[Música] oi pessoal tudo bom vir de novo aqui no canal ea páscoa está quase chegando gente batendo na porta já e pensando nisso hoje eu vou ensinar a fazer um ovo trufado de prestígio que é maravilhoso gente séria aquele recheio de coco bem consistente por dentro e ainda de congo junto com o ovo tisnar fazer a temperagem do chocolate nobre para você fazer casquinha de ovo de páscoa para você fazer bombons trufas o que você quiser tudo muito fácil gente muito fácil mesmo então chega de falação e partindo para começar agora a começar pelo recheio
porque ele tem que esfriar bota na panela uma caixa de leite condensado quase 100 gramas de cocaína lado o que sobra edu quais a gente usa para decorar no final e uma colher de sopa de manteiga ou margarina liga o fogo médio para baixo e fica mexendo constantemente para não ter perigo de queimar até chegar em ponto de brigadeiro que no caso aqui é beijinho que é quando começa a desgrudar do fundo da panela [Música] ei não chegou nesse ponto igual falei pra vocês maravilha tá pronto tira do fogo reserva em uma tigela parte plástico
filme por cima e deixe esfriar [Música] agora pra nossa temida temperagem do chocolate rafael só não tem mistério nenhum gente séria muito fácil aqui a gente tem no total 300 gramas de chocolate meio amargo nobre 100 gramas em cada quadradinho de se reserva uma parte ou seja 100 gramas e o que sobra as 200 gramas é só clicar em pedacinhos [Música] amok nã o foi em que aprovava certo time foi campeão nacional e europeu é normal ei khan dúvida chocolate picadinho é só passar para a outra tigela e levar pra derreter em banho-maria só tomando
cuidado para a água nunca entrar em contato com o chocolate não dá ruim ou também quem preferir só derreter no microondas colocando de 30 em 30 segundos e mexendo que também dá supercerto você que sabe [Música] [Música] e aí com chocolate já derretido olha que coisa linda gente sério muito bonito né tira do banho maria e acrescenta nele aquele um terço do chocolate que a gente separou lembra também picadinho acrescenta e mexe bem para que o próprio calor desse chocolate que a gente derreteu de renda essas 100 gramas de agora e baixa temperatura que estava
ali mais ou menos entre os 45 a 50 graus para os 29 30 e essa é a temperagem é super fácil de fazer [Música] e prontinho então já têm pelo chocolate tudo certo beleza vai continuar é só passar pra forminha do ovo de páscoa colocando até a marquinha de cada nela [Música] coloco silicone e fecha com a outra parte fazendo um pouquinho de pressão por chocolate espalhar pela formiga toda e agora geladeira dez minutos para essa casquinha do ec voltou com chocolate da geladeira você vai perceber que a temperagem deu certo ea formiga tiver todo
o pac eo chocolate bem brilhante sucesso deu certo agora com recheio de beijinho já totalmente frio é só rechear ea sua casquinha pode colocar tudo quanto mais melhor e espalha bem [Música] o [Música] esconde-se recheio com mais um pouquinho do chocolate derretido e temperado e geladeira novamente por uns 30 minutos [Música] [Música] agora aproveitando que o nosso ouro acabou de entrar geladeira se você já tá gostando tem que fazer o que deixar o seu lá e aqui em baixo é muito importante e ajuda demais que o crescimento do canal se inscreve em baixo se não
foi escrito e ativos se notificações para não perder nenhum vídeo eu vou postar por aqui como nada gente que calor tá hoje como do sul no modelo do céu foi [Música] o [Música] ae [Música] meu deus que coisa maravilhosa olha aí eles o brasil e aí gente maravilhoso é preciso falar alguma coisa não preciso falar mais nada porque sei se irei de pertinho o quanto é maravilhoso esse jogo sério gente o recheio o chocolate a temperagem também é super fácil de fazer é muito maravilhoso então se gostou ou não esquece do la e que se
inscrever no canal se não foi inscrito com parte da receita com todo mundo aproveitando agora com a páscoa está chegando até o próximo big shopping [Música]
