CADEIAS CARBÔNICAS: Aberta, Fechada, Ramificada | QUÍMICA ORGÂNICA | Aula 03

e agora que você já sabe tudo sobre o átomo de carbono e a sua classificação ou me como se classificam as cadeias carbônicas bora lá nós temos aqui o primeiro caso da cadeia que é chamada de aberta observe o exemplo nós temos nessa estrutura essas pontas livres de átomos de carbono em uma cadeia aberta ela é classificada assim quando então elas apresentar em apresentam cadeia aberta é ponta sobreviveram na abreviei não pontas livres de carbono beleza pontas livres a de carbono das vão ser chamadas de cadeias abertas olha essas estruturas logo ao lado perceba que

nos não temos pontas livres de átomos de carbono todos os carbonos estão ligados entre si formando uma estrutura fechada uma estrutura cíclica sendo assim uma cadeia cíclica ou também conhecida como fechada ela é classificada como nós não temos oi livre de átomos de carbono ausência de pontas aí que são pontas livres é de carbono bebezinho essa outra estrutura interessante notar que você tem uma região aqui que é fechada ou também conhecida como o cíclica e uma outra região logo lado que ela tem uma ponta livre de átomos de carbono então uma região aqui a aberta

note que então é uma mistura das duas coisas que nós vemos anteriormente uma parte aberta com uma parte cíclica ou fechada é por isso que ela é classificada como sendo mista as cadeias carbônicas vistas são aquelas que apresentam regiões fechadas né mas uma região também a aberta beijing então tá detalhe mais a cadeia aberta ela também pode ser chamada de acíclica ou seja esse aqui a negação ela não é cíclica ela não é e ela é aberta ou acíclica bombeiros a cadeia ela pode ser classificada de acordo com a sua saturação esses compostos que eu

coloquei aqui para a gente analisar perceba que entre os átomos de carbono nós temos apenas ligações simples essa é uma cadeia aberta essa é uma cadeia misto a parte fechada com parte aberta essa é uma cadeia fechada mas apresenta apenas ligações simples e aqui também uma cadeia aberta somente com ligações simples uma cadeia dita saturada quando você tiver apenas ligações simples entre carbonos da apenas ligações e são ligações simples lembrança ligações sigmas só que sem parar por aqui fica incompleto tem que ser ligações simples entre carbonos obrigatoriamente dado entre carbonos beleza ao contrário desses compostos

se você não tá muito bem nessa região aqui nós temos uma ligação tripla entre carbono e aqui nós temos é uma nessa região destacada uma dupla ligação entre os átomos de carbono essas cadeias são classificadas como sendo insaturados e elas são ditas em saturadas por justamente apresentar então apresentam duplas ou triplas e nações que a gente pode ser compostos que têm duplas e triplas na mesma estrutura né triplas aí ligações e lógico são duplas ou triplas ligações entre átomos dentro melhor que entre os átomos de carbono tom apresentado duplas e triplas ligações entre carbonos sempre

a gente está analisando aí os átomos de carbono apresenta o cuidado e atenção vou te mostrar um detalhezinho importante a antes disso ele já começa a poder juntar informações por exemplo essa cadeia aqui a gente pode classificar como sendo uma cadeia aberta por apresentar em pontas livres de carbonos é também uma cadeia saturada na cadeia aqui em saturado essa ao lado nós temos uma cadeia fechada e insaturado então a gente começa a juntar as informações que nós já estudamos às vezes dá uma dúvida quando ele coloca a compostos dessa maneira deixa eu colocar aqui por

exemplo aqui esse aqui deixa eu ver ch3 ch2 c tudo bem essas cadeias aqui elas são cadeias por exemplo saturados ou insaturados vou começar por essa esquerdo nós temos carbono na ponta máquina também acabou no carbono carbono carbono lembrando que os carbonos aqui é são completados em relação aos seus octetos pelas ligações entre os átomos de hidrogênio mas a forma de bastão a gente não precisa demonstrar vocês carbono tinham uma ligação tão completa mais e outras três com os átomos de hidrogênio note aqui na cadeia carbônica nós temos apenas ligações simples ligar mas não tem

essa dupla pois é essa e com o oxigênio e esse oxigênio não é um carbono disfarçar então nós temos apenas ligações simples entre átomos de carbono essa cadeia classificada como sendo saturada deixa eu ver essa aqui do lado que tá na sua forma condensada eu vou abrir nós temos esse ch3 é que a esquerda que vai então fazer uma ligação simples com ch2co igual como é que você sabe que é uma ligação simples carbono é tetravalente faz 4 ligações então nós temos aí três hidrogênios grudados nesse carbono então faltam apenas uma ligação o carbono ch2

ele já tem dois hidrogênios pendurados então fez uma com o carbono a esquerda vai fazer uma outra completando seu que ter esse carbono aqui que tá ligado ao nitrogênio então vamos com calma agora nele o nitrogênio vai lembrar que ele é da família 5 a ou também conhecido como grupo 15 da tabela periódica sendo assim eles apresentam os alimentos dessa família 5 elétrons ao total e para completar o octeto segundo a regra de do octeto nós temos a possibilidade de a ligações covalentes três compartilhamentos o carbono já fez um e a tetravalente faltam 3 e

por que não hein mas então a tripla ligação carbono-nitrogênio e completa o seu octeto tem tripla ligação então insaturada claro que não nós temos classificando a cadeia carbônica então nós temos que observar as ligações entre carbonos carbono-carbono só faz simples ligação então nós temos uma cadeia saturada heresia então tá aí tomamos cuidado com esses exemplos porque quando a gente vai classificar cadeia carbônica em relação a sua saturação aliás quando a gente vai classificar a cadeia carbônica de um modo geral a gente tem que sempre olhar para os carbonos né é claro que a gente pode

olhar para outras coisas mas especificamente primeiro para os átomos de carbono beleza amor continuar eu temos aqui a possibilidade de classificação e normal e ramificada uma cadeia normal perceba que são essas duas estruturas são aquelas que vão apresentar na sua composição carbonos apenas neve até melhorar aqui nesse caso a gente o que nós temos apenas carbonos que são carbonos primários ou seja aqueles átomos de carbono a que estão ligados a um ou a nenhum outro átomo de carbono carbonos primários e o de carbonos secundários presentão nós temos uma cadeia aí chamada de normal reta ou

então linear ou dá um zoom aqui para a gente ver melhor essa cadeia olha só nós temos aqui é cada ponto e cada aqui não átomo de carbono como a gente já sabe e neste caso nessa estrutura nós estamos observando aqui ó o carbono das pontas estão dessa ponta livre dessa ponta livre são carbonos primários e aqui no meio do caminho é esse carbono legal dá dois outros esse carbono aqui tá ligado a dois outros e todos eles aqui no meio tão ligados a dois outros átomos de carbono então todos esses carbonos aqui são carbonos

secundários o que faz com que essa cadê e cadê a normal reta linear aí a gente olha essa debaixo ali olha isso daqui jamais pode ser linear reta né assim porque porque tá todo torto então torto com torta que está no spc vá não é essa classificação se a gente observar aí você é um carbono primário aqui nós temos o carbono também olha secundário esse secundários secundar secundários secundária a secundária a secundária e esse é primária nós temos apenas carbonos primários secundários então essa é uma cadeia normal reta ou linear esses nomes reta linear realmente

confunde as cuidados tem que lembrar que é pela classificação de carbonos primários e secundários olha vamos pegar esse exemplo aqui debaixo a gente pode classificar como cento uma cadeia aberta né porque tem pontas livres de carbono tem dupla ligação entre átomos de carbono então era classificada como insaturada né e agora a gente pode também falar que ela é classificada como sendo uma cadeia normal reta o linear por que apresentam apenas átomos os primários secundários beleza detalhezinho a gente passar para outra classificação por que que a gente escreve os químicos na verdade escrevem em zig zag

quando sem tem uma cadeia desse modo na lembra que ligações simples entre átomos de carbono e geram uma geometria do tipo tetraédrica né então esses carbonos que estão ali na cadeia eles respeitam o tetraedro do carbono eles vão formando tetraedros assim dessa maneira eu coloquei o cabelo ganhado assim o formando a tetraedros que dão o zig zag é estrutura real que você tem dessas moléculas vez voltando na classificação é as cadeias podem ser classificadas como sendo ramificadas nesse caso para ser classificada como ramificada nós vamos ter aí carbonos terciários a terciários e também nós podemos

ter carbonos quaternários na carbonos quaternários vai chamar de quartenário 4 o vizinho é claro que nessas estruturas são de casos nós podemos ter também primários e secundários então por isso que eu não coloquei apenas terciário podem ter carbonos terciários e quaternários observa aqui nessa estrutura desse composto a gente tem nessa região é esse carbono aqui na ele está ligado a 123 outros átomos de carbono então esse carbono carbono terciário por ter um carbono terciário então essa cadeira já é classificada como sendo ramificado então tá aí uma cadeia ramificada mais para frente turma a gente vai

falar o seguinte é essa cadeia aqui a maior sequência de átomos de carbono ela vai ser chamada dentro da classificação das ramificadas de cadeia principal e aquilo que está pendurado numa cadeira principal vai ser chamada de ramificação né a ideia muito para semelhante a uma árvore aqui nós temos o tronco na área o galho é uma ramificação que sai do tronco beleza mas isso fica mais pa o caso você precise ou queira se lembrar essa é a ideia é maior sequência de átomos de carbono na cadeia principal e aquilo que está pendurado nos carbonos terciários

e quaternários vão ser chamadas de ramificações beleza detalhes importantes ó a cadeia que é chamada de normal reta linear por apresentar apenas os carbonos primários secundários e não ter ramificações consequentemente também pode ser chamada aí de cadeias não ramificadas então atenção uma cadeia normal reto linear a também pode ser chamada de uma cadeia não ramificada beleza amy picada se a ramificada apresenta carbonos terciários e quaternários aquela que só vai apresentar primários e secundários você chamada de não há me ficar terezinha tudo bem vou pegar um exemplo aqui para ver se eu te confundo vou pegar

um composto deixa eu ver na forma de bastão para ficar fácil vou o que por exemplo esse grupo essa cadeia uma cadeia por exemplo aberta sim é uma cadeia aberta ela é uma cadeia saturada sim é uma cabeça saturada por que apresenta apenas ligações simples que mais quente sabe é uma cadeia ramificada aí galera olha foi assim tem que ser vosso pendurado ela ramificada o pan cuidado hein vamos ver esse carbono é primário esse carbono aqui tá ligado nesse carbono então esse secundário esse carbono aqui tá ligado nesse carbono que tá ligado nesse oxigênio daí

esse carbono tá ligado nesse carbono que tá ligado no outro então esse é secundário a tá esse carbono aqui é secundário e se a secundário e esse primar então quer dizer que essa cadeia é uma cadeia normal não ramificada isso fazer isso não é uma ramificação não é para ser uma cadeia ramificada nós temos ter um carbono terciário ou quaternário e para ser chamado de ramificação nós temos que ter os grupos de carbono porque aí gerariam carbonos terciários e quaternários beleza essa cadeia então a cadeia não ramificada é uma cadeia normal às vezes a gente

bate o olho aqui no grupo h outros grupos que têm átomos diferentes de carbono hidrogênio e acaba achando que é uma cadeia aí ramificada olhos sempre a presença dos carbonos que tipo de carbono nós temos se for átomo diferente de carbono oxigênio hidrogênio esculpe aí a gente não tem essa possibilidade tudo bem falando em átomos diferentes de carbono e hidrogênio a gente pode classificar a cadeia carbônica em homogênea e heterogênea uma cadeia carbônica homogênea a ela só apresenta né apresenta com aqui em dessa maneira só apresenta na só apresenta os carbonos ético carbonos e hidrogênios

e hidrogênios pés distante pode falar quer uma cadeia mas peraí tem completo só apresenta carbonos e hidrogênios na cadeia carbônica lembrei a gente tá classificando a cadeia carbônica então só apresenta carbonos hidrogênios na cadeia certo que a cadeia carbônica bem então cuidado e atenção com isso olha o primeiro exemplo que nós temos aqui né disseram que só tem carbono e hidrogênio na cadeia carbônica essa é uma cadeia então chamada de homogênea exemplo de baixo aí você pode confundir então cada ponto aqui cada aqui né no caso é um átomo de carbono não temos ponta porque

uma cadeia fechada beleza o que é chamado de cadeia carbônica é essa região que eu tô destacando aqui em vermelho tá na cadeia carbônica não só te é de carbonos hidrogênios ligados entre si e aquela segundo pra ó aqui então não faz parte da cadeia carbônica beleza então desse caso nós consigo ainda temos uma cadeia chamada de homogênea beleza essa cadeia homogêneo que só apresenta carbonos hidrogênios na cadeia carbônica conectados entre si tudo bem agora se não estivermos então a cadeia heterogênea aí a gente já vai ter a presença de heteroatomos então a cadeia heterogênea

apresenta aí aquilo que os químicos chamam de heteroátomo por definição entre o átomo é tudo aquilo que é diferente de carbono e hidrogênio a gente pode falar que um entre o ato nesse caso aqui é aquilo que é diferente é diferente de carbono o e hidrogênio beleza tô bebendo na bebê não mas fala que apresentam heteroatomo não é só né falta alguma coisa mas só isso apresentar heteroatomos especificamente entre carbonos então a gente pode ficar uma cadeia como sendo heterogênea cadeia carbônica precisa ter heteroatomos entre carbonos olha o tempo aqui que nós temos não é

essa cadeia carbônica está vindo carbono brigado com carbono e com o hidrogênio e de repente aparece entre átomos de carbono então nessa região aparece algo que é diferente de carbono hidrogênio é um heteroatomo ele faz parte dessa cadeia que as camadas de cadeia principal eu essa é uma cadeia com aí classificada como ser uma cadeia heterogênea eu preciso ter um heteroatomo entre átomos de carbono berlim cuidado ó vou te mostrar um outro exemplo aqui né perceba que essa é uma cadeia homogênea como a gente tinha visto anteriormente não e da cadeia principal nesse caso ele

tá aqui ó pendurado a cadeia carbônica é essa região aqui e nós estamos observando que nessa região só temos átomos de carbono os hidrogênios ligados entre si então não faz parte da cadeia carbônica presente pegar um outro exemplo ch3 ch br ch ch2 duas vezes aliás ch2 duas vezes ch3 duas vezes tá chega três duas vezes agora sim e aí essa cadeia uma cadeia homogênea ou heterogênea aí galera bate o olho faz impor beleza já tem um átomo de bromo aqui vou classificar como sendo uma cadeia heterogênea mas será que é mesmo porque eu tenho

que ter uma croatto ligado em do meio de carbonos né dependendo daquilo que a gente sabe já pode classificá-la como sendo homogênea assim mais como é que dependendo daquilo que a gente sabe o bruno né aqui o bruno ele a ilha 7 a ele é um halogênio grupo 17 sendo assim ele faz apenas uma ligação covalente ele não conseguiria ficar no meio de dois átomos de carbono concorda comigo então ele não tá mas não pode formar duas ligações porque ele só consegue formar uma segunda octeto de nós vamos ter o seguinte se h3 aqui da

ponta esquerda aí nós vamos ter ch esse carbono tem um átomo de hidrogênio aqui né aí nesse mesmo átomo de carbono o bruno tá conectado aí esse carbono está ligado nesse ch aqui então hidrogênio tá para cima e nesse carbono tem dois grupos que ele tá mostrando aqui se h3 estão tão ch3 aqui e um ch3 aqui eu só nós temos apenas carbonos hidrogênio se garantisse essa cadeira uma cadeia homogênea né é o seguinte bateu o olho no broa face bom mas o bruno não poderia estar no meio de dois átomos de carbono porque é

é mais que uma ligação belenzinho então cuidado quando for observar o tipo de classificação entre homogênea e heterogênea e aí para finalizar as nossas cadeias carbônicas fechamos aqui com as cadeias que são chamadas de cadeias aromáticas né para ter uma cadeia aromática basta que nos apresentemos um benzeno tem um caderno mática aí ela apresenta chato benzendo na sua estrutura tão benzeno na estrutura presentão tá aqui estrutura esse ter um aromática ver por conta do benzeno tem um cheiro característico na depois a gente vai ver que não é bem assim mas hoje a gente sabe que

uma cadeia que apresenta benzeno já pode ser classificada como sendo aromática o benzeno é esse composto que apresenta seis átomos de carbono então cê 6 e 6 átomos de hidrogênio h-6 é bonito e consequentemente ele ar apolar para nós temos aqui é um composto tóxico da sua forma vocês entra seis vezes ele é carcinogénico mais cuidado né porque ele é tóxico que ele não pode participar de outras moléculas moléculas de cadeias aromáticas que essas moléculas também serão aí tóxicas cuidado o benzeno assim essa unidade é uma substância aí bastante talks cara existem três maneiras a

gente representar o benzeno nós temos essa primeira possibilidade na forma de bastão mostrando apenas carbono hidrogênios não postando apenas ponto esquina é com essas três ligações conjugadas lembra que é conjugada porque ela pode na primeira ela neste caso conjugada dita por conta de ser dupla simples depois a dupla depois acentuado para se impor diante e essas duplas aqui elas podem se movimentar naquilo que é conhecido como fenômeno de ressonância a mudança da posição dos elétrons pi nessa conjugação é chamado a ressonância que pode representar sem também ou representa se dessa forma não é um hexágono

com uma bolinha no meio eu particularmente gosto de representar assim para nunca esquecer dessas três ligações conjugadas que nós temos aqui é muito comum a gente esquecer não é melhor representar dessa maneira uma outra coisa né é interessante notar que o benzeno é uma estrutura totalmente planar a sua estrutura todos os átomos sair encontram-se no mesmo plano chapadinho o plano lá então tem essa característica pa na beleza então estruturas que apresentam benzeno já são chamadas de cadeias aromáticas tá qualquer cadeia que apresentar benzeno é chamado de aromática nós temos exemplos de aí compostos aromáticos ó

esse daqui é o naftaleno ou naftalina que entra na composição da naftalina aquelas bolinhas utilizadas para espantar bicho traça baratas de ela for esse aqui é chamado do antraceno e aqui é conhecido como o treino fernandes treno vizinho então são compostos aí eles são chamados de policíclicos aromáticos é porque policíclicos porque você tem vários ciclos ciclos na estrutura e esses ciclos são ciclos de benzeno então são aromáticos são compostos policíclicos aromáticos antraceno fenantreno é muito comum aí na presença da queima da nicotina tá são compostos carcinogênicos beleza compostos policíclicos e aromáticos uma observação importante existem

outros compostos que não benzeno que são aromáticos é tão sente desenhar algumas estruturas nesse daqui é o fulano teresa ele aromático furando aí a gente tem uma outra estrutura aqui conector gente o pegar na minha colinha que eu nunca lembro estrutura desses compostos d'arados daqui nitrogênio é uma dupla ligação uma outra dupla ligação aqui aí nós temos o pirrol o erro e aqui nós temos a piridina do desenhar que bonitinho dupla ligação do pac de pac era chamado de piridina perceba esses três compostos são classificados como sendo aromáticos também aromáticos mas não são benzene então

muitas cadeias apresentam por ano pirrol e pediram nas suas estruturas e são classificadas como aromáticas também por tem aí nessa característica belezinha muito bem ó pra finalizar a nós temos os compostos são chamados de compostos alifáticos cuidado com esse nome qualquer composto que não seja aromático qualquer composto estrutura para ter um milhão de átomos de carbono mas ele não apresenta nenhum benzeno na estrutura então eles são chamados de compostos não ar o marcos não aromáticos é chamado também de alifático qualquer cadeia aberta fechada enfim a chamada de cadeia que não tenha benzeno de cadeia alifática

uma outra coisa importante as cadeias fechadas elas podem juntar no por exemplo eu posso ter uma cadeia fechada cíclica totalmente saturada né e homogênea por exemplo então posso falar que é uma cadeia homocíclica ela é homogênea por apresentar apenas carbono e hidrogênio ligados entre si e se clica então ela o mousse clica se não tivermos uma cadeia fechada e no meio do caminho tiveram é ter o ato da nós temos uma cadeia e ter o cíclica grandes nomes que vão ser aí juntados por juntados ao longo do tempo é isso aí até mais é