Aula 05 - Sistema digestório 2022

Eu [Música] tô na aula hoje a gente tem que cê vai falar principais aspectos introdutórios do sistema digestório né Depois a gente vai falar dos órgãos que compõem o sistema digestório e suas funções né e depois vão falar de motilidade sistema gastrointestinal e secreções e também absorção tá então acaba sendo aí uma aula um pouquinho Mais extensa que o logicamente eles podem completar lá em Partes Tá então sistema digestório função logicamente dele é suprir a digestão né para absorção de nutrientes para Ponto dos animais terem uma sobrevivência então a capacidade de um alimento se absorvido

né Mais ou menos tá ligado logicamente a sua composição né E também é capacidade de digestão e absorção desse nutriente pelos animais né por isso que você tá em diferentes aí de animais também né é Assim classificado de acordo com o seu tipo de alimentação ou se eu só com uma só função do sistema digestório também tá então você é para isso é necessário que o animal tem aí tô vários mecanismos para Inclusive inclusive incluindo o perdão a motilidade né Ou seja a criação da atividade motora de movimentação muscular ao longo de todo o sistema

né secreção de enzimas que são diminutivos facilitar a digestão transporte eletrolítico importante para você ter Absorção dos alimentos E logicamente o sistema gastrintestinal ele tem que ter uma proteção né então a barreira e para substâncias aí que podem ser nocivas inclusive para agentes infecciosos né patogênicos aí Associados também da alimentação no dia a dia do animal tá então gente foram para você vai né o sistema digestório é logicamente carnívoros um animal produção mas só pra gente fazer uma comparação se fixarem bem a função e né E o resultado que a gente tem na digestão de

diferente nos animais de produção permite exibir vos não é carnívoro a gente tem uma digestão enzimática muito grande né E logicamente isso está associado ao hábito também de alimentação então carnívoros geralmente eles alimentam uma grande volume por um leva um pequeno espaço de tempo porque tem a ver também com o próprio envolvimento do animal evolução das espécies aí de carnívoros né geralmente São animais predadores e isso faz com que o animal ele não tenha alimentos durante todo o tempo então o sistema digestório do carnívoro ele foi teve essa evolução ao longo de milhares de anos

para que para que fosse uma digestão mais é enzimática né como estrutura mais simples não tem tanta divisão né já que é uma alimentação ocasional então geralmente quando você tem alimentação no carnívoro entende gerir uma grande Quantidade e alimentos extremamente calóricos né então para quê para suprir é a sua e esses alimentos na nutrição ao longo de vários dias né dependendo aí dá em conta da nessa presa e com esse Predador tá então o alimento ele é muito calórico o volume ingerido geralmente acaba sendo menor comparado com o herbívoro e o tempo também a gestão

Ele É menor né do processo todo digestão e absorção em torno de quatro horas de corrente do seu sistema ser muito mais Enzimático do que microbiano já foi com para isso daí com os ruminantes concebidos melhor direto tá então atividade atividade motora e secretora né motora que seja de utilidade para promover a digestão a quebra do alimento juntamente com a secreção de enzimas ela é cíclica somente quando você tem aí ó alimentação tá então é a todo momento que você tem aí secreção de várias enzimas ao longo do trato gastro intestinal do animal Diferentemente dos

herbívoros né Por exemplo no caso dos ruminantes a digestão ela é mínima enzimática né então a os dízimos ao longo do trato digestório dos ruminantes comparado com Carnivor é muito mais baixo bem menor foca grande processo resultado que que termina a digestão dos ruminantes a digestão microbiana né Para ir você tem uma câmera fermenta ativa né aqui é o rúmen e já fala um pouquinho mais para frente que faz essa Fermentação pré gástrica né então a gente falar falo que o homem né ele tem quatro estômagos não é verdade Ele tem compartimentos diferentes onde você

vai ter um estômago que seria o verdadeiro né que é o abomaso onde o ali você tem uma secreção enzimática e uma forma desse compartimento semelhante ao estômago de um onívoro por exemplo Tá mas o reti rúmen e retículo eles acabam sendo aí eles acabam sendo praticamente aí as Câmeras que preparam esse alimento para cair ele seja de digerido por meio das enzimas que são liberados lá no almaço E aí tem um retardo do alimento no Home no retículo para que para tornar ele boné já preparar eles pra digestão enzimática que acaba sendo menor então

onde qualquer um grande uma parte da digestão é microbiana tá por causa dos ruminantes então aqui a gente tem essa foto aqui nós temos diferentes compartimentos tá então você tem que a cavidade né você Pega aí do rúmen retículo omaso e abomaso de um de um Mirante ele ocupa praticamente aí quase a totalidade né quase de 80 90 porcento da cavidade abdominal do animal Então a gente tem aí as posições coloquei aí para vocês aqui o home né que ocupa grande parte principalmente do flanco esquerdo do animal tá a frente aí o retículo tá depois

omaso e por último o abomaso ataque a legenda aqui do lado então você tem a movimentação que eu vou Mostrar para vocês mais adiante que tudo para que isso funcione bem é necessário você tem a idade de um desses diferentes compartimentos aí que compõem a primeira parte aí do sistema digestório dos ruminantes então prometi no vocês já devem ter visto essa foto Ela é bem como na internet tá então você tem aí a ingestão do alimento né apreensão a deglutição passagem pelo esôfago também com o movimento muscular cai lá no Home no rumo e aquele

vai ter que vai falar Mais adiante mas já adiantando para vocês que vai ter digestão microbiana maior parte da digestão microbiana então é ali que montar as bactérias celulolíticas né capazes de degradar digerir a celulose Então vão liberar as enzimas é que celulíticos que vão quebrar celulose para lhe justamente liberar ele com produzir ele é micro internet ficamos assim o alimento em pedaços menores para daí ser absorvido futuramente aí no intestino então o que Que vai acontecer ele vai passar ainda por um retículo do retículo ele volta ainda para cavidade oral do animal o processo

de ruminação é juntamente com isso Você tem os gases sendo liberados no processo de eructação tá após isso você tem novamente uma mastigação você tem a mistura que também juntamente com a saliva do animal para tornar esse alimento mais líquido mais esposo para quê Porque é com base na característica do alimento ele vai voltar passando não Mais agora por um homem já que ele tá no alimento não me mais fluido ele vai direto para o vaso onde ele vai ser também já vai ser triturado mais ainda passando para o gol mas ainda vai ter entrado

com o secreção enzimática do animal tá aquelas enzima as bactérias liberam secreção enzimático Mas é uma enzima bacteriana não é do animal tá aqui sim na parede de estou a pomada que você tem liberação aí né de enzimas capazes aí de fazer a degradação de Alimentos Tá bom então Norte pessoal quando você tem aí os ruminantes também que tem um mozo você tem aí um caminho Vamos colocar assim sentido correto aí da do movimento do alimento logicamente se você tem uma substituição uma adaptação da alimentação do animal por exemplo humano taxa de concentrado né uma

ação um animal 100% criado com base alimentação de concentrado de grãos esse movimentação ela é e acaba mudando Também o tempo o ritmo tá ir aí consequentemente de com essa daqui a característica né do alimento mas fundo que mais umas sólido ou mais líquido então isso você tem uma alteração e lógica para isso animal ele precisa se adaptar a essa nova dieta tá é por isso que essa essa mudança ela tem que ser gradativo para que o sistema digestório toda a motilidade né ruminal do reticular também tudo isso tem que ser alterado adaptado para esse

novo tipo de Alimento que ele mostra consumido Tá bom então a gente veio aqui no Mirante do as solúveis ou seja base de amido principalmente é o principal componente da dieta de ruminantes Visa indiretamente o carboidrato né então na forma de amido ele vai ser degradado em ácidos graxos de cadeia curta né os agc que vão ser lá dados no fígado que vai determinar e o processo de glicogênese né Então aí ó mais um pego que a gente vai precisar falar Relembrar coisas aí de bioquímica Tá bom então qualquer dúvida vocês consulta em material aí

em bioquímica também tá por causa dos produtos insolúveis né de forragem aí você precisa ter o que uma transformação e alimento em um composto mais preparado ligada para ele se absorvido tá então o alimento de cá ela no rumo ele vai ser digeridos bactérias né onde você tem uma grande composição ali ele vai ser liberado uma grande concentração De amônia e peptídeos isso vai fazer também com que os microrganismos proliferem ali no Home Então você vai ter todo uma uma e agora ruminal que vão liberar uma proteína é uma enzima microbiana enzimas celulolíticas que vai

determinar a quebra da celulose das forrada forrageira que eu fazia justamente para absorção no trato digestório né no investindo principalmente Tá bom fazendo um comparativo aí no caso Dos herbívoros de estômago simples né você tá falando daí dos equídeos você tem aí uma digestão enzimática também muito baixo e má digestão microbiana também muito alta então que costuma falar que os nos equídeos saldo não de animais estômago simples eles também vão ter uma câmera fermentativo porém ela é depois do intestino o gado tá você vai ter aí praticamente o que ao rúmen Vão colocar grosso modo

ele vai depois de incentivo do intestino grosso Então o a Diferença é que você tem no no ruminante você tem primeiro câmera fermentativo para depois uma digestão enzimática e o caso de estômago se você tem o inverso primeiro ocorre a digestão enzimática para depois de ter digestão microbiana tá então preciso me fala que ocorre uma fermentação digital né na parte mais final aí do trato digestório E aí você tem um movimento maior e outros compartimentos como intestino grosso né aqui ó Você tem aqui então aqui ao compartimento onde que é feita a gestão microbiana no

caso dos equídeos né é feito no sécu lo então seca como se fosse a câmera fermentativo aí como é o rumo e nos bovinos tá nos bovídeos aí nos pequenos ruminantes também caprini ouvindo Tá certo então só para vocês mostrar do tamanho né aquele tem aí eu conto que ocupa a cavidade abdominal então nós temos um animal na ingerem isofago cai ali no estômago simples de Um equino onde também vai ter funções aí de utilidade de secreção vai se todo esse me esse esse conteúdo nesse bolo alimentar passar pelo intestino delgado para depois cair né

lá no século onde vai ter a câmera fermento ativa e posteriormente absorção e também estão de alimentos no o grosso então a grande parte aí do conteúdo né gente for para você vá comparar com o ruminante ele falou não é o rúmen toda a parte de câmeras Imitativos ocupo aí a maior parte sistema digestório ruminante aqui a gente tem o contrário tá o intestino delgado mas principalmente século intestino grosso é que você tem aí a maior parte compartimento então isso aí é justamente o que você tem é uma adaptação também dos animais frente aí é

diferentes é tipos de alimentação o Equino ele é muito mais é difícil digamos assim é uma dificuldade maior adaptação quando você tem mudança De dieta né tanto é que um dos grandes problemas clínicos que se tem no Equino é justamente a cólica não é a cólica equina acaba sendo também uma das principais causas aí clínicas né da rotina de um médico veterinário né de clínico e também né dos criadores é uma grande preocupação Então quando você tem mudança de dieta geral a compactação você pode ter dificuldade de vazamento do século uma série de situações que

levam a cólica equina e quanto maior e o Órgão mais irrigado ele é né de sistema circulatório muito mais complexo isso faz com que muitas das vezes se não tratado essa cólica né se não se feita uma mudança brusca né de dieta você tem de até até o óbito do animal também tá então no estômago simples tantos produtos solúveis como também insolúveis eles vão para o estômago tá eles caem ali também enzimas cabri também e fibras é de amido fermentação e né É lá no intestino grosso também tá certo G1 e no sistema digestório ainda

falando pouquinho agora da estrutura e função dos herbívoros que que nós temos comparado com os carnívoros é qual é o que a gente falou lá o Pati eu vou tá aqui você tem um material vegetal maior parte da composição da dieta 12 Bis material vegetal com baixo valor calórico então para suprir necessidades do animal você precisa que ele precisa fazer ingerir um volume muito grande é diferente de um carnívoro não é onívoro Até também o que que ele vai fazer ele vai ingerir um menor volume porque aquele alimento já tem o valor calórico muito grande

e aquele precisa o que ingerir tanto volume maior por muito mais tempo então hoje que os uma falar justamente quer 8:00 o animal ingerindo 8 horas ele vai estar digerindo né ingerindo comida ou então a vaca a gente começou a falar com o bovino 8:00 pastando 8 horas ruminando o dinheiro indo e 8:00 dormindo então é um animal Que justamente grande parte da dia né você tem que ter em uma atividade do sistema digestório então resumindo ele vai ter uma o motor de secretária continuar tá então o Caique vem uma importância muito grande na com

relação à qualidade da dieta também já que esse processo secretor e também de motilidade para causar esse né a digestão do alimento ela é Continua não pára tá então todo sistema digestório gente aqui falando rapidamente que seria aí parte De citologia né como que é a composição da parede é gastrointestinal ela tem uma região de mucosa submucosa a camada muscular EA serosa é que seja eu a parte mais externa então aqui a gente tem a luz intestinal né que seria o lume aí a parte interna do trato gastrintestinal então vocês coloca o tanto Nacional como

se fosse um tubo né e a parte que vai para dentro do tubo é onde você tem aqui o epitélio né que entra em contato com o alimento você tem aí outra parte né de Que a parte da mucosa aquela mina própria tecido conjuntivo e onde você vai ter aí no epitélio né células caliciformes você vai ter célula diferenciada então células aqui caliciformes são produtoras de muco a para mucosa células endócrinas são produtoras totalmente de substâncias secretam substâncias aí também tá células indiferenciadas geralmente estão nessa base aqui nessas lugares chamados de cripta tá geralmente o

pique são Células indiferenciadas são células tronco latão vão se diferenciar em células caliciformes ou endócrinas tá e aqui você tem uma membrana basal que vai dar sustentação para esse critério aqui tá Além disso você tem a lâmina própria que aí eu quem tecido conjuntivo né fibras nervosas e aqui vem as diferenças uma grande característica importante na parede e gasta destinal que são duas camadas de células musculares então o que que muda de uma para outra gente vai Falar um pouquinho mais para frente acho que no próximo slide né Depois da mucosa a gente tem também

toda a parte o antigo concurso celular estão se tem um plexo entérico aqui composto de nervos e vasos sanguíneos ó artérias aqui em vermelho ideias tá em azul aqui e por longo Você tem todo um sistema de nervos que vão justamente determinar a contração dessas camadas musculares aqui tá que justamente vem aí logo abaixo que a camada muscular externa então é aqui é Importante a gente vê que a gente vai ter duas camadas e essa parte é importante para a gente entender a motilidade de todo sistema gastrintestinal Então a gente vai ter aqui o Sistema

articular e também um músculo do sentido longitudinal toma camada circular em uma camada longitudinal de músculo tá a camada circular que a gente dá o nome de pectus circular nervoso e longitudinal pexo longitudinal nervoso perdão tá é um Errinho aí o que que a gente observa nessa questão aqui você tem dois tipos Ah tá vou colocar aqui ó uma musculatura que o sentido dele é longitudinal então o que que vai acontecer quando você tem a contração desse músculo longitudinal aqui você quer um encurtamento né Você quer um encurtamento de se sente dessa desse tudo aqui

vamos colocar dessa forma aqui desse desse trato gastrintestinal aqui tá Então você vai ter um encurtamento quando você tem a Né a contração da musculatura circular desse plexo circular que que vai acontecer você vai ter o estreitamento aqui da Luz intestinal então isso serve para que preciso de movimentos coordenados eles vão determinar o que a gente chama de peristaltismo tá que eu vou falar um pouquinho mais para vocês logo à frente tá que é só mais uma vez mostrar pra vocês a luz intestinal epithelium submucosa camada muscular né que você tem aí Embaixo e da

mucosa com a musculatura Ainda bem menor e no final a parte mais externa que se já vai ter as camadas maiores muscular a camada circular tão vendo aqui olha presta atenção aqui na figura a como que tá Projetada a célula muscular né então sentido circo Laura ela vai circular o tubo é possível se abraçar e se esse tubo aí e você tem a longitudinal tá longitudinal ela vai estar aqui de um sentido né de ponta a ponta Então você vai fazer o quê quando Você tem a contração isso daqui tende a parte para o meio

então você diminui e aqui você Estreita tá o tubo que é Tem uma função importantíssima fundamental para qualquer processo de gestão e dependendo do tipo de alimento tá então aí que a gente entra na questão da motilidade gastrintestinal para você ter uma digestão e se precisa de ter a combinação perfeita de movimento e processamento do alimento pelo órgão é a gente falou bastante da questão do Volume então o objetivo desse processo de utilidade é misturar o conteúdo alimentar o bolo alimentar né meu controle o estômago as enzimas digestivas ou no caso do homem aqui vai

ter motilidade ruminal tem também que que vai servir vai servir para misturar o conteúdo do alimento por geralice ajudou ruminante com as enzimas as proteínas celulíticos liberadas pelas bactérias do homem né então vai servir para que para digerir aquela celulose Presente transformando o alimento cada vez em partículas menores menos pra que para poderem ser absorvidas ou triturados melhor né de melhor forma nos compartimentos subsequentes aí tá então você tem aí os produtos finais em contato com a área absortivo que vai ser lá no intestino delgado e que adianta você ter uma falha na motilidade se

você tem aí umas enel celulose praticamente intacta ou pouco degradado no intestino delgado ele vai Conseguir absorver logicamente tá E aí você tem forças de motilidade também baseado na cobertura muscular né então de nós se comparado por exemplo camada muscular do intestino delgado com por exemplo um animal de estômago simples o estômago ele vai ter uma conta o maior cobertura muscular maior vai ser essa força de motilidade né então mostrar para vocês é mais à frente por exemplo o trato digestório a vou utilizar por exemplo Estomacal de um onívoro ela tem uma força muito maior

decorrência também qual que é a função dela e o tipo de alimento que animal ingeriu também tá e tudo isso é coordenado pelo sistema nervoso é um sistema nervoso autônomo tá a gente vai falar mais para frente um pouquinho também então motilidade gastrintestinal ela começa logicamente da boca né a gente fala que é o processo de preensão ou apreensão do alimento como né o animal Faz para pegar o alimento para ingerir ele já começa a algum tipo de motilidade gastrintestinal então só para gente comprar os equídeos e utilizam bastante os lábios né co e são

tão o movimento labial do inquilino ele é muito antigamente para pequenas partículas ele é acaba sendo um animal bastante seletivo né Então faz ali com o Lábio e acaba pegando os dentes logicamente também tá processo de prevenção principalmente aí quando o animal está Ingerindo forragem né então a gente contar pastando o passo o processo dele de arrancar também tire fixa os dentes incisivos aqui gruda né não na forrageiro capim aí e daí com o momento da cabeça ele faz a ruptura e puxa come e com a língua ele põe para dentro né pai seu deglutição

aí também posteriormente que é o segundo momento aí da motilidade tá então os lábios e os dentes incisivos tá no caso dos bovinos e ovinos né os ruminantes aí também os Painéis junto a grandes e pequenos ruminantes ele tem as mulheres estruturas que uma conheiro como que também um carnívoro então lábios dentes lindos né a pressão no caso do bovino é feito como é eu nem tô a língua ele vai rolar o capim vai fazer dele puxa para dentro note né que os bovinos ele não vai ter essa dentário superior à dos incisivos superiores a

que você tem um coxim dentário no qual ele vai para o chá esse capim com a língua para dentro Da boca vai fechar mandibulo pressionando o capim nesse coxinho tá E aí com o movimento coxim dentário com esse movimento de cabeça ele faz a ruptura do Capim né da forrageira ali e aí para dentro de trás ali para língua aí para dentro da cavidade bucal tá bom os suínos como que eles fazem qual que é até mesmo estrutura Só que aí o que eles fazem justamente é o lábio inferior né o focinho também então Note

que a cada dentária do suíno é diferente que se a Gente viu aí do bovino mostrar para vocês né traz diferente para você tem aí é dois grupos é praticamente os dentes mais anteriores a Thais aqui evoluído comparado ao bovino que o grande padre na edição do bovino é mais evoluída os molares tá então o que que vai fazer um suíno ele vai usar bastante o lábio inferior né o focinho ele segura praticamente dele ele aperta o alimento e o lábio inferior ele joga para dentro né ele vai movimentando o lábio inferior Já que os

incisivos eles não são dispostos uniformemente de um servem como uma pinça tá tem o canino aí no caso devolvido no caso do né dos suídeos Tá mas também uma estrutura grande dos dentes molares para mastigação que a nosso próximo assunto aqui também tá tão dentes incisivos molares é a mandíbula a gente vai observar que ela pode movimentar tanto no sentido vertical diabo fecha como também não no sentido circular vertical com união também de Movimentação lateral né e junto aí a superior você tem um maxilar como que é a mastigação de um herbívoro e tem a

fricção né que seria a ruptura que eu mostrei para vocês né Daqui a quebra que ele vai cortar Tá mas ele não vai ter uma forma de digamos assim do corte né de ir lá será como era um carnívoro por exemplo a função dele é fricção ele vai raspar ao ponto de cortar o capim né cortar aí eu forrageiro e também depois ele joga para Dentro onde grande parte você tem o processo de trituração né na arcada lá nos dentes molares que estão mais distais ali né mas o final da cavidade bucal e tal movimentação

no caso de um herbívoro pedra era que como é que vai ser ele vai ser um sentido tanto vertical como lateral ele vai ser no sentido que vai ficar dando círculos é Para quê Para justamente o molar passar em cima do outro e triturar tá batendo tritura que aí essa função Justamente do torna uma forma mais eficaz aí de mastigação tá e depois da mastigação a gente tem um processo de deglutição né o processo dos acaba sendo um pouco mais comum para todos os animais e conseguindo mais o mestre pegando aí carnívoros também então você

tenha um impulso né aferente onde você até a presença do alimento ali na cavidade né na cavidade bucal animal próprio pressionamento do alimento contra essa região de cima aqui da Cavidade que já é o Palito você tem aqui o palato duro que você tem o osso ali que fica mais júri no final né na cavidade bucal Você tem o palato mole então a pressão do alimento nessa região aqui ó é que vai ativar os receptores que vão levar o impulso lá para o sistema nervoso central no cérebro no local chamado de centro da deglutição a

resposta vem do que de uma atividade motora que no início o próprio animal ele tem controle você tem musculatura Estriada depois é uma um controle involuntário não é uma movimentação involuntária animal não tem mais controle certo e aí E aí pelo centro da deglutição que apresente lá o sistema nervoso central que sua mostrando de um eprino aí vai determinar os movimentos que vão acontecer aí tanto de camada muscular pressão da língua como abertura aqui da epiglote fechando né A traqueia aqui do animal fechando a região faringe E aí você tem a de profissão para dentro

Do esôfago então é ocorre uma série aí de processo de movimentação de alterações aí também da estrutura ali né então metros vai ter isolamento do trato respiratório desta vez para o alimento não pegar caminho errado Então fecha ali pilote é que você tá vendo aqui do lado direito fecha epiglote e o esôfago fecha epiglote resolvi contar aqui em cima fechadinho né então porque fica aberto uma parte do tempo que ela achado para respiração do animal partir do momento Que você tem a contração que que vai para fazer essa é epiglote ela vai fechar né mostrando

aqui é o quanto ela é desenvolvido A traqueia do animal né não Equino fecha-se E aí se você tenha dilatação desses fim que ter aqui ó com esse fixa esofágico superior tá então vai estar que ele tá fechado ele vai abrir e vai relaxar para justamente aquele boca ela conteúdo do alimento ele receber ali no início do esofro né Então aí você vai ter a língua jogando o Alimento para trás então o movimento retrógrado dessa base da língua aqui né e contração muscular da faringe para que para aumentar o diâmetro aqui do esôfago e principalmente

permanecer isolar o trato respiratório tá E aí uma vez que o alimento tá aqui começa já o movimento involuntário da musculatura do esôfago que a gente vai começar a ver a partir de agora que se dá e o peristaltismo conte no né A partir daqui agora o animal né eu Comprar o ser humano com o trato digestório ser humano a mesma coisa né comparado as duas lógicas levando as diferenças aí partir do momento que você de boot engoliu você não tem mais controle nenhum né Aí passa tudo por ser ao contário o alimento como ele

vai ser digerido quanto tempo ele vai permanecer Numa câmera digestória aí é Depende do próprio alimento em contato com musculatura um contato pelo musculatura no qual os nervos leva todo o sistema Nervoso e também endócrino aí que Vai resultar no processo digestivo Tá bom então ele caiu no esôfago ele vai ter tanto musculatura estriada né circular e longitudinal mesma coisa que a gente falou gente tá você para vocês do trato gastrintestinal leva circular Você tem uma ele vai fechar a luz ali do trato digestório longitudinal ele é de ponta a ponta então ele vai encurtar

ou de estender a o trato gastrintestinal né o tubo gastrintestinal ali então a gente Fizer um corte transversal aqui a gente vai ter essa essa essa topografia dos órgãos é que muito amada musculares aí do pescoço do animal aqui é vértebra cervical o canal medular e aqui a gente tem que Parado né então você tem aqui de você ter as glândulas você tem para todos e aqui em cima tá o esôfago né ao diâmetro que você pega aqui ano é a largura que você tem diâmetro aqui você tem A traqueia que bastantes envolvido não a

tem gente que A irmã questão não é uma curiosidade ainda anatomia né da topografia topografia dos órgãos que a traquéia nerd todos os animais incluindo o próprio ser humano também ela tem ela feita por anéis de cartilagem que fica nessa parte de baixo aqui ó tá E nessa parte de cima o perdão e nessa parte de cima que o que que vai ter ela é amplamente uma camada de tecido conjuntivo tá muscular de ligação aqui porque porque uma vez que Eu estou falando ele vai dilatar com a passagem do alimento você tem um pressionamento aqui

então você pode ter uma dilatação do esófago onde essa tra que ela não vai limitar essa dilatação bom então Isso facilita também o processo de deglutição no processo Detran de motilidade do esôfago tá então aqui no final a partir você vai ter a musculatura Lisa então é nós não tivermos sistema neuromuscular mas Músculo estriado que chamado músculo-esquelético já é uma musculatura no qual os indivíduos ele tem controle nex o musculatura aí de membros pés momento membros torácicos por exemplo cabeça né o tronco Então você tem tudo para musculatura estriada então no início aqui do esôfago

processo de deglutição você tem esse controle após o momento chega depois de praticamente três quartos ou até é né três quatro de todo o esôfago dos animais geralmente a Musculatura Lisa ou seja musculatura involuntária é a presença do alimento ali que vai fazer aquela musculatura contrair e também relaxar para ter o peristaltismo tá para levar o alimento lá do esfíncter Superior lá até bom né inferior do esôfago ou do que vai ligar ali ao estômago tá bom E aí começa a onda peristáltica isso daqui para frente é a base de todo o processo de motilidade

gastrintestinal só você tem aqui a contração nem tô aqui parte de Butil né Caiu resolvi que você vai ter a contração e essa contração segue 11 né circular Então você vai tendo cada vez ou anéis de musculatura circular pressionando um após o outro contraindo uma após o outro Para quê Para levar esse alimento sempre não sentido né no sentido único aí no caso tá perdão então aqui embaixo as musculatura tem que estar relaxada e vai contraindo para quê para levar esse alimento lá para baixo né dando continuidade aí no trânsito Alimentar tá então sempre nesse

sítio superior e inferior todos até a principal de primária EA deglutição que já inicia E aí principal secundária que o bolo alimentar é que vai induzir a presença do alimento a lei que determina né o estímulo para que essa musculatura tanto longitudinal quanto circular é que vai contrair e de continuar o peristaltismo tá bom a pessoa mais qualquer velocidade dessa onda de contração do movimento é muito variável E depende da espécie animal a quantidade de você tem mais musculatura Lisa mais musculatura estriada quando você tem diferença os animais somente carnívoros que têm maior quantidade nos

musculatura estriada no esôfago adubo de sala tende a ser mais rápida os onívoros também tá é a mente herbívoros se tem alguma Quantidade maior de musculatura lisa né pegando aí de ponta a ponta do esôfago e Toma tendência de demorar um pouquinho mais esse trânsito do alimento no Esôfago tá aqui só mostrando qualidade do cão as cinco centímetros por segundo né então total aí de quatro a cinco segundos se tem a passagem daí do cavidade bucal Nem todas vou ficar até cair no estômago de um cão era um carnívoro melhor direto certo Já chegou no

estômago o que que vai acontecer lá no estômago também vai ter um suas funções motoras só que aí você tem diferentes tipos tá de funções motoras frente para pegar um estômago simples Aqui de um equino depois a gente vai falar do roaming também dos ó tá Mas queremos do Equino você vai ter uma e uma curvatura maior aqui que vai ter toda uma camada muscular da mesma situação pessoal tá musculatura longitudinal E você tem musculatura circular também tá envolvendo aí o estômago com isso então no estômago você tem diferentes funções motoras você tem regiões que

fazem contração mais rápida contração mais é Pesada também ou mesmo a contração muito mais forte outras mais lentas na onda de contra sua mais rápido onde a contração mais linda então essa região dorsal você tem aí a chamada região de fundo tá ela serve para receber o alimento e também geralmente uma estocagem não que o animal tenha a estocar alimento mas por exemplo você tem um gestão muito grande de um volume muito alto de alimento primeiro enquanto parte do alimento que tá mais à frente do trato digestório não For devidamente é digerida aqui o alimento

ele pode ficar no dia do parado mas sobre uma onda peristáltica mais leve ele fica mais tempo ali parado para dar para estágio também tem o volume a função do órgão volume que o animal ingeriu tá maior parte aqui você tem essa curvatura maior Você tem o corpo o corpo já justamente vai ser também o outra parte do reservatório que vai dar para dependendo do volume com animal ingeriu mas vai justamente ser onde você Tem a mistura do alimento com secreções gástricas então a saliva vindo ali do alimentos da mente com suco gástrico e vai

envolver o alimento Além Toque grande parte dessa maior parte do corpo é uma camada do estômago de Gal tamente secretório na descrição e do suco gástrico é na região de corpo Olá abaixo aqui né que seria o fundo do do estômago é o que se chama de região de antro o André onde se tem a chamada bomba gástrico O que significa bomba gástrica É justamente o que determina a saída ou retorno do alimento Neto a bomba gástrica aquilo que vai determinar também se vai ser necessário por meio de estímulos de receptores de nervos aqui na

parede do estômago nessa região de antro é que vai determinar se o alimento ele tá com uma uma consistência mais líquida a motilidade gastrintestinal vai continuar sendo pra frente vamo Colocar assim tá se esse alimento Ele tá em uma consistência mais sólida que precisa ter Maior digestibilidade para você marca maior digestão o ar mistura com enzimas do mais e se você vai cor determinar o que que uma onda ele peristáltica ela seja ela volte para a região do corpo para que para o alimento continuar assim o ouvido aí e Misturado as enzimas digestivas se ele

já tá líquido propício aí para continuar sua digestão no intestino delgado e poder se absorvido aí ela é enviado para frente tá na região aí do piloro que essa parte aqui Tá então a contração dessa dessa do estômago você tem a curvatura maior que é um músculo longitudinal que vai pegar toda essa curvatura aqui tá E aí você tem uma propagação digital do início para o final tá então ver que você tem essas ondas aqui ó bastante isso aí que começam de um ponto para outro tá Qual que é o resultado disso O esvaziamento gástrico

tá que vai fazer o que com que o alimento de cada vez mais se misture seja triturado por pela Movimentação lembra que eu falei para vocês que vocês têm mentem musculatura circular aqui e aí seja feita essa proporção em direção ao pylor tal pelo aí que a justamente a ligação final do estômago com intestino delgado então em resumo o líquido vai passar ou mais viscoso passa o sólido ele é retido tá e retido como você tem uma movimento retrógrado ser um elemento inverso no qual esses Inter pilórico ele fica fechado e o alimento ele vai

sendo cada Vez mais triturado aí pela movimentação da musculatura circular e longitudinal dor de estômago e também envolvido aí mas a necessidade de suco gástrico dele passar mais tempo em contato com as enzimas digestivas aí Tá bom então qualquer como que é a frequência dessa motilidade vai depender justamente pela característica do alimento então suínos por exemplo e vai ter um chamado de ondas lentas e ondas rápidas né o processo digestivo né Para esvaziamento completo do estômago de um suíno geralmente Union da lenta dependendo da composição do alimento possuindo leva aí de quatro cinco minutos é

né dependendo aí então isso vai depender muito de uma resposta do sistema nervoso e uma resposta hormonal aí do sistema endócrino que nós próximo ponto próxima aula tá mas não tem problema que a gente consegue vocês vão conseguir entender aqui então o que que vai determinar essa resposta neural e Hormonal não é a distensão do órgão Tá quanto mais estendido vai estar esse estômago maior o número de receptores que vão ser sensibilizado pela quantidade de se alimento então com isso aumenta o que ele chama de tônus vagal eu estimula aí do nervo vago isso vai

fazer com que você tenha um estilo sendo levado por sistema nervoso central que volta também pelo sistema nervoso autônomo que vai fazer o quê Uma Onda lenta ficar cada vez maior e isso faz Com que você tem uma contração peristáltica no estômago cada vez maior então o que que vai determinar assim né então motores falando chegando próxima hora do almoço e começa por barriga tá roncando a Elsa escuta o movimento melhor muito mais frequente por exemplo um animal significa o quê né que estão nervos receptores estão sendo sensibilizados ativados que levam essa informação do sistema

nervoso central que retorna um efeito motor de Motilidade né que vai dar a conta de terminar contração quanto maior o alimento mora composição do alimento mais solo tiver maior vai ser essa contração vai órgão esse esse as número de ondas lentas aqui tá de contrações se o alimento que o animal ingeriu o alimento mais viscoso mas pastoso líquido menor vai seu tempo que ele vai ficar no estômago por quê Porque ele não precisa ser tão digerido não precisa ficar muito tempo aqui em volta das Enzimas gástricas tá ele vai passar não direto para o para

o intestino nela e vai ser também digamos assim classificado né selecionado baseado naqueles movimentos que eu falei no slide anterior tá bom o Thales cidades vazamento gástrico do estômago passou prendo líquido é passado piloto e vai entrar aí no intestino delgado né então o intestino delgado a função destino delgado continua digestão mas é aí que começa a primeira parte da Absorção isso vai depender também da espécie animal tá então absorção vai determinar a digestão ele vai servir para misturar o alimento continuar também o alimento sendo misturado com as enzimas digestivas que foram aí secretados ao

longo do trato digestório vai servir para mim pra digestão principalmente de carboidratos mas também lipídios e proteínas né então a digestão muito falar o estômago é só proteína sim né maior parte de você tem A digestão de proteínas principalmente no estômago mas logicamente lipídios e carboidratos já sofrem ação enzimática mas principalmente das proteínas né já que não estou no intestino delgado as proteínas de histórias para as enzimas digestivas e tem nazis elas são adquiridas no estômago mas continuam agindo ainda no esôfago no perdão no intestino delgado tá então alimento ele continua sendo exposto da ação

dessas proteínas dessas enzimas digestivas e Também já começar a ser exposto na parede do trato do do intestino delgado aí para que para ele começar a ser absorvido também tá E logicamente ao longo de todo o trato digestório gente vai ver que existem glândulas acessórias o próprio fígado o pâncreas que eu coloquei aqui vai ter ação direta então aqui a gente tem um corte onde a gente observa aqui aqui a vesícula biliar né então fígado tá logo ali em cima aqui você tem o estamos que não tá aparecendo Mas ele tem um canal do céu

esfíncter pilórico tal região de pelouro libera aqui no duodeno que essa 1ª região aqui do intestino delgado tá E aí no duodeno que vai ter você vai ter liberação das enzimas a secreção hepática né do fígado e também secreção pancreática do ducto colédoco aqui ó tá então você tem uma ação do pâncreas que vai liberar o certas enzimas e também no fígado que vai liberar outras enzimas para continuar o processo digestivo Tá certo E como que vai ser essa movimentação peristaltismo né então uma contrações sincronizadas de camada circular e camada longitudinal do músculo e aí

vem um processo bastante diferenciado gente que o próprio trato né do sistema um trato não próprio intestino delgado como intestino grosso mas principalmente intestino delgado ele tem uma região altamente sensitivos O quê que significa isso uma região que você tem uma grande quantidade de neurônios sensoriais de Nervos sensitivos aqueles que vão captar que você estimulados então toda a parede do sistema nervoso você tem aí um plexo né bastante difundido de nervos né e artérias e veias Por que que você tem um sistema altamente irrigado é bastante vascularizado melhor dizendo ligação sanguínea tão forte porque já

começa a ter a função do que de absorção Então para onde você absorvidos esses nutrientes do intestino né capital das células intestinais e vão cair na Circulação sanguínea para justamente os nutrientes irem para todos os órgãos todos os sistemas do organismo animal tá E esse sistema nervoso ele vai ser responsável tem até um um digamos de uma forma mais independente você tem um próprio sistema nervoso alguns autores classificam como sistema nervoso entérico né de própria ação do alimento presente aquele vai ele vai ativar esses neurônios que logicamente no mesmo momento já vão refletir em uma

forma de Contração ou liberação de secreções aqui no trato intestinal tá então reflexos e intrínsecos ou seja do próprio órgão aqui então musculatura no final musculatura circular vai fazer isso buscar todo mundo tudinho ela vai isso tem fazer uma extenção do lume né da Luz intestinal para que para esse ali me a passo para onde ele se propagar e as musculatura circular vai fazer a contração para diminuir esse lume aqui ó nessa luz intestinal Para justamente Fazer a propulsão do alimento à frente onde Se te visse relaxamento tá e para que também feita a contração

do vestido né atrás do alimento para não voltar né para evitar essa retroação tá bom E aí você tem a segmentação muitas vezes por exemplo um alimento ele precisa se ainda resolvido você tem a contração aqui na frente né então Imagine que isso seja um trânsito intestinal então alimentos o trandel o trânsito intestinal só evolui quando o alimento que tá mais à frente Ele for completamente digeridos e absorvidos tá logicamente que o que não é absorvida Você vai dar o nome vai ser original o bolo fecal que mais à frente vai falar um pouquinho tá

bom então utilidade assistindo Grosso a gente tem dois tipos de movimentos chamadas contrações estacionárias próprio nome fala né para o alimento fica um lado ali ele continuar sendo misturado ao as enzimas digestivas que vieram aí no muito com o estômago é o veio junto aí Que eu acho né na do homem do reticulo omaso abomaso permite aí do básico tá no caso dos ruminantes vai ser uma barreira de fluxo para que para manter aí o alimento parado por ele ser misturado Isso é uma forma de contração que ela foi classificada por ser observada apenas em

equinos tá então eu falei no caso aí porque você tem o que a fermentação no Equino lembro que eu falei para vocês que ia digital então enquanto esse processo de fermentação Não for concluído todo o alimento vindo né do trato aí do intestino delgado aqui para ser chegar aqui no século ele vai ter que ficar o que estacionado não colocar assim parado enquanto a frente não anda né então quando esgotar tivesse vazamento do século cá intestino grosso para daí né E essa intestino grosso Bia e justa um passeio à qualificação do animal esse tipo alimento

que está no intestino delgado ele fica praticamente parado Ok Perdão então quando esvazia para você tem um movimento possível que a vista aí também nos ruminantes os carnívoros nos onívoros também então e sentido oral onde você vai ter aí no caso o preenchimento do século caso dos outros animais que tem o século mas totalmente evoluído né poucas ação e aí nos ruminantes principalmente você vai ter esse movimento oral sendo propulsivo né vai ter a proporção do alimento no sentido oral principalmente tá A questão do intestino grosso pessoal você tem duas atividades aí né qual que

é uma que é feita essa atividade do colo né do intestino grosso aí ele é feito por contrações fortes principalmente região do reto onde aí tem um ponto relacionado a cotação de um relacionamento a São tá E aí também você tem os vários Picos migratórios então o que que seriam esses essas duas formas aí de contrações o intestino grosso ele tem dependendo da Espécie funções de absorção ainda resto certas funções de absorção Tá mas ainda não de digestão tô processo digestivo ele já com foi concluído tanto no primeiro intestino delgado até jejum é de dentro

jejuno e íleo aí do intestino delgado tu e você tem aí magicamente que seria um reservatório Vamos colocar aí e um pão to final de absorção tá principalmente de eletrólitos fala-se muito no intestino grosso e que você nem grande parte da absorção de água não é Né Eu acho que a mente se eletrólise precisa ter um veiculador desse momento que acaba sendo a água mas é o final é aparentemente de sódio aí você tem essa absorção no intestino grosso feito essa absorção O que que você vai ter quando o alimento está vindo o trânsito em

geral continua E aí você eu tô sendo depositado no trato do trânsito no intestino grosso perdão quanto maior o número dela no mar quantidade de alimento bolo alimentar a Boca no caso aqui bolo fecal continuava sendo permanecendo nesse trato no intestino grosso maior vai ser a dilatação de desse Dessa Luz intestinal e com isso você tem o estilo que vai determinar a verificação animal as situações onde essa defecação ela é controlada né no caso aí por auxílio da pressão da musculatura abdominal né não fazendo força mas nos carnívoros e onívoros do que provavelmente você tem

nos Herbívoros uma evacuação autônoma do próprio sistema nervoso entérico duplex onde ele vai ter aqui com tu mora dilatação maior vai ser a vontade de defecação do animal Não digo nem vontade você tem aí logicamente aí né uma uma uma um relaxamento do esfíncter retal e consequentemente bolo fecal que está presente ali para o movimento peristáltico ele vai ser o sentido moral Oi tá meu reto aí no colo descendente dos ovinos Ok então a gente viveu grande Parte de sua motilidade né que é importante e a gente vai falar agora especificamente de quais são as

substâncias secretados ao longo de todo o trato gastrointestinal tá então é importante aí né como secreções do estômago e glândulas acessórias ser liberado uma grande quantidade de eletrólito água enzimas digestivas que cada um vai ter só função aí para digestão de carboidrato lipídio né eu falei da celulose e também da das De proteínas tá então tudo isso aqui é dependente de energia então é um controle neuro neuronal né Sistema nervoso e do sistema endócrino também então aqui são as células acessórios né os as partes tanto tanto grandes acessórios melhor dizendo feliz elas no glândulas acessórias

como glândulas salivares e pâncreas fígado E aí a secreção de alguns órgãos como o estômago e intestino então é uma grande quantidade de fluido então aqui vai a Importância também da hidratação do animal tá perfeita para que o seu sistema digestório também funciona perfeitamente tá começando pela saliva Qual que é a função da saliva é facilitar a mastigação e deglutição realmente dos animais de produção a função digestiva da saliva é mínima tá é diferente dos onívoros no caso Promises já deve ter ouvido falar da amilase salivar tem secreção de amilase salivar nos herbívoros tem só

que ação dela Praticamente zero Vão colocar assim tá muito pequeno nos carnívoros já tem a função de resfriamento né que você ver aí né o próprio cachorro gato que você tem abertura da boca aí o Paulo resfriamento evaporativo nessa livro Até essa função nos ruminantes a função da saliva tô na mastigação deglutição mais fácil para que para que se alimento chegue de uma forma mais rápida lá no rúmen para que a parte um tenha sua digestão microbiana tá nos o livro sim Aí sim você tem amilase salivar que tem um PH neutro onde você começa

a ter esse amolecimento tornar esse alimento pouco mais fluido qual quebra aí de amido exposto aí no alimento tá então o fluxo dessa Live atualmente variável depende do alimento depende da sensibilidade Depende do quê que tá influencian deu a liberação então o só um exemplo aqui em bovino é de 100 ou 200 ml por dia e produz não é um Pony aqui de 50 ml por minuto o que tipo variação aí adaptação Da espécie tipo de alimento tudo isso acaba interferindo tá e Camila salivar secreção da glândula salivar ela é mínima e nos animais de

produção principalmente mais nos onívoros sim tá mas a função é mesmo pouca mesmo amilase salivar ela é pouca onde você vai ter uma questão da secreção gástrica no e não se vai ter maior quantidade de secreção paredão é vai ser aonde no estômago né então você também controlada pelo sistema nervoso central por reflexo Determinado sair pelo alimento presente ali onde vão estimular receptores né químicos e mecânicos então químicos pela composição química do alimento e também pela consistência do alimento né só mais sólido mais líquidos ou não então vou estimular o estômago e tamanho do dreno

lançai as suas secreções além da utilidade que a gente já viu então o que que a gente vê aí que eu só principal secreção gástrica e chama de suco gástrico porque é uma série de Substâncias aí e são liberados pelo estômago então Íons de hidrogênio tripsinogênio o próprio muco as células parietais ali dos do do estômago Ela precisa também ter uma liberação do louco porque o conteúdo altamente ácido do suco gástrico pode danificar suas células então o muco presente ali para proteção do próprio órgão a flor hídrico né bicarbonato Pepsi no fatores intrínsecos aí resultados

a digestão E logicamente o grande Regulador desses desses secreções que a água né então você precisa ter então muco e é o bicarbonato serve para quê para ir na ativação ácida né do suco gástrico então PH muito baixo suco gástrico para não afetar a mucosa se aí você tem um murro e também bicarbonato já ácido clorídrico e a pepsina são os grandes né atores aí de digestão de proteína tá e o fator extrínseco aí tá mais associado a absorção de vitamina né do complexo vitamina B E principalmente Vitamina B12 Além disso você tem outras duas

substâncias que estão relacionadas a controles endócrinos que a gastrina e somatostatina vou falar um pouquinho aqui só para vocês terem virem falar disso daí a gastrina ela é o grande propagador a grande e que determina a liberação de secreção de ácido clorídrico e e o gênio tá gente vai falar depois o questão do bebê tinha o gênio A gastrina então seria o primeiro maior crescimento né continuar Crescimento Você tem uma liberação de gastrina então é onde você vai ter maior número de células gástricas e de secreção gástrica é quando só aquelas células que são influenciadas

pela liberação da gastrina o caso a somatostatina é o inverso ele é o inibidor da gastrina tá então aí você viu o efeito antagônico então somatostatina é liberada para que para inibir a ação da cafeína para que o sinalize para o órgão não secretar mais Ácido clorídrico de pizza em um gênio ou seja quando fazer o esvaziamento quando você tem o estômago esvaziado né como ter ocorreu e faseamento gasco fim da digestão do processo aí também de motilidade gestão né que que vai fazer não precisa mais secretar gastrina tá o que que vai acontecer por

outras situações vou falar mais à frente vai ser mais liberado agora somatostatina que inibe essa liberação de gastrina pelas Ah Tá tô mucosa gástrica é diferenciado também de acordo que eu falei para você ter região de corpo lembra de fundo antro pilórico então aqui você tem uma mucosa gástrica também distribuída para você tem aqui na região de uma mucosa que chama de cardíaco pela projeção aí mais lá no próximo e o órgão né no no coração também então musculatura cardíaca e também tem algumas semelhantes a musculatura é a camada né de pele aí muscular também

você tem aqui Uma camada mais escamosos você tem aqui também uma chamada de camada de mucosa gástrica é amor amor justamente distribuição que é o feito gástrico e aqui uma camada pilórica cada uma delas tem uma função se você tenha revestimento do canal pilórico a gástrica é a principal secretor onde vai ter células no biberão livre piscina um gênio ácido clorídrico e fator intrínseco a mucosa cardíaca você já vai ter a eu nunca parte mais estrutural que Vai dar motilidade né então a gente pode observar aqui ó por causa cardíaca seria a região mais o

armazenamento de controle dos alinhamento galáctico também EA escamosa é uma camada não lembro lá geralmente também estrutural aí para receber onde parte aí do Se Liga ali por isso em ter esofágico tá então quê que a gente tem que entender um pouquinho de secreção gástrica Qual que é o ponto pelo menos informação mínimo Vocês precisam ter O que que faz o estômago secretar ou ácido o suco gástrico o que faz ele parar de secretar então o estímulo né americanense precisava se baseia no estímulo ou inibição de secreção de ácido clorídrico tá então para isso para

estimular se do que você tem três substâncias chamadas sítio Colina gastrina e histamina acetilcolina ela é um neurotransmissor então é ação do sistema nervoso sobre o órgão O único colinérgica então que tu vai determinar a Sítio Colina ela vai interferir ela vai estimular as células parietais ele da mucosa gástrica a secretar o ácido clorídrico tá a gastrina é uma substância endócrina liberada a partir das próprias células ali na região do piloto que vai fazer com que essa substância atingir a receptores que montar na mucosa na membrana plasmática das células parietais que vão fazer com que

seja Liberado aí ao secreção tá e a histamina também são células que não apresentam células parietais e do suco que vontade liberado suco gástrico e vão também determinar a ploriferação de uma inflamação de da maior irrigação sanguínea também ali tá nas células parietais e que pode e são ativados também liberados a partir de mastócitos EVA Quem te falou lá também tá o Toy mecânico Pode ser estimulado coração mecânico também de Quimiorreceptores tá E aqui no caso o que estimula a liberação de gastrina é justamente a proteína tá bom e é isso aqui a gente vai

ter o quê que inibe a secreção de hcl é o oposto né então quando você chega hcl que que ele vai fazer ele vai terminar o macho edificação do estômago então quando o estômago chega num PH próximo a dois né que seria um limite até Inclusive das próprias defesas do estômago que a opção de moko de bicarbonato ali nas células Parietais fazem com que seria um auto controle do estômago faz aqui ó um pau não vou abaixar mais o PH porque você já tem aí um para um ambiente altamente ácido capaz de você ter estímulos

aí para de graduação próximas de proteína Então não precisa se de ficar mais com isso Você tem uma inibição da secreção de gastrina por própria são química né phd2 então o que que faz isso daí o PH quando chega próximo de dois ele vai ativar o neuroativar um grupo de células Que você é responsável pela liberação de outras substâncias chamadas somatostatina que vai ter fim o ar e Tais impedindo inibindo o melhor dizendo a produção a liberação de gastrina também tá e a secreção gástrica eu falei para vocês é ela é altamente dando o Zap

a mucosa gástrica então muitas vezes a falha de se eleva a lesões da mucosa grass gás que são chamadas que podendo causar lesões ulcerativas né que são as Úlceras aí muitas vezes por lesões ou uma alto PH né de com descontrolado do estômago Então esse faz com que você tem aí o edema inflamação e isso aumente bastante a secreção de fluídos principalmente morro então a defesa a barreira de mucosa eu a se deve pela histamina tá outra uma hora ou ácido maior é o hidrogênio aqui oh Manel quando o pH for menor o caso mas

vai ser o instinto a liberação de histamina que vai inflamar aquele órgão causar o edema Né o grande concentração de água de informações circulação também e isso vai fazer com que tava a sala secreta e mais fluido mais muco e consiga proteger mais essa barreira Tá além do que a gente falou do ácido clorídrico é liberado pelas células parietais uma substância chamada pepsina o gênio o gênio pepsinogênio é a forma inativa da pepsina a pepsina é a substância que vai fazer a de graduação a digestão de proteínas então o pepsinogênio ele Precisa ser ativado tá

quando que se dá essa ativação cidade ativação a partir do que do PH 5 né com tomo remédio aí podendo variar de 1.8 até 3,5 seria eu pegar ótimo de ativação do pepsinogênio que ele é quebrado neles dobrado aí transformando em pepsina substância agora é ativa para digestão de proteínas onde estão localizados nas células parietais é que liberam esses grânulos na mucosa na mucosa esse fundo esse de nós estamos citoplasma da célula chegou Lá na membrana plasmática e são liberados grande contendo bastante piscina o gênio E aí você tem a liberação dos dobramentos dela em

piscina tá é um estímulo é sistema nervoso acetilcolina a gastrina a própria vitamina e uma substância própria o chamado secretina também tem interferido aí baseado no BH Ah tá é certo além da secreção graça tem secreção pancreática ou passar um Pouquinho mais rápido aqui tá quê que é o pâncreas exócrino tu não sabe que o pâncreas também tem uma função hormonal né o pâncreas endócrino para liberação de outras outras substâncias aqui vão agir dentro da corrente sanguínea por causa da insulina glucagon mas o pâncreas também tem função de secreção é para digestão tá então se

tem aí células exócrinas nexo e forma em ácidos nesses grupos aqui e aí faz com que você tem aí essa Essa nessa distribuição aí então se elas dos assassinos centroacinares tá e as células intercalares Não se preocupe com relação a essas células mas que alguém importância delas que elas fazem secretam enzimas né uma são formação de estudos duplo sua liberação dessas enzimas lá no duodeno e os outros aí estão bem formação e epitelial tá então essas células acinares aqui vão produzir a 100 a pancreatite coisas aí tá Qual que é a principal enzima o principal

Produto do pâncreas aí para digestão é o bicarbonato de sódio para que que ele serve primeiro que ele é liberado no começo do dele tô aqui em frente lembrar eu ficou mesmo do é de onde você tem o estômago o esfíncter pilórico E você já tem aquele conteúdo altamente ácido caindo no duodeno vocês e componente altamente ácido chega no duodeno há uma tendência do que essa mucosa aqui do dela não vai ter a mesma proteção que é mucosa gástrica da provavelmente esse Conteúdo altamente ácido vai causar uma lesão aí nessa mucosa duodenal Então qual é

a importância dele vai servir para neutralizar o ácido clorídrico essa acidez do suco gás que vem junto com alimento ainda também vai servir para que para inativar a pepsina para parar a degradação de proteína de gestão melhor dizendo tá E também vai servir logicamente diretamente para proteção desse a mucosa do duodeno Tá bom então secreção ela Serve de outras formas Também você tem eles lipases e amilase né amilase pancreática digestão de amido lipase digestão de lipídios e você tem ainda outros proteases que no caso você tem aí um outro tipo de poder a chamado tripsinogênio

que vai ser quebrada aí ele vai ser modificado para ser ativado na forma de tripsina que a partir também do pâncreas tá isso continua o processo de digestão de proteínas Então não é que não tem mais a gastrina né o piscina principalmente mas para a Gastrina ela vai ter ação ali então vai servir para inibir EA partir dali Você tem uma outra liberação tripsinogênio que por meio também de ações químicas vai ser desdobrada e transformado entre piscina para continuar a digestão de proteínas tá que a gente vem aí outra questão também bastante importante glândula acessório

né é o trato biliar então não sabe né Oi gabily ela tem uma série de substâncias aí que vão ser formado por meio do próprio metabolismo Do fígado é o metabolismo hepático E aí você tem um caso disso iluminante você ter uma secreção continua uma Desce a bile no duodeno tá bom logo próximo aí do Duque do colégio onde é liberado as enzimas pancreáticas então o esfíncter de oddi não é definido ele fica aberto e simplesmente que você tem fechamento e abertura comem não é definido ele fica uma secreção continua tá o Equino ele já

não possui vesícula biliar tal equina é a única espécie aí minuto que no caso Não tem vesícula biliar diferente dos carnívoros e onívoros de outros ruminantes que aí sim vão ter a vesícula biliar uma forma de estocagem né de armazenamento da Bíblia e do do metabolismo hepático então não tem então duplo ele é totalmente ligado e todo metal produto do metabolismo hepático EA formação da bile é liberada instantaneamente no duplo E isto é realmente aí no essa criação direta e continua aí no duodeno tá bom no entanto Tudo isso que a secretaria vai me dar

visico né por meio da bile ela vai cair no duodeno vai ter sua ação enzimática e prestação de história e depois ela é captado então você tem uma circulação entro é no trato histérico hepático configurado tão grande parte desse do dessas enzimas aí da bile né no caso taco bilhar eles são reabsorvidos pelo trato intestinal caindo numa veia chamada ver a porta e voltando para o fígado e sendo liberado Novamente aí no ducto biliar tá então trato biliar ele serve também para ter digestão Na inscrição de substâncias vai hidrossolúveis e lipossolúveis então a principal função

e é para lhe substâncias lipossolúveis seria o quê pra digestão de lipídios tá então um dos frutos da bile né quando entram os compostos EA chamada bilirrubina a bilirrubina vai fazer a decomposição da hemoglobina e ela é conjugada também com a álbum com Albumina com Albumina aí que vai promover justamente uma conversão da bilirrubina e no intestino ela é convertida chamado urobilinogênio bom que que vai fazer Surubim higiene ele vai continuar aí a na circulação entero-hepática neurogene pode ser reabsorvido grande parte dele é reabsorvido 95% da urina gênio ele vai ser reabsorvido vai ser de

voltado para o fígado né que volta na sua forma de bilirrubina e grande pode ficar na Circulação sanguínea ação sistêmica e é liberado no ruim tá desses outros quantidades que não são ABC a medidas pode fazer parte para composição das fezes tão grande características das fezes que dão mau odor e o cheiro mais forte é em decorrência da transformação do urobilinogênio em uma substância chamada Esther Colina tá é isso que dá muitas vezes esse cheiro desagradável da questão das fezes cheiro mais forte não Então aqui que você tenho né grande circulação vem depois rindo de

padre esse urobilinogenios absorvidos volta para o fígado outros vão pagando situação cair nos rins são eliminados aí pela urina parte do urobilinogênio que não é reabsorvido carne nas fezes transformando aí nós ter Colina Ok por fim pessoal a gente chega aí na parte de absorção tá a digestão intestinal e mais premente a questão da Absorção ele para passar um pouquinho mais rápido que quer um conteúdo até um pouco mais simples pelo que nós vimos então absorção de história a ver com a né altamente posição da gordura carboidratos e proteínas aí no intestino delgado né carboidratos

e proteínas ainda no intestino grosso Tá certo e o que difere se absorvido ou digerido dependente é dos dois no intestino grosso intestino delgado é o tipo de epitélio Taça o tipo celular você vai ter maior ou menor área de absorção se ainda vai ter um aspecto de gestão ou não isso varia bastante com relação às espécies animais então só para a gente ter uma ideia da área que nós temos de superfície para a absorção né e o quanto você tem de fluxo sanguíneo aqui é só uma comparação do intestino delgado e intestino grosso em

humano tá ainda no sistema desses dados em outros animais animais de produção mas por exemplo a Área de superfície na região de jejum no né E que você tem aí no humano sou mais de dois milhões centímetros quadrados de área de absorção intestinal né enquanto que no colo há 900 centímetros quadrados é muito pouco você fala que a área de superfície absorção ela é mínima tem superfície de digestão no caso de movimentação de permitir a camada muscular para digestão absorção tem né então é intestino delgado acaba sendo uma grande posição tá Conservação e absorção de

sódio onde ele se dá a maior parte do intestino delgado mas também no intestino grosso Kaito mente no colo aqui na área intestino grosso no Casos humanos né é possível absorção de nutrientes no intestino delgado sim em todo a sua extensão no caso do cólon do intestino grosso somente os ácidos graxos de cadeia curta como você vê já tem a modificação do tipo de célula de absorção aí tá então quais são os tipos de células diferentes Aí pele do trato gastrintestinal então comparado pensamento intestino delgado que aonde tem uma hora absortivo então você vê que

ela é dividida em uma área de velocidade e vai ter um epitélio simples ali onde você vai ter todo uma rede de nervos também né mas perdão Dede células também específicas uma rede também vascular bastante identificado E aí um vaso linfático cadeia porque o transporte de macromoléculas é incluindo proteínas É Principalmente proteínas aí tranquila ser absorvidas então aqui no epitélio simples que a gente vai ter né as chamadas células liberadoras aí de substância de secreções e células absortivos Então você tem velocidade sendo formado por grande quantidade de células e cada célula dessa ainda vão ter

microvilosidades aumentando ainda mais a área de absorção sabe então você tem uma região mais Apical esse retângulo level aqui mais para cima aqui tá aonde você vai ter as células absortivos e células caliciformes células caliciformes responsável pela produção de muco até para própria proteção do seu absortivo né é porque eu só quero os capazes de absorver os nutrientes né micronutrientes aí que montar caindo na circulação sanguínea ou na circulação linfática para ser levado para o restante do organismo tá na Mucosa ainda a gente tem uma vasos sanguíneos vasos linfáticos nervos né musculatura Lisa tecido conjuntivo

tudo que a gente viu no trato lá na camada do trato digestório é que foi compor ela me na própria Além disso outra característica bastante importante dessas células aí absortivos é permitido a vilosidade intestinal do epitélio intestinal é que você tem uma região chamada é região apical finalzinho você tem essa região chamada região de cripta Ou cripta dele bertin tá Por que que têm nessa cripta dele berquin são células ainda indiferenciadas células troncos células ainda que não foram diferenciadas né se elas não se absortivo sou caliciformes Então qual que é a importância disso quando você

tem o próprio trânsito e você vai ocorrendo que eu mais exclamação dessas células tá então você vai perdendo essas células junto com o bolo alimentar E logicamente para manter A capacidade de absorção do intestino intestinal essas células precisam ser repostos então aqui esse grupo de células diferenciadas estão intensa multiplicação celular uma mitose altamente intensa para que para justamente né suprir a necessidade dessa velocidade para ocupar o lugar das outras células que foram jogadas descamadas aí que é um processo natural que ocorre então isso tempo em consideração por exemplo quando Eu tenho um animal com quadro

diarreico né ou que tá animal que está se recuperando e o processo uma disenteria no processo histérico grave aí geralmente recomendamos o que alimentos pouco abrasivos para que todo esse alimento chegue no estômago ele não tenha tanta fibra tanta Brasil para que para disse que amar ainda mais porque aí você demora mais tempo para limão se recompor é né se recuperar para de manter uma voltar uma capacidade Absortiva como ele tava antes então quanto menos o Brasil for menor você essa descamação e mais rápida vai ser essa revitalização dessa velocidade tá então absorção intestinal com

aspectos gerais já tá acabando a aula aí você tem um auxílio pela secreção de água e eletrólitos você tem movimento de fluídos né então grande concentração de frutas são liberados ali você tem locais específicos de absorção é variável conforme o tipo de né a classe de animal Entre os carnívoros onívoros a maior parte da absorção se dá no intestino delgado proximal é o que seria isso no forma no começo do intestino delgado tô sessenta por cento da absorção no intestino delgado proximal nos herbívoros oitenta por cento de a se dar na parte final do intestino

delgado e intestino grosso ou Como mudo isso daqui tá então tudo isso varia conforme o animal tá absorção elas o medo da Luz intestinal para dentro da célula Absortivo Então você tem canais aí vi a membrana celular né que vai captado do a luz intestinal para dentro da célula então tem uma barreira específica logicamente não é tudo se sempre lembrando que a membrana também da célula é objetiva é uma membrana seletiva Então vai ter uma barreira não é tudo que ela consegue absorver vai ter um gasto de energia e transporte aí é essa parte intercelular

é a base de ATP se então precisa ter também um né o Maquinário celular altamente produtivo aí de energia e varia também conforme o gradiente eletroquímico então size né e eletrólitos tem a ver também com gradiente eletroquímico da Kim da da parte intracelular e extra-celular é o paraíso também tem que ter um equilíbrio além de hídrico e eletrolítico e químicos e também precisa ter parte eletroquímica tá é de uma célula para outra né via para celular então se tem pelas funções de Comunicações depende do Gradiente osmótico também para uma célula que tá mais a superfície

passando pelas células basais até cair no no sistema circulatório E aí dá intracelular para circulação que são outros mecanismos aí de transporte que você tem processos neutros que você vai ter uma troca de soluto né só de troca por dia o hidrogênio O cloreto troca se põe uns carbonato né e processo também dedicou Transporte então ligação do sódio que o outro substrato por exemplo a glicose é absorvida muito desse a glicose ter vindo atrás junto sódio além também de outros aminoácidos tá aminoácido trazendo sódio junto compostos hidrossolúvel por exemplo sais biliares é um outro tipo

de transporte precisa estar juntamente também com sódio muitas vezes contra substâncias e esse processo de com transporte apenas intestino delgado porque são células mais Diferenciadas é menos perdão se é luz - diferencial o resultado sair no final do seu próprio do intestino delgado como também intestino grosso do estou à disposição e até a próxima