e o McDonald's que lançou o Chicken Big Mac vocês viram isso o Big Mac de frango Tá disponível lá no McDonald's dos Estados Unidos que que você acha disso hein pegar o seu produto mais vendido o seu icon Um clássico e lançar el numa versão diferente isso é um acerto ou é um erro Será que você devia pegar aquele seu produto Carro Chefe e fazer uma mudança assim também sim ou não olá camaradas aqui é o João Branco e esse aqui é o meu canal no YouTube para te ajudar a fazer um marketing que funciona
além dessas aulinhas que eu posto por aqui você também pode passar um fim de semana comigo você não vai perder essa oportunidade né marketing ao máximo vem pra minha imersão ou você pode ver o meu livrão também ó desmarque isse eu tô sempre postando por aqui dicas bacanas e se você não quer perder nenhuma se inscreve aqui no canal Deixa aí o seu comentário Vamos conversando para eu te ajudar com aulas lições dicas de marketing de um marqueteiro que inclusive já trabalhou no McDonald's gente eu gosto muito de falar sobre vários assuntos mas vocês ficam
curtindo cada vez mais os vídeos que eu falo sobre Mac então tá difícil de falar sobre outro assunto hoje eu vou falar mais uma vez sobre o Big Mac e olha só o que que aconteceu o ticken Big Mac começou a ser vendido lá nos Estados Unidos João Mas por que que você tá falando tanto disso a gente lembra que Já rolou aí um Big Mac de frango em algum lugar do mundo não foi Foi sim é verdade o Big Mac de frango já teve as suas aparições ilustres em alguns cardápios pelo mundo inclusive no
Brasil se você for buscar por aí você vai ver que a gente já tinha feito uma versão de frango no Brasil alguns anos atrás eu não tô mais no Marketing do Mac mas eu tenho as minhas opiniões sobre isso que podem valer por uma lição para você também chegar nos Estados Unidos é um Marco McDonald's tem aí quase 40 30 mil restaurantes no mundo e quase metade deles ficam lá nos Estados Unidos então quando o MEC lança alguma coisa nos States é sinal de que isso vai realmente impactar a marca mundialmente não é um testezinho
não é uma brincadeira não é coloca lá num país pequeno por um tempinho isso é um movimento grande e que traz sinais pra gente agora repare eu fui estudar sobre o que tá acontecendo lá primeira coisa que eu descobri Eles estudaram sobre a receita do produto O que seria um Big Mac na versão frango basta trocar a carne por um frango que frango é esse Qual o tamanho e os outros ingredientes Muda alguma coisa ou não muda nada a clássica musiquinha dois hambúrguers alface queijo molho especial cebola PX num pão com g gelinho ainda vale
para esse caso Pois é sabe o que eu descobri eles lançaram lá o Chicken Big Mac que é um pouco maior do que o Big Mac clássico Eles colocaram um tamanho especial de um frango é como se fosse um nugget gigante mas Eles estudaram vamos fazer menorzinho vamos fazer maiorzinho como que nós vamos fazer e chegaram num tamanho que é sim um pouco maior que dá uma sensação de tamanho no sanduíche e eles fizeram uma mudança que me surpreendeu Eles tiraram a cebola é isso o Chicken Big Mac não tem cebola e a musiquinha vai
ficar como agora dois hambúrgueres de frango Alf queijo molho especial não tem I picles no pão com gelin E aí hein pois é uma mudança que eu falei olha mas com certeza isso foi consequência deles terem feito muitos estudos e chegar à conclusão de que essa combinação precisava de um ajuste talvez a cebola ganhasse um protagonismo forte demais não sanduíche que tem uma proteína de carne branca que é mais suave outra coisa que eu descobri também é que as calorias do Chicken Big Mac são maiores do que as calorias do Big Mac então talvez pelo
empanamento por ser um frango fri Ito isso trouxe ali um composto nutricional diferente e eu também descobri o preço não é tabelado mas os lugares que estão postando revisões do produto lá nos Estados Unidos mostraram que eles estão pagando mais caro no ticken Big Mac do que no Big Mac que é um produto Carro Chefe lá nos Estados Unidos muito bem vendido e que vir Mech tem promoções então tem sim diferenças do Chicken Big Mac Pro Big Mac bom mas tá falando tudo isso por quê Porque eu quero deixar para você aí uma dica uma
lição veja bem uma das maiores marcas do mundo um dos maiores negócios de restaurante do mundo está trazendo ao mercado mais importante uma variação do seu produto mais clássico do seu produto mais vendido tem outras marcas por aí que fazem isso tem a coca-cola talvez você já tenha visto por aí também um produto muito clássico muito tradicional tem lançado variações uma delas tá aqui comigo Olha só coca-cola café parece o Chicken Big Mac Não parece não eles lançaram algumas outras variações por aí também você já deve ter visto a coca-cola com cereja coca-cola feita por
Inteligência Artificial coca-cola feita em parceria com algum artista de música começaram a lançar parcerias e novidades assim puxa vida Big Mac Mudando coca-cola mudando não não não não não não não não não não entendo errado os produtos clássicos não mudam e continuam sendo os protagonistas já existe big mac há mais de 50 anos o Big Mac permanece praticamente o mesmo de Quando foi inventado ele continua sendo o herói ele continua sendo o protagonista ele nunca sai de linha o que acontece é que de vez em quando vem uma variação que entra e sai por um
tempo mesma coisa com a coca-cola café ela fica só um tempinho faz uma brincadeira e sai o que eu tô querendo dizer com isso é que tome muito cuidado o seu produto principal o seu Carro Chefe aquele seu herói dentro do seu mix de produtos do seu cardápio ele tem que mudar o mínimo possível ao longo doss anos ao longo das décadas e de vez em quando com um objetivo muito claro com um papel muito claro com uma estratégia de negócios muito clara você pode fazer alguma brincadeira com ele que também satisfaça clientes Tem Que
Ter uma estratégia por trás Por que que Eles escolheram fazer um Big Mac de frango e não de carne de porco e não de peixe veja lá no mercado dos Estados Unidos sanduíches de frango estão indo muito bem marcas como tica filé como o KFC popa e outras marcas focadas em frango estão crescendo muito inclusive McDonald's já divulgou por aí que mundialmente eles vendem mais proteína de frango do que de carne por causa dos nuggets principalmente Então se eles estão vendo uma tendência de consumo para lá eles lançarem uma variação significa Olha eu tô aqui
também olha eu também tenho sanduíches de frango Olha como seria um Big Mac nessa proteína que vocês estão querendo comer agora então eles estão aument Tando a sua base de consumo eles estão endereçando uma novidade de consumo que o cliente tá falando para eles que gostaria e tem uma coisa interessante também quando eu vejo esse produto ter um preço de venda mais caro do que o Big Mac talvez tenha uma lição interessante para você quando você for lançar uma variação Garanta que nessa variação Você não perde nada se ela canibalizar se a pessoa ia comprar
um Big Mac de carne e acaba comando comprando o Big Mac de frango Garanta que nessa mudança você não não vai perder algo muito importante você não vai ter menos margem algo que você vai se arrepender depois então faça suas contas Faça o seu ajuste para que qualquer migração de consumo dentro do seu portfólio seja vantajosa para você e a última lição que eu aprendo com esse lançamento é faça barulho se essa novidade vai ficar só um tempinho no mercado no seu cardápio então vai lá e divulga faz uma confusão faz uma brincadeira anos atrás
eles lançaram o Big Mac bacon e a campanha era justamente essa Big Mac com bacon é Big Mac ou não é Big Mac e agora estão nessa de Big Mac de frango também é o Big Mac que não não é Big Mac estão fazendo barulho estão usando o máximo estão tirando todo caldo que dá para tirar de um lançamento de produto só mexa no seu produto principal se você tiver uma estratégia ele é parte da história da sua marca faça isso com cuidado Assim como nós estamos vendo agora o McDonald's fazer o Chicken Big Mac
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