AULA 03 - CIÊNCIAS DA NATUREZA - ENSINO MÉDIO - ENCCEJA 2023

Olá mais uma vez e bem vindo aqui eu conquiste seus sonhos o professor de ter grilo e vou te ajudar em mais uma aula de Ciências da Natureza voltar para sua prova Nem que seja 2023 hoje para falar de dois assuntos essenciais o primeiro em relação às vacinas tá que sua prova ela sempre pediu tá não é apenas agora e também sobre a questão de produção de alimentos tá são dois assuntos aí essenciais que a gente vai ter que trabalhar aqui tá bom bom antes de começar aqueles recados que o YouTube Me obriga a fazer

tá bom justamente para continuar dando essas aulas gratuitas então por favor me ajude fazendo isso dando like se inscreve no canal comentando compartilhando E clicando no Sininho e caso queira torna esse membro do canal um dos ajude através do pics ou do botão Valeu dá uma olhadinha na descrição tem muito material legal para você ter muito curso que vai te ajudar potencializar ainda mais a sua preparação pra sua prova ah inclusive o meu WhatsApp pessoal tá aqui também na descrição precisando é só falar comigo tá bom então vamos começar falando desses dois assuntos bom eu

vou começar falando sobre as vacinas é muito importante Olha é É verdade é bem curioso né esse assunto Heitor é agora por causa das polêmicas que teve aí do daquele do covid tudo Banana Não é por isso não pessoal a prova do Encceja né Se você pegar ali desde 2017 ela sempre perguntou muito firme sobre a questão das vacinas e é bem curioso né que assim nunca teve polêmica em relação às vacinas Aliás o Brasil sempre foi um dos países que mais vacilou no mundo e aí teve né Essa questão do covid aí um pouco

de mistura que a questão política e teve uma galera que foi um pouquinho contra e tal depois né o pessoal viu que digamos assim a ciência demonstrou que óbvio que você tem que vacinar e eu vou te falar o porquê dessa aula né e que não tinha nada a ver com política né pessoal o pessoal acabou misturando um pouquinho as coisas e realmente infelizmente né muitas vidas aí se perderam por causa desse processo e hoje todo mundo já voltou a vacinar hoje você não vê quase ninguém que né questionando a vacinação e tudo mais bom

e você vai ver o porquê tá que se não fosse esse processo das vacinas que eu vou te explicar agora nessa aula provavelmente não estaríamos mais aqui tá bom e você vai entender o porquê disso tudo bom primeiro né quem é que começou a pesquisar essa ideia da vacina e tudo mais bom o nome que você tem que saber que a lua e bastante tá bom Luiz Pasteur Tá bom você já deve ter ouvido falar mas isso é um nome francês tá E aí você tem que entender porque bastante lembra pasteurização exatamente justamente porque e

ele criou essa ideia de pasteurização isso vai entender o porquê que eu também tô falando de vacina e por que que eu tô falando de produção de alimento então o que que a pasteurização ela permite pessoal aqui certos alimentos eles sejam armazenados ou seja guardados e também levado de um lugar para outro sem que ele se estrague você já deve ter pensado aí pô Então como é que um alimento feito do outro lado do mundo né chega até aqui o nosso Supermercado aí como se fosse Fresquinho né como é que como é que isso faz

muitas vezes é por esse processo de pasteurização tá é só você ter uma ideia do tempo né em 1888 é que nasceu em Paris do Instituto Pasteur tá bom e lá entre outras coisas além desse processo que ele criou de pasteurização e ele também naquele Instituto né criou a ideia de vacinação preventiva ou seja olha para evitar que você tenha certa doença propaganda a gente tem que de maneira antecipada vacinar as pessoas e quem tem que fazer isso o governo Então essa ideia de saúde pública né de pensar no coletivo de fazer de ser feito

pelo governo né e de uma vacinação preventiva nasce no Instituto pastor no finalzinho do século 19 no ano de 1888 e antes de entrar na vacina propriamente dita Eu só quero falar uma coisa tá em dois exemplos que isso a prova ela já pediu com relação a pasteurização tá entre eles o vinho e também o leite por isso que eu pus essas imagens aqui já deve ter parado para pensar né Por exemplo um leite natural sem ele tá pasteurizado né com dois três dias ele já azeda muitas vezes e hoje em dia né você pega

ali uma caixinha mesmo antes de abrir e ela aguenta ele muitos e muitos dias se ela não tiver contato ali com oxigênio justamente por causa desse processo da pasteurização o vinho é a mesma coisa pessoal por exemplo bem vinhos né até outros aí por causa do seu processo que não vem aqui é o caso mas que mesmo depois de aberto eles aguentam por muitos e muitos meses tá tô falando aí Vinho do Porto e tudo mais tá bom vem madeira entre outras coisas tá não vinham comum Aquele vinho né que as pessoas muitas vezes compram

no supermercado isso aí dura aí no máximo uma semana mas isso é por causa da oxigenação tá uma coisa ele entrar no processo ele ficar mais ácido outra coisa ele estragar tá então pasteurização né que é quando a gente pega um certo produto coloca um determinado temperatura depois você esfria e esse processo sim ele consegue né de maneira ali cuidar muito forte nisso bom então as vacinas que que você quer falar bom nas vacinas eu quero falar o seguinte né que muitas e muitas doenças tá o que hoje a gente não ouve né no dia

a dia assim né cidade sendo dizimadas hoje em dia você não ouve com tanta frequência né mas que a gente conseguiu controlar graças a vacina se a gente pegasse a 100 Anos Atrás pessoal as notícias eram bem diferentes tá entre elas questão da varíola poliomielite a raiva a cólera a meningite e a própria gripe né a Heitor hoje em dia ainda tem gripe tudo bem mas a gripe é um caso à parte e eu já vou explicar essa questão dos vírus para você tá bom bom agora e no Brasil bom no Brasil por exemplo né

você tem a paralisia infantil que até pouco tempo né era um problema e Mas hoje ela já atingiu aí 100% da Meta fixada em crianças com menos de 5 anos tá justamente por causa da vacina e o que que a gente já aprendeu né nesses mais de 130 140 anos quase né de vacinação no nosso planeta que toda vez que a vacinação diminui em alguma região as doenças elas voltam então a gente consegue sim de maneira preventiva vacinar as pessoas Então teve alguns exemplos teve por exemplo nos anos 90 historicamente falando né exatamente que teve

agora da convite teve meia dúzia de gente aí que falou Ah não vacinar contra Sarampo tuberculose não tá com nada o que aconteceu os casos voltaram só percebeu ficaram né tudo assustado muita gente infelizmente né teve complicações né por causa disso aí todo mundo voltou a vacinar e falou realmente é bem tranquilo bom o que que a vacina ela faz né propriamente dita basicamente a vacina ela simplesmente vai pegar né o próprio vírus daquela vacina Então vamos supor mesma vacina da gripe legal então ele vai pegar aqueles vírus né da gripe e vai deixar isso

funciona em qualquer qualquer uma tá pessoal e vai deixar ou eles bem bem bem fraquinhos ou até mesmo alguns mortos e vai colocar ali fazer uma vacina uma preparação e ela é colocada no seu organismo coloca o vírus que eu tô querendo combater sim mas muito muito fraquinhos por keitor simplesmente porque o teu corpo toda vez que vê uma doença o que que ele faz justamente ele vai criar lóbulos brancos e esses glóbulos brancos né linfócitos e eles que vão fazer a nossa proteção e vão combater a doença tá bom é isso que vai acontecer

tá E ele cria anticorpos E aí ele fica resistente E aí pessoal se em algum momento você tiver aquela doença o seu corpo ele já vai ter ali os Defensores porque qual grande problema entre a doença e criar os anticorpos às vezes pode não dar tempo né o organismo pode se prejudicar ou então quando a gente produz muitos anticorpos também a gente pode ter febre que pode ter consequências aí de mal-estar durante essa luta tá ou dependendo aí do vírus que a gente tiver falando pode ser que o nosso corpo nem consiga produzir os anticorpos

suficientes então a vacina ela é essencial Porque caso a doença surja você já tá preparado todo o exército ali para defender o seu corpo já tá ali e o vírus não consegue se multiplicar no organismo não é uma ideia muito inteligente Pois é né E aí pessoal isso por isso que a gente conseguiu ver percebe uma coisa em nenhum momento eu falei que você vai evitar de ter a doença Você pode ter qualquer uma dessas doenças mesmo com a vacinação Então para com essa ideia ai fulano de tal foi vacinado e mesmo assim ficou doente

teve uma coisa com a outra pessoal não tem nada a ver mas a pessoa ela já vai ter preparado ali com os anticorpos com a defesa por isso que muitas vezes depois da vacina é caso você pegue uma doença até mesmo o convite pessoal viu é antigamente o pessoal pegava covid dependendo ali do vírus e tudo mais e tinham complicações e muitas vezes muitas pessoas vieram a falecer né tive muitos amigos inclusive que faleceram antes mesmo da vacina e você repara você teve ali né muita gente que depois da vacinação né conseguiu pegar ficou realmente

mal mas ficou saudável não veio né a ter complicações mais sérias por causa da vacinação então a vacinação evita que você tenha sintomas mas graves porque você já está preparado tá e eu mesmo tive o convite e consegui né ficar melhor tem um detalhezinho nisso tudo né que eu tenho que falar que são os vírus da gripe né porque se que tem vacinação todo ano e mesmo assim né Vira e Mexe a gente tá alternando E fazendo mais vacinações enquanto outros vírus por exemplo a gente só toma uma vacina duas ou então a cada 10

anos dependendo do que for por que que tem esse tempo né por vários motivos entre elas os anticorpos uma vez que seu corpo de repente percebe que não vai ser interessante ele pode deixar de multiplicar né e utiliza outros mas principalmente porque tem uma coisa chamada de mutação do vírus tá alguns vírus pessoal desde a sua origem ele não se muda tá ele realmente é o mesmo então fica muito fácil criar vacina agora outros vírus pelo amor de Deus entre eles por exemplo o vírus da gripe né e o covid é como se fosse um

vírus da gripe Ele é bem semelhante a isso ele consegue ele se modifica sempre ao meio ambiente tá então por que que ele faz isso para criar mais resistência e conseguir se adaptar e entrar em novos organismos tá então por isso que por exemplo todo ano eles tem que mudar o código interno lá do vírus e justamente porque ele vai se modificando tá então ele tem que sempre ser modificado sempre o novo vírus sempre atualizado você não da gripe todo ano tem tá Dá covid recentemente Se você pegar a última vacina agora que está sendo

aplicado né no mundo e a primeira ela também já se modificou porque tem que se adaptar às variantes as mutações que o vírus faz tá justamente para ter anticorpos aí todo mundo de corpo aquele lá atrás não serve para o mesmo não então tem que sempre se modificar você tá preparado sempre para aquela variante daquele vírus daquela doença tá mas se você tiver ali um novo uma nova variação do vídeo se você tem que ser atualizado por isso que se vacina né dependendo aí do grau da doença e de diferentes formas tá bom Por isso

que Tem que completar sempre os quadros vacinar todas as doenças justamente para previdência e sintomas mais graves dentro da produção de alimentos né como a gente já fez essa ligação eu te mostrei para vocês o quão importante que é né hoje em dia você tem inúmeras técnicas né científicas que realmente melhoram né a produção Não só né de produzir mais rápido mas também dos alimentos que duram né Antigamente os alimentos podiam não durar tanto mas hoje graças a certas mudanças que nós fazemos na própria processo né da elaboração aí das Produções eles duram também mais

entre eles né algumas coisas que você pode perceber melhor né as próprias sementes que nós temos hoje né ela se defendem muito melhor né de insetos e pragas que nós temos tá bom entre outras coisas né a gente também tem um melhor tratamento do solo né tanto para fertilização quanto para irrigação a própria carne animal ela possui técnicas que a gente consegue aí produzir cada vez mais animais em da escala tá E também a gente consegue pegar esses alimentos e armazenar por muito e muito tempo porém você tem que entender uma coisa nessa questão da

produção de alimentos né entre elas hoje Quem produz as pessoas que estão ali fazendo essa produção elas precisam sempre de um investimento cada vez mais alto porque porque hoje em dia pessoal tá sendo produzido em larga escala tá E hoje em dia o desperdício ele não pode ser aceitável né Não só pela questão ambiental não justamente porque hoje né as margens de lucros são cada vez menores E também porque a gente tá naquela Sociedade do consumo que eu falei na aula passada Então hoje em dia o processo tecnológico ele tá cada vez mais frequente no

campo a gente até conversou de maneira mais aprofundada nas aulas de ciências humanas Você deve lembrar bom então esse processo faz com que a gente tenha que gastar ainda mais ainda para produzir tá tecnológica ela custa dinheiro e isso pessoal causa o quê desigualdades e esse é o grande ponto Então hoje né um produtor agrícola ele precisa ter muito dinheiro para investir né porque ele não pode produzir muito e para produzir muito ele não pode ter riscos Ah tem que diminuir os riscos na verdade então isso causa que quem é que vai ter poder aquisitivo

financeiro para fazer essas investimentos quem tem dinheiro tá E além disso Claro se você tá usando a tecnologia você depende sim desse conhecimento da própria ciência ou seja de estudos hoje para você produzir alimentos no campo você precisa ter muito conhecimento tá e você precisa estudar bastante tá bom E claro saber trabalhar com máquinas o que faz com que né apenas pessoas especializadas cada vez mais em determinados Ramos e especializações da cultura sejam os escolhidos para trabalhar no campo tá enquanto né as pessoas que realmente não estão Preparadas ou realmente não tem aquele conhecimento adequado

para aquela função tão sendo cada vez mais deixados de lá e claro isso faz com que a gente tem através mais desigualdades portanto pessoal encerramos por aqui mais uma aula aí de ciências na natureza obrigado tá por ter assistido qualquer dúvida fala comigo eu tô aqui para te ajudar pode escrever nos comentários ou então falar comigo via WhatsApp link que está na descrição desse vídeo assim muito material bacana para você não esquece por favor hein de dar o like se inscreva no canal comentar compartilhar clicar no Sininho e caso queira esse membro do canal ou

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