o Brasil produz alimentos para mais de 1 bilhão de pessoas em todo o planeta segundo dados da Confederação Nacional da agricultura e pecuária e a evolução dos métodos de plantio nas últimas décadas impulsionou o Marcelo a produção interna e também ajudou a alavancar a exportação das commodities o processo de transformação do país em celeiro do mundo e as novas técnicas que permitem o aumento da produtividade sem agredir o meio ambiente são os assuntos da segunda reportagem da série Brasil Agro [Música] Acabei de refrigerada da colheitadeira o operador nem se incomoda com a temperatura de 35
graus do lado de fora são mais de 10 horas de trabalho para tirar dos Campos o milho da chamada safrini [Música] o segundo cultivo do ano é feito em todas as regiões do país onde a lavouras de grãos e tem variedade além do Milho saem feijão arroz algodão capim para o gado a produção Extra serve para a rotação do solo depois da colheita da principal Estrela da nossa agricultura a soja essa vez essa atividade é em boa parte fruto do olhar aguçado de um pioneiro o agrônomo Mineiro Alison paulinelli duas vezes indicado ao Prêmio Nobel
da Paz por contribuir com o aumento da produção mundial de alimentos ele morreu em Junho deste ano mas deixou um legado a frente do Ministério da Agricultura na década de 1970 ofereceu bolsas de estudo para pesquisadores brasileiros aprimorarem no exterior métodos de plantio e melhoramento de plantas que mais tarde passaram a ser usados por agricultores em áreas do Cerrado [Música] depois veio plantio direto e aí vem a fungicidas e outras coisas mais genética de sementes fertilizantes mais direcionados com mais aproveitamento da planta foi a partir daí que a produção Brasileira de grãos cresceu mais de
500%. e nossa agropecuária avançou até a posição de destaque que ocupa atualmente maiores portador mundial de soja de carne bovina e açúcar segundo maior produtor de frango terceiro de milho e feijão quarto de suínos produtos comprados principalmente pela China União Europeia e pelos Estados Unidos mas que também vão para o Irã Japão Tailândia Coreia do Sul Vietnã e Índia e muitos outros países atenderá tanto os povos rendeu ao Brasil o simbólico título de celeiro do mundo a gente estima hoje para o Brasil com volume produzido aqui no país seja suficiente para alimentar mais de um
bilhão de pessoas no mundo e isso vem se confirmando principalmente pelos números da exportação a gente faz o Brasil hoje atinge mais de 200 países no mundo com produtos da agropecuária brasileira [Música] o que muita gente questiona é como podemos ser o celeiro do mundo se os destaques da nossa produção agrícola são a soja e o milho grãos que na maioria dos países não vão diariamente para a mesa das pessoas A resposta está na cadeia de produção de outros alimentos bastante consumidos aqui e lá fora [Música] quem está acostumado a ir ao supermercado e ter
Tudo ao alcance das mãos normalmente não relaciona que alimentos como ovos corte de frango peixes carnes bovina e suína frios e laticínios são derivados de animais que foram alimentados com rações à base de soja e Milho ou são produtos feitos a partir desses dois grãos como os olhos de cozinha sem contar o algodão das roupas e diversas outras mercadorias que também tem produtos agrícolas na composição quem pensa que não come soja e milho come com certeza momento que está comendo uma alface tá comendo um shoyu naquele sashimi gostoso aquilo ali é derivada soja o peixe
o salmão é derivado da Ração que é produzida a base de soja Então tudo isso é link [Música] das Nações Unidas para agricultura e alimentação a demanda por comida e biocombustíveis até 2050 vai exigir um crescimento de 60% da produção agrícola mundial e o Brasil tem tudo para liderar esse movimento quando se fala em aumento da produção um dos principais desafios da agropecuária brasileira atualmente coloque em cena um dilema histórico como conciliar o avanço das lavouras e dos rebanhos com a preservação ambiental a resposta para essa pergunta segundo os produtores rurais passa pelo uso racional
da Terra com emprego de novas formas de plantio e o desenvolvimento dos animais uma das técnicas que tem ganhado o espaço é a integração lavoura pecuária Este grupo em Nova Canaã do Norte em Mato Grosso utilize o sistema em três propriedades onde planta soja e cria 6.700 cabeças de gado o trabalho consiste em fazer a rotação de Cultura nas áreas de cultivo do grão com plantio de capim para alimentação do rebanho e complementar a nutrição dos animais com ração em períodos de seca como agora num período que normalmente os animais perdiam o peso com uma
nutrição adequada e a genética eles conseguem ganhar muito mais peso e chega aumentar a produtividade até 20 vezes mais do que a média Nacional [Música] tem ainda a opção do componente Florestal com a pastagem áreas de reflorestamento de onde também pode ser tirada madeira para o uso na fazenda como na construção de cercas ou como lenha para os fornos de secagem de grãos no Silos método que possibilita produzir mais momento diária as propriedades abertas a 48 anos ainda mantém 50% da área com matas nativas respeitando o código florestal brasileiro o mesmo acontece nesta fazenda em
Paragominas no Pará onde o produtor Fernão Vilela também faz a integração lavoura pecuária este ano ele já colheu soja em Milho e agora mantém 4.000 cabeças de gado em rotação de pastagem em áreas com capinha adubado e também sistema intensivo de engorda a base de ração os resultados segundo eles são significativos a pecuária intensiva ela tem condição de multiplicar e muito a capacidade de produção quando a média brasileira em torno de uma unidade animal por hectare até às vezes até um pouco menos que isso com a pecuária intensiva a gente consegue chegar a oito 10
unidades animais então quer dizer ele multiplica por 10 a capacidade produtiva de uma propriedade para agregar valor o produtor ainda verticalizou o negócio os bois criados aqui são abatidos em um frigorífico próprio que também compra animais de outros fazendeiros e a carne tem destino certo A Nossa aqui tá indo principalmente pra Israel o Egito o mercado interno também é mas o Brasil é o maior exportador de carne exporta pro mundo todo praticamente né E vai exportar cada vez mais [Música] e amanhã na terceira reportagem da série nós vamos mostrar os problemas que impedem O agronegócio
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