o programa seguir tem classificação indicativa livre no final do século 18 o marinheiro britânico george vancouver navegava por mares da américa do norte quando quatro tripulantes ficaram gravemente doentes depois de comer mexilhões no café da manhã um deles morreu horas depois de paralisia no sistema respiratório o famoso navegador batizou o local onde tudo aconteceu depois socou por conta do envenenamento sofrido pela tripulação mais de 200 anos se passaram desde o relato do britânico mas os casos de intoxicação por mariscos ostras e berbigões não ficaram no passado nem restritos aquela parte do planeta pode parecer que
os culpados pelos envenenamentos são os moluscos mas na verdade os responsáveis são seres microscópicos diferentes espécies de microalgas consciência de hoje vai mostrar as pesquisas que investigam os problemas e as vantagens que estes seres pequeninos trazem para o homem e para o ecossistema marinho a pena de leminski que brinca com o mar o mar azul verde ou cinza o mar que transforma e se transforma poderia o mar então ser vermelho amarelo ou de qualquer outra cor mudar a cor do mar parece impossível um fantasioso mas é uma das obras de organismos microscópicos e muito importantes
para a vida no mar e na terra as microalgas o fenômeno que parece mágico é estudado pela ciência a floração acontece quando determinadas espécies de microalgas se reproduzem rapidamente sob condições ambientais específicas determinadas regiões podem abrigar de milhões a bilhões de indivíduos microscópicos por litro d'água aglomerados os microrganismos são capazes de pintar a água de várias cores do verde ao vermelho inspirou o nome popular do fenômeno maré vermelha algo vermelho no mar e causa um impacto visual grande e aí com a associação de algumas espécies causa essa formação não tem problema nenhum em ser um
alimento de peixe mas algumas que têm essa coloração produzir toxinas a associação das duas coisas é ainda mais assustadora então esse evento esse nome é vermelha vem dessa desse acúmulo de de um grande número de células eu gosto de falar e os cientistas que trabalham com isso gostam mais lidar com o tempo floração que é uma tradução do inglês para bumbum e também não tem nada a ver com flor mas é esse evento que irá na alguma furação de primavera onde as plantas estão se produzindo então ali as microalgas não se reproduzido com uma taxa
elevada só que elas se reproduzem se multiplicando em número então essas operações podem ter diversas colorações desviados esbranquiçadas e marrom cor de chá de café que é o mais comum na nossa costa porque a nossa água não é clarinha como no caribe e lá que você vê essa essa coloração bem bem no índico também bem vermelho né aqui mesmo uma aula que tem o pigmento vermelho a coração você veria é marrom porque se mistura com a própria cobrança coloração da água mas normalmente as microalgas estão presentes na água mesmo quando não podem ser vistas podem
ficar tanto no fundo quanto e suspensão na água são muito abundantes elas qualquer qualquer ambiente que você tenha umidade nem nem água você tem uma idade você vai ter algo ali dentro microalgas então numa sempre esposa d'água numa simples um simples tronco de árvore úmido você pode encontrar as microalgas até no ambiente urbano não se encontra e às vezes aqui a água com aquela piscina que fica para desvende aquilani micro alga que cresceu porque tinha uma condição boa pra ela né as microalgas também são importantes para o ecossistema porque servem de comida para outros organismos
são a base para a cadeia trófica marinha é por meio da fotossíntese que as microalgas usam a energia solar para transformar compostos inorgânicos em matéria orgânica assim absorvem o gás carbônico e liberam oxigênio as microalgas podem ser usadas também como alimento para seres humanos como fonte de substâncias com propriedades medicinais como fertilizante para o solo e para a biorremediação da água ou seja usadas para descontaminar o ambiente então ela retira co2 na água e ela libera oxigênio então são responsáveis por grande parte da do acúmulo de oxigênio na atmosfera pela retirada de co2 então só
aí você já tem grama grande importância para a vida como como é como nós conhecemos o planeta terra e hoje com o aumento do efeito estufa o acúmulo de co2 a sua irmã a importância também nesse aspecto de retirar de seqüestro de carbono e outra importância fundamental é na reciclagem de de elementos minerais somente nitrogênio fósforo então junto com as bactérias elas participam da reciclagem desses nutrientes ea outra grande importância a terceira seria então na geração de matéria orgânica no fornecimento de alimentos para toda a cadeia trófica aquático então elas estão na base da cadeia
elas precisam de de luz solar de nutrientes que estão ali presentes na água ela produz uma matéria orgânica que vai ser transferida para 11 segundo o organismo que já é um consumidor e aí essa matéria orgânica vai vai se transferir ao longo da cadeia trófica sustenta todos o a vida nos oceanos mas uma pequena parcela de micro algas pode ser nociva para o homem e outros animais das dezenas de milhares de espécies cerca de 300 podem formar florações que descolorem a água aproximadamente 100 produzem toxinas que podem matar peixes e causar doenças em seres humanos
essas espécies problemáticas vamos dizer assim elas são poucos em número em relação ao que se conhece de diversidade de microalgas hoje mais elas são cada vez mais comuns e esses eventos onde elas o causam um problema tem se tornado cada vez mais freqüentes e e e por isso nós temos estudado que fatores podem estar levando isso quando as microalgas estão em concentração muito alta a decomposição pode gerar falta de oxigênio na água isto é comum ao término da floração por exemplo estão dentro dessas que causam problemas nós temos algumas categorias algumas as vamos ver as
menos problemáticas a sua causa um problema quando elas atingem uma concentração um número de células muito grande na água ao ponto de tornar de de descolorir a água do mar então você percebe como uma uma mancha mesmo de tantas célula que tem uma do lado da outra elas têm o pigmento delas para fazer a fotossíntese então aparece uma coloração mesmo o grande problema é que essa biomassa toda uma hora vai acabar a condição pra ela pra crescer e se desenvolver e ela vai morrer e vai pro fundo e vai e se acumula em algumas regiões
e de com a degradação com a decomposição disso pode faltar oxigênio para a vida marinha principalmente aqueles organismos que vivem mais fixos associados ao fundo outro tipo de efeito é um dano aos organismos aquáticos como por exemplo algumas espécies elas causam problema de sufocar branco dos pés há outras propor próprio dano mecânico mesmo que elas têm um sistema ons em um microscópio que vão prejudicar as brancas dudu dos organismos e e aí abre a janela para infecção outras microalgas produzem biotoxinas que podem se acumular ao longo da cadeia trófica ou seja passam de um organismo
para organismo algumas destas microalgas elas produzem substâncias tóxicas que os organismos se alimentam delas eles vão incorporar ao seu o seu tecido e aí conforme ele se alimenta de várias e várias e várias drogas e vai acumulando cada vez quantidades maiores e organismo que se alimenta de litan bem se alimenta de vários deles vai receber é um fenômeno que se chama de bioacumulação é e aí ao longo da cadeia trófica isso nós temos um cenário que se constitui na biomagnificação que você tem os consumidores de topo com uma concentração por grama de de corpo maior
do que tinha no começo e aí o efeito pode ser desencadeada lá em cima e aí nesses consumidores e topo os humanos se enquadram também através da pesca e do cultivo de organismos marinhos é assim que humanos podem ser intoxicados ao comer frutos do mar contaminados como os mariscos por exemplo uma pessoa pode ingerir as toxinas indiretamente e sofrer com problemas gastrointestinais hepáticos e neurológicos os cientistas também investigam a relação entre algumas dessas toxinas com o desenvolvimento do câncer as pesquisas têm mostrado sugerido que essa toxina pelo mecanismo comum de ação dela que causa problemas
citotóxicos então um é muito difícil de acreditar que só a problemas gástricos vão derivar de uma toxina desse tipo aqui é o ácido académica que a gente está falando então ela inibe uma proteína fosfatase ela ela tem ação de de matar células desde o dodô ter sido gasto com mais até células nervosas leva a crer que você pode ter problemas desde relacionados ao crescimento à reprodução até problemas de mutagênese levando a icca se nos genes levando à formação de tumores então isso foi estudado alguma coisa em cobaias em linha em camundongos em laboratório mas o
que nós queremos agora é mostrar o investigar é se não há um efeito para os organismos marinhos em constantemente em contato com ela no ambiente e aí é claro é num futuro próximo estrapolar esses resultados pra para consumidores humanos também né existem associações entre maiores ingestões de organismos contaminados em comunidades que consomem muitos frutos do mar a incidência de câncer do sistema gástrico então é tem tudo leva a crer que em que realmente o efeito crônico seja significativa os pesquisadores do laboratório de microalgas no centro de estudos do mar da universidade federal do paraná se
dedicam a estudar a presença destes organismos microscópicos no litoral paranaense e arredores um primeiro passo tem sido levantar as espécies que vivem na região para caracterizar os riscos essa alga para para os moluscos para a produção ela não causa problema nem alguns até porque ela é o alimento desses organismos porém uma sua algumas substâncias produzidas por essa alga podem causar distúrbios gastrointestinais em seres humanos e isso gera impactos na comercialização deste produto então o objetivo é poder ter uma uma forma de prevenção ou de mitigação desses eventos quando eles ocorrem os cientistas também querem determinar
os fatores que levam ao aumento do número de algumas espécies nocivas de microalgas no mar e ocasiões específicas muitas vezes uma alga é um fitoplânton 11 uma aula está sujeito há condicionantes ambientais entrada de frentes frias o período de maior insolação mais maior temperatura então o que eu propus foi investigar de forma mais refinada uma mais intensiva para então é adequar o monitoramento e ou é propor alterações nesse plano de monitoramento conhecer os benefícios e efeitos negativos das microalgas que vivem no paraná e desenvolver métodos seguros de identificação de toxinas e moluscos para evitar contaminações
em seres humanos vamos conhecer as investigações científicas do laboratório de microalgas da ufpr o próximo bloco o a maior parte do oxigênio da atmosfera é produzida por seres minúsculos que só podem ser visualizados em microscópios as microalgas são organismos polícia lugares que vivem na água doce e na água salgada além de produzir oxigênio elas servem também como base da cadeia trófica o que quer dizer que são alimento para outros seres vivos as microalgas são muito importantes para o equilíbrio ambiental os cientistas já identificaram milhares de espécies no ambiente marinho deste total cerca de 300 podem
se multiplicar em número suficiente para causar problemas para outros seres vivos ciência apresenta hoje os estudos desenvolvidos pelo centro de estudos do mar da universidade federal do paraná para entender o papel das microalgas no litoral paranaense e arredores o cubano ángel tem experiência no estudo de microalgas bentônicas no mar do caribe ele trouxe o conhecimento para o brasil para investigar a ocorrência de microalgas benfica tóxicas na baía de paranaguá nesta bahia se conhecia mais sobre a permanência de ciro em drogas plantonistas que vivem na coluna d'água conhecia poucos a cadeira de rodas tóxicas britânicas que
estão associados ao fundo a a trama marinhas grogan que ataca muito longas podem transmitir diferentes toxinas a trama trófica inveterados psp tônicos e finalmente espécies ameaçadas como as águas marinhas que se alimentam de gramas marinha sim uma droga especialmente se conhecia pouco em de demiti la gata mantega que nosso principal objetivo é conhecer o acampamento que se encontra na baía de paranaguá o objetivo é identificar todas as espécies que vivem nesta parte do litoral e também o efeito das toxinas que produzem nos organismos marinhos assim foi o time transmito agaciel maia marino por trás o
campo estaria das microalgas no laboratório cultivos e e isolamentos toxina que produzem e terminar a assistência de toxicidade 100 espécies ameaçadas como lá tartarugas marinhas um gel coleta amostras no mar no laboratório isola e cultiva as microalgas capazes de produzir toxinas determinamos lá a concentração de micro algas em diferentes momentos de durante um mês e também determinamos lá a concentração de toxinas de microalgas durante uma visita a cada certo tempo é a mostramos para determinar a concentração de micro ondas e concentração de usinas depois são realizados os testes de toxicidade em organismos marinhos e avalia
se o acúmulo de toxinas e consumidores diretos e indiretos de microalgas como as tartarugas marinhas da espécie ameaçada de extinção o estudo é inédito no brasil em alguns aspectos no mundo e nós vamos fazer tudo de toxicidade em diferentes tecidos das águas marinhas principalmente o fígado para ver se excita acumulação de de toxinas de microalgas em um tecido principal manter já o pesquisador catarinense tiago quer tornar o hábito de comer mariscos ostras e mexilhões mais seguro santa catarina é pioneira no monitoramento da sanidade da produção aquícola especialmente de moluscos a produção catarinense de moluscos ela
é monitorada de forma oficial pelo ministério da pesca quando propus esse trabalho eu tinha como objetivo é não só refinar como calibrar o monitoramento realizado pelo ministério da pesca então através de uma amostragem mais intensiva de uma investigação mais profunda é propor adequações ou é melhorias no processo de monitoramento que já existe hoje o ministro da pesca coordena a coleta de amostras semanais nas fazendas marinhas testes são realizados para detectar a presença das microalgas tóxicas incluindo as do gênero de novo physis elas produzem toxinas responsáveis por causar distúrbios gastrointestinais e quem consome moluscos contaminados por
elas essa substância enigma proteína que nós temos o nosso destino e que é responsável pelo balanço hídrico ea isso gera aos distúrbios gastrintestinais é diferente por exemplo de uma se uma intoxicação por salmonela são situações diferentes são um mecanismo de fisiológicos de ação diferentes as toxinas ela esse é o termo estáveis elas não podem ser detectadas por uma análise organoléptica ou por uma característica fi é visual ou sensitiva palatável elas não são destruídas com o cozimento ou com o congelamento dos moluscos então a única forma de se determinar a presença das toxinas são através de
ensaios ou análises químicas quando a toxina é detectada a defesa sanitária animal interdita ao local de produção e todos os setores da cadeia produtiva a venda de moluscos fica proibida durante o período de ação da substância o consumidor ele tem a segurança de poder consumir o produto com um inocuidade onde se isento de quaisquer problemas isso é gera credibilidade para o setor produtivo o thiago estuda no doutorado no laboratório de microalgas do centro de estudos do mar da ufpr forma de tornar este controle ainda mais eficaz o que vai tornar o consumo destes produtos ainda
mais seguro eu primeiramente procurei investigar má a aumentar o meu uma no meu esforço amostral o vídeo amostragem em cima é quinzenais fazer amostragem semanais e partindo também para amostragem diárias e propus também um plano de quando detectada a presença dessa alga e estabelecer um plano de amostragens por hora é fazer um ciclo de 24 horas de amostragem com amostras de hora em hora para então averigua é como a essa população de algas evolui ao longo do tempo no campo o pesquisador realiza coletas de moluscos e da água nos pontos de produção aquícola é realizadas
coletas tanto de água em um perfil de coluna d'água eles faz medições de temperatura salinidade transparência da água é fácil medições de condições atmosféricas e climáticas incidência de eventos insolação condição de estado do mar as observações sobre a presença de organismos peixes mortos ou coisas que vão a coisas incomuns que podem ocorrer na água conversa com produtores citou teve alguma alguma coisa diferente faz entrevistas com produtores conversa com produtores esclareça dúvidas no laboratório são realizadas as análises para identificação e quantificação das algas também são realizados testes com exposição a toxinas e moluscos é assim que
o cientista cria cenários de contaminação com a substância eu começa a criar os cenários em que essa alga e essas substâncias ocorrem com maior freqüência com maior ou menor freqüência geram as probabilidades e aí eu tenho esse cenário são utilizados então pros eventos de emergência de florações para a tomada de decisão a pesquisa do tiago vai melhorar o modelo catarinense de controle que deve ser aplicado em outros estados brasileiros o modelo adotado em santa catarina neste ano de 2015 o sbn 2015 2016 estará sendo disseminado para outros estados que estão começando a ter um volume
de produção mais significativo como é o caso do são paulo é o caso aqui do estado do paraná é o caso também do rio de janeiro e ceará e bahia conhecer a flora microscópica do mar identificar os problemas que as microalgas podem causar produzir conhecimento precioso para a tomada de decisões em grão eventos como a maré vermelha e grandes intoxicação por frutos do mar os para os parques aqüícolas vizinhos ficam perguntando para os tomadores de decisão está indo para o norte está indo para o sul daqui da apae é mais risco de contaminar o meu
parque que está o sul ou têm mais risco de contaminar o parque àquilo que está o norte então essa gestão essa tomada de decisão é importante as microalgas são pequeninas e tamanho mas enorme importância ambiental e econômica estudar a fundo estas criaturas pode garantir a sobrevivência das espécies ea manutenção do papel ecológico que elas desempenham no planeta desvendar os segredos das microalgas também garante uma produção aquícola mais segura com menor risco de contaminação para o consumidor humano é trazer mais informações pela cadeia produtiva que está em ascensão que gera emprego e renda permitindo que a
gente possa não só ter produtos de boa qualidade de boa procedência no território brasileiro como também exportar o nosso produto e fazer com que o nosso produtor possa também ter um ganho de renda melhor crescer que cresça junto com a atividade i o
