e imagine que você esteja em uma batalha com seus amigos lutando pela mesma causa porém membro da sua equipe se engana e começa a contra-atacar o inimigo é comum e todos deveriam estar juntos mas um está confuso e luta contra o próprio grupo é assim que uma doença auto-imune se manifeste em nosso corpo nosso organismo cria anticorpos para nos defender de ameaças externas mas em determinadas situações alguns se confundem e nos atacam em outras palavras uma doença auto-imune é uma condição na qual nosso sistema imunológico ataca por engano células saudáveis do nosso corpo mas antes
de falar sobre doença auto-imune precisamos entender o que é o sistema imune que também é conhecido por sistema imunológico nosso sistema imunológico é o sistema de defesa do nosso corpo está sempre tentando proteger nosso organismo contra agentes estranhos como vírus bactérias parasitas e proteínas não digeridas esse processo de defesa do nosso corpo é chamado de rei o nosso sistema imunológico funciona como as forças armadas com diferentes setores funcionando em conjunto com a marinha ea aeronáutica fuzileiros e guardas costeiros são quatro setores cada setor tem sua função específica e todos estão tentando nos proteger cada um
deles produz reações de defesa para o nosso organismo o maior sistema de defesa está no nosso intestino que corresponde a oitenta por cento da nossa imunidade com base nessa informação podemos entender a importância de se manter o intestino saudável nosso segundo sistema imunológico está no fígado formado pelas células de kupffer o terceiro sistema compreende os glóbulos brancos encontrados na corrente sanguínea e o quarto e último está no cérebro constituído de células gliais os quatro sistemas operam separadamente mas todos seguem o mesmo manual de instruções que se comunicam entre si ok já entendemos que a função
do nosso sistema imunológico e nos proteger com é mas o que é uma doença auto-imune indo direto ao ponto é assim a doença auto-imune é uma condição em que nosso corpo produz anticorpos que atacam células saudáveis do nosso corpo é como se fuzileiros fossem articulados para atacar grupos invasores perigosos mas esses mesmos fuzileiros se confundem e atacam pessoas inocentes um exemplo muito comum é a perda de função da tireoide que é atacada por células de defesa do organismo a reposição hormonal é o tratamento convencional mas poucos médicos buscam real motivo do ataque imune a tireoidite
de hashimoto é só um exemplo de doença auto-imune mas existem centenas e as mais comuns são doença celíaca doença de crohn artrite reumatoide esclerose múltipla lúpus vitiligo psoríase e por aí vai mas voltando se o nosso organismo está produzindo células de defesa é porque existe um contra-ataque ou seja um invasor foi e nenhum organismo se defende por nada uma coisa muito importante a se compreender é que importantes estudos nos mostram que a grande maioria das doenças autoimunes começam no intestino por exemplo o intestino em uma condição chamada term habilidade intestinal aumentada pode permitir que toxinas
ou proteínas não digeridas vazem para a corrente sanguínea desencadeando respostas de defesa nossa intestino precisa ser saudável ao ponto de conseguir absorver adequadamente micro nutrientes dos alimentos que comemos toxinas e proteínas não digeridas não podem vazar para nossa corrente sanguínea um exemplo muito comum de proteína que pode vazar para o sangue e nos causar uma reação autoimune é a gliadina que é uma molécula de proteína encontrada no glúten nosso sistema digestivo não consegue digerir o glúten e aminoácidos e o intestino com a parede porosa vai permitir que partes do glúten não digeridas entrem para a
corrente sanguínea ainda não exemplo da tireóide e o o termo chamado similaridade molecular imagine por exemplo que uma partícula de glúten base para sua corrente sanguínea essa partícula não digerido é formada por mais ou menos 55 aminoácidos nosso corpo não reconhece essa partícula do glúten como algo útil então automaticamente será reconhecida como invasora é nessa hora que o corpo começa a produzir uma resposta de defesa ou seja anticorpos para atacar o grupo ocorre que o nosso corpo possui partes com estruturas moleculares muito parecidas com a estrutura molecular do glúten por exemplo algumas partes da tireoide
os anticorpos que o corpo produziu para lutar contra o glúten pode se confundir e atacar essas partes do corpo com similaridade molecular ou seja um ataque contra as células saudáveis pensando se tratar de um inimigo o glúten foi só um exemplo e muito importante a ser destacado por ser um dos maiores causadores de doenças auto-imunes principalmente por ter sofrido grandes e genéticas mas existem muitos outros fatores externos que podem desencadear reações auto-imunes e hoje em dia muito mais do que antigamente nossos ancestrais precisavam de proteção imunológica apenas contra alguns vírus e microrganismos parasitas vermes e
bactérias atualmente nosso sistema imunológico precisa lutar contra tudo isso e mais um punhado de invasores como supermicróbios alimentos geneticamente modificados e milhares de porcarias comestíveis cheias de substâncias químicas não é à toa que as doenças auto-imunes crescem tam cada vez mais colocamos para dentro do nosso corpo alimentos que inflamam nosso intestino nossa intestino que é o principal setor de nosso sistema imunológico está cada vez mais em estado de disbiose ou seja um desequilíbrio entre bactérias boas e ruins e como recuperar a saúde intestinal primeiro de tudo precisamos entender que é fundamental que nosso intestino não
tenha espaço o buracos entre células que permitam o vazamento de partículas de alimentos não digeridos para a corrente sanguínea a parede do nosso intestino precisa absorver micronutrientes não toxinas ou partículas não digeridas para isso precisamos tomar muito cuidado com alimentos que são inflamatórios para o nosso intestino e que provocam desequilíbrio microbiano o açúcar é só um exemplo que passa despercebido pelo senso comum e como você deve estar se perguntando sim o açúcar prejudica nossa imunidade o açúcar alimenta fungos e bactérias ruins lá no intestino e reduza a capacidade de proteção dos glóbulos brancos na corrente
sanguínea existem muitas substâncias comestíveis que podem prejudicar nossa saúde intestinal mas as mais populares são a caseína lactose principalmente desse leite moderno e industrializado e claro o nosso trigo de hoje com 40 vezes mais glúten uma maneira de começar a tratar bem do intestino é comer comida de verdade remover alimentos e fatores prejudiciais ao o e trocá-los por alimentos naturais anti inflamatórios como peixes brócolis abacate alimentos fermentados e muitos outros
