Quando pensamos em vegetais é comum imaginar o verde vibrante das Folhas o vermelho marcante dos tomates o amarelo brilhante do Milho ou o laranja chamativo das cenouras Mas e se eu te dissesse que existem vegetais e frutas naturalmente azuis com características tão surpreendentes que parecem irreais Pois é essas hortaliças frutas e legumes de tonalidades incomuns nos impressionam com suas variações inusitadas Quais são esses vegetais como eles adquirem essa coloração azul tão fascinante de onde eles vêm e o que torna esses alimentos tão peculiares eles vão te deixar de boca aberta com suas curiosidades e atributos
únicos hoje vamos conhecer oito vegetais azuis que você não vai acreditar que existem [Música] número oito milho azul se você acompanha todos os vídeos do canal já deve ter visto esse curioso fruto no vídeo sobre os tipos de milhos exóticos e diferentes e ele Também merece ganhar destaque nesse vídeo Acredite ou não o incrível milho azul é uma das variedades mais antigas de milho originário do México e muito popular na região ele provém da mesma planta que produz o milho branco mas consegue ser ainda mais nutritivo os frutos de tonalidades escuras assim como esse são
ricos em antocianinas uma substância responsável por essa pigmentação emcomum nas frutas e vegetais além de ser um poderoso auxiliar para o fortalecimento da imunidade apesar de ser pouco conhecido esse milho com seu forte Tom azulado é bastante utilizado no sudoeste dos Estados Unidos e no México sendo o mais nutritivo entre os milhos repleto de ácidos graxos vitamina A vitamina e cálcio fósforo e mais fibras que a maioria dos cereais um vegetal realmente diferenciado exótico e muito benéfico à saúde número sete abrunho originário da Europa esse é um fruto de nossa lista que se destaca por
sua intensa cor azul prunos Espinoza é o nome científico dessa fruta popularmente conhecida como sloe ou abrunho em forma de pequena baga arredondada esse fruto é menor do que a ameixa e nasce aos montes colorindo os galhos com sua cor azul enegrecida muito intensa além de chamativo o abrunho consegue ser muito nutritivo um verdadeiro aliado para o sistema imunológico rico em vitamina C taninos amigdalina e antioxidantes porém seu sabor pode ser azedo Principalmente quando Silvestre o milho azul e o abrunho São Sem dúvida impressionantes não é mesmo mas espere porque os próximos da nossa lista
vão te surpreender ainda mais antes de continuar aproveite para deixar o seu like no vídeo se ainda não for inscrito inscreva-se agora no canal e Ative o Sininho das notificações para não perder nada já garantiu o like e a inscrição Então prepare-se porque agora vamos conhecer os próximos vegetais fascinantes da nossa lista número seis pixirica também conhecido como mirtilo amazônico a pixirica é mais um fruto apropriado para essa lista pertencente a espécie clidemia hirta Esse é um minúsculo fruto encontrado em muitas regiões tropicais que provém de um arbusto considerado erva daninha por ser uma espécie
invasora Mas isso não faz com que essa planta perca seu potencial ela produz um amontoado de pequenos frutos de tonalidade arrochada quando maduros Porém quando ainda estão imaturos sua tonalidade é ainda mais atraente ganhando uma cor azulada bastante escura a pequena e Bela pixirica é comestível possui um Sabor Agradável e é muito nutritiva rica em vitamina C E antioxidantes podendo ser consumida em Natura e em diversas receitas número cinco batata Azul uma variedade de batata que nem parece de verdade Acredite essa foi uma novidade até para mim mas existe sim uma batata de cor violeta
azulada e muito incomum conheça agora a batata vitelotte mais conhecida como batata Azul um raro tubérculo originário da região dos Andes onde cresce naturalmente e cultivada na França desde o século X possuindo casca e polpa de Cor Púrpura escura ou azulada Essa batata emcomum é uma variedade diferenciada de sabor muito agradável e cheiro de castanhas ela possui essa cor inusitada mesmo após cozida devido aos pigmentos naturais conhecidos como antocianina uma substância que por sinal é muito benéfica rica em antioxidantes além disso a incrível batata Azul costuma ser mais doce que as variedades mais comuns sua
polpa é farinhenta ideal para ser apreciada frita assada em forma de purê entre outros preparos número quatro Pimenta Azul as Pimentas são famosas por seu sabor picante e Extremo e sua cor vermelha brilhante porém também existem Pimentas com cores diferentes algumas são verdes outras amareladas Mas você já viu alguma Pimenta de cor azulada é essa é a incrível e Vistosa Pimenta filhos Azul um híbrido ou seja proveniente da mistura entre a pimenta malagueta e ap poblano ela é Nativa dos Estados Unidos e seus frutos podem crescer com diferentes cores como o vermelho amarelo laranja verde
roxo ou um magnífico tom de azul uma pimenta muito quente e linda de se ver número três repolho Azul Pode parecer estranho mas o repolho também está nessa lista estamos habituados com os repolhos de tonalidade roxa e os esverdeados mas Um Repolho Azul Isso sim é incomum Mas saiba o repolho Pode sim adquirir cor azul mas ele não nasce assim vamos explicar melhor para início de conversa ele só se tornará Azul após cozimento acontece que o famoso repolho roxo contém O pigmento conhecido como antocianina responsável por sua cor vermelha ar rocheada essa substância é muito
sensível à acidez dessa forma quando ele perde seus ácidos ganha uma tonalidade azulada isso pode acontecer durante o processo de cozimento ou ou quando refogado pois seus ácidos evaporam para ter de volta sua cor arrochada é só acrescentar limão ou vinagre muito interessante não é mesmo se você já Se surpreendeu com o milho azul a cor intensa do abrunho e da pixirica e achou impressionantes a batata Azul a pimenta e o repolho nessa tonalidade prepare-se os dois primeiros lugares da nossa lista vão deixar você de queixo caído vamos agora conhecer esses vegetais incríveis [Música] número
dois cenoura Azul agora falaremos sobre a curiosa cenoura Azul Como assim uma cenoura Azul Calma que mais uma vez a natureza pode nos surpreender com suas cores incríveis Quando falamos em cenouras Qual a primeira cor que vem à sua mente Claro que seria sua linda tonalidade laranja vibrante Mas você sabia que também existem outras com cores diferentes como a cenoura branca amarela até a roxa acredite ou não antes do século X a maioria das cenouras cultivadas possuíam cor roxa escura a tradicional de cor laranja que faz parte da nossa alimentação só começou a ficar famosa
no século X antes disso os fazendeiros cultivavam cenouras roxas azuladas uma linda e intensa tonalidade essa fascinante e azulada Raiz tuberosa é detentora da antocianina O pigmento que confere tons de roxo e azul às plantas número um feijão azul feijões são sementes muito nutritivas sempre presentes no prato dos brasileiros existem diversas variedades algumas muito populares outras Nem tanto mas você já viu ou conhecia algum tipo de feijão de cor azul intenso posso dizer que até eu fiquei surpreso mas esse feijão de cortão em comum existe sim e é originário da cidade de São Bernardo no
norte da Itália também conhecido como feijão de São Bernardo ou feijão nona Agnes é muito raro e possui uma exuberante tonalidade Azul Safira vibrante quando seus grãos estão frescos sua cor se torna ainda mais viva porém se amadurecerem no clima quente do verão eles se tornam acinzentados à medida que seca mas se amadurecerem durante o clima mais frio do Outono sua Radiante cor azul Continuará presente e marcante o belo feijão Azul É de fato chamativo além de ser muito nutritivo uma ótima opção para refogados ensopados molhos entre outros preparos culinários esses vegetais azuis são realmente
fascinantes não é mesmo descobri-lo só aumenta ainda mais minha admiração pela criatividade da natureza é incrível como ela sempre nos encanta e surpreende e pode ter certeza ainda guarda muitos segredos para revelar e aqui no canal você vai descobrir os segredos mais surpreendentes que a natureza ainda guarda e que vão te deixar impressionado Espero que você tenha se divertido e gostado de conhecer essas frutas e vegetais únicos O que você achou conta pra gente nos comentários deixe o seu like compartilhe este vídeo com seus amigos e familiares se inscreva no canal e Ative o Sininho
das notificações o universo Space News fica por aqui nos vemos nesses próximos vídeos que estão aparecendo na sua [Música] tela Y
