Módulo 1 - Piscicultura - Práticas de manejo para os módulos básicos do Sisteminha

Quem [Música] sabe esse ano com as práticas de manejo para os módulos básicos do sistema o tema de hoje será a atividade de piscicultura o objetivo desse curso é discutir com você sobre o manejo desenvolvimento e aplicações das técnicas utilizadas no aumento da produção adequadas a tecnologia social conhecida como sistema Nesta aula nós falaremos um pouco sobre a preparação do viveiro os cuidados no transporte recepção dos Alevinos o arraçoamento a limpeza do sistema e a despesca e na nossa primeiro tema a preparação do viveiro para chegada dos alimentos Nós Vamos considerar... Importantes a água a

calagem e o teste do sistema de recirculação em relação a água nós vamos observar que nós temos pessoas que trabalham com o sistema urinário lá na pele Urbana e Rural a dúvida recente e das pessoas que trabalham na área urbana é se podem utilizar a água oriunda do sistema público de abastecimento a resposta é sim a água deve ser descansada durante dois a três dias né o tanque pode ser cheio até a borda né faltando os 2 a 5 cm da borda e a utilização da água do serviço público ela vem com cloro inicialmente se

você colocar o texto diretamente nessa água ele vai morrer porque o cloro vai reagir bom e como Cedro desinfetante vai afetar a vida dos peixes no entanto se você utilizar essa água descansada dois ou três dias esse problema não existe porque o cloro por ser um gás lá tio ele vai embora para atmosfera então a água da lua pode ser utilizada no dia a dia a uma substituição de até 10 por cento dessa água da água do tanque em forma de mil metros você pode utilizar a água do abastecimento uma vez que o cloro e

vai ser diluído no volume total de água e não prejudicará os peixes então a reposição para é evaporação ou para um osso no irrigação de horta é possível para as pessoas que moram nas áreas periurbanas e rurais elas geralmente são utilizados de alguma represa a água de um poço ou a água de pequenos Córregos essas águas podem ser usados diretamente do tanque sem nenhum problema é e nós vamos ver também e a necessidade de se preparar bem o tanque até o segundo item é a calagem essa calagem ela vai ser realizada utilizado se torna os

produtos local e o Gerson Ambos são facilmente encontrados no mercado pode ser encontrado nas lojas construção o Gerson em pó a cal hidratada ou cal viva é a mistura é feita cinquenta por cento então um exemplo seria pegar o filme de gesso 1 kg de cal misturado com essas 2 e guardar uma vasilha pode ser um balde de plástico fechado e diariamente você vai retirar o acerto a quantidade dessa mistura para colocar no tanque antes da chegada dos Alevinos dois ou três dias antes você pode colocar cerca de 200 gramas dessa mistura de cal e

gesso em toda a massa de água dos 10 mil litros que você é E aí mediatamente após deixar o time que você pega um copo normal enche de cal e gesso aproximadamente entre 200 e 300 gramas que ele vai pegar da mistura e você pode ter no e essa quantidade de cal e gesso na massa toda da água que você coloca no tanque mistura Agito essa água e deixe descansar por dois ou três dias até a chegada dos alimentos a colocação desse cal e gesso tem várias funções uma delas é que você vai estabilizar né

ah se Deus do cimento utilizado na construção de modo que você não precisa ficar trocando a água do tanque encheu ela era uma vez terminar o trem é a massa ser com você enche o tanque já coloca essa mistura de cal e gesso na água e deixa ela descansar por dois ou três Então ela já estará pronta para receber os alimentos no dia a dia essa mistura de cal e gesso vai ser colocado apenas uma colher em cada no e não é para poder manter a estabilidade do sistema nós temos também uma outra situação que

nós temos uma outra situação de poder verificar o e o sistema então nós Oramos um teste de recirculação o sistema de recirculação que compõem o Deus sedimentador biofiltro as mangueiras as bombas todo esse material deve ser montado com antecedência colocado para funcionar dois ou três dias antes do sistema é do sistema iniciará a sua sua produção e aí nós vamos encontrar uma sequência de trabalho né Depois que esse sistema funcionar adequadamente você vai mantê-lo ligado durante os dois dias que antecedem a chegada dos alimentos porque ele vai misturado também a solução de cal gesso vai

estabilizado todo o sistema e ao mesmo tempo você pode corrigir alguma falha né que daí no funcionamento das Bombas das Mangueiras para facilitar a e o segundo ponto que nós podemos observar isso que seriam cuidados no transporte recepção dos alimentos Então nesse momento que você já tem o seu tanque adequado ele tá cheio ele já recebeu a solução de cal gesso para estabilizar você já já testou quando o sistema de recirculação experimentação da água ele está funcionando perfeitamente e a partir daí nós temos que preocupar então com a chegada né com a compra EA chegada

dos alevinos e das ações que nós vamos trabalhar então o primeiro ponto que nós vamos discutir nesse nesse tema seria relacionada a origem o segundo a embalagem o terceiro Transporte aclimatação desses peixes no sistema como fazer isso como é que nós vamos escolher ou o lugar adequado para se fazer a compra dos alimentos então nós temos que preocupar com a sua origem nós devemos procurar o que eu já tenho seja mais tradicionais ou que tem um profissionalismo avançado em relação à produção que as instalações têm o bastante higiene né que esse indica que tem cuidados

com profilaxia com a proliferação de doenças os Alevinos devem ser sadio saudáveis bem uniformes né com não haver muita variação de tamanho Às vezes você vai comprar um alegria no chão que tá comprando a devido maior que é melhor nem sempre como se fosse o pintinho de um dia na grande é o pense às vezes ele pode estar grande tem o tamanho grande mas a idade muito avançada porque ficou estocadas durante muito tempo excesso então eu preferia que você compre dou do Produtor credenciado de modo que o alevino é esteja qualidade e tamanho adequado então

é uma correlação as duas coisas têm que andar junto não adianta o que é uma alegria no grande e velho não adianta eu tenho um alevino pequeno contar mais disso uniforme é sem ter essa qualidade net poder associar a idade ideal com peso ideal o certo é que você deve comprar Alevinos com cerca de 30 dias da fase de inicial de de nascimento seria uma parte lá de ouro né ao Alecrim de compra pesar numa média de 1 grama e meio a 2 gramas e meio então ali vendo nessa parte de tilápia ele está com

desenvolvimento normal e da seguindo a curva de crescimento que vai permitir você chegar no final de 90 dias na sua propriedade com os Peixinhos pesado entre 200 e 300 gramas e com a conversão baixa inferior a um e-mail cedo você vai gastar menos e um quilo e meio que ração para se fazer um quilo de peixe no Ideal aquele chegue ao a fase final que não aguentaria o apresentando 250 300 g ou seja quatro três a quatro peixes para dar um quilo Então esse Ale vendo tem muito a ver com a origem né pegar o

histórico é saber do fornecedor é outros potenciais clientes ver como que tá sendo desenvolvimento baixa taxa de mortalidade durante pensar e exemplo de doenças isso é muito importante o segunda etapa é nós devemos nos preocupar com a as embalagens são as embalagens para os alentejanos no sexto dia a gente trabalha com o número muito pequeno são 150 discutem ela deve ser feito utilizando-se saco plástico né de saco plástico nós vamos ele faz tem uma capacidade da gente trabalhar com um terço do volume dentro de água e três para oxigênio e deve ser feito com água

limpa do viver os peixes que vão ser transportados deve a engesolo mínimo de 6 horas descansados e aí ele é embalado de acordo com o tamanho EA distância né o tempo que ele vai ter de transporte Então por um alevino de um gramas 62 feito ele pode ser embalado de diversas formas é trás garantiram a viagem de sucesso e três e 24 horas então a necessidade que o produtor programa é a sua visita junto ou fornecedor para que o fornecedor possa adequar bem essas embaladas é interessante que o e fotografe na chegada na saída deles

e na chegada Antes de abrir a embalagem faça as fotografias vão permitir é tanto resguardar o produtor no caso do Norte durante o transporte vai resguardar também o fornecedor para situações de Fraude em relação à a querer ser esperto né Cola aqui na morreu tudo no transporte ou então realmente morreu e a pessoa não poder comprovar então fotográfico né filma abrindo a embalagem em local fechado para que haja bastante segurança técnica no trabalho normalmente ao monitoramento já conhece as substâncias que podem ser trabalhadas e isso passa seu ponto secundário mas muito importante é para muita

importância para o nosso produtor aí como a quantidade Nossa bem bom e se torna bastante razoável é a necessidade que durante o transporte a gente Observe né que ao abrir a embalagem Ela deve ter um cheiro Suave né um cheiro do lagoa do peixe mais suave nada não quero que lembre amônia que é amônia não tem cheiro né mas o amoníaco né que bebe mais forte de amoníaco a gente se deve preocupar com a aclimatação então o seu peixe passou muitas horas né embalagem de barriga cheia e todo então é esse cheiro não é que

a dela venda de gravação do CD pode ser muito acentuado também durante o transporte nós devemos evitar locais de sol ele se você o ideal é até embalar o peixe a gente conversa bate-papo pergunta sobre as coisas sem valor o pente posso do carro a gente vai embora para chegar o mais rápido possível no local se tiver de falar parar no local e não deixar exposto ao sol e direto para que a água não aqueça demais e possa prejudicar os peixes e a gente fazer um transporte programado né dentro dos horários com uma margem de

segurança se furar um pneu tiver de estabelecer um tempo maior né do Pará fazendo lá então esse deve ser adequado a chegada dos peixes também às vezes você ainda vai ter que fazer um segundo transporte né que vai tá ligado as pessoas que recebe o texto que seria da transportadora o mesmo do da pessoa que levou do ponto da cidade de recepção até a fazenda ou local de criação eu em São vários meses que as pessoas utiliza vão desde a moto transporte manual transporte fez transporte até mesmo em barco no caso da criação dos peixes

em tanque-rede a partir do momento em que o alimento chegou na propriedade Aí sim a responsabilidade agora total do Produtor primeira coisa que ele deve fazer colocar embalagem sobre a água do tanque para que a temperatura das dois ambientes iguais então ele vai deixar durante 10 a 15 minutos o saquinho olhar sobre a nossa superfície e em seguida ele vai ter colocar uma quantidade para substituir a água do saquinho pela água do tanque mas ele vai fazer isso colocando água dentro do saquinho E à medida que vai aumentando ele tira meu escorre a metade dessa

água coloca de novo mas a metade da árvore e faz essa esse giro várias vezes então ele abre o saco pegar a água do tanque com dentro do saco e dobre o volume dobrar o volume eles vazia a metade de novo né colocando essa água fora ou mesmo dentro do tanque e ele vai pegar novamente a água do tanque dobrar o volume depois que dobrar o volume ele despeja e chega na metade do valor o homem coloca novamente coloca E aí a água já está de certa forma igualado com a variação então ele desse processo

ele vai demorar uns cinco minutos aproximadamente de troca de água e é um tempo suficiente para que o pedido possa aí regulando a sua capacidade a morte de todos e equilibrando com a água que estava altamente concentrada de registro embalagem com a água pura é Olha tem peixe pode ter o choque químico tanto prato da água ruim para água boa quanto da água boa com a água ruim então a gente fazendo isso gradativamente a tilápia é altamente resistente e a ideia é não se perder nenhuma alegria nessa atividade de transporte e colocação dos peixes então

aproveitar esse tempo para observar seus Peixinhos Tem cauda comida se tão bem saudável sobre brilhantes se não tem peixes comido peixe nosso não tão boquejando se a embalagem está mantendo a água vivo um todo é o produtor que deve fazer e que vai resguardá-lo de ter problema depois com os tecidos Então feito isso ele vai soltar os Alevinos no tanque à medida que ele vai soltar nos peixes para movimentar em cardume eles vão nadar em conjunto procurando áreas o ponto Vamos fazer um reconhecimento do tanque E você já pode observar se eles vierem de direitinho

já podem proceder receber um pouco alimento Mas normalmente a gente aguarda uma duas horas para que ele faça esse conhecimento e a partir daí a gente inicia alimentação dos peixes alimentação Então ela é feita em função da idade do texto em função de uma parte de alimentação e nós temos ações diferentes no mercado para cada em papo como caso da Tilápia atualmente nós temos sete tipos de rações diferentes seriam oito mas a primeira que a senhora a narração em pó ela é utilizada geralmente no produtor de alevino temos da fase do nascimento da larva até

a transformação do do alevino pela invenção do sexo então olhar essa fase ele utiliza os hormônios normal para se fazer a mudança de sexo né de fêmea para macho que tilápia a gente trabalha mais com os machos não engorda E durante 30 dias então esses 30 primeiro Diz aí ele vai utilizar essa ração em pó já um produtor quando ele consegue nem pego ele ficou qualidade ele vai iniciar o tratamento para ração chamado R1 Então essa é um ela tem poucos milímetros né de ficar mais composição diferenciada e além da vida é uma ração bem

cara mas ela é utilizada apenas na primeira semana conforme das Antenas a tabela e depois a R2 R3 e assim sucessivamente de acordo com consumo dos peixes A ideia é que vai e entre 35 e 45 kg de ração durante 90 dias de criação iniciando a a ração com a primeira semana ele vai alimentar da narração é ruim quando eles Alegria Está muito meio além de grau dois grandes são seis extratos de artes né E como a média de 12 gramas de ração é por dia então 150 levianos eles vão pode ser Vai disponibilizar até

12 kg de ração por dia durante a primeira semana dividir tem que ser esse refeição diária Então é isso aí é para permitir o peixe e alimentando aos pouquinhos na segunda semana nós vamos ter ração e dois né é uma quantidade que já vai dobrar eles vão está comendo entre 20 e 30 gramas de ração diariamente ao conjunto de peixe e também tá Que perdidos nas férias sem refeições por quê que vai até a 4ª semana e até completar um mês ele já passou da Ração R1 R2 R3 e R4 ele inicia uma ação corre

creme do metrô um pouquinho maior composição diferenciado e nessa última ele já vai estar comendo em torno de 70 gramas de ração por dia a partir daí da quinta sexta semana né Ou seja a partir do segundo mês os animais vão alimentar da Ração é recibo e depois da sétima semana até a décima uma ração R6 no variado também quantidade de 200 gramas até 400 gramas por dia você dizer que a quantidade de raça é gradativa no dia a dia e isso faz com que a gente vai tendo uma adequação e adaptação do filtro biológico

a é como se diz ele é escalonadamente então pertinho tá comendo pouco tem contra bactéria medida que vai aumentando vai se estabilizar no meu filho Lembrando que o sendo colocado uma colher da mistura de cal gesso ou seja lá no sedimentador para permitir o desenvolvimento das bactérias né Principalmente nitrosomonas E nitrobacter e esse carro vai fazer com que haja formação da o cálcio né vai participar da formação da parede celular essas bactérias e que é essencial e também realizar o tamponamento da água tô sistema a partir da 11ª semana até a finalização né Nós vamos

alimentando os peixes até 900 gramas de ração por dia que ele vai xterra são R7 que vai até os 90 dias quando ter completado pena como a capacidade de suporte do tanque é de 30 a 35 kg aos 90 dias a gente ter essa densidade não esse peso essa biomassa do tanque de 35 que vai permitir como reiniciar um novo ciclo na fazer hora de espécies que é toda matei alguns peixes e aí sempre com o controle da Gama a prática de alimentação ela deve ser feita de forma bem metódica e com calma ela deve

virar um fazer no tratador Porque os peixes eles acostumam com a pessoa com os horários do tratamento então a gente esposa por técnica apesar de ter a tabela para referenciar a quantidade é a prática que vai mostrar presente ou o dia a dia então você vai colocar um ração de peixe ele comeu tudo você aumenta um pouquinho sobrou ração você diminui E aí em cada vez que você for não é 50 escrita o que vai acontecer que às vezes o peixe vai comer a ração que estava programada para uma semana mesmo tempo menor significa que

ele está aproveitando melhor ração e crescendo mais então você também pode adiantar nem Aquela quantidade mas até 15 dias não tem problema ou seja o nosso quarto.de e o parque seria a limpeza tão sistema essa limpeza ela consiste em três elementos importantes que a gente deve fazer a manutenção semanal e às vezes até que a área dependendo do Como que tá o crescimento e desenvolvimento de seus presentes no primeiro caso as bombas né que nós vamos dar uma olhada as mangueiras E você como é que tá as bombas que são utilizados amor sisteminha são bombas

de aquário com bomba simples e eles tem os lábios e recomendado a sb2000 né que é uma bomba de aquário e essa bomba ela tem a vantagem porque ela é bem removível ela consegue você consegue desmontar a bomba e você tem a identificação das peças e as suas peças são encontradas também no mercado para se fazer a reposição então existem ela tem a bombinha completa ela tem uma parte a luta que seria a tampa né Nós temos o comando de impulsor minha que ele é formado pelos coxinhas pelo eixo e também colocou modo que vai

fazer a cotação e nós temos aí o anel de vedação e por último indutor seria a peça maior tá pronta Então essa essas peças elas são facilmente retirada você estava Google e dessa retirada nós podemos a observar um coxim que as duas espécies de borracha o eixo anel de vedação esse material não abrace entre águas na paralela Você larga pô Salmo esse polimento Não há necessidade de colocar um produto e sabão é apenas água e essa água depois de lavar das peças monta a bombinha na mesma sequência ou seja coloca seu conjunto E por só

né gente coloca o eixos coxinhas coloca e o anel de vedação aí depois coloca o conjunto impulso dentro da bomba e fecha a voluta e testa novamente o funcionamento dela antes de colocar nas Mangueiras feito isso tá pronto além da das Bombas né Nós podemos encontrar também com situações de limpeza quando se esquece os por algum acidente não se faz a proteção da entrada de Largo ela pode Sugar pode entrar materiais que estão flutuando e como pedacinhos de madeira pedacinho que folha falha algo preço da corda e isso pode a agregar né no sistema impulsão

e pode fazer com que ele pare trava e pode queimar tão interessante que diariamente gente Observe se o funcionamento Está ok olhando o retorno e a saída tá e uma vez a fazer uma limpeza também é muito comum coxim pode ser de borracha ele furar então o eixo ficando pais ficando muito apertado vai de bran e pode tirar o Coutinho e se pode inclusive até sair e a bombinha ficar parado atrasado tá gente fazendo a manutenção semanal a gente teve percebo que o problema e se a bomba ficar muito tempo devido à deposição de cálcio

e outros chuveiros ela acaba tendo um mau funcionamento então a limpeza EA manutenção é importante nós vamos ver daqui a pouquinho também um vídeo né pequeno que vai ter mostrar essa parte de limpeza tá bom e as mangueiras né as mangueiras também fazem parte do sistema e elas devem ser limpas semanalmente para limpeza da Mangueira a gente utiliza um arame com peso colocado uma possível ano na ponta e passa ela dentro da mangueira por jogando água então você faz uma limpeza limpeza grosseira não precisa ser uma limpeza é deixar brigando sempre é pago porque nós

precisamos as bactérias precisamos o que tá ali aparece aparentemente sujeira Na verdade são produzidos o Otávio se bactérias e nós não podemos matá-los nós temos conservada elas é que fazem a vida toda do sistema mas nós temos que tirar as obstruções né se a bomba tá jogando pouca água Zé da Mangueira está entupida e tá crescendo algum tempo de lodo e todo Tá esquisito deve ser retirado você normalmente das maneiras Esse é o cuidado são os cuidados principais do sistema você fazendo isso semanalmente a sua bombinha vai durar durante cinco anos a gente tem exemplo

aqui de duração de três a cinco anos com muita facilidade peças que desgastam você tem que ter sobre essa leite hoje você tem que sobre essas 2 coxinhas e o anel de vedação de borracha pode ser secar pode quebrar pode perder então é bom a gente ter isso para evitar o mau funcionamento da bomba Eu recomendo que você tem para cada bomba você tem pelo menos dois conjuntos de este de reparo completo da bomba para te dar garantia de tempo né você não ficar na mão e o material pequeno principalmente coxim eixo esperto que você

tenha pelo menos 2 também de reserva para cada vez que você adquirir uma bomba adquirir também o material de reposição para você não ficar dependente né desses Esse o material na hora de fazer a manutenção das lutas sedimentador da mesma forma uma vez por semana ele deve ser limpos adiado essa água que vai ser retirada pode ser utilizado em parte na dúvida ser caro para ser utilizado na compostagem pode ser utilizado no biodigestor e pode ser utilizada também na produção de hortaliças das alegrias dos vegetais para isso a gente recomenda que ela seja dolorida por

exemplo um litro de água do sedimentador principalmente do fundo para dor e pelo menos cinco litros de água limpa ficar essa mistura ou seja quatro litros de água ali como um litro de água do sedimentador serve para você jogar na planta e é muito rica em potássio cálcio magnésio fósforo e hoje então a gente não pode desperdiçar e detalhe essa tela né o palco que vai dentro do sedimentador ele deve ser remetido revirado aí e para que você possa limpar as formas não é lavar é só e virar então como eu disse é uma limpeza

bronze nós vamos bebida daqui a pouquinho como isso é feio e você vai observar que é uma limpeza grosseira é só para desimpedir a figura minhas cordas e todos e se manter adequadamente para a água poder circular a gente não lá o biofiltro por exemplo é o que vai na superfície da água esse jamais você vai limpar Então nós vamos limpar as mangueiras mas não que eu sinto porque é nele que vai estar as bactérias né metrô zona de trabalho desenvolvido o seguinte lavar e limpar nós estamos tirando a vida do tá bom um detalhe

com a despesca leds pesca o peixe nessa piscicultura é feito para a alimentação da família então um cantinho a OMS recomenda 12 a 13 kg per capita né e as pessoas para estudar em torno dos 60 kg de peixe curar mas nos testemunha nós produzimos 30 aquilo a cada três meses então a pessoa pode ter de três a quatro ciclos de 30 kg ele pode produzir trem de 90 a 120 quilos de peixe ou seja o dobro da recomendação da OMS para criar uma família de quatro cinco pessoas coma peixe pelo menos duas ou três

vezes por semana o ano todo com a despesca pode iniciar com o sol a partir dos 60 dias de criação e pode ser utilizado os petrechos de pesca tarrafa rede para fazer a retirada total dos bichos Não há necessidade de trocar a água do peixe é infinita você vai utilizar por 12 e se você não tiver a reposição de água utilizado no irrigação de plantas vezes a pessoa morrer armário não tem acesso é isso ele pode utilizar essa água no dia a dia fazendo apenas a reposição da água aqui a quatro uma vez por semana

ele repõe a água da parada no parque infinitamente sem precisar de tirar esse ele tirar para irrigar que ele pode retirar até 1000 litros de água por dia de teria que tá recomendo esses mil litros por dia e aí a essas são as dicas né que a gente tem para o XXI cultura e meu caso do testemunha essa diversidade que produtos né que a gente pode ver faz parte do dia-a-dia do do Produtor um abraço a todos vocês e até a próxima E aí [Música]