hoje vou te ensinar um delicioso bolo pão de mel super fofinho aromático com uma cobertura de doce de leite que é tudo de bom e para você que está chegando agora aqui no canal e ainda não é inscrito já aproveita se inscreva ative as notificações clicando no Sininho para não perder Nenhuma novidade e já deix seu like no vídeo e agora sim vamos aprender a receita é simples Eu começo batendo na tigela três ovos com TR qu4 de xí de chá de açúcar mascavo 3/4 de xícara é menos de uma xícara inteira e um pouquinho
mais da metade pode usar o açúcar branco também mas o mascavo além de dar a cor ele traz um sabor diferente também pra massa e bem característica do do pão de mel aqui eu vou dar uma batidinha até esse açúcar dissolver bem o qu já coloco também para bater junto cinco colheres de sopa de mel essa receita aqui gente eu bato tudo na mão mas se quiser também pode bater no liquidificador tá menos a farinha e o fermento que aí você mistura a mão mesmo agora eu coloco uma xícara de chá de leite duas colheres
de sopa de chocolate em pó eu tô usando 50% se quiser pode usar o cacau também que é o 100% aí Você só usa uma colher de sopa e já coloco aqui também uma colher de chá de mix de especiarias para pão de mel esse mix de especiarias a gente compra em loja de tempero já vende pronto assim é tudo que usa no pão de mel já vem junto né já vem misturada a canela o cravo cardamomo nós moscada gingi BR em pó é tudo junto então por isso que eu gosto dele acho bem prático
mas se você não tiver aí Aí você coloca uma pitadinha de cada especiaria que você quiser tudo bem misturado agora eu adiciono duas xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento e uma colher de sopa de fermento para bolo e agora é só misturar Prontinho olha que massa linda super aromática essa massa depois quando ela tá no forno gente a cozinha toda fica cheirando agora é só colocar na assadeira para ir pro forno separei aqui uma assadeira de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura eu untei ela com o desmoldante em spray
deu uma borrifada aqui mas você pode untar com óleo margarina derretida também polvilhar farinha ou o chocolate em pó e agora é só despejar a [Música] Massa agora eu já levo para assar meu forno já está pré-aquecido a 180º o bolo vai ficar lá de 40 a 40 5 minutos percebeu que já está cheirando o bolo na cozinha a parte de cima dele ali já está um pouco mais firme espeta o palito de dente se ele sair limpo e sequinho significa que o bolo já está pronto bolo pronto no meu forno ele ficou por 40
minutos fiz o teste do palito já saiu limpo e eu tirei agora eu vou deixar ele dar uma esfriada aqui por uns 5 minutinhos de 5 a 7 minutos e aí sim eu passo a faquinha na lateral para soltar e viro ele no prato eu sou fã de pão de mel e aqui no canal Eu Já ensinei outras versões também Já ensinei o clássico pão de mel do Face venda aquele que é recheado bolinho mesmo recheado banhado no chocolate um vídeo recheado de dicas inclusive que você não pode perder Já ensinei o pão de mel
na assadeira recheado com calda bem molhadinho com cobertura também essas receitas eu vou deixar aqui embaixo na descrição para você conferir depois que acabar esse vídeo [Música] essa massinha aqui que acabou estufando lá no forno eu tiro ela depois eu disfarço com a cobertura eu vou fazer uma cobertura de doce de leite aqui eu tenho 200 g de doce de leite pronto só que como ele é bem pastoso firme eu vou colocar creme de leite aos poucos só para que ele fique mais cremoso num ponto mais cremoso assim de cobertura de bolo e também para
dar uma Quebrada no doce só misturo aqui não precisa nem ir ao fogo até chegar nesse ponto aqui já está ótimo Olha como fica mais fluído porém cremoso e bem brilhante agora aqui eu vou colocando em colheradas por cima do bolo como se fosse Goto de doce de [Música] leite a validade desta receita é de até dois dias em temperatura ambiente um ambiente fresco o bolo sempre tampado pode manter na geladeira também por até 5 dias e na hora de consumir se quiser esquentar o seu pedaço no micro-ondas para ele voltar a ficar fofinho pode
também e no congelador ele fica por até 30 dias e agora chegou aquela hora boa a cozinha toda Já tá cheirando pão de mel e gente essa massa fica incrível super fofinha e o melhor de tudo ele não é doce demais por mais que na receita leve o açúcar mascavo o mel tem a cobertura de doce de leite também mas tá tudo extremamente equilibrado doce na medida [Música] certa e se você gostou desse vídeo não esqueça de já compartilhar ele com um amigo aqui na tela separei mais algumas opções de Bolos Caseiros bem fáceis e
gostosos como esse que eu tenho certeza que você vai amar a gente se vê aqui numa próxima toda terça quinta e sábado sempre às 19 horas com vídeos novos e eu vou ficando nessa Tchau tchau
