Me pare de comer gordura agora Fala galera beleza Sou professor fresquinho do viajando pela fisiologia e hoje eu preparei um vídeo especial para você para falar porque que você deve parar de comer gorduras agora vamos lá eu recebi uma pergunta muito legal né aqui nos comentários dos vários vídeos do viajando pela fisiologia EA pergunta vai ser flor eu devo parar de comer gordura para eu poder ter saúde e ter saciedade isso é sentir menos fome eu achei muito bacana essa pergunta e resolvi fazer este vídeo então o título desse vídeo é para de comer gordura
agora se você quiser prejudicar a sua saúde e a sua sociedade vamos entender o seguinte existe um mito cultural né somente aqui no Brasil que comer gordura é algo ruim para saúde a Se eu comer gordura no meu almoço no café da manhã no meu jantar eu vou desenvolver doença cardiovascular e se mover dislipidemia eu vou desenvolver um monte de doenças além de engordar e ficar esteticamente feinho feinha e na verdade não é nada disso as gorduras elas são uma fonte alimentar importantíssimo para o corpo humano e ela é uma fonte alimentar que é importante
primeiro para você ter um bom nível de saúde em todos os aspectos fisiológicos e segundo para você ter saciedade uma das melhores coisas que nós temos na vida com certeza essa sensação de fome né porque fome é uma sensação que três quatro cinco vezes por dia você vai sentir e cá entre nós é horrível sentir fome né aquele buraco aquela sensação de buraco no estômago aquele gosto amargo na boca aquele desejo ardentemente de cometer alguma coisa muito gostosa é muito ruim sentir fome então para você entender um pouquinho melhor vamos entender o seguinte quando você
faz a ingestão de gordura presta atenção no que eu vou te dizer aqui a e as gorduras têm funções que são essenciais no corpo humano e portanto são essenciais para manter um nível satisfatório de saúde e são essenciais também para aumentar a percepção de saciedade Então olha que interessante eu coloquei aqui no quadro negro do viajando pela fisiologia quatro funções apenas quatro funções da importância de você comer gordura na sua dieta então primeira função a entender o seguinte as gorduras elas são consideradas fonte energética tão gordura a gente precisa comer gordura para que o nosso
corpo ele armazene parte dessa gordura para ter disponível energia porque esse amanhã por qualquer razão Você tá no trabalho tá corrido vendeu para cá reunião para lá fala com fala com outro e não dá tempo de você almoçar por exemplo como é que o teu corpo vai ter energia para o cérebro funcionar para o coração funcionar para você continuar nas reuniões tô pensando parte dessa energia maior parte dessa energia com certeza vai vir da gordura fazer quando você dorme quando você tá dormindo né cara coração está funcionando pulmão tá ventilando o quem tá formando ou
Nina vem 99 porcento de toda essa energia para esse corpo funcionar mesmo a noite vem das fontes energéticas de gordura tanto é verdade que quando você acorda você acorda com qual gosto na boca o gosto amargo o gosto horrível Aí você acorda vai dar um beijo na sua esposa no seu marido é aquele bafo de onça este bafo-de-onça nada mais é do que o seu sistema pulmonar eliminando a gordura na forma de gás de um gás chamado corpos cetônicos que veio lá da célula do metabolismo de gordura Então você elimina gordura pela ventilação que é
esse bafo que você acorda portanto gordura é fonte de energia e portanto a única forma que eu tenho de formar essa foi E aí armazenar é através da minha dieta segundo as gorduras são essenciais para a fabricação de um grupo de hormônio chamados hormônios estrogênicos hormônios sexuais então por exemplo testosterona é um hormônio estrogênico estradiol estrógeno progesterona são exemplos de hormônios que para serem produzidos as glândulas usam como matéria-prima as gorduras então por exemplo vamos imaginar que você vai começar um programa de musculação academia com um único objetivo hipertrofia muscular e nós sabemos que para
ter hipertrofia muscular é necessário você ter ação de hormônios estrogênios como por exemplo a testosterona a testosterona é o hormônio anabólico um hormônio que sinaliza a célula muscular para célula muscular acelerar o processo de síntese proteica E conforme isso acontece obviamente eu vou ganhando né massa muscular portanto se você quer ir trofia a pizza de testosterona tanto treinamento vai aumentar a produção de testosterona agora como é que eu na minha essa glândula vai fabricar a testosterona se eu não tenho a matéria-prima que são as gorduras portanto você quer ganhar a hipertrofia você quer ganhar massa
muscular precisa ter gordura na sua dieta Você já ouviu falar não são um suplemento que tem a sigla HMB suplemento que tem a se largar MB que o famoso metilbutirato é um tipo de suplemento que somente as pessoas mais iniciantes na musculação e promete um grande massa muscular Até que considerável a pergunta é como que esse suplemento ajuda na no ganho de massa muscular muito simples Você deve lembrar que todas as células do corpo humano tem uma membrana chamado membrana plasmática e que na estrutura dessa membrana plasmática você tem ali vários tipos de gorduras tem
o colesterol tem os fosfolipídios os outros tipos de gordura esse suplemento ele potencializa a quantidade de gorduras nessa membrana para aumentar a espessura dessa membrana então é fundamental Você tem uma dieta de gordura mesmo que você queira ficar bomba não é um bomba Dona na musculação terceira função a gordura é um ótimo depressor De fome se nós voltarmos à época pré-histórica quando não tinha carro quando não tinha McDonald's quando não tinha fastfood o Gol a pergunta é por que que o ser humano comia comia caça tinha que ficar só um animal com ele uma lembre
para poder comer e quando ele comia os ver das cavernas come Ele come o quê proteína aí gordura portanto uma dieta é organizada e equilibrar a de gordura é Obrigatoriamente um depressor de fome uma vez que se você quer comparar uma molécula de glicose com uma molécula de ácido graxo na mão Eu acho você tem muito mais ligações entre carbonos hidrogênio e oxigênio e portanto o processo digestório ele é mais lento e sendo mais né então Obrigatoriamente promove maior sociedade e por último por último gordura é importante porque armazena vitaminas lipossolúveis vitamina A vitamina D
vitamina e vitamina K Portanto o que que você tá entendendo que nós temos basicamente aqui dois grandes classes dois grandes tipos de gorduras gorduras saturadas que você encontra nas fontes animais as gorduras insaturadas que são as fontes vegetais e teria as gorduras trans né que são as gorduras dos alimentos processados Então você precisa entender que você precisa ter na sua alimentação fontes de gordura Por que a gordura tem funções essenciais no corpo humano e o quê que significa isso são funções que se você não comer se você não entender gordura nessas funções elas ficarão e
como são funções essenciais isso vai diminuir o seu estado geral de saúde portanto A questão não é não comer gordura a questão é eu tenho que comer gordura dentro de uma quantidade organizada para o meu sexo para mim idade para minha faixa de peso corporal Portanto o que que é sugerido a ingestão de gorduras saturadas de fontes animais tem que ser entre 15 e 25 por cento do valor calórico Total diário na pessoa enquanto que as gorduras insaturadas Fontes vegetais tem que ser de seis a oito por cento do valor calórico total de gordura portanto
você tem um ingestão de gordura organizada ajustada para sexo para a idade para peso corporal as gorduras é tudo de bom agora é claro se você estiver uma um comportamento alimentar onde você tem em gestão acelerada Acima da média de gordura o que que vai começar e vai ficar em excesso EA disponibilidade de gordura em excesso é ruim para saúde por quê Porque aí você vai começar a engordar porque aí você vai começar a ficar inflamado porque aí o nível de gordura circulante no sangue e pode aumentar por exemplo orçao Total pode aumentar triglyceride Total
pode aumentar LDL colesterol pode aumentar e isso é um problema para sua saúde como você pode saber então o seu nível de gordura circulando no seu corpo está acima do ideal ó nesse livro aqui ó esse livro aqui ó dá uma olhadinha nesse livro Lê o título desse livro esse aqui é o novo livro do viajando pela fisiologia e aqui no capítulo 6 análise do perfil lipídico eu te mostro o passo-a-passo como você pode através de um simples exame de sangue você pode entender-se o nível de gordura circulante no corpo está acima do ideal e
muito provavelmente para grande maioria das pessoas está acima do ideal porque o comportamento alimentar somente na ingestão de que está acima disso daqui então se você não conhece esse livro eu vou deixar um link aqui na descrição do vídeo para você conhecer esse livro aqui para você aprender e não só sobre a questão de gorduras estão excessivos no corpo humano mais outros critérios também portanto uma gordura mas como a dentro de uma quantidade ideal para o seu sexo para sua idade e para o seu peso corporal e aí obviamente que quem vai fazer esse ajuste
não somos nós da Educação Física quem vai fazer esse ajuste são os nossos coirmãos as nossas coisas da nutrição Além de pensar mas eu vou ter que ir a festa o que procurar uma nutricionista porque se você não procurar e fizer da sua cabeça de leigo Provavelmente você vai comer menos o que deve ou mais o que deve e vai estar prejudicando a sua própria saúde beleza gostou desse vídeo deixa o like compartilhe Coloque aqui as suas dúvidas coloco sugestão de novos vídeos e me ajude o canal a crescer porque agora o objetivo é chegar
a 200 mil inscritos em ainda em 2022 e você me ajudando eu vou gravar cada vez vídeos melhores para ajudar você a ser referência na sociedade o seu profissional desde o coração tamo junto e não se esqueça comer gordura é importantíssimo para a sua saúde e um grande abraço e até o próximo