acho que eu sou um viciado em açúcar [Música] tem hora que você precisa de 12 eu preciso de doce eu fico até um pouco mal humoradas e se se não tem 12 depois do jantar não pode acabar noite entendeu quando você está desanimado quando você tem uma tristeza ou então se fala assim aceitar chatham comer um doce lembra que antigamente a gurizada pegava leite em pó botava açúcar botar bom a gotinha de água ali pra poder mexer e fazer um docinho assim o faço com leite condensado bota no açúcar cristal pra dar uma crocância sozinhas
[Música] esse brownie ele é feito com biomassa de banana verde com chocolate 65% e ele não tem açúcar a nossa intenção levar em fazer essa intervenção um lugar público é justamente mostrar para as pessoas que dá pra comer bem e saudável e que a gente consegue ter prazer nos dos saudáveis [Música] falar sobre açúcar é difícil porque a gente tem memórias muito boas com açúcar todas as pessoas têm uma história bonita de açúcar infância reunião familiar minha mãe fazer bolos de casamento e docinhos né minhas tias nós ajudávamos a fazer os docinhos minha mãe fazia
gincana com os primos o qual o prêmio era um saco de doces e aí gera desse tamanho e era um saco cheio de 12 nós consumimos açúcar e conscientemente como praticamente todo mundo e após a minha filha de compensar o diabetes e tudo mudou o mais alarmante que a gente precisa prestar muita atenção são as nossas crianças né um terço das crianças brasileiras entre 5 e 9 anos já são já têm sobrepeso ou são obesos só em 2012 foi treinado umas seis vezes por causa de plc 6 eu acho que tudo começa na infância então
uma cena clássica é você só vai comer a sobremesa se você comer toda a comida então a criança suporta uma coisa que ela não quer e aí merece uma coisa que ela almeja [Música] então eu queria começar a falar sobre o açúcar mesmo queria que se provassem se bolo de cenoura com cobertura de chocolate um pouquinho de demerara e ver como vocês se sentem um pedaço desse aqui ele consegue dissociar a minha necessidade do doce se você pensar só na saúde ficar ruim é que tem que ter prazer em comer né mas você começa a
ter prazer com isso começa a fazer o brasileiro consome em média quase 82 gramas de açúcar então é mais de três vezes o ideal é o comum até acabar neco abriu um biscoito de chocolate qualquer coisa porque é a base de tudo eu acredito que seria um consumo mais consciente como as pessoas não lêem os rótulos elas não têm noção de que por exemplo no molho de tomate item açúcar [Música] esse pra unir confete com leite condensado que se come todo dia daria para substituir choroso sério da satisfação que é o fogo a gente que
está repensando alimentação e fazer escolhas saudáveis será que a gente está conseguindo criar uma nova cultura que as nossas crianças vão depois de lembrar nossa minha mãe fazia uma banana assada com canela tão boa há algum momento as pessoas têm que tomar a decisão de mudar de cultura tem que ter uma consciência muito grande é um brigadeiro só que você não imagina é que não penso que eu comia todos facilmente de verdade aprovadíssimo e olha que resolve isso aqui não é pequeno [Música] [Aplausos]
