinha de sal lembra que eu disse que o sal ajuda a conservar e agora é só
bater e [Música] É nesse ponto você pode decidir se você acrescenta mais água para um leite mais leve ou se você quer um leite de coco mais concentrado você já pode finalizar que que dá em torno de 4 xícaras de água eu gosto de fazer com 5 xícaras Então vou colocar mais um pouquinho em toda a água que eu realmente separei e vou bater mais um pouquinho e tu viu como é simples só isso você já tem o seu leite de coco caseiro para você usar nas suas receitas de bolo de torta na comida fazer
aquela moqueca deliciosa o inclusive tomar no seu café da manhã com aquele cafezinho sabe sabe aquele leite com café sabe então você pode fazer com leite de coco gostou saber como é fácil preparar esse leite então já aproveita deixa o seu joinha aí para mim se você não está inscrito no meu canal já aproveita quase sua inscrição Porque toda a quinta-feira Tem vídeo novo no meu canal para você aprender a se alimentar de uma forma mais saudável e saborosa principalmente e o seu joinha é muito importante para mim sabe por quê que o YouTube vai
entender que esse vídeo é importante e ele distribui para mais e mais pessoas e assim a gente consegue levar juntos esse é o da alimentação saudável é muito difícil crescer no YouTube porque aqui é uma plataforma onde tem muitos vídeos é de entretenimento Então quando você traz um conteúdo mais sério não é fácil assim espalhar ele para mais pessoas então o seu joinha aí para mim ajuda muito para que eu consiga a continuar realizando esse trabalho que eu considero muito importante para as famílias para as pessoas que desejam ter um estilo de vida mais saudável
tá bom e agora vamos pra parte que eu mais amo na vida que é coar o meu próprio Leite Olha só papai você tá vendo essas Joel você tá pegando essa espuminha aqui tá então Ó olha que delícia e vai vendo aí ó E ai eu preciso te explicar uma coisa por que que eu não uso a água do coco para fazer o leite de coco Muita gente me pergunta aí se eu não posso deixar de explicar isso para você primeiro porque a água do Coco é um alimento que assim que você abre o coco
você precisa beber e não dura muito tempo então se você faz o leite de coco utilizando a água do Coco o seu leite vai durar menos na geladeira tá então fazendo com água ele vai durar mais e qual a durabilidade dentro da geladeira vai variar em torno de 5 a 7 dias mas eu preciso dizer para você uma coisa essa validade ela não é precisa a gente está falando de um alimento natural quando você compra o coco lá no mercado na feira você não sabe quando aquele coco foi colhido se ele tá perto ou não
de estragar então a gente não tem esse conto e pode ser que estrague antes de três dias acontece já aconteceu comigo de eu fazer e depois de dois dias o leite já não tá mais bom para usar e já teve dias do meu leite durar 10 dias na geladeira Como você sabe que o leite estragou provando é provando assim que terminar você prova você vai ver a sentir aquele gosto do leite de coco quando ele não tá bom você já senti um cheirinho e um gostinho diferente aí você pode descartar Eu sei que você vai
perguntar para mim se pode congelar sim você pode congelar também aí ele vai durar bem mais tempo eu tô utilizando aqui ó é um coador que ele é de um tecido de cortina sabe tecido de cortina voll eu comprei numa loja de produtos naturais Mas você pode mandar fazer inclusive numa costureira aí na sua cidade só comprar um um pedacinho de tecido e pedir para ela colocar esse elástico ó ó tá vendo aí você tem um coador fácil para os seus leites vegetais ó essa é a melhor parte Extreme ó olha eu tirando meu leite
só que não da vaquinha vamos dar uma folga para Vaquinha hum hum [Música] é uma maneira da gente variar na nossa alimentação não depender só de uma única fonte força e esse resíduo que sobra aqui dá para utilizar em receitas da transformar numa farinha para colocar um pezinho no bolo no pão ou fazer trufas de coco fazer trufas de chocolate tá aí ideia para o próximo vídeo eu vou fazer a com os resíduos do leite de coco mas para hoje é o leite não terminou não eu vou mostrar que como eu vou usar esse Leite
armazenamento recipientes de vidro tá ou garrafa ou potinhos que você tiver aí na sua casa preferencialmente de vidro Olha que delícia quentinho cheiroso gostoso e um detalhe importante com leite de coco como ele é água e gordura na sua estrutura o que que acontece em presta atenção aqui é importante por mais que a gente bateu e Ele misturou vai acontecer a separação da água com a gordura isso é natural você vai perceber dentro da geladeira quando ele repousar que a água vai ficar aqui na parte para baixo e a gordura que é um creme de
coco como se fosse um creme de leite Sabe mas é um creme de coco vai ficar na parte superior o seu leite não tá estragado ai meu deus o que que aconteceu meu leite estragou não não estragou Relaxa você só sacode e tá tudo certo amor me traz a garrafa de café que fazendo favor Vida leite de coco a nossa é um tiro tem querido leitinho gostoso [Música] um cafezinho eu lembro que na minha infância eu tomava muito leite com café Av Nossa perdi até as palavras prova prova é gostoso né nossa nossa muito gostoso
é muito gostoso gente muito maravilhoso aqui ó que é vegano [Risadas] eu vou pegar uma xícara para você provar gente openehr nosso amigo trabalha aqui com a gente é dito os vídeos aqui vegano puro puro Você já tomou já o Everton não agora com café pera aí deixa eu falo sintam muito bom você gosta de leite com café Então deixa eu colocar aqui ó E aí é incrível incrível Incrível parede comprar só façam vamos dar uma folga para Vaquinha hum hum [Música] e olha eu tirando meu ex só que não da vacina é
