01 Propriedades da Matéria

o que você precisa saber sobre propriedade da matéria primeiro é que um assunto muito recorrente no vestibular e segundo é que são questões muito fáceis então você não pode errar né como que essas questões caem na prova bem elas caem pedindo a separação de mistura eh como cai sempre no ENEM ou na RG também como caiu no exame de qualificação cai também para você PR saber diferenciar o que que é um fenômeno químico de um fenômeno físico né suas transformações cai o básico mudança de estado físico né passar estado sólido pro líquido Ele quer saber

o nome né então separação de eh perdão propriedade da matéria esse assunto a gente não pode errar Nas questões vestibular né então vamos aqui pro nosso slide né para começar a trabalhar com Propriedades da matéria e você começar a entender primeiro né a gente tem que entender é que a química ela faz o estudo da matéria e de suas propriedades e aí você fica Professor o que que é matéria matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa eh um lugar no espaço e aí a gente vai entender aqui que qualquer coisa que tenha massa

e ocupa o lugar no espaço e matéria então meu bloco é matéria né A minha caneta é matéria só que aí a gente começa a diferenciar Do quê Ah o que que é um corpo o que que é um objeto né a matéria é o total o corpo é uma porção limitada da matéria e o objeto é a gente fala que é uma aplicação pro corpo mas é um molde né Como assim a gente tem uma árvore que é a matéria nosso exemplo aqui né aí eu pego uma madeira para ser o corpo e o

objeto a gente fala aqui né que pode ser um lápis uma cadeira né É uma parte moldada daquilo mas o que que você tem que saber daqui que matéria é tudo que aquilo que tem massa e vai ocupar um lugar no espaço beleza continuando aqui agora a gente vai pros fenômenos da matéria primeira coisa né os fenômenos da matéria eles vão estar sempre eh relacionados às transformações físicas ou químicas E aí a gente realmente tem que saber diferenciar o que que é um fenômeno físico e o que que é um fenômeno químico os fenômenos químicos

né ocorrem a uma alteração na matéria sabe o que que ocorre ocorre uma transformação que química ocorre uma mudança na fórmula química daquele composto né Quais são os fenômenos químicos super recorrentes em prova de vestibular oxidação e combustão oxidação do ferro oxidação do laço o ferro muda seu número de oxidação Isso é uma reação química Então isso é um fenômeno químico porque tá ocorrendo uma transformação química ali agora o que que é um fenômeno físico mudança de estado físico só mas nada né a fórmula segue a mesma a fórmula química um exemplo eu tenho um

gelo que é tem fórmula h2oo estado físico sólido E aí o meu gelo derreteu aí virou o quê h2oo a fórmula química não é a mesma só mudou o estado físico Então isso é um fenômeno físico fenômeno químico sempre ocorre uma reação química fenômeno físico só muda o estado físico tranquilinho não é isso caiu no exame de qualifica da oer agora Quais são os estados físicos da matéria Nós estudamos né três estados físicos da matéria estado sólido líquido e gasoso aqui no nosso desenho você consegue identificar ó a gente consegue mostrar aqui né os três

estados físicos e eu não sei se você tá conseguindo enxergar aqui né Acho que sim ó que o estado sólido tá vendo que as bolinhas estão bem pertinhos umas das outras aqui o estado sólido ela essas molequinhos elas estão sempre muito Unidas ali e as substâncias no estado sólido Elas têm forma fixa e um volume fixo também já no estado líquido eu não sei se você tá enxergando aí ó porque a imagem tá pequenininha mesmo né mas tá vendo que eu tem uns espaços aqui ocorre mais um espaçamento entre as moléculas tá vendo Tô pintando

aqui para você ver já eh o volume do do estado líquido ele é fixo mas a sua forma ela vai ser variável porque ela vai moldar né o estado líquido vai moldar o o o local pelo local que ele tá né então se ele tá num copo vai ter a forma de um copo se tiver numa garrafa vai tá na forma da garrafa mas o volume é o mesmo 200 ml para cada um né já o estado gasoso não né o estado gasoso eh as moléculas no estado gasoso elas não gostam de ficar perto uma

das outras de jeito nenhum eu fico brincando falando que elas são claustrofóbicas né não gosta de jeito nenhum de tá perto quer se afastar de qualquer jeito tá tudo separado tá vendo o espaçamento aqui das marquinhas E aí o estado gasoso tem um uma um fenômeno que é o quê eh a sua forma e o seu volume eles vão variar isso é o processo de compressão e expansão vamos fingir aqui que eu tenho uma caixinha tá vendo e tá cheio de molequinha gasosa o que vai acontecer eu posso alterar o volume da minha caixinha como

essas moléculas estão ali Eu Posso reduzir o tamanho quando eu reduzo o tamanho da minha caixinha né eu tô diminuindo o volume desse recipiente as moléculas que estão ali dentro elas ficam mais agarradinhas só que lembra que eu falei que elas são claustrofóbicas elas não gostam de ficar perto uma das outras então Elas começam a colidir Mais e aí a pressão interna vai aumentar né agora eu posso também fazer a expansão do local então quando eu expando as molequinhos vão se afastar se elas se afastam eu não tenho mais tantas colisões efetivas ali então a

pressão interna desse recipiente ela vai reduzir né então gás ele tem o volume e forma variável por quê Porque eu posso fazer o processo de compressão e expansão tudo bem agora a gente vai pras mudanças de estado físico porque cai em vestibular Professor eu preciso saber o que que é uma fusão precisa precisa Então olha só eu tenho os três estados físicos e aí eu vou na parte direta aqui ó para você passagem do estado sólido pro líquido pensa meu gelo virando água derreteu né já se eu tiro o gelo de um eh de um

congelador que tá a menos 18º trago para cá que tá na na temperatura ambiente de 25º ele tá recebendo calor né então é um fenômeno endotérmico todos os fenômenos diretos que eu vou colocar aqui ó a cetinha ó ela tá apontada para cá ó eles são fenômenos endotérmicos o que que é isso ocorre a absorção de calor para que a mudança de estado físico ocorre então a passagem do estado sólido pro líquido é endotérmico ocorre absorção de calor e qual que é esse nome tá aqui ó fusão e é do estado líquido pro gasoso vaporização

agora o tem um fenômeno legal aqui ó que é a passagem do estado sólido direto pro gasoso que é o que a nafitalina faz também um processo endotérmico nomezinho sublimação Por que que a sua sala se você deixar uma naftalina aqui sair n é porque que a sua sala vai ficar tão empada com aquele cheiro de nafitalina porque a nafitalina é sólida as molequin estão estão muito agarradas ali só que quando elas sai estado sólido vai pro gasoso o gás gosta de ficar perto um do outro não então eles vão se expandir eles vão ocupar

Todo o espaço da sala por isso que o local fica com Cheiro muito forte Beleza então a passagem do estado sólido pro gasoso a gente chama de sublima cé todos esses três processos que eu falei são processos endotérmicos né são processos que ocorrem a absorção de calor né de energia na forma de calor agora a mudança né voltando do estado gasoso pro líquido a gente chama de liquefação ou condensação já essa mudança a volta eh são processos que a gente vai chamar de exotérmicos que que é isso Eh vai ocorrer a a liberação de calor

o primeiro a gente absorve calor e agora o processo inverso né que tá voltando vai sempre liberar calor pro meio então do gasoso pro líquido é liquefação ou condensação e do líquido pro sólido para mim é o mais difícil mentira né tô brincando solidificação né já do gasoso pro sólido que a gente tá vendo aqui a gente tá chamando aqui de ressublimação mas pode ter também em questão de vestibular o nome de sublimação então sublimação é tanto do sólido pro gasoso quanto do gasoso pro sólido também eu gosto de fazer essa eh de diferenciar desse

jeito né do processo direto ser sublimação e a volta ser ressublimação mas na sua prova de vestibular nunca vai ter as duas palavras porque a ida e a volta a gente vai chamar de sublimação a gente escreve aqui só para ficar mais fácil Beleza então processo direto que é esse primeiro aqui é sempre de absorção de calor e o que volta é sempre de liberação de calor falando agora das substâncias a gente consegue identificar né fazer a a identificação de substâncias puras e mistura a primeira coisa é toda vez que eu tenho uma substância eu

posso ter ela sozinha ou ela misturada com alguma coisa um exemplo a água que a gente bebe é uma mistura não tem só as molequinhos de h2oi dentro tem uma mistura tem algumas coisas ali tem uns zinhos tem os sais minerais algumas coisas que vão servir pra gente quando eu faço um experimento em laboratório e utilizo a água eu vou usar água miliki a água deionizada a água destilada que é isso a água áa pura só tem a molécula de h2oi por isso que a gente não pode beber tá bom E aí a gente precisa

saber fazer essa diferenciação quando eu tenho uma substância pura eu só tenho ela ah pode ter um monte pode tem um monte de molécula mas da mesma fórmula e aí dentro da substância pura eu separo em substância simples e composta as substâncias simples só tem um tipo de elemento químico né só tem um elemento químico pode ter mais de um átomo mas só tem um determinado elemento químico aqui ó gás oxigênio gás nitrogênio gás ozônio gás cloro tá vendo que tem mais de um elemento Mas é o mesmo né ah ferro ó ele tá sozinho

alumínio agora quero que você me diga ó Qual é a diferença do O2 pro O3 esse daqui o O2 ele é o gás oxigênio que eu já falei e o O3 é o ozon galera quando eu tenho duas ou mais substâncias puras né substâncias puras e simples eh que são diferentes né ó O2 é do oxigênio O3 também mas elas têm funções completamente diferentes eu não posso ficar aqui inalando ozônio o tempo inteiro senão vou passar mal né mas eu tenho que inalar gás oxigênio para viver duas substâncias simples diferentes de um mesmo elemento químico

a gente diz que elas são alótropos então aqui ó eu tenho a alotropia do oxigênio deixa eu escrever aqui né Quais são os outros exemplos que já caíram em vestibular é muito tranquilo alotropia do carbono Principalmente eu tenho carbono grafite eu tenho carbono fulereno eu tenho carbono diamante né gostaria de ter vários carbonos diamante por aqui mas só tem o carbono grafite do meu grafite da minha lapiseira né então são rado toda vez que eu tenho substâncias simples de um mesmo elemento químico Mas elas são diferentes eu vou dizer que eles são alótropos Beleza agora

nas substâncias puras eu também tenho substâncias compostas as substâncias compostas Eu tenho dois ou mais elementos químicos ó o nacl é uma substância pura mas é composta por quê Porque eu tenho o sódio que é o na e o cloro eles estão ligados né a água é uma água deionizada mqua estilada tá bom uma substância pura composta porque eu tenho hidrogênio e oxigênio o ácido clorídrico tenho hidrogênio e cloro o CO2 aqui ó dióxido de carbono carbono e oxigênio né as duas os dois exemplos que eu dei eles são substâncias pura a simples eu só

tenho um determinado elemento químico e a composta Eu tenho dois ou mais elementos químicos tá agora se eu pego a água e pego o sal duas substâncias puras e coloco no mesmo recipiente eu formo uma mistura quando eu tenho dois duas ou mais substâncias e eu coloco no mesmo recipiente eu formo uma mistura e é isso que a gente quer e é isso que a gente tá falando aqui né as misturas a gente vai poder eh a gente vai poder diferenciar em misturas homogêneas ou heterogêneas voltando pra substância pura a gente vai pro gráfico né

a mudança de estado físico dela por quê Porque quando cai gráfico a gente precisa saber qual que é a diferença do gráfico de uma substância pura pro gráfico de uma mistura a substância pura pode ser a simples ou a composta não tem problema o que importa é você saber identificar o gráfico o gráfico é sempre de mudança de estado físico vai ser sempre de baixo para cima galera vai ser sempre crescendo né porque o que cai prova né na o rd cai esse gráfico aqui né vestibular cai mesmo então o que que eu quero que

você veja o gráfico vai de baixo para cima ele vai crescendo Só que tem uma hora que ele para de crescer tá vendo toda vez que eu tenho o gráfico de uma substância pura Eu tenho um ponto de fusão fixo e um ponto de ebulição fixo que que é isso Ponto de fusão é a mudança de estado sólido pro líquido o ponto de ebulição é a mudança de estado líquido pro gasoso né então se você olhar aqui eu tenho estado sólido né Na parte de baixo aí chegou aqui em 0 GC né ele ficou constante

ele parou de subir né eu tenho até um determinado tempo aqui ó começou no tempo um foi até o tempo dois que ficou estacionado que que é isso nesse instante que ele fica constante né nesse ponto tá ocorrendo a mudança de estado físico tá ocorrendo a passagem né do estado sólido pro líquido ali E aí quando ele sobe de novo é porque ocorreu toda a mudança então ó aqui eu tenho estado sólido ficou constante entre o tempo um e o e o tempo dois tá mudando tá ocorrendo a mudança de estado físico ali e aí

subiu nessa que sobe eu só tenho agora o estado líquido galera ficou constante de novo tá vendo entre o tempo Três e o tempo quatro tá ocorrendo outra mudança estado físico é passagem do estado líquido pro gasoso nesse intervalo de tempo eu tenho líquido e gasoso ao mesmo tempo e aí no tempo quatro subiu de novo aí Eu só tenho gás ou vapor ali beleza O que que você tem que saber o gráfico de substância pura tem sempre um ponto de fusão fixo e um ponto de ebulição fixo aqui galera o ponto de fusão é

0° c e o ponto de ebulição de 100 GC isso daqui com toda a certeza é o gráfico de mudança de estado físico da água pura né Beleza tranquilo agora dá uma olhada aqui olha a diferença Esse é o meu gráfico de mistura mistura quando eu tenho duas ou mais substâncias né galera quando eu tenho um gráfico de uma mistura eu olho aqui ó nesse ponto aqui ô meu Deus nesse ponto aqui que eu marquei começa a ocorrer a mudança de estado eh a passagem do estado sólido pro estado líquido certo nesse ponto tá mudando

aí só que não tá mais aquela linhazinha constante e minha linha não ficou muito constante não né não tem por quê Porque não é mais uma substância pura eu começo a mudar nesse ponto só que a passagem toda de estado físico termina num ponto mais acima eu tenho uma variação na temperatura de fusão e também tem uma variação na temperatura de ebulição tá vendo elas não são fixas elas não são constantes a diferença dos gráficos são essas na substância pura Eu tenho um ponto de fusão fixo e o ponto de ebulição fixo não ocorre né

mudança nessas temperaturas a mistura tem começa a fundir um exemplo em 10º C e termina em 12 tem uma variação aí na temperatura de fusão e vai ter também uma variação na temperatura de ebulição então é muito tranquilo de ver por quê Porque de substância pura tá constante e o da mistura vai tá com liçãozinha Então você vai conseguir ver a variação das temperaturas beleza isso é o principal saber diferenciar o gráfico de uma substância pura para uma mistura consegui professora já que você conseguiu agora a gente vai pra parte mais legal que é o

quê diferenciar uma mistura eutética de uma zot trópica né a mistura téa não sei se e o gráfico já tá aí você consegue ver ó que eu tenho um ponto de fusão certinho Ele é constante mas eu tenho uma variação na temperatura de e começa a passar do estado líquido pro gasoso nesse ponto no primeiro Mas ó termina lá em cima então a mistura tética Eu tenho um ponto de fusão fixo e uma variação na temperatura de ebulição mistura eutética agora azeotrópica é o contrário a mistura aotr cóp eu tenho variação no ponto de fusão

tá vendo e um ponto de ebulição fixo professora preciso saber precisa né já caiu no fjf aí acho válido você saber substância pura eu tenho sempre um ponto de fusão fixo e ebulição também mistura varia os dois mistura eutética ponto de fusão fixo e ebulição variando né e azeotrópica ponto de fusão variando e ponto de ebulição fixo Beleza agora a gente vem pra parte da diferenciação né quando eu misturo tudo o que que eu posso ter eu posso ter uma mistura homogênea e uma mistura heterogênea se eu pegar um copo d'água puro vão fingir que

a água destilada tá e pegar uma colherzinha de salão de açúcar e colocar e misturar bem o sal ele vai solubilizar por completo então eu digo que eu tenho uma mistura homogênea Porque eu só vejo uma fase mas agora se eu pegar água e misturar com a areia a areia vai ficar lá embaixo eu consigo ver né ou se eu pegar água e óleo e misturar eu consigo ver duas fases né então eu tenho uma mistura heterogênea quando eu consigo ver duas ou mais fases eu tenho uma mistura heterogênea Beleza então aqui ó Eu tenho

dois exemplos eu tenho o álcool 96% que que é isso eu tenho 96% de álcool e 4% de água né água e Álcool misturam de boa e eu tô vendo só uma fase aqui ó uma frase Beleza agora a e areia tô vendo a areia aqui embaixo e a água aqui em cima eu tenho duas fases ah professor e se eu tiver água com gelo tenho duas fases mas agora uma pergunta para você na água e areia eu tenho duas fases não é mas eu tenho quantos componentes dois areia é um componente a água é

out e quando eu tenho a água com gelo eu tenho duas fases porque eu tô vendo sólido e líquido ali mas quantos componentes eu tenho vou deixar você só um porque a água é H2 líquido e o gelo é h2oo Beleza então a gente precisa prestar atenção também nessa parte mistura homogênea eu tenho uma fase mistura heterogênea eu tenho duas ou mais conseguir saber né eu sei diferenciar O que que é uma mistura homogénea de uma heterogénea a gente vai pegar e falar sobre separação de misturas vamos começar a separar as misturas aqui vamos começar

com as misturas heterogêneas mistura heterogênea é quando eu tenho duas ou mais fases consigo enxergar o olho no isso Beleza então aqui vamos na ordem catação galera catação é quando eu separo com a mão ou a pinça né os sólidos que estão ali exemplo básico separar o feijão n catar feijão você não pode pegar o seu saco de 1 kg de feijão e jogar tudo dentro na panela e botar para cozinhar por quê Porque tem pedra no meio não dá que que você tem que fazer colocar na mesa e ir catando tirando feijão podre tirando

pedra né e separando o feijão bom e limpinho das impurezas beleza catação é mais fácil né peneiração out tamização é quando a gente faz a separação de substâncias sólidas que tem diferentes né diâmetros então onde que a gente vê com muita facilidade isso na obra quando o pedreiro joga areia e peneira e tira a pedra né separa Areia da pedra ali tá separação magnética ou imantação galera não é imantização é imantação essa parte de separação de misturas aqui caiu no exame de qualificação da werd e sempre cai no ENEM tá bom É extremamente importante você

saber e é muito tranquilo né separação magnética ou inventação é quando eu separo né eu tenho alguma coisa ali naquela mistura de sólidos que é ferro Mag magnética que que é isso vai ser atraída por imã né imantação separação magnética Ah eu tenho um limalha de Ferro misturado com a areia vou pegar o ímã e vou colocar E aí a limalha de Ferro vai subir e eu consigo separar da Areia beleza muito tranquilo né já a ventilação é quando o vento vai fazer essa separação né então o vento leva as coisas mais levinhas e as

coisas mais pesadas vão ficar né geralmente é utilizado para ser par eh o amendoim e a casca do amendoim sai o amendoim fica né a casca do amendoim é levada pelo vento e o amui fica ali na ventilação é o vento que faz essa separação vamos pra próxima essas daqui que sempre ca em vestibular sempre pode abrir aí qualquer prova de vestibular que tem a primeira quando eu tenho sólido com líquido né eu faço processo de filro filtração a filtração eu tenho a filtração simples que é a básica pode ser a do café pode ser

ah areia e água e eu passo num papel filtro ali essa é uma filtração simples né o sólido vai ficar retido no papel filtro e o líquido vai passar por ele né e eu posso ter filtração a vácuo a filtração a vácuo A diferença é que vai ter uma bomba de vácuo ali e vai puxar né a filtração a vácuo é muito utilizada para fazer separação de mistura em laboratório né que é uma coisa muito mais específica Então eu preciso fazer um processo de secagem um processo de separação por completo mas é sempre eh a

filtração é a mesma coisa é sempre separação de sólido com líquido Beleza agora a decantação decantação podem ser dois tipos primeiro decantação é um tipo de separação de mistura que vai ser sempre por diferença de densidade Então você tem que lembrar que a substância mais densa sempre fica baixo e a menos densa sempre vai a ca Beleza agora se eu tenho uma mistura heterogênea eu posso ter na decantação um sólido misturado com líquido ou dois líquidos beleza mas é o mesmo processo se eu tenho dois sólidos perdão se eu tenho sólido com líquido tipo água

misturada com barro no início você tá vendo você acha que é tudo uma coisa só mas não é por quê Porque toda vez que tem um processo de decantação na prova ele vai falar assim eh ficou em repouso por um determinado tempo ou ficou em repouso por um tempo maior por quê Porque depois que entra em repouso o sólido né Ele é mais denso então ele vai fazer o processo de sedimentação ele vai descer e aí a gente consegue ver a diferença do sólido e líquido né o processo de decantação é sempre esse por diferença

de densidade tá sólido com líquido vai ficar em repouso mais denso vai descer o menos denso vai ficar em cima ou dois líquidos imiss tipo água misturado com óleo A diferença é que quando eu tenho dois líquidos eu não vou botar num num back eu vou botar o quê num funil nesse desenho aqui Se você prestar atenção eh eu sei que a imagem tá pequena mas se você prestar atenção ó nesse primeiro desenho você não tá vendo praticamente nada parece que tá tudo misturado né só que aqui ó no segundo desenho já tá começando acontecer

ó a separação tá vendo já mostra aqui ó o mais denso embaixo o menos dença em cima esse daqui ó tá mais legal ainda né você precisa deixar ali por um tempo um determinado tempo e aqui ó você tá vendo ó que tem uma torneirinha quando a gente entender né que separei por completo você vai abrir a torneirinha vai botar um Beer ali e vai tirar né o de baixo o mais denso e acabou tá coisa importante nesse processo aqui de decantação de dois líquidos porque cai em vestibular a gente vai ter uma aula muito

específica para isso mas eu preciso já você saiba Tá eu faço a separação nesse nessa parte aí da fase aó vou escrever aqui da fase aquosa e da fase orgânica vou botar só ó tudo bem a fase aquosa é sempre a fase que mistura com água é sempre a fase polar e a fase orgânica é sempre a fase Apolar Guarda aí isso no seu coração faz aquosa mistura com água não precisa ser necessariamente água água não tá mas é sempre polar sempre mistura com o solvente Universal que é água a fase orgânica não vai misturar

com a água de jeito nenhum mistura com óleo mistura com coisa Apolar beleza sei disso posso passar agora centrifugação galera centrifugação é quando eu faço também o processo por diferença de densidade é um tipo né de decantação só que o de centrifugação eu vou colocar ele numa numa centrífuga então eu vou precisar de energia cinética para fazer essa separação né Eh isso é muito utilizado quando a gente trabalha em laboratório e eu faço uma reação eu formo um precipitado eu formo um sólido ali dentro daquele líquido e aí eu faço processo de centrifugação para separar

por completo ou então no sangue também né separar o sangue do plasma isso é utilizado e só para você saber o sangue é uma mistura heterogênea eu não enxergo a olho no porque tá vermelho mas as partículas são grandes então é uma mistura heterogênea tá bom e e a dissolução fracionada aqui ó o que que eu vou ter eu vou ter dois sólidos mas esses dois sólidos a gente não consegue fazer o processo de catação né a gente não consegue fazer o processo de filtração ali como que vai ser o que que a gente tem

que fazer né a dissolução fracionada um desses dois sólidos eh ele vai solubilizar com água né com solvente que vai ser água né e o outro não então de solução fracionada Eu tenho um exemplo eu tenho areia e sal aí eu jogo a água o sal solubiliza com na água né e a areia vai ficar lá embaixo isso é dissolução fracionada ah como que eu separo agora essa Areia da solução aí a gente vai filtrar mas o que importa é você saber tenho dois sólidos um dele vai solubilizar com o solvente de solução fracionada beleza

e flotação é quando eu tenho dois sólidos não dá para fazer dis solução fracionada né só que o líquido a água né geralmente a gente sempre vai falar que é água tá galera o solvente né ele vai ter uma densidade intermediária Entre esses dois sólidos então ele consegue fazer essa separação por diferença de densidade Eu tenho dois sólidos jogo o líquido ali aí um sólido sobre o outro sólido vai ficar lá embaixo exemplo Serras com a areia né a serragem é pouco densa então ela vai ficar lá em cima e a areia vai ficar lá

embaixo e a água vai ficar no meio separando isso é flotação beleza agora vimos as principais eh misturas eh heterogêneas vimos as principais separações de mistura heterogêneas agora a gente vai PR as misturas homogêneas né que só tem uma fase galera se você é do Rio de Janeiro e e vai para cab frio você consegue ver Salinas né ali e aí se eu tenho uma mistura de água com sal e é uma mistura homogênea se eu deixar uma ba num recipiente bem bem fininho né e tal essa solução ali e deixar o universo por si

só fazer essa separação é bem legal da gente ver o que que vai acontecer a água ela começa a evaporar e esse sólido que tava eh dissolvido AL ele começa a precipitar ele começa a ficar sólido de novo então é um processo natural o processo de evaporação Eu tenho um sólido solubilizado com líquido né só que com o passar do tempo esse líquido vai evaporar e o sólido vai voltar a ficar sólido né então isso é o processo de evaporação só que esse processo ele é no tempo né vai depender aí do universo se tiver

muito calor igual a al cantra aí vai acontecer rapidinho mas se não ti tiver né se tu morar no Sul vai demorar então o que que a gente faz se eu tenho um sólido solubilizado no líquido eu quero que eu corra rápido eu quero que seja um processo de laboratório eu faço processo de destilação simples o processo de destilação simples eu tenho sempre uma misturo homogêneo a maioria das vezes é sólido solubilizado com com líquido podem ser dois líquidos também mas se eu tiver dois líquidos a diferença das temperaturas de ebulição desses líquidos tem que

ser de 80 G C para cima né essa diferença de abaixo de 80 GC a gente não pode fazer a destilação simples então ó como que é minha destilação simples foca sólido solubilizado com líquido eu vou ter aqui a minha aparelhagem Tá vendo quando eu fiz faculdade de química eu tive que desenhar essa aparelhagem todinha na minha prova eu gosto de lembrar disso porque eu desenhei tudo mas foi muito difícil tá eu tenho aqui ó eh eu tenho um balão aqui tá vendo eh e esse balão ele tá ligado num condensador que tá aqui esse

condensador ele tem é um fluxo de água é constante ele tem entrada e saída de água constante para esse condensador ficar frio e aí o que que vai acontecer eu tenho um e um bico de bonsen aqui alguma coisa assim né para aquecer aí a gente começa a aquecer a distinção simples é uma separação de mistura por diferença de temperatura de Abolição o que tem menor temperatura de ebulição vai começar a evaporar aqui a gente tem um termômetro que a gente vai ficar conferindo a temperatura e aí bateu a temperatura de ebulição a menor né

que vai ser aqui um exemplo água com sal eh vai bater a temperatura de ebulição da água e a água vai começar a evaporar a água vai subir só que esse recipiente tá todo fechado quando ela bate aqui no meu condensador é o condensador tá frio e esse vapor d'água ele tá fervendo ocorre aqui né como se fosse um choque térmico ali e aí esse vapor d'água volta vira a ficar líquido e aí o que que acontece o líquido passa por aqui e a gente ó retira a água bem aqui então a destilação simples é

um processo de sólido solubilizado com líquido principalmente tá bom para ter dois líquidos eu tenho que ter uma eh diferença de temperatura de ebulição acima de 80 GC né Agora tenho dois líquidos que preciso separar tipo água com álcool te dá uma diferença aqui mais ou menos né Tem existem vários tipos de álcool Mas vamos botar aqui uma média mais ou menos a temperatura de ebulição da água de 100 GC e a doá 60 e pouco vou botar 70 para ficar mais fácil Qual é essa diferença de temperatura de ebulição 30º c não é 100

Men 70 não tem como fazer destilação simples eu vou fazer então a destilação fracionada Qual que é a diferença só isso Ó eu tenho uma coluna de fracionamento aqui essa coluna de fracionamento quando eu fiz na faculdade tinha um monte de bolinha pode ter a espiral assim ó não importa né O que importa é ter essa coluna essa coluna vai ter alguma coisa ali no meio para quê quando eu tenho a água e o álcool aqui misturados eles estão misturados porque eles fazem ligação de hidrogênio uma ligação bem forte então eles estão bem agarradinhos por

mais que eu tenha te dito aqui que a temperatura de ebulição do álcool de 70 GC o que que vai acontecer quando a gente atinge 70 GC o álcool vai ser puxado para cá Só que ele vem agarrado com algumas BOL inhas da água também só que a gente não atingiu a temperatura de fusão perdão de ebulição da água né 70 GC não é ela tá sendo puxada porque ela tá fazendo ligação de hidrogênio com álcool né E tá sendo agarrada Tá agarrada né ali só que quando as moléculas batem aqui na minha coluna né

de fracionamento o que que vai acontecer o álcool tem força tem energia para passar e a água não tem então a água volta Então essa colona é justamente para não deixar a outra molécula passar porque a gente não atingiu a temperatura de ebulição dela né E aí a mesma coisa peguei o vapor de álcool aqui bateu no condensador ficou líquido e eu retiro aqui como que eu sei que eu fiz a separação né bastante ali bem os volumes vão mudando muito né o volume daqui vai reduzindo e vai ter uma hora a temperatura é sempre

Control controlada Mas vai ter uma hora que essa temperatura ela vai disparar quando ela disparar a gente sabe que já fez toda a separação né que podia ali e por aí foi então a destilação fracionada é um processo né que eu vou ter dois líquidos ali uma mistura homogênea entre dois líquidos e essa diferença das temperaturas elas são abaixo de 80º C onde que a gente faz essa separação também no petróleo né eu pego o petróleo bruto e faço processo de destilação fracionada também para retirar né para diferenciar separar a gasolina do óleo dísel do

queroseno do gás e por aí vai também é um processo de distinção fracionado Beleza então aqui galera nessa parte propriedad da matéria é um assunto denso eu sei que é grandão mas são assuntos bem tranquilos que caem com muita facilidade né com muita praticidade na sua prova de vestibular né então são questões que a gente realmente não pode errar por quê Porque a gente não faz conta a gente só lê e sabe o que que é né então aqui a gente finaliza essa parte da aula tá eu espero que você tenha gostado fica agora com

seu Quiz né Manda ver Estuda bastante se tiver alguma dúvida é só falar e bom tudo para você Até mais tchau tchau