Olá tudo bem seja muito bem-vindo aqui a mais uma aula nessa aula nós iremos entender como é que funcionam como agem os suplementos emagrecedores em quais pontos eles podem agir para favorecer esse processo de emagrecimento é muito importante que você entenda esses conceitos por cada vez mais novos suplementos surgem com novas propostas mas o processo de emagrecimento em si ele não muda certo então saber ah se de fato um suplemento tem efeito se funciona se vale a pena o investimento eh é importante e esse entendimento de onde ele vai agir como ele vai agir no
processo de emagrecimento é fundamental para que você faça essa análise tá certo antes da gente entrar nesses nos nos possíveis mecanismos a gente vai discutir o processo de emagrecimento em si né O que que que é o emagrecimento né o emagrecimento é a redução de gordura corporal Mas uma pergunta importante você já se perguntou por que que nós engordamos onde é que o nosso corpo está com a cabeça quando ele pensa em pegar a gordura armazenar o tecido de pouso deixar ela lá paradinha e fazer você engordar né e eu sei que ninguém gosta de
gordura em excesso acumulado mas existe gordura naturalmente em nosso organismo Olha só que coisa interessante existe um tecido criado especificamente para guardar gordura que é o tecido adiposo se existe um tecido em nosso organismo criado especificamente para guardar gordura significa dizer que gordura em si não é algo ruim armazenar gordura não é necessariamente algo ruim Professor como não a gente tá vendo aí obesidade uma doença é um problema de saúde Mundial tá associado a inúmeras doenças a obesidade é caracterizada pelo excesso de gordura então o acúmulo de gordura se torna prejudicial quando em excesso mas
existe um sentido fisiológico por que que eu tô dizendo isso porque existe um sentido fisiológico em guardar gordura o seu corpo quando opta por guardar a energia excedente em forma de triglicéridos no seu testor de Poso ele tá pensando em guardar energia para uma situação futura de ausência de energia então para o seu corpo guardar energia em forma de gordura é algo bom é algo que garante a sobrevivência para ele por isso que ele acaba muitas vezes extrapolando e guardando em excesso tá certo mas entenda que guardar gordura é algo que o seu corpo sempre
vai fazer quando houver excedente quando você tiver excesso de energia mais do mais mais energia do que você vai utilizar naquele momento o seu corpo vai guardar essa energia então o sentido fisiológico do armazenamento de gordura é sobrevivência é garantir energia para uma situação futura se o amazenamento de energia é importante pra sobrevivência o que que o organismo O que que a o emagrecimento promove no organismo basicamente entendendo que guardar energia em forma de gordura é algo importante para a sobrevivência celular fica fácil entender que toda vez que você submete o nosso o seu organismo
uma condição uma situação de emagrecimento de perda de energia para ele isso é ruim Professor tá meio confuso Então o senhor tá dizendo o quê guardar gordura pro seu corpo é bom e perder gordura pro seu corpo é ruim sim é antif fisiológico olha só que interessante é antif fisiológico é contra fisiologia perder gordura o nosso corpo ele foi treinado adaptado a armazenar gordura a gente passou por períodos e períodos na nossa evolução na evolução do nosso organismo dos nossos sistem onde por muito tempo nós somos privados de energia e o nosso organismo desenvolveu a
habilidade de guardar então retirar energia retirar perder energia perder gordura para o nosso organismo liga um sinal de alerta e fala Opa Luan tá tirando dinheiro lá da nossa poupança se ele continuar assim a gente vai ficar sem dinheiro para uma situação futura então o emagrecimento promove em nosso organismo diversas alterações fisiológicas e óc que tornam o processo de emagrecer em si dificultoso trabalhoso então é difícil eu sei tanto por questões comportamentais mas também por questões fisiológicas tá certo mas pronto entendemos que a gordura tem papel importante ela representa que o prejuízo dela está associado
ao armazenamento excessivo Mas vamos lá eu quero emagrecer Professor eu quero emagrecer meu paciente precisa emagrecer por questões ele quer ficar com organismo quer melhorar sua autoestima com a redução da gordura corporal como que a gordura sai do nosso corpo vamos lá essa pergunta quando nós perdemos peso para onde vai a gordura foi o título de um artigo esse artigo publicado na BMG em 2014 né pelo professor e pesquisador né pelo Ruben merman e Andrew Brown eh ele fez essa pergunta o título do artigo é essa pergunta e aqui ele tem a resposta de 50
médicos né médicos da família dieticians que é nutricionistas e personal Trainers treinadores o que foi que os profissionais responderam que a a maior parte mais de 60% né dos profissionais responderam que a gordura sai em forma de calor de energia basicamente a gente pode dizer que a gordura é queimada para gerar calor mas ela não sai do nosso organismo através desse calor alguns responder pela responderam pelas feses outros falaram que se torna um músculo outros que sai pela urina pelo suor alguns falaram que não sab e poucos responderam que sai em forma de CO2 entre
aspas água a gente vai entender essa água e de fato o carbono que estava na ura antes o carbono que antes estava na gordura é eliminado do seu corpo através do CO2 o ácido graxo né que é armazenado em forma de triacido goral no C de Poso é uma molécula que apresenta carbono hidrogênio é um hidrocarboneto carbono hidrogênio esse carbono para ser removido precisa do oxigênio e sai em forma de CO2 então o principal órgão escretor de de gordura do seu organismo não da gordura em si mas do produto da queima e da gordura é
o pulmão tá certo mas como é que faz como é que acontece quais os passos necessários primeiro ponto considerando que a gordura está guardada lá no seu adpost na sua célula do testor de Poso formando uma gotícula de lipídio Primeiro passo é retirar essa gordura do tecido de Poso e transportar ela até as células que vão utilizara como fund de energia tecido AD pouso armazena gordura mas ele não utiliza a gordura como fonte de energia ou não utiliza a maior parte dessa gordura como fonte de energia ele serve para armazenar a gordura em si é
utilizada em células que geram muito trabalho que gasta dep pender muito de energia como o tecido muscular aqui eu tenho um miócito por exemplo então o primeiro passo é a lipólise seguida do transporte até as células que vão oxidar a lipólise que é o processo de pegar o triacido glicerol que é a fórmula como nós armazenamos a fórmula como nós armazenamos a gordura formando ácidos grassos liberando da corrente sanguínea isso é lipólise ela é regulada por hormônios olha só aqui eu tenho o glucagon glucagon se liga a receptores assim como a adrenalina os os hormônios
da luta e fuga as catecolaminas e faz com que essa gotícula de lipídio seja fracionada em ácidos gros que vão cair na sua corrente sanguínea e lhe disponibilizar esses ácidos graxos para a as células certo esse estímulo hormonal ele é ele acontece por aumentos na demanda de energia quando você come menos e gasta mais quando há um aumento da necessidade de energia quando há uma baixa disponibilidade de carboidrato para seus tecidos isso é bastante estimulado e aí é o corpo falando olha gente eu preciso retirar energia daqui porque Luan está consumindo pouca energia então vamos
retirar a energia dos nossos tecidos das nossas ervas é a lipólise depois que a lipólise ocorreu esse ácido gráo foi transportado pra corrente da pela corrente sanguínea pela Albumina chegou na sua célula que vai utilizar ele precisa de uma organela essencial uma organela crucial na queima da gordura que é a mitocôndria só que antes dele entrar na mitocôndria ele precisa ser transportado para dentro da mitocôndria E aí tem um segundo passo que é crucial que é esse transporte da da do citosol da sua célula ou seja do citoplasma celular para a matriz mitocondrial que que
é o espaço interior da mitocôndria esse transporte Depende de um complexo chamado complexo carnitina que apresenta a molécula de carnitina essa daqui a carnitina aciltransferase um o transportador de Acil carnitina e a carnitina se transfer do a carnitina literalmente pega pelo braço da gordura e entra com ela na sua mitocôndria chega lá ela libera a gordura e fala vai gordura pode gerar pode ser oxidado dessa condição professor é daí que surgiu a ideia da suplementação da El carnitina é a gente vai falar sobre el carnitina então baseado no papel da carnitina como facilitador da queima
de gordura né porque esse é um passo crucial aí surgiu a hipótese da suplementação de L Carnitina para aumento da queima de gordura corporal só que tem alguns poréns suplementar carnitina não faz com que mais carnitina a seja armazenada ou seja acumulada nas suas mitocôndrias ou seja suplementar a carentina não acelera esse processo e por mais que acelerasse fato de suplementar a carnitina não vai fazer com que seja necessário a quebra de gordura do seu tecido de pouso Ah tenho mais k carnitina tudo bem mas se você não gerar o estímulo para lipólise que é
o déficit energético você não vai tirar gordura do o tecido de pouso certo então a gente vai discutir isso daí na aula sobre carnitina Mas de fato é um processo importante e o terceiro passo não menos importante é literalmente queimar a gordura fracionar ela em pedaços menores é oxidar retirar os elétrons dessa gordura isso acontece na mitocôndria E durante esse processo de queima de oxidação da gordura a gente tem a formação do CO2 tá vendo CO2 esse carbono olha só o carbono tá aqui tá vendo na molécula de ácido graxo ele foi partido em várias
moléculas pequenas de acetil com a enzima A esse atil com enzima A entrou no ciclo de crebs e saiu em forma de CO2 o ciclo de crebs retira os elétrons esses elétrons são utilizados na cadeia transportadora de elétrons para fazer o ATP para sintetizar o ATP e no final quem recebe esses elétrons é a molécula de oxigênio o oxigênio que você respira recebe os elétrons que foram extraídos da molécula de gordura da molécula de carboidratos e dos aminoácidos e a água é formada então nessa molécula de água que foi formada em si o que a
gente tem da gordura são os elétrons e elétron em química básica uma molécula fundamental que praticamente não tem massa né a massa da gordura em si que estava armazenada no seu texa de Poso foi eliminada do seu corpo através do CO2 por mais que a água seja formada mas basicamente Ela carrega os elétrons que praticamente não tem massa então o grosso da gordura é eliminado através do CO2 apesar da água ser formada então não dá para dizer que a gordura saia através do seu soo apesar da água ser formada porque naquela molécula de água ele
tem os elétrons da gordura apenas né e elétron é algo que não tem massa né tem massa mas é algo bem pequeno quando comparado ao próton por exemplo o carbono que tava na gordura tá certo mas vamos lá tá Professor entende lá que lipólise transporte entrada na mitocôndria lipólise transporte entrada na mitocôndria e oxidação dentro da mitocôndria Se eu fizer isso imago não calma lá a gente viu primeiro você faz lipólise depois você transporta até a mitocôndria dentro da mitocôndria você oxida isso significa emagrecimento não por qu porque o emagre na verdade é uma resposta
crônica E literalmente o emagrecimento ele Depende de um cabo de guerra entre o quanto você oxida o quanto essa via acontece e o quanto você armazena V dar um exemplo se o indivíduo faz uma dieta rica em lipídios você corta carboidrato né Professor cortar carboidrato vai aumentar vai diminuir insulina vai aumentar lá a queima a ação do glucagon vai fazer mais lipis beleza só que você corta e come muita gordura se você não faz déficit calórico você troca carbo por gordura você acaba comendo muita gordura você vai est fazendo muita lipólise mas você vai estar
fazendo muita lipogênese também porque você vai est basicamente ingerindo muita gordura e essa gordura se você tiver ins superá calórico mais caloria do que você precisa ela vai ser armazenada então saldo final vai ser você vai quebrar muito mas vai produzir muito quebrar muito produzir muito quebrar muito produzir muito o emagrecimento não vai acontecer para que o emagrecimento texo você precisa queimar muito e guardar pouco então olhar só paraa lipólise e oxidação dizer que emagrece não é verdade você precisa avaliar esse saldo esse cabo de guerra entre o quanto você queima e o quanto você
guarda Tá certo que é a lipogênese aí vamos entender agora em quais pontos desses processos os suplementos emagrecedores podem agir por exemplo a gente tem os famosos term gênicos tem substâncias que aumentam o seu gasto energético eles aumentam a lipólise por exemplo aumenta faz com que você gaste mais energia faz com que você faça mais lipólise consequentemente favorece mais esse processo tem algumas substâncias que aumenta uma oxidação de gorduras estimulam a queima dessa gordura né ou reduzem um acúmulo a lipogênese por exemplo os termogênicos fazem isso os termogênicos aumentam o gasto energético e aumentam a
oxidação de gordura já o cla por exemplo diminui o acúmulo de gordura a gente tem os suplementos que bloqueiam a absorção de calorias de carboidratos e gordura consequentemente diminui a lipogênese tem suplementos à base de fibras né atina Quitosana que faz isso né as fibras o glucomanan que pode impedir a absorção de gordura que vão diminuir a entrada de calorias e tem suplementos Por incrível que pareça vou falar de algo que é mais intenso os principais medicamentos utilizados para o tratamento da obesidade para a redução de peso envolvem controle de saciedade se lá pessoal usa
muito em pique o que que o wasen pique faz mecanismo principal dele diminuir sua fome pessoas pessoas pacientes que que eu acompanhei que já fizeram o uso falam que ficam enjoado o dia inteiro e como em pouco por que que emagrecem por o apetite é controlado certo e a gente tem suplementos que fazem isso suplementos a base de fibras Tá certo então esses são os principais mecanismos pelo qual pelos quais os suplementos podem agir eu diria que a gente tem que ver com um certo pé atrás pelo menos no que diz respeito à relevância Clínica
a gente vai falar sobre termogênico que aumenta o gasto energético aumenta oxidação de gordura de fato a literatura mostra que isso funciona mas a pergunta que deve ser feita Quanto de gordura a mais é queimada quanto de calorias a mais são gastas né será o quanto que isso representaria por exemplo em um ano se eu dependesse desse aumento da oxidação eu perderia quantos quilos em um ano vocês vão ver que as coisas são frustrantes Para Não Dizer E algo mais complicado Tá certo então é isso que a gente vai discutir né os suplementos que agem
aumentando o gasto energético aumentando a oxidação reduzindo o acúmulo de gordura aumentando a saciedade bloqueando a absorção de gorduras ou de carboidratos é isso que a gente vai discutir ao longo das próximas aulas a gente falar sobre suplementos emagrecedores Tá certo então é isso um grande abraço e até o nosso próximo encontro tchau tchau