Es Andrés rojas de Mi nombre es Andrés rojas gerente de hidroponía industrial y pues queremos compartir con ustedes este este webinar sobre formulación hidropónica pues para que podamos lograr que nuestros cultivos sean más eficaces más eficientes nuestros cultivos sean mucho mejores y Pues digamos que por medio de una formulación adecuada podamos ser exitosos en nuestro en el mundo de la Hidroponía el día de hoy nos va a acompañar el ingeniero Kevin Gutiérrez es uno de nuestros ingenieros que va a realizar eh toda vamos a hacer un recorrido por la parte básica de la parte de
formulación y también pues para es una abrebocas para el próximo curso que vamos a editar eh de de hidroponía y las personas que están participando en este webinar pues van a poder tener digamos acceso a un descuento para poder participar en ese curso entonces Entonces pues hidroponía Industrial hace más de 30 años fundada por el profesor Antonio rosas nosotros trabajamos de hace más de 30 años en hidroponía estamos en Colombia estamos en Bogotá tenemos unas instalaciones donde tenemos diferentes cultivos y pues todo el tiempo nos dedicamos no solamente a la innovación sino al a la
asesoría la capacitación y a la venta de insumos para todo lo que Son los proyectos de hidroponía Así que bienvenidos y muchas gracias listo Muchas gracias ingeniero Eh bueno entonces como mencionó el ingeniero les habla Kevin Gutiérrez como tal Soy de profesión bioingeniero y en la empresa cumplo la función de ingeniero hidropónico listo Entonces como tal los voy a acompañar en esta charla cualquier duda inquietud igualmente nos pueden escribir por chat eh los ingenieros como tal encargados van a tratar de pues van A resolver sus dudas y cualquier cosa pues igualmente se pueden conectar directamente
con nosotros contactar directamente con nosotros y con mucho gusto atenderemos sus solicitudes listo Igualmente acá también les dejo compartida eh la les dejo compartida la página web listo para que Eh Pues nos puedan visitar y también puedan indagar de otras funciones que y servicios que también nosotros brindamos Listo Entonces el orden del día vamos a hablar un poquito sobre nutrición vegetal eh los componentes de fertiriego eh A qué refiere un plan mirfe y Por qué es importante implementar nuestros cultivos eh explicar un poquito sobre la nutrición por etapa fenológica y Eh pues entramos de lleno
Bueno pues un abrebocas sobre lo que es la preparación de la solución nutritiva listo eh Hay que entender que obviamente pues vamos a Evalar un poquito lo que es el ambiente químico eh Y pues voy a tratar de ser lo más específico posible para que pues para todos sea de mayor entendimiento listo entonces hablando un poquito sobre la nutrición vegetal primero hay que entender que las plantas son organismos autótrofos listo esto queé quiere A qué refiere que no requieren alimentarse o nutrirse de otros seres vivos sino que ellos mismos Fabrican su propio alimento a partir
de elementos inorgánicos listo eh ellos usan tres principales funciones para recibir todo lo que necesita primero es el proceso de fotosíntesis tenemos el proceso de la respiración y la que tiene la planta de absorber nutrientes mediante las raíces listo Entonces como tal la planta tiene tres principales bocas para alimentarse la fotosíntesis la respiración y las raíces es lo principal que debemos tener en cuenta al Momento de realizar un tipo de cultivo a nivel hidropónico listo que como tal todos estos componentes se encuentren eh bastante saludables pues para que la nutrición que yo le estoy preparando
a mi cultivo pues pueda ser aprovechada eh llega casi al 100% listo eh de todos los elementos que existen la planta puede absorber hay 16 de ellos que son esenciales listo que ya les vamos a evaluar Cuáles son los más fundamentales los macronutrientes y los Micronutrientes eh la nutrición entonces hablamos del proceso fotosintético y el proceso de respiración el proceso de respiración la planta lo realiza en la noche y el proceso fotosintético en el día por eso en hidroponía no recomendamos hacer riegos en las noches Por qué Porque porque la planta ella no se está
dedicando a absorber nutrientes sino que ya está entrando un proceso de respiración para guardar energía y poder Tratar los nutrientes que ella absorbe durante e descansar en la noche para trabajar los nutrientes que ella absorbe en el día listo entonces por eso todas las plantas requieren horas oscuras horas de oscuridad uno lo que puede hacer es que puede estresar la planta que me trabaje más cierto yo le puedo poner luz artificial haciendo que trabaje más Pero ellas también tienen un límite de trabajo entonces hay plantas que yo las Puedo llevar eh 12 horas luz 16
horas luz o 18 horas luz eh Y pues brindarle obviamente una oscuridad para que ella haga el proceso correspondiente a la respiración Entonces tenemos primero la absorción y el transporte de nutrientes hasta elx silema entonces si ustedes evalúan en las plantas sobre todo en hidroponía Ya que en algún tipo de cultivo uno puede manejar raíz desnuda la raíz es color blanco cierto y ella presenta tanto raíces primarias Secundarias como terciarias por qué porque la la la raíz se va dividiendo y subdividiendo uno también lo que puede observar en las en las en las raíces lo
que yo lo comparo mucho es con la pata de una araña que ustedes ven que la pata de una araña tiene muchas vellosidades cierto así como tal son eh deben deberían ser las raíces a nivel hidropónico deberían tener muchos pelos absorbentes que así es como se se llaman que son por los cuales la planta realiza La absorción de los nutrientes que le estamos dando por la nuestra solución nutritiva listo por nuestro fertirriego el transporte de agua y sales minerales entonces la combinación como tal de todo de toda el agua y las sales minerales porque la
planta Pues ahorita lo vamos a ver la planta absorbe el 90 por de del recurso hídrico solo para eh hidratarse listo entonces la combinación de esta agua y estas sales minerales es lo que denominamos Denominamos savia bruta y pues es por el medio de transporte que utiliza la planta para llevar los nutrientes a todos los sitios tanto hojas frutos tallo eh y demás dependiendo obviamente variedad de cultivo eh el intercambio de gas entonces la planta absorbe oxígeno y libera dióxido de carbono en la respiración listo y este proceso se invierte durante el día a realizar
la fotosíntesis por eso como les menciono siempre es importante darle una Respiración a la planta Porque si yo la pongo a trabajar 247 pues simplemente la planta no me va a responder se me va a estresar y si es una planta frutal Eh pues va a tener aborto de de de flores no va a generar frutos y pues no no no va a ser obviamente rentable mi cultivo Igualmente pues pasa con tipos de hortalizas de hoja Yo estreso mucho la planta y pues prácticamente no no va a generar una muy buen un muy buen crecimiento
en el tiempo determinado Para hidroponía Eh entonces gracias a la clorofila se produce la glucosa a partir de dióxido de carbono agua y energía luminosa eh durante la fotosíntesis se sintetizan las hojas una mezcla de azúcares sale ese aminoácido sabia elaborada y es el alimento que que utiliza la planta listo Acá hay un dato importante que es el tema de los azúcares para eh la medición de grados bricks en mi cultivo para frutos listo Sea fresa arándano melón sandía eh tomate Pepino pimentón y demás todos estos tipos de frutos tienen cierta medición de grados bricks
que qué refiere grados bricks son los grados el contenido como tal de azúcar que contiene mi fruto entre más contenido azúcar tiene Digamos que cada fruto tiene un nivel mínimo y máximo máximo eh Me va a determinar la calidad entre yo más alto esté pues mi fruto va a ser de mucha más calidad y si mi mercado es un Mercado especializado que tiene en cuenta este tipo de de análisis de mi fruto Pues me va a pagar mucho más por mi producto listo eh hablando de la importancia del riego Entonces por qué es importante fertirriego
en nuestras plantas porque nosotros estamos implementando a nivel hidropónico o sea un cultivo eh con sustrato o un cultivo directamente el recurso hídrico listo Entonces es importante que eh uno como hidroponía se encarga de hacer riegos por precisión pues uno tiene que darle por el agua eh el nutriente necesario para que la planta pueda desarrollarse según su estado fenológico Qué pasa si yo me excedo en ese tipo de nutriente Pues si la planta absorbe mucho alta concentración de sales porque como tal son sales minerales la planta empieza a presentar eh rebordes eh quemados en las
hojas sí esto refiere a una alta Concentración de sales si utilizamos sustratos lo que vamos a hacer es que se nos va a salinizar el sustrato y tenemos que emplear la técnica de eh de de lavado de sustrato pues para evitar que la raíz se me queme por la concentración de sales y si lo hacemos en hidroponía pues debemos muy controlar muy bien eh la conductividad interna de de la tubería del agua para no llegar a eh a llevar a componentes a fitotoxicidad eh Y pues que me puedan Quemar la planta obviamente pues si si
es una planta de hoja como la lechuga pues Si quemamos los rebordes de las hojas le baja presentación calidad y pues infieren el precio de venta al igual que las plantas de fruto si como tal las hojas se encuentran quemadas y afectadas pues no puede hacer proceso fotosintético para eh hacer llenado de frutos y pues van a salir frutos eh de baja calidad listo Entonces el 90 del recurso hídrico la planta lo utiliza Para refrescar por medio de la transpiración vegetal Entonces cuando uno tiene el cálculo promedio de consumo de agua por planta uno tiene
que determinar también eh el agua que se evrp spira y el agua que se evapora listo y el agua que la planta utiliza para eh alimentarse pues para obtener las sales minerales entonces todo este cálculo de eh consumo de agua eh debe tenerse en cuenta para así manejar un muy buen flujo en mi recurso hídrico y Un muy buen tanque de nutrición o de almacenamiento eh digamos la planta de lechuga ella consume diario 0 0.25 L O sea 250 ML día y la planta de tomate puede llegar a consumir litro o litro y medio la
arándano también puede llegar a consumir litro litro y medio también de qué va a depender de si mi cultivo está en sustrato eh también va a depender de eh la cantidad de retención de agua el porcentaje de retención de agua que tiene el sustrato si utilizo un sustrato De coco eh molido él tiene alta retención poca aireación lo más probable es que el recurso hídrico que yo agregue me va a durar mucho más en el tiempo pero al tener una alta retención de agua pues eh va a tener mayor probabilidad a que me se me
salin más rápido el sustrato entonces tengo que controlar muy bien la conductividad de entrada y valuar la conductividad de salida para ver eh la diferencia y el porcentaje de eh eh de captación que tiene el sustrato Por parte de las áres minerales listo las reglas de oropa de hidroponía que siempre las mencionamos eh No hacemos riegos nocturnos Por qué Porque la planta está haciendo un proceso de respiración ya lo hab mencionado el primer riego lo hacemos 2 horas después de la salida del sol Por qué Pues porque la planta como tal apenas sale el sol
no está su 100% de trabajo entonces uno tiene que esperar por lo menos 2 horas después de que salga el sol para que la Planta ya esté activa fotosintéticamente al 100% Y pues el nutriente que ya absorbe lo pueda manipular y pues llevar a las zonas requeridas eh de la planta eh el último riego se hace 2 horas antes de la puesta del sol por lo mismo por qué Porque si yo le doy alimento y no hay luz solar pues ella Simplemente no lo puede aprovechar a su 100% Entonces lo hacemos 2 horas antes de
la puesta del sol para que ya tenga esas dos horitas para trabajar todos esos Nutrientes que ha absorbido eh es diferente uno también tiene que manejar en hidroponía las frecuencias de riego Por qué Porque va a ser muy diferente si yo hago un riego eh A lo que es a las digamos la planta requiere un litro diario no va a ser lo mismo que yo le da la planta a las 8 de la mañana el litro que yo se lo divida en varios riegos listo por qué Porque la planta como tal si yo le doy
un litro diario Pues igual que uno toma si uno necesita No sé 10 vasos de agua diarios pues la mayoría va a seguir derecho y uno va a ir al baño muy rápido cierto entonces la planta en el caso de la planta lo que va a suceder es que simplemente ella va a absorber lo que requiere y lo demás lo deja pasar Sí en sustratos qué va a pasar pues el drenaje va a ser muy alto o sea toda el agua de fertila que yo estoy implementando se va a regar por eso uno lo que
hace es dividir estos riegos eh en drenaje en sus sustrato se Recomienda que sea un 10% de drenaje con respecto a lo que yo agregue en sustrato es decir si agrego 100 ML de agua me deberían drenar 10 ML sí como promedio eh Y en hidroponía pues uno simplemente maneja frecuencias de riego para que el recurso hídrico dentro de los contenedores de de tubería y demás pues se encuentren en rangos de conductividad temperatura y pH ideales para que la planta pues pueda tener ahí siempre eh el Nutriente de forma asequible listo los rigos siempre son
fertilizados nos no regamos solo con agua por qué Porque si yo tengo acostumbrada la planta a tener cierto alimento disponible para ella siempre y yo le hago un rego con agua generalmente se hace est esta Esta técnica en cultivos con sustrato para ser lavado de sustrato lo lavan con solo agua no es recomendable porque uno estresa mucho la planta sí la planta como tal queda sin nutrientes eh No Tiene de dónde soportar eh o o o como tal agarrar esos nutrientes y pues entra en en en estrés por nutrición todo lo que uno ha que
para hacer lavado de sustrato o si tenemos excesos de conductividad en tubería lo que uno hace es que disminuye por ahí entre 300 a 200 micros Sims o unidades por por 3 días Entonces no sé estoy manejando 2000 micros Sims en 3 días yo lo bajo a 1700 en 3 días lo bajo 300 más para qué Para evaluar Cómo es el Comportamiento del drenaje y hacer un lavado de sales ya cuando se regula eh la concentración de sales interra en mi sustrato o en mi cultivo ya uno vuelve a los niveles normales listo es necesario
siempre la técnica de lavado de sustrato eh eh en en hidroponía listo siempre como tal es necesaria para evitar altas concentraciones de sales sí estamos manejando una conductividad muy alta de entrada eh Porque pues para para mantener digamos que unos frutos de de De alto estándar y alta calidad listo los componentes de fertiriego Entonces como ya de pronto han conocido han escuchado y demás eh uno puede emplear nitrógeno eh los los los principales no el npk cierto nitrógeno fósforo potasio pero también hay que tener en cuenta otros tipos de nutrientes que son el hierro el
calcio el Boro el el manganeso el molibdeno El zinc el azufre el cobre y el molibdeno Pero yo Lo mencioné Entonces todos esos elementos son muy necesarios para la planta por qué porque cada uno cumple una función principal aparte de los npk que son los macronutrientes eh Me Que obviamente el nitrógeno pues ayuda la a la a la a la estructuración de cloroplastos proteínas y proteínas digamos que el nitrógeno es el principal que se encarga al desarrollo vegetativo de la planta por eso digamos que nutrientes reflejados a cultivos de Hojas eh van tienen mayor contenido
en nitrógeno porque qué porque uno Busca es que enverde esca más pero digamos un cultivo frutal pues uno lo que busca no es comerse la hoja sino comerse el fruto entonces en Estados vegetativos eh uno utiliza nutrientes con buenos contenidos de nitrógeno y ya para Estados de eh floración cuajo y y producción uno emplea eh aumenta digamos que componentes como potasio manganeso Calcio Boro para estructuración eh del fruto sí eh Entonces el calcio eh papel importante en la apertura de cierre de estomas eh aporta resistencia estructural las células de la planta y procesos internos de
las plantas listo el fósforo es importante para el transporte de la energía en las células importante para la formación de yemas flores y semillas listo entonces uno a veces en nutrientes uno puede encontrar Nutrientes específicos para vegetativo floración cuajo y producción listo pero hay unos tipos de plantas que tienen las tres las tres etapas fenológicas al mismo tiempo hablamos digamos no sé de un cultivo de fresa o de tomate Entonces oano ella puede tener eh desarrollo de flores puede estar cuajando y puede estar haciendo llenado de frutos al mismo tiempo Eh entonces uno Generalmente en
hidroponía uno redondea esas tres en una sola y uno Hace simplemente una manipulación de conductividad para hacer manejo nutricional dependiendo de la necesidad de mi cultivo entonces uno maneja simplemente estado vegetativo y Estado de producción y pues las manipula en conductividad depende de estado fenológico de la planta o eh deficiencias que uno evalúe entonces así como los nutrientes me brindan también eh ventajas si están en deficiencia también me muestran eh ciertos ciertos Parámetros que ahorita lo vamos a ver en una tablita eh un poco más claro yo Cómo puedo identificar deficiencias de ciertos tipos de
componentes entonces para que para que se tenga en cuenta qué parámetro que no solo requiero el nutriente npk no requiero un nutriente npk que también tenga los menores y otros nutrientes también importantes como el calcio que que es muy importante para la base estructural de paredes y membranas celulares y e Me ayuda a hacer traslocación de diferentes tipos de nutrientes para que la planta los pueda aportar Eh pues aprovechar eh eh de mejor manera listo eh ahorita vemos temas de del agua que por ahí veo que están preguntando el el la característica del agua y
eh preguntan qué tipo de sustratos Pues un hidroponía puede manejar sustratos pues el que más se recomienda el sustrato de coco eh Power 50 que tiene 50 granulometría eh baja y 50 granulometría Grande es decir coco molido y Coco chips y el y el y el pelito del Coco esto nos brinda 50% de aireación y 50% de retención de agua eh el aguu el agu yuvia es propicia para el cultivo Depende depende de el estudio físico químico que le realicen al agua listo más adelante vamos a analizar un poquito sobre eso Entonces el molibdeno el
molibdeno aunque se agrega muy poquito en eh el nutriente hidropónico tiene bastante y actuar en Eh en la base estructural de las hormonas de las plantas y eh en las enzimas Por qué Porque convierte los nitratos en bases estructurales para las proteínas listo si yo no agrego el molibdeno también podemos tener malformación de hojas o amarillamiento por qué porque esta al intervenir en eh en el tema de los nitratos pues la planta no puede aprovechar el nitrógeno para eh convertir pues para realizar como ese enverdecimiento en en mi en mi Cultivo listo eh cobre entonces
pasa pasa el tema de cobre o el hierro Ah el que eh Digamos si tenemos un un agua de Pozo o si tenemos un nacimiento y demás pues el agua al venir de la del subsuelo tiende a arrastrar ciertos minerales y si mi agua como tal eh No sé arrastra porque es una tubería de cobre y dem más oxido y todo eso y Digamos si arrastra componentes de cobre eh Y yo con el nutriente de fertiriego estoy agregando más cobre pues podemos llegar A la fitotoxicidad en mi cultivo listo Igualmente esto lo podremos evidenciar siempre
se habla que en hidroponía las plantas son como como niños como bebés ella todos los días están mencionando queé les está pasando Solo que no pueden hablar sino que yo lo veo a nivel físico o en frutos a nivel de sabor estructuración y demás entonces uno siempre tiene que evaluar eh la característica física tanto de la de la raíz del tallo de las hojas y del fruto En si si se aplicara eh Para evidenciar si está presentando deficiencias o excesos de ciertos tipos de nutrientes Entonces si tenemos deficiencias uno puede evaluar dependiendo de primero de
la edad de la de la hoja Entonces si son hojas nuevas momento saco el puntero si son hojas nuevas si son hojas seminuevas o si son hojas viejas entonces al ser hojas nuevas eh si tenemos digamos deficiencias de calcio pues vamos a presentar este tipo de decoloración eh En las hojas listo si estamos hablando de hierro cobre y demás demás demás componentes vamos a presentar no solo de coloraciones sino también malformaciones en la hoja listo Entonces esta tablita eh ustedes la pueden Eh Pues bueno la pueden usar esta o pueden encontrar en Internet eh por
ahí he visto que existen hasta aplicaciones que por medio de fotos hacen como un diagnóstico a a su cultivo listo por qué Porque eh depende de la de La coloración y y también depende del patrón de la coloración si va desde por dentro de la flor de la hoja o si va desde afuera hacia adentro uno puede determinar qué le está sucediendo listo y obviamente si ella está presentando alguna deficiencia y demás ella lo va a presentar e casi inmediatamente Entonces yo puedo Si yo hago la si yo soy eh Muy juicioso en mi cuidado
de mi cultivo Pues yo puedo hacer la corrección de este nutriente eh inmediatamente en la Formulación para que no afecte a las hojas nuevas o a las plantas que que yo voy a empezar a sembrar listo en las hojas seminuevas si tenemos deficiencias de oro podemos tener este tipo de malformaciones en la hoja y decoraciones listo también digamos que eso solo reflej en hojas pero también el tema del Boro lo vemos reflejado mucho en en el fruto hay veces que el fruto sale con malformaciones o el tiempo de por postcosecha en postcosecha es el fruto
Medura muy poquito puede tener incidencias de deficiencias de bor listo Obviamente que eh también va relacionado a otro tipo de nutrientes Pero principalmente uno puede llegar a pensar que eh tiene deficiencias de oro por temas de estructuración de fruto y y el cuajo listo Cuando cuando hablamos de fruto hay que tener muy en cuenta el tema de al ser una flor Qué requiere la flor polinizarse listo Entonces si mi sistema De polinización En mi cultivo es muy bajo pues eh la planta como tal el fruto como tal también va a presentar malformaciones y eficiencias al
no tener una polinización correcta Cómo puedo hacer la polinización En mi cultivo Entonces yo puedo hacer eh primero manual entonces manual es que si es un cultivo de tomate la cuerda de tutor Yo la hago vibrar en ciertos en ciertos eh horas del día dependiendo de la humedad y la temperatura eh el cultivo de fresa Lo que a veces se hace Es que con corrientes leves de viento pues la flora al tener movimiento pues hace proceso hace proceso de polinización al igual que el arándano o se utilizan eh los agentes biológicos Pues que toda su
vida han realizado esta labor que son las abejas o los abe jors entonces en cultivos hidropónicos ustedes pueden revisar internet y demás eh artículos que están empleando ese tipo de especies internamente en los cultivos o en las Áreas de los cultivos entonces ponen como tal eh dentro de los invernaderos eh las casitas con agua con azúcar y demás para que la para que estén digamos que cómodos ya están sacando plásticos de invernadero que perm emitan cierta incidencia de rayos V para que el insecto se pueda ubicar dentro del invernadero y eh cierto espectro de frecuencia
para que pues pueda pueda ver dentro del invernadero y Eh pues pueda realizar el Proceso de polinización o ya por ahí también los venden en cajitas si uno llega al cultivo abre la cajita salen los abejorros o las eh o principalmente abejorros para que realicen proceso de polinización porque se utilizan más que todo abejorros porque la abejorro es mucho más grande y al ser más grande pues puede hacer un proceso de polinización mucho más efectivo y pues no son tan agresivas como las abejas eh También el abejorro eh según estudios es Es más organizado que
la abeja entonces hace el abejorro hace recorridos lineales mientras la abeja puede hacer recorridos eh eh variables en en en la zona listo eh Entonces como tal eh primero evalúen eh su cultivo para evidenciar si tiene eh algún tipo de de de deficiencia o también de exceso no porque el exceso el nutriente pues tras de que me presenta quemazón también me puede presentar diferentes eh decoloraciones y demás Digamos Qué pasa a veces cuando uno maneja un cultivo de tomate y tiene como tal eh eh nitrógeno exceso de nitrógeno en etapa vegetativa Pues listo funciona Porque
el tallo sale grueso y las hojas salen bien bonitas pero cuando llega a producción y seg manteniendo el mismo el mismo componente de nitrógeno alto la planta tiene exceso de crecimiento de chupones y en los decimos de flor salen también chupones listo Entonces esto me indica que la planta tiene excesos de Nitrógeno en una etapa fenológica donde no lo necesita porque la planta de tomate me como el fruto más no la hoja listo en lechuga digamos que s me beneficia que tenga un poquito más de nitrógeno para que desarrolle mucha más hoja y sea más
verde y más grande listo pero pues obviamente hay que determinar Eh pues yo que me voy a yo cuál es el como tal mi producto final no Digamos si estamos hablando de fresa pero es una fresa es una planta madre de fresa la Cual se encarga del desarrollo de estol es para reproducción de planta Pues sí me sirve Obviamente que tenga un exceso de nitrógeno para que ya se dedique es a generar hojas Sí porque una una plántula madre de fresa uno la dedic a generación de estolones para eh siembra y producción eh más no
se dedica la plántula madre a generar fruto listo eh continuamos con el plan mirfe entonces para lo que los que no conocen Qué es un plan mirfe el plan mirfe es el manejo integrado de riego y fertilización listo entonces toda finca todo cultivo hidropónico sea indoor en cultivo invernadero y demás debería tener ehan el plan mirf listo que qué refiere va a referir a eh el seguimiento que yo le voy a hacer a mi cultivo en cuanto a Qué nutriente le estoy dando en qué concentración Con qué pH y también el plan mirf incluye diferentes
productos que yo hago aplicación tanto a Nivel drench o sea en raíz como a a nivel foliar para eh mejorar ciertos aspectos entonces uno puede aplicar foliar gentee productos que tengan altos contenidos de nitrógeno eh o de algas marinas o de ácidos fúlvicos y demás si estoy manejando como tal un cultivo limpio y tratando de de ser orgánico para que Eh pues lo puede aprovechar a nivel foliar y pues tenga mejor desarrollo a nivel vegetativo o uno hace aplicación de potasio foliar para que Tenga mejor lleno de frutos o calcio para que mejore la estructuración
eh o le hago agrego silicio a nivel drench para que tenga mejor absorción de de nutrientes por parte de las raíces me arrastre sales Eh me mejore también grosor de hojas y estructuración de frutos y demás Entonces todos esos componentes que yo agrego en mi cultivo hacen parte de mi plan mirfe listo todo todo aquel componente que sea aporte nutricional para la planta eh producto Que sea aporte nutricional para la planta Pues yo Lo agrego en mi plan mirfe eh Para qué pues para hacerle un correcto seguimiento Y pues obviamente eh No aplicarle de todo
pues para Porque llegamos a fitotoxicidad sino Eh pues para que obviamente esté en pro de la planta no porque pues yo no la va echar de todo porque también uno evalúa la relación costo beneficio no obviamente que mi cultivo sea rentable y que la producción Pues también es en el rango Eh según el Mercado o según mi cliente que yo tengo para para para ofrecerle mis productos eh la nutrición según la etapa fonológica Entonces esta tablita de acá les muestra a ustedes lo rangos en ppm que deberían estar los los componentes digamos que esto es
a nivel hidropónico eh De qué va a depender de eh estado fenológico y de la variedad de mi cultivo Entonces digamos que el nitrogeno los podemos llevar A el ingeno lo puede manejar en 150 ppms como mínimo y como máximo promedio de 250 ppm si yo quiero llevar a mi cultivo eh mantener digamos que un poquito más salto el componente de nitrógeno lo puedo hacer en 300 350 ppms pero evaluando muy bien la concentración de sales si utilizamos sustrato y el comportamiento de la planta porque Obviamente si una planta que es una plántula de lechuga
que está en la primer semana de desarrollo vegetativo Pues yo no le puedo mandar un máximo de ppms porque la planta no lo va a soportar y va a presentar quemazón de hojas listo entonces uno empieza con el mínimo y lo empieza a aumentar a medida de el estado fonológico de la planta listo eh entonces me preguntan que se puede va a ha ser para controlar el piti dentro del sistema de fertiriego en lechuga Entonces sí el piti es muy característico por eh la pudrición de la raíz cierto eso refiere a la pudrición De la
raíz Qué pasa eh eso principalmente está dado por la temperatura del agua ya que Esto hace que se disminuya el nivel de oxígeno en el agua Esto hace que Eh pues al disminuir el nivel de oxígeno la raíz se pudre porque el agua queda estancada entonces lo que se emplea en este tipo de sistemas es primero hay que eliminar toda el agua agua y hacer una desinfección completa eh se puede emplear peróxido o diferentes productos Como Pues que nosotros ofrecemos eh antrac o peróxido hidrógeno al 60 por eh Para hacer desinfección como tal de de
del tanto del tanque como de tuberías y eh tuberías de riego y tuberías de siembra listo y el que digamos que beneficia el peróxido de hidrógeno al 60 por que también tiene acción desinfectante y tiende a aumentar el nivel de oxígeno en el agua entonces esto nos ayuda a eh a mantener un un muy buen nivel de oxígeno En el tanque y pues evitar como tal la pudrición de la raíz también lo que se recomienda es que se eh aumente la frecuencia de riego para mantener el agua más más en movimiento o implementar piedras difusoras
en Tanque para eh oxigenar lo de mejor manera y mantenerlo en movimiento listo pium es como tal porque se me sube mucho la temperatura del agua no controla el nivel de oxígeno y se pudre la raíz principalmente y esto Obviamente si la planta no tiene raíz Pues le quitamos una de las bocas de la planta para absorber entes y pues prácticamente la la la planta se va a frenar no va a crecer se va a dedicar es a manejar el estrés de pérdida de raíz generando nueva raíz eh pero pues ya perdimos ahí una o
dos semanas en mi cultivo dependiendo de En qué etapa fenológica lo afectó Eh entonces eh cada componente como tal maneja un Rango tanto mínimo como máximo listo y uno puede ir específico como les Mencionaba a etapa vegetativa floración cuajo y producción pero que principalmente estas últimas tres uno la cierra solo en producción y uno hace manipulación de conductividad para Eh Pues también como estamos hablando de hidroponía de un riesgo de precisión pues no irnos a a excesos pues para evitar pérdidas y hacer mayor ahorro del recurso del nutriente teniendo en cuenta que eh componentes de
fertil rgo Pues están en aumento no el el Costo ahora vamos a evaluar como tal los diferentes componentes recomendables para eh depende del del tipo de cultivo no no Entonces como les mencionaba digamos un cultivo de fresa eh requiere como máximo 1000 a 10000 micr Sims en cambio un cultivo de tomate eh máximo puede estar manejando entre 2500 a 3000 micr Sims listo eh entonces hay que tener porque a veces nos preguntan como bueno Y si yo pongo un solo tanque para alimentar todos mis Tipos de cultivos Pues no va a ser posible o si
mis en el mismo sistema yo puedo sembrar lechuga fresa tomate y arándano o lo que quieran No no va a ser posible por qué porque cada planta requiere un contenido o sea tiene un requerimiento nutricional diferente y no solo de componente nutricional sino también de pH que ahorita pues vamos a hablar un poquito sobre el pH eh Entonces digamos que para el cultivo de fresa uno maneja 1000 a 10000 Microsim por mucho también hay que evaluar si mi equipo mide en micros Sims o en ppms y depende de la familia de los de los conductímetro
Porque si es familia europea o es familia estadounidense O sea la fábrica del equipo puede variar eh la relación entre ppms y micros Sims a qu voy digamos que 500 cada uno tiene un factor de conversión Entonces si si yo por eso hablo en micros Sims si yo hablo en 1200 micros Sims va a ser muy diferente en Ppms para familia europea que para familia norteamericana entonces tener en cuenta muy bien el factor de conversión del fabricante de mi equipo Eh entonces para la fresa también manejamos un fertiriego de 30 ML de riego por planta
y se hacen aproximadamente de 7 a 10 eventos de riego durante todo el día para el cultivo de tomate uno maneja eh o sea hablando de de de riesgo máximo uno maneja litro litro y medio y ojalá Esté dividido en cuatro o c eventos en el día y la lechuga pues como la lechuga sí la manejamos en tubería hidropónica con solo agua eh Pues la frecuencia de riesgo eh Ojalá este dada depende obviamente del tamaño del cultivo Ojalá 30 minutos cada 2 horas cada 3 horas o hay gente que la manejado encendida durante todo el
día como les menciono que va reflejado a evitar la pudrición de la raíz aumentando la frecuencia de riego para que el agua se mantenga más Oxigenada y más en movimiento para evitar que se pudra listo entonces eh Hay que tener cuenta si yo estoy haciendo la la la formulación de nutriente para mi cultivo pues tengo que evaluar Obviamente todos los aspectos de requerimiento nutricionales para eh eh poder estar en el rango que requiere la planta listo Obviamente que hay que tener en cuenta que esos rangos son promedio es decir Yo puedo tener acá 200 como
puedo tener 160 sí Entonces todos Estos rangos son promedio recomendables que Mínimo debería tener eh la planta para tener muy buen desarrollo Igualmente como les menciono va a depender si yo hago un cultivo en sustratos va a depender de eh Hay una característica que se llama eh coeficiente de intercambio catiónico entonces en los sustratos un nuevo evalúa el coeficiente de intercambio catiónico para así determinar eh Cuál va a ser la mejor nutrición o Sea en cuanto a concentración de de de de de micr Sims de sales pues para evitar llegar a eh salinizar mucho la
raíz listo entonces también tenemos requerimiento tanto para la lechuga como para el tomate el pepino y pues para cada planta y un requerimiento nutricional eh que yo que puedo sembrar hidropónico usted puede sembrar todo lo que quiera hidropónico en Israel por allá en medio oriente siembran plátano hidropónico en dentro de invernadero con Manetas Gigantes llenas de sustrato y con un sistema de rieso por goteo eh dividido en varios varios sectores de la planta Pues por el grosor del tallo eh que yo quiero sembrar eh No sé fresa en San Andrés entonces sabemos que la fresa
es un cultivo que requiere clima frío Por qué Porque el el clima caliente para la fresa induce desarrollo vegetativo y el clima frío induce eh fructificación entonces la fresa requiere un Delta de temperatura Amplio es decir que en la en las noches tenga unos fríos promedio de 10 gr y en el día promedio 15 20 grados para que ella pueda tener un buen desarrollo de frutos entonces si yo quiero hacer siembra de de fresa en San Andrés lo puede hacer pero que tiene que implementar un invernadero donde pueda controlar e e implementar aires acondicionados extractores
humidificadores y demás para tener el requerimiento eh ambiental para la fresa Listo e igualmente el nutriente como les mencionaba uno puede hacer cultivos indor el cual estresa a la planta pero al estresar la planta también refiere a que ella se va a alimentar mucho más y obviamente al estar como en ese Limbo de estrés si la planta presenta algún tipo de de sobre estrés o de fitotoxicidad con algún nutriente o alguna variable climática y demás pues la planta es más susceptible a eh a morir listo como tal también aborta frutos y y demás Eh en
la etapa Eh me preguntan por qué en la fresa no hay etapa de fructificación digamos que lo que mencionaba esta etapa de floración también va reflejada a la etapa de fructificación y lo que uno hace es que digamos que ppms uno hace la preparación de ppms en su solución nutritiva con estas variables y hace manipulación de eh la conductividad Entonces digamos que acá estamos hablando de unas ppms de 1000 de 1000 Micr Sims de una conductividad de 1000 micr Sims pues uno la tiende a aumentar eh a 100 o 1200 en fructificación obviamente dependiendo de
la variedad del cultivo porque también varía dependiendo de la de la de la genética de mi planta y eh Y también de cóm yo vea el comportamiento eh Y también cómo evalúe los gros bricks de mi cultivo porque alguna técnica para para aumentar grados brick en mi cultivo es agregar sodio o Sea sal eh como tal sal la sal para dentro del tanque de nutrición eh en muy pocas proporciones esto el sodio tiene bastante actuar en cuanto al la manifestación de azúcares en el en el fruto pero Ed saben que también el sodio tiende a
aumentar obviamente mucho la salinidad y puede llegar a quemar mi planta Entonces ese tipo de técnicas se hacen Eh con realizando los cálculos correspondientes para poder agregar a mi a mi flujo de recurso hídrico listo eh Qué plantas pueden estar juntas eh depende uno Generalmente lo maneja por por eh Por variedades digamos que al ser hortalizas de hoja lo que es lechuga selga espinaca y demás uno puede manejar el mismo tipo de nutrición porque digamos que es vegetativo pero hay que tener en cuenta que tienen diferente tiempo de producción una lechuga puede estar en cuat
a 5 semanas pero la espinaca o el o en la selga pues pueden durar mucho más tiempo obviamente Depende de variedad porque hay espinaca baby o la espinaca ya normal listo eh Hablamos entonces un poquito sobre la preparación de la solución nutritiva entonces me preguntaban sobre el cuerpo de agua Entonces siempre es muy importante realizar un análisis físico químico completo eh a mi recurso hídrico que mi que mi agua vine de acueducto eh Bueno pues eh Pues el acueducto debería estar en normatividad dentro Eh pues que sea por lo menos potable o por lo menos
De uso agrícola o uso recreativo cierto hay normatividad pueden encontrarle diferente clasificación eh el acueducto es veredal porque estoy en cierta finca entalado entonces pues averigüe que si le pueden brindar como tal un análisis físico químico o dentro de qué Norma están manejando el cuerpo de agua también pues o sea la a ellos les dicen vea esta agua sale de muy buena calidad pero recorre cierta tubería recorre tubería de cobre tiene un escape y hace Intercambio como tal de materia en ciertas zonas Entonces el agua como tal puede llegar contaminada con ciertos aspectos Entonces lo
mejor y más recomendable es que si vamos a manejar un cultivo a nivel comercial es mejor hacer un análisis físico químico completo también para para tener las variables iniciales eh para la formulación de nuestro nutriente Por qué Porque si mi si mi agua como tal si mi cuerpo de agua ya me está brindando Ciertos componentes digamos de potasio fósforo nitrógeno cobre calcio cualquier componente Eh Pues mis mi formulación nutritiva va a cambiar por qué porque ya uno aprovecha ese mineral que trae el agua y pues yo lo disminuyo en la preparación de de de mi
formulación nutritiva listo eh También tener en cuenta eh el análisis microbiológico por qué porque pues mi finca no sé el agua de mi finca pasa por otras fincas pasa por Industrias Eh puede tener no sé las vacas pueden generar excrementos en en el cultivo y demás y pues que va a causar esto que eh presente coliformes y otros microorganismos el cuerpo de agua y pues si yo hago el riego en en mis cultivos pues estoy llegando como tal eh problemas de hongos y también problemas de enfermedades tanto para nosotros o pues para que el consuma
el alimento y si mi cultivo lo est haciendo a nivel comercial y yo quiero empezar a Trabajar en temas de exportación quiero manejar no sé venderle a restaurantes o a empresas y demás pues ellos Sí o sí van a requerir ciertos certificados Y estos certificados que van reflejados al ica o dependiendo del país donde estén Eh pues eh van a solicitar Obviamente que estos estudios estén al día para hacerle un correcto seguimiento a a los cultivos listo entonces eh importante Sí o sí realizar análisis físico químico completo y microbiológico se aplica si Yo evalúo que
mi cuerpo de agua puede estar infectado por algún tipo de microorganismo listo eh importante este diagrama que ustedes ven acá se llama diagrama de muer no sé si lo mencionó bien pero que me muestra ese tipo de diagramas me demuestra la relación que tienen los nutrientes en uno con con el otro Sí entonces hay relaciones antagonistas y también hay relaciones de sinergia Entonces qué pasa la relaciones antagonistas es que si Este componente está muy alto digamos hablando del calcio si está muy alto él disminuye la disponibilidad para la planta del nutriente divido el aumento en
la concentración de otro o sea si el calcio está muy alto Me disminuye el actuar del potasio disminuye el actuar del manganeso el actuar del fósforo del zinc del Boro del magnesio del hierro y del potasio listo entonces por eso en la solución nutritiva uno queé evalúa uno en el kit De nutriente uno siempre o lo más recomendable es que el calcio esté separado de los otros nutrientes Por qué Porque el calcio se le conoce como el niño malo el niño que se pelea con los otros nutrientes y los inhibe Sí entonces por eso nosotros
como si hidroponia Industrial al vender el kit hidropónico vende el calcio por separado y los demás nutrientes Sí en la otra bolsita entonces eh si el calcio yo lo mezclo con los otros nutrientes a alta Concentración Pues él simplemente los va a inhibir Y no van a tener ningún actuar en mi solución nutritiva listo hay también eh características de sinergia aumenta la disponibilidad de un nutriente para la planta dividido el aumento en la concentración de otro nutriente es decir que si el potasio está en altas concentraciones va a hacer que el manganeso sea mucho más
aprovechable por el cultivo listo pero al potasio al estar en altas Concentraciones me disminuye eh la la disponibilidad del magnesio del Boro y ya listo entonces obviamente uno tiene tantos máximos como mínimos eh Por eso uno maneja máximos y mínimos en ppms de cada nutriente pues para evitar llegar a estos máximos Obviamente si yo tengo un cultivo de lechuga Yo sé que el nitrógeno me ayuda a generación de hojas Pues yo no le voy a echar solo nitrógeno porque Igualmente ya requiere los otros nutrientes para eh hacer Obviamente estructuración de tallo eh absorción de nutrientes
temas fotosintéticos eh la energía de las células y demás pues para poder hacer un proceso completo entonces no es que yo compro un npk y le echo eh a mi agua un Pucho y revuelvo y Mándele eso cierto Por qué Porque la Recuerden que la conductividad hace medición de concentración de sales y yo la sal mineral la puedo aumentar echándole un solo componente si yo le hecho solo Calcio yo puedo llegar a 10000 PP 10000 micros Sims en mi tanque de nutrición pero el que yo esté en la concentración de sales correcta No refiere a
que tenga la nutrición correcta en el cultivo listo entonces hay que entender muy bien Yo qué le estoy agregando a mi tanque de nutrición en qué proporción y importante e importante qué eh fabricante me está brindando este tipo de nutriente listo Por qué es importante el tipo de fabricante Para hacer eh el cálculo de eh de nutriente como tal hacer el cálculo de formulación nutritiva Entonces yo debo conocer el porcentaje de pureza de mis productos de mi materia prima yo puedo conseguir un nitrato de calcio de yara eh calcinit Como que como tal que me
brinde nitrógeno nítrico 15,5 y de calcio 26 Pero hay laras depende de de de él tiene diferentes variedades de del mismo producto en donde también me brinda Boro O me varía las concentraciones de nitrógeno y de calcio sí Entonces si uso un nitrato de calcio que tiene Generalmente viene 3% de Boro en algunos casos pues al hacer el cálculo del Boro aquí abajo yo tengo que tener en cuenta ese 3% que ya le estoy dando en el nitrato de calcio listo y así con cada componente Entonces tenemos los macronutrientes y los micronutrientes al al saber
qué fabricante me da el macronutriente pues yo en mi programa Como tal que lo vamos a aprender a manejar en el curso y demás también Pues si si no les gusta la química pues ahí vamos a indagar mucho en el tema de los cationes aniones y el cálculo si lo queremos hacer a mano o ya existen como tal formatos para hacer ese tipo de cálculos listo Pero entonces idealmente principalmente y primordialmente debería conocer el porcentaje de pureza de mis productos para fertiriego listo Por qué Pues porque yo no puedo entrar a ciegas Hacer una formulación
de nutrientes y yo no conozco este tipo de pureza para pues eh hac hacer hacer el aporte eh Y hacer el cálculo de ppms que este digamos que este bulto viene de de de 25 kg entonces 25 kg de nitrato de calcio me aportan 15,5 por de nitrógeno hídrico y 26 por de calcio listo Este creo que el que utilizamos también tiene 3% de Boro pero como les menciono va a depender de de fabricante de Zona y también de disponibilidad No porque si yo no no O Sea no es que yo me amarre a conseguir
ese nutriente si siempre ese nutriente sino que el mercado también eh tiene sus fluctuaciones en precios y pues a veces me va Air mucho más barato conseguir otro tipo de calcio pero pues si si consigo otro tipo de calcio hay que tenerlo en cuenta para eh ingresarlo a mi tablita y hacer nuevamente el cálculo nutricional para estar en los rangos eh que principalmente yo calculé listo Luego de esto qué evaluamos entonces al ya tener como tal los componentes de min nutriente eh los programas o el cálculo que uno hace me saca los ppms por cada
por cada por cada elemento listo eh uno tiene que evaluar obviamente como ven acá el nitrato de calcio y el nitrato de potasio ambos me brindan componentes de nitratos cierto y puede ser en presentación de nitrato de nítrico o amoniacal de qué va a depender que uno es positivo uno es cation y otro es Negativo El otro es anión entonces para el tema de formulación de nutrientes hay que tener muy en cuenta la suma de cationes y eh la diferencia junto con los aniones por qué porque esta diferencia Debería ser por lo menos del 5%
como ustedes ven acá Entonces el programa él me ejecuta de una vez eh la suma de cates y de anones dependiendo si el componentes positivo o negativo y y los átomos y demás para eh que ojalá esté por debajo del 5% Qué pasa si no Está por debajo del 5% la fórmula como tal va a estar desequilibrada y al estar desequilibrada la planta no va a poder aprovechar al 100% el nutriente que yo le estoy agregando Entonces yo le estoy agregando no sé eh digamos en este caso 22,7 ppms de nitrógeno amoniacal si como tal
mi fórmula se encuentra completamente desbalanceada es decir supera más del 5% pues ese 100% ese esas 22.7 ppm no se van a aprovechar al 100% sino que voy a Estar eh Por por lo menos un 10 o 15% por debajo lo cual que va a causar pues eh que no esté que pueda que esté por debajo de el rango de ppm requerido en mi cultivo y voy a presentar deficiencias y yo digo pero por qué tengo deficiencias si yo le estoy agregando a las ppms que son Pues porque no estoy teniendo en cuenta eh la
diferencia eh de caes y anones de mi cultivo También acá es importante tener en cuenta el coeficiente de intercambio Catiónico del sustrato listo porque entre más alto sea el coeficiente de intercambio cónico del sustrato pues eh la planta puede absorber mucho más rápido eh el nutriente o sea puede agarrar más rápido el nutriente que está digamos que absorbido por un gránulo de coco lo puede absorber mucho más rápido y Eh Pues también internamente la planta lo puede aprovechar también hay que tener en cuenta que existen componentes de fertiriego y componentes para riego En suelo no
entonces hay que también comprarlos adecuados Por qué Porque Generalmente el componente que es para fertiriego es más hidrosoluble es de es decir pues se disuelve mucho más rápido en el agua y entre más se disuelva en el agua pues la planta lo puede absolver mucho más fácil listo entonces también tener en cuenta El fabricante y Que obviamente sea específico para eh riego en fértil riego listo entonces acá el importa también el resultado de análisis Del agua uno acá en este en esta fila uno agrega las ppms que dio el estudio físico químico de mi agua
entonces mi agua eh un caso hipotético me dio 0,2 de ppms en nitrógeno nítrico 0,1 amoniacal eh 0,2 en fósforo y así sucesivamente esto qué Va qué va a hacer esto también se va a a sumar acá tenemos la suma en ppm de los productos y este es el valor que yo realmente le estoy agregando a mi agua entonces en nitrógeno nítrico le estoy dando 20,89 listo entonces hay que hacer la suma de todos los nitratos que se le están dando por los diferentes componentes y de mi recurso recurs hídrico si yo no tuviera este
recurso hídrico Pues bueno digamos que este recurso hídrico está un poco en lo neutro sí Pero ha hay recursos hídricos que siempre eh tienen bastantes componentes de de de ciertos elementos que Eh sí marcan una diferencia en mi en mi cultivo entonces a veces sucede que El cliente me compra un nutriente hidropónico que nosotros lo ofrecemos digamos que para un agua eh pues que no no tenga no sea muy muy muy no no tenga altos índices en ciertos elementos y pues la planta presenta con la con la conductividad recomendada la planta presenta quemazón o fitotoxicidad
y esto por qué es porque se confió en el recurso hídrico sin hacer un análisis físico químico y pues pueda que este le esté aportando eh más de lo que uno está Pensando listo uno puede hacer una evaluación puntual de recurso hídrico en mi finca haciendo la medición de con la con el conductímetro Entonces yo pongo el conductímetro en un vasito de agua que recoja del del río de la llav y demás y uno evalúa Cuántas ppms me está arrojando entonces no sé me está arrojando 200 ppms entonces 200 ppms bueno Tiene tiene algo sí
algo que aumenta la concentración de sales Pero entonces lo mejor es hágale análisis Para saber cuál es ese algo que lleva a tan alta concentración de sales listo eh y demás eh También Pues en el curso obviamente vamos a a dar de lleno en esto y el tema de cálculo y y aniones cationes positivo negativo eh las químicas y demás para Eh pues poder eh hacerlo también a mano o crear su propio programa o poder utilizar digamos que bases genéricas que también ofrecen eh en internet y demás listo pero la idea obviamente es entender el
principio el Manejo técnico de ese tipo de formatos o este tipo de cálculos pues para yo poder estar seguro de que le estoy dando a mi cultivo el nutriente necesario en las correctas proporciones sin tampoco irnos a eh a malgastar Entonces digamos que uno por qué quiere aprender el el tema de la formulación Pues porque yo estoy manejando un cultivo un no sé í Tengo 10 naves de invernadero cada nave me produce 10,000 plantas entonces para mí no es rentable estar comprando eh Nutriente eh Y el transporte y demás cierto Entonces yo me puedo Yo
me puedo yo puedo hac mi propio punto de fábrica de nutrientes y y más importante que obviamente la persona que esté capacitada o ingeniero agrónomo y demás que esté que esté en el cultivo pueda evidenciar las deficien o los excesos de mi cultivo para hacer una manipulación inmediata en la formulación de nutrientes listo Eh digamos tenemos un cliente en en Ecuador por por las Islas que se me olvidó el nombre y pues obviamente para é era muy caro conseguir el nutriente y llevarlo hasta allá porque tenía que utilizar barco Entonces él que hizo é tomó
el servicio de formulación de nutriente donde nosotros le realizamos la formulación de nutrición para que él sea su propio punto de fábrica ya que era fácil conseguir eh los productos de fertiriego Entonces el ya con la Formulación el él hace la manipulación pues se realizó el cálculo correspondiente eh hace simplemente el peso de los gramos por por litros y pues hace el agreg del en su propio cultivo entonces maneja su propia eh comida y pues también creo que la comercializa en en la zona Pues porque como tal es muy difícil conseguir este tipo de nutriente
a nivel hidropon Entonces el tema de el pH Entonces el pH a veces refleja o tendremos a reflejarlo Como la temperatura de una sopa hay plantas que le gusta la temperatura o en este caso la el pH alto como hay unas que le gustan en pH bajo sí dependiendo del PH ellos se alimentan o no se alimentan Entonces digamos esta tablita muestra el comportamiento de los componentes eh en sustrato según el pH Entonces si vemos el fósforo para un pH de 65 para para arriba no se encuentra tan disponible en los sustratos pero con un
pH de 55 hacia abajo se encuentra eh Eh en un gran porcentaje disponible para la planta listo entonces uno Generalmente en hidroponía juega en un Rango entre 55 a 65 que es como el promedio en donde todos los nutrientes se encuentran disponibles también porque la planta obviamente lo resiste digamos una planta de lechuga se maneja en Rango de 6 a 65 un tomate se maneja entre 5 c a se eh un arándano se puede estar manejando entre C A 55 o 45 depende de la varidad del arándano Eh Y pues hay que tener en cuenta
obviamente la la disponibilidad que tiene el el el nutriente eh en el sustrato según el pH listo por qué Porque si yo le doy yo le estoy dando los ppms que son para manganeso pero veo que la planta presenta deficiencias pero yo estoy en el rango adecuado y a veces metiendo ahí a límites entonces para ese tipo de componentes que para con ese pH no se encuentran Plant disponibles hay que Aumentar mucho la concentración para que se encuentren disponibles para la planta pero si estamos manejando un cultivo más bajo pH Pues esta misma cantidad de
nutriente ya va a representar una un aporte significativo Entonces ahí es donde uno empieza a jugar en que y y pues a recalcar que el mismo nutriente no me sirve para eh todos los cultivos listo A menos que yo haga manipulación de la concentración de los mismos por medio de la Conductividad entonces eh eh el tema del PH está muy ligado a mi tema de fertiriego listo que es que uno siempre recomienda que todos los días uno haga medición tanto de pH como conductividad Aunque personalmente no es solo importante estas dos variables también hay que
tener en cuenta la temperatura del agua y una que casi no se menciona que es el nivel de oxígeno listo Entonces la temperatura del agua como mencionaba hace poquito que alguien Me preguntó eh dice que eh las variedades eh eh Qué pasa cuando el cuerpo de agua está en 22 gr es como la temperatura promedio eh que debería ser el agua entre 20 a 22 gr si supera esa temperatura el agua empieza a disminuir eh el nivel de oxígeno al disminuir el nivel de oxígeno la planta no puede absorber muy bien los nutrientes y tampoco
los asimila correctamente Entonces digamos que es es una acción encadena en donde Simplemente Si la temperatura no es la ideal pues la planta Simplemente no se va a alimentar entonces pueda que yo le estoy dando el mejor nutriente del mundo pero si no está en el pH ni en la temperatura con el correcto nivel de oxígeno pues la planta Simplemente no va aprovechar eh eh casi el 100% de esta nutrición listo Igualmente uno presenta pérdidas pero pues digamos que uno siempre trata de llevarlas a las mínimas y también se dice que si la temperatura es
inferior a 15 gr se presentan deficiencias de calcio de fósforo y de hierro listo entonces Igualmente si el agua está muy fría pues eh No puede absorber muy bien esos esos nutrientes y pues yo puedo presentar deficiencias así como les menciona si yo los tengo en los ideales o en los máximos pues la planta va a presentar deficiencia si no tiene las variables correctas para realizar la la la la diferente traslocación de nutrientes por Parte de las raíces hacia hojas o frutos el nivel de oxígeno Entonces idealmente el nivel de oxígeno tiene que estar en
5 mg por litro o superiores listo eh Cuando uno agrega digamos que un oxigenador y demás el agua puede llegar a 8 mg por litro o si hago un sistema recirculante o un sistema con retorno que le cae y golpea al cuerpo de agua pues esto ayuda a que aumente el nivel de oxígeno o como les mencionaba el peróxido de hidrógeno el peróxido Hidrógeno ayuda a aumentar nivel de oxígeno en el agua y tiene acción desinfectante listo Entonces es importante no solo tener en cuenta con y pH sino también va muy ligado a la temperatura
y al nivel de oxígeno para que tengamos eh idealmente un cultivo que pueda aprovechar todo el alimento que le estoy brindando y la nutrición es lo que me preguntaban del piti del piti lo más probable es que el nivel de oxígeno cayó por la temperatura del agua O también pueden estar separadas las variables causando podre rumbe de raíz listo entonces hacer como ya está longo como tal en el agua porque ya el agua se pudrió hay que hacer recambio completo del agua hacer lavado de de tubos y eh agregar Agua Nueva con desinfectante como el
peróxido para que Eh pues pueda atacar el hongo ya presente en raíces lo mate y pues tratar de salvar es esas plantas listo y me preguntan por acá Hay algún Dispositivo que nos mida todo eh Sí digamos que uno puede encontrar son de tipo lápiz o como uno los puede encontrar de diferentes eh gamas Por decirlo así entonces de tipo lápiz que permite mejor manipulación en el cultivo y me pueden medir varias variables entonces me miden hay unos uno en un solo equipo me miden pH conductividad temperatura y y otros tienen hasta nivel de oxígeno
miden todas Pero obviamente pues el Costo es mucho más alto dependiendo como les menciono de la gama hay otros tipos de dispositivos que ya vienen mucho más automatizados que ahorita los vamos a a a ver como por encimita Eh entonces la preparación del nutriente entonces nuestro nutriente eh digamos que en promedio tiene estas ppms de que va a variar obviamente fenológico porque hidroponía Industrial realiza la fabricación de diferentes tipos de nutrientes sea nutriente a nivel Genérico o nutriente para fresa nutriente para arándano nutriente para tomate eh Y para producción depende del tipo o para eh
hojas Sí si tenemos un cultivo digamos de desarrollo vegetativo que también podemos emplear para el desarrollo vegetativo de ciertos eh de ciertos tipos de de cultivos en en estas etapas fenológicas y y cómo funciona nuestro nutriente entonces en la parte parte superior Tenemos eh la parte a que es el nitrato de calcio y la parte B son los demás elementos los diluimos en los galones de 4 L que esto viene a ser nuestra solución madre por qué porque esto viene granulado ya al hacer la disolución de del nutriente para hacer la solución madre de cada
uno sacamos los centímetros cúbicos correspondientes por litro para nuestro tanque de nutrición listo entonces de aquí va reflejado esto depende la concentración de Conductividad si mi cultivo yo lo quiero manejar no sé a 2000 micros Sims Pues lo más probable es que tenga que agregar 3 cm C por litro de a y 3 cm C por litro del tanque B mi tanque es de 10 l pues agrego 40 de a y 40 de B listo esto si lo queremos hacer digamos que si tenemos un tanque de nutrición eh de 1000 l de 2000 l de
500 250 que yo pueda manipular directamente la la nutrición Pero qué pasa con cultivos de gr gran extens menón en donde yo tengo Un reservorio y hago simplemente un reservorio de aguas lluvias no sé un reservorio de agua de unos 10,000 5000 l o muchísimo más eh En donde no va a hace la la uno obviamente no va a agregar el nutriente en ese tipo de tanques Pues porque se le va a ir muchísimo y Eh Pues que se tiende a sedimentar también mucho entonces lo que uno hace son sistemas de de sistemas ventury sistemas
de inyección de nutrientes tipo ventury entonces son este tipo de sistemas en Donde tenemos la succión como tal de mi recurso hídrico tenemos sistemas de filtro eh sistemas de periodización obviamente pues ya mucho más automatizados eh y sistemas de inyección entonces hay diferentes empresas lo que es como hana instruments que ofrece como tal equipos los cuales me miden puntualmente en en la en el nutriente miden o sea en el recurso hídrico miden la conductividad y miden el pH y yo lo que hago es que los tanquecitos de Solución madre los dispongo en los dosificadores correspondientes
Entonces el sistema automatizado ya se encarga de regular la conductividad no sé yo digo el programa manéjate a como la parte B listo él lo inyecta automáticamente hasta que la Sonda que ya se encuentra en el en el recurso hídrico me marque este valor y y se mantenga en Rango listo también eh la parte de control de pH entonces uno Generalmente uno puede tener eh o o Estabilizador de pH para ácido o estabilizador de pH para alcalino dependiendo del comportamiento del agua generalmente cuando uno agrega nutriente hidropónico tiende a edificarse un poco entonces uno implementa
más que todo el de subir el pH listo pero esto depende del comportamiento del agua entonces podemos tener o solo uno o se manejan dos dosificadores que uno que tenga para pH para subir y otro pH para bajar e igualmente el sistema con una sonda que Se encuentra en el recurso hídrico hace la lectura y hace la corrección correspondiente inyectando eh Eh pues desde la solución madre que está concentrada esto serían los galoncito de 4 L uno puede tener también galones o Pues el tanque de 250 l de solución madre y con un sistema de
inyección ventury pues eh maneja uno ya la conductividad también hay que tener en cuenta Cuál es la conductividad de entrada y cuál es la conductividad de Eh de de muestra o en el gotero y la conductividad de drenaje uno tiene que ojalá hacer la evaluación De esas tres variables Por qué Porque pueda que en tubería Estoy en los 1200 micros Sims pero si mi tubería es muy larga y yo no le hago un correcto mantenimiento eh va a haber concentración de sales y pueda que en gotero no me llegue 1200 microsim sino me llegu 1700
micr Sims Por qué Porque caso se han visto y Eh pues obviamente yo me confío de este valor Inicial pero no reviso en gotero cuánto me está eh arrojando eh la conductividad lo cual podría estar llegando a eh altas concentraciones y pues obviamente a quemazón de mi cultivo y pues e a pérdidas listo entonces uno siempre evalúa conductividad iph inicial en mi tanque y conductividad iph en los goteros o y en el drenaje listo si estamos hablando de un sustrato o si estamos hablando de la salida de mi sistema hidropónico y demás listo Entonces eh
siempre evalúen ojalá las cuatro características pH conductividad temperatura y oxígeno tengo entendido Bueno pues por conocimiento la Sonda de o de nivel de oxígeno siempre es es Es costosa Generalmente el equipo de de de conductividad trae la la la medición de temperatura de agua Entonces digamos que ahí ya podemos medir las tres variables de manera asequible pero el nivel de oxígeno pues yo no lo puedo medir pero lo puedo asegurar Cómo Pues aumentando El nivel de de recirculación de agua poniendo piedras difusoras o agregando tipos de productos que me aumenten el nivel de oxígeno en
agua en Tanque como el peróxido de hidrógeno listo eh entonces para que que ustedes tengan en cuenta eh Como les mencionaba el ingeniero Andrés es eh que pues están completamente invitados a nuestro próximo curso de formulación de nutrientes más que lo tenía por aquí Eh el cual vamos a dictar el próximo 9 de abril listo entonces este curso eh obviamente por haber participado en nuestra charla van a recibir eh un descuento especial listo ahorita por el chat les voy a dejar un código promocional para que ustedes por favor eh lo presenten eh al momento del
de que se comuniquen con nosotros para poder hacer este descuento efectivo nos pueden Igualmente eh Comunicarse con nosotros por medio de la página web en la página web van a encontrar el formulario se meten a la sección de cursos webinar formulación hidropónico y eh se inscriben como tal en el formulario eh para que nosotros los tengamos en la base de datos Y pues también hacer efectivo el el el descuento listo se pueden conectar también directamente con nosotros al número de celular 3153 323 6110 eh para Colombia no con el indicativo má 57 eh O También
por correo listo Igualmente acá por chat les voy a dejar Eh Eh Eh mi contacto Si desean pues Tienen alguna pregunta o duda que de pronto quedó quedó abierta Eh pues con mucho gusto les puedo ayudar a resolverla eh orientar asesorar o brindar insumos si así lo requieren listo y entonces pues espero que igualmente eh las preguntas hayan sido como tal eh Pues les hayan encontrado solución si Igualmente No pues por favor escríbanos A nosotros para poder seguirlo asesorando y pues que quedan cordialmente a eh invitados a nuestros cursos no digamos que pues están interesados
en curso de formulación pues eh es el 9 de abril eh tiene una duración de 4 o 5 horas dependiendo como fluya la charla y Eh pues vamos a evaluar obviamente Vamos a entrar de lleno más a la parte química de los cálculos eh Y del formato pues para que ustedes puedan hacer su propia Formulación de nutrientes según el cultivo que tengan y la disposición eh si tienen ya para el día del curso pues la formulación de nutriente muchísimo mejor la Perdón la el análisis físico químico de la pues muchísimo mejor y si tienen El
fabricante de los de de los componentes de fertil riego también mejor si no pues igualmente en el curso vamos a evaluar unos ejemplos de eh de diferentes componentes de fertirriego y diferentes porcentajes listo para hacer Los cálculos eh También brindamos diferentes cursos de de cursos de cultivos hidropónicos curso de forraje verde hidropónico y granja integral para alimentación de animales también brindamos cursos de cultivo de fresa de tomate de arándanos de microgreens y demás listo entonces pueden encontrar o nos pueden consultar a nosotros Cuál es su cultivo Cuál es su curso de interés para también hacer
efectivo el descuento y también Brindamos cursos personalizados si así lo desean eh Me preguntan que si con ese curso van a aprender a formular eh Para cualquier cultivo Sí sí con ese curso lo ideal es que Eh Pues si tenemos diferentes tipos de cultivos no importa pero lo ahí con los requerimientos promedio que que uno puede manejar por el tipo de cultivo eh podemos hacer la formulación según las ppms para cualquier tipo de cultivo si están vegetativo floración O fructificación Sea lechuga tomate arándano y demás listo hay que tener en cuenta el requerimiento de ppms
por cultivo y pues ojalá análisis físico químico eh la fecha de los otros cursos si nosotros les les brindamos un les brindamos como tal las memorias del de este webinar se las mandamos por correo por favor si no están registrados en el en el formulario regístrate para tener su correo en nuestra base de datos y mandarles el email con las memorias correspondientes Y ahí les mandamos como tal eh las fechas de los tres cursos listo para que ustedes tengan en cuenta y se puedan programar Eh sí la idea es que el curso como tal Ya
ustedes queden como tal con la información suficiente para poder realizar el cálculo de la de la formulación de nutrientes como les menciono uno la puede hacer con una con un formato genérico o la puede hacer a mano Depende de qué tanto nos gusta la Química Eh pues para poder llevar llevar a cabo el cálculo Igualmente siempre primordial es obviamente entender el cálculo para entender la técnica y pues eh entender el tema de la formulación de nutrientes para hacer nosotros mismos nuestro nuestro alimento para las plantas listo entonces pues eh No siendo más pues muchísimas gracias
a todos por asistir los esperamos Igualmente con mucho gusto sea vía WhatsApp o nos Pueden llamar y demás nos dejan por favor su contacto llenen por favor el formulario eh a el código ya les ya les ya les comparto el código
