CNN Viagem & Gastronomia | Groelândia e Islândia: Uma Aventura no norte do mundo

a gente teve a ideia de fazer uma expedição não só uma expedição a gente fez uma expedição de Aventura sente o clima o céu azul as montanhas vai e vem dos barcos a praia gente esse lugar [Música] apresenta vocês as maravilhas da Groenlândia Que paisagem [Música] na Groenlândia não dava para não ir num lugar que estava no topo da minha lista que a Islândia quer entender porque vamos lá comecem as aventuras [Música] a viagem para Islândia foi uma viagem muito intensa [Música] [Música] tô muito feliz [Música] [Música] uma expedição no Ártico Terra gelada icebergs glaciares

é você conhecer a Groenlândia pelo mar pela terra e pelo céu eles têm nada menos do que dois helicópteros bitubina para te levar a lugares mais inóspitos Hoje a gente vai fazer um red High que a gente vai de helicóptero é um lugar bem distante para poder fazer uma caminhada longa tá na hora agora [Música] [Música] Essa foi a Extrema Olha onde a gente pousou gente [Música] dá uma olhada onde a gente está não é sempre que a gente tem escritórios aqui no Ártico que expedição que experiência [Música] diferente [Música] [Música] escolhe o lado que

você quer Beleza direito à esquerda frente atrás tem tudo 360 [Música] legal que apesar da caminhada eles te convidam a você encontrar um cantinho meditar um pouquinho apreciar à vista Você tem tempo para isso não é só aquela coisa de chega com a minha faz cheque sai correndo e vai embora não você tem tempo para apreciar sua conquista no topo que essa é Nossa Conquista nosso presente [Música] [Música] [Música] foi a primeira vez que eles pousaram naquela montanha então a chance da gente ter sido os primeiros seres humanos a pisar ali é grande emoção né

quase uma desbravadora tô me sentindo agora [Música] cada cenário que a gente foi foi diferente cada passeio mesmo que a gente saiu mais de uma vez 18 que foi mudou a nossa perspectiva mudou a paisagem então foi especial o seu nome [Música] eu não sei usar meu celular não sei nada só vai correndo que expedição é assim gente Ou você escuta o chamado sai correndo você fica [Música] hoje deve estar Então cinco graus Abriu o sol muita sorte né então a gente vai será que vai ter coragem de entrar mesmo quentinha sei não [Música] teve

um passeio que a gente só foi fazer um banho numa Telma e a gente fica ali naquela piscina de pedra água quente jorrando e usar ali atrás [Música] porque dessa água quente aqui no meio do nada né o sol daqui é rochoso e esse atrito entre as pedras faz com que a água desça e ela suba né com essa fricção chega quente na superfície uma testar eu vou [Música] eu gosto dessa contemplação eu gosto desse momento de você pensar e fazer essa conexão com o lugar que você tá você é convidado a sair do navio

duas vezes por dia convidada não né gente [Música] gente olha como pôr a mão na água gelada [Música] [Música] [Música] para você ter uma ideia da gravidade do aquecimento global mais de 3.5 trilhões de toneladas de gelo a gente perdeu aqui na Groenlândia na última década mostra o quanto o aquecimento global tem impactado essa viagem acaba sendo não só uma contemplação para essa vista que é incrível mas também um pouco de educação para a gente né a gente precisa ver isso e mexer fazer alguma coisa porque o planeta tá gritando e a gente consegue ver

é um turismo mais do que Expedicionário é um turismo ecológico [Música] [Música] pela parte maior da cidade você em baixo é onde derrete mais rápido então a gente tem que manter uma distância segura porque essa parte derrete desequilibra e ele vira muito rápido [Música] [Música] [Aplausos] a gente tá aqui na região de nayakunato que são vários fiordes e a gente agora vai descer em terra firme para passear um pouquinho [Música] sai que é isso gente é ridículo Eu sei mas vocês não tem noção a quantidade de mosquito aqui eles não picam eles estão atrás do

dióxido de carbono [Música] só não colocarem um mosquito para dentro tá tudo certo [Música] [Música] não [Música] a pessoa que mandou [Música] [Música] [Aplausos] [Música] como a gente entrou nessa né de expedição uma vez em São Paulo eu fui almoçar com David que ele é o diretor da Clark que faz expedições ele começou a me mostrar os passeios que tinham no Ártico e foi assim que a gente caiu na Groenlândia quando vi esse programa de Aventura [Música] [Música] [Música] [Música] o navio também desconvida a você contemplar a natureza e assim segue um dia você aprende

sobre a fauna outro dia sobre a história dos vikings nesses intervalos nós tivemos também Boas pausas contemplar essa vista [Música] tão longe tão distante e tão linda [Música] tem um dia que eu chamo de festa polar porque musica alta no navio todo mundo animado quando você vê aquela bandeja com Shot você fala tá na hora da gente saber o que que é o chamado PowerPoint [Música] [Risadas] utura música alta pula para esquentar e ó os Corajosos mergulham na água do arco [Aplausos] [Música] [Aplausos] mas é muito emocionante né você mergulhar na entrar em contato com

aquele mar Congelante Eu adorei e outra festa é o coquetel que o capitão convida no ponto [Música] todo mundo ali aquele clima de celebração todo mundo feliz inebriado né por esses por esse ar do ártico usar esse bagulho [Música] e a gente termina aqui essa expedição que foi tocante foi educativa é mexeu com a gente acho que viagem boa aquela viagem que te transforma né e sem dúvida eu volto com uma boa lição aí de Meio Ambiente de obrigação porque a gente tem que fazer né acho que a Groenlândia tem esse papel ela te toca

ela mexe e ela te transforma [Música] e depois essa expedição na Groelândia não dava para não ir num lugar que estava no topo da minha lista que a Islândia quer entender porque no próximo bloco [Música] Para para pensar numa paisagem que você olha te hipnotiza e você queria se teletransportar para lá [Aplausos] Olha esse cenário [Música] vocês acham que eu vou fazer [Música] que que vocês acham que inventei moda ou aquela foto perfeita que você gostaria de colocar na sua tela Isso é Islândia a Islândia é um país de contraste todo mundo falou tantos programas

mais bacanas Islândia sempre esteve no topo da minha lista para conhecer principalmente pela minha curiosidade admiração pela geologia vulcânica Eu sou completamente doida por vulcões [Música] geleiras [Música] quer lavar a alma hein paisagens lindas e ela engloba tudo isso então em um único país você tem uma explosão literalmente da natureza as pessoas Desliga a câmera bem na hora que ele passa e ainda toma um susto grita é tipo pequenininha mas era o maior [Música] [Música] [Música] [Música] Hoje a gente vai fazer um passeio incrível que é um sobrevoo de helicóptero aqui na Islândia e porque

né fazer esse voo porque gente é uma ilha vulcânica são mais de 200 vulcões ativos tem uma cadeia que conecta todos eles são mais ou menos 30 cadeias e não tem nada melhor do que a gente olhar de cima todo esse caldeirão aí de vulcões vamos lá Tô com medo gente é verdade [Música] [Música] [Música] [Música] eu não sei o que é mais incrível a gente acompanhar o caminho que o rio de lava fez ou você ainda olhar a fumaça saindo do solo gente eu vou cansativo a gente tá aqui né gente eu vou pisar

no vulcão Olha que demais [Música] quando pisei naquele solo né você vê aquele campo de lava extenso quilômetros e quilômetros de vulcões no entorno 5 vulcões um que acabou de entrar em opção e essa força essa potência da natureza me encanta dá uma olhada tô aqui no campo de lá informação chegar no vulcão você caminhar a gente desceu até a divisória ali dava mais recente onde a lava chegou e parou ainda mais maluca para uma coisa com você [Música] esse vulcão teve erupção Márcio 2021 e o piloto informou para gente que a salada é de

setembro de 2021 Ou seja fresquíssima eu nunca cheguei tão perto assim de uma lava com tão pouco tempo a gente olha esse verde e a gente entende um pouco o ciclo da terra o ciclo dos vulcões porque tem essa parte da destruição quando ele tem a erupção e jorra lava para todos os cantos mas depois do solo que fica extremamente fértil [Música] mais um deste notificado da minha lista de desejos e aqui tava entre Stop five que emoção gente viajar muito bom é uma aula que a gente tem maravilhoso tô muito feliz [Música] me chamando

a gente tá aqui Anota e se ainda bem que eu descobri só hoje porque se não ia almoçar juntos [Música] a partir da capital você consegue fazer todos os passeios para Islândia Pensa em um país que tem 45 nascentes de água de alternal e outras 200 Lagoas com essa água quentinha que você pode se banhar por isso que o Blue lagun é tão procurado [Música] o Lula Gum ele é um complexo de dois hotéis e para quem não quiser ficar hospedado like aí que são apenas não mais que 40 minutos Então vale super a pena

você fazer um e lá passar o dia no Blu e voltar para ver quem bate volta muito interessante [Música] e o Blue lagun tem uma história muito interessante nos anos 70 eles construíram uma usina de alternal e a água que foi saindo da conforme a construção dessa Usina ela foi se acumulando numa região bem próxima [Música] Como tinha muitos metais pesados o solo Não absorveu formou uma grande Lagoa Azul de água leitosa [Música] eles começaram a estudar essa água e perceber o que ela tinha silica e tinha uma série de propriedades para o corpo e

aí se tornou um grande Balneário né um grande complexo com piscina de alternais restaurantes hotéis que hoje é o Bruno [Música] [Música] a gente põe um salãozinho com tomate fresco e olha isso tem broto aqui que você corta na hora iogurte islandês que ele é um pouco entre um Kefir e o iogurte feito em casa gente eles fazem todas granolas é muito legal que eles puderem fazer aqui na dentro do hotel eles fazem aqui no dedition eles tem uma preocupação muito grande com bem-estar e o bem-estar saudável e também ligado à sustentabilidade nos países nórdicos

você vê muito essa direção também por conta do seu inverno Então você precisa reaproveitar os alimentos você não tem todos os recursos mas não são só nas empresas é uma filosofia que é aplicada em todos os setores principalmente na gastronomia [Música] vou aproveitar todo esse clima de água ser mais aqui desse café da manhã gostoso bem saudável vou fazer um Ramon que aqui no Edition [Música] também chamada de banho turco eu já fiz na Turquia ele tem essa crença que você faz a purificação através da água e do vapor bem quente aqui dentro e você

tem a água você ainda pode fazer uma terapia aqui dentro que eles fazem [Música] [Risadas] [Música] na escolha de um hotel é muito importante a localização Quando você vai fazer tudo andando e aqui eu disse ele fica no porto antigo que ainda está em funcionamento Mas do lado do harpa do lado da escultura do São Voyage dois minutos das ruas porque a gente está no centro antigo também é gostoso isso vai ficar sentada só vendo aqui o movimento das pessoas na Rua dos Barcos faz parte também descansa [Música] mas daqui a pouquinho a gente vai

enfrentar uma fila para uma tradição daqui que é o hot dog que falam que é o melhor hot dog da Islândia e como irlandês é bom de marketing [Música] e várias celebridades já enfrentar uma fila que tem fila como metálica Bill Clinton para poder comer essa iguaria daqui [Música] tem faixa de pedestre [Música] não tem como se eu não achar o dog dá uma olhada fila a gente acho que tá cruzando a esquina esse hot dog desde 1936 é uma receita familiar herança Dizem que o segredo é a salsicha que é de Cordeiro vem também

cebola frita cebola crua e o molho o molho chamado que ele é a base de maionese gente não para eles vendem em média 30 mil dólares por mês é muita coisa [Música] gente isso aqui vira uma festa né tem música ao vivo você pode comprar camiseta Ainda bem que eu peguei dois a linguiça de Cordeiro é bem leve o pãozinho caseiro Gente do céu que é muito bom é muito bom [Música] [Aplausos] [Música] [Aplausos] [Música] 500 metros um quilômetro então é você estar bem localizado foi muito legal para a gente começar essa nossa empreitada [Música]

ontem a gente combinou de jantar sem gravar para dar uma descansada só que a gente veio aqui não apotek e não dava para me deixar de dar dica né esse restaurante é delicioso badalado [Música] Olha isso aqui toda Rua de rayka Vick nessa época do ano com floreiras [Música] [Aplausos] também tem um bar delicioso fica perto de tudo [Música] tem nada mais gostoso e eu pedi um gintonica ele é muito gostoso ele é bem fresco e aromático [Música] tem um restaurante muito legal e toda a comida ela em torno da culinária irlandesa mas com pequenos

produtores Natural Leve é muito gostoso [Música] aqui assim a janela está curiosa começou a perguntar das bebidas locais e eles não param de trazer coisa para degustar [Música] brenininha é bem adocicado ele tem esse floral mas é diferente o sabor o Gin como todo gelo é muito aromático mas o álcool você sente já no Aroma [Música] engraçado puro mas essa ela tem um aromático [Música] [Música] [Música] esse daqui ele é tão levinho e por conta da água gelada aqui mas a gente também tem no Brasil que é linguado o daqui ele é mais gorduroso Mas

é bem macio uma delícia [Música] giro pela cultura e pela gastronomia irlandesa foi uma das maiores surpresas que eu tive aqui [Música] Para para pensar em um lugar que você sonhava visitar e você tinha toda a lista do que você queria ver olha o tamanho dos tubos desse órgão eu não estou muito confortável com isso não gente mas tudo bem vou tentar [Música] gente não cabe num programa Não cabe Nem em dois programas mas no próximo a gente segue aqui nesse país que é espetacular e vocês vão entender porque estava no topo da minha lista

espero vocês [Música] [Música] e quando uma pessoa não ouve o briefing mosquito que tem aqui e esse é o nosso presente de hoje para vocês [Música] Acabei de engolir um mosquito [Música] CNN Brasil você por dentro de tudo