[Música] fala pessoal nessa aula eu vou mostrar como vocês vão fazer assim que o cliente Sai tá cliente saiu de imediato vocês vê vocês vão recolher a bandeja vão ver que a a mesa tá suja mas aí vocês podem fazer o qu passa a bandeja para quem tá do outro lado do balcão tá enquanto vocês limpam a mesa vocês vão usar o perfex álcool e aí vocês vão fazer iação da mesa passou limpou a mesa deixa a mesa limpinha pro próximo cliente tá mesa se for kiosque balcão qualquer coisa que tenha esse contato que o
cliente parou comeu coisa do tipo Vocês precisam fazer essa higienização é uma higienização rápida tá E precisa ser de urgência então não pode deixar bandeja lá até o próximo cliente vi para vocês aí limparem não tá saiu de imediato já pega e limpa [Música] tá n [Música]
