o Olá meu nome é Patrícia e esse é o primeiro vídeo da série sobre estereoquímica estereoquímica é o ramo da química que estuda os aspectos tridimensionais das moléculas para que consigamos entender o que é estereoquímica devemos entender o que é isomeria e como ela se divide em a isomeria é um fenômeno que leva dois ou mais compostos a compartilharem a mesma fórmula molecular mas apresentar em estruturas químicas ou arranjo dos átomos diferentes e a isomeria constitucional abrange o estudo de moléculas que possuem a mesma fórmula molecular mas difere no tipo de grupo funcional presente na
posição de determinado grupo funcional na cadeia ou mesmo tipo de cadeia que pode ser normal ou ramificada podemos observar alguns exemplos para relembrar o metoxipropano e o etóxietano são isômeros de posição eles possuem a mesma fórmula molecular o mesmo grupo funcional nesse caso um hétero mas o grupo é ter está em posições diferentes na cadeia quando comparamos uma molécula a outra outros exemplos são o pro Canal e a propanona que possuem a mesma fórmula molecular mas são pertencentes a grupos funcionais diferentes O primeiro é um aldeído e o segundo uma cetona e já a estereoisomeria
trata dos casos de isomeria em que as moléculas possui a mesma fórmula molecular o mesmo tipo de cadeia o mesmo grupo funcional e a mesma posição para esse grupo funcional diferindo somente no arranjo espacial dos átomos ou dos grupos portanto estereoisómeros de fermi diferem na forma com que seus átomos estão organizados no espaço e divide-se em enantiomeros e diastereoisomeros Usina ante o vírus são isômeros cujas moléculas são imagens especulares um composto a imagem no espelho do outro e não são sobreponíveis ou seja não podem ser sobrepostas integralmente sendo dois compostos diferentes já os diastereoisomers são
estereoisômeros cujas moléculas não são imagens especulares uma da outra ou seja não possuem relação de objeto e sua imagem no espelho mas antes e passarmos a falar com maiores detalhes sobre os tipos de estereoisomeria devemos entender o conceito de quiralidade e quando um objeto não é sobreponível a sua imagem especular disse que esse objeto é em geral um exemplo são nossas mãos elas são imagens especulares ou seja são uma imagem no espelho da outra mas não se sobrepõe perfeitamente ao tentarmos colocar as palmas da mão para baixo por exemplo percebe-se que os dedos não coincidem
podemos pensar ainda que luvas da mão direita que possuem a palma e o dorso diferenciados não servem na mão esquerda exemplos são as luvas então utilizadas por goleiros E no entanto quando objetos sobrepõe a sua imagem no espelho dizemos que o objeto é a rir ao exemplos de objetos atrás são bolas copos dentre outros a outra observação pertinente aqui é que objetos Aquiraz possuem plano de simetria o plano de simetria é o plano que divide um objeto qualquer e duas metades iguais o exemplo da Bola podemos ver então o plano de simetria em laranja que
é um plano que divide a bola em Duas Metades iguais já os objetos quirais não possuem plano de simetria ou seja não podemos dividir esses objetos em Duas Metades iguais e em química orgânica aqui da lidade geralmente ocorre em moléculas que contém um átomo de carbono ligado a quatro grupos diferentes esse tipo de molécula não se sobrepõe a sua imagem no espelho com isso sua imagem no espelho é outra molécula um isômero um estereoisómero em um átomo de carbono tetraédrico que possui quatro substituintes diferentes é muitas vezes referido como Central carbono quiral centro o carbono
assimétrico ou ainda centro ou carbono estereogênico mais correta se referir a esse tipo de carbono como centro ou carbono estereogênico visto que conforme veremos mais adiante nesse material algumas vezes as moléculas possuem um centro estereogênico mas não são reais o carbono estereogênico é frequentemente marcado com um asterisco no exemplo mostrado do quatro octanol o carbono marcado com asterisco possui Como substituir um grupo hidroxila uma propila uma mochila e um átomo de hidrogênio que não está desenhado mas é sub entendido nesse desenho simplificado ou seja possui quatro grupos diferentes ligados assim por isso é um carbono
estereogênico a observar a presença de um carbono estereogênico na molécula é na maioria dos casos uma maneira rápida de determinar a sua quiralidade assim como comentado para objetos no geral as moléculas quirais não tem plano de simetria já as moléculas Aquiraz possuem plano de simetria no exemplo mostrado a mulher que ela tem um carbono Central no entanto ela não possui quatro substituintes diferentes dois substituintes são iguais dois substituintes bromo como tal essa molécula possui um plano de simetria que é o plano mostrado em pontilhado azul que divide a molécula em Duas Metades iguais a parte
superior é igual a parte inferior e portanto essa molécula é a geral e os estereoisomeros que são imagens no espelho um em relação ao outro e não são sobreponíveis são chamados os enantiômeros qualquer estrutura que não tenha plano de simetria ou seja qualquer estrutura quiral pode existir como duas imagens especulares ou enantiômeros do exemplo o 2-bromobutano tem um carbono estereogênico ou seja um carbono ligado a quatro substituintes diferentes ele está marcado com asterisco vermelho portanto essa molécula é canal como é que ir ao o 2-bromobutano existe como um par de enantiômeros um a imagem do
outro no espelho e cada enantiomer aquiral já que não tem plano de simetria podemos desenhar também as mesmas moléculas os mesmos enantiómeros não virados um de frente para o outro mas virados um de lado para o outro a cadeia carbônica no plano da tela assim percebemos que o centro estereogênico de um é invertido em relação ao outro Ontem a ligação com o bromo com uma cunha preenchida que indica está para frente do plano da tela mais perto de você observador e o outro tem uma cunha tracejada ligada ao bromo indicando que o Bruno está para
trás da tela ou seja está mais distante de você observador sendo assim as moléculas possuem um único centro estereogênico e um a imagem no espelho do outro um centro estereogênico imagem no espelho do outro ao tentarmos sobrepor os dois enantiômeros para que todos os grupos conhecidos não não importa como e não será possível reparem que o bromo coincidente com o bromo aí tira também conhecido com a gente lá do outro mas o hidrogênio é metila estão trocados de lugar quando comparamos os dois compostos e sendo assim e não te ombros são moléculas diferentes não podem
ser convertidas sem quebra de ligações sem uma reação química portanto eles têm configurações diferentes hoje falaremos mais diante de ombros e de como representá-los e visualizados nos próximos vídeos dessa série e os de astros não possuem uma relação objeto imagem no espelho além disso os diastereômeros podem ser quirais ou aqui mais ou seja moléculas Aquiraz também podem possuir diastereoisómeros são exemplos de diasteroisomeros os compostos e z ou cis-trans o Ácido fumárico é de as ter isômero do ácido maleico e eles possuem plano de simetria ou seja são aquirais o plano de simetria nesse caso é
o plano da própria tela que divide a molécula as moléculas em duas partes iguais os compostos quirais que possui dois ou mais centros estereogênicos também podem possuir diasteroisomeros o exemplo mostra dois epóxidos epóxi dos são é tricíclicos e as moléculas contém dois centros estereogênicos sendo que as Azul mas não é imagem no espelho da outra ou seja não possuem relação objeto imagem Podemos verificar isso hoje o centro estereogênico ligado ao aromático permanece igual nas duas moléculas somente o centro estereogênico ligado a Western é invertido Ou seja somente esse centro estereogênico de uma molécula imagem do
da outra mulher e a molécula como um todo as moléculas como um todo Não elas não são uma imagem no espelho da outra e nos próximos vídeos dessa série falaremos mais sobre enantiômeros diastereômeros as relações de várias moléculas e vários exemplos até mais e bons estudos
