Olá tudo bem seja muito bem-vindo aqui a mais uma aula nessa aula nós iremos falar sobre a way a famosa whe Protein ou inglês Way Protein vamos entender para que que esse suplemento para que que ele serve e como ele deve ser utilizado né com o objetivo de aumentar a massa muscular do indivíduo vamos lá pra gente iniciar a gente precisa entender o que que é o Way significa soro né basicamente a tradução seria proteínas do soro soro do leite por assim dizer toda vez que ocorre o processo de produção do queijo né sobra entre
aspas essa porção acuosa essa porção acuosa do leite né ela foi por muito tempo descartada pela indústria leiteira pela indústria dos Queijos né mas hoje isso aqui é super reaproveitado durante a produção de queijo por quê Porque ela contém as proteínas do soro do leite as proteínas da Porção acuosa certo cerca de 90 a 95% do volume do leite utilizado para produção de queijos resulta no soro esse soro que muita gente já vi receitas na internet como fazer a sua própria whe Protein as pessoas basicamente pegam esse soro e dizem que esse soro é whe
Protein isso não é o a Protein isso contém o a Protein numa proporção muito pequena Tá certo estima-se que para se produzir um pote de whei sejam gastos 200 l de leite não é que o leite vai ser descartado você vai utilizar o leite para fazer o queijo n aproximadamente vai aproveitar o queijo vai vem comercializar esse queijo e o resultado da utilização desses 200 l a parte do soro você vai fazer um pote de whei certo que contém as proteínas solúveis contém os sais e o leite e o carboidrato que seria a lactose logo
não existe wayi vegana isso não existe que existe são proteínas veganas proteína vegana não o proteína do leite existe proteína da soja proteína do Arroz proteína da hervilha mas o Ei proteí vegana não existe o Ei é obtido a partir do leite certo logo se o seu paciente é vegetariano ele não vai tomar o ele vai tomar proteínas veganas proteína da soja né da da do Arroz da ervilha aí ele pode tomar gente A grande diferença das proteínas do soro do leite para todas as outras fontes proteicas inclusive os outros suplementos é a seguinte ó
O leite ele é de fato um alimento o leite foi produzido especialmente pelas glândulas mamárias dos mamíferos para servir como fonte de alimento nenhum outro foi feito desse jeito nenhum outro alimento foi desenvolvido inicialmente para ser alimento ah Professor mas as frutas não as frutas foram produzidas pela planta para guardar a semente para fazer as sementes germinarem a gente obtém energia das frutas a mesma coisa o alface o tomate a planta não fez ó vou fazer isso aqui especificamente paraos seres humanos pros animais se alimentarem não nós que nos apropriamos e nos alimentamos obtemos as
nossas energias desses alimentos Tá certo não vou entrar aqui em questão de espiritualidade de religião eu tô falando que as glândulas mamárias criaram um alimento uma uma uma uma substância especificamente para nutrir logo as proteínas Principalmente as proteínas do soro dessa porção aquosa estão ali livres para serem digeridas e absorvidas todos os outros alimentos carne frango soja feijão lentilha né peixe as proteínas desses alimentos Estão lá dentro da dentro da Matriz alimentar tá Professor qual a diferença Toda vez que você come um alimento proteico aí a gente vai lá para processo digestivo e absortivo você
precisa cozinhar esse alimento né para desnaturar a proteína para reduzir o risco de contaminantes biológicos né E aí você vai mastigar fracionar você vai acidificar aquela proteína no seu estômago para dissolver todo o cimento celular toda a estrutura celular para que as proteínas que estavam dentro da célula seja vegetal ou animal sejam expostas e ao ser expostas as suas proteases a peps a a quimotripsina né a carboxipeptidase que são enzimas proteases que vão digerir fracionar essa proteína do alimento em pedaços menores em Dri peptídeos e aminoácidos livres para que você possa absorver então a u
Protein já pula Essa parte a o Protein já pula muita parte do processo digestivo ela chega lá no seu estômago e fala assim pepsina tô aqui você não precisa fazer mais nada não precisa nem de ácido clorídrico para dissolver nada queim tripsina pode agir aqui não tenho dificuldade nenhuma de agir aqui em mim eu já tô livre eu tô aqui só luva na porção aquosa então é por isso que Diferentemente de todas as outras fontes proteicas a uei é altamente digerível facilmente digerido consequentemente é absorvida então se você comparar a curva de aminoácido em Mia
ou seja o impacto que a Wei tem no fornecimento de aminoácido pra sua corrente sanguínea com qualquer outra fonte proteica inclusive suplemento você vai ver que o ai fornece aminoácidos em uma intensidade muito maior e numa velocidade muito mais rápida ou seja indicando que ela não dá trabalho para ser digerida e muito menos absorvida consequentemente Essa é a principal vantagem dela baseado nisso você pode pensar Professor Então ela seria bom para quem tem dificuldade em digerir ótimo pacientes bariátricos faz uso de wayi não sei se você trabalha com esse público se você já ouviu falar
fazem uso de wayi pelo menos na fase inicial porque a capacidade dele de digerir proteínas ou qualquer outro elemento tá digerido ele fez um processo cirúrgico diminuiu o volume do seu estômago né o volume do seu intestino então utilizar whe seria interessantíssimo pacientes hospitalizados fazem utilização de fórmulas com way porque eles precisam de aminoácidos de forma rápida para recuperação né e assim como pacientes que estão se exercitando que a demanda a gente viu na aula passada que a demanda metabólica aumenta o músculo pensa ó Ora eu tenho que me recuperar eu tenho que me eu
tenho que remodelar para suportar a sobrecarga que Luan tá gerando Então essa é uma situação de stress metabólico e a we é interessante nessa situação Então ela é uma proteína interessante em qualquer situação de stress metabólico Como é o exercício Além disso Olha só que interessante essa aqui ó ó é o percentual de eaa Essential Amino acids né Essential Amino acids percentual da proteína Total A protein mais de 40% da proteína total é de aminoácidos essenciais ela tem um perfil de Amin essenciais melhor do que o da musculatura melhor do que o do ovo melhor
do que da qualquer outra fonte proteica tá vendo Então é claro que o que classifica uma o valor biológico de uma proteína a além da da quantidade de aminoácidos essenciais é a taxa de digestão e absorção então a a o o milho a batata tem um bom percentual menor essenciais tem mas a taxa de absorção é menor quando comparada a um ovo por exemplo a uma carne nada de errado é possível ter uma alimentação saudável balanceada comendo vegetais tudo bem Tá certo mas a Ui tem essa vantagem conteúdo altíssimo de aminoácidos de cadeia ramificados bcaas
por isso que a gente vai falar sobre isso que se você faz uso de se você tá pensando nos benefícios do BCAA é muito mais prudente você suplementar o ai muito mais barato também tá certo então levado o conteúdo de aminoácidos sulfurados cisteína né então é um aminoácido é uma proteína uma fonte proteica interessantíssima a gente encontra no mercado basicamente três tipos de whei existem diversas diversas marcas né obviamente mas são três tipos principais que variam em relação à quantidade de proteína o percentual de proteína Total a presença ou não de outros nutrientes lactose gordura
e também pelo grau de Hidrólise Tá certo da proteína aqui eu tenho proteína do soro eu fiz lá peguei lá o soro concentrei tirei o soro do leite concentrei essa proteína eu chamo ela de concentrado proteico de Wei proteí concentrada é um produto que tem entre 35 a 80% de proteína ou seja em 100 g de produto eu vou ter 35 a 80 g de proteína na dose de 100 g obviamente nessa proteína o Protein concentrada a gente encontra quantidades de cas de de eh lactose V falar lactato lactose que é a proteína do leite
ou carboidrato do leite desculpa a gente encontra pequenas quantidades mitose a gente encontra gordura do leite ah professor pode ter maltodextrina se tiver maltodextrina ela foi adicionada porque não existe malexa no leite tá certo é normal ter lactose e é normal ter gordura mas maltodextrina não ela foi adicionada se tiver maltodextrina ela foi adicionada então é normal ter lactose e é normal ter e gordura do leite tá certo já o hidrolizado o isolado proteico é quando eu pego essas proteínas e isolo ainda mais eu retiro a maior parte dos carbohidratos a maior parte da gordura
chegando a ficar com zero a quantidade de de retirar totalmente aí eu formo um isolado proteico que tem mais de 80% de proteína na dose ou seja em 100 g de produto eu vou ter 80 g de proteína então a diferença do concentrado para o isolado é a presença de outros nutrientes como carboidrato e gordura do leite e a quantidade de proteína na dose só que existem o Protein concentrada que tem 70% de proteína 75 e existem o Protein concentrada que tem 35% de proteína existem diferentes eh o Protein concentrado em relação à quantidade de
proteína Tá certo e daí e por último tem o hidrolizado o hidrolizado é basicamente um concentrado ou um ISO isolado que foi adicionado enzimas e essa proteína grande foi quebrada em em porções menores qual o mais caro Professor mais caro é o hidrolizado porque o processo para Hidrólise é mais Custoso financeiramente falando então ela é a mais cara Professor Qual a melhor para hipertrofia as três apresentam o mesmo benefício para hipertrofia não há vantagens se o seu foco for ganhar massa muscular Tanto faz ser a concentrada hidrolizada ou isolada não tem diferença nenhuma nenhuma Ah
mas a hidrolizado é absorvido de forma mais rápida não importa isso não faz diferença paraa hipertrofia a gente vai falar o porquê por isso muita gente gasta dinheiro um proteína hidrolizada ass não que vai ter mais hipertrofia e não vai ter a proteína concentrada ela é obtida através do processo de ultrafiltração né E tem 35 a 80% de proteína na dose Além disso pode conter lactose e gordura e minerais do leite o soro da o soro do leite ele é filtrado por sequência de membranas né filtros bem pequenos até atingir essas concentrações essa daqui é
uma boa proteína concentrada Olha a a a informação nutricional dela em 32 g de produto ela tem 24 g de proteína isso aqui representa mais de 70% de proteína na dose é se você avaliar aqui que 10% disso daqui vai dar 3 G tem mais quase 80% de proteína na dose então é uma boa proteína vai ter 5 g de carboidrato e vai ter 1.6 g de gordura é uma boa proteína ah Professor mas esse carboidrato aqui não vai engordar não você vai engordar por conta de 5 g de carboidrato por conta de 20 calorias
que gordura é essa que mágica é essa ah mas tem 1 g de gordura Você vai engordar por conta de 9 kcal né 1.6 vai dar sei lá 13 kcor então a quantidade de carboidrato de gordura numa proteína concentrada não vai te engordar de forma nenhuma Tá certo vai atrapalhar a absorção Professor absorção dela vai ser mais lenta do que isolada vai a gente vai vai discutir isso mas isso mais uma vez é irrelevante para a hipertrofia aqui eu já tenho um isolado proteico proteína do s do leite isolada o processo de que leva ao
isolamento dessa proteína né é mais refinado por assim dizer ela pode ser realizado um processo de microfiltração não de ultra seguido de ultrafiltração você faz uma filtração mais refinada ou você faz a O isolamento por troca iônica éé só que esse processo com troca iônica onde você produz íons eh não é tão indicada porque você desnatura a proteína quando faz isso e é o tem alguns peptídeos que tem ação interessante mas isso não é ruim vai ser isolado proe vai fornecer a mesma quantidade vai ter boa quantidade de proteínas enfim olha só é isento de
lactose e isento de gordura em 30 g de produto tem 27 G tem 90% de proteína na dose Só que essa diferença de 97 para 24 para hipertrofia não faz a menor diferença essa variação de 24 para 27 já o hidrolizado é quando você tem um concentrado ou um isolado que sofre quebra isso Vai facilitar o processo de digestão e aumentar o o aproveitamento Isso aqui é uma excelente opção para quem tem para distúrbios digestivos né Eh ou para quem tem possíveis reações alérgicas que não seja uma alergia tão grave às vezes quando não é
uma reação alérgica grave a Hidrólise comercial né a Hidrólise desses produtos dessas desses suplementos hidrolizados é suficiente para reduzir a resposta quando a gente fala de uma pessoa que tem alergia ao leite eu não recomendo usar o epre hidrolizado tem que usar fórmula porque a fórmula é extensamente hidraul sei se vocês já viram tem uma lata de leite PR criança Neonato chamado de Alfa R não sei se ainda existe mas eu lembro da época da minha faculdade da graduação Deve existir ainda não sei era muito cara a lata R 200 Se não me engano por
semana e tinha lá proteína do soro do leite extensamente hidrolizada não sei se eles mudaram a fórmula sei lá ou seja Porque nessa condição é necessário que o grau de Hidrólise seja muito intenso para que não Gere reação alérgica Então se o paciente tem alergia ao leite cuidado com a utilização dessas hidrolizadas desse dessas uas hidrolizadas que pode dar ruim pro paciente tá certo mas pode facilitar o processo para quem tem algum um distúrbio digestivo tem empachamento hipocloridria é que tem algum prejuízo no processo de digestão de proteínas Qual a melhor opção professor para hipertrofia
sempre concentrada a base para hipertrofia para todo mundo concentrada desde que tenha 70% de proteína na dose a minha recomendação ah Professor qual concentrado você vai escolher uma concentrada que só tem a proteína do s do leite no seu ingrediente como fonte proteica e que tem a pelo menos 70% de proteína na dose ou seja em 30 g de produto vai ter que ter pelo menos 20 21 né de proteína pelo menos essa daqui tem até mais pelo menos 70% de proteína na dose quantidade de Carbo lipídeo indifere se se ela tiver 70% de proteína
na dose pelo menos sempre concentrada se o paciente apresentar alguma intolerância à lactose você faz o uso da isolada se o paciente apresentar alguma dific digestiva você faz o uso da hidrolizada n ah Professor mas meu paciente prefere é isolado por conta do Sabor tudo bem aí pode ser isolado ele vai pagar mais caro por conta do Sabor vai mas ele prefere eu uso uma isolada por conta do Sabor não é porque ela é melhor não porque tem uma isolada que eu gosto bastante né Apesar de eu usar a concentrada também hoje em dia eu
gosto bastante é porque muda tá certo gente eu já utilizei por um tempo a performance a proteína da performance de café e já usei a best way também tem um sabor muito tinha na época né Depois eu achei o sabor bem residual Mas ela é bem cremosa hoje em dia eu gosto bastante da Dux né mas possa ser que depois já uso também a Vita Fall uso várias marcas hoje em dia eu escolho a way posso fazer o investimento por conta do Sabor se o seu paciente preferir uma hidrolizada mais cara por conta do Sabor
e tiver disposto a pagar beleza você vai falar para ele Fulano essa daí você vai estar usando por conta do Sabor ela é mais cara mas os mesmos benefícios que você vai ter com hidrolizada você teria com a concentrada mais barata mas você tá pagando mais cara por conta do Sabor tudo bem nada de errado com isso se a pessoa quiser mas você tem que deixar isso claro pra pessoa tá certo então eu já usei várias ways e já na éa na época da graduação eu já fiz investimento de Huawei de R 500 que era
hidrolizado por por ter essa ideia de que i se ia gerar mais hipertrofia não vai certo não vai então as principais indicações da u ela tem um perfil ela é rapidamente digerida e absorvida nessas situações de stress metabólico como a gente falou grandes quantidades de aminoácidos essenciais né ela tem peptídeos bioativos a gente viu lá que aquela troca iônica quando quando a é isolada a esses peptídeos O que são peptídeos bioativos Professor quando você tem uma proteína grande quando seu quando você digere ela você parte em pedaços menores alguns desses pedaços menores TM funções específicas
por exemplo tem um um pepti chamado de lactoferina lactoferina tem alguns estudos em vitro que diminui a atividade do hilor da bactéria hilor então alguns lactocina tem alguns outros que fazem a inibição da ECA da enzima conversora de ensina é alguns indícios de benefícios não que isso tenha uma relevância a ponto de você ter que fazer isso mas apresentam benefícios adicionais Tá certo tem cisteína que vai formar riquíssima em aminoácidos sulfurados que é um precursor da glutationa esse aminoácido enfim tem ação antioxidante mas o efeito em si da da Way para a hipertrofia é fornecimento
de aminoácidos essenciais para o processo de síntese e regm modelamento decidual esse é o principal benefício Tá certo e também sintetizando aumentando a síntese proteica Olha só quando comparada a casí e a soja a wayi foi que gerou uma maior pico sobre a fsr né taxa fracional de síntese proteica muscular ou seja a u proteí é que gera mais um pico maior sobre a síntese proteica potencializa a resposta do treino ah Professor isso significa mais hipertrofia não tá certo mas isso pode ser um benefício para indivíduos que estejam em uma rotina de treino intensa para
o processo de reparo recuperação mas para hipertrofia isso aqui não representa benefício adicional não tá certo aí aqui a gente tem ó além da hipertrofia muscular favorecendo a síntese proteica como a gente falou ela vai auxiliar também na ó aumento da recovery recovery É recuperação Inc recovery and Endurance adaptation ou seja melhora a recuperação e a adaptação né do exercício físico com possível benefício sobre o qu melhora Tá certo então a é um boa é uma boa fonte proteica para quem faz exercício físico aqui a gente tem Qual o mecanismo de ação pro evor da
wayi aumentando a síntese proteica é basicamente o aminoácido leucina aqui a gente tem o e sja caseína Por que que o e estimula mais a síntese proteica do que S de caseína porque o e disponibiliza mais aminoácidos mais leucina tá vendo mais aminoácidos essenciais ó só o e mais aminoácidos essenciais na corrente sanguínea tá vendo e mais leucina e a leucina estimula a proteína chamada de emitor emitor vai lá no ribossomo e nos fatores de crescimento tá vendo e estimula a síntese proteica o exercício físico também faz isso exercício de força a leucina potencializa por
isso que aqui nessa Imagem mostra que o exercício aumenta a síntese proteica e a way a proteína gera Picos transitórios tá vendo Então pode ser uma boa opção como saber se eu preciso utilizar o e paraa hipertrofia Professor eu sempre vou utilizar o e para hipertrofia quando é que eu sei que eu posso ou que eu devo Vamos lá por mais que a way tenha efeito sobre a síntese proteica tenha leucina seja de rápida absorção isso é pouco significativo para hipertrofia em si então o ponto chave que você vai determinar para saber se você vai
usar o para hipertrofia ou não é conseguir atingir as necessidades proteicas na dieta do meu paciente sim se você conseguiu atingir com comida não precisa de Way ter o Way não vai gerar benefícios adicionais se você não conseguiu usa o Tá certo vou conseguir prescrever refeições proteicas de forma prática meu paciente vai conseguir fazer um lanche da manhã um lanche da tarde uma ceia com proteína com alimentos proteicos vai se ele vai conseguir fazer não precisa senão ele vai conseguir quero um pico por algum motivo na síntese proteica pós treino se sim você pode utilizar
se não não precisa Professor qual seria o benefício de gerar esse pico proteico esse pico sobre a síntese proteic pós treino vou falar uma coisa para vocês eu botei ali o asterisco por qu porque muita gente pensa em fazer isso mas gente isso não gera benefícios adicionais PR hipertrofia Você pode até pensar ah Professor mas no futuro se meses isso pode gerar mais hipertrofia é comum pensar a hipótese faz sentido você pensar em quanto mais pico sobre a de proteica post você gerar mais hipertrofia Você pode ter mas não tem artigos mostrando quanto que isso
geraria não tem artigos nem mostrando que isso gera mais sabe Então essa é uma hipótese Teoricamente faz sentido mas que carece daquele terceiro ponto essencial que a gente discutiu na aula de de evidências relevância Clínica estudo científico mostrando que isso faz diferença para hipertrofia então você pode pensar em fazer isso tudo bem isso não tem nada de errado mas a relevância disso para hipertrofia é zero ah professor não tem artigo isso vai gerar o artigo tal qual foi o artigo que você viu se você tá assistindo essa aula foi na palestra de alguém eu tava
estudando viu que alguém falou que esse pico de síntese proteica pós treino tomar o pós treino gera mais hipertrofia do que não tomar desse artigo para mim teria o maior prazer em ler e mudar minha concepção Tá certo nada de errado com isso mas até a data eu nunca vi nenhum artigo mostrando que isso daí traz benefício pelo contrário tem um artigo mostrando que esse pico de síntese proteí po não está correlacionado ao grau de hipertrofia ou seja gerar mais pico vai gerar mais hipertrofia não há evidências não há correlação já teve artigos que testaram
isso e não encontraram então você pode pensar em gerar mais cindes proteí posto pode mas sabendo que a relevância disso paraa hipertrofia você zero nenhuma mas é é vai trazer prejuízo não prejuízo não vai desde que essa dose Esteja dentro da Necessidade total do paciente prejuízo não vai tá Professor mas quanto utilizar né vamos supor lá que eu quero potencializar a síntese proteica Qual a quantidade máxima Sabe aquele papo de que o o corpo só absorve 20 g de proteína por dose Veio desse estudo aí isso é mito mito essa dose de Way que o
corpo so absor 20 G é baseado nesse estudo que mostrou que 20 g de proteínas de Way gera o pico máximo sobre a síntese proteica muscular utilizar 40 nesse estudo aqui eu não gerou ganhos não gerou estímulo a mais sobre a síntese proteica Então essa ideia que a gente só absorve 20 G é errada você absorve tudo só que 20 G é o limite para gerar uma resposta anabólica máxima na sua musculatura acima de 20 G Teoricamente você vai absorver sim vai passar do seu intestino para sua corrente sanguínea mas a resposta anabólica no seu
músculo vai ser a mesma tá certo só que esse artigo de 2016 mostrou que com 40 g a dose foi o estímulo foi maior ó por qual foi a diferença de um estudo para o outro professor que esse estudo aqui 2014 foi exercício unilateral pessoal fazia flexão de perna Esse estudo de 2016 foi exercícios multiarticulares vários grupos musculares sendo estimulados aí a dose de 40 gerou um estímulo superior a dose de 20 então perceba que essa essa ideia de que consumir 20 G é absorção máxima não existe essa ideia isso é a a a a
questão é que 20 40 G depender do estímulo do treino se for multiarticular uniar um exercício ou vários exercícios que é o que a gente faz na academia vários exercícios a dose de 40 é aquela que gera maior resposta anabólica é a que gera mais hipertrofia professor não é a que gera mais resposta anabólica como a gente falou tá em qual momento eu faço para estimular mais a síntese proteica no período do treino pós treino só que não é 15 minutos depois é uma até 1 a 5 horas é o pico máximo de síntese proteica
que o treino gera se você ingerir proteína nesses períodos você vai gerar um pico máxximo sobre a síntese proteica também Lembrando que isso não é hipertrofia tá vendo tudo isso aqui que eu falei é para estimular a síntese proteica muita gente confunde isso com hipertrofiar tem que ter a dose pós treino de 40 G entre 1 a 4 horas PR você ter mais hipertrofia não você não vai ter mais per vai ter mais síntese proteica aquilo que eu falei ó olha o título desse artigo síntese proteica miofibrilar aguda pós exercício não está correlacionado s Not
correlat não está correlacionada com a hipertrofia muscular induzida pelo treinamento resistido em homens jovens ou seja ter mais síntese proteica pós não gerou mais hipertrofia ao longo do tempo não foi encontrada a relação entre o volume do quadríceps a hipertrofia do quadríceps E essas respostas agudas pós treino por mais que muita gente foque nisso por mais que foca nisso teve menos hipertrofia prejudicou hipertrofia não não prejudicou mas a ideia é não fica com essa ideia de ah janela anabólica tem que ter o e post treino senão vai não isso não tem nada a ver com
hipertrofia isso é síntese proteica Tá certo tá Professor beleza mas as pessoas falam que não se pode ingerir tem na verdade as pessoas falam que deve ingerir o e com água se você utilizar com alimento ou com leite você perde os efeitos da ui vamos lá é correto a analogia né a hipótese de que ingerir Wei pura com água vai ter uma absorção mais rápida Isso é óbvio né se você tá ui pura com água você não vai ter nada a trabalhando absorção então a absorção vai ser mais rápida a presença de outros alimentos de
fato vai retardar a digestão e absorção Isso é fato mas A grande questão é isso prejudica a hipertrofia muscular a resposta é não Olha só esse trabalho aqui ó e um grupo utilizou 25 g de ui outro grupo usou 25 g de de ui mais 50 g de carboidrato o que foi que aconteceu a concentração de aminoácido na corrente sanguínea de fato foi maior no grupo proteína pura entre 60 e 90 minutos tá vendo ou seja a adição de carboidrato retardou a absorção de Way entre 1 hora a 1 hora e me após o consumo
Só que não teve diferença sobre a síntese proteica nem sobre a degradação proteica ou seja retardou absorção mas não prejudicou a síntese proteica teve prejuízo nenhum sobre a síntese proteica ou seja retardou absorção sim mas a síntese proteica não prejudicou tá Professor a síntese proteica lá o senhor falou que não tem relação com a hipertrofia e a hipertrofia atrapalhou Esse estudo de 2017 buscou avaliar Exatamente isso olha só ele dividiu 31 homens em três grupos diferentes que realizaram treinamento resistido por 9 Semanas né um pouco mais de 2 meses e eles foram divididos em três
grupos esse FP significa Fast Protein proteína rápida oos 100 indica que o grupo fp100 tinha 100% de proteína rápida 100% de wayi o grupo fp50 tinha 50% de proteína rápida 50% de ui e 50% de de caseína proteína lenta o grupo fp20 tinha 4 G de u e 16 g de caseína ou seja uma de rápida uma de média e uma de lenta absorção de fato as concentrações de BCA e de leucina na corrente sanguínea foram maiores no grupo fp1 indicando que adicionar caseína reduziu o pico né o aumento de bca de leucina na corrente
sanguíne retardou absorção tá vendo aqui ó a leucina ao longo do tempo foi menor no grupo fp20 Os bcaas também foram menor no grupo fp20 ou seja o grupo que tinha 4 G de whe e 16 g de caseína a velocidade de absorção foi reduzida so sabe o que que aconteceu na hipertrofia nenhuma diferença A única diferença foi em relação ao tempo tanto no grupo fp100 fp50 fp20 ambos os grupos aumentaram a massa muscular time effect efeito do tempo só que não teve diferença na magnitude de aumento em relação ao grupo ou seja tanto a
proteína de rápida de média de lenta absorção favoreceram a hipertrofia então a velocidade de absorção não interferiu em absolutamente nada no que diz respeito a hipertrofia muscular e ao ganho de força tá certo aqui é ganho de força ganho de massa muscular esses gráficos aqui mostram lim Body mass massa magra esse aqui é Body fat percentual de gordura então perceba que essa ideia de rápida absorção desnecessária por isso que eu falei concentrada para todo mundo se tem intolerância a lactose isolada se tem dificuldade hidrolizada fora isso a único investimento que você vai fazer vai ser
em relação ao sabor preferência por sabor Tá certo então resumindo o que que é o a suplemento proteico de rápida digestão e absorção fornece aminoácidos essenciais de forma rápida e eficiente interessante para situações de estess metabólicos como como exercício físico como eu vou prescrever doses de 20 a 40 G para potencializar a resposta máxima ou em qualquer hor após treino ou em qualquer horário do dia para garantir adequação proteica é isso que você vai fazer então perceba que não tem nenhuma mágica na Way é um bom suplemento Eu sempre tenho um em casa porque às
vezes eu saio de casa rápido e não tem uma refeição sólida eu levo mas não tem nada de mágica você consegue ter bons resultados como Way mas é um suplemento que ajuda fornecendo proteínas certo então é isso a gente fica por aqui nessa aula um grande abraço e até o nosso próximo encontro tchau tchau l
