#01 - Introdução à Piscicultura e Ecologia Aquática 2021

E aí [Música] tá bom Google Seja bem-vindo pessoal aí vou começar o controle de piscicultura agora a gente vai falar exatamente aqui alguns aspectos importantes da piscicultura fala por um pouquinho de Ecologia aquática né E também é logicamente dentro da piscicultura falar um pouquinho dos aspectos econômicos tá a uma bem geral nédio próprio gente ter uma noção do que é a piscicultura tá não vai ser o conteúdo tão é dinheiro aprofundamento muito grande dos conhecimentos mas a um pra gente ter uma noção tá da da piscicultura e somente a forma de manejo tá só aplicados

aí né a gente vai falar nas próximas cinco aulas tá começando por hoje aí uma aula por semana né então total aí de cinco semanas de conteúdo Tá bom então a gente ver com a piscicultura ela tem aí um papel importante dentro né do PIB dentro da agropecuária e comente aí a uma cultura que ela tá em CONAMA expansão muito grande ao longo dos anos então além merda logicamente do Objetivo que a lucratividade né estabilidade e também grande papel a questão da produção e aí segurança alimentar né do Sol no Brasil na II tanto nos

estados e municípios é uma forma também né de expansão de mercado e também de novas fontes aí de trabalho né de emprego de renda para pequenos e grandes produtores né então tem uma questão também da piscicultura familiar que está associada aí também excelente alguns estados do norte e Nordeste mas também nos estados que é do Paraná né que seria o maior produtor brasileiro é de peixes é no estado né no Brasil que legal então você vê aí que tem amplos é direcionamento da piscicultura né e um é uma é muito grande pede que o Brasil

alcance aí potencial não um papel aí seja bastante relevante do Brasil no mundo aí com relação à piscicultura lógica ainda tá bem no início tentando uma questão aí também de hábitos todo uma questão cultural também com relação a própria consumo de peixes né e ainda comparado aos países do Oriente logicamente o Brasil está muito atrás né na questão do consumo né consumo per capita do Brasil é muito baixo então logicamente se reflete no foco não tenho e também na questão da produção Tá mas logicamente que isso está mudando a gente observa aí né que a

produção cresce logicamente consumo também cresce uma coisa está ligada a outra né você não vai ter também o fértil não houver demanda então consumo ele tá aumentando também devido também uma hora atenção do brasileiro com relação a uma alimentação mais saudável também é a questão do impressão do o lago tem pelo peixe Então não é somente uma questão de demanda para parte do consumo E logicamente é uma oportunidade negócio também né então o valor desse produção agropecuária ela vem se mantendo mal aumentando E logicamente por isso a piscicultura ela vem a soma também tá aqui

é só mostrando para vocês mais produtores do Estado né no Brasil então gente observa que o Paraná não é isso 112 mil toneladas é de peixes produzidos aí no último ano que foi de 2017 no último ano que teve esse levantamento tá em Tokyo outros dados aqui Associados à produção Nacional também com todo e a gente Observe estados onde você tem conhecimento mas isso grande estado que se destaca Estado de Rondônia e também Tocantins apesar do Tocantins está na 16ª posição Tocantins ele tá tendo ano a ano um grande movimento no setor da piscicultura né

logicamente que a área para isso tem uma série aí de questões como é que estão Associados incentivos até fiscais e incentivos do próprio Estado para desenvolvimento da atividade na região Tá bom então a piscicultura e só não somente a prefeitura mais rápido cultura é uma área de grande interesse interesse né então como você para vocês aí nessas últimas nos últimos slide saídas michetti kus 21 interesse econômico interesse na participação do pequeno produtor como grande produtor da questão de Cultura familiar tem interesse porém ainda se há uma carência muito grande de serviços para o touro hoje

que vai começar a piscicultura ele tem mais dificuldade muito grande de encontrar não só o serviço mas também informações necessárias para o início para ficar bem você tem grandes órgãos aí por trás disso que estão favorecendo compra pendra Papa né que tem aí na nossa cidade de peixe próprio Senac no E aí também é cursos técnicos É Esse aspecto também vão fazer uma accessoriu suporte e implantação de culturas o Brasil mais ainda uma carência muito grande de serviço também de tecnologia associada é a piscicultura tá não Hades fala né não ninguém se discute que são

qualidade descritivo do produto né mas também a outra questão de um preconceito uma mão paradigma que se tem de peixes cultivados eles não são tão saudáveis isso também logicamente a mim verdade né geralmente têm sido cultivado Você tem uma hora atenção com relação à qualidade microbiológica do produto que está associado à qualidade de água né então vários os pontos e que são mais facilmente observados consequentemente se tem aí é uma melhor qualidade do produto a questão de geração de emprego e baixo custo de produção né então contra indicação aumento do curso de produção necessidade de

maior nível de de pessoas tecnificados né ou qualificado melhor dizendo aí para você ter pessoas emprego baixo construção muitas está ligada a gente conhecimento da produção Então não é somente fazer um um vaso lá jogar os peixes ali soltar acabou daqui dias e as semanas se faz ali a Nell de povoamento Não é isso não é necessário você tem que ter uma Perry aí regulamentações Associados aí a prática da piscicultura né ainda ou logicamente a piscicultura é uma parte só da aquicultura né então tudo aqui quer o cultivo de organismos aquáticos que envolvem não somente

peixes nas outras formas com crustáceos né a gente vai falar um pouquinho mais à frente mas o foco nosso é a piscicultura né então que cultura é a criação de organismos aquáticos dentro do ambiente uma condição controlada Então esse inclui a necessidade de você tem um recurso hídrico bastante satisfatório região do Brasil a gente tem uma qualidade nosso território que a justamente essa abundância é de recurso hídrico porém é logicamente ao tem que ser regulamentado necessários seu uso é sustentável de todo esse recurso né Tem a espécie de aptidão para a condição não controlável ambiente

condicionado se possui alta rentabilidade os projetos tem que ser corretos né Depende da Necessidade receptividade também do mercado a esse produto então tem toda uma questão de política dos recursos naturais sendo né questionada e sendo principalmente regulamentada Então tem que ter uma série de fatores que envolvem esse ambiente da Cultura né além disso a gente tem no Brasil tem que verificar também dependendo da região a disponibilidade de você ter toda uma infraestrutura necessária para poder suportar a produção tem um por exemplo você vai buscar Alevinos equipamentos materiais é então tem uma série de fatores que

estão Associados tá então dentro de organismos aquáticos cultivados e tem torno aí mais a metade são peixes né então hoje no Brasil este não sei que você tem em torno de 98 mais Sem Peixes é de peixes cultivados né Então aí por isso que eu falo o nosso mais na piscicultura Além disso tem crustáceos moluscos e plantas aquáticas também para a produção né sendo que isso já tem uma diminuição é um já é uma fatia menor a e desse da Agricultura praticada no Brasil tá E aí a gente parte para piscicultura né já que o

foco maior naquele que se a porcentagem de enxergar daí próximos sessenta por cento decorrência da expansão dos Estados nos Estados aí a da produção né porque isso na descrição de peixe então a piscicultura ela vem aí é para fazer o maior parte do fatia desse bolo e aumentar ainda mais isso tá então é uma produção do cultivo de peixes nessa condição controlada né então os peixes eles são animais bastante diversificados Como falei para vocês tem uma Estimativa de quase 100 espécies cultivadas hoje no Brasil no mundo então esse presida aí né plica por 10 20

Oi mais né variedade que nós temos de peixes e essa variedade também são características que sobrou sou professor ela tem que ser especializada né então são animais vertebrados e todo uma característica aí e diversidade porém cada cada espécie tem uma limão mais especializado uma característica única se tem uma individualidade nas características e tem que relevar os para produção também né são animais pecilotérmicos em tal sentido que vai dar controle da temperatura corporal e aí são animais que são simétricos são comumente por escamas né então tem aí série de pigmentações a sua pele na hora para

o cromatóforos fotóforos é glândulas secretoras apresentam nadadeiras que aí dependendo da espécie você tem pares ou ímpares né dependendo apresenta argumento menor desenvolvimento dependente das ladeiras presentão camada de muco né Principalmente no acho que muitos peixes aguardar de água doce Ah tá isso animais que tem geralmente o povo afilado e fugir forma de vida dependendo do seu conteúdo mais hidrodinâmico neta da hidrodinâmica aí para sua seu deslocamento vão tão características gerais aí falou respiração branquial né branquial dependendo aí do peixe né você tem aí a questão peixe de água doce peixes de água salgada alma

uma diferença com relação ao extraído do que é eliminado juntamente né como a sua mente aba o sol inscrição também tá E aí você tem toda uma questão também da respiração branquial que nada mais é da passagem da água fluxo de água qual a troca gasosa né Com relação aí mecanismo de contracorrente né para você ter aí uma oxigenação adequada então logicamente de vida depende do oxigênio de fundido aí na ambiente aquático para ser captado pelas brancas e aí você é um processo de chocolate Joy Então essas são duas características rapidamente falando para você do

peixe de água doce né com a nossa água salgada o que que muda de um para o outro praticamente são ambientes diferenciados com relação a saturação né a maior tonicidade do da água e isso faz com logicamente os peixes de água doce e água salgada se adapte encher os respectivos meios de vida tá então você tem missão do alimento do peixe de água doce o sangue do animal de água doce ele é mais hipertônico né Muito mais concentrado Vão colocar aqui em relação ao meio então alma tendência quando a posição do alimento ele precisa também

adquirir água então você tem entrada de água juntamente com sais presentes na água para fazer o equilíbrio né dos meios aí o que deve termina aí no caso uma eliminação né uma inscrição mas hipotônica né comparado ao peixe de água E por quê porque aquele já vai estar no ambiente mais saturado uma concentração maior de sol então junto com alimenta a água detalhe ingerindo esse sal e ele naturalmente que o organismo dele com relação à água salgada seja mais hipotônico né menor saturação e para esse equilíbrio tem que eliminar o excesso de sal né Principalmente

aí pela Via branquial nesse processo aí de eliminação mesmo assim você tem uma circulação mais hipertônica né organismo animal e é uma necessidade que elimine as alta concentração de sal também pela urina Então vai dar uma orelha mais hipertônico tá então a gente vai passar ver agora alguns conceitos mais básicos de Ecologia em precisa falar um pouquinho prometi do Meio aquático para depois a gente entrar em manejo explicar algumas medidas o que se faz como que é a ideia o correto da gente implantação de um tanque o Dilma Pede uma PSI cultura independente seja a

forma de manejo tá então vou falar um pouquinho de 14 e alguns opção é consistente tem Ecologia aquática todo esse nesse nessa área lá verdade ele é o estuda as interações entre organismos Então você tem todo uma interação que determina é a transformação né e o fluxo de energia e matéria de diferentes estratos aí dessa desse desses organismos então a gente precisa compreender Qual é a dinâmica Qual que é o papel das espécies dentro desse ecossistema das espécies elas são distribuídas né em populações e cada população ela vai ver que tem um papel vai desenrolar

e qual que vai ser a sua função dentro desse ecossistema então para isso né envolve o ambiente né os indivíduos aí a sua relação tô por exemplo de falar com essas bentos néctons né eletrônicos eletrônicos quais fatores bióticos e abióticos envolvidos nesta simbiose o nessa nessa relação e quais são essas comunidades né que as chamadas de OAB o pão diferentes populações isso indo aí é difícil os papéis aí em comunidades que vão determinar e toda essa compreensão dessa dinâmica de espécies Então qual as populações gente tá falando né dessa comunidade que estão envolvidos aí nessa

comunidade é aquática nessa biocenose você tem quatro categorias Vão colocar seu quatro estratos né de classificações Você tem os plantão né Que ícone aí o fitoplâncton zooplâncton fitoplâncton e vai falar para quem só vou citar agora depois vai falar dos do Papel desse desse desse populações a população de necton Next aos peixes répteis anfíbios mamíferos aquáticos os organismos bentos só as minhocas vermes larvas de insetos moluscos levemente aí os invertebrados animais invertebrados e macrófitas que aí são os vegetais superiores Então o que a gente observa naquele já adianta para vocês e que cada população dessa

depende da interação com o e nem tão dificilmente você vai ter uma população de peixes e sem né de uma característica biológica movimento correto de uma população de peixes no se não tiver o equilíbrio adequado entre esses populações tá e aqui a gente tá vendo você tem os predadores é que seria aí mas eles estão envolvidos os peixes seria outra escala de pregadores E aí que ser vão se alimentar né dentro do ambiente Marcone o sistema aquáticos dos organismos nerds organismo aqui no caso e tá falando dos bentos né então e vermes minhocas moluscos invertebrados

que por parte deles se alimentam dos dos planos né então fitoplâncton zooplâncton e tudo mais aí então você tem aí um ciclo né de manutenção que vai depender do equilíbrio adequado de cada um se a gente for observar no sistema Aquático já também determina o que também a mesma situação né você tem peixes é os dentes aí também que são os organismos maiores que vão se alimentar mede o ciclo compreende principalmente a pressão a quantidade aí disoplan tô né pequenos e vírus que voltem sendo que em caso de organismos bentos se alimentam disso né os

moluscos a Easy quebrados e os peixes se alimentam desses outros organismos você tem um ciclo aí mede o fluxo de energia entre diferentes populações em diferentes lendários a um toque tá a pirâmide 10 vendo aí do fluxo de energia então logicamente a base dessa pirâmide energética a gente tem o quitoplan que os vegetais aquáticos né tô dentro dessa seus filhos decisão dessa comunidade desse extrato aqui dentro de sua atenção pirâmide você tem depois zooplânctons né uma concentração grande tá meio de energia E no caso e depois vão para o organismo soplantes próximos ou seja se

alimentam é desses organismos plantão de zooplâncton e fitoplâncton e aí depois passa os predadores a gente tá vendo aqui que são os peixes né e cresce os alimentos os animais que se alimentam desses peixes só vai ter aí uma única parte dentro das 10.000 quilocalorias e nem originaram por metro quadrado lá na base da pirâmide energética Então os ossos que o fluxo de energia ele vai se dissipando é dentro aí então deixar uma quantidade muito grande energia para alimentar o cada vez mais essas os degraus nelso Jerusa estratos superiores aí da da pirâmide energética tá

então onde que tão tudo isso daí tá na água né então meio Aquático importante para a gente tensa no chão para a gente ver para as próximas aulas como se fosse começar a falar de manejo de Qual espécie Quais são as formas aí diferente sistema de criação então logicamente a água é a grande o qual de qualquer sistema de criação está dependendo é o grande limitador aí para produção de piscicultura então a biologicamente o ambiente corpo tem que ser favorável à vida né uma limitação de movimento em relação ao gasto energético então o animal e

quanto mais um movimento ele vai nessa energética e tem uma só adaptação também está associada a própria forma do peixe é tão associado a menor gasto energético menina assadeira cê uma camada de mucosa sobre a pele que vai dar mais uma parte próximo né é mais hidrodinâmico né a água também atua como tampão térmico é dissolução distribuição de nutrientes e isso faz com que se aumenta produtividade tá E você tem variação na composição né então a água a gente sabe que dentro do próprio Brasil próprio território brasileiro você já tem diferentes qualidades de água né

dentro do próprio Estado até você tem dependendo aí da rei do da região né de sistema hídrico são diferentes então isso varia decorrência da característica geológica da região do característica climática que têm maior ou menor concentração de gases estão logicamente tudo isso aí vai ter ferir na água E essa qualidade da água interfere na produção né a temperatura da água dessa tem Águas Frias tem Águas Quentes travas frias aí seriam até os 20 graus Celsius tem uma alimentação né quanto o tipo de peixe que pode ser cultivado uma água fria da poesia para ir Trutas

e salmões né só mais difícil de ser encontrado no Brasil Brasil Geralmente as águas são mais considerados Águas Quentes o maior profecia e mortes é né dividir espécies tropicais logicamente a gente tá falando aí no maior parte das espécies hoje produzidas ou explorados da piscicultura principalmente a tilápia elas são peixes sadako adecco melhor águas que tá esse também tem a questão das reações químicas né que envolve Águas Quentes porque eles formam o se fosse catalisadores o aumento de energia no aumento da energia e aumento da temperatura da água você tem maior probabilidade de reações químicas

né então em decorrência das reações químicas inclui o que a gente catalisando catar boca catabolizantes melhor tá então a gente o quê que fazem a degradação de matéria orgânica de sou vendo esse essa matéria orgânica transformando elas e fertilizantes os nutrientes que vão aí de ser disseminadas na absolvido sair do solo pela dissolução na água e atingindo grande parte aí pra São e degradação até de o químicos tá outra questão que tão vendo a temperatura a luz o calor gerado ou luz e calor absorvido isso depende também da estratificação térmica né que seria o que

camadas dentro do superfície até pula o fundo né desce desse local que tá água aí né seria do tanque por exemplo quanto mais fundo for maior vai ser a estratificação mais camada ele vai ter E logicamente a luz ela vai atingir com a mesma intensidade a camada superficial é a camada mais profundo aí você tem diferente camadas aí como o pininho né metalinio e e poliminio que são aí toneladas dependendo da presença de luz né limão aqui tá falando de luz então você tem nessa superfície né e na seria aí na parte média ou mediana

que a meta e você tem dá para é só você tem baixa quantidade aí o atração de música calor que aí polinômio Ah tá então tantos House tem menor estratificação e tanques mais fundo você tem maior estratificação então isso tem a ver também com amplitude térmica que tá falando de luz faça um chá da calor né então quanto maior estratificação maior amplitude térmica você vai ter um tempo né Você vai abrir a temperatura da superfície ela vai ser bem maior comparado a temperatura na nas profundezas onde você vai ter uma temperatura mais baixa isso geralmente

é problema tá Por mais cedo estratificado possibilita maior quantidade de organismos o maior diferenciação de espécies Porém você vai ter que ter um equilíbrio muito maior quanto maior o nível de organismo maior número de interações e consequentemente maior a atenção a essas interações der que pode acarretar mais problema o maiores preocupações certo e quando você tem uma variação de fria para quente né uma variação de 5 graus para um organismo de se lo térmico no caso está falando falta o nosso estudo são os peixes é algo praticamente letal né Então essa variação que se tem

desde a profundidade então para você tem o tanques tão raro Tão Profundo mas tem mais rasos tem a vantagem do que você tem uma mudança mais gradual e mais fácil né da parte mais profunda da parte mais superficial Então o que gera menor probabilidade de morte dos peixes Tá além disso tem todo uma questão também do horário de áudio você fazer essa mudança é o ambiente que associado muito ele vai estar associado sempre a questão da água né Então agora nada mas ela vai refletir o que tá acontecendo no ambiente seja um ambiente mais gelado

né um tempero muito viram temos mais baixos ou mais quem sempre entrar no disso outra característica que varia bastante com relação ao meio aquático né a transparência a cura tudo no sábado então tudo vai depender de quanto essa água é transparente se ela tem uma cor né se uma cor mais escura se ela já é mais turva ou mais translúcida Qual o piso diferente que isso impede a penetração de calor então águas que apresenta uma cor uma né uma cor essa obra mais escuras uma turbidez mais elevada ela vai dificultar prezar penetração de raios solares

consequentemente geração de calor em uma camada mais profunda então a geralmente a transparência nessas características de cor turbidez elas estão associadas a concentração de partículas na água então isso se pode estar relacionado com a quantidade de matéria orgânica você tem ali pode ser um elevado a presença maior da população de planctons nectons mais mais saturado nessa água ou geralmente solos argilosos não é mais argilosos comparasao bom então vai dificultar a penetração aqui tá aí fico Tá bastante penetração de raios solares consequentemente o calor que que isso Vai resultar uma característica né pegando ser mais aqui

embaixo de calor maior na região superficial e uma amplitude térmica muito grande da superfície até aprofundar o maior para Até o fundo nesse local o que vai determinar o que quanto maior amplitude maior problema tá então a gente precisa sempre está associado à questão da qualidade da água com relação ao transparência cura proibidos tá para isso existem equipamentos específicos aí simples Até de serem usados com o próprio disco de seque tá Que nada mais é o quanto né Qual é a profundidade você teve que colocar o disco para você Continuará vendo essas áreas aqui brancas

escuras do disco né então no água mais turva você consegue descer o disco mais então você vai mediar tantos me a linha né o disco de seu até que eles se perdessem nessa turbidez né não fosse água mais transparentes né então você tem que ter aí uma adequação para cada espécie depois da espécie cultivada ela exige um grau de transparência da água aí tá você falar disso um pouquinho mais para frente a outra questão de fundamental né que exija aí tu também tiver para exigir fundamental Mas e aí para falar a verdade é primordial não

tem como a gente deixar de falar disso é a questão do oxigênio dissolvido né o de é o fator mais limitante Com certeza sem oxigênio você não vai ter vídeo vai ter sobrevivência dos peitos tá então é o grande problema do oxigênio aquele tem uma baixa solubilidade em Água tema difusão lento e muitos organismos utilizam dele eu só se tiver a correta é equilíbrio entre as populações que eu falei para vocês né você vai ter o que uma um grande uso de oxigênio por parte de outros organismos Qual que é a grande. Chave disso o

organismo nessa algas fotossintetizantes então é muito importante também que você não tem uma repleta ausência de aulas dentro de um tanque dentro do viveiro para quê Porque essas aulas elas acabam pegando o CO2 a água né normalmente e transformando também em oxigênio Além disso fitoplâncton exército me parte desse papel Então você tem que ter uma proliferação adequada dessas déplacement da comunidade de Plâncton tá dentro dessa biocenose para você ter a correta por interação manutenção aí de todos os organismos que vivem aí no meio Aquático agora que somente o objetivo da produção de peixes joia então

Outro ponto associado né que você tem aí é o grau de oxigênio dissolvido Então você tem que ter uma faixa né que seria os extremos seria Pontos importantes mas logicamente quanto mais oxigênio dissolvido melhora é a qualidade né então o qual que é uma grande situação que vai determinar a maior crescimento maior produtividade uma faixa ótima de oxigênio de seu vídeo né então quando você tem uma faixa de 1 a 4 de 1 a 5 os peixes até sobrevive porém vai ter baixo desempenho é abaixo de um Aonde você já tem uma exposição letal né

E quando for mais prolongada Mas ainda é afabilidade morte tão acima de cinco oxigênio dissolvido é a faixa ótima onde você mantém o aí uma boa produtividade como que se faz se a oxigenação da água depende da água da fonte dessa água logicamente E aí existem equipamento que vão fazer essa aeração da água aí que possibilita maior de solução do idade do oxigênio tá Outro ponto também bastante importante o PH alcalinidade EA dureza total da então longe dos centros de falar de aula de algumas águas né que você pega algumas regiões a mágoa muito dura

está ligado mas auzias é a alcalinidade da água então e o bicarbonato e carbonato conforme eu te falei anteriormente sinto muito tá ligado a característica da água da região né algo tem ouvido que é o solo dos pedras Então tudo uma crítica a ficar envolvido nessa localidade da arma o ideal né é que você tem aí maior mais que 20 MG médica maior de cálcio aí de Morato por litro e isso faz aí como que você tem uma maior concentração ideal aí de carbonato tá logicamente a constituição ela vai interferir no PH né ao longo

do dia então horários do dia de termina com que a água tem maior ou menor PH porque e grande parte do PH é influenciado Pelo Grau de fotossíntese feito aí pelos nossos organismos superiores os filhos é e e que fazem parte da fotossíntese então durante o dia você tende a ter maior reações químicas e se faz que você tem aí no a projeção também de íons H consequentemente o PH ele o mesmo a noite quando esse processo não é realizado logicamente o PH diminui Então você tem aí um grau de alcalinidade né alterando aí os

bicarbonatos carbonatos Bom dia bom tão mais fácil que você tende a ter durante o dia uma água ela comenta a sua alcalinidade durante o dia tá o PH maior durante o dia consequentemente a noite você tem uma administra tá isso também está envolvido no grau de salinidade que eu falei para vocês também está associado aí a características geológicas da região de aquisição da água qualidade da água algumas espécies e noção exigem a sociabilidade por exemplo carpa né para tilápia muitos painel qualidade tem que ser muito tem que ser mente proporcional aí a carta muito baixo

e se explica muitas das vezes por quê que a cultivo de capa né e vírus aí em tanques é muito difícil tem a morte muitas vezes acaba por quê Porque não ou pedestres habilidade mínima ou máxima exigida perdão tá máximo aqui de nove partes por milhão tilápia é mais adequada já estamos céu tem maior o perdão ela tem um maior adaptação né uma amplitude maior para isso é tambaqui pacu também chegam esse ponto Então qual que é o ideal Nós também já você não necessitar carne Maury entre adaptação é cultivar aquela espécie presente na região

cultivar ele com a mesma água que ele tá acostumado eu queria adaptado né a gente sabe que existe toda uma questão de adaptação e transformação dependendo da espécie produzida dependendo da demanda de mercado também então o que que pode ser feito para aumentar a salinidade adição de cloreto de sódio verso sol seja pelo né público via de transporte onde vai ter maior sensibilidade e mantém um equilíbrio osmótico adequada do peixe com relação ao meio a então tem essa outras formas de você fazer essa correção da água baseada na sua salinidade também tá outras substâncias presentes

aí que exigem né Uma hora atenção a concentração de amônia e nitrito né amônia os e é com seis pontos aí da construção de amônia é a inscrição né tanta inscrição nitrogenada aí para o pai dos peixes né próprio discretas do peixe ele lindo uma grande quantidade de amônia né então é peixe de água doce igual falei para vocês a urina ela sempre vai ser hipertônica porque não tem uma concentração muito grande né com relação ao meio e isso faz com que você seja perde o hipotônica né então precisa ter uma concentração então o que

que vai estar associado maior ou menor problema eu preocupação com amônia dentro do meio a densidade a quantidade quanto de peixe qualquer população daquele viver daquele tanque ali né Qual é a grande quantidade de peixe presente no viveiro ver o aumento dessa dessa população né você está sobrecarregado você vai ter maior produção de amônia Então você tem que ter aí também uma questão importante tá essa expressão nitrogenada ainda que termina uma decomposição microbiana ela vai ser base até para manutenção o organismo no viveiro então qualquer cuidado que você tem que ter com isso né as

formas corretas de amônia e nitrito tão que no uso de fertilizantes e também para correção como é a ureia é utilizada aí também vai falar mais para frente tá o nitrito ele vem da oxidação do Nitrato né nh3 e faz parte também eu decomposição microbiana é muito importante que esses dois os dois esses dois amônia nitrito né esses dois compostos aqui orgânicos né eles presidem esse precisem ser controlados e que forma de são controlados baseado como eles são produzidos então controle adequado também da população microbiana nos viver bom tô passando rapidamente né gente falei para

você chamar ela mais introdutória algo mais básico gente vai explorar esses pontos depois de qualidade da água e vai ter uma aula sobre isso também Qual a forma de gente mano me fazer o manejo correto é observação e controle da qualidade da água nos vidros tá agora a gente vai começar a falar um pouquinho das espécies tropicais e vou só passar para você e não vou falar muito especificamente de cada uma delas Jacques são muitas espécies tá aí para gente falar tá então as espécies nativas mais utilizadas né Se for pegar a tinta deprimidas e

já estão chamados né o dessas espécies os peixes redondos Delta back opaco tá a Pirapitinga são peixes aí mais difícil de ser cultivados porém já são explorados também é de na piscicultura tá outros peixes tem uma Creation né a própria Piracanjuba também que não é a do leite condensado e sim esse peixe tá bom para o matrinxã que é muito não é igual de pesca sabe que o matrinxã bater uma carne muito muito muito saborosa tá dos peixes Até mais bom que nem um peixe bastante brigador também na pesca o outro peixe que são bastante

apreciadas Surubim leve menores aí também mas tu mente pintado né cá Chácara ou coloco para eles tudo para mim que é o peixe é o pintado tá o Piauí a piapara também sou bastante de nossa mente na região centro-oeste e Sudeste do Brasil é a grande prevalência desses peixes podem ser cultivados também em ambientes controlados Além disso outras espécies que foram utilizados também é o curimbatá Né o pirarucu peixes aí grandes rios tá aí ele ainda do Dourado da Traíra tá lambaris né e Jundiá AL o Zé cunhado aqui ó traíra né atraído saíram só

um peixes bastante também explorava a E aí a gente vai para o espécies exóticas que são espécies exóticas são aquelas que foram trazidas se adaptaram à região mas que não são originárias por exemplo do Brasil né a tilápia é uma delas é para tilápia tilápia do nilo tilápia-do-nilo do nilo ela é mal peça exótica que mais se adaptou é que é a mais utilizado explorada na piscicultura brasileira Tá além disso você tem as carpas dessa também tem o bagre americano né que eu chamado catfish né poder se ver tentar desse pode usar esses antenas EA

truta arco-íris né trocar cure sair para águas mais frias né que também aí bastante apreciada e tem uma carne muito saborosa tá só porque das tilápias é assim lápis até uma variação muito grande além de né da legenda legenda ali importante tem uma variedade muito grande de espécies de variantes aí da Tilápia é aquela de Moçambique a tilápia do Nilo o Twitter tem várias aí tão ansiadas e todas elas já são adaptadas né gente dos seus três adaptados à piscicultura brasileira é a tilápia do nilo é a mais prevalente que mais se tem aí também

mas a tilápia-de-moçambique tem uma coloração tem um pouquinho mais escura ela é também bastante cultivada aí no Brasil principalmente nos estados do Sudeste e Sul Paraná é um grande produtor de tilápia de Moçambique também tá então um tipo de tilápia Onde você tá tendo uma de camisas em desenvolvimento da piscicultura no Brasil onde colocam que as momento da piscicultura no Brasil é graças à implantação da Tilápia é com Espécie a ser explorada e isso é verdade né todos os grandes avanços da piscicultura no Brasil são graças ao estudo da Tilápia né sua família reprodução sobre

adaptação e tomo praticamente a piscicultura brasileira né gente vai colocar o manual técnico se cultura brasileira ela foi com eu sei lá uma porcentagem próximos 80 90 porcento feita a partir da observação da produção de tilápia né então não é à toa que você tem hoje manuais técnicos bastante detalhado sociados a produção de tilápia porque é o peixe mais explorado e também é a partir dessa exploração onde você vai ter observações é a partir daí da forma como Esses animais vivem e procriam e também da qualidade do produto final também tá então cultivo da Tilápia

praticamente ele é a grande fonte de informação aí para elaboração e desenvolvimento da piscicultura brasileira outro peixe que vem ganhando passo muito grande né Não só no Brasil mas como no mundo é é o peixe panga né é o pangasius pangassius ele é o do texto que tem um custo de produção mais baixo até comparado a tilápia tem uma adaptação muito boa né e é um dos peixes mais cultivados no mundo é dependente aí são bairros são mais fácil de mais adaptados é isso encontra bastante isso né nos grandes mercados E peixarias aí né o

peixe panga a um paradigma social da peixe panga eles estão muito em água suja que eles são Filipe Valente filtros do Rio que pega em tudo que tem de ruim dentro do Rio dentro do viveiro tudo mais E logicamente que isso não é verdade né o peixe quando é aí uma briga comercial muito grande também mas deixe quando acaba o sendo por um bom tempo Olha que um grande salvador aí dá para você cultura brasileira e acredito que vem aí a disputar né bem aí com o grau de igualdade com a tilápia em breve aí

eu pedi para ele tem um grande facilidade na produção também vem ganhando espaço ao longo dos anos Além disso tem Produções a idos salmoniformes next os peixes aí permitido salmão do Dourado da truta só são peixes de águas frias você tem e daí diferentes sistemas de produção que vem aí o salmão ganhando muito mais força né o peixe que comparado aí para gente dez anos atrás hoje é muito mais fácil você se você encontrar o salmão né antes salmão era praticamente uma iguaria era algo é de um custo muito maior também né hoje que a

barata achou mais Apesar também que se eu que a gente pode encontrar hoje na preço de prateleira e acaba sendo Ainda tá um pouquinho mais caro comparado a tilápia comparado a próprio panga mas é um peixe que também já tá mais cresceu bastante oferta também eu acho que há muita demanda Tá além disso tem um esturjão nesto já umas aulas de esturjão aí do Caviar apesar de você tanto o Né o hábito brasileiro mas vem ganhando Força aí também no Brasil Então você é uma produção muito mais baixo mas que já é explorado no Brasil

também tá E fora que estão está falando de peixes né para produção visando produção de alimentos 70 meia piscicultura ornamental Vert Visa abastecimento aí de mercado para peixes ornamentais então arraia de água doce né Aruanã cascudo tá baiacus você tem aí o linguado né que caderno tá e o Piauí tem os peixes bettas até trocar ai então né os peixes betta principalmente por causa do Sucesso grande aí na questão deixando a mental Tá mas eu acho que aumentem as carpas incluídas aí então vários outros peixes então quê que a gente tem que ir de resumo

na aula de hoje né E já está finalizando a gente tem que observar que a piscicultura no Brasil ela vem caminhando a Passos largos Vão colocar sem der dado ao seu ritmo vem ganhando espaço cada vez mais decorrência da demanda de mercado né de alimentos de o valor nutricional né uma alimentação mais saudável e freia uma produção de baixo custo que demanda muitas vezes uma pequena área para produção né dependendo de descolamento pediu que vai ter é acaba sendo muito atrativo produto então a gente vê já Produções né integrados Associados piscicultura Avicultura suinocultura tá uma

produção de forma até mais integrada então tem a questão também de integração com a produção de hortaliças em Cruzeiro do sistema de aquaponia tem uma série de situações que você pode incluir a piscicultura como o sistema alternativo de produção ou sistema paralelo de produção tá para geralmente é uma tendência de você fazer uma integralização entre essas Produções decorrência de tudo isso que a gente já falou nessa aula hoje tá então a piscicultura brasileira ela vem ganhando força vão precisar né 03 eu ser mais explorado as melhores de fundidos também e príncipe Olá tudo né de

adaptação das qualidades das características mínimas necessárias para a produção das mais variadas espécies que a gente tem tanto no Brasil como também espécies exóticas que podem ser adaptados aqui no Brasil e já tem inclusive né própria tilápia é um grande exemplo disso estão faz parte aí de nosso nosso tudo nas próximas semanas vai falar de qualidade da água e já colocar esses essa esses conceitos básicos gente viu hoje falando né pra dentro da ecologia aquática tudo mais as populações a gente vai ver o quantas populações influenciam qualidade da água na produção de peixes qualidade do

produto final também tem que fazer nas próximas aulas beleza gente então aguardo vocês nas próximas aulas tenha todos aí uma boa semana de estudos e que vocês precisarem de mim estou à disposição um