por muito tempo fomos levados a acreditar que as gorduras saturadas eram prejudiciais e que os óleos vegetais processados eram benéficos mas e se eu dissesse que tudo o que você sabia sobre gorduras estava errado com a orientação da Dra Bárbara oel uma experiente naturopata com mais de forte anos de prática você descobrirá um dos Segredos mais bem guardados da Indústria Farmacêutica o surpreendente poder curativo das gorduras e como evitar os efeitos negativos dos olhos processados neste vídeo você terá a oportunidade de explorar uma nova perspectiva sobre saúde alimentar e a Indústria Farmacêutica se você está
lidando com problemas digestivos doenças no fígado ou no pâncreas não pode perder a revelação inovadora da dcota oal sobre Qual óleo é mais benéfico para você e h mais no final do vídeo A Dra oal também revelará um óleo prejudicial que devemos evitar a todo custo Aposto que você não imagina Qual é Então fique conosco até o final para descobrir Vamos começar com os ácidos graxos Ômega que são o foco principal desta discussão os Ômega th são tipos de gorduras frequentemente destacados por sua importância como ácidos graxos essenciais essencial significa que o corpo não pode
produzi-los por conta própria portanto é necessário obtê-los através da alimentação sempre que você encontrar o termo essencial relacionado a um nutriente isso indica que ele deve ser incluído na sua dieta pois o corpo não pode sintetizá-lo prepare-se para uma jornada esclarecedora que transformará sua compreensão sobre as gorduras e seus efeitos na saúde a primeira gordura destacada pela Dra Bárbara oel é o poderoso ácido graxo Ômega three esse tipo de gordura pol insaturada é crucial para diversas funções no nosso corpo são chamados de ácidos graxos essenciais efas Porque como enfatizado pela dout oel nossos corpos não
conseguem produzi-los por si mesmos é necessário obtê-los através da dieta o ômega 3 é notável por ser um elemento chave na saúde cardiovascular ele ajuda a reduzir a inflamação melhora a função cerebral e o mais impressionante demonstrou reduzir os triglicerídeos baixar a pressão arterial e até prevenir doenças cardíacas embora muitas vezes se fale que o peixe é a principal fonte de Ômega th é importante saber que os peixes não produzem ômega 3 diretamente eles o obtém de algas unicelulares ricas nesse nutriente portanto é possível obter ômega 3 diretamente de fontes vegetais sem a necessidade de
peixe entre as melhores fontes vegetais de Ômega th estão as sementes de linhaça e as sementes de chia a semente de linhaça é a fonte vegetal mais rica em ácidos graxos Ômega th enquanto as ses de chia são a segunda melhor opção embora os peixes gordurosos como salmão sardinha e cavala sejam frequentemente mencionados como grandes fontes de Ômega three Eles apenas acumulam esses ácidos graxos a partir das algas que consomem além disso a falta de Ômega three está associada a vários problemas de saúde como depressão ansiedade e até transtorno de Déficit de Atenção e hiperatividade
Isso demonstra que nossos corpos não apenas necessitam de Ômega para funcionar adequadamente mas que a deficiência desse nutriente pode ter consequências graves para vegetarianos e veganos que preferem evitar o consumo de peixe as ses de linhaça e as ses de chia são excelentes alternativas para garantir uma ingestão adequada de ômega 3 a Dra Barbara unil destaca que essas Fontes vegetais são eficazes em fornecer o ácido graxo essencial necessário para uma saúde ideal outras fontes de ácidos graxos ômega 3 como sementes de linhaça e sementes de chia oferecem benefícios adicionais significativos essas sementes são ricas em
ácido Alfa linolênico um tipo de ácido graxo ômega 3 que pertence às gorduras poliinsaturadas o ácido Alfa linolênico possui uma cadeia de 18 átomos de carbono com três ligações duplas que criam torções na cadeia resultando em um óleo mais fino e fluido você pode se perguntar como essa estrutura está relacionada ao afinamento do sangue A resposta está na capacidade do ácido Alfa linolênico de ser convertido em substâncias chamadas eicosanoides essas substâncias ajudam a regular a pressão arterial e a prevenir a coagulação do sangue de acordo com uma revisão publicada na clínica Maio consumir alimentos como
sementes de linhaça pode reduzir a formação de coágulos sanguíneos em termos simples incluir sementes de linhaça na sua dieta pode diminuir o risco de coágulos sanguíneos que podem levar a ataques cardíacos e derrames um sangue mais fino flui mais suavemente reduzindo as chances de obstrução das artérias e ajudando a prevenir problemas de saúde graves assim o ácido Alfa linolênico das sementes de linhaça e de chia contribui para uma melhor saúde cardiovascular e reduz o risco de doenças associadas à coagulação do sangue antes de continuarmos se você achar essas informações úteis não se esqueça de curtir
este vídeo e se inscrever em nosso canal estamos comprometidos em trazer a você as últimas novidades sobre saúde natural e seu apoio nos ajuda a Compartilhar esse conhecimento com mais pessoas agora vamos avançar para o segundo tipo de ácido graxo os Ômega Six os ácidos graxos Ômega Six são gorduras poliinsaturadas com duas ligações duplas em suas cadeias de carbono o que os torna mais fluidos do que as gorduras saturadas o ácido Lin le é o principal ácido graxo Ômega Six e é encontrado em grande quantidade em óleos vegetais como óleo de girassol óleo de nos
óleo de milho e óleo de semente de algodão assim como os ômega 3 os Ômega Six desempenham papéis importantes na saúde cardiovascular na redução da inflamação e no suporte à função cerebral o equilíbrio entre ômega3 e ômega 6 é crucial para otimizar os benefícios desses nutrientes mas as dietas modernas frequentemente apresentam um excesso de Ômega Six em comparação com ômega 3 para manter esse equilíbrio é recomendável incluir alimentos integrais que ofereçam uma combinação de ambos como sementes de girassol sementes de abóbora e sementes de linhaça os ácidos graxos Ômega sicks possuem uma estrutura química interessante
que cria um campo eletromagnético no corpo esse campo interage com os sistemas elétricos do organismo incluindo o sistema nervoso e o cérebro e pode melhorar a absorção de nutrientes essenciais como a vam d e o oxigênio as ligações duplas presentes nos ácidos graxos Ômega Si também são sensíveis ao calor e a luz o que pode influenciar como o corpo lida com esses elementos Além disso estudos sugerem que os ácidos graxos Ômega Six podem ter propriedades antiinflamatórias desafiando a ideia comum de que eles promovem inflamação uma revisão publicada pela Universidade de Harvard descobriu que os Ômega
Six ajudam a reduzir marcadores de a sua capacidade de melhorar a absorção de oxigênio também pode criar um ambiente menos favorável ao crescimento de células cancerígenas já que o câncer não prospera em tecidos bem oxigenados portanto os ácidos graxos Ômega Six não apenas contribuem para a saúde do coração e do cérebro mas também desempenham um papel potencial na redução da inflamação e na criação de condições menos propensas ao desenvolvimento de câncer para tirar proveito desses benefícios é importante manter um equilíbrio adequado entre Ômega 3 e ômega 6 na sua dieta e consumir fontes de ambos
os ácidos graxos os níveis de oxigênio no corpo podem induzir a apoptose ou Morte celular em células cancerígenas consumir alimentos ricos em ácidos graxos com ligações duplas como aqueles encontrados em sementes de linhaça e chia não só mantém o seu campo eletromagnético funcional mas também ajuda a criar um ambiente que pode combater o câncer no entanto quando as sementes são moídas suas delicadas gorduras em atadas ficam expostas a luz calor e oxigênio o que pode levar ao ranço do óleo em menos de uma hora esse processo não só altera o sabor e o cheiro mas
também reduz o valor nutricional dos óleos e sementes para evitar a deterioração rápida e garantir que você esteja consumindo os óleos mais frescos e saudáveis Considere as seguintes práticas moha as sementes somente quando for usá-las e consuma as imediatamente para minimizar a exposição ao oxigênio luz e calor mantenha a sementes inteiras em um local fresco e escuro para prolongar sua vida útil se você já moer as sementes armazene-as na geladeira para preservar a frescura e a qualidade do Óleo utilize sementes moídas ou óleos dentro de uma hora após a moagem para aproveitar ao máximo seus
benefícios nutricionais e evitar a deterioração seguindo essas práticas você Pode garantir que sementes e óleos ricos em ácidos graxos essenciais permaneçam frescos e nutritivos agora vamos para o terceiro tipo usar ácidos graxos Ômega nine esses ácidos graxos monoinsaturados têm uma única ligação dupla em suas cadeias de carbono o que eles confere uma estrutura distinta das gorduras saturadas os ácidos graxos Ômega nine oferecem inúmeros benefícios à saúde incluindo a redução do colesterol e a melhoria da Saúde cardiovascular um dos benefícios mais notáveis é sua capacidade de combater a doença de alzheimer isso se deve ao ácido
barusco um ácido graxo Ômega nine encontrado no óleo de mostarda estudos mostraram que o ácido barusco pode melhorar a função cognitiva e o desempenho da memória em pessoas afetadas por essa condição debilitante a Dra Bárbara oel também destaca que as gorduras saturadas presentes em grandes quantidades no óleo de coco tem uma estrutura distinta em comparação com as gorduras insaturadas as gorduras saturadas não possuem ligações duplas em suas cadeias de ácidos graxos O que significa que todos os locais estão ocupados por átomos de hidrogênio essa estrutura faz com que as gorduras saturadas sejam mais estáveis e
sólidas em temperaturas mais frias apesar de serem frequentemente descritas como prejudiciais à saúde as gorduras saturadas são essenciais para uma dieta equilibrada elas fornecem uma fonte de energia de queima lenta e duradoura mantendo você abastecido ao longo do dia além disso as gorduras saturadas têm demonstrado aumentar o HDL o colesterol bom reduzir a inflamação e melhorar a função cerebral elas também são mais estáveis do que as gorduras insaturadas tornando-as menos propensas à oxidação e deterioração uma característica notável das gorduras saturadas é sua rápida decomposição durante a digestão quando consumidas elas são rapidamente absorvidas pelo sangue
sem a necessidade de bile ou lipase pancreática e são levadas diretamente ao fígado para serem usadas como combustível isso faz das gorduras saturadas uma escolha ideal para pessoas com problemas digestivos doenças hepáticas ou pancreatite portanto a ideia de que as gorduras saturadas causam doenças cardíacas não é respaldada por evidências científicas que são essas gorduras que o corpo utiliza como combustível por fim ao discutir óleos que devem ser evitados completamente é important considerar aqueles que T um perfil nutricional desfavorável e podem contribuir para problemas de saúde Aqui está a visão da D Barbara o sobre o
processo de facção da margarina para transformar óleos líquidos como o óleo de linhaça em margarina sólida os fabricantes precisam satur com Íons de hidrogênio esse processo faz com que uma das ligações duplas nos átomos de hidrogênio seja modificada resultando na eliminação da ligação dupla original e transformando o óleo em uma gordura sólida para realizar essa saturação um catalisador é utilizado sendo o alumínio o mais comum muitos estão cientes dos possíveis danos cerebrais associados ao alumínio o que levanta preocupações adicionais sobre o processo como resultado a gordura criada tem uma estrutura molecular que pode ser prejudicial
parecida com a do plástico quando essa gordura entra no corpo ele a reconhece como uma substância estranha e tenta armazená-la rapidamente para evitar a contaminação do restante dos tecidos esse armazenamento pode manifestar-se em forma de pequenos caroços de gordura conhecidos como lipomas há teorias de que o corpo não consegue eliminar esses compostos nocivos rapidamente levando-os a se acumularem em forma de depósitos gordurosos Portanto o processo de transformação de óleos vegetais líquidos em margarina envolve a criação de uma gordura sólida potencialmente perigosa que pode ter efeitos adversos na saúde ao ser reconhecida e armazenada pelo corpo
como destacou a Dra Bárbara para transformar óleos líquidos em uma forma sólida é necessário que está associado a possíveis danos cerebrais Além disso quando a margarina entra no nosso corpo ela é reconhecida como uma substância estranha e é rapidamente armazenada em forma de pequenos depósitos de gordura chamados lipomas em casos raros esses lipomas podem ser cancerígenos portanto para promover a saúde e prevenir doenças considere incorporar óleos saudáveis em sua dieta no entanto faça isso com moderação pois o excesso de certos olhos pode levar ao ganho de peso e a outros efeitos indesejados Além disso Evite
a margarina que é um tipo de óleo prejudicial à saúde se você achou este vídeo útil curta e inscreva-se em nosso canal para mais conteúdos reveladores como este Assista o vídeo a seguir e descubra os elevem alimentos que o câncer tem medo