a gente abre o programa com uma outra linda que está gravidinha pâmela miguel nossa nutricionista bem nem tão linda barriguinha bem é você já estava não é legal né eu acho que o que eu sentir mas ela não sabia cuidar e logo depois se descobriu e muito bem-vinda parabéns mais uma vez que a da lei também venha muito para a gente acompanhar essa nenê ainda é é pequenininha vigente hoje você vem falar de um assunto sério agora voltando aí pra nossa pauta que o negócio assim é então dá uma certa polêmica eu acho que o
mais interessante a gente entender até que ponto a nossa escolha é algo importante na hora de falarmos dos transgênicos e outras coisas mais que estão rodando vamos dizer assim na questão das leis sim né que colocam propostas aí de identificar ou não os produtos transgênicos então pra começar vamos começar do início o que é um produto um alimento transgênico o alimento transgênico cada um alimento que passou por alguma modificação genética na sua estrutura então são alimentos que a gente não encontraria é naturalmente na natureza então não seria não seria não teria um milho transgênico normal
na natureza que acontece ele é produzido em laboratório e são adicionadas as características genéticas que esse alimento não tem então outra melhoramento dele alguma vitamina que o milho não tenha uma proteína que o milho não tem por exemplo é adicionada nele através da genética ou são retiradas alguma corrigida de alguma normalidade né os trangênicos eles estão no brasil principalmente chegar em 1998 nós já têm essa técnica muitos anos no brasil a e qualquer a a função ajudar nas dificuldades de plantar alimentos no país tropical então era minimizar a essa perda de produtos que tinham através
de pragas então é tornar mais resistente às pragas e as ervas daninhas que existiam então animais de produção armar para ter uma maior produtividade menor perda então com isso ele sendo mais resistente o que quer e indústrias falam que você utiliza menos agrotóxicos mas tem duas vertentes que como ele é mais resistente você não vai precisar portanto agrotóxico para matar porém mais as ervas daninhas estão ali e ele é resistente ao agrotóxico então você pode dar muito e ele não vai morrer então tendo dois bairros vai doar usa muito e ele não vai morrer ele
vai continuar normal ou você usa menos porque vai matar mais fácil às pragas outra coisa que pode ter no transgênico é dentro do próprio alimento colocar genes de uma bactéria que vai produzir toxinas que quando o inseto vai lá comer a plantação o inseto morre então é não precisa usar o inseto já vai morrer por comer o alimento e nós não morremos ao comer essa bactéria a bactéria porém nós criamos uma resistência ela também exato então o fato tem dois só que tem os transgênicos que são mistos que tem tanto ação de descer mais resistente
ter o gene da bactéria pela combinação de genes de bactérias com alimento de fungo com alimento tudo isso pra você ter um alimento que você consiga produzir mais vai que você consiga que ele seja mais resistente ao que é normal na natureza aconteceu com fred que é claro de dth e também exatamente bom exato se alimentado aqui essa também porém o que é interessante nessa história que eu acho legal a gente comenta que antes de falar de todos os alimentos e falar da lei tudo mas a gente tava começando na maquiagem tem um lado positivo
na história então se foi permitido em 98 é porque eu acredito que estavam visando só nas coisas positivas na questão é claro o lucro a gente está falando de um negro não tem como não é uma prioridade maior sentem com um beijo né do exata para a gente está falando também de mais alimentos numa população que a gente tem pessoas que passam fome ela então também eu acho que foi encontro para atender essa mobilidade atividade produtividade que a gente ter mais alimentos para alimentar mais pessoas aí uma da questão preliminar somente como você conseguiu produzir
mais alimentos perdendo - barateando mais esse alimento porque você não tinha tanta perda então era uma forma de ter maior acesso aos alimentos né principais na que no brasil hoje em dia não consegue mais que pensar numa plantação não transgênica no brasil de milho soja e algodão são os principais canoas já os principais alimentos né que são transgênicos no brasil que não exija eu não tem como pensar sem ser transgênico é só se for o milho que não é daqui que se for uma sonda o orgânico talvez uma pequena plantação era em larga escala a
gente não consegue pensar em não ser tão longe não ser transgênico que é o que abastece principalmente as indústrias e os mercados são grandes produções nenhum produtor pequeno não consegue às vezes abastecer uma indústria grande de alimento pelo preço que ele vai vender o seu produto e pela quantidade que essa empresa precisa e ainda dos muitos alimentos e assim que chega pra gente é exata agora vamos passar um videozinho até pessoal de casa entender você comentou então que tem a produção que é algo então feito pelo homem em si mas existe a produção natural né
existe há como como esses alimentos nascem na natureza eles nascem naturais aí o homem cole e motivo de olha lá nas nossas mais olha só que bonitinho no desenho bonitinho também estava lá nesta tarde o cruzamento é um homem que tem que interferir para fazer com que essas esquece se que tenham cruzamento coisas a gente ela e aí por exemplo um milho que é pequenininho ele pode produzir milho maior o milho mais bonito com milho com outras minerais com outras vitaminas que não estaria lá na natureza e aí a gente tem vontade tedx é mais
bonito do jogo o mg organismos é modificado geneticamente ou transgênicos ou organismos modificados geneticamente o mgp mg que a sigla está mostrando que eles podem se misturar na natureza né a semente já é transgênico desde a plantação você já tem um alimento diferenciado e o que eles falam que isso não impede de você tem uma plantação normal mas o que que quem é contra o transgênico frisa que quando você tem uma planta transgênica que é mais resistente à praga na plantação ela pode acabar eliminando as que não são transgênicas porque as tragédias não transgênicas não
morrer não vão resistir o agrotóxico e você acaba tendo é a maior parte do trânsito por força da apple é nessa hora só resolveu então você acaba perdendo os que não são transparentes não perder essa característica e não tem mais alimentos naturais da espécie puxa vida agora uma bela média enquanto a gente vai falar de alguns nenhuma graça o que às vezes eles estão embutidos em outros e zabé gente sabe a forma dele natural mas a vida dele estão embutidos mas a questão principal é pra nossa saúde como fica então é por exemplo o filho
adora milho um fingidor compromisso falar e leva de lanchinho milho que o milho é muito legal muito gostoso a pipoca que vem de seu filho que é exato porque ora pipocas e aí até que ponto a gente tem que entender o quanto podemos consumir problema vai vir lá no futuro a então o que acontece é a uma questão que você falou a se tornar mais resistente à bactéria então a gente vê bactérias cada vez mais resistentes que a gente tem antibióticos cada vez mais fortes e isso a gente pode afirmar que o transgênico não a
gente não pode descartar então é o que as pesquisas vêm falando atualmente então surgiu uma polêmica de que o transgênico não é ruim que as pessoas não têm que é um preconceito com esses alimentos condenados porque todas as pesquisas que foram realizadas não demonstraram que ele está associado ao desenvolvimento de doença o consumo de alimento transgênico tabela isso que o centro de pesquisas nos estados unidos analisou e falou então não tem relação porém existem muitas doenças que há 20 anos vêm aparecendo que não tinha alimentares que antigamente a minha avó comia pão não tinha problema
nenhum hoje as pessoas comentam tem tem alergia a leite de antigamente então a gente não pode afirmar com certeza que foi o transgênico seja a gente não pode descartar porque em 20 anos com o consumo então não é questão só de consumir o milho só de consumir loja história de consumir é o algodão da canola a questão é que ela está embutida nos alimentos que fazem parte do nosso dia de leão atualmente a população tem um consumo alto de industrializados e em desenvolvimento estão embutidos então será que estão esses alimentos que estão trazendo doenças são
só ele mas sensibilidade ao nosso maior sensibilidade tem a questão ambiental também é muito forte porque é uma cultura transgênica é eles estimulam a monocultura cultivar um único tipo de alimento que empobrece o solo é que é totalmente diferente num alimento orgânico que é você cultiva vários alimentos deixa o solo rico então e claro a gente se alimenta disse que a este requerimento a que a vitamina que adquirir a tão só o alimento para matar a fome e falam que a gente quer através dessa peça engenharia genética a gente consegue alimentar fazendo o que você
me encontrava de vitamina no milho agora você pode cometer vitamina que tinha na cenoura eo tomate mas eu como nutricionista tenho que estimular o consumo da variedade de alimentos então eu acho que pode te deu por isso o desarme 500 e dow milho para o conjunto local volta quando ele quer comer pipoca garrafa e não é que você vai deixar comigo nunca na sua vida nada mas assim como outros alimentos que a gente sabe que também não são tão legais e não pode ser a base não só alimento perfeito entende ele não pode ser senão
tenho pode ter uma base de industrializados de alimentos transgênicos em dia por exemplo um paciente a eu gosto que o estimula o consumo de alimentos orgânicos mas não são todas as pessoas que têm acesso não são todas as pessoas que vão comprar orgânicos é quando as pessoas querem embutiram isso na sua rotina isso leva um tempo então o que você come mais na sua casa como mais ao fácil como fácil mas todo dia então não faz toma' tivesse orgânico porque você quando todos os dias e tem os outros ainda não então isso vai sendo uma
mudança que você consegue com o tempo então tudo isso a questão de equilíbrio né e da gente tentar é estar atento a isso é uma escolha que a questão de do rótulo que fazia uma ligação eu vou ler saiu na mídia então como ela só pra mim é a nota é tá aqui eu acho interessante que a gente é comumente né e esclareça com uma nota oficial então no brasil é obrigatória a presença do selo que aquele triângulo com a letra t a gente vai mostrar alguns produtos que estão aqui no rótulo dos produtos que
utilizam ingredientes transgênicos para o conhecimento do consumidor certo no último dia 17 de abril deste ano a comissão de meio ambiente do senado federal votou favoravelmente ao projeto de lei que desobriga empresas a denunciarem a presença de transgênicos em seus produtos alimentícios com a justificativa de que não há registros de que sua ingestão cause danos diretos à saúde humana que foi exatamente para que tal então por exemplo hoje a gente pode vai encontrar este é o símbolo tá aí este milho ele vai estar com um x né embalagem então vai ter este tempo eles dizem
que as produtos somente produtos com 1% acima de 1% de ingredientes que tem um transgênico vamos ter que continuar é uma questão que a gente fala de escolha então a gente tem que escolher né o que é o que a gente vai consumir da mesma forma que um produto orgânico precisa passar por uma fiscalização muito muito muito complexa para ele ser vendido com o selo de orgânico que é um selo que é visto com bons olhos pela população então porque é que um que é visto ainda a gente não sabe e tem que ser visto
dessa forma mesmo a gente não pode falar não causa doença ou com certeza causa doença a gente tem que ficar com petrassi a gente tem que ter um equilíbrio na alimentação equilibrada alimentação consciente hoje já que a gente está consumindo então esse é um direito do consumidor e tem escolhas gente que vai optar por consumir e tem gente que vai optar por não consumir sempre bom saber que a gente é exatamente mas é bom lembrar também gente nós estamos numa emissora em são paulo somos a emissora paulistana e tal e que aqui em são paulo
é falando bem diretamente tá tudo de forma correta porque as empresas são fiscalizadas então a gente está falando de um mercado esse é um mercado forte então que assim a intenção aqui também é de tranquilizar as pessoas e não causar mais polêmica gato eu acho interessante a gente contar como tá dentro do nosso tema essa questão dos transgênicos é algo muito recente então a gente está agora num meio de maio e isso aconteceu no mês passado que mudou então essa legislação do módulo porém estudos vão continuar sendo feitos agora sendo por exemplo muito sincero quando
a gente olha para a salsicha é o de saber que a salsicha era estrangeiro já no começo ou seja por outras motiva tanto eu conheço e nessa residência não são todas algumas marcas utilizam soja na composição em algumas farinhas que tem então por exemplo é a soja o milho a gente vai lembrar mas tem amido de milho que a gente usa vezes pra engrossar alguma coisinha é a farinha que tem preparo de bolos e eu acho isso aqui que eu acho interessante que se aquele bem escondido isso aqui tá aqui na frente e lima da
linha amarela também na estratégia porque estou aqui na verdade é um em um xarope de milho é um xarope de mérito nem se liga aqui eo xarope de milho está em muitas barrinhas de cereais am como ingredientes como ingrediente que a bainha né barrinha é vendida como super saudável já por várias vezes na barriga aqui né ela deu à colômbia ter várias coisas tenho um xarope o cereal à base de milho salgadinho base de milho biscoito a margarina porque a margarina ela utiliza óleo vegetal então os olhos são transgênicos e vegetais da margarina parte do
óleo em tela magali a margarina consequentemente ea cerveja onde há muitas indústrias nacionais elas estão tirando a cevada incluindo milho também na composição da produção da cerveja e aí o milho transgênico acaba tendo componente transgênico na prova da cerveja também então são coisinhas pequenas e falar mas não como muito mas está embutido no que eles naquele 7 você coloninha cheverny esse que engrossa que ele renan lá eu tive um amigo de milho é todo dia você comer uma barrinha todo final de semana sem comer um salgadinho todo dia se como uma bolachinha no intervalo do
trabalho aquela bola cheia italy que é mais fácil levar fruta como a bola tinha olha mas de verdade olhando por exemplo aqui tem outro problema é o pacote então você falou lance de industrializar sim eu acho quando a gente pensa sempre mesmo ainda que a gente tem aí alguns componentes que vão ser transgênicos mas a gente pensa na forma de consumo deles o mais natural possível exato né você e também tem ali o seu lado de bom senso então é entendam até pra gente não causar polêmica importante mostrar onde está e qual foi a mudança
da lei que há de se falar no mercado procurar não vai ter mais o te falar que aconteceu não tô sabendo nós vamos te contado eu acho que é como é como um programa que a gente que a gente tenha a gente tem que contar professor de casa que essa lei mudou em outra coisa porque o que você falou a estrear lizado ele tem outros benefícios que não é santo ângelo assim mais gols e entrar no consumo consumir coisas naturais que a gente estimula o tempo todo minimiza o consumo de muita coisa então tudo isso
calvo isso que é o equilíbrio então se você está consumindo utilizados na sua vida está construindo muito isso não é o trânsito o transgênico que está causando algum malefício outra ou é mentira que eu queria chegar nos saudáveis o que a gente pode estimular o consumo de alimento está na safra então entro na internet isso trata de encontrar o que quer safra agora o que realmente está disponível agora para você conseguir um alimento com mais nutrientes um alimento mais natural quando puder comer orgânico como orgânico o que você consome mais compra orgânico que já vai
que a venda o que produto alimentar exato faça mais serem menos mercado com prima alimento na carreira e no mercado comprar produto para limpar o advogado explicou que a gente fala ainda na spe é tão gostoso também querer ver depois virá a pipoca e tudo mais eu acho a gente acha que é uma questão de bom senso seja realmente do consumo ligado em outras coisas que como você disse o problema não é muito além da enchente exatos do pacote a questão se a gente eu nem imaginava que tinha tanta gente também gera outra história né
quem vai consumir até a chegada da cerveja também não sabia eu vou deixar o contato vou te agradecer mais uma vez né e depois se quiserem mandar perguntinhas mandem se as coisas mudarem a gente volta a falar em mudou e eu acho que é assim que funciona sempre querendo informar mas o bom senso tem que permanecer gente eu acho que aí sim eu já comprei o meu filho o nome de bonitinho vira e mexe com a minha nutrientes mas não é todo dia que os momentos e entenda exatamente exatamente então quem quiser saber mais vai
lá no ensaio pra saber do trabalho da nossa nutricionista camila miguel arroba pâmela miguel nutricionista tudo junto a roupa pâmela miguel nutricionista um telefone de contato é 12 638 209 826 38 20 98 e você lá da clínica helm um beijo doutor andré que logo mais será junto com a gente tem surpresa né você é tão legal vejo tudo de bom [Música]
