Olá! Hoje vou te contar uma coisa sobre as dietas: seu cérebro odeia quando você faz dieta! Vamos entender o porquê?
(Música) Bom, pra começar, de que dietas estamos falando? Estou falando das dietas restritivas, essas que incentivam cortar grupos alimentares, carboidratos, gordura, ou contar calorias com o objetivo de emagrecer. Se você começa uma dieta, seu corpo e seu cérebro vão se encontrar numa situação muito complicada.
Estou falando do seu cérebro animal ou reptiliano, aquele que cuida da sua sobrevivência sem você nem perceber e que funciona sem parar, 24h por dia. Você está respirando no momento, certo? Você precisou lembrar de respirar?
Não! O nosso cérebro animal é o nosso anjo da guarda. Claro, num primeiro momento de dieta, você realmente irá emagrecer, afinal você simplesmente não está comendo o suficiente.
O problema é que os efeitos no seu cérebro estarão longe do desejável. Pra começar, ele irá perceber que não há alimento suficiente e vai interpretar que você está numa situação de privação, de ameaça! Seu cérebro não consegue entender que você quer perder peso, ele vai achar que você está passando fome!
Para entender isso melhor, você deve se lembrar que comer é uma necessidade básica do corpo para nossa sobrevivência, como ir ao banheiro ou respirar. Agora pense comigo: o que acontece quando você prende a respiração? Você aguenta por um tempo, mas aí a vontade de soltar aumenta até ficar incontrolável, e então quando você respirar novamente, vai dar aquela inspirada forte!
A té seu corpo recuperar o fôlego e voltar a se regular. Com a necessidade de comer é a mesma coisa. LegendaSe você se coloca numa situação de restrição, seu corpo vai fazer de tudo para que você coma mais.
Sua fome vai aumentar, e ao perceber que não há comida suficiente, seu corpo entrará num modo de economia de energia Isso significa que seu metabolismo diminui, o que faz com que você fique cansado, desanimado, estressado, com ansiedade e menos disposto. Assim, seu cérebro acha que está te salvando, gastando menos energia até você sair dessa situação de ameaça, e te dando todos os incentivos possíveis para você querer voltar a comer mais. Complicado, né!
Você quer comer menos e gastar mais energia para emagrecer, mas a sua fome só aumenta e o seu corpo gasta menos, ou seja, o contrário do que você quer e ainda colocando você no caminho do ganho de peso! Preste atenção, isso não é frescura! É normal fracassar na dieta restritiva!
Por isso é que quanto mais tempo se faz dieta, mais difícil é se manter nela. Ao contrário do que muitos por aí dizem, isso não é sinal de fraqueza ou de falta de força de vontade, é o seu cérebro que faz de tudo para vc sair da dieta o quanto antes, pois as demandas do seu corpo não estão sendo respeitadas. Fazer dietas é travar uma guerra contra você mesmo, contra seu próprio corpo, sendo que no final das contas, vocês querem a mesma coisa, que é sua saúde e seu bem estar.
E aí entrando nessa guerra sabe o que acontece? Você cai no ciclo vicioso das dietas. Esse ciclo é o seguinte Você impõe a si mesmo uma restrição alimentar; isso aumenta seu desejo por comida; uma hora ou outra você vai acabar perdendo o controle e cometendo exageros ao comer, lembra que isso é normal; e aí vem o sentimento de culpa, de fracasso.
Veja se esse exemplo soa familiar: Não posso comer muito, senão vou engordar. Como eu queria comer um doce agora, estou sentindo muita vontade. E se eu comer só um pedacinho?
Já que eu comecei a comer, vou enfiar o pé na jaca logo e comer a quantidade que eu quiser! Caramba, fracassei de novo. Vou ter que começar outra dieta ainda mais restritiva na próxima segunda-feira!
Sendo assim, vou fazer uma "despedida" da comida e comer bastante, porque depois vou ter que fechar a boca! Ou seja, fazer dietas restritivas querendo emagrecer na verdade faz com que você tenha a tendência a ganhar peso no longo prazo. Estudos mostram que mais de 95% das pessoas que fazem dietas restritivas voltam a engordar.
Não só isso, as dietas também podem gerar o famoso efeito sanfona, além de aumentar o risco de que você desenvolva compulsões ou outros transtornos alimentares. Tudo isso porque sua relação com a alimentação não está sendo tranquila. Cada vez mais estudos vem deixando claro que o nosso peso não é influenciado apenas pelas calorias que ingerimos e que queimamos fazendo exercício.
Ele também é influenciado pela questão metabólica, comportamental, contexto social, questões emocionais e mais um monte de outros fatores. Na realidade, quando você está em paz com a comida e os alimentos, respeitando a fome e a saciedade, a tendência é ter menos fome. Pergunte-se: você tem fome de que?
Comer é um ato fisiológico e psicólogico. Você acha que tem fome emocional? Eu já fiz um vídeo a respeito disso, pode procurar aqui no canal.
Estando em paz com a comida a tendência com o tempo é ir naturalmente comendo menos e adotando hábitos mais saudáveis, e o mais importante, de maneira sustentável e respeitando também o seu corpo. Ou seja, eu quero que você entenda que a questão não é apenas que dietas restritivas não funcionam. Mais do que isso, elas te fazem mal!
Não é a toa que nosso cérebro odeia essas dietas, elas vão contra a nossa natureza e nosso instinto de sobrevivência, e vão acabar te trazendo muito mais consequências ruins do que boas. Faça as pazes com a comida e ouça mais os sinais que seu corpo dá para você Então é isso! Não se esqueça dessas informações que eu te dei.
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Te espero no próximo vídeo. Bon appétit.
