hello大家好 歡迎收睇 《粵語頭條》 我系主播Ada 披薩之王必勝客 竟然淪落到要破產收場? 四年蝕足十個億 肯德基嘅豬隊友 喺中國點解賣唔郁? 三個月前 佢喺英國六十八間 門店宣布破產清盤 跟住美國總部又喺度 密謀賣掉必勝客業務 家陣成個網絡都喺度瘋傳 話呢個曾經風光 到冇朋友嘅披薩帝國 就快徹底玩完喇 雖然話中國嘅必勝客 暫時仲撐得住 仲有門市開緊 但睇睇中國財政部 擺出嚟嘅數據 真系凍過水 連續幾年同店銷售 不斷插水 經營利潤得返可憐嘅6.8% 連半個肯德基都不如呀 呢啲數字背後 隱藏住幾多辛酸同無奈? 真系諗起都心噏 講起必勝客 邊個嘅青春裡面 冇佢嘅身影? 巔峰時期嘅佢 簡直系國人西餐啟蒙嘅 天花板 系嗰種高貴 有品味嘅象徵 你話佢系披薩之王 一啲都唔誇張 當年佢啲門店開到邊 就火到邊 門口永遠排住一條長龍 為咗食一餐 排隊等兩個鍾都心甘情願 覺得系一種享受 一種時尚 但系而家呢? 變成咗一個冇人問津嘅 過氣網紅 門可羅雀 冷冷清清 淒涼到冇朋友 曾經被瘋狂追捧嘅 西餐天花板 點解會淪落到今日呢個地步? 你哋不妨喺評論區話我知 你最後一次 幫襯必勝客系幾時? 系咪已經好耐冇去過喇? 其實 必勝客落到今日呢個田地 真系唔系偶然嘅 首先 外部競爭嘅激烈程度 簡直系地獄級 根據 《2025年披薩品類發展報告》 顯示 中國嘅披薩市場已經 由當年必勝客一家獨大 變成咗群雄逐鹿 腥風血雨嘅局面 市場規模直逼500億 人人都想分一杯羹 各路披薩品牌好似 雨後春筍咁彈起 直接就將必勝客嘅 客源分流到一乾二淨 連渣都冇得剩 你睇嚇尊寶比薩 十幾蚊雞就有一個披薩 主打低價親民 喺三四線城市開一間火一間 街坊鄰里都話抵到爛 達美樂仲要離譜 主打三十分鐘送到 超時直接免單 呢招簡直系殺手鐧 佢哋利用強大嘅配送體系 將必勝客甩開幾條街 你仲喺度等住個披薩焗好 人哋已經熱辣辣 送到你門口啦 仲有樂凱撒 深耕本土化口味 一款榴蓮披薩直接封神 精準拿捏住後生仔女嘅味蕾 個個食完都話正
爭住打卡分享 你話 一邊系低價便捷 一邊系口味貼合本土 鬼仲願意花嗰幾十蚊甚至 上百蚊去幫襯你必勝客? 必勝客仲以為自己 系天王巨星咩? 真系笑死人 曾經嘅必勝客系憑藉時尚 年輕嘅形象吸引大量後生仔 可如今必勝客喺品牌形象上 完全冇跟貼時代 被一啲新潮 個性化嘅品牌取而代之 佢哋會為咗 一家網紅餐廳排隊等幾個鍾 好似魏家涼皮 衛斯理調查顯示 18至25歲嘅年輕消費者 入面有超過60%嘅人表示 最近一年去必勝客嘅 次數唔超過一次 而去新派西餐品牌嘅 次數明顯多好多 如果話外部競爭系壓力 咁自身嘅問題就系致命嘅喇 首當其衝嘅就系產品創新 簡直慢到離譜 慢到令人髮指 而家啲餐飲品牌 個個都系斗快 斗新 斗創意 恨不得每個禮拜都有新花樣 等你哋永遠有新鮮感 但必勝客呢? 佢哋做啲乜? 要麼就系將啲舊菜式翻叮 換個包裝 改個名就當新品推出 敷衍到極 你當啲客系傻仔咩? 要麼就搞啲令人 摸不着頭腦嘅迷惑操作 簡直系自毀長城 就講舊年 推出嘅嗰款雙蛇姐妹雙休披薩 真系離譜到冇朋友 一出街就直接畀網友鬧上熱搜 個個都話抽象到冇朋友 完全落唔到嘴 睇見都冇胃口 有冇搞錯呀? 29.9蚊買一個披薩 上面啲芝士少到可憐 仲要加啲奇奇怪怪嘅配料 你話點食呀? 有店員甚至私下吐槽 話自己都覺得呢款產品離譜 賣出去都覺得尷尬 你話 咁嘅產品態度 點可能留住客人? 仲有 必勝客仲死死撐住 自己休閒正餐嘅定位 唔肯放低身段 但系而家嘅人生活節奏快成咁 邊得閒同你慢慢嘆? 大家都鍾意快節奏 碎片化嘅消費模式 想快 想靚 想正 佢想走高端路線 又比唔上小眾西餐廳嘅 精緻體驗同格調 人哋啲裝修 氛圍 服務 樣樣都贏你幾條街 想走親民路線 又干唔過達美樂 尊寶嘅高性價比 人哋真系平到你唔信 呢啲就系典型嘅高不成低不就 兩邊唔討好 卡喺中間 焗到死 產品同定位拉胯都算啦 更令人失望嘅系 必勝客嘅口碑 早就崩到一地都系 執都執唔返 除咗產品畀人瘋狂吐槽 營銷仲要頻繁翻車 一次比一次離譜 之前嗰個EVA披薩盒事件 就畀人鬧到拆天
話佢消費粉絲情懷 跟住又有雙舌披薩 涉嫌擦邊 畀人鬧爆不尊重女性 引發全網輿論爭議 出事之後 佢哋嘅公關回應慢到 好似蝸牛咁 全程敷衍了事 冇半句有誠意嘅道歉 你話點會唔令人心淡? 仲有 食品安全問題都從來未斷過 今日就畀人踢爆 食材超保質期照用 聽日又話烹炸油長期唔換 啲油黑過墨斗 外賣披薩送到手 啲芝士都未融化 凍冰冰 一啲誠意都冇 各種各樣嘅負面 新聞層出不窮 每一次都系道歉 但系每一次都系死性不改 完全系喺度透支緊 消費者對佢嘅信任 你當你啲客系水魚呀? 點會再幫襯你? 再者 必勝客嘅品牌形象 實在太陳舊喇 老土到核爆 而家嘅後生仔女 個個都追求新鮮感 追求個性 點會睇得上你間老餅餐廳? 佢哋覺得必勝客老氣橫秋 一啲都唔潮 唔識同人溝通 去網紅店打卡 可以影相放上IG呃like 去小眾品牌餐廳 可以感受獨特嘅 氛圍同創意 但系去必勝客? 影相都嫌佢老土啦 所以喺18至25歲嘅 年輕群體中 必勝客嘅滲透率越來越低 完全冇咗社交媒體嘅話題性 你話佢點可能唔被市場淘汰? 當然 最致命嘅 仲系佢哋內部嘅戰略 同管理混亂到飛起 為咗搶市場 必勝客瘋狂開新店 以為開多啲店就 可以霸住個地盤 2024年竟然一口氣 增加咗412間門店 2025年仲要喺下沉 市場繼續猛開新店 但系 店就越開越多 單店效益就越嚟越低 形成惡性循環 好多新店開咗冇幾耐 就因為客流嚴重不足 最終被迫關門大吉 蝕到入肉 為咗吸引客人 佢哋又搞起咗以價換量嘅策略 客單價一降再降 你話幾十蚊就有一個套餐 好似好抵 但系呢招系咪真系work呢? 價錢系降咗 但利潤都跟住大幅壓縮 直接暴跌到得返可憐嘅6.8% 更關鍵嘅系 低價根本冇換來 長期嘅用戶粘性 啲消費者只系貪平嚟薅羊毛 食完一次就轉頭去 食其他更平 更好食 或者更新鮮嘅品牌 根本唔會再回頭 你咁樣只系靠規模 不重經營 不重品質嘅模式 點可能長久? 呢啲就系自己攞嚟衰 睇到呢度 大家應該明白啦 必勝客唔系輸俾時代 而系輸俾跟不上時代嘅自己 佢以為自己仲系當年嗰個
高高在上嘅西餐貴族 但其實早已淪為過氣網紅 仲要死撐住個臭架子 唔肯改變 最終只有被市場無情拋棄 雖然而家必勝客都 開始嘗試轉型 又話要降價推入門級產品 又搞啲IP聯名想討好後生仔 但系效果呢? 寥寥可數 雷聲大雨點小 畢竟 消費者嘅信任一旦失去 想要重新贏返嚟 真系難過登天 你傷害過佢哋嘅感情 佢哋點會咁容易原諒你? 其實 唔單止系必勝客 任何餐飲品牌 不管曾經有幾咁輝煌 有幾咁風光 如果佢哋唔識得與時俱進 唔識得聆聽消費者嘅聲音 唔重視產品品質同口碑 淨系識得靠瘋狂擴張 或者價格戰嚟維持 最終都會被市場淘汰 成為歷史嘅塵埃 呢個系殘酷嘅現實 亦系永恆嘅真理 好啦 今期節目就到呢度 我哋下期不見不散 如果鍾意我哋嘅節目 請點讚關注訂閱 支持我哋 拜拜