fala galerinha do me salva estamos começando agora mais uma aula sobre sistemas materiais e a gente vai continuar falando sobre a classificação da matéria Afinal na aula anterior a gente deu uma resumidinho aqui mas a gente falou apenas sobre as substâncias puras então nessa aula eu vou explicar um pouquinho para vocês sobre os sistemas conhecidos como misturas e qual é a diferença de uma mistura homogênea para uma mistura heterogênea beleza galera bom primeiro lugar a gente tem que entender um pouquinho o que que é uma mistura certo Quais são as características e as propriedades de
uma mistura uma mistura Ela é formada antes a gente falou de substâncias puras simples e compostas certo uma mistura é formada por duas ou mais substâncias certo podem ser simples podem ser compostas não interessa tendo duas ou mais substâncias a gente tem uma mistura é muito importante a gente falar que as propriedades lembrando né que são as propriedades físicoquímicas das misturas como por exemplo ponto de fusão ponto de ebulição densidade essas propriedades elas são variáveis e isso depende do quê depende da composição essas propriedades essas características vão depender da composição da minha mistura então se
eu misturar água com álcool metade água metade álcool no meu recipiente ela vai ter certas propriedades Se eu colocar mais água do que álcool 70% água 30% álcool a composição vai mudar e as propriedades vão mudar então as propriedades são variáveis não depende só do do que de quais substâncias eu misturo mas da quantidade da composição daquela mistura certo E aí gente a gente vai falar então nessa aula qual é a diferença que temos entre uma mistura homogênea e uma mistura heterogênea bom é muito importante vocês saberem que uma mistura homogênea a principal característica de
uma mistura homogênea é aquela mistura que tem uma fase ou seja tem apenas um aspecto eu olho para ela e eu não consigo diferenciar eh a substâncias que estão ali então por exemplo ó eu coloquei aqui um balão porque toda e qualquer mistura gasosa é mistura homogênea então mistura de gases uma mistura de gases é sempre homogênea porque eu olho o meu balão e eu não consigo difer por exemplo se fosse uma mistura de gases do ar atmosférico o ar atmosférico por exemplo ele é composto basicamente tá por nitrogênio e oxigênio a gente ainda tem
alguns outros gases como argônio CO2 e tal mas aqui então eu representei no exemplo ó o nitrogênio em Rosinha o gás nitrogênio são esses em rosa e o oxigênio em azul tudo bem né que no ar a gente tem mais nitrogênio do que oxigênio Inclusive tem aproximadamente 80% de nitrogênio e 20% de oxigênio e umas porcentagen zinhas ali eh de outros gases mas microscopicamente eu consigo diferenciar o oxigênio do nitrogênio mas macroscopicamente quando eu olho pro ar eu não enxergo as moléculas de nitrogênio as de oxigênio as de argônio as de O2 a gente enxerga
apenas uma fase apenas um aspecto certo então como exemplo o ar todas misturas de gases são sempre sempre sempre homogêneas eh o agora eu vou dar um exemplo ã de uma substância homogênea de um sistema homogêneo eh sólido as ligas metálicas então por exemplo se eu pegar o ouro 18 Quiles o ouro 18 Quiles é uma liga metálica composta por ouro tem cobre e tem prata também eu não consigo di diferenciar o cobre da Prata do Ouro num anel por exemplo de ouro 18 quil então é uma mistura sólida homogênea e um exemplo de mistura
homogênea líquida é a água que a gente bebe a água que nós bebemos muito cuidado muita gente acha que é uma substância pura que é somente h2oo e a gente tem um monte de íons que inclusive são Mega importantes para manter o equilíbrio do nosso organ ismo não é interessante a gente tomar água destilada por exemplo somente h2oo que a gente beber bebe é uma mistura homogênea Inclusive a gente pode chamar ela de solução E aí galera quando vocês vem o termo solução que é uma mistura é líquida sempre sempre sempre solução eu coloquei até
uma barra aqui porque a gente pode dizer que é sinônimo de mistura homogênea Então falou em solução Com certeza é uma mistura homogênea beleza e o que que é qual é as características as características de uma mistura heterogênea então numa mistura heterogênea a gente tem né principal característica é que ela tem duas ou mais fases então tanto microscopicamente eu consigo diferenciar as as partículas mas macroscopicamente quando eu olho a olho nu eu também també consigo diferenciar as fases a clássica mistura homogênea heterogênea aliás que a gente coloca de exemplo é água e óleo Então por
que que é uma mistura homogênea porque a água é polar e a gente vai falar de polaridade Logo mais é nos módulos aí pra frente tá e o óleo é Apolar então lembrar que semelhante dissolve semelhante então a água não dissolve o óleo porque a água é polar não é semelhante é o óleo que é Apolar Beleza então aqui a gente forma um sistema homogêneo a gente consegue ver a água embaixo que é mais densa e o óleo que é menos denso em cima outros exemplos eh de mistura heterogênea eu posso então água e óleo
é um exemplo aí de líquidos Mas eu posso dar um exemplo eh de substâncias sólidas sistemas sólidos heterogêneos Como por exemplo o granito se vocês pegarem lá um pedaço de pedra de granito Vocês conseguem ver e diferenças corzinha diferentes então a gente vê pretinhos a gente vê marronzinhos então a olho nu a gente enxerga as diferentes fases do granito por exemplo outros exemplos aqui esse exemplo é bem interessante água e gelo tá água e gelo apesar da gente pensar que é a mesma substância se a gente tá falando só de h2oi é um sistema heterogêneo
afinal eu enxergo a água líquida água líquida obviamente e eu diferencio ela do Gelo certo então eu enxergo duas fases a água líquida e o gelo Então apesar de ser uma substância pura pode também ser um sistema heterog que confunde bastante e aqui eu coloco também os coloides tá que é bem interessante vocês darem uma observad Dinha nos coloides os coloides são os falsos homogêneos a gente olha e parece que eles têm uma fase mas eles são classificados como misturas heterogêneas eu vou dar uns exemplos aqui como o sangue O leite enfim Temos vários exemplos
de coloides e Fumaça é um exemplo de coloide tintas é um exemplo de coloide maionese quet chup e aí é interessante vocês darem uma olhadinha em quais são os exemplos para vocês não confundirem e aí vejam né o que que acontece microscopicamente as moléculas de água elas ficam embaixo porque a água é mais D e as moléculas do óleo que são menos densas ficam por cima e não há uma mistura não há uma interação digamos assim entre elas certo então a gente não consegue dissolver o óleo na água bom galera o que a gente tinha
para falar sobre misturas era isso espero que tenha ficado Claro para vocês e até a próxima
