A HISTÓRIA DA FAZENDA SANTA LUZIA (Mauricio Coelho) - MF Cast 75

[Música] está começando mais um MF cast eu sou Roberto Lucas e hoje teremos a presença aqui de Maurício Coelho da Fazenda Santa Luzia tudo bom Maurício Olá amigos prazer estar aqui com vocês batendo esse papo Contando um pouco da nossa história da nossa essência e tenho assistido seus podcast vejo que cada dia mais el estão ficando muito interessante é uma história de vida muitas histórias de Vida né que o Agro tem uma riqueza da nossa turma então é um prazer ser um deles agora é isso e aqui ao meu lado Walter celani tá bom Walter

bom demais da conta E mais uma vez a gente traz uma pessoa para mostrar que por trás do Agro tem seres humanos tem gente gente que tem história gente que sofre gente que faz sucesso mas é gente para que você possa se espelhar e que essa experiência de vida do Maurício enriqueça a sua vida também é isso vamos lá Maurício quero Saber assim como é que o Maurício entrou no agronegócio bom eu venho de uma família de agricultores meu meu avô era agricultor pecuarista meu pai a vida toda pecuarista eu fui criado nesse meio a

gente morou na fazenda eh para você ter uma ideia em 1960 meu pai mudou paraa Santa Luzia atual fazenda Nossa eu nasci em 61 então eu nasci lá a gente morou na fazenda uma boa parte da nossa infância e nós nunca mais desligamos da Fazenda mesmo no período de estudo de escola ao sábados a gente tinha que pra fazenda era era compromisso não era não era muito compulsório não era eraa compulsório né e mas eu sempre fui com muito com muita muito gosto porque eu sempre gostei do negócio e aquilo ao longo do tempo foi

realmente me me fazendo gostar cada dia mais e e e e defini que era esse caminho que eu queria trilhar mas nessa época que seu pai de 60 foi pra Santa Luzia já era Leite com então a história do meu pai é um pouco antes disso né O meu avô comprou a Santa Luzia em 1943 tá então A Fazenda completou esse ano 81 anos e ele era proprietário meu avô era proprietário de uma fazenda pequena antes da Santa Luzia tá que hoje chama Alexandria essa Fazenda E aí meu avô vendeu lá para comprar a Santa

Luzia e ele deu um passo um pouco maior do que a perna dele e naquele tempo eh tudo era muito mais difícil até dinheiro era Muito difícil né Eh nos não tinha banco para te fazer empréstimos empréstimos era geralmente particulares era Jotas né tá era pessoas que emprestavam dinheiro e e o meu avô entrou nessa Seara e porque ele era já era um Zebu Siro Ele criava Gir Gir na época não era Gir Leiteiro né falava zebu zebu E ele vendeu a safra do anos antecipado para pagar Santa Luzia tá E aí coincidiu em 1945

a queda do Zebu tão fatídica a queda do Zebu né E Aí os preços despencaram e meu avô não conseguiu honrar os compromissos e ele foi então enrolando com com com empréstimos particulares e isso foi um período muito longo na vida dele talvez durou aí mais de 8 anos e ele realmente não conseguiu sair da do negócio E aí meu pai com cunhado meu pai já tinha um negocinho pequeno eles juntaram para ficar com parte da Santa Luzia porque ela foi sendo fragmentada minha avô foi vendendo partes e o que sobrou da Santa Luzia meu

pai e um e um cunhado dele tio anio assumiram mesmo porque o meu pai já era um cara comerciante meu pai toda a vida foi muito ligado ao comércio ele tinha já um nome bom uma credibilidade boa jovem ainda né meu pai é de 31 nós estamos falando por volta de 50 poucos Nossa 20 poucos anos né mas ele já tinha um um traquejo bom tinha uma credibilidade boa então quando e eh foi para ele assumir os negócios foi muito Mais fácil do que meu avô meu avô vinha desgastado né até o próprio nome já

tava muito desgastado então ele assumiu e conseguiu pôr na mesa todos os credores negociaram e E aí a partir daí ele e meu tio assumiram a a Santa Luzia e conseguiram eh recuperar esse Pat matrimônio que hoje é da família né então foi uma fase difícil mas muito muito boa tá E aí nessa época e aí tinha o Gir ali e tinha também alguma outra coisa na fazenda ou era só então os o Gir o meu avô chegou a ter Gir importado porque ali no nosso núcleo se você fizer um um apanhado histórico foi um

berço do do Gir muito famoso Passos Franca uhum a família dos Lemos Ali era muito forte no Gir Leiteiro e cásia é basicamente isso passos cásia e Franca tá e o meu avô tinha esse esses esses Gir que ele precisou vender para pagar a fazenda mas o preço despencou muito né E então o o o nós não ficamos com patrimônio Zebu ele desapareceu Então meu pai não teve nada de continuidade do Zebu né e mas aí a história do do do do meu avô ela ela tem uma uma uma Saga muito legal que é do

café meu avô tinha um sonho de ser cafeicultor e como a Santa Luzia era uma fazenda de terra muito boa ele quis plantar café lá e na época ele Trouxe uns uns imigrantes italianos para para fazer café formar Lavoura de café na Santa Luzia mas também não foi bem sucedido E aí um dia conversando com um Agrônomo chamava Dr Ari Estevão ele falou ó eu queria plantar um lavor de café e eu não sei como fazer já tentei e eu queria muito uma ajuda e esse agrônomo falou não eu vou lá na sua fazenda vou

lá conhecer seu negócio e foi ela morava em em São João da boav vista e E aí ele foi lá gostou muito da fazenda e falou ó se você quiser mesmo aprender fazer café você manda esse menino seu era o papai esse garoto seu Eu vou ensinar ele a fazer muda de café e começar do do começo e assim foi o papai foi para lá ficou lá alguns meses aprendendo a fazer muda de café e p conta que ele era muito muito Severa mandou ele comprar um caderno uma caneta falou anota aí tá anotando depois

ele tirava lição né Uhum E o Papai ficou nesse tempo lá e realmente aprendeu fazer café e aí formou a primeira Lavoura de café pro papai isso nos final dos anos 50 comprou fazendo em 43 final Dos anos 50 56 57 ele plantou as primeiras lavouras de café só que coincidiu com declínio do meu avô e meu avô não conseguiu tocar o negócio teve a interrupção em 60 quando meu pai e o tio en assumiram a fazenda mas ele não teve a oportunidade de ver essas lavouras produzindo bem e aí eles assumiram começaram a continuaram

Tratando as lavouras em 63 Teve uma grande jeada uma jeada negra aí que foi muito violenta e eles tiveram uma colheta muito boa Colheram 3.000 sacos de café na época com essa lavoura e isso foi a salvação comprava fazenda né comprava Fazenda nessa época e aí eles então com essa safra eles conseguiram acertar quase todos os negócios e e ficaram com A Fazenda livre já a partir daí né então assim o café foi foi muito impactante foi abençoada co foi abenç ele ele foi o que deu o quer dizer o sonho do seu avô foi

que salvou a derrocada no final foi o que salvou foi ele não conseguiu Usufruir mas ficou aquela semente muito bem plantada né e é tão interessante Porque como foi um período muito longo e eles tentaram muito vender a Santa Luzia meu pai meu avô meu avô principalmente né e meu pai já já tava no negócio tentou muito vender essa Fazenda Ele conta que uma vez ele tava tinha um um um um cafeicultor já existia cox pé cox pé tá próxima da gente inclusive esses 3000 sacos de café foram comercializados na coopé depois eu Posso até

contar um pouquinho disso mas a cox pé uma pessoa para ir lá olhar a fazenda um cara de Campos Altos a gente não tem registro do nome dessa pessoa mas diz que ele fazia Campos Altos go ch pé de avião uma aeronave Zinha naquela é que era um cara potente né e ele desceu lá um dia para ver a a Santa Luzia porque ele perguntou falou ah eu passo aqui em cima de uma Lavoura de café boa tal queem que essa lavoura Ah é lá do do Zé Cabo Verde Joãozinho Cabo Verde eles querem vender

essa fazenda e ele foi lá ver a fazenda E aí dizes o meu pai que prepararam uma uma mesa de café bacana para ele e e ele andou na fazenda olhou gostou demais e mas não entrava no negócio o papai foi ficando meio incomodado com aquilo num num certa hora o papai chegou para ele e falou mas e aí o senhor gostou da Fazenda o senhor interessa Ele disse que ele pegou no braço do papai assim Balançou o papai e falou assim ô menino você não vai vender essa Fazenda não você tá com banco na

da lavoura na na sua casa e você não tá sabendo aproveitar e o o papai dis ficou muito chateado né Por por ele não comprar a fazenda mas aquilo nunca saiu da cabeça dele o banco da lavoura tá tá nas minhas mãos e eu não tô sabendo aproveitar e aí veio o fato que eu já contei né a geada e uma safra boa Então coincidiu preço alto com safra boa essa combinação foi a Salvação da lavoura isso como é que foi essa comercialização na copé Pois é aí o normalmente esse copé tava em eh iniciando

também não era não era antiga e o meu pai colheu essa lavoura tava colhendo lavoura mas não tinha dinheiro para pagar custo de colheta tudo muito apertado né ele foi num comerciante estabelecido lá em passos para para tentar vender um pouco antecipado para cumprir a a colheita E aí a pé subindo lá para perto da estação foi lá Conversou com cara o cara não foi não não foi bem receptivo com ele nada ele voltando a pé para para pro centro um amigo dele Edy Lemos deu carona para ele e aí ele contou o que que

ele tava fazendo lá falou não Zé você não vai fazer isso não você vai para Guaxupé tá montando montar uma cooperativa log cooperativa boa eles emprestam recurso para você eu vou lá com você vamos lá combinaram no outro dia foram para goch pé chegou lá conversou e foi também Muito bem recepcionado entrou de sócio e mandou o café para lá ele falou não o dinheiro nós arrumamos mas o café tem que estar depositado Uhum é primeiro negócio imagina não tinha história não tinha nada né não você vai colhendo mandando o café para cá a medida

que foi entrando eu tinha antecipo o dinheiro e assim foi feito de trem passa tem uma linha de férrea né embarcava de caminhãozinho na na estação ferroviária ia para goch pé chegava lá antecipava o Recurso e assim ele fez acabou a safra 3000 sacos de café que era muito era um cafur relativamente grande naquela época ficou lá depositado veio aada né talvez junho junho julho de 63 eu não sei exatamente café deu aquela explosão de preço e aí o papai foi para lá tentou vender por telefone telefone difícil né aquela época tudo muito difícil não

conseguiu pegou um dia foi pegou o carro foi para goch pé e falou Eu vim aqui Para vender o café café segundo ele pulou de de sete conto para 30 conos 35 conos Nossa Senhora e naquele tempo tinha isso né não não existia informação então geou no Paraná geou no sul de Minas até saber a extensão daquilo era uma especulação incrível sim e então aquele por 15 dias um mês ficava um um um uma panela de pressão até ter realmente levantamento a agada foi muito extensa não foi aí a partir daí sim começava a precificar

dentro da uma Normalidade mas até então nesse inteirinho era especulativo e assim aconteceu café 35 conto ele foi lá Preciso vender Preciso vender fou não mas café vai subir mais o o comprador falava para ele não quero saber eu pago minhas contas é para vender não mas vamos deixar para amanhã falou não eu não saio daqui hoje sem vender se não vender o café e ficou lá e vendeu o café por 30 conta ou seja salvou a vida dele e a vida da família toda então nós Devemos muito ao café é é bom isso é

uma coisa que você vê né o o e aquele negócio né Na época falou tem que ir lá fic lá eu vou ficar até vender aqui porque também é às vezes a gente passa hoje tem muito disso também do café né você fala não vou vender hoje vendo amanhã cai amanhã cai um pouquinho você fala e vou esperar então assim nesse cas deu bom já tá com preço bom já paga minhas contas vai embora cumpriu a missão objetivo Papai sempre teve foi muito isso papai sempre foi um homem de de cumprir objetivos né deu a

proposição dele quer saber se amanhã tá mais ou menos não e a dificuldade que era naquela época para você falar no telefone ainda mais inter urbano S você tinha que ir na na telefone Telefônica pedir aí você ia entrar na fila Fazia ligação você tinha que est ali te chamava para você falar era uma novela rapaz e o que você falou para você descobrir teve problema no Outro estado você nossa sen tinha aqui um sujeito lá voltar aqui nossa senhora era barra pesada mas aí nessa época você tá falando 63 né é eu tinha do

anos né Não lembro nada disso tudo isso aí por lemb n mas era tudo café ali até então a região nossa era café e a fazenda era café e leite leite sempre foi o principal do negócio né meu avô chegou a produzir 1000 L de de de leite na Santa luia antes da da gestão do meu pai com vaca Zebu isso era um absurdo era muito L vaca dava o qu C se lit nem isso nem isso tirava leite na caneca quase ele chegou a receber um prêmio da cooperativa a gente não tem mais esse

eh mas era um Um certificado né comprovando os 1000 L de leite entregue foi fizeram uma uma homenagem para ele pelos 1000 L de leite então o leite sempre foi muito presente naquela época e e é interessante porque realmente o leite eh se mistura totalmente com a nossa história né a história do papai também Produzindo leite é muito interessante ele ele casou o papai casou em 56 Uhum e ele como eu disse para vocês ele tinha uma pequena propriedade pequena 20 e Poucos alqueiros de terra e ele produzia um leitinho lá leitinho E aí come

estava no período de construção da hidroelétrica de fur que tá muito perto da gente lá então tem um acampamento inclusive hoje a a fazenda do meu pai mesa cancã tá dentro desse nessa área da de Furnas hoje do Acampamento mas aí voltando lá eh começou a ter um fluxo grande de de Operários né trabalhadores na na construção E aí o meu pai começou a aumentar a produção de leite para fornecer o acampamento tá produzia leite lá comprou as vacas do de um amigo dele lá com um ano de praso fornecia leite e levava Leite queijo

ovos carne matava porco final de semana levava carne então assim a vida do meu pai Inicial foi realmente atender no acampamento de Furnas puxa legal isso aí é uma interessante é para você ver que a pessoa quando quer empreender ela não fica preso no tradicional né a em vez de ficar esperando alguém fazer e reclamar não ele foi lá e fez é é esse é o espírito do Empreendedor esse o espírito empreendedor em 63 fechou a barragem de Furnas então quer dizer período da construção toda ele usufruiu um pouco desse mercado aí você teve a

sua infância lá e quando que você lembra de Da sua infância que que você teve a Primeira Lembrança falou Poxa tô aqui com gado de leite o o café que que foi A Sua Primeira Lembrança Olha nós sempre realmente Meu pai sempre trabalhou com leite e sempre foi muito comerciante de vacas né tá então eu lembro muito de de meu pai atender comerciante vendendo vaca aquilo aquilo era muito presente no dia a dia da Fazenda e com talvez 5 se anos eu lembro muito de receber e alguns Alguns cobradores Depois vieram ser amigos até meus

porque eu eu como eu fui o primeiro filho que Voltei pro negócio e eu fui o único filho que tive a oportunidade de estar ao lado do meu pai durante 8 anos trabalhando porque os outros todos vieram depois de mim né você é o mais velho não sou mais velho eu sou quase o o Caçula eu sou o penúltimo mas eu fui o primeiro que fiz veterinária Hum e voltei pra fazenda em em 82 tá e o meu pai e ficamos juntos até 90 então foram 8 anos de trabalho juntos eu e o meu pai

e 90 Meu pai saiu do negócio para ir ser presidente de cooperativa e nunca mais voltou para Santa Luzia nunca mais então ele ia lá aos sábados ou ou ou se tivesse alguma coisa especial mas e não ia mais para fazenda ele dedicou de corpo e alma à cooperativa tá em 96 quando encerrou o segundo mandato dele ele falou que não não não ficava mais minha mãe tava numa fase eh final de de de doença ela teve um câncer de Mama e faleceu em março de 97 e então ele estava decidido a deixar a essa

área de cooperativa ela faleceu ele foi pro Pará ele já tinha fazendo no Pará ficou 10 anos no Pará por isso que eu falo que ele nunca mais voltou para Santa Luzia então ele ficou 10 anos tocando no Pará até que ele decidiu também deixar o Pará e voltar paraa pcoa para criar Gir Leiteiro que esse é outro capítulo que depois a gente tem que contar que é o início da São José do cancã Mas então Assim eu tive esses 8 anos com meu pai tive muita conviv ência então boa parte dos amigos do meu

pai também ficaram meus amigos então por exemplo comprador de vaca lá do Sul de Minas de aloi Mendes que ia lá comprar vaca às vezes para disputar Torneio Leiteiro que naquela época torneio era uma coisa que que mobilizava muitos produtores eu lembro dessas pessoas recorrentemente voltando na fazenda né Então isso eu tenho muito muito vivo na minha na minha memória sabe participar de Exposições também de tornei com exposição então assim as minhas memórias de Infância sempre foram muito presentes o cotidiano da Fazenda de andar cavalo de de mostar Bezerro de de até de soltar bezerro

pro ordenha porque as ordenhas eram manuais né então a gente ficava lá no na porteira soltando bezerro para pro retireiro ordenhar uma curiosidade Maurício quando o seu avô comprou a Fazenda em 43 não quando ele comprou qual qual que era o tamanho dela e qual que era o tamanho quando seu pai pegou Olha eu não sei te falar exatamente mas ela era uma fazenda tida como grande ela foi ficando pequena quando quando o meu pai pegou ela era uma fazenda de 120 alqueires tá tá E vamos falar assim 300 e poucos hectares hoje el fazenda

de 1000 hectares então meu pai conseguiu recomprar quase toda a área dela tem uma área que que não é Nossa que fez parte Da da da Fazenda original mas comprou também muitas outras que não não eram tá então hoje ela é uma área contínua de 1000 hear uma fazenda grande pra nossa região é uma fazenda grande Grand mas quando o vovô comprou não sei que tamanho que era mas era maior do que 120 Sim era maior Mas aí você já ele o seu pai conseguiu recomprar fo recomprar é isso quando ele foi pro Pará o

que que ele criou lá que que ele fez no Pará lá maur o que que ele lá era o quê pecuário Também olha a história do Papai é assim ele é um homem que sempre foi muito empreendedor tá um homem sertanejo então papai não tinha medo do Sertão e e ele fez isso durante a vida dele toda então eu contei para vocês que em 63 eles acertaram a vida pagando a conta da da Santa Luzia em 64 Eles já comprou uma fazenda em Cárceres no Mato Grosso em Cárceres era um absurdo para ir lá um

absurdo não tinha Estrada andava 40 km a cavalo para chegar da cidadezinha na Fazenda sei lá umaa muit absurda M absurda ele ficou lá pouco tempo não teve musculatura para tocar achou que não dava conta e vendeu ele vendeu lá pro pra família dos ouvido Brito tá tá estão lá até hoje estão lá até hoje e E aí ele vendeu essa Fazenda voltou para Passos né quer dizer voltou para Passos não porque não não desfez o negócio de passa ele voltou aqui e comprou em 70 e três ele comprou em São Miguel da Araguaia Hum

tá voltou a comprar a fazenda fora em 73 então ele ficou uns 8 anos também era outra briga para chegar em São Miguel do Araguai era é mas São Miguel ele já tinha uma uma vantagem que tinha um um um um um fazendeiro lá da lá em São Miguel que era muito forte que era da nossa região era de Alpinópolis Alpinópolis tá do lado de Passos ventania ventania que era o Santão Santino de Oliveira Lemos e era muito amigo do papai e ele foi o grande Incentivador do papai ir para lá né e o papai

falava muito que o sonho dele era era virar boiadeiro virar pecuarista invera naquela época falava invera né E aí ele comprou essa Fazenda no São Miguel ficou lá durante 10 anos 73 até 83 em 83 ele vendeu foi pro Pará São Miguel já tava bem valorizado ele vendeu bem as fazendas do do São Miguel el tinha Três Fazendas pequenas nessa época vendeu e comprou o Pará onde a gente tem hoje que é região de Curionópolis entre Xinguara e Marabá lá comprou uma área grande e aí sim realmente ele ele virou o pecuarista que ele tinha

sonhava em si em se tornar né e e a história do Pará foi uma história muito muito frutífera eu estava com ele na na na na viagem de compra eu já era formado né formei 82 Como eu disse 83 nós samos de caminhonete para para olhar fazendas no Pará e demos nessa região que que a gente tinha um um vizinho de São Miguel que também tinha Fazenda nessa região Que é do Fausto Ribeiro uhum por incentivo dele a gente foi nessa região conhecer que é região de Curionópolis região de terra muito fértil é uma região

eh próxima da da Serra Pelada na época tava no auge do garimpo também a a vale muito próxima de lá então uma região muito um pró Próspera muito Próspera né muita mineração E aí nós compramos nessa visita comprou uma fazenda depois acabou comprando outra e outra e e fez um um Patrimônio grande lá no no no no Pará hoje mas foi tudo realmente a a a intuição dele né ele ele não acomodava ele era inquieto mesmoo inquieto é C São Miguel do Araguai par só que ele cumpriu um pedido da minha mãe que eu acho

que foi muito bom para ele Hum E porque porque a princípio ele falava em vender Passos e ir para fora tá e minha mãe não deixou falou não Zé eu não quero sair daqui você pode comprar fica aqui o pivô continua sendo passo e assim foi feito Tudo que ele fez o filho voltava para casa né então ele tava sempre em passos e mantendo os amigos e a família eu acho que isso foi muito bom para todos nós é acabou mantendo aquela região ali né é té que o principal negócio nosso é é Passos né

E essa é época da inver do invern ista que ele foi ele foi lá com o que nelor o que que era é a princípio era gado comum era gado de corte né comprava boi e engordava e vendia no Pará ele já já passou a fazer cria tá Porque as fazendas eram mais difíceis né tinha que formar a fazenda era toda bruta tinha um pouco de abertura 300 e poucos alqueirão de abertura ou seja 1500 ha de abertura e e tinha que abrir todo ano e naquele tempo interessante a gente falar disso eh as terras

eram todas devolutas o Pará você não tinha titulação e para você requerer o título Você tinha que ter 50% de abertura era o o requisito o pré-requisito para você pleitear o ttar O título Então tinha que derrubar derrubar todo ano derrubava derrubava quando ele conseguiu fazer 50% de abertura requerer os títulos foi um processo eh demorado como sempre foi e e até hoje mas o meu nessa época tinha um irmão meu lá o rubes trabalhou bastante nisso e conseguiu titular todas as fazendas então a região nossa lá hoje onde a gente tá Não só a

nossa fazenda mas a região toda totalmente titulada muito Tranquila do ponto de vista de documento né mas foi uma luta sem dúvida e aí a vaca ajudava muito na formação das fazendas muito mais fácil formar com vaca do que com boi uhum primeiro que os passos são pasto eh Pasto de Formação ele é um pasto bravo que a gente chama duro né passa do ponto e a vaca ela ela é muito mais afoita porque o filho dela berra de lá ela passa por cima de coivara passa por cima de capim vedado e vai lá atender

o Bezerro né e o boi não faz isso o boi costuma fazer os malhador dele ali e ali fica e a vaca não ela ela anda muito mais então a vaca foi imprescindível paraas formação das grandes fazendas no norte e para nós não foi nada diferente e nessa época ele comprou 2.000 Vacas da fazenda da fazenda da Vox vagen que era em Conceição do Araguaia e levou tocada de Conceição pr pra fazenda nossa coisa aí de 200 e poucos quilômetros talvez aí Comitiva com comitiva e vaca parina na estrada e então foi um uma missão

árdua Mas a nossa região também não tinha gado né Pará tava começando na década de 80 você imagina é não tinha estrada não tinha pon razis década de 80 até aquela região que era Goiás ainda do Araguai da Araguaína ali também já era difícil difícil e mais para cima então era mais difícil é e a mão de obra extremamente difícil Umo muito pesado né você imagina bem derrubar mato no Machado não né é Fácil porque hoje é fácil assim Teoricamente maquinário tem é hoje e hoje nem pode pode né mas assim na época era exigência

para você titular isso é uma coisa interessante era exigência você você desmatar né na verdade o governo tinha programas de habitar esses estados né colonizar esses estados então o pecuarista e uma o próprio madeireiro teve esse papel né de levar estradas de fazer ponte levar melhorias eh foi foi fundamental para essa fase Lógico que Com a evolução com o passar dos anos a evolução da própria sociedade foi criando regras diferentes e eu acho que tá tudo certo mas não podemos eh negar o o tanto que esses pecuaristas e madeireiros e outros agricultores mesmos que foram

Abrir abrir Fazenda no sertão foram importante pra própria colonização dos Estados né e eu diria que importante paraa colonização dos estados e importante também paraa preservação das divisas do Brasil né claro isso aí é um Import é você deixa de ali Você não sabe quem vai entrar né exato que também é muito importante é muito importante e mas eu acho que a pecuária é um papel ainda maior do que qualquer um desses né porque a pecuária que ela desbrava sempre né Sempre entra pecuária e depois é o ciclo É entra o madeireiro nas nas regiões

de Mata né Entra o madeireiro explora a madeira eh comercial boa e depois entra o fazendeiro com boi fazendo Pasto fazendo pasto pro terceira vinda terceiro ciclo que é o da Agricultura aí vem a agricultura porque a você forma uma fazenda ela fica cheio de toco né de coivara e aquilo leva tempo para você colocar ela em condição de fazer uma gradagem fazer uma aração né então são os ciclos que são eh inevitáveis de acontecer isso levo levou talvez 30 anos para acontecer né conta é rapidinho né Mas para poder fazer demora Hoje nós estamos

vendo lá o Cico da da Agricultura para todo lado no Pará Pará tá virando estado agrícola e com terras muito férteis vai ser um grande celeiro de produção Com certeza e era você e mais irmãos quantos eram e qual quais resolveram aderir também a ao agronegócio nós somos cinco irmãos Éramos Seis Nós perdemos um irmão com 9 anos de leucemia mas ele era temporão ele era 10 anos mais novo do que o meu irmão caçula então hoje ele teria 50 anos Quase 50 anos mas e eh ele faleceu em 1981 então nós éramos cinco irmãos

e os dois mais velhos fizeram Engenharia e foram seguir carreira de de engenharia minha irmã a terceira eh fez fez eh Odontologia também foi trabalhar na na área e eu fiz veterinária e o Roberto que o Caçula fez veterinária e e e eu fazer veterinária tem um caso interessante eu tava para decidir o que fazer né porque modeste aparte eu sempre fui bom aluno gostava de estudar e e um Dia a gente tava indo para Santa Luzia e é uma até uma chegando na fazenda uma descida forte e eu tava nesse ponto e eu falei

pro papai falei pai eu tô pensando em fazer veterinária que que o senhor acha pensando que ele ia me dar o maior incentivo né Uhum o incentivo que eu tava precisando paraa decisão é e meu filho você que sabe você Você conhece as dificuldades do do setor da tá acostumado com o dia a dia da Fazenda aqui se você achar que é isso que você Quer tudo bem você faça e eu vou est aqui para para te receber se você quiser e tal tal tal ou seja mas Hora nenhuma ele falou para mim faça veterinário

acho bom você fazer não falou ele jogou nas minhas costas e eu achei que isso foi de uma sabedoria tão grande isso eu levei essa essa esse ensinamento para mim com o pai depois quando eu me tornei pai porque a gente não pode sonhar sonho para os nossos filhos forma alguma se naquele dia ele me incentiva a fazer Veterinária e eu tivesse feito veterinária e por acaso não tivesse sido feliz bem-sucedido com a minha profissão eu estaria jogando a culpa nele F Ah mas meu pai me incentivou a fazer veterinária quis que eu fizesse veterinário

e ele não quis ele simplesmente me despertou a forma de pensar pensa Analisa você acha que é bom fail eu vou est aqui para te receber intimamente quem sabe até ele queria né sim mas ele não estou isso e a sua Dúvida era o qu entre eu faria medicina fácil faria qualquer coisa acho que faria muito fácil mas aí eu fiz veterinária foi muito bem sucedido na na área profissionalmente me sinto muito realizado conquistei muitas coisas dentro da veterinária e e como eu disse fui o primeiro que voltei eu fiz formei com 21 anos formei

muito cedo eh voltei pra fazenda depois o meu irmão caçula também fez veterinária Mas ele já saiu direto pro Pará então ele Nem veio por Passos foi pro Pará por isso que eu falei PR vocês que eu fiquei 8 anos sozinho com o papai os dois irmãos Engenheiro Irã min irmã dentista dentista e eu fiquei com papai na fazenda então todas as histórias de vida dele meu pai sempre foi muito contador de histórias eh eu eu presenciei ouvindo dele então quando a gente foi escrever o livro dele livro de memória chama Verde verdes lembranças praticamente

eu conhecia Todas as histórias e a gente contratou Um Jornalista que ficou com ele um tempo que era muito amigo dele gravando e ouvindo as histórias e gravando depois transcreveu e eu fiz a a revisão do livro eu não tive nenhuma dificuldade para fazer porque eu conhecia a história como tudo né e muitas histórias que estão no livro também presenciei vivenciei né esse livro tá disponível para vend disponível é muito bacana vou mandar para vocês aí muito muito bacana O livro é um é um é uma um livro em contos né então contos mais ou

menos cronológicos mas eh Os Contos interessantes eh de fases da vida do meu pai então Eh eu fiquei esses 8 anos junto com ele depois meu irmão irmão como eu disse formou e foi pro Pará e acabou voltando eu não vou saber o ano Mas bem depois de de talvez 2000 por aí que aí o Roberto veio paraa pass e a gente começou então a tocar juntos os negócios que a gente Toca hoje né E aí os dois irmãos mais velhos também começar a despertar interesse de voltar pros negócios o meu irmão mais velho Murilo

trabalha na Andrade gutieres era engenheiro da Andrade fez obra em Ilha Solteira aí na hidroelétrica fez obra lá no Piauí do Piauí foi a última obra que ele participou aí ele casou e quis voltar a esposa era de Passo quis voltar para passo ele voltou foi mexer com confecção de de de roupas né uma indústria de Confecção comprou aqui em Barretos uma indústria e montou emos ficou um tempo mexendo nisso mas o sangue é forte a Abel a mosca já tinha picado né do desejo de voltar pro pra roça pro Agro E aí ele veio

aos poucos incorporando na fazenda ele ajudou muito meu pai no Pará e ele é que toca o Pará até hoje o Rubens que é o o segundo ele também fez engenharia trabalhou por conta um tempo depois foi mexer com na área financeira Trabalhou em multinacional e tal voltou para p também e hoje faz o nosso e nossa parte de de controler é dele a parte de escritório é dele ele não tem e dia a dia de fazenda não ele tem realmente muito mais de gestão de tá financeira e do escritório minha irmã também ficou na

na odontologia por vários anos até que decidiu aposentar da profissão e hoje também ela trabalha no escritório então nós estamos todo mundo tá lá bo os cinco na atividade o Pará Tá fazendo o que Hoje continua porque ninguém ficou lá não ninguém nunca morou lá nem o meu pai não morou os 10 anos que ele ficou no Pará ele ficava lá duas três semanas quatro semanas voltava para pá ficava duas semanas ficava sempre nesse trança trança né o Murilo é que toca o Pará é o irmão mais velho lá hoje é pecuária de corte a

gente tem o núcleo Elite de né Lor que a gente vem de Tourinhos e não é rebanho grande mas tem um núcleo de Tabapuã meu pai era apaixonado com Tabapuã criou foi Talvez um dos maiores criadores de de Tabapuã em número de vacas registradas chegou a ter 2000 vacas registradas depois com a Fiv não precisou mais ter volume né diminuiu o volume e aumentou qualidade mas esse rebanho tá lá até hoje um rebanho bem bom e e o restante é gato comercial é é vaca é a gente alterna nelor Tabapuã faz um gado bem bom

termina em em Confinamento e a fazenda já virou um pouco de agrícola também então hoje a gente tem lá uns 1000 e poucos hectares de agricultura devemos expandir um pouco mais ela tem um potencial ela é mais potencial de pecuária mas ela tem talvez uns 3.000 ha de potencial agrícola então dá para fazer agricultura pro consumo né Vamos falar assim porque o confinamento hoje é um confinamento estático de 5000 cabeças onde a gente termina os machos faz também sequestro das fêmeas para Ganhar um uma fase de recria então a gente ganhou muito tempo com isso

né Então as Bezerra sai da desmama entra no confinamento e já entra em em reprodução dentro do próprio confinamento e já sai praticamente prenha poar com reprodução que idade Ah isso aí são bezerras que desmamam aí com 8 meses e e logo já tá entrando no confinamento e E essas mizeras que entra em reprodução aí com 15 meses 16 meses precocinado mas que tem 240 kg a cima Entra tudo no confinamento com 300 kg tá na reprodução e ganha muito tempo hoje o pecuarista moderno faz isso né que é o sequestro que é o sequestro

das bezerras isso é a pecuária de ciclo curto que isso que hoje é preponderante pra gente ter sucesso capital é retorno mais rápido né L 5.000 estático Mas você eh faz vários giros três giros no ano ou não não é um giro é é um giro cheio e depois um giro pequeno dependendo do que precisar com as fêmeas porque às vezes Também a gente pega a vaca de de descarte e termina no confinamento também Então depende um pouquinho do do do como é que tá a a necessidade pasto mas mudou a realidade da Fazenda o

confinamento acho que agregou muito muito valor ao negócio pelo giro que conseguiu dar né você termina os bois tudo tem vantagem e desvantagem uma desvantagem uma vantagem é a rapidez que você você capitaliza capitaliza a qualidade da carcaça que evolui melhora Demais tuo tem acabamento né o BO de passo é pior de acabamento a gente tinha sempre muita reclamação nesse sentido Ah não deu rendimento porque não tá bem acabado hoje Hoje acabou isso hoje é o boi o boi pronto e fim de papo né Mas também você concentra a venda sim e aí você aumenta

o risco porque se você é vende no momento oportuno do mercado beleza ótimo você acertou eu na veia mas você pode ter que vender Porque o boi tá pronto o mercado não tá adequado e o Mercado depois vira por exemplo co é grande então assim não tem nada quanto mais din você deixar ele lá você tá perdendo mais dinheiro mais dinheiro então o confinamento você você marcou a entrada do boi você pode marcar D da saída porque tá definido né tá definid a nutrição hoje é tão tão estabelecida que você tem um ganho definido aí

em 400 500 e e boi tá pronto mesmo né pronto mesmo e e e você você utiliza alguma ferramenta tipo mercado futuro trava lá Na frente acaba utilizando olha no não temos feito muita coisa disso não eh é um erro é um erro a gente tem apanhado um pouco disso eh o problema que a gente vê é porque hoje o frigorífico tá muito estruturado e muito concentrado né então normalmente o que a gente consegue fazer é definir a venda no preço do dia ou seja você tá garantindo praticamente a escala né porque tem momento que

às vezes você quer vender mas cara tá com 30 dias Exatamente ou você fez a venda antecip você vende com data programada de abate pelo menos a semana de abate e o preço do dia então isso não é realmente garantir Margem Não é é garantir muito mais o abate né garante a vaga lá na a vaga PR você bater na hora certa PR você fazer e em bolsa dá para fazer Claro tem muito mecanismo de fazer mas é é um pouco mais especulativo né sim e a gente acaba que não faz muito não e aí

essa agricultura utiliza pro toda pro Confinamento a gente faz milho um pouco de milho soja tem tem armazém na fazenda e esse milho todo vira vira ração fazemos um pouco de grão úmido principalmente de sorgo ou milho também Depende mas é faz um pouco de de grão úmido também tudo pro confinamento isso acaba ajudando também na na no final nas contas né demais ajuda muito muito AC ajudando quando o produtor tá focado na atividade que ele tá plantando para poder sustentar o próprio Confinamento não tem nada que possa dissuadir ele de pegar esse milho e

só usar para ele mas existe algum momento que você está ali com o milho vamos fazer coisa de hipotética aqui você tá com milho a 50 de custo você tá produzindo tal tal o mercado tá a 50 e de repente esse milho sobe para 150 para 100 né D vontade de vender tá 100 que tá hoje né dá vontade de vender dá Demais Dá demais Valter o a gente tem que analisar assim por exemplo o hoje o Principal negócio nosso é su Cultura a nem falou disso mas Nosso principal negócio é cultura Ah e a

gente sempre teve a visão de ter um pouco de agricultura como sendo um seguro paraa su cultura Então vamos falar assim nós estamos sin cultura demanda é mil e Soja né 60% do custo é é mil e soja é ração Então se a gente tem uma boa parte da nossa do nosso consumo produzido próprio a gente tem um um um Custo travado uhum né se o milho sair do 50 que você citou para 100 nós temos pelo menos a segurança um seguro de que nós temos um milho a 50 Ah mas agricultura vai deixar de

ganhar Claro que vai deixar de ganhar mas você deixa de quebrar também exat porque o 1 100 é um seguro mesmo é um seguro a gente trata ele como um seguro PR suura interessante eh hoje a gente tem já chegamos a ter quase 70% de de auto produção do consumo hoje é uns 50 a a su Cultura cresceu muito muito mais do que a nossa capacidade de agrícola né então mas hoje a gente tem um 50% e a soja a gente faz isso que você falou a soja é a ferramenta que nós temos para fazer

a barganha de de de de preço soja Você vende a soja e compra milho compra sorgo geralmente compra muito sorgo né E aí você vi um soja aí de de R 200 é de r$ 0 Isso foi uma troca excepcional em Milho né em surgo então a gente fica um pouquinho em cada em Cada cada vertente Mas eu posso te dizer que deixar de ter o produto para pro consumo É muito risco é imprudência é eu acho que é muita imprudência Porque o mercado é muito dinâmico né e a gente às vezes você vende se

você vende porque tá atrativo o preço talvez você tenha também o que fazer com aquele recurso depois você tem a obrigatoriedade de voltar com esse produto consumo do dia a dia então é muito capital que precisa né como é que você faz Maurício assim Porque uma vez eu eu tava instalando um projeto de ouvindo ocultura no mato grosso e o pessoal do Mato Grosso tá né que o milho era muito barato na boca da colhedeira Uhum aí eu peguei e falei para ele na época isso faz anos já el tava r$ 8 o saco na

boca da colhedeira e na na venda tava 12 falei escuta se você pegar o seu milho e vender pro seu Cordeiro se o seu Cordeiro não der nada ficar no zero a zer Você ganhou na valorização do milho é é é certo pensar Assim no seu milho pro porco por exemplo eu vender o milho pro porco eu posso falar que a gente tem vivido muitos momentos de perder dinheiro transformando o milho você vê o que nós passamos no no no leite nos últimos 8 meses um decréscimo eh acentuado de preço né e tendo que comprar

milho de 60 de 70 até de r$ 80 então nós perdemos dinheiro transformando milho em leite Uhum suino é extremamente comum acontecer isso suí É um é um é uma é uma pecuária que tem uma oscilação de preços muito mais Evidente do que boi é né então a gente tá muito mais sujeito a essas variações de mercado tem momentos que é excelente vender milho transformado em carne e tem momentos que você perde dinheiro por isso que eu sempre acho que você tem que ter a perenidade do negócio você tem que est no negócio para você

pegar o cicos não adiant você querer entrar porque não nenhum negócio dá tempo de você vai Entrar numa fase boa vou começar não dá né a se cultura que é rápido É pelo menos 15 18 meses entre você alojar uma uma marrã e tirar o primeiro cevado né 18 meses 24 meses então não dá para você correr atrás se for movino é 3 anos né aí que não dá mesmo dá meso dá mesmo então exceto frango que talvez tenha que talvez não que tem um giro muito rápido mas a não trabalha com frango As outras

todas são ciclos mais longos e E você só consegue Manter se você estabilizar seu negócio ao longo do tempo não tem jeito você falou que eu não comentei da C cultura Mas aonde que é a suin cultura cultura tá em passos e o começo dela é muito bacana vamos lá é uma história legal que eu gosto sempre de contar eh tem tem pessoas que que realmente fazem a diferença né Eh tem um núcleo de produtores em Passos que decidiu decidiu tirar não sei de onde tirar da cartola né Eh fazer um núcleo de su Cultura

em Passos e meu pai foi um Fez parte desse grupo um grupo pequeno poucos produtores que foram a Belo Horizonte conseguiram um recurso do do do do crédit Real na época pro Banco Crédito Real o diretor do banco ficou muito amigo da gente lá chamava Raimundo Mariano do Vale e ele arrumou uma verba então para montar o polo suinícola em Passos 2.000 matrizes financiadas para pequenos produtores 100 matrizes para um 50 para outro a maior Foi uma tia mim que fez 400 matrizes e Então talvez lá 20 produtores fizeram granjas nesse momento e montaram tudo

bem bem montadinho e inclusive uma cooperativa para comercializar esse o Ino fazer ração e comercializar ou seja foi realmente algo planejado tá isso funcionou muito bem porém teve um erro técnico grave A genética que foi comprada na época foi uma genética de baixa qualidade que era da humos e com problemas sanitários eh que trouxe muito problema pro para quem tava começando Atividade não tinha ainda conheo mento né Lógico que era uma doença de rebanho que talvez tivesse comprado de outra também pudesse ter tido o mesmo problema mas o fato é que nós não estávamos preparados

pros problemas sanitários que que que acarretou principalmente respiratórios E aí muita gente durante o o período aí foi desistindo outros mantiveram atividade e meu pai foi um dos Que desistiu ele fez uma granjinha pequena de 60 matrizes e desistiu Ah mas Chic não Hum gostei não e parou a granjinha e ficou montada lá na fazenda em 84 nós compramos uma fazenda pros irmãos eh papai incentivou a gente acabou comprando uma fazenda que hoje é uma é uma é uma grande fazenda Nossa é o Polo suinícola Nossa e Agricultura boa parte do café tá lá também

e essa Fazenda era numa região lá lá de Passos próximo de Passos errado beira de represa mas era muito barato na época terras planas Terra hoje que é o a Coquelux da Agricultura seria ho Chapadão E aí eles comprar essa fazenda e começamos a a mexer pensando em plantar café e plantando bastante café nela mas aí um determinado momento minha mãe ganhou um carro no sorteio da arapuan em lemb ar eu lembro lembro ganhou um carro no final do ano um carro Talvez o carro popular hoje 70.000 né sei lá Quanto que é ele ela

pegou um pouquinho desse recurso fez uma festa pros Funcionários dela da arap lá em casa na nossa casa de residência uma partezinha ela segurou para fazer a parte de caridade que ela sempre foi muito ligada à igreja e tal e pegou um dinheirinho talvez 50.000 não V saber quanto que é falou monta a granja que seu pai tá desativado monta lá na fazenda que vocês compraram e assim nós fizemos Montamos uma granja de 60 matrizes na Fazenda União e foi um embrião da nossa sin cultura isso em 1986 E aí você já mudou a raça

quando ah aí nós já aí Nós entramos de outro de outra forma né então o início da C cultura foi isso foi uma uma incentivo da minha mãe né Na realidade foi um sorteio de Arapuã é mas acho que foi a visão dela visão dela mas que coisa interessante quer dizer ol ela ela fez uma festa pros funcionários da Arapuã é fez doação de uma parte quer dizer ela só fez coisa boa pois Boom isso bom a gente fazer C Cultura e aí nós começamos né fizemos uma C cultura pequena modesta com com usando os

equipamentos que o papai tinha lá e essa granjinha embrionária tá lá até hoje e ela foi expandindo né Nós contratamos uma técnica que tá com a gente acho que mais de 30 anos que ela sempre teve essa visão C cultura tem que crescer tem que crescer toda visita dela tem que crescer tem que crescer e nós fomos nessa Seara e hoje o nosso principal negócio a gente tem 9.000 Matrizes alojadas 9.000 matrizes quantos Leitão por ano vende você tem eh vende mais ou menos 250 270.000 cevados por ano 250.000 é hoje hoje é 30 30

cevados desmamados pro porca ano né é o número é muita coisa evoluiu demais ISO né muita coisa o você falou 2 mil salado por mês tá batido é grande é grande 1 milhão de saque de milho consum por ano 1 milhão de milhão de saque de milho Impressionante é grande que coisa doida tudo em passos e essa parte não ela tá pulverizada né porque a Son cultura tem esse tem esse esse viés você não pode ser muito concentrado porque um um dos problema da C cultura é o degeto Uhum degeto ele é ele é um

problema ambiental grande se você não tiver uma solução boa e ele passa a ser um grande ativo como fertilizante então a gente fez vários vários sítios né vários núcleos Inclusive a própria Pecuária leiteira da Santa Luzia tem tudo a ver com a su unicultura Por que que nós não somos confinados no leite porque a gente tem tem muito dejeto suino na na Santa Lusia e a gente usa na fertil irrigação das pastagens tá então precisa ter pasto para para usar o dejeto pasto você precisa ter gado para consumir o pasto né Não dá para você

falar assim eu vou fazer uma cunicultura e vou usar o dejeto na agricultura não tem jeito porque a agricultura passa o Tempo todo ocupada você planta um milho Você não tem jeito mais de entrar para jogar dejet até colher colheu no outro dia você tá plantando plantou soja dias tá plando Milho ou seja o tempo tá sempre ocupado você vai ter ali dois TR meses na seca que você poderia dispensar dejeto fora disso você não tem então o pasto é realmente a melhor saída as capineiras é o que a gente tem hoje na Sant Lusia

na nossa pecuária então tem tudo é tudo um sistema que vai Alimentando o outro bem integrado bem integrado E aí nós temos um núcleo grande de su Cultura em Santa Vitória que é no triângulo mineiro lá a gente já já consorcia com boi de corte então a gente recria compra bezerro lá não tem fêmea compra bezerro faz a uma recria dele no pasto irrigado com dejetos suínos e leva pro confinamento uhum produção o o volumoso do confinamento também é pasto né pasto ensilado então Mombaça e pouco de capiaçu e vai Fechando o giro como é

que a administração disso tudo quem é que anda para lá e para cá ou é dividido isso nós somos três que andamos eh Maurício fica na pecuária de leite então eu toco a Santa Luzia a São José do cancã e uma outra Granja em pasto que chama Santa Rita e tem a parte mais comercial comigo lá um leilões essa parte de vendas é muito comigo o Murilo toca o Pará então o Murilo tem toda a parte pecuária de corte e e tem uma Granja também em Monte Sant de minas que ele administra diretamente o Roberto

toca o restante que é a suinocultura o grosso da suinocultura fábrica de ração comercialização café e Agricultura então assim a maior parte do serviço tá com Roberto né mas a gente divide bem a as tarefas muito interessante né precisava tá todos eles mas tem que correr todo dia viu tem que correr todo dia agora Maurício como é que se Administra esses irmãos como é que é o acordo como é que como é que chega no entendimento que é bom para todo mundo então eu acho que isso é um negócio que que veio de berço né

papai e mãe sempre foram muito eh eh muito austeros do ponto de vista de de de de ter regras né a gente sempre teve foi criado com regras ao mesmo tempo muito muito bondosos com a gente né sempr a gente sempre teve tudo mas Dividi um carro dividi uma bicicleta nunca tivemos nada de exesso sempre muito regrado mesmo porque a história ela começou muito simples né E então assim a gente sempre vi viu muito uma união de família muito grande e quando a gente começou a juntar a a vinda dos irmãos papai falava assim ó

para para voltar mais um temos que crescer o negócio porque senão fica apertado né Uhum E aí isso também ajudou a gente e eh tanto diversificar quanto Ampliar negócios E aí quando já tava todos os cincos algumas a gente foi pondo algumas regras por exemplo Todos nós temos Independência administrativa eu faço na santa luia o que eu quiser eu contrato quem eu quiser eu pago consultoria se eu quiser pagar ou seja todas as decisões gerenciais ninguém interfere ninguém então a Santa Luzia tem a minha cara a união tem a cara do Roberto o Pará tem

a cara do Murilo porém as decisões de gasto pertinente é investimento são tomadas em conjunto juntos em conjunto que aí seria uma tipo uma estratégia define todo mundo junto estratgia Ah eu quero fazer um novo Compass Bar para 600 vag gasta 10 milhão posso fazer põe no grupo não não dá para fazer não vão fazer tô odiando Já tem uns 3 anos não dá para fazer ah O Roberto quer comprar duas colheitadeiras de milho precisa ó Então Vamos priorizar a co leit deira de milho porque senão não pode milho assim é muito investimento que precisa

todos os setores demandam muito né dúv então a gente tem que eh filtrar e ver o que que dá conta de fazer Então essas decisões são todas tomadas em conjunto eu acho que de certa forma eh tem tem sido muito eh tem sido um um um um um fator importante para manter a unidade né É porque essa essa administração Independente é muito bom porque se você tivesse com outro irmão ali tocando administração junto ia bater de frente ideia e aí começa a confusão ex isso é muito interessante E para isso é que você falou tem

que crescer e diversificar para cada um tá na é e talvez essa sabedoria né teve meu pai também quando eu vim pra fazenda porque nós ficamos 8 anos juntos e eu lembro da minha mãe falar para ele falou Zé vai el disse sempre quiseram que ele fosse Presidente de cooperativa de Sindicato e ele foi foi presidente sindicato Depois virou presidente de cooperativa eh falando vai vai cuidar diss aí vai dar um pouco de serviço pra classe os meninos já estão aí deixa os meninos trabalhar e tal então assim ele me ajudou a preparar né me

deu base depois afastou pra gente também ter independência no tocar né Eu acho que ele foi de muita sabedoria também nesse nesse aspecto e como é que prepara vocês São a segunda geração n não terceira né terceira seu vô o seu pai terceira como é que prepara agora a quarta Maurício então nós já estamos nessa fase nós já temos quatro n três três netos né na na na na da quarta geração já trabalhando tem um filho meu João Vitor ele zootecnista fez em Uberaba trabalha com Roberto na suinicultura e Agricultura tem o Rodrigo ele é

agrônomo fez nesal trabalha hoje ele toca a cancan que é a fazenda do G leiteiro e tem o Gabriel Que é sobrinho também eh fez administração tá com o Roberto também na na na agricultura em Santa Vitória Então já tem três aí trilhando os passos né eu tenho uma sobrinha que é filha do Roberto faz zootecnia em Botucatu tá indo paraos Estados Unidos agora Mena muito boa tem futuro de de tá com a gente e do ramo então nós temos qu é que já é um bom número né nossa é um bom número são 13

netos no Total os demais Eh tem acho que quatro ou cinco médicos não vão voltar pro negócio tem advogada Então e e a maioria são mulheres também da dessa dessa turma então eu acho que não tem muita gente mais para vir diretamente pro negócio mas pode vir de outra forma né às vezes ajudar seos irmãos fizeram coisa voltaram né pode investir né pode ser investidor ou pode ser alguém que também fori fazer medicina e depois é agora Ô Maurício Essa é é de propósito Isso quer Dizer o filho de um não trabalha com ele mesmo

vai trabalhar com outro não é coincidência Não não é um pouco de coincidência é é é o negacionismo Né o o João Vitor que é o meu filho eles não quis fazer a minha escola eu falava para ele vai fazer FMG não não quer ser conhecido como filho do Maurício na escola e eu até entendo né que como eu disse modest parte fui um bom aluno e e fiz um trabalho bacana na escola tem ligação Com a escola até hoje a escola tá dentro da Santa Luzia hum manda estagiário manda faz várias teses de Mestrado

fez dentro da Santa Luzia ou seja tem uma relação muito boa e ele não queria ser o filho do Maurício na FMG ele foi fazer eh Uberaba fazul meu colega meu colega de escola você fez lá fez um belo curso foi foi discípulo do do professor Adilson Adilson de fez um trabalho bacana depois foi foi pra Nova Zelândia ficou um ano um ano lá ou seja ele Seguiu a carreira que ele quis né e voltou para nós e ele não gosta ele não gosta de leite ele sempre falou que não queria mexer com leite então

talvez por isso também tenha distanciado um pouco e foi pro pro pro Roberto que eu acho que ele tá em muito boas mãos Roberto é um um ba de um profissional e tem muito mais diversidade de negócios na mão dele ele então eu acho que ele tá num bom caminho eu acho que é o cara que tem um potencial muito muito bom o Rodrigo já Veio Rodrigo já tem muito mais uma uma uma visão mais mais e eh da pecuária mesmo ele gosta de gado de raça gosta de Exposição gosta de torneio então ele tá

no lugar certo tá no gado Gir cuida do Gir Leiteiro casou com a com a menina que é muito bacana que é a Tatiane Tatiane é é juíza da S juiz internacional Ah que nós vios lá cimentar uma graça ela graça muito muito muito competente Então os dois juntos tem tudo a ver com a cancã E com isso Também eu fico tranquilo né porque a parte da produção lá e e até a parte internacional a Tati faz muito bem e o Rodrigo faz a o dia a dia muito bem então cada um foi trilhando o

seu caminho né e o O Rodrigo é filho da minha irmã e e a minha irmã não toca nenhuma Fazenda diretamente o outro menino Gabriel também é filho da minha irmã então não é que não foi premeditado o filho não fica com pai não foi meio que Acontecendo mas Foi uma coincidência boa né E talvez seja bom para ele é bom também acho que é bom acho que é positivo é bom sair um pouco do para mim o meu grande Professor Foi meu pai né então eu tive um privilégio é Exato eu então talvez essa

visão Eu tentei muito com João VIT convit vai desperdiçar tudo todo meu aprendizado e mas ele nunca quis eh tá tão próximo comigo tem Total afinidade não tem nenhum problema mas profissionalmente Ele fez outras escolhas eu acho que tá certo important é o seguinte Ele tá feliz tá demais a realização de pai é ver fim feliz Isso aqui é bom bom e ele e ele tem feito um trabalho profissional muito bacana também mas eu vou falar para você eu quando fiz faculdade sui no Cultura quando tive aula eu adoro Ava cara eu falava Nossa eu

quero mexer com isso é um negócio F é porque é muito é muito bonito é muito gostoso ciclo rápido é muito legal Só que também o Leite é um a outra coisa que também é diário um negócio Fantástico né para quem go viciante viciante eu tinha um amigo ten um amigo meu lá em Uberaba trabalhava com grana de suino e ele falou uma coisa um dia foi o irmão dele se era médico né esse negócio Fed el falou não Fed não isso cheira dinheiro é diferente é diferente e tem a santa bosta né porque o

dejeto de suino bem aproveitado como tem a tecnologia para isso hoje né então vai passa no Separador de sólidos vai pro biodigestor Gás energia elétrica combustível combustível e depois você ainda tem um ba no fertilizante PR pastagens umira para jogar então acho que a medida que a gente investiu no no bom no bom uso do dejeto A Fazenda Mudou Demais evoluiu muito das questões ambientais a gente trata sempre com muito muito Rigor né E A Fazenda as fazendas de um modo geral são são bem bem ajustadas nesse Nesse quesito Mas Você ainda apesar de você

falar que a Tatiana e Rodrigo estão lá na cancan você também ainda atua lá ou não é eu atuo diretamente na cancan né a a operação fica com Rodrigo a parte da pecuária eu toco muito mais a o macro da faz Fazenda aqui é a parte pessoal parte de serviços trator e pedreiro essas coisas fica comigo e e o o acasalamento o dia a dia da pecuária fica com Rodrigo o comercial também Comercial eu atuo diretamente né que é o que você gosta de Fato né é ao longo da vida aí a gente fez uma

uma história né na comercialização a gente vê quando você tá à frente de alguma coisa fazendo você gosta de pegar ali o microfone e sair falando é interessante porque é o que te dá um você vê o ânimo não sei quando você pega o microfone para falar você tá ali à vontade né é a gente nessa história de leilão aí tem uma vida né a gente começou ex Leilão o leilão Santa Luzia tem 23 anos consecutivos Talvez seja o leilão mais antigo de pecuária leiteira de forma ininterrupta é o mais antigo era do Valdir Junqueira

né que é aqui de simto de vocês aqui que é mais antigo do que o nosso nós até nos primeiros leilões nossos a gente veio no sou Valdir entendeu um pouquinho e tal então assim nosso é dos mais antigos mas antes até de ter os nossos a gente começou fazendo leilão também fora em São Paulo nós Fomos muito ousados na nós tínhamos um grupinho de que começou a a fazer isso né fizemos lei lá uma churrascaria na época era na bus Gril lá em São Paulo na Marginal fizemos no palace que era a maior casa

de show de São Paulo isso no passado lá na antes de 2000 década de 90 final de 90 é muita loucura is então foi muito então S muito ousados nesse aspecto fazer aqueles primeiros catálogos grandão com foto investir realmente na Na nesse aspecto né e ao longo dos anos eu acho que realmente aprendi um pouco na na comercialização e os nossos leilões sempre foram muito foram ador de preço né virou uma referência e eu gosto muito dos leires Sem dúvida nenhuma agora de todas as atividades Maurício tem tem alguma que ela se destaca por ser

mais vantajosa que outra ou ou é tudo um complemento como a gente vem conversando aqui mesmo que que é o não nós não temos não tem uma atividade Para falar que ela é muito melhor do que a outra tem atividades são mais complexas né a pecuária leiteira eu acho que ela é uma atividade mais mais complexa eh pela diversidade de de de fatores que tem envolvidos na produção né a a suinocultura é um pouco diferente porque a c cultura é uma cartilha você tem a forma de fazer Tecnicamente correta e pronto você segue a cartilha

e e e a sua chance de erro é bem menor mas tem a Volatilidade preço também muitas vezes eh torna atividade mais difícil de gerenciar né o giro é muito rápido então também eu não diria que é a mais fácil nem a mais rentável eh o café Talvez seja atividade mais eh tranquila segura segura ao longo do tempo porque eh o café é interessante que ele não evoluiu muito em termos de produtividade é interessante a gente Observar isso você vê milho explodiu milho a era 1080 Sacos 18 180 é normal você falar de 170 né

é boi era 4 anos 5 anos boi hoje é 2 anos e pouquinho a a a matriz suína e Paria 12 Leitão hoje Paria 20 e tantos leitões né até o tamanho do corno uterino da da da da porca ao longo dos anos cresceu cresceu mais de 1,5 m de cor no terino para para alojar mais leitões isso Quem fez foi a ciência né então tudo evoluiu muito e eu acho que o café não evoluiu tanto na produtividade evoluiu em outros Fatores né mas na produtividade em si não uma lavoura você falar em em 40

sacos de média móvel ao longo dos anos é um número bom faz décadas e décadas que 40 quando você vai pro rigado você consegue um pouco mais mas quando você fala em média móvel de 4 anos não é tanto não houve um crescimento tão significativo Mas é uma cultura que é uma cultura que muito reconhecida mundialmente o café brasileiro é um café de muita qualidade né então tem preços Bons tá tá cotado na bolsa internacional Então os preços também são preços eu acho que menos voláteis do que do que o próprio graão mil soja e

tem o alguns problemas que é cultura anual Você tem uma safra só por ano né então tem um pouco da bi anualidade então um ano você tem uma safa boa uma safa menor mas para um para um para um CAF cutor que é já é tradicional e que geralmente tem mais de um de um produto ele consegue fazer o seu stoque de Recurso em cima do café e como ele é trelado em dólar geralmente é é um negócio mais estável agora mesmo Talvez seja a cultura que tá com melhor preço é o café café de

r$ 400 né quase r00 é muita coisa então é um bom preço mas tá de novo comprando um bezerro né um site Café comprando um bezerro isso não é sempre que acontece então eu acho o café bem bem bem estável Mas o melhor de tudo é acho que é ter os ovos em várias várias cestas e agora Maurício qual Deles que é mais pela paixão é o leite para mim é o leite indiscutivelmente né mesmo porque é o que eu toco né mas eh foi com foi com o leite que eu que eu aprendi com

meu pai né desde pequeno então eu não tive oportunidade de muitos outros negócios né Eu nunca toquei su cultura já toquei Café Santa Lu tinha café hoje não tem mais em 2 a gente decidiu como a gente já vinha fazendo outras fazendas de café a gente decidiu tirar o Café da Santa luia para ampliar Leite acho que foi uma decisão bem acertada porque a estrutura Nossa já era uma estrutura mais antiga as novas for fazendo muito mais moderno muito mais adequadas então a gente migrou o café pr pra união e para outras fazendas de café

e 120 haar de café que a gente tinha dentro de Santa Luzia virou leite com isso a gente mais que dobrou a produção né hoje a gente tem 45.000 de leite de produção era era 15.000 se a gente pensar no histórico TR vezes mais então assim permitiu um crescimento o que a gente pensou na época foi assim vamos vamos potencializar o que cada Fazenda tem de mais de mais potencial mesmo né vamos vamos por esforço onde ela já tem a Santa Luzia sempre foi a fazenda de leite então nós incrementamos ela a fazenda que tinha

mais café adequamos ela mais para café e essa unicultura pulverizou principalmente a parte de Terminação por causa do dejeto como eu já disse e a parte de fêmeas tá e eh alocada em vários em várias unidades unidades aí algumas grandes outras um pouco menores tem unidades aí com 2.000 fêmeas então nós temos dois núcleos grandes que é a Fazenda União tem mais de 2.000 fêmeas o núcleo grande em Santa Vitória lá são lá são dois núcleos é Santa Vitória e taba e depois tem algumas pequenas unidades aí de 300 400 matrizes porque o negócio é

muito de Oportunidade a gente comprou muita coisa eh fracassada de Sin cultura eh Santa Vitória meso foi um caso desse né era uma granja de 1800 matrizes o pessoal tocou por um tempo depois parou a atividade nós acabamos comprando a fazenda recentemente a gente comprou também uma outra em tuaba que é de duas matrizes era integrada com a BRF Uhum aí tiveram desacordo comercial Pararam a atividade a gente acabou absorvendo essa unidade então C cultura tem muito isso Algumas oportunidades que a gente acaba eh eh adquirindo né então eu assim eu não sei te falar

o que que a paixão por ele é o leite é o leite é o leite se você for perguntar pro Roberto é o sim cada um tem uma bom que cada um tem sua paixão né e por isso que é bom cada um F O agora o quando você tinha o café na na Santa Luzia ele também o leite também ajudava no café no sentido dos dejetos também do café né os D estercos né também usava bastante né e A própria e eh mão de obra porque assim o café é muito sazonal tudo é muito

sazonal Então você tem a época da colheita né e uma parte tem uma época do ano que tem tem muito mais ociosidade de equipamento aí você aproveita o equipamento na própria agricultura então assim dá uma uma uma interligação muito boa tanto é que mineiral falando as fazendas do sul de minas são muito café com leite né É sempre foi uma combinação Café com leite café com leite é é uma combinação muito interessante né o o leite toca o dia a dia inclusive do café e o café safa anual que que é o que eu falei

para vocês o estoque do de recurso do fazendeiro muitas vezes tá no Café exato né então isso aí ajuda muito é uma combinação isso e é uma combinação que existe muito assim séculos né então é o café lá em cima e na Barra da Saia cria o resto né É É isso aí e o leite tem essa característica né de de receita Diária todo dia né mensal vamos falar né mas é uma receita que ajuda costear a fazenda hoje quando a gente fala em em leite mor a gente vê alguns grandes problemas na produção de

leite você diria hoje que o maior problema Você acha que tá em você não saber o quanto que você vai receber por aquele produto ou hoje já conseguiu resolver grande parte disso ó eu acho que parte já foi resolvido né os contratos vieram para isso a turma ainda é muito Resistente a contrato eu sou um defensor de contrato a nós temos contrato há mais de 12 ou 15 anosa nós temos Leite contratado eu já cheguei a fazer contrato até de 24 meses Ou seja você não tem que preocupar com com preço Lógico que o preço

eh tá atrelado ao mercado quando você faz um contrato você não define o seu preço você define o parâmetro que compõe o preço Então a gente tem um preço base que é baseado no índice geralmente cpia con celate que é Uma ferramenta boa hoje pra gente usar né E aí você entra com adicional de volume e um adicional de qualidade o programa de qualidade geralmente é o é o programa do próprio laticínio né então o preço final é uma composição desses três fatores preço base que é o índice adicional de volume mais qualidade forma o

seu preço mas eu não tenho que ficar discutindo se é 3,10 se é 3,20 se é 2,80 não tem que tá na na discussão isso já tá definido e a gente tem a Previsibilidade do índice né eu já sei a previsão do do conseleite pro mês que vem Uhum Então o que que vai mudar Ness é é é coisa pequena já temha previsibilidade de preço Então e o contrato o que que é interessante ele não dá nunca o maior preço mas também não dá o menor preço então na média a gente sempre tá mais bem

situado do que o do que a turma que tá no mercado e o que que a turma às vezes fica muito incomodado é que quando Começa a subir é meio que uma corrente subindo todo mês e você tá recebendo um preço abaixo daquilo quem tá no contrato né e a e o fazendeiro às vezes fica muito inquieto com aquilo mas ele não precisa preocupar porque a hora que a curva de tendência vira ele também não vai receber aquele preço tão baixo ele tá na média né ele tem que entender que na média ele não perde

Uhum e ele tem mais previsibilidade de preço Então eu acho que isso foi uma coisa que evoluiu Eh uma coisa que que eu vejo no leite que é ainda muito difícil é a relação produtor indústria ainda é muito muito pontual muito amadora do ponto de vista né por isso que eu gosto de contar porque ele te dá uma visão de longo prazo quer dizer pró 24 meses tu fornecer para Danone por exemplo né então a Danone sabe que tem um um cliente também um um fornecedor dela seguro por do anos exato né E aí a

Relação é muito mais amigável e muito mais produtiva Agora eu tô no mercado meu histórico é de migrar Ah não eu tô aqui hoje eu tenho 10 centavos ali amanhã eu saio daqui e mudo para cá eu deixo esse cara na mão exato exatamente E aí ele não confia em mimha e eu também não confio nele como comprador essa relação é muito ruim acho que ela é promíscua demais é é promisc demais promíscua E aí fica um falando mal do outro produtor não não tem fidelidade Mas a indústria tá vezes também aí depende né mas

eu acho assim isso é um vício muito muito ruim do setor acho que se essa relação fosse mais madura e com a visão de mais longo prazo certamente muitos dos problemas que a gente vê hoje não aconteceriam você acha que a gente poderia chegar ao ponto de dizer eh que o principal provocador dessa situação é a própria indústria porque talvez fosse conveniente para ela manter essa distância é eu eu acho que Culturalmente é isso que acontece né a gente não tem muito essa relação de longo prazo tanto é que se você falar que vai vender

seu leite com contrato você não vai ter muitas indústrias que topam fazer esse contrato tá então elas então também existe outro lado que também não gosta não muito tem muita empresa que não topa fazer Entendi então eu acho que esse problema é crônico Sim e ele é é um erro das duas partes primeiro da indústria de não oferecer eu Acho que primeiro é da Indústria é porque tá na mão dela oferecer essa modalidade né e depois do produtor de aceitar mas se mais indústrias fizessem isso virava uma cultura talvez virasse uma cultura que seria um

ganha ganha para todo mundo né mas aí o que que acontece é O oportunismo do do do mercado mercado pontual agora que nós passamos esses meses aí com preço em queda todo mês aí entra tá favorável entra na importação importa Mais até do Que precisa com isso força mais abaixo pro pro produtor se esse Leite fosse contratado ele não teria por buscar podia buscar uma falta que ele tivesse mas iria buscar nem a base mas a base da produção dele ele não ia buscar ia bus buscar então eu acho que isso é um vício muito

maléfico pro setor precisa amadurecer nesse sentido perfeito eu concordo plenamente Exatamente porque às vezes para é isso eu falo eu a para a indústria manter distância conveniente Porque ela pode manipular melhor o mercado S sim e e às vezes eles falam muito de da da Diferença de preço entre pequena e grande produtor ah muita gente culpa isso como um problema do setor Eu particularmente não acho Ah mas po falar ah não acha porque você é grande produtor is tá tá na tá na na ponte da pirâmide recebe um preço mais alto realmente est estamos num

topo que reserve um preço melhor mas eu não acho que isso seja o grande problema porque Se a indústria paga mais pro pro pro Grande É porque também ela tem um ganho em cima disso primeira coisa é qualidade tem muito pequeno produtor que não tem qualidade Lógico que muita gente tem tudo que eu falar claro vai ter os dois os dois L né mas na média o pequeno produtor tem menos qualidade que o grande produtor porque ele o grande já investiu mais em tecnologia em tanques em sanidade e tudo né eh segundo a o custo

de logística é muito alto no Brasil sem dúvida talvez eh seja um dos mais altos Se você pegar historicamente aí na nos países grandes produtores é o nosso Quantos quilômetros o caminhão anda para pegar pouco volume então isso faz com que o produto fique caro né E essa distorção você não consegue resolver ela fácil ou seja os produtores têm que crescer escala para resolver a questão de logística né isso não não é tão simples então por isso que entrar com um bitrem lá na Santa Luzia e Carregar dois bitren de 25.000 L É Uma tranquilidade

pra indústria vai levar o leite a 2 gra vai levar o leite eh de qualidade e e e e volume rápido né volume rápido o statin vai lá abastece vai embora o que a dinâmica que dá na para esse camião fazer outras rotas e e n fatores que vem disso né então isso isso vai tender a acontecer vai desaparecer o pequeno produtor eu acho que não só que a gente não tem que falar em Pequeno e Grande produtor porque isso É um é uma política de divisão eu a gente tem que falar política agregadora né

é o produtor eficiente do não eficiente independente do tamanho dele porque escala Ela depende de vários fatores inclusive da da própria estrutura da propriedade Você pode ter uma uma uma fazenda produzindo 1500 l de leite que a escala dela é é é ótima cara pequeno ele tá aproveitando todo o potencial da fazenda tá produzindo um produto de qualidade no no seu potencial Quase que no limite do seu potencial Esse cara é ele tá com a sua escala sim sim acertada ajustada Você vai no outra fazenda com 5.000 talvez ela esteja com uma escala totalmente desequilibrada

el precisaria est produzindo 15 20 para para para equilibrar o seu negócio então eu acho que o que tem que falar realmente produtor eficiente do não eficiente profissional do não profissional isso a gente tá vendo acontecer né Toda vez que vem crise de Preço como essas que nós estamos vivendo agora eh isso vai filtrando o que não é profissional sai é porque eu tenho tenho uma fala que eu gosto muito dela ela não é minha é de um amigo nosso que fala assim eh só não sai do leite só sai do leite quem pode E

aí você você vai entender a profundidade é fazo assim como é que uma fazenda igual Santa luia vai parar de produzir Leite me explica todo o investimento que nós temos lá de Infraestrutura de de Tecnologia de mão de obra de nohal você vai jogar tudo isso fora não vai mas um cara que tá no meio do caminho ele vai sim porque aí a soja tá tá atrativo ele fala que sa uma coisa eu vou pra soja muito mais atrativo invisto menos muito mais fácil tocar ou vou arrendar Então ele pode sair da atividade né ou

o cara num ao longo dos anos aí ele já percebeu que ele não vai ter sucessão e ele foi deixando o negócio dele Desatualizar às vezes até propositar o mesmo esse cara por um um trz ele sai do negócio ele pode sair e às vezes ele faz um um bem pro próprio negócio quando ele decide sair né porque não é o o o o principal negócio dele ou não é o do negócio dele então eu vejo que essa diminuição do número de produtores ela aconteceu no mundo inteiro ela vai acontecer aqui ela tá acontecendo e

com com o ciclo que a gente passou da Agricultura mais estruturada e mais Remunerador isso acelerou muito e é benéfico pro setor né E aí a gente vai vendo Então formando alguns clusters de produção como tem hoje no Paraná você pega a região de cao por exemplo fantástico o cara ali é altamente competitivo né a nossa região mesmo ali passa João batiso do Glória Tá formando um núcleo de produtores muita gente de 15 20 mil de leite 30 mil de leite você não sonhava isso no passado é né E muito pequeno saindo né muito pequeno

saindo Pequenos e médios saindo então é ao mesmo tempo pequenos fazendo um negócio extremamente diferenciado o queijo artesanal eu acho que veio dar saída verticalizando né Ele veio dar luz e Horizonte para esse para esse pequeno produtor aí porque imagina bem como é que a Santa Luzia propõe e põ põe industrialização primeira coisa já não fez isso para trás Então hoje É acho que é mais difícil fazer segundo que a gente Tem um volume grande se você pensar no no risco que é para mim criar uma marca e levar isso pro mercado qualquer uma grande

indústria pode fal falar assim esse cara vai me incomodar vou tirar ele fora ele me tira de Fora em dois tempos um cara de 500 L nunca ela vai nem preocupar com ele ele faz um queijo dele Ali vai vender regionalmente cria uma marca cria uma história bacana faz com muito com muita qualidade e vai vender por 120 con kg desse queijo aí tá Acontecendo isso lá para nós vi Tira s o sim porque só vende ele na região tranquilo na região e ele vive daquilo tranquilamente então o apelo do artesanal foi muito bacana eu

acho que se a gente relembrar um pouquinho da história aí né Eu acho que teve tiveram algumas ações e algumas pessoas que foram extremamente importantes foi na oficialização do do do do artesanal né vir a lei eh eh realmente oficializar a coisa né oficializar tirar da Marginalidade né hoje até contar história boa quer dizer o cara não é um um bandido ali querendo furar a fronteira de Minas para São Paulo é não tem por trás um selo de produção que garante qualidade tem realmente e eh tá gerando realmente renda e dignidade para quantas famílias né

então e aí entram os apilas regionais o queijo da Canastra o queijo do Serro o queijo da da do Sul de Minas lá da Lagoa disputa sadia né Maurício eles disputando para ver que é O melhor é porque você é sadio is você pega vamos vamos pensar o Brasil hoje tem um consumo médio acho que de 130 l de leite por habitante ano e 5 kg de queijo na França é 25 kg de queijo por habitante Hum então nós podemos crescer muito né na na na no no segmento do queijo e boa parte disso pode

vir do Artesanal com certeza agora você acha que essa essa diminuição de produtor o Brasil corre um certo risco de nós já não somos autossuficiente de Diminuir ainda mais a produção Nossa e a gente ter que ficar mais dependente ou você acha que essa saio pequeno não não acredito nisso de forma alguma de forma alguma produtor especializado ele tá pronto para para crescer toda hora e muito interessante a gente analisar e tinha muitas fazendas num passado muito recente que não conseguia fazer sua reposição tá não de crescer de forma nenhuma crescer só comprando rebanho ess

Quase todas as fazendas evoluíram hoje ela faz reposição suficiente e tem até tido excedente para comercialização fazenda de rebanho Holandês Que mal mantinha o seu rebanho Hoje tá tendo excedente por quê melhorou tecnologia melhorou as técnicas de reprodução Melhorou a nutrição diminuiu a mortalidade uma de coisas aconteceu no setor que fez com que nós nos tornássemos muito mais eficientes então eu não vejo nenhum risco de nós termos E falta de produção de forma alguma a produção Nacional não tem crescido muito muito mais por uma questão mercadológica muito mais por uma questão de de de Duelo

da cadeia mesmo tá tá tá mais fortalecida e mais eh conversando entre si para falar o que que nós queremos do negócio sai centenas de de de produtores aí não não faz a menor diferença na produção geral porque outros outros outros Absorve você vê quantos leilões de liquidação não acontece nada com a produção Então eu acho que essa concentração de produção ela é inevitável ela tá acontecendo e ela acontece na velocidade que o mercado quiser hoje ainda assisti uma palestra do Alexandre menda de Barros e ele falando que um dos grandes problemas do Brasil é

a rapidez que o produtor responde com aumento de produtividade nós aumentamos 60 milhões De toneladas de soja em do anos é mais que uma Argentina produzindo soja impressionante então e aí virou pro Leite foi a mes mesma conversa sai vocês tem falado aí que que já reduziu quase 50% do número de produtores e a produção tá tá tá mantendo né Nós historicamente sempre dependemos de um pouquinho de importação aí de 5% 10% de produto de importação mas pro Brasil virar um grande player de leite o Que nós temos que resolver são as questões sanitárias são

questões estruturais da cadeia né sanitária qualidade de leite e e e ter o mercado nós vamos estar pronto para para produzir eu não não tem medo nenhum do Produtor não cumprir o seu papel de produzir leite e seu país ainda mais ainda mais com o grande produtor E aí nós estamos fazend grande em volume e em qualidade Conforme você disse ele tende a absorver esses essa diferença de Pequeno mesmo por o cara faz contrato o cara tem um preço melhor por qualidade então ele tem mais lucratividade mesmo muito embora o outro verticalize e venda o

Queijinho dele mais caro porém ele não tem potencial de crescimento porque se a gente for colocar Quando que você saiu de 20 para 40 quanto tempo você levou assim ah foi muito rápido porque você deu o giro rápido né É em 2014 quando a gente decidiu fazer um mais um projeto de Leite a gente tinha menos de 900 vacas lactação hoje nós temos 2000 isso alcançou muito rápido em 2 anos entre decidir fazer o projeto e começar a funcionar dois anos a gente dobrou fo mais dobro agora o que que eu acho que pode tá

acontecendo também que a gente não não não pode fechar os olhos para isso a gente ainda tem muita dificuldade com com os dados oficiais do Brasil é isso é fato então por exemplo hoje eu Tom Nós tomamos uma aula lá de de de Estatísticas de de de de dados de safa de produção de produtividade de tudo de consumo e tudo mas é muito tá muito na mão de iniciativa eh privada então às vezes nós podemos estar tendo problemas de de queda de produção no leite integral no leite fluido mas nós não estamos conseguindo medir ainda

o quanto que o queijo tem crescido Hum porque tem muita coisa artesanal aí no meio hoje que é significativo Quanto migrou Desse Leite fluido eu não sei te falar Talvez Ele comp essa possível redução que apareceu aí de TR 35% de queda de produção de leite então assim eu acho que nós não estamos correndo nenhum risco de abastecimento perfeito eu acho acho análise interessante inteligente mesmo porque como não tem dados não dá para você ficar chutando o que que vai acontecer né É É mas isso é um fato que ele falou o leite o fluído

ele pode tá indo ali pro pode tá virando queijo e tá indo Porém isso faz com que mas aí na Não entrar numa coisa essa diferença do leite fluído tá indo para sólido pro pro queijo aí eu não tô tendo uma menor produção de leite porque aí eu vou transformar esse leite em queijo então de qualquer jeito é uma diminuição da produção do fluido né é a o número do uma passado caiu teve uma redução de de captação mas pequena tá pequena TR 3 e pouco por. nem sei se foi média ano acho foi foi

um semestre aí que a gente perdeu captação então eu não acho que Isso esteja mostrando uma tendência de redução na produção acho que isso que é importante nós estamos com produção e muito bem eu acho que nós estamos prontos para crescer a hora que quiser porque depois que vieram os os compost Porque até então o confinamento era sinônimo de freestyle né hoje eu não sei se citar o número mas a de cada 10 novas instalações que fazem eu posso quase te garantir que sete pelo menos sete são de compost porque caiu no gosto do do

Pecuarista né é uma tecnologia mais fácil de você você trabalhar no dia a dia você trabalha com dejetos sólidos ao invés de dejeto líquido pra vaca é muito confortável ela tá numa cama então ela levanta fácil ela tem menos desgaste de de de casco tem uma série de vantagens que eu não tô aqui para defender a tecnologia mas eu quero falar que caiu no gosto do Produtor E aí você pega a mesma vaca que você tem no sistema tradicional e bota no compost você tem 8 10 l de lei de crescimento de um dia pro

outro é rápido É fantástico é rápido então por isso também que nós não temos visto e eu não tenho preocupação de que nós vamos diminuir produção pelo contrário as Produções que estão crescendo elas estão vindo em cima de de um sistema muito mais estruturado e muito mais preparado para crescer e eu posso te falar isso de várias formas Santa Luzia sempre foi uma fazenda muito visitada era comum aí há 15 20 anos Atrás você recebeu uma visita lá o cara fala assim eu vou fazer um projeto para produzir 5 mil de leite Ah vou fazer

um projeto para produzir 10 mil de leite e eu posso te te falar com muita segurança A grande maioria não se realizava não concretizava o cara o projeto se perdia no meio do caminho uhum por uma série de Razões O hoje é comum a gente receber o cara fala assim Vou fazer um projeto para 30 mil de leite e ele faz vou fazer um projeto para 50 mil de leite Nós já Estamos ouvindo falar de quantos projetos de 100.000 l de leite no Brasil e todos eles se concretizam porque a tecnologia tá definida tá bem

estabelecida rebanho hoje feito de Fiv então é é a sanidade é boa faz rápido você faz 90% de fêmea ou seja tá muito mais na mão é eu acho que a mar de erro diminuiu também eu também sou nesse nessa porque hoje a gente vê produtor aí com 80 falando de chegar em 200 ah Mac aqui Tava falando queria chegar em 200 você se quiser se quiser assim lógico tudo depende de um monte de outras coisas mas você consegue de repente crescer mais 50% sua produção ou mais é o que esta falando por exemplo comparar

nós com ainos né a grinds tem 2000 vacas em lactação nós temos 2000 vacas em lactação a gros produz 70.000 de le mostraram hoje lá no no evento nós produzimos 45 O que que tá a diferença é sistema Uhum se eu migrar nosso sistema para compost você já já vou lá para cima já vai lá para cima então isso aí ficou na mão do Produtor mesmo número de animal né mesmo número de animal mesmo número de animal isso é interessante para caramba É então a gente tem um potencial de crescimento muito grande pode ter certeza

é eu também acho que não não corremos esse risco assim de e é e é o que aquele negócio né o deu o gás pro produtor ele vai embora né E nós temos o Principal né que é agricultura é milho é leite é produto da Agricultura exato então e milho soja resíduo DDG é algo que a gente não tá nem ainda falando muito dele ainda não tem muito mas esse ano parece que o Brasil já produziu mais de 6 milhões de toneladas de DG esse vai para 11 12 rápido rápido contando de de usinas de

etanol que estão sendo construídas para onde que vai ter que vir esse DDG para alimentação do bovino né não tem outro Destino para ele porque isso é outra outra grande função da vaca que a gente não não costuma não não costuma falar né você imagina bem quantos problemas da da de indústrias a vaca resolve demais bdg um deles cevada o que que as empresas de Cervejaria fariam com a cevada se não fosse as vacas exatamente ó Você mesmo falou aquele negócio da da da da do consumo da vaca Eu vou voltar lá mas o que

eu me perdi agora mas você mesmo falou dessa coisa outro dia a respeito Da da ah que a própria a vaca consome a maior parte dos grãos produzidos no Brasil é a pecuária na verdade na verdade a pecuária consome pea né Aí fala assim o valor bruto da Agricultura é grande mas viu mas pecuária que paga tudo isso aí né Mas vamos nessa linha Mas é isso aí e a poupa cítrica exato isso Brasil é o maior exportador de suco do mundo laranja do mundo examente a poupa nós que absorvemos caroo de algodão exatamente quanto

resíduo a vaca Transforma né e transforma em produto qualidade no nobra então é um negócio Fantástico mesmo isso é e aquele o pessoal fala ah mas eu tô produzindo etanol Beleza mas se não tiver a vaca para consumir o que você tá deixando lá né é gera outro problema né que ele vai descartar isso aonde como é que faz vai tacar F cada tonelada de milho 32 35% é resíduo é DDG É não e isso aí V aumentar que nem você falou V aumentar demais né V aumentar demais tência é aumentar Claro né Isso aí

é um agora Maurício eh voltando Nós já estamos com quase 2 horas hein voltando eh lá na na nas origens e quando você o seu pai para você o que que ele te deixou assim de de de maior legado na sua vida de exemplo o que que ele deixou para você eu acho que a a a minha essência e a dos meus irmãos ela veio de um grande legado dos meus pais Sem dúvida nenhuma E de honestidade de trabalho de responsabilidade a gente sempre nós não tivemos uma oportunidade de de sair fora desses valores sabe

a eh a gente sempre foi muito ligado a aos valores que ele que ele nos criou né que eles nos criaram então Eh com meu pai eu aprendi muito do negócio acho que é Minha Essência profissional eu devo muito ao meu pai e ele falava um negócio que eu que eu levo isso como missão na o negócio tem que ter alguns propósitos Um é a própria sobrevivência tem que ser bom pros dois lados e e outro é um propósito de de criar relacionamento né E você não faz um negócio você não constrói um relacionamento se

ele não for verdadeira não for perene se eu fizer um negócio de vaca com você e você não ficar satisfeito vai ser um só uhum né e provavelmente eu não vou ter um amigo falando de mim e ao longo dos anos a gente construiu um um relacionamento Fantástico na no meio fruto de de negócios né então acho que esse é um legado que ele também trouxe pra gente e outro que é de de fazer o nosso melhor ele sempre falou eu não quero competir com ninguém eu eu eu minha competição é comigo mesmo quero fazer

melhor a cada dia e a busca por essa excelência é que faz a gente andar pra frente né então eu tenho muito disso na minha na na na minha vida se você pegar a história da Santa Luzia e e E e ver a evolução dela eh dá muito orgulho na gente né de ver tanta coisa bacana que foi feito que a gente fez de forma Pioneira que introduziu aquela tecnologia na própria para própri setores tem vários exemplos disso então eu isso aí tudo foi foi fruto de est ligado a esses valores fortes de de perce

esperança de trabalho de fazer o que o que gosta e fazer bem feito acho que isso ele sinou mu gente uma coisa eu sempre sempre que eu ia no seus fui Alguns vários leilões lá em Passo seu e às vezes assiste vários momentos todos os leilões na verdade e e alguns vários momentos você o seu pai já não tava ali mais tocando e o que é bonito de ver você chegava lá e sempre mostrando a gratidão pelo seu pai isso daí é um negócio é é mas é absolutamente verdadeiro né Eu acho que é exatamente

você mostrando a Minha Essência tem muito dele né muito dele Aprendi muito e sou muito grato a ele tanto é que a gente eh eh teve o privilégio de ter o meu pai por 92 anos até vamos falar assim até os últimos seis meses a gente levou ele em exposições em leilão a ia fazer uma abertura da leilão el não tava entendendo nada mas ele tava lá sentadinho na frente mostrando a cara né ex então assim isso é uma forma da gente eh eh mostrar a continuidade do do do Negócio e o quanto ele foi

importante para nós para chegar até aqui e o nosso legado é dar continuidade a tudo isso né É E nesse você tem o seu pai que fez sua mãe seu pai que deu essa base para vocês todos e a família sua sua esposa seus filhos isso te dá um ânimo a mais e como é que é a relação que ele te te empolga na na produção Na continuidade de estudo é um é um Desafio diferente eu não vou ter o mesmo privilégio que o meu Pai teve eu acho de ter a continuidade do negócio que

eu toco né como eu disse o João não não não vai tocar o negócio que eu toco né mas ao mesmo tempo eu sinto um prazer muito grande por ele est no grupo e e dar continuidade eu tenho mais dois filhos modesta ap parte dois filhos brilhantes brilhantes Cada um na sua área minha filha é arquiteta Zé Maurício é economista e administrador tá tá em empresas de mercado super bem então assim eu tenho Certeza que amanhã você precisava fazer um condomínio dos três para tocar Santa Luzia eles vão ter êxito Tem certeza ou qualquer o

negócio eu não sei qual negócio qual quinhão do negócio vai sobrar para mim né porque hoje é tudo da da família eu tenho certeza que eu formei três profissionais com competência para tocar com certeza É isso aí então assim para mim é um orgulho muito grande Isso é muito bom né de saber que você tem isso né você tem a Base ali o que eu tô admirando nessa história toda porque eu tô pensando no seu avô ele sonhou sacrificou tentou perdeu não conseguiu ver o café dele produzindo fricando mas ele deixou uma estrutura de pro

seu pai de força de perseverança de loucura até para poder chegar e falar não eu vou fazer isso aqui virar é bonito uma história dessa né e eu falo Essa volta que a gente eh eu tive um privilégio de est numa num num meio evoluído tá meu avô era evoluído na época dele ele era pra frente você vê que ele teve gada importado ele quis fazer café não é porque na região nossa não tinha café Então ele sempre foi muito evoluído meu pai também foi muito evoluído primeira ordenha Foi meu pai PIS tanque expansão inseminação

fazer inseminação na época com Semi refrigerado buscava Lá em lá em São Gonçalo de sapuca aí sempre refrigerado para Seme na vaca em Passos ou seja sempre foi muito evoluído então foi nesse ambiente que a gente cresceu né e e e podemos dar continuidade a quantas coisas que a gente introduziu na pecuária com esse espírito né então acho que isso é um é um legado bacana que que vai perdurar por por muitas gerações Com certeza agora tem outra coisa que vocês fazem lá que é muito legal você tem uma parte social muito boa que eu

vejo lá de Ajudar o o hospital lá de de câncer de passas de passas é e e todo ano você tem uma uma atividade com com uma atividade ou mais atividades né não sei e isso é é uma coisa assim bonita de ver porque não é todo mundo que perde o seu tempo para poder fazer o bem a outro que nem Às vezes você nem sabe quem é né é na verdade doar o recurso é o mais fácil pode ter certeza disso doar trabalho é mais complicado né complicado mas Eh a nossa essência ela tem

uma razão de ser né minha mãe sempre foi muito caridosa muito pelos outros né ela sempre dedicou muito na vida dela para pelos outros realmente trabalho que ela fazia por exemplo na comunidade Nossa Rural lá da fazenda é algo de ensinar a lei escrever ver sabe isso é fantástico de de fazer roupa pr pra turma de ensinar a hábitos de higiene de fazer comida isso ela fez a vida inteira né então tem muita gente que que realmente Se transformou por ações da minha mãe né E ela faleceu muito cedo faleceu com 67 anos mas dedicando

boa parte da vida dela a ações sociais e a gente vem nesse espírito quando ela faleceu em 2010 a gente decidiu fazer o nosso Instituto social que chama Instituto dono Hilda que é o nome da minha mãe porque a gente sempre fez muita coisa na na comunidade mas de forma sob demanda vamos fal vinha pedido se atendia atende não atende sobre demanda uhum com o Instituto a gente fez um pouco mais estruturado Então a gente tem um programa de de de crianças que a gente atende da rede pública a gente faz projetos de sob demanda

da da escola então a gente fica um ano dentro de uma escola a diretora demanda alguns projetos a gente faz artesanato reforço escolar futsal eh e vários outros teatro vários vários projetos que a gente faz via Instituto então a criança acaba ficando período Todo da escola né Isso foi muito bacana E aí veio o a questão do Hospital do Câncer Hospital do Câncer nosso ele foi inaugurado em 2010 e quando foi para começar ele foi feito por doações da comunidade e passos tinha uma dificuldade grande de formar uma comissão forte em atuando nessa causa e

aí foi quando a gente teve a ideia de começar a usar os leilões para isso e nós então passamos a todo leilão fazer uma uma uma ação forte Nesse sentido e a gente teve muito sucesso e E aí eu comecei realmente engajar Nas questões do hospital e não sair mais né hoje eu faço parte da Diretoria da Santa Casa que é a gestora do Hospital do Câncer e a gente faz vários eventos anuais pro hospital esse ano mesmo nós fizemos um leilão dia 17 de dezembro lá na Santa Luzia com alguns lotes de animais e

e prenda a gente faturou 1 milhão 400 pro hospital Puxa vida temos Um evento que a gente faz lá no pintado dor Você já foi no pintado já comeu um peixe lá a gente faz também o encerramento da campanha fizemos um evento Bacana também esse ano R 750.000 em dois eventos TRS meses um do outro a gente faturou 2 milhões e pouco pro hospital pu então assim a gente tem uma uma Hoje Eu Sou coordenador da da campanha casa amor que é uma campanha que que o hospital tem onde a gente sorteia um apartamento no

Final do ano para todos os doadores ao longo do ano então a cada 150 de doação independente da origem dessa doação você tem direito a um bônus que concorre a um apartamento essa campanha ela arrecada aí 12 13 milhões por ano e uma boa parte disso a gente envolve né Lógico são vários eventos de várias cidades né de toda a nossa região mas é a gente especificamente tem uns eventos próprios lá que que põe um recurso bem interessante no hospital e é Muito prazeroso ver isso porque a gente tá usando Eh um pouco do nosso

da nossa expertise muito do nosso relacionamento então a gente põe o nosso relacionamento a serviço dessa causa né hoje a tem trazido várias empresas parceiras também para para atuar Nessas questões então por exemplo a groceries a Cargil a delaval algumas empresas a gente tem que conseguir Ouro Fino várias empresas a gente tem que conseguir trazer onde ela Reverte hoje parte da venda feita na nossa região reverte pro hospital Então assim tá construindo uma uma relação de uma rede de relacionamento muito interessante atuando nessa causa e é muito bacana de você ver porque uma empresa tá

atrelada a uma boa causa é muito bom pra empresa também claro s Claro a imagem del Aquele é SG ele não é só de fachada ele tem que ter um trabalho social grande na comunidade S E aí hora que ela vê que pô um recurso no Hospital é um é um bem para para uma comunidade que é um recurso carimbado que vai lá e efetivamente é aplicado naquele fim sabe que tá indo para indele é muito bom sabe e aí a gente percebe o o o o quão frutífero tem sido essas ações Eu gosto muito

de tudo que a gente tem efeito é e o que que você sente porque assim a gente quando a gente faz um bem é fantástico porque assim e sem um bem sem sem pensar em nada você sente uma um prazer muito grande né Eu imagino Esse tamanho de projeto que você tá Alberto que eu vejo é assim dessa vida nós não vamos levar nada né como diz o o cartela no é um jogo de xadrez no final do jogo O Rei e o peão vão pro fundo da mesma caixa exato Então dessa vida a gente

não leva nada mas não nos dá o direito de não deixar algo que a gente vai ser lembrado no futuro porque imagina bem o que que nós vamos poder falar do meu pai o que que os meus netos vão falar do meu pai tem muita coisa boa Para falar tá inclusive imortalizado em quantas coisas exato se você passa uma vida meio que desapercebido a próxima geração sua não não vai nem saber seus netos talvez não netos de muita gente não vai saber o que falar então eu acho que a gente constrói algo pro próximo é

uma forma de você também deixar algo importante aí pra frente você vai ser bem visto por quantos anos não importa não tô preocupado com isso eu tô preocupado Realmente em deixar algo que seja que seja bom pro próximo e e pras futuras gerações acho que é missão nossa muito bom o que que você vê do já estamos agora já tá andando duas horas o que que você vê Maurício tá estamos acabando quase aqui mas o que que você vê do grupo que hoje é o grupo Cabo Verde grupo Cabo Verde que é todo isso daí

o que que você imagina para pro grupo daqui sei lá 20 Anos 30 anos vocês têm uma não nós não temos uma Uma nada muito delineado eh eu acho que nós estamos passando um momento de de algumas definições desde a morte do meu pai eh nós não temos tem alguns irmãos que não tem ninguém no grupo e não tem perspectiva de vir então já existe interesse manifestar interesse às vezes de de sair ou de sair de algum negócio então a gente tá numa fase de rearranjo de como vai ser isso eu ainda não sei Nós

não estamos com isso muito bem definido mas eu não acredito que o grupo fique totalmente coeso como está hoje é de eterno por muito tempo Ach talvez a gente tenha um rearranjo nisso aí mas o que é bacana é que e tudo em perfeita Harmonia né E se a gente tiver de fazer alguma alguma separação parcial Total eu acho que ela vai acontecer de forma harmônica e porque assim tem que entender que família é um é um bem muito precioso Né sim e e os interesses muitas vezes não são os mesmos como eu disse a

terceira geração hoje de 13 netos tem quatro que tem afinidade nove não tem Ou seja a maioria já não tem uhum então também é justo e de direito que eles também T opinem né e tenham vontade de fazer negócio fora da da da área rural nosso negócio é 100% rural Mas eu acredito que nós vamos ter dificuldade para manter essa visão só Rural a vida toda então talvez a gente Tem que ter uma abertura aí de de de de pensamentos quem sabe trilhar um alguns outros caminhos deixar de crescer o grupo só na área rural

quem sabe vamos fazer um investimento em out mas para isso precisa ter quem queira né que a nossa expertise é a Rural Então se desabrochar aqui Talvez um talento diferente eu acho que pode ser apreciado então assim o nosso negócio ainda é eh incerto com relação a estar tudo no Rural e tudo junto por por Muito tempo talvez tenha aí uma uma mudança de rumo eu não sei ainda ao ao certo muit bom Tem mais alguma questão aí Walter rapaz se a gente for ter questão vão até de noite porque eu posso falar de Fal

vont claro eu acho que merece um destaque um destaque não uma menção né Eh a Santa Luzia foi muito Pioneira na área de bemstar animal ah fato eh a gente começou isso quando eu eu tive mais pras do professor Paranhos de Jabu de Cabal e ele manifestou a a a dificuldade que ele tinha de fazer experimentos Eng gado leiteiro sempre era engado de corte e aí eu trouxe o professor para dentro da da fazenda e a começou a fazer algumas coisas muito bacanas né e junto com ele também veio o Nilson dornellas que é um

cara prático muito bom nessa área e esses dois tiveram uma mudança na na na na visão da Fazenda muito grande com adoção de práticas de bem-estar nós fos uma Fazenda Pioneira na na retirada de ocina né Isso foi um um grande diferencial no girolando porque o girolando até então Sim era um animal mais mais e esperto vamos falar assim né que precisava do bezerro ao pé durante a ordenha ou o uso da ocitocina e as fazendas foram crescendo e foram migrando pro uso de ocitocina e a gente percebeu que isso era muito ruim do ponto

de vista do Consumidor do ponto de vista sanitário e que não era legal continuar nesse Caminho e aí Nós entramos com as práticas de bem-estar e Vimos que através de de um bom manejo através de de de umas de práticas específicas a gente conseguia tirar ocitocina e nós fizemos isso em 2012 né e a fazenda foi pioneira nessa tecnologia daí pra frente foi uma disseminação muito grande e eu posso dizer hoje que o girolando é outra categoria de animal depois não precisar mais disso Ou seja a a a o manejo da doma racional da massa

do animal Das boas práticas fez com que o animal realmente virasse o animal produtor de leite como uma vaca holandesa hoje normal igual é igual não tem mais diferença isso foi prática foi bem estar a gente foi muito Pioneiro eu eu tinha até me esquecido disso mas eu lembro que eu vi lá isso daí uma uma escolinha uma escolinha tal um negócio interessante depois evoluiu várias outras técnicas muito simples né que nem demanda recurso demanda Uhum E que hoje tá aberta e todo mundo conhece através dos vídeos e tal e outra coisa também que foi

muito inovador foi o o o uso intensivo da transferência de embrião na fazenda a gente começou ver embrião lá atrás né e mas a Fiv que foi o grande diferencial quando quando a tecnologia da Fiv realmente se comprovou e ficou fácil e muito mais barato Nós entramos de cara nisso e nós fomos das primeiras fazendas senão a primeira Fazenda a fazer 100% da Nossa reprodução por transferência de embrião isso já tem mais de 10 anos que a gente é 100% de Fiv então não tem uma inseminação não tem um touro 52 semanas do ano colocando

embrião e esse ano nós estamos comemorando 100.000 embriões implantados dentro da Santa Luzia Nossa Senhora uma bela de uma história com isso nasce 90% de fêmea nasce fêmeas vindas do topo da nossa genética porque as 5 10% das melhores vacas são doadoras então elas São as mães de todas as bezerras que nascem então a evolução genética a padronização de rebanho que veio disso é algo Fantástico né e a gente teve um peso também muito eu não sabia disso mas 100% 100% H há mais de 10 anos né não é eu não Eu não eu não

sabia eu sabia que usava Mas uma vez você uma coisa você fazer isso no gado po só chegar ali e falar não vou pegar o gado po não e outra coisa nós estamos falando aqui 10 anos atrás 10 anos atrás é é e aí todas As as vacas produtoras de leite são receptoras sim sim então você eliminou aquela categoria de receptor animal externo para fazer embrião tudo dentro do próprio rebanho próprio rebanho imagina segurança segurança de saúde ali que vem isso Fantástico Então acho que foi dois dois duas coisas bastante assim que eu tenho muito

orgulho de mas essa loucura foi ideia de quem essa loucura foi foi foi consequência de algumas decisões quando A parmalate não sei se vocês lembram o auge da parmalate lemb parmeira ela construiu uma uma empresa que chamou integral que era uma empresa que aquelas decisões megalum maníacos né ela ia fornecer o o o animal pro pro produtor toda a tecnologia ia comprar o leite ia processar o leite ou ia fechar o o circuito fazer integração integração integração integração e aí nessa hora a gente fez um contrato com a integral lá para produzir 4000 emb 4000

bezerras lá No Pará nós íamos alugar os ventos das vacas na Lor e fazer as bezerras para ela e fizemos montou um laboratório dentro da dentro da Santa Lúcia que é nossa fazenda lá e fizemos ao longo de um ano e pouco 4000 prenhezes para eles aspirando aqui em Passo levando a embrião para lá e implantando nas doadoras nas receptoras lá e aí esse projeto não foi adiante Quando essas Beiras estavam desmamando já veio o um insucesso do projeto o projeto fracassou Eles venderam essas bueras no mercado e não e morreu o projeto mas nós

ganhamos o aprendizado ganhamos o laboratório instalado dentro da fazenda e a a a a disruptura de fazer embrião em larga escala de Fiv e levar para longe tá E aí trouxer para Santa Luzia que a gente já fazia aqui na Santa Luzia E começamos a intensificar essa esse essa ciência né E aprendemos muito ao longo do dos anos com isso e atacamos os pontos principais que era perda embrionária que era Os Protocolos de sincronização a gente foi ajustando isso Professor Zequinha teve um papel muito importante nessa nessas definições fizemos tudo isso em parceria com a

invitro né que foi a a o laboratório que que que conduziu tudo isso e o resultado foi Fantástico e fomos acertando os V falar erros e acertos que conduziu pro nível que a gente tá hoje então Eh Brasil Talvez seja dos países que mais implanta embrião no mundo e não é Por acaso é porque a tecnologia tá muito dominada e hoje na mão de tantas e tantas pessoas né então Realmente foi um grande ganho da pecuária para você ver é é o é aquele negócio que acontece na sua vida mas aquilo que você provoca né

porque se você também não tivesse oferecido o projeto junto com é com parmalate não iria estar nunca nesse quem sabe não iria É talvez não E porque is realmente nos deu a o conhecimento né nos deu a a a vamos Falar assim a ousadia de fazer isso em larga escala Exatamente porque 4000 embriões lá e talvez na época tivesse 900 vacas aqui 800 vacas então a gente CONSEG conseguiu fazer isso em larga escala né Foi um aprendizado muito muito muito bom bom demais perfeito perfeito eu só quero mandar um abraço aqui pro Deni Deni você

sabe que ele ele eu fiz estágio na fazenda e ele comandava a gente lá né Eu e meu irmão Renato fazia lá e o Deni tá Lá com você Já faz quanto tempo é ele sempre fala muito de você ele um cara Fantástico é meu braço direito e esquerdo eh para mim tá aqui tá nas Exposições tá nos leilões é porque eu tenho um cara como Deni eh lá na fazenda é um cara que ele veio de uma cultura dos Ingleses ele trabalhou na na cfm muito tempo então é uma cultura cm muito diferente da

nossa um cara sério cara muito responsável muito dedicado com uma noção Muito boa de organização então assim ajudou muito a fazenda evoluir e e e um cara que tem uma linha sabe Roberto muito interessante ele virou Meu Amigo pessoal inclusive familiar mesmo e ele di sabe separar exatamente o que é trabalho o que é lazer sabe não mistura nada nada então um cara assim que eu aprendi muito com ele eu tenho certeza que ele também aprendeu com a com a cultura da Santa Luzia e faz 18 anos que trab trabalha comigo e eu tenho muito

Orgulho de ter um dos grandes gerentes de pecuário leiteiro na S Lu Grand é um dos grandes mesmo esse daí é eu aprendi muito com ele lá é e e você foi estagiário lá né E quantos Estagiários passaram na Santa Luzia que também tiveram um legado muito grande levaram para suas vidas profissionais você pegar essas grandes empresas aí hoje da da área de nutrição da área de farmácias né de de de reprodução quantos profiss nós estão aí hoje liderando essas empresas Que passaram como estagiário nosso Então tem muito orgulho também de da Santa Luzia Tecnicamente

ter contribuído para tantos profissionais bom demais eu queria agradecer você Maurício porque é o que nós estamos falando aqui o leiteiro não tem dia de folga né você vim lá de Passos aqui pra Marília mais de 500 km aí é para mim é é uma satisfação muito grande ter ser aqui quando eu te convidei lá que a gente conversou acho que foi na expose Buu não Me lembro exatamente foi foi na expose Buu fo e e para mim é uma satisfação muito grande você tá aqui muito obrigado viu Eu que agradeço a oportunidade Obrigado Roberto

Obrigado Valter obrigado a toda a equipe técnica aqui e é muito bom falar do nosso negócio falar do do da cadeia como um todo né acho que a gente é é é discutindo um pouco que a gente também percebe os pontos que a gente tem que atuar que tem que evoluir né e e o Brasil é um mercado aberto que A gente tem a responsabilidade de ajudar a construir direcionar Né verdade e e a gente poder fazer isso é muito bom é isso aí te agradeço muito aprendemos bastante hoje aqui né Valter P eu tô

ficando bom porque eu tô absorvendo muita coisa boa nós precisamos continuar assim eu só quero falar para você que tá em casa que assiste a gente comente ainda que você não goste Comente o que for positivo o que for negativo mas se inscreva nos canais para que a gente Possa continuar produzindo conteúdo de qualidade para dentro da sua casa é isso esse foi o MF cast o podcast do MF Rural [Música]