quem aqui nunca teve dúvidas sobre o que comer não é verdade a gente quando tem o objetivo de melhorar um quadro de saúde qualquer e entende que a alimentação é uma parte importante disso percebe que vai ter que mudar e aí começa a ter problemas porque mudar para fazer o quê É tanta conversa é tanta gente falando coisas diferentes hoje em dia que especialmente o diabético se perde bastante eu vou listar aqui para vocês nesse vídeo 10 comidas que não fazem o Diabetes subir tanto tenho certeza que essa lista aqui vai te ajudar a estruturar
melhor o seu cardápio e te ajudar na busca pro controle do diabetes bem melhor vamos lá fala pessoal saudações metabólicas hoje o assunto é alimentação e eu vim trazer para vocês aqui uma lista especial de alimentos que não causam tantos problemas quando são consumidos pelo diabético todo mundo tá cansado já de saber que tem certas comidas que são praticamente proibidas pro diabético E por que que isso é dito dessa forma é dito assim por experiência as pessoas ao longo do tempo vão percebendo que após consumir por exemplo massas né o macarrãozinho de domingo os níveis
de diabetes vão lá para cima e aí o trabalho Fica dobrado não só você tem que trazer tudo para níveis mais normais primeiro como depois tentar mantê-los lá mais tempo então Toda vez que você conseguir fazer uma refeição nutritiva que entregue nutrientes que o seu corpo precisa sem causar grandes estragos na glicemia certamente Você tá no caminho certo paraa reversão do diabetes alcançar resultados melhores precisando de menos remédios que é o assunto Desse Canal Aliás já vou me apresentar aqui meu nome é Guilherme Marquezini eu sou médico endocrinologista e na internet a gente fala exatamente
sobre isso o meu objetivo aqui com esse canal é ajudar na reversão de 1 milhão de casos de diabéticos no Brasil você sabe que 1 Milhão para nós é pouco né Porque aqui no Brasil entre diabéticos e não diabéticos eu tenho a impressão que a gente tá nas dezenas de milhões eu chutaria próximo de uns 50 milhões de pessoas flertando com o perigo sem saber ou já sabendo ou seja embora 1 milhão de pessoas seja muita gente para nós aqui no Brasil perto de 50 no total é até um pedaço pequeno da história se você
tem interesse no assunto eu te convido a se inscrever no canal para acompanhar os conteúdos a gente tem postado Dois a três vídeos novos toda Santa semana vamos lá vamos começar nosso conteúdo muito bem vamos fazer um top 10 aqui ó começando com o número 10 comidas que você pode consumir porque elas são nutritivas e geram pouco pico um pico glicêmico menor no período após a refeição número 10 estão os legumes legumes são os frutos das plantas né então para dar alguns exemplos aqui a beringela a abobrinha o quiabo o próprio tomate praticamente todos esses
alimentos têm mais ou menos as mesmas características eles têm alguma quantidade de carboidratos só que em geral eles têm um menor teor de açúcares e um maior teor de fibras lembrando tá não sei se você já assistiu esse vídeo aqui no canal mas fibras também são carboidratos tá só que são aqueles carboidratos que o nosso corpo não é capaz de digerir então eles passam por dentro de nós e saem nas fezes inalteradas ou seja estão na tabela de alimentos lá como carboidratos mas não entram para dentro do sangue não são digeridos não fazem a glicose
subir a maioria desses legumes que crescem para cima da terra são assim claro que como eu disse eles são parecidos mas não iguais Se você pegar por exemplo a abóbora um legume maior redondão laranja ele já tem um teor de carboidratos um pouco maior não chega perto de um pedacinho de pão mas já é maior por exemplo do que a abobrinha aquela compridinha verdinha todos eles podem ser consumidos pelo diabético mas se você for escolher fazer abóbora a dica é o seguinte evita fazer pirez evita fazer sopinha tenta comer o alimento o mais mal passado
e pouco alterado possível como de garfada dem mordidas mastigue o alimento tenta processar ele o mínimo possível você não sabe o tamanho da diferença que um pilzinho é capaz de fazer combinado segundo alimento para complementar são as folhas eu fiquei na dúvida se eu ia colocar as folhas aqui porque lembra que eu falei o seguinte os alimentos devem ser escolhidos pelo seu teor de nutrição contido neles e as folhas têm bastante fibra mas não tem muito mais de nada folhas em geral não são fonte de carboidrato e pro diabético isso é OK mas também não
são fontes de mais nada elas não contêm gorduras não contêm proteínas vão ter lá um pouco dos micronutrientes entendeu Mas micronutriente não deixa ninguém parado em pé é aquela coisa que a sua avó falava quando você era menina saco vazio não para em pé e não dá para encher esse saco de alface se você resolver que vai caprichar na dose de alface do almoço eu sei que te falaram que mata fome que sustenta tô pagando para ver nunca vi alguém que mata fome com alface não sei se você concorda comigo enfim o fato é que
as folhas podem ser um complemento a sua refeição não Car salada como prato principal Mas elas então ali enfeitando dão um frescor um saborzinho diferente não tem nada de errado com a salada só falta sustância nela o próximo grupo de alimentos que contém pouco açúcar e portanto fazem pouco Pico depois do consumo são as frutas vermelhas frutas vermelhas não são parte da sua infância são frutinhas da moda são frutinhas que ficaram populares há bem pouco tempo por acaso elas são avermelhadas roxinhas etc e tal nem sempre são fáceis de encontrar por aí se você mora
no interior já é um pouco mais difícil por exemplo mas são aquelas frutinhas de arbusto então os morangos a Amora amora talvez faça parte dessa história para você né da sua infância mas a framboesa cereja mirtilo eu aposto que tem muita gente que Nem provou metade dessa lista até hoje mas como prometido são frutas de muito baixo teú de Açúcar então Você consome a fruta tem aquela noção de sobremesa tem um sabor adocicado mas não contém açúcar em grande quantidade a ponto de fazer Picos muito grandes e no pó prandial o quarto grupo também faz
parte desse grande grupo das frutas só que elas são frutas que contêm já açúcar não são frutas de arbusto como as frutas vermelhas não são vermelhas nem sempre são mas tem um teor de carboidratos menor a maioria das bolotinhas essas que você conhece muito bem entra nesse grupo Elas têm um teor de açúcar relativamente reduzido e se você pega uma unidade Menorzinha e come em pequena quantidade como sobremesa após a refeição a chance dela causar estrago é muito pequena então todas as bolinhas as maçãs a laranja A mixirica a pera a goiaba e dentro desse
grupo V pegar por exemplo a goiaba Se você pegar no aplicativo de calorias de contagem de carboidratos tem vários gratuitos aí na internet ou até perguntar sobre a tabela nutricional da goiaba pro Google você vai encontrar aquilo que eu falei exatamente Elas têm um certo teor de carboidratos dependendo da tabela que você encontrar por aí vai ter alguma coisa entre 8 a 14 g de carboidrato mas destas oito que são o valor total uma boa parte são fibras cinco tem tabelas que falam em até 8 g de fibra ou seja você vai tirar subtrair o
valor das fias do carboidrato Total nessa tabela que eu vou mostrar aqui ele fala em 14 g de carboidrato e cinco quase seis de fibra isso dá um total de 8 g de carboidrato em 100 g de goiaba e repara que 100 g de goiaba é uma goiaba então talvez se você pegar uma Menorzinha vai ter ainda menos do que isso como sobremesa pra maior parte dos Diabéticos isso pode funcionar muito bem mas você precisa checar com as fitinhas para ter certeza próximo grupo das frutas ainda são as frutas que não contém tanto açúcar mas
elas são mais ricas em gorduras óleos e gorduras óleos e gorduras pessoal não faz subir a glicose Então essas frutas que você conhece já já deve ter escutado falar o abacate e o coco são os principais representantes você o diabético pode consumir que não vai causar problemas essas frutas são interessantíssimas principalmente pro diabético Magrinho que precisa manter peso e da mesma forma talvez não sejam as mais interessantes pros gordinhos que querem perder peso elas são bem calóricas pequenas quantidades trazem muita energia para dentro de você mas aí é outra história pico glicêmico elas não fazem
próximo grupo de alimentos que tem muito pouco açúcar e portanto tendem a fazer Picos menores é o amendoim e na verdade toda a família daquelas castanhas secas então a Castanha de caju castanha do Pará macadâmia enfim tem 1 milhão de tipos todos eles são muito parecidos não são exatamente iguais mas não tem açúcar como seu componente principal de novo muito cuidado diabéticos gordinhos que precisam emagrecer porque são alimentos bastante calóricos mas pico de glicose eles não tendem a fazer um outro grupo é o dos laticínios E aí que tá repara que eu tô falando dos
laticínios muitos diabéticos percebem um certo Pico depois que tomam leite porque o teor de açúcar do leite é um pouco maior do que o dos laticínios tipo iogurte e queijos e na verdade tem uma ordem nisso né se você imaginar que você vai talhar o leite para começar a fazer esse monte de derivados quanto mais fresco ele estiver o teor de açúcar é relativamente maior então o iogurte tem mais açúcar do que o queijo um pouco mais não é muita coisa não mas tem um pouco mais e o queijo fresquinho molhadinho tipo uma Ricota tem
um pouco mais de Açúcar do que o queijo minas e o que queijo Minas tem mais açúcar do que a mussarela que tem mais açúcar do que o queijo prato do que o parmesão e a medida em que o queijo vai ficando Amarelo gorduroso seco o teor de açúcar é praticamente nulo E adivinha qual açúcar nós estamos falando da lactose muita gente fala que tem intolerância lactose e não consegue comer Queijos eu tô pagando para ver essa história porque a quantidade de lactose em Queijos é mínima é muito difícil que isto essa quantidade tão pequena
cause problemas e muito menos provável é que essa quantidade mínima de Açúcar num pedaço razoável de queijo caus e picos de glicose então anota aí esse é um alimento importante hein nutritivo para caramba se você não tem problemas intestinais aproveita tenta manter algum tipo de queijo ou laticínio no seu esquema o próximo grupo aqui de alimentos são os frutos do mar agora são outros tipos de frutos né a gente chama de frutos do mar aqueles bichinhos que né vem do mar é óbvio mas a gente tende a comer inteiro então mexilhões Camarão caranguejo esses bichos
por serem menores tendem a ser consumidos inteirinhos e no fundo são carne né carne fresca nunca contém açúcar então eles são também muito nutritivos são riquíssimos em vários minerais e vitaminas e não contém açúcar algum Especialmente para quem mora perto do mar pode ser uma excelente opção uma alternativa legal para colocar com frequência no seu cardápio um outro alimento que é interessante de lembrar é o cacau não que você vai comer o cacau mas eu sei que né Às vezes pode dar aquela vontadezinha de comer uma sobremesa de comer um docinho e aquelas versões de
chocolates com teor maior de cacau tendem a ser bem interessante pro diabético também tem o sabor tem lá certas substâncias que podem ser benéficas mas em geral quanto mais cacau Cacau tem o chocolate menos açúcar colocaram nele então o chocolate é o leite que é o comunzinho tem na faixa de 40% de cacau a partir de 60 começa a ficar melhor 80% se você conseguir melhor ainda mas eu sei que é um Paladar treinado ninguém vai começar a comer chocolate 80% achando uma delícia você acostuma com isso é igual a tomar café sem açúcar é
progressivo Aliás já que falamos do café café e chás em geral também não tem açúcar podem ser bebidas bem interessantes para quem gosta aí de molhar a boca ao longo do dia claro que eu tô falando do chá e do Café sem açúcar Só não vale ficar pensando que chá vai controlar o seu diabetes tá tem vídeo sobre isso no canal é um perigo ficar imaginando que o chá vai dar conta do seu problema não caia nessa armadilha somente para quem chegou aqui até o final outros alimentos super importantes porque são altamente nutritivos com zero
teor de açúcar que não fazem pico após as refeições é o grupo inteiro das carnes de todas as cores carne branca carne vermelha carne magra carne gorda nada disso tem açúcar tudo isso é bem nutritivo e diferente das saladas e dos legumes Esses são alimentos entas que matam fome como ninguém sem esses dois aqui é muito difícil alcançar a famosa sustança da V Na minha opinião esses dois não podem faltar todo santo dia o diabético deveria comer ovos e carne em praticamente todas as suas refeições bastante coisa hein gente quem assistiu esse vídeo até o
final tem Total condição de melhorar muito o seu cardápio e alcançar resultados bem melhores na sua glicada aí só precisa da sua determinação da sua força de vontade e disciplina para manter essa dieta ao longo do tempo agora vem aquela parte de youtuber né se você gostou do vídeo Você vai deixar um joinha pode até deixar um joinha vou ficar muito feliz mas se você gostou desse vídeo eu te convido a assistir mais vídeos desse canal a minha pegada é tentar fazer esse conteúdos que sejam práticos que te expliquem no sonos importantes para você aplicar
no dia a dia e lembra diferente de falar em controle do diabetes em ter exames melhores a minha meta é que você se livre do seu diabetes leva um pouquinho mais de tempo dá um pouquinho mais de trabalho tem que entender as coisas um pouquinho melhor mas dá para reverter o diabetes e controlar ter exames rigorosamente normais com praticamente nada de remédio algumas pessoas realmente sem remédio Então tá feito o convite e lembra né Dois a três vídeos novos por semana se não quiser perder nenhum se inscreva no canal ligga o Sininho e por aí
vai obrigado pela audiência Espero que tenham gostado Nos vemos no próximo um abraço até lá
