Equaliv apresenta: [Liv]e Talks Sejam muito bem-vindos ao primeiro podcast da Equaliv, o [Liv]e Talks que nosso objetivo como marca Equaliv é trazer saúde e qualidade de vida e através desse canal a gente quer propiciar trocas de temas relacionados à saúde, bem-estar e longevidade. Então, meu nome é Carol, sou diretora executiva aqui do Grupo Althaia e Equaliv, vou estar aqui em todos os podcasts [Liv]e Talks com vocês, e o objetivo é que a gente interaja de forma bem informal. E para começar, eu já queria saber: Quais temas vocês querem ouvir? Quais temas vocês querem saber sobre
saúde que a gente pode colocar nos nossos próximos podcasts? Tá bom?! Vocês vão ter um link lá no Instagram, onde vocês vão poder contribuir e vai ser muito legal a gente poder fazer algo de acordo com o que vocês estão esperando. Então hoje, nada mais nada menos, para começar nosso primeiro podcast, uma pessoa muito especial para mim e para a nossa marca, nosso parceiro de muito tempo, é nutricionista, professor, palestrante, especializado em nutrição esportiva e epigenética nosso amigo aqui: Luciano Bruno. Seja muito bem-vindo, Lu Muito obrigado! para o nosso bate-papo de hoje. Obrigado. Feliz de
estar aqui, oi para todo mundo! Fica, que a conversa vai ser boa! Você que tá ouvindo agora e falar "Ah, não sei se eu assisto esse podcast" Assiste e escuta, porque a conversa vai ser muito boa, uma conversa leve e que eu tenho certeza que vai contribuir pra vida de todo mundo. Então agradeço a todo mundo que tá ouvindo, e reforço para ficar aqui. Agradeço vocês, Equaliv, mais uma vez, me propiciando a trazer informações para todo mundo e mais uma vez confiando no meu trabalho. Eu sempre digo em todos os lugares que eu vou que
confiança é o sentimento mais nobre que tem e vocês confiaram em mim desde o primeiro dia, então isso não tem preço eu sou muito grato a todo o time: a você Carol, Jairo, todo o time Equaliv, eu que conheço né, nos bastidores, todo mundo, vejo a energia que vocês colocam em tudo, é muito incrível isso e eu sou muito grato por fazer parte, de alguma forma tá sempre ali com vocês, alinhando as ideias, discutindo produtos, discutindo estratégias, para que as pessoas aprendam E eu sei que a preocupação de vocês é ensinar, haja visto o podcast
que vocês fizeram para ensinar, né. Diferente de quando você tem um podcast de uma empresa, as pessoas pensam "Ah, já vem vender" "Vender produto" "Já vem vender produto" Não é isso Não é isso! Vender produto a gente faz de outras formas! De outra forma. Tem muitos mecanismos de venda! E você montar algo para ensinar é incrível, é incrível. Que também é uma forma de vender, ensinar é a melhor forma de vender. Porque quando você ensina, você tá dando poder para aquela pessoa, E conhecimento, que é algo que ninguém te tira é isso, que é o
conhecimento. É isso mesmo. E é o que eu faço na minha vida hoje, meu trabalho é fazer isso, então obrigado por me convidar para estar aqui no primeiro podcast. Não, para nós é uma honra! E você falou assim muito certo, né, que é o que a gente quer é levar conhecimento. Nesse mundo que a gente vive hoje, onde as estatísticas de saúde, não é que elas estão piorando né, mas existe uma estatística aí de muita gente obesa, muita gente sedentária, e nós como marca, a gente não pode ficar a parte disso, né. Então, lógico, a
gente vende produtos? A gente vende! Tem any formas de fazer isso. Mas esse canal aqui vai ser para levar instrução, consciência e conhecimento. E você ser o primeiro pra gente é motivo de muita honra, porque alguém que tá com a gente desde o começo desde quando a gente não era nada, a gente era uma empresinha sem nenhum produto e a gente começou a conversar que tipos de produtos seriam legais nesse mercado, então não tinha como Ser outra pessoa, quando a gente pensou "quem vai ser o nosso primeiro?" eu falei "gente, o Luciano Bruno sem dúvida
nenhuma!" Então muito feliz de você ter aceitado vir conversar com a gente, muito obrigada. Você sabe que quando eu cheguei aqui na porta, eu olhei assim essa grandiosidade toda e falei "meu Deus, eles arrebentaram mesmo!", então dá orgulho de ver viu, Carol! Ai que bom Fala isso para todo mundo do time viu, tenho muito orgulho de vocês Que bom, que bom É muito bonito o que vocês estão construindo E eu tava vindo para cá no caminho, sou muito reflexivo tá gente então, às vezes para e reflete. Eu tava vindo pra cá, aí a gente parou
no sinal, e eu olhei pro lado assim, tinha um negócio assim, estava escorrendo água, sabe, escorrendo um monte de água, escorrendo assim, aí eu fiquei olhando aquilo e o Artur falou "O que você tá olhando?" e eu falei "Artur, você já imaginou que tudo na nossa vida de problema vem do excesso de algo?" Uhum Aí ele "Por que você tá falando isso?" e eu "Imagina, olha aquele negócio que tá transbordando", aí lembrei de uma leitura que eu fiz de um livro e que ele deu um exemplo da gordura, aí na hora eu falei "meu Deus",
vocês já imaginaram, por exemplo, a gente fala muito de saúde, e às vezes a gente transborda coisas que vai nos prejudicar muito, por exemplo, a gordura. A nossa espécie, ela evoluiu em função de adaptações genéticas ao longo de um tempo Então, antes a gente precisava de mais depósito de gordura para Tinha que sair para caçar. para caçar, ia ficar mais tempo sem comer, então não sabia quando ia ter comida, então o depósito de gordura subcutâneo, a pele, era muito necessário, só que hoje a muita coisa não acompanhou Que a gente evoluiu. Então o que tem
por aí de alimentos processados, ultra processados, que trazem uma quantidade muito grande de frutose, que é metabolizado totalmente diferente de glicose, imagina: frutose não sinaliza de forma eficiente saciedade Você tem vontade de comer mais, mais, mais e mais e não frutose de fruta tá, gente? Tô dizendo aquela frutose que está no xarope, em coisas que a gente, às vezes, até iogurte que a gente nem sabe que tem, então eu fiquei pensando no quanto, às vezes né, um tecido, você aumenta a quantidade de caloria que tá comendo, aumenta a quantidade de gordura do subcutâneo passa pro
visceral, que vai aumentando aumentando e aumentando, então você tá transbordando gordura do seu próprio corpo, que tá te sinalizando um monte de coisa. E eu vim pensando isso, falei "como as pessoas às vezes estão no no caminho errado" Uhum, é isso! no caminho errado, comendo qualquer coisa, sem sem ter noção De forma automática né, Lu! Totalmente automática, totalmente automática! E hoje nós estamos em 2024, qualquer busca que você fizer, se você por exemplo, se você usar o CoPilot lá, aquele aplicativo lá da Microsoft, você vai lá, usa CoPilot, busca lá "como emagrecer", sei lá aí
você coloca, você pode ser mais específico, você pode ser mais criativo, você escolhe, aí vai ter aquele monte de informação, você não precisa nem dar um Google mais, você pode ir mais direto ainda que o próprio Google Acesso existe, né Muito! E às vezes a informação tá aí e as a gente ainda carrega, literalmente carrega algumas coisas que não precisava carregar. Então, acho que o que a gente vai trazer aqui hoje de conversa pode ajudar muita gente nas escolhas e não fazer com essa crise da abundância, a gente vive uma crise da abundância. Abundância de
quê? De açúcar, de ultra processados, de coisas que realmente estão atrapalhando. A gente vem falando, quantos anos faz que a gente fala disso? Muito! E muita gente ainda não toma consciência de que grande parte das doenças, dos problemas, talvez a dor que você tá sentindo agora pode ser alguma via metabólica que você tá estimulando todo dia, com algo muito ruim que você tá comendo. Eu falo né, que a saúde, eu escutei numa palestra que eu fui há um tempo atrás, eles falaram "a saúde é um cartão de crédito e você vai gastando, só que uma
hora a fatura vem". As pessoas acham "ah, mas meus exames estão tudo bem, ainda não apareceu nada!", mas a futura vai chegar. Vai chegar! Então é isso que a gente não pode deixar acontecer, deixar a vida no automático levar a gente para isso, né. Então a nossa ideia hoje é a gente começar do começo. Por onde que a gente começa? O que a gente tem que olhar primeiro quando a gente fala de suplementação? O que que é importante? Qual que é o primeiro passo? Então a ideia da gente começar o nosso bate-papo hoje é isso,
pensando no primeiro passo. Lu, o que você acha, por onde que a gente começa? Tanto em termos de uma alimentação simples, básica, mas eficiente, quanto de uma suplementação. Entenda primeiro quem é você nessa história, tá? Como que as coisas funcionam, se você pensar um pouquinho agora, eu vou te dar algumas questões e você vai pensar: Você sente muita fome quando você acorda? Você precisa comer a cada 3 horas? Você sente muito mais fome à noite? Quando dá 8-9h da noite você tem muita vontade de comer coisa doce? Você é muito ansioso? Você não digere bem
proteínas animais (carne e frango)? Você tem dificuldade de comer leguminosas (feijão, lentilha, coisa crua)? Começa a pensar quem é você para a gente entender e poder extrapolar um pouquinho, e imaginar onde você se classifica de acordo com as suas características genéticas. Se você tem uma característica mais ancestral caçadora coletora ou se você tem uma característica ancestral mais agricultora. Isso muda completamente a nossa abordagem. Quantas vezes eu vou comer, se você vai ter mais tolerância a fazer um jejum, quais tipos de complementos a gente vai usar. E hoje uma orientação que eu dou para todo mundo,
tem pessoas Diversas que estão nos ouvindo agora, a primeira coisa é: tenta fazer estratégias alimentares mais baseadas nas estratégias do Mediterrâneo, a famosa dieta do Mediterrâneo, não é comer o que você tem no Mediterrâneo é pensar, é o raciocínio da dieta do Mediterrâneo, um monte de gordura boa, proteínas de fácil digestão, muitos fitoquímicos que estão nas frutas, nas verduras, nos legumes, vitaminas, minerais, carboidratos de índice glicêmico mais baixo, então a estratégia do Mediterrâneo funciona para todo mundo, então, enquanto você não consegue identificar exatamente quem é você na história, começar pelas estratégias do Mediterrâneo pode ser
um começo muito interessante, a chance de você acertar é muito maior do que errar E aí, daí por diante, a gente começa a fazer complementações específicas. Nós estamos, nós temos muitas informações hoje acerca de como complementar, como deixar a alimentação cada vez mais adequada, então por exemplo, você me falou assim "Ah Lu, você...", a gente tava conversando aqui antes, conversando coisas aleatórias, a Carol falou assim "Lu, você suplementa, você usa suplementos..." aí na hora eu pensei e falei, nossa eu tenho o essencial, que funciona para todo mundo, que todo mundo precisa. Então a primeira coisa
que eu penso, Carol, você falou "ah como que a gente vai começar a alocar, a combinar alimentação, o alimento, o "suplemento". Eu não gosto muito da palavra suplemento, eu prefiro pensar no suplemento como complemento, porque o suplemento ele dá uma impressão que é algo extra, que não precisa, né É, se der eu tomo, se der eu faço. E não é. Para mim, na minha rotina de trabalho, na minha vida, o suplemento ele é muito mais um complemento para fechar as metas essenciais, do que algo extra. Posso dar um exemplo da proteína? Claro, pode. por exemplo
todo mundo quer ter uma composição corporal melhor possível, menos possível de gordura, o máximo possível de massa muscular, de massa magra, massa óssea. E aí a primeira coisa que eu penso é: você tá fazendo uma boa distribuição proteica? Para que a gente tenha uma boa composição corporal, fazendo atividade física, suponhamos que você faça musculação quatro vezes na semana, cinco vezes na semana, pode ter certeza que você vai precisar mais que 1.8g de proteína por kilo de peso, tem existem condições Específicas em que a gente tem que usar menos, quando você tem algumas complicações de saúde,
raras, mas existem, mas a grande maioria vai se beneficiar de 1.6 a 2.2g de proteína por kg de peso É bastante né, Lu? É bastante! Você pega uma pessoa de 60 kg, então ela tem que ingerir 120g de proteína? 120 g de proteína! Você pensa "ah, mas isso é pouco", vamos só imaginar: Um ovo? 6 gramas Um bife? De 100g tem 22 a 23 gramas É pouco! É pouco. Então você pensa, é difícil comer mais que 200 g de carne. Uhum, muito difícil! Porque a digestão é mais pesada, uma proteína fibrosa que exige muito trabalho
de suco gástrico, exige um grande trabalho enzimático, então não dá para só pensar em comer um tipo de proteína ao longo do dia, A gente não pode pensar em proteína só no nos aminoácidos que estão ali, a gente tem que pensar na proteína, no horário, na facilidade de digestão. Se a gente pensar que grande parte das proteínas são absorvidas na forma de peptídeos, e se eu ofereço proteínas que tem peptídeos que são absorvidos muito mais rapidamente, vou dar um exemplo aqui, se eu como uma carne, um bife, eu vou ter algumas horas num processo digestivo,
se eu como uma proteína líquida, por exemplo, 20 g de proteína que tá em 100 g de carne, tá em 90 g de carne, e um scoop de proteína de colágeno que tem a mesma quantidade, vamos colocar 20 g de proteína ali. Eu vou absorver esse colágeno aqui, que tá na forma de peptídeo de colágeno, em minutos, 30 a 40 minutos, enquanto que uma carne eu vou demorar algumas horas, porque o trabalho digestivo é outro. Imagina que essa carne ela tem que ser subdividida. Existem algumas regras, por exemplo, no estômago, o esfíncter só se abre
pro nosso bolo alimentar e pro intestino quando ele tá liquefeito e hiperosmolar, ou seja, super digerido. E essas proteínas estão na forma de peptídeo, só vai abrir quando for. Se você come muito, o que que acontece, faz muita pressão, começa a fazer pressão No seu esfíncter esofágico, aumenta a pressão nesse esfíncter, você vai ter refluxo. Então muita gente tem muito refluxo, complicações gástricas, porque come demais, excede. É um dos motivos, são vários. E isso pode fazer, por exemplo, o fato de você não se preocupar com tipo de proteína, isso pode fazer uma bagunça metabólica, porque
não é só gramas por kilograma de peso, mas quais são? Vamos dar um exemplo aqui, se de manhã, me ajuda a fazer conta aqui, Carol você é boa de conta, se você come três ovos de manhã, você tem 18, certo? Se você come 150 g de carne, que tem 20 g, são 22, vamos colocar 20 para arredondar, vai dar 40. Vamos colocar 42 vai, aí você come a mesma quantidade de carne no jantar, vai dar mais. Você vai, no final do dia, ter 18 + 40, mais 40, aproximadamente 100, se você pesa, por exemplo eu,
meu peso é 90 kg, se eu peso 90 e eu como isso 180g, eu tô comendo tipo 1 g por kg de peso, eu não vou ter síntese de massa magra nenhuma, isso eu tô pensando só na proteína, eu preciso ter carboidrato para fazer estímulo, eu preciso fazer estímulo insulinêmico, eu preciso de gordura boa para modular meus hormônios, para melhorar a minha membrana celular, então preciso de tudo isso, eu preciso de vitamina e mineral, que são cofatores Enzimáticos de processos metabólicos, eu preciso de fitoquímicos para sinalizar citocinas certas e adequadas, para que haja síntese proteica,
para que haja oxidação de gordura. Tudo que a gente precisa, opa desculpa, e tudo que a gente precisar. Ou seja, nós precisamos de uma harmonia ali na alimentação. Aí já entra o que você falou, que não é suplementar, é complementar, né? Porque você não vai deixar de ingerir alimentação de qualidade, que pode ser começar pela mediterrânea, que é o que a gente tá falando, mas você vai precisar incluir alguma suplementação para você atingir o seu objetivo de gesta diária. Então se a gente, na alimentação Carol, a gente conseguiu, por exemplo, vamos usar meu exemplo tá,
que tem 90 kg. Se eu conseguir ali na alimentação, sei lá, na comida, suponhamos no meu dia 100 - 120 g, porque eu tomei café da manhã, almoço e jantar. E aí se eu faço um shake no meio da manhã, um shake no meio da tarde, e nesses shakes eu coloco, sei lá, 40 g de proteína em cada, eu tenho mais 80, com 120 que eu consegui na comida, eu cheguei no objetivo, eu tenho 200 g. E isso vai facilitar muito. E como essas proteínas elas são à base de peptídeos, muitas são a base de
peptídeos - a gente tem que saber que proteína é essa, e essas proteínas, O colágeno por exemplo é uma proteína que eu gosto muito, se pegar um whey, as proteínas vegetais, grande parte elas estão na forma de peptídeo, elas estão na forma de peptídeo. Isso facilita muito a digestibilidade, a biodisponibilidade, ou seja, o quanto é ingerido, absorvido, transportado e utilizado. Lu, então quando eu falo de suplementação proteica, de peptídeos, sejam elas quais forem, ela serve para todo mundo, porque eu acho que uma pessoa que treina, ou uma pessoa que não treina, ela precisa da ingestão
de proteína no dia dela para ter energia, para ter saúde, para qualquer coisa que ela vai fazer no dia dia dela. Para ter saciedade. Saciedade! Você sabe que um sinal de desnutrição proteica é fome excessiva? Muita vontade de comer carboidrato, comer massa, doce. Você já percebeu? Não tá se nutrindo, né? Não tá se nutrindo! Não, então assim, a proteína ela traz muita saciedade, existem hormônios chave, que é grelina e leptina, que dependem muito do que a gente come de proteína, de gordura, de vias de sinalização de fome e saciedade. E aí o que acontece, a
proteína ela é uma chave do controle de saciedade, por isso que tem gente que faz cetogênica e fala "nossa, fiz cetogênica e me sinto super saciado", porque a proteína tem essa característica. A gordura também tem essa característica sacietógena. Já, por exemplo, coisas que têm muito açúcar, muita frutose, não tem. Não tem. É rápido, né?! É muito! Por exemplo, metabolicamente pensando, vou explicar de uma forma simples e todo mundo vai entender. Se eu faço um jejum, por exemplo, uma situação que eu tô fazendo jejum, que existe um déficit calórico, existe uma via de AMPK, que é
ativada para oxidar gordura,tá? Super eficiente, isso é para gerar ATP, a nossa moeda energética. Se você vai lá e come, sei lá, uma panqueca feita com farinha de trigo e cheia de Maple Syrup, aquele xarope de bordo, xarope de Maple, um monte daquilo, você coloca um monte, ou algum produto industrializado, essas balinhas industrializadas, essas coisa cheia de xarope, Pastas, né? cheia de xarope. Tem coisa que a gente nem imagina ter xarope. Essa frutose, ela vai estimular uma outra via, que é uma via de AMPD, que é uma via completamente diferente, completamente diferente, que não sinaliza
a saciedade, então você come, come, come e quer comer mais E não vai te dar energia né, que é o seu objetivo. Não vai te dar. A frutose e a glicose, eles são absorvidos de forma completamente diferente, então a gente tem que ter ciência e consciência disso, porque esses alimentos industrializados, a frutose é um ingrediente muito barato na indústria, e ela confere muito sabor, você tem vontade de comer mais. Você já percebeu quando você abre um pacote bolacha recheada, você quer acabar com ele? Todo mundo é desse, todo mundo é desse. Todo mundo é desse,
isso não é você, eu também, se eu pegar agora e você colocar aquele famosão lá, que você já tá imaginando o nome, você vai, nós vamos querer comer inteiro, porque isso é um mecanismo muito interessante do ponto de vista pra indústria, para fazer a pessoa comer mais, mais e mais. Mas é péssimo, Gera ansiedade e compulsão, né E o interessante do que eu digo é: a indústria se aproveita de algo que nos faz muito mal. É algo que nos vicia mesmo, se a gente pensar, o açúcar, ele é um vício né. Hoje a gente fala
muito "vamos tirar o açúcar e tal", não é à toa e não é fácil. Não é fácil, e frutose, é frutose de ingrediente, não de fruta. Frutose na fruta, gente, fruta é maravilhoso, frutose da fruta ela tá junto com a fibra, ela demora muito mais para chegar onde gente tem que chegar, não faz aquele pico de frutose, aquele mundaréu de frutose, não, a frutose da fruta ela tá lá no emaranhado de fibra, que tem um outro comportamento, então não pode confundir, porque às vezes você pega uma pessoa que não tá acostumada, pessoa leiga ou que
lê alguma coisa assim "a frutose não faz bem" e "gente, cuidado com frutose...". Não! a gente tá falando de ingredientes que são industrializados, ultra processados, ingrediente que ele é separado, purificado para ser adicionado numa massa, em coisa salgada, para ser adicionada no iogurte, sabe esses iogurtes bem ruinzinhos que a gente encontra por aí, nas bolachas, nos recheios das bolachas, Naquela paredes de balas, sabe? Aquela parede de bala que tem perto do caixa. Aquilo ali é pura frutose, aquela bala dura, aquela bala que estica, então, tudo isso tem muita frutose. É essa frutose que a gente
tá dizendo, é isso que faz um estímulo ali de AMBD absurdo. Legal, então a gente tá falando, Lu, de coisas simples teoricamente né, começar por uma alimentação mediterrânea, que é composta por proteínas, carne, frango, peixe, ovo, carboidratos de baixo índice glicêmico, uma batata doce, uma mandioca, certo? E verduras e legumes, comida de verdade né, que é o que a gente fala, comida aquela que você faz, não aquela só que você compra. E também a proteína pra gente aumentar a nossa ingesta de proteínas durante o dia. Aí quando a gente pensa em energia, A gente precisa,
não é eu e você, todo mundo. "Lu, quem tem que consumir? Quem deveria consumir um complemento proteico?", todo mundo! Todo mundo, até criança né? Principalmente, principalmente. Às vezes eu coloco, hoje eu tava vindo pra cá, coloquei de manhãzinha uma postagem lá no meu canal de distribuição no Instagram, tem uma abazinha no Instagram, que é um canal Que é muito legal por sinal né, todo dia você manda dicas ali. Eu adoro. Aí eu coloquei uma leitura que eu fiz, porque ontem eu postei que eu tava fazendo um shake de Body pros meninos e aí todo mundo
"Nossa, mas precisa mesmo ficar dando proteína pro seu filho?", tinha acabado de malhar, 14 anos, qualquer coisa já pega fogo antes de entrar na boca, entendeu, o metabolismo tá aquela coisa. Ele fala "pai, eu vou comer uma banana, duas banana" eu falo "pode comer, porque você tá pegando fogo por dentro, você não tá entendendo". Mas assim, brincadeira a parte, é uma necessidade interessante de proteína, então às vezes você tem que trabalhar com quantidade de grama por kilograma de peso até maior, porque é um gasto, você tá em uma fase de crescimento E a criança e
adolescente, o gasto energético deles é muito alto, né Carol, a criança de 6, 7, 8 anos você pode usar proteínas neutras para fazer lanchinho, você não precisa ficar Fazendo "ah, vou mandar um bolinho pro meu filho comer na escola" aí no bolo tem farinha, óleo, açúcar. É isso que você vai dar pro teu filho? Imagina isso separado. É porque a gente olha pro bolo, você não imagina que aquilo ali é farinha, óleo e açúcar. Se tivesse farinha, óleo e açúcar, você daria isso pro seu filho? Não, mas se misturou e camuflou, você não enxerga, aquilo
é um bolo que você vai dar para ele comer. Aí você vai, coloca uma proteína, coloca uma fibra de qualidade, faz um recheio com frutas vermelhas, coloca umas amêndoas por cima para aumentar, sabe aquela coisa que você vai pensando em aumentar gordura boa, fibra, e aí você vai pensando "caramba, é isso que eu quero fazer pro meu filho", entendeu? Então você tá com um lanchinho de qualidade. E você já ensina o paladar da criança desde pequeno, e pra gente que não foi criado assim, que a gente comia né, a gente sabe o que a gente
comia. Lembra aquela sombrinha, vocês falam isso, sombrinha? Guarda-chuvinha Ninguém fala sombrinha aqui, né? Sombrinha é muito coisa de Minas né, aqui é guarda-chuvinha. Eu sou muito mineiro, gente. Aí tinha uma sombrinha, alguém é mineiro aí? Se alguém é mineiro tá me entendendo, então Eu pegava aquela sombrinha, enfiava na boca assim, tirava assim e só saía a sombrinha no dente, o resto comia tudo. Era uma cera aquilo, parecia que tava comendo vela, e você acha que eu comia uma? Não. Então a gente tem oportunidade de mostrar pros nossos filhos que dá para se alimentar bem e
que é gostoso, né Que eu acho que é um outro grande mito que a gente precisa romper, se alimentar de forma saudável, natural, e complementar com o que precisa, hoje tem muita possibilidade e é gostoso. É muito gostoso, por exemplo, hoje na recepção aqui, gente, foi a maior chiqueza desse mundo. Aí o povo fala assim "você tá de - como é que chama isso aqui - colete, nossa, chique" não tem jeito de vir de outro jeito aqui não, gente. Aqui é uma chiqueza sem fim, a começar pela nossa entrevistadora, que é uma chiqueza danada. Você
chega, o café é chique demais, a produtora é chique demais, vocês não estão entendendo o que que é essa parada aqui. Você fica até meio assim, entendeu? Acha que eu tô no nível? Tá super no nível! E aí cheguei, comi, tava aquele cafezão, olhei falei "meu Deus, preciso aprender a fazer isso", entendeu. Isso, a gente precisa ensinar as pessoas que dá pra ser gostoso. É então, a entender que existem ingredientes que não só farinha, açúcar e ovo, entendeu. Você pode fazer uma panquequinha usando uma proteína neutra, ou de baunilha, ou de morango, ou de chocolate,
ou que você pode fazer uma panqueca salgada usando uma proteína neutra, ou você pode fazer um muffin salgado, um bolinho salgado, muffin doce, enfim, tá aí gente, e a internet tá aí nervosa, ensinando um monte de coisa pra gente, pra gente ser cada dia melhor, só que aí tem que tomar cuidado. Não adianta comer essas coisas cheia de adoçante ruim, aquele xilitol horroroso que faz distensão, polióis, que isso aí de saudável não tem nada, aí fica com a distensão abdominal, desconforto, desequilíbrio, disbiose é um horror. Tem que ficar muito atento com isso. E Lu, uma
coisa que eu tô pensando aqui, então a gente falou da comida, da ingestão de complementação de proteína, e assim o mundo que a gente vive hoje, é um mundo agitado. Todo mundo com altas demandas, seja de casa, filho, trabalho, e any outras coisas que a gente faz né. O que a gente pode pensar de complemento, então, vamos parar de falar suplemento, vamos falar complemento, pra nossa energia das células. O que a gente pode fazer pra nossa célula ter mais energia, pra gente aguentar toda essa demanda? É interessante isso né, a gente vive a palavra de
ordem agora é produtividade, você tem que ser produtivo, você não pode ter só uma casa, você não pode ter um marido, um filho, não, você tem que ser produtivo, até dentro da sua casa você tem que ser produtivo. Às vezes meu filho fala assim "pai, não produzi muito esse final de semana" e eu falo "O que?", "Ah, não produzi muito final de semana", eu falei "filho, sério isso?" e aí eu falo "tá faltando conversa aqui com esse menino", aí eu vou lá, sento "ó, te explicar uma coisa, às vezes sentar aqui na cadeira, ficar olhando
essa paisagem, ficar aqui debaixo dessa árvore, é uma produção que você não faz ideia, entendeu? Você não tem ideia é o monte de neurotransmissor maravilhoso que você tá produzindo". A gente precisa do ócio, né! A gente precisa produzir, não precisa produzir? Pensa, se você já sentiu fadiga, você sabe o quanto que esse negócio é ruim. Você acordar de manhã e ficar lá enrolando, adiando o despertador. Eu tenho muita pena de quem adia o despertador, porque é uma sensação péssima, é muito ruim, eu já tive isso já, quando eu tava trabalhando Num lugar que eu não
gostava, desmotivado, meio triste, eu não queria que chegasse a hora de trabalhar, sabe? Ficava meio que, detesto a segunda-feira, detestava tudo, e aí no final das contas, as coisas melhoram, tá?! Eu sou a prova viva que tudo pode ser melhor nessa vida, mas não sou romântico, porque a estrada tem cada curva que vocês não fazem ideia. É muito trabalho né, de muito tempo. É cada derrapada. Se você está disposto a fazer sucesso na sua vida, pensa que por alguns momentos vai custar sua paz, e custar paz é muito caro. Então, você tem que aprender a
administrar a época de pagar muito juros. Pensa nisso, pensa no que eu tô falando. E ser produtivo nos dias de hoje, primeira coisa que eu penso é não ter essa fadiga enjoada, de acordar de manhã e não conseguir acordar. Muitas pessoas têm essa fadiga porque não conseguem ter um sono reparador, porque pensam no sono na hora que acorda. A gente tem que pensar no nosso dia quando você vai dormir. Que hora começa o seu dia? Não é a hora que você despertou, ali já passaram 8 horas do seu dia. O seu dia começa quando você
bota cabeça no travesseiro, porque ali que você começa a recompor suas energias, a fazer suas faxinas celulares no organismo. Exatamente! As suas faxinas celulares, estimular organelas para tirar aquele monte de lixo que a gente. Imagina que é um momento igual a gente tem o carro de de lixo, que passa de madrugada. Eu falo que eu sou reflexivo, eu tava lá olhando na janela na minha casa, eu moro no alto e tem um vidrão, eu tava olhando lá embaixo, vendo o caminhão de lixo passar, e os meninos catando assim os lixos, jogando dentro do caminhão. Aí
eu fiquei pensando, falei "nossa o caminhão é o lisossomo, que tá pegando um monte de fragmento da mitocôndria, a mitocôndria sou eu, eu sou uma mitocôndria bagunceira que tá gerando um monte de lixo pro lisossomo, que é aquele caminhão de lixo que tá levando embora, e os meninos que estão trabalhando loucamente são as enzimas, são as enzimas que eu preciso estimular, e é aí que tá a história toda. Então a primeira coisa, você não precisa de um sono reparador? Você não precisa de energia? Então para você ter energia no dia seguinte, você tem que desligar
certo no dia anterior. Aí eu falo assim ó: relaxa, vai lá toma o seu Magnésio Inositol! Carol, quanto que eu fiquei na tua cabeça desse Magnésio Inositol? Muito, muito. Eu amo esse produto! Eu falei "Carol, você tem que ter!". Não tinha no Brasil, e eu falei "Carol, por favor!". Só tinha nos Estados Unidos, né! Só tinha nos Estados Unidos, um lá, e aí eu falava "Carol, tem que ter uma coisa melhor do que aquela, tem que ter um Magnésio Inositol para fazer relaxamento muscular", porque eu, a primeira vez que eu tomei aquilo, muitos anos atrás,
quando eu tomei eu falei "meu Deus, que sensação incrível", porque o Magnésio ele tem essa propriedade, o Magnésio + Inositol tá, gente? Não é um tipo de Magnésio não tá, é Magnésio citrato mais o Inositol, que é um vitamina like, parecido com uma vitamina. Então Magnésio Inositol ele promove, dentre vários mecanismos, relaxamento muscular, e isso para você dormir, para aumentar a produção de gaba, que é o ácido gama-aminobutírico, para você relaxar, potencializar a produção de melatonina, você vai lá toma 2 g de Magnésio Inositol, coloca 2, 3, 4 gotinhas de melatonina. "Lu, mas eu durmo
bem, preciso de melatonina?" Melatonina é um protocolo de longevidade, melatonina é incrível. É um protocolo anti-aging, então não é só para dormir. É para você lembrar do caminhão de lixo passando na rua com os meninos lá catando o lixo. Então, pensa no Que você está fazendo de noite, que você tá promovendo muita coisa ali do seu funcionamento celular. Então você toma Magnésio, toma Melatonina, dorme, descansa, relaxa. E no outro dia você já vai acordar bem melhor, sem adiar o despertador. Você dormiu, né, você entrou no sono profundo, dormiu, relaxou. Exatamente, eu falo para a minha
paciente "você tá usando despertador?" "tô", aí na outra consulta "você tá usando despertador?" "nossa, não tô mais!". Nossa, é o maior ganho que eu poderia ter ter com ele, entendeu. E ele na vida dele, porque você já começou bem. E aí no dia você tem que ligar, não é? Como que eu vou gerar ATP? Tem muita forma de gerar ATP, você pode acordar e fazer 10 minutinhos de escada, de esteira, de bicicleta Um aeróbico, né? Aeróbico, namora, entendeu? Tem um monte de coisa que dá para fazer na hora que acorda para estimular o ATP. Entendeu,
lembra de mim, não precisa lembrar de mim em todas as horas, entendeu. Mas lembra de mim, para estimular a ATP Vai estimular muito, porque o que acontece esse gatilho que a gente faz de manhã, ele é um gatilho interessante, Porque você vai estimular biogênese mitocondrial, aquela mitocôndria bagunceira que jogou um monte de lixo o dia inteiro. Então você já acorda fazendo biogênese. Por isso que eu gosto de fazer qualquer atividade que for, nem que seja 10 minutos de uma atividade física em jejum, e aí você pode, por exemplo, e é um caminho sem volta. E
aí você pode, Carol, para melhorar isso usar suplementação, a complementação de Coenzima Q10, porque Coenzima Q10 ela é necessária na cadeia de transporte de elétron, então lá dentro da mitocôndria tem uma sequência de passos que depende - pelo menos três desses espaços - dependem da Coenzima Q10 para transferir o elétron, tá? Joga h mais para fora, joga para fora depois um gradiente de concentração volta, estimula ATP sintase, que é uma enzima... Produz ATP. "Que isso, Luciano?". Energia! Então você vai lá, pensa, você faz uma atividade física em jejum, 10 minutinho que for, não precisa ficar
lá se matando, 10 minutinhos que for. E aí você toma Coenzima Q10 e vai fazer exercício. A gente tá otimizando a produção de ATP, de energia, você começa o dia melhor. Você toma um shot de manhã com cúrcuma né, acorda de manhã faz uma cúrcuma, um gengibre, pega uma compra na feira hortelã, manjericão fresco, macera assim ó, Um pouquinho de vinagre de maçã, toma em jejum, toma Coenzima Q10, usa uma fonte de gordura boa, usa um ácido caprílico, um C8 - que eu também perturbei a Carol para que tivesse aqui no Brasil, porque E continua
só tendo o nosso! É maravilhoso, porque o C8 é uma fonte muito rápida. C8 significa que tem oito carbonos, é um tipo de gordura de oito carbonos que é muito rapidamente absorvida e transportada. Então esse transporte ultra rápido, quando você pensa numa gordura saturada longa né, bem diferente, então você tem uma fonte de energia rápida pro cérebro. Tanto que o nosso produto chama Upgrade Energy, porque é isso mesmo, é um upgrade no organismo. Exatamente, e aí veio daquela história do bulletproof antiga né, que você colocava no café preto uma colherzinha de manteiga né, que era
o antigo. Ih gente eu sou de uma outra geração. Sabe o que eu tomava? 15 anos atrás talvez, ou um pouco mais. Café com manteiga. Eu adorava isso, meu vô tomava e eu tomava, muito bom. Todo dia, que era o bulletproof, era minha fonte de energia. Era o nosso C8. Nosso C8! Só que a medida que a gente foi estudando, entendendo que tinha materiais melhores que não aqueles de cadeia saturada longa né, que tinha cadeias menores mais prontamente absorvidos mais rapidamente, absorvidos como C8, a vida melhorou, só parte boa né. Você fala assim "Lu, então
pera lá, eu posso tomar uma cúrcuma com vinagre, tacar um C8 ali dentro?". Por que não? Já aproveita teu shot, já aproveita teu shot, simplifica a vida. Ou toma seu shot, toma seu cafezinho, vai lá e mistura um pouquinho de ácido caprílico. Eu gosto muito do C8, dele em jejum e principalmente para fazer exercício, como estratégia para gerar ATP. E aí é que eu falo para vocês, hoje em dia só não faz certo, só não faz as coisas na hora certa, a gente tem uma palavra para isso, que chama "periodização", só não faz a periodização
na hora certa quem não quer, porque as informações tão aí, Estão disponíveis. Tão aí! Ô Lu, eu tô pensando aqui, tudo o que a gente tá falando, a gente não não pode deixar de falar de uma mudança de estilo de vida, né? Total! Seja através da alimentação, seja através de como eu vou começar o meu dia, o que que eu vou ingerir, eu vou me exercitar, como eu vou me alimentar no meio da manhã, meu almoço, minha janta, minha higiene de sono. Então é uma mudança né, a gente precisa entender que não é só ficar
incluindo coisas sem haver uma mudança mais sistêmica do nosso lifestyle. Que dicas que você dá assim, se você pudesse resumir pra gente de forma simples, pensando num dia do começo ao fim né, como que a gente pode fazer para organizar isso tudo? Tá, vamos lá. Mudar o estilo de vida, provavelmente se você tá nos escutando ou você já mudou ou você vai mudar. E se você caiu aqui sem saber o que que tá acontecendo, você parou e nos ouviu 5 minutos, você também vai mudar, porque é um negócio que contamina. E quando você começa a
perceber uma melhora, um corpo mais saudável, você percebe uma noite de sono melhor, humor, sua relação com as pessoas que você ama, tudo. É gostoso a gente se suportar, porque às vezes a gente fica tão insuportável, que a gente é a primeira pessoa a perceber quão insuportável a gente tá. Então, você já parou para pensar o quão insuportável você tá? Que pode ser que você tá explodindo por dentro, você tá dando um monte de combustível errado e O seu corpo explode. Como que a gente explode? Na forma de doenças. Na forma de doença, gente! Vai
somatizando, né. A doença é um grito, porque o corpo ele tá falando o tempo inteiro "me ajuda" E ele já tentou de outras formas, até chegar na doença, ele já tá falando com você. Sabe quando você tem um assunto delicado para conversar com alguém? Aí que você tenta falar e a pessoa não quer escutar, você fala de novo, vem um recadinho, como que eu vou falar, você vão entender. Então o corpo tá dando sinais e sinais, e você tá sendo negligente. Chega um ponto que ele vai gritar. E esse ponto, pode ser um ponto onde
muita coisa já aconteceu, mas mesmo que já aconteceu, tem o que fazer, tá bom. Por exemplo, se você tem resistência a insulina, diabetes Tipo 2, o teu corpo ele foi avisando ao longo de muito tempo. Mas, ele gritou naquela hora, gritou naquela hora, "ó não dá mais". Então, o que você tem que fazer: mudar! Mudar o seu estilo de vida. Pensa num dia, a gente a falou primeira coisa que você vai pensar, vai padronizar seus horários de fazer exercício. "Ah, mas eu não tenho tempo", tem que ter. Se você não parar, a vida te para.
E a saúde, a gente tem que começar né Lu, colocar a saúde como nossa prioridade. Porque eu falo, se a gente não tem saúde, a gente não consegue cuidar bem do nosso filho, a gente não consegue trabalhar, a gente não consegue ter um relacionamento né, então assim não existe essa de "não dá". A gente precisa priorizar! Carol, a gente não consegue olhar no espelho, então se você não gosta do que você vê, como que você quer que o outro goste? Então se você olha pro espelho e você não gosta do que você tá vendo E
não é só estética né, Lu. A gente tá falando aqui de saúde. De saúde! O olhar no espelho não é olhar se você tá com a cintura fina, ou se você tá com a barriga trincada. Não! Você sabe muito bem o que você quer comunicar. O que que você tá comunicando com a sua saúde. Então, o que eu digo a você é: tem que mudar! Como que a gente começa? Qual que é o primeiro passo? Padronizando os horários de atividade física, de exercício, vamos até substituir a palavra atividade por exercício. Quatro vezes na semana, no
mínimo, cinco vezes na semana, vai ser todo dia e nós vamos mudar a intensidade... Mas isso tem que ser padronizado e colocar alguns itens que você vai listar como Itens inegociáveis. O exercício físico é um deles. Padronizou, você vai começar a pensar na sua alimentação, tá. Todos os dias eu vou acordar, tomar um shot de manhã. Eu tenho em casa ingredientes pra shot? Será que eu não tenho que ir na feira, comprar uma cúrcuma, um gengibre. Será que eu não tenho que comprar um gengibre em pó, uma cúrcuma em pó, comprar algumas coisa para fazer
meus shotzinhos de manhã? Beleza. De manhã tem que ter limão, tem que ter vinagre de maçã. Isso não vai faltar aqui em casa. Beleza. Vou fazer um café da manhã mais saudável. Eu não vou comer só pão na chapa e leite com achocolatado. Lu, a Carol tava falando hoje de proteína, então vou fazer, sei lá, um shake com uma proteína que eu gosto mais, vou comer uma porção de frutas Um ovo mexido, uma omelete um iogurte natural com frutas, uma coisa que você sabe que é saudável. Você sabe o que é e sabe o que
não é também. No meio da manhã, cházinho. Pelo menos um, dois, no meio da manhã. Depende a hora que você almoça, toma seu chazinho. Se é daqueles que sente fome, tá trabalhando no corre, pode ser que seja um shake, Pode ser que seja um lanche, pode ser que seja umas castanhas, pode ser que seja uma salada de frutas com castanha e proteína eu adoro essa refeição. Pegar uma salada de fruta, colocar um scoop de proteína e um monte de castanha. Para mim é um banquete, uma delícia, só que às vezes não dá tempo, Carol. Porque
colocar semente nas coisas, a estratégia é para o povo mastigar direito, entendeu. Se você põe semente demais, aí não dá tempo. Às vezes eu tenho que pegar tudo aquilo, tacar no liquidificador e tomar shake. Porque é um paciente atrás do outro, às vezes tô em reunião, e lá no meu trabalho eu tenho um privilégio de ter gente que me lembra, de me ajudar, então como é uma clínica, a gente tem uma copa, serve os pacientes ,11 horas tem uma regra, eu posso estar com um paciente ou não, a minha colaboradora entra lá. E é verdade,
ela entra lá e leva! Entra lá, leva para mim e para o paciente. O paciente fala "Ah o que você vai tomar?" e eu falo "você vai tomar junto comigo" e a gente toma, 11 horas. Mas já tive um momento na vida que eu não tinha esse privilégio, o que eu fazia? Levava. Sabe o que eu fazia Carol, pegava uma squeeze vazia, levava um scoop de proteína Um pouquinho de canela em pó e um pouquinho de cacau em pó, em pó, não punha nada. Aí quando eu chegava lá punha água, chacoalhava, tomava e sempre tinha
um potinho, um saquinho de castanha e comia. Uma banana, adoro banana, eu comeria três bananas fácil. Isso que você tá falando Lu, um parênteses, a gente precisa se planejar né, porque se você deixar a vida me levar e a gente não planejar o dia, vai sair tudo errado. Então a primeira coisa é, no dia anterior, planeja o dia seguinte, tudo que você vai comer no café, o que você levar de lanchinho, o que você vai comer de almoço, aí você vai continuar. Quando eu estudava aqui na Unicamp, eu ia almoçar no bandejão, e bandejão a
gente come comida nervosa, e sempre de sobremesa ou era uma laranja ou era uma banana. Laranja não dava para levar, porque precisava de faca, porque a laranja era com casca, aí todo dia eu levava uma banana. O povo "ai, Luciano, nossa você sai do restaurante sempre levando essa banana" e eu falava claro, o que eu vou comer de tarde? E o povo tava nem aí, ninguém nem pegava, falei "como assim, dá a tua pra mim então", pegava duas bananas Deixava lá, era meu lanche da tarde, e sempre Carol. Só que no meu mestrado, no doutorado,
eu trabalhava com whey, trabalhava com whey. No mestrado eu trabalhei com soja, mas eu trabalhava num projeto com whey. E no doutorado trabalhava com whey, com colágeno, com vários tipos de proteínas, num laboratório que fazia isso. Ai sabe o que eu fazia? Pegava uma proteína lá no laboratório, misturava, tomava e comia banana. Uma delícia Isso mais de 20 anos atrás, mais de 20 anos atrás. Mas era fome mesmo, uma fome, ficava naquele laboratório. Enfim, chegou na hora do almoço, regra, ordem, sequência. Não vai misturar tudo, chegar loucamente comendo primeiro o carboidrato não, come primeiro a
salada. "Ai Luciano, que regra chata". É importante, isso vai impactar na carga glicêmica, no impacto glicêmico da refeição E a hora que você chegar lá no carboidrato, você já tá mais satisfeito também Você nem quer muito, então você vai e mastiga devagar, consciência no que tá comendo. Às vezes as pessoas falam assim "Nossa, eu tenho muita dor de estômago muita dor epigástrica". Sabia que tem gente que tem dor De estômago, muita complicação gástrica, simplesmente porque não mastiga? Imagina, Carol, você tá fazendo esse movimento, esse movimento vai aumentar a sinalização de gastrina, a gastrina vai aumentar
a sinalização para produção de HCL, de ácido clorídrico. Então, se você só engole, engole, e não mastiga, imagina qual foi o estímulo primário e mecânico que você fez? Tanto é que se você tem mascar muito chiclete, o que acontece? Dor de estômago, porque você tá preparando teu organismo pra receber algo e não chega. É como se tivesse tapeando seu estômago. O corpo não gosta disso não, para de mascar chiclete. E aí você tá lá mastigando, mastigando, você tá preparando, a digestão é outra, então come devagar. Come devagar. Salada, coloca uma gordura boa, taca uma semente
que eu quero ver você não mastigar devagar. Semente de abóbora, semente de girassol, pega aquela semente de abóbora, com a casca bem dura, para ter que mastigar bastante, e aí mastiga, mastiga, mastiga e depois come legume, aí come a proteína e aí come carboidrato. "Ah Luciano, pode nem mais comer um pratão com tudo misturado?", pode. Consequência é tua. Poder você pode. As pessoas "Ai, nossa, que coisa chata, não pode nem mais comer tudo junto" Você até pode ir no bandejão e por tudo junto no prato, mas come uma coisa por vez, né. Nem se perder
a paciência, vai pelo menos na salada, entendeu, pelo menos a salada. Isso faz muita diferença. Meio da tarde, prepara para dois chás e mais um lanche que vai ter uma gordura boa, uma proteína boa. Você pode fazer isso com fruta, com castanha, com proteína você pode fazer bolinhos. Eu adoro fazer bolinhos. Por exemplo, eu pego frango desfiado misturo com inhame, que tem o índice mais baixo, uma carga mais baixa, misturo com inhame, faço bolinhos para levar pro trabalho e como esses bolinhos com uma fruta, uma banana, uma porção de frutas vermelhas, sei lá, ou não
dá tempo disso, faz um shake com abacate, coloca um pouquinho de ácido caprílico para melhorar ainda mais a gordura sacietógena. É muito bom a gente tomar gordura à tarde, Carol, por volta das 4. E fora que da aquele up né, que a tarde já tá caindo. Exatamente, esse é um dos motivos, dá um up para você que tá caindo, e te dá saciedade para você não chegar em casa devorando o pé da mesa, porque você chegar com tanta fome, até fazer qualquer coisa para jantar, você já Comeu um monte de coisa, sabe? Fica beliscando enquanto
tá fazendo, não pode. E beliscar é o vilão né, Lu?! Muito, muito. Isso quantitativamente, qualitativamente, não é interessante, qualitativa e quantitativamente, não é interessante. Então, faz essa refeição, um shake que for gente, você pegar um ou dois scoops de proteína, misturar com ácido caprílico, bater com a fruta que você mais gosta, pode ser com leite de aveia, um leite de amêndoa, um leite de castanha, até com água mesmo. Porque para quem mora fora do Brasil, tem um extrato que eu gosto muito que é o hemp, que é de cânhamo, que é muito bom, eu gosto
muito dos produtos de cânhamo, tanto do extrato, que é o leite de cânhamo, como o hemp seed, que é a semente de cânhamo, super proteica, muita gordura boa, pode colocar nos shakes, pode colocar nas saladas, nas sopas, dá uma saciedade absurda. De noite, leveza. Pensa que você tem que, você tá preparando, você tá respeitando para o que a sua máquina foi feita, comer cedo, não pode jantar tarde, ele não foi feito para isso, nós somos animais de ciclo de 12 horas, claro e escuro. Come de dia, não come de noite. É simples assim, então jantar
no máximo, explodindo, até 7h da noite. Jantar mais leve, tenta comer coisas mais cozidas, diminui muito coisa crua de noite Até verdura crua, né? Tipo alface, rúcula... É, você pode comer, mas cuidado. Cada um tem vai metabolizar de uma forma, tem gente que tem uma capacidade bem melhor para isso, e tem gente que tem muito mais tendência a fazer distensão abdominal, mas de qualquer forma você vai entender quem é você nessa história. Mas, legumes cozidos vão funcionar muito, uma proteína de digestão mais leve, um peixe que você digere mais facilmente, um frango desfiado. Se você
gostar muito de carne, prefira uma carne moída, entendeu, tudo isso. Uma sopa, você faz uma sopa de legume, você não quer colocar nem peixe, nem frango e nem carne, você pega, faz uma sopa de legume, coloca um scoop de proteína sem sabor Eu faço muito isso né, funciona muito e é muito fácil. Ela não muda o sabor e você faz a sua ingesta de proteína ali. Às vezes você quer só uma sopinha de legumes, uma coisa mais leve Até porque você vai comer o lanchinho da tarde né, então você não vai pra janta com aquela
fome É, e se você ficar só na sopa de legume, não tem proteína direito né, aí não vai fechar conta que a gente falou. Vai deitar na cama com fome, não vai ter mecanismo de sinalização de saciedade suficiente. De noite, cházinho, Magnésio, higiene do sono, melatonina. Baixa uma playlist que se chama Liquid Mind E tem várias pastinhas né, tem uma que chama Deep Sleep, é muito boa. Tem um outro aplicativo que chama Calm Eles ajudam a gente a desacelerar o pensamento né Muito, esse Calm ele tem uma música da Ariana Grande lá que tem 1
hora, uma do Sam Smith que tem 40 minutos, uma música. Eles pegam a música e colocam num ritmo assim, meu Deus, eu chego em casa, eu boto aquilo faço uma aromaterapia, ó, aromaterapia: lavanda, junípero ou um pouquinho de óleo de bergamota. Umas oito gotas de lavanda, coloca num difusor, compra na internet um difusor, coloca no seu quarto uma hora antes de você entrar, para ele espalhar pelo ambiente, quando você abre a porta, sabe quando o quarta abraça? Faz aromaterapia, coloca uma musiquinha lá, um Deep Sleep, deita, tenta esquecer problemas, eu sei que às vezes é
difícil demais da conta, mas tenta pensar que para resolver esse problema você tem que estar bem. Começa a fazer oração, Oração é tão importante na hora de dormir, às vezes eu tô lá com a cabeça assim pensando, tem que fazer isso, tem que fazer aquilo, aí já tomei magnésio, já tomei melatonina, já tomei chá, o Deep Sleep tá tocando faz uma hora, a fumaceira lá do coiso há uma hora, e eu tô lá assim olho aberto e falo "Cristo Redentor", aí fecho o olho e começo a fazer oração, isso é bom demais, começo a fazer
oração, começo a relaxar começa a fazer oração, começo a pensar nas pessoas que eu amo, eu tenho uma oração que eu começo assim "Deus, me proteja de toda e qualquer violência", aí eu vou falando isso como um mantra sabe, eu gosto de fazer minhas próprias orações eu tenho várias orações, eu vou fazendo minhas orações e eu vou fazendo sempre as mesmas e aquilo vai me relaxando, eu sinto que eu tô protegendo todo mundo ali né E está, e está. E estou! E aquilo vai me trazendo um relaxamento, eu apago. Eu falo que a melhor oração
é aquela que a gente conversa com Deus né, sobre o que que pra gente é importante o que a gente precisa agradecer. Eu acho que a gratidão, e a gente tem muito agradecer né, da gente acordar, Estar vivo e ter saúde é muita coisa já, e depois a gente fazer os nossos pedidos, que são específicos, porque ele vai ouvir todos. Então essa parte pra gente finalizar o dia, eu falo, a gente fecha com chave de ouro. E aí você vai ter aquele sono restabelecedor. É muito gostoso, você fechar o olho e fazer suas orações, sabe,
sem intermediário, direto com a fonte. Direto com a fonte, é isso que eu falo, eu falo assim, que eu gosto da ligação direta. É muito bom, então são coisas que relaxam muito muito muito. Ô Lu, acho que ficou bem claro o que a gente falou disso de complementar, a gente falou de alimentação, a gente falou dicas, você deu aí inúmeras pra gente implementar. Não dá muita corda aqui não que eu tomei um monte de ácido caprílico aqui antes de entrar. Nós vamos fazer 5 horas de podcast. Mas é um assunto muito legal, que é infinito
né, e é um assunto que a gente gosta muito. E conta pra gente aqui nos comentários se você estão gostando, se gostou da nossa conversa, e movimenta o podcast no sentido do que você quer saber? Isso, vamos deixar ele em vivo, né. Exatamente, muito gostoso. Ô Lu, agora eu queria fazer um bate-bola com você, você topa? Com certeza. Então tá! Tudo surpresa isso aqui viu, ela tá com esse papelzinho ali ó, não faço ideia Brincadeiras a parte, era uma ficha que me deram aqui, desse tamanho, não sei se dá para vocês verem, que uma pessoa
da minha idade não enxerga, nem do convidado, ela fingindo que tava enxergando tudo aqui, fazendo perguntas, e eu fingindo que se ela me desse uma ficha, que tava lendo, entendeu. Mas aí a gente imprimiu grande, tá tudo certo. Lu, me conta um suplemento favorito seu! Um só? Pode ser dois, três vai, até três. Se fosse um, Coenzima Q10. Coenzima Q10, olha aí, me surpreendeu! Cada mais apaixonado pela Coenzima Q10, que é das energias lá que você explicou, da nossa moedinha da ATP Exato, mas eu posso escolher cinco? Pode vai. 5 essenciais que todo mundo tem
que usar, a gente só vai ter que adequar a quantidade para cada um, a quantidade varia muito. Coenzima Q10, qualquer módulo de proteína, pode ser colágeno, whey, proteína vegetal, o que você preferir e principalmente se sentir melhor, tá. Creatina, já falei Creatina, Coenzima Q10 e proteína, Esses três, falei cinco, né? Então deixa eu ver mais, ácido caprílico, amo amo amo. Acho que ele salva, é um substrato energético muito fácil de ser usado. Não deixaria de falar: Magnésio, meu preferido, Magnésio Inositol. Buzinei bastante para que tivesse, porque ele é muito interessante para se usar. Esses 5
são essenciais pra mim, Carol, para todo mundo, é aquela coisa da base né, que aqui a gente não tá indo muito pro específico, a gente tá indo naquilo que é bom para todo mundo. Exato! E um suplemento, agora vamos pras polêmicas né, que para você é indiferente? Polêmico, tipo, não serve pra nada? Tipo, por que você gastando dinheiro com isso? Isso! Malto! Porque não come uma banana, um pão, sei lá eu. E não precisa né? Não! É um carboidrato, né? É, não precisa! O gente mais tem é isso. Concordo com você! Mas eu sou dessa
época, tá? "Já tomou, Luciano Bruno?" Demais da conta. Eu nunca tomei. Eu tomava um, não pode falar nome né, mas eu tomava um Que vendia na farmácia, que era uma caixa, vendia na farmácia convencional, drogaria. Eu comprava e era caro, menina. Eu ia lá, tinha que juntar a maior grana para comprar, era um carboidrato. Você achava que ia ficar forte com aquilo? Achava, achei por muitos anos. Nunca fiquei. E agora você tá forte sem malto, então nada de malto. Não então, o que acontece, tem malto né, só que está na comida, entendeu. Ninguém precisa disso.
Concordo. Ô Lu, e um exercício físico que você mais gosta de fazer? Musculação, mas eu tô apaixonado pela corrida, Carol. Depois dos 40 eu descobri a corrida. Eu estou tentando me apaixonar pela corrida. Mas sabe por que eu me apaixonei, vou te falar uma coisa, nós vamos fazer uma propaganda aqui, mas vale a pena. Eu descobri um tênis daquela marca On, do tenista, que se chama "Cloud Monster", esse tênis me salvou. Porque antes eu usava vários, vários, vários. Aí um dia minha amiga falou para mim "Lu, usa esse tênis", eu usei porque eu tenho Espondilite
Anquilosante gente, é uma doença articular que acomete todas as articulações, sempre com muita dor. E eu sempre fui categórico, não posso correr, não posso correr, não posso correr. Ai eu fiz "Quer saber? Vou começar a testar a corrida". Não dava certo, tinha dor, sacroileíte bilateral, muita dor assim na lombar, sabe? Que eu achava que era lombar até descobrir que era sacroileíte, mas eu tô há anos em remissão da Espondilite Anquilosante, sinto zero dor, não tenho problema com isso não, e nem tomo remédio, meu estilo de vida é a minha cura. Meu estilo de vida é
o que eu uso para me curar e é o que eu curo a mim, e curo as pessoas. Quando eu comecei a usar esse tênis, a primeira vez que eu pus na loja, eu já senti uma diferença, só que não tinha o meu número, tava apertado. Aí eu falei "nossa", aí comprei na Internet. Chegou, primeira corrida que eu dei, zero dor. Eu tô cada dia mais correndo, eu tô apaixonado pela corrida, e acredite, por causa de um tênis. Não me conformo, por causa de tênis. Me indicaram também, e você vê que eles estão pegando, não
é moda porque ele dá resultado. E ele é feio tá, é ele não é bonito, vocês vão olhar o tênis e vão falar "nossa, que tênis horroroso", mas ele é bom. Ele é feio, como pode um tênis tão feio, mas tá bom demais, tô nem aí. Não tendo dor, tá tudo certo. Lu, mais uma pergunta do bate-bola. Um erro comum que as pessoas cometem quando decidem fazer a suplementação por conta própria? Comprar tudo não saber usar. Compra aquele monte de coisa né, vê lá na internet fulana usando, linda maravilhosa, e não sabe usar. Então você
achar que tem que tomar tudo é o maior erro. Quando a pessoa fala ai meu armário é cheio de suplemento, eu falo "Nossa, vou ter trabalho". É saber o que é bom para você. É por isso que a gente quis começar pelo básico né, acho que pro nosso primeiro podcast, a gente conversou, eu falei "gente, a gente precisa começar por um básico que funciona pra pessoa começar a sentir aquele benefício, e dali pra frente, depois ela vai aprimorando". E assim, a gente tá falando para muita gente né, é difícil assim ser específico, esse é para
você, por exemplo, numa consulta eu consigo saber exatamente a quantidade de cada coisa, por muitos motivos ali, de uma anamnese, de exames bioquímicos, testes genéticos de bioma, tudo o que a gente tem de ferramenta, mas o básico é o que mais pessoas erram, é achar que tem que tomar tudo. Perfeito! Agora, sobre você. Sua maior realização como nutricionista hoje? Estar aqui agora falando com esse monte de gente. Eu acho que a maior realização profissional é ter voz e saber que tudo tudo tudo que eu falo vai impactar absurdamente no que as pessoas consomem, No que
a indústria produz e o que uma loja vende. É muita responsabilidade né, Lu. Muita, Carol. É muita, muita, muita. Você sabe que é estar atrás do de um microfone desse aqui pensando na qual a responsabilidade que eu tenho para falar. Porque as pessoas acreditam e vão seguir o que você tá falando. Muito, assustadoramente. Graças a Deus, porque eu sou uma pessoa boa e de boa intenção, por que e se não fosse? Isso é muito importante né. Eu falo, a gente nesse mundo né, você como nutricionista e um formador de opinião da área né, porque é
o que você tá falando, os nutris te seguem, médicos te seguem, e pessoas comuns te seguem. E a gente como marca, eu falo a mesma coisa aqui dentro, a gente tem que tomar muito cuidado com todo o produto que a gente lança. Aquele produto tem que ter, ninguém sabe medir a qualidade, você pega lá uma lata de qualquer coisa, uma cápsula, um comprimido, o leigo ele não sabe, né. Ele acha que aquilo lá é bom né, então é muita responsabilidade nossa entregar a qualidade, entregar o melhor ingrediente, entregar a melhor formulação. Eu acho que a
gente precisa dessa consciência né, de que a gente tá mexendo com a saúde das pessoas. E isso é muito legal, e assim, você faz isso com maestria e a gente tem esse mesmo DNA, que é tentar levar tudo isso com responsabilidade. Eu amo meu trabalho, eu amo cada dia mais o que eu faço, eu sou apaixonado também pelo meu trabalho, porque muda a vida de muita gente, mudou a minha primeiro né. A gente quando muda a nossa, a gente tem muito mais substrato real e propriedade para mudar os outros, entendeu. Você é o seu laboratório,
né?! Exatamente! Eu tava brincando essa semana, que tem uma caneta lá na minha sala, que é uma caneta de ouro e ela não tem valor porque ela é de ouro, ela tem um valor porque foi a minha avó que me deu há muitos anos atrás. Eu era bem novo, ela me deu essa - continuo novo né, mas eu era muito jovem e ela me deu essa caneta. Era uma outra situação tá, Carol, só para você ter a ideia, era muito diferente tudo. E aí minha avó me deu essa caneta e falou assim "Luciano, essa caneta
você vai usar num lugar muito bonito, vai escrever só coisa importante e vai ajudar muita gente". Olha que visão! E eu não sabia até então o que eu ia fazer, não. E aí eu guardei essa caneta, quando eu comecei meu primeiro dia, meu primeiro dia de atendimento na clínica, eu coloquei ela em cima da mesa, foi a primeira coisa que eu pus em cima da mesa, lá no interior, coloquei a caneta e eu escrevi a primeira prescrição. E eu antes disso, Carol, eu trabalhei por mais de 10 anos na universidade, e nunca usei essa caneta.
Foi aquele dia que você sabia que tudo ia mudar. Não era a hora, não era o que eu queria ainda. Não era daquela forma que eu queria ajudar as pessoas, eu ajudei muita gente quando tava na faculdade, eu formei muita gente, formei muitos profissionais, turmas e mais turmas. Imagina, dava aula de bioquímica, nunca usei essa caneta, eu falei "não". O dia que eu montei meu espaço, que tinha o meu cheiro, minha cor, minha energia. Nossa! Eu escrevi, eu fiz a prescrição, eu me lembro exatamente quem era meu paciente, quem estava na minha frente. Eu escrevi
a prescrição chorando, aí eu levantei, ela acho que não entendeu nada, aí eu perguntei "desculpa, mas eu vou ter que te contar porquê eu tô chorando, para você não se assustar, tô sendo ético" aí ela começou a chorar também quando eu falei. Mas, de verdade, então chegar até esse número gigante de pessoas que eu chego a Qualquer segundo, se eu sair agora aqui desse podcast, pegar meu celular e fazer um story, eu vou chegar no mínimo até 100 mil pessoas que vão assistir aquilo que eu tô vendo, ou o que eu fiz, entendeu. Pessoas que
querem mudar, então a minha maior realização profissional é chegar aonde eu nem imagino que eu chego. Chegar como? Fazendo o bem, e não chegar mostrando a minha roupa bonita, ou meu anel chique, o meu não sei o que. Isso aqui não é estilo não viu, gente, esse anel mede até minha respiração. Mas pelo impacto que eu causo é isso na vida das pessoas que querem se sentir melhor. Eu faço isso todo dia no Instagram, eu faço isso todo dia no clube, tem noção da riqueza que existe ali, de se fazer, de você ter uma plataforma
onde eu posso ensinar o que eu achar que eu tenho que ensinar, e chegar. É demais! É muito mais do que prazeroso né, é quando a gente vê o propósito que a gente tá né, de vida, que eu acho que é muito legal, e eu sou muito feliz com o meu também que é de levar essa saúde com responsabilidade, com verdade, com entrega. Não tem nada que possa realizar melhor a gente. E para mim, agora vou falar da gente aqui, como Equaliv, tá aqui conversando com você, Lu, um profissional que tá Com a gente desde
o início, desde quando a gente também não tinha nenhum produto, e a gente começou a conceber os produtos, e eu já passava com você, e falava "Carol, agora eu vou poder te ajudar", e aí a gente começar, e faz 14 anos que a gente tá construindo uma história de muita ética, de muita qualidade, responsabilidade, de respeito ao próximo, respeito. De querer verdadeiramente, porque entendam, tudo que a gente tá fazendo aqui é para verdadeiramente poder alcançar pessoas, levar saúde, levar qualidade de vida, que as pessoas vivam mais e melhor, que elas tenham qualidade de vida, não
é questão de estética que a gente fala, é questão de saúde e a gente tá nessa área, podendo trabalhar com isso, com tanta coisa para fazer, só enche nosso coração de orgulho e gratidão, obrigada a Deus por a gente estar aqui por a gente poder estar fazendo tudo isso, e eu queria assim te agradecer imensamente. Imagina, Carol. De verdade, de coração. por você ter aceitado participar do nosso primeiro podcast, acho que saiu um insumo muito legal, que vai ajudar muita gente, vai alcançar muita gente, e assim que a gente continue, fazendo mais muito, Muito, muito,
pela saúde e pela nutrição. Obrigada, Lu! Eu que agradeço, obrigado todo mundo aqui e pelo tempo. Nosso tempo é nosso bem mais precioso e você dedicar um tempo aqui a nos ouvir, a participar do nosso podcast, é muito satisfatório para nós todos. Obrigado todo mundo pelo carinho e pela confiança, conforme eu já falei para vocês mil vezes, em todas as minhas redes, eu sempre vou fazer jus a confiança que vocês têm em mim, então nós temos um vínculo de confiança inquebrável e vocês podem confiar em mim sempre, podem contar comigo sempre, conforme eu falo para
vocês #tamojuntosempre. Isso aí. Obrigada, Lu. E obrigada pessoal por ouvir, por assistir, e como a gente disse no começo as nossas mídias, Instagram, estão todas abertas. Se vierem perguntas, eu vou direcionar pro Lu e a gente dá um e a gente dá um jeito de responder, ou pelo Instagram, ou de alguma outra forma para vocês. Obrigada! Carol, posso fazer um convite para todo mundo? Lógico! Todo mundo que tá nos ouvindo e que gosta dessa abordagem, que quer aprender um pouco mais, eu tô lá no Instagram todo dia, no @luciano que vocês já estão acostumados, mas
eu faço um convite para Vocês participarem do clube, clube do Luciano. Baixa meu aplicativo "Clube do Luciano Bruno Academy". Baixa o aplicativo, eu tô lá e é muito bom, um mundo novo vai se abrir, você consegue ter acesso a mim, a nossa equipe, fazer perguntas, então também tô lá nesse canal e espero vocês em todos eles. Beijo grande! Obrigada, gente. Obrigada, Lu! Obrigado, Carol! [Música]