seu fígado um órgão muito importante porque o câncer não consegue se instalar no corpo se o seu fígado estiver funcionando bem há um velho provérbio que está em Provérbios 14 verso 6 que diz o conhecimento é fácil para quem entende então o que eu quero fazer esta noite é te dar uma compreensão sobre o seu fígado porque quando você tem uma compreensão do seu fígado você na verdade tem o conhecimento de como tratá-lo tudo que entra no seu corpo passa primeiro pelo fígado e o fígado basicamente determina para onde tudo vai e tudo que sai
do seu corpo sai sob a jurisdição do fígado e assim eu vou começar mostrando a você que eu já mencionei é o que acontece com tudo que entra no fígado agora qualquer veneno ambiental que entra no fígado o fígado o avalia E se for realmente tóxico ele o envolve em gordura e o armazena mas se puder ele o quebra em um estado solúvel em água e o libera o que também izamos na nossa última palestra é o que acontece com a comida toda essa comida se transforma em glicose no trato gastrointestinal E então vai para
o sangue na M1 direto para o fígado então aqui está o nosso fígado e então o fígado determina para onde vai o fígado é o maior órgão interno do corpo seu fígado é o único órgão que tem a capacidade de se regenerar e você vai entender porque Deus o fez assim então à medida que avançamos nesta palestra seu fígado é chamado de gerente de projetos Porque tudo que entra no corpo vai primeiro pro fígado ele determina o que acontece e assim como eu te mostrei na última palestra toda essa comida se transforma em glicose a
glicose vai para o sangue e vai direto para o fígado é chamado de ve porta eu chamo de M1 direto para o fígado o fígado e então o fígado determina Primeiro de tudo vai pra célula então eu vou te levar por isso mais uma vez a glicose vai paraa célula ele passa por um caminho de 20 etapas que nos dá duas unidades de energia o resultado final do caminho de 20 etapas é uma forma química de glicose chamada piruvato o piruvato como a forma química da glicose é alimentado na usina de energia chamado de usina
de energia porque esse caminho de oito etapas nos dá 36 unidades de energia e como eu te mostrei Este é o caminho do oxigênio o oxigênio o que causa tanta energia isso não tem oxigênio então também é chamado de caminho anaeróbico Nós também vimos como o excesso de glicose armazenado como glicogênio pequenos cachos de uvas Nós também vimos como o excesso depois disso de glicose armazenado como gordura sua célula muscular armazena esse glicogênio a reserva de glicose de liberação rápida e ele só pode ser usado pela sua célula muscular mas seu fígado tambem pode armazenar
glicogênio e o fígado que armazena seu glicogênio quer dizer o glicogênio que seu fígado armazena pode ir por todo o corpo enquanto o glicogênio na sua célula muscular só pode ser usado pela sua célula muscular ouve há um livro chamado good calories Bad calories de garys você pode ter ouvido falar dele é um livro bastante famoso e ele mostra que na década de 1850 havia um homem chamado William benting que estava ganhando peso e ele foi a um médico muito famoso chamado Claude Bernard um médico francês e o tirou de todos os amidos naquela época
chamava-se amidos agora chamamos de carboidratos Então o que ele comia ele comia muita fibra muitos vegetais ele comia muita carne manteiga creme queijo ovos havia a proteína dele e a carne manteiga creme queijo e ovos também tem muita gordura essa era a dieta que que ele recebeu o Doutor Cláudio Bernardo o peso simplesmente desapareceu dele você consegue ver o porquê você vê quando você não está fornecendo ao seu corpo essas reservas de glicose de liberação rápida seu fígado pode converter proteínas e gorduras em glicose e seu fígado pode transformar suas reservas de gordura em glicose
e como eu disse na outra palestra Isso se chama gluconeogenese criando nova glicose a partir das reservas de gordura então William benting não estava com fome porque estava obtendo muita energia disso sendo quebrado e esses o peso estava simplesmente caindo dele porque seu fígado estava quebrando suas reservas de gordura porque ele não estava fornecendo a glicose de liberação rápida ele nunca estava com Porque como você verá amanhã à noite Esses são os três grupos alimentares que mantém a comida no estômago por mais tempo ele encontrou a dieta perfeita nunca com fome peso caindo muita energia
então William benting escreveu um artigo sobre isso e ele se chamava The Band e esse artigo diríamos hoje se tornou viral mas na verdade foi para todo lugar estamos na década de 1850 e dizia-se que se você estava de dieta as pessoas pergunt você está fazendo o Band vamos avançar para os anos 80 que dieta isso soa Doutor Robert morreu Você sabia que o livro dele foi o número um na lista de mais vendidos do New York Times quatro seguidos nutricionistas e médicos o odiavam Anis que veio com a ideia de que a gordura e
o colesterol causam doenças cardíacas eles o odiavam mas a verdade é que as pessoas o amavam porque porque no que estamos interessados algo que funciona isso funcionou e os pacientes de Atkins não estavam morrendo de ataques cardíacos Atkins coçou a cabeça porque os pacientes dele os pacientes com câncer estavam entrando em remissão lembre-se ontem vimos como fungos e câncer estão intimamente relacionados e os fungos adoram glicose alta agora os pacientes dele estavam em uma dieta que liberava glicose baixa e lenta Então as células cancerígenas não conseguiam sobreviver os pacientes dele com níveis Altos de colesterol
voltaram ao normal você ouviu isso o que eles estão comendo carne manteiga creme queijo ovos não é de se admirar que os nutricionistas e os médicos o odiasse provou que todos estavam errados e eu seria um tolo se não reconhecesse o que essa dieta fez agora antes que você saia correndo pela porta discute porque eu sou vegetariano Ok e o que era a dieta Atkins eu carne dieta você sabe que ele tinha a ciência como o Doutor Carl Benjamin me disse ele disse eu costumava ser um dos pacientes do Atkins e se Atkins tivesse lido
o estudo da China ele disse eu acredito que Atkins teria se tornado vegetariano então estamos analisando a ciência dele aqui e a ciência dele estava correta seus diabéticos estavam parando de tomar a medicação Este é o diabetes tipo um e Tipo dois e minha última palestra mostrou porque isso é verdade e é por isso que Atkins escreveu seus livros e ele descobriu que esses três grupos alimentares são os três grupos alimentares essenciais você sabe o que significa essencial o corpo consegue produzir isso você tem que colocar isso a fibra é essencial porque o seu Trato
gastrointestinal como você verá amanhã à noite precisa ser limpo todos os dias e os vegetais fazem essa limpeza a maioria das pessoas não percebe que na dieta Atkins você tinha que comer três xícaras de vegetais por dia uma xícara tinha que ser de verduras a proteína é essencial porque 50% da membrana ao redor de cada célula do corpo é proteína e 50% da membrana ao redor de cada célula do corpo é gordura isso is é bem essencial exceto pelas células do cérebro essas células são 70% gordura a membrana ao redor delas o órgão mais gorduroso
do corpo é o cérebro bem os três grupos alimentares essenciais quantos australianos dieta rica em carboidratos estão perdendo os três essenciais agora os carboidratos não são ruins que alívio nós gostamos deles meu marido nunca me perdoaria se as batatas parassem os carboidratos só são ruins se você exagerar né Se forem refinados você consegue ver isso é aí que o problema surge o que Atkins descobriu foi que o grupo alimentar não essencial é na verdade os carboidratos você sabe o que isso significa você pode viver bem sem eles mas deixe-me dizer rapidamente que eu Não sugiro
que você fa isso não há necessidade você vê os carboidratos parte da refeição são a sua parte de negociação da refeição e as negociações mudam dependendo do seu peso tamanho e altura meu cunhado que mede 1,98 come mais carboidratos do que eu mas provavelmente onde as negociações mudam mais é o seu estado de saúde Então se alguém quisesse conquistar o Diabetes rapidamente como eu acabei de mostrar o que eles deveriam reduzir drasticamente carboidratos se alguém quisesse perder peso rapidamente o que eles deveriam reduzir drasticamente carboidratos alguém Queria conquistar o câncer o que eles deveriam reduzir
drasticamente carboidratos e como é não essencial você pode realmente viver sem Isso foi no final de 2016 que a catalist fez um programa chamado gordura ou ficção eu não sei se alguém aqui viu muito interessante havia um professor de nutrição lá ele disse que você pode realmente viver muito bem sem um único grão de carboidrato Mas como eu disse não é um alimento ruim e não é um alimento errado é só que a maioria das pessoas hoje exagera os carboidratos sim tem nutrientes Sim nós funcionamos com carboidratos Mas você consegue ver meu ponto a maioria
das pessoas exagera Então como você faz isso em uma dieta vegetariana deixa eu te mostrar aqui está mesmo comida vamos olhar paraa parte alimentar da refeição vamos analisar a parte de proteína da refeição e a parte de carboidratos da comida carboidratos e nós vamos paraa Gêneses 1:29 e nós vamos olhar para o que Deus diz a Adão e Eva para comer e Deus disse Eis que eu vos dei toda a erva que dá semente que está sobre a face da terra Então o que é uma Semente Uma semente é um grão uma semente é uma
leguminosa uma semente é uma semente Então quais são os grãos temos trigo senteio cevada aveia Amaranto trigo sarraceno quinoa arroz hits e arroz tantos e eles são ricos em proteínas e ricos em carboidratos então quantos da nossa lista de carboidratos são de grãos então grão grão grão grão grão grão grão a maoria na nossa lista de carboidratos altos estão os grãos O que é uma leguminosa são lentilhas grão de bico feijão de Lima feijão fradinho feijão canelone feijão vermelho tantos feijões eles são ricos em proteínas e tem uma quantidade média abaixa de carboidratos a verdade
é que eles têm cerca de 1/3 dos carboidratos que você encontrará no grão semente semente de abóbora semente de gergelim semente de girassol semente de chia semente de linhaça rica em proteínas baixa em carboidratos Então Deus disse Eis que eu vos dei toda a erva que dá semente que está sobre a face da terra e toda árvore em que há fruto que dá semente O que é uma semente que dá fruto Essa é a sua noz todas as suas nozes vêm do fruto da árvore as nozes são ricas ricas em proteína baixas em carboidratos em
Então temos nós pecã nós avelã castanha do Pará amêndoa Caju tantas nozes macadâmia para garantir que você está obtendo os seus três essenciais minha sugestão é aumentar a parte da refeição que inclui leguminosas nozes e sementes e diminuir a quantidade de grãos novamente quando meus netos vierem meus três netinhos vão ficar na casa da vovó na próxima semana para as férias eles vão comer três vezes mais do que eu Eles são meninos em crescimento eles querem cereal Eu cozinho para eles milhete ou aveia para mingal todas as manhãs você consegue ver que isso muda Eu
Não Preciso de muito eu sou apenas uma Senhorinha Como você sabe quando está consumindo a quantidade certa de carboidratos quem vai te dizer seu corpo vai te dizer como ele vai te dizer você estará no peso certo você terá muita energia você vai dormir bem aí está o seu sinal qual é o velho ditado australiano se você está em algo bom mantenha-se nele o que a Bíblia diz em primeira Tessalonicenses 5:21 prove todas as coisas e retenha o que é bom para isso que é bom em outras palavras se funciona faça É por isso que
eu faço isso funciona mas a maioria das pessoas para de consumir gordura por causa do colesterol e este é um bom momento para olhar para o colesterol porque seu fígado produz colesterol e ele produz colesterol de acordo com as demandas que o corpo impõe a ele e 80% do colesterol que seu fígado produz é feito a partir da glicose e 20% do colesterol que seu fígado produz é feito a partir da gordura agora esta ilustração sozinha mostra que não é a manteiga em cima do Pão é o pão embaixo da manteiga Esse é o problema
não é a gordura Sim há muitos problemas com a manteiga hoje em dia por causa das vacas de onde ela vem eu coloco azeite de oliva no meu pão meu marido coloca abacate no pão dele na verdade a maior parte do tempo eu coloco os dois no meu pão porque lembre-se a gordura não te engorda então deixa me mostrar a você os dois tipos diferentes de colesterol Você tem o HDL que é lipoproteína de alta densidade e o LDL lipoproteína de baixa densidade o papel do HDL no corpo é o de um transportador ele transporta
o excesso de colesterol do sangue de volta para o fígado é por isso que é chamado de bom o LDL o reparador e o reconstrutor infelizmente é chamado de vilão Mas o que você precisa lembrar é que o corpo não produz nada de ruim ele tem um papel no corpo ele tem outro papel e entrega colesterol ao cérebro e seu cérebro adora colesterol Então vamos dar uma olhada em como esses dois funcionam no corpo particularmente sangue então aqui está sua artéria e por causa de sua alta densidade o HDL está no meio e por causa
de sua baixa densidade o LDL está na borda é tão fofo há um livro interessante que eu li recentemente foi escrito Há apenas um ano chama se Coloque seu coração na sua boca da drar Natasha Campbell mcbride Ela é bem conhecida pelo seu livro sobre intestino e Psicologia ela passa cerca de três capítulos mostrando que a causa das doenças cardíacas é o dano à parede arterial Então o que danifica a parede arterial são as células endoteliais cigarros existem 4.000 produtos químicos em um cigarro e esses produtos químicos danificam as paredes da artéria os produtos químicos
na nossa comida nos nossos produtos de limpeza nos nossos shampoos nos nossos condicionadores nos nossos hidratantes estão danificando a parede arterial Mercúrio o mercúrio danifica a parede arterial está presente no peixe está presente na vacina contra a gripe e está presente nas obturações de mercúrio na nossa boca mofo o mofo é tóxico o mofo entra na sua corrente sanguínea isso pode causar buracos nas paredes arteriais uma dieta rica em trigo e açúcar cria muita glicose essa glicose pegajosa se conecta com com moléculas de proteína e gruda na parede das artérias então a dieta rica em
carboidratos pode fazer isso álcool e açúcar em alta quantidade apenas alimentam isso quem vai tampar os buracos alunos o reparador e o reconstrutor o reparador e o reconstrutor vem e tampa os buracos agora a pessoa não percebe que a casa com mofo está matando-a eles realmente não acreditam no que está escrito na embalagem dos cigarros eles não percebem que os produtos químicos com os quais estão limpando seus banheiros que estão na comida deles e então o que está acontecendo é que o dano continua eles não percebem que as obturações de mercúrio na boca deles estão
danificando as paredes Então o que está acontecendo nas artérias como se chama aterosclerose culpar o colesterol pelas doenças cardíacas é como culpar os caminhões de bombeiros pelo incêndio bem eles devem causar o incêndio estão sempre lá é como culpar as ambulâncias pelos bem eles devem estar causando isso eles são o único denominador comum em todos os acidentes você consegue ver essa teoria deixe-me te contar sobre os livros que temos em nosso Retiro de saúde um livro se chama a grande enganação do colesterol do Dr Pedro Dingle outro livro se chama a grande frae do colesterol
do Dr Malcolm Kendrick outro livro que é um e-book se chama a grande mentira do colesterol do doutor o ator ele é um cirurgião cardiovascular ele já realizou 10.000 cirurgias de ponte e ele escreveu um livro A grande mentira do colesterol a grande mito do colesterol do Johnny benen temos outro chamado a grande frae do colesterol 101 mentiras estamos ficando sem palavras malc Kendrick em seu livro A grande fralde do colesterol ele diz que não há provas fomos engan então quando eles aumentam os medicamentos para redução do colesterol dos quais tantas pessoas estão usando Infelizmente
o que isso faz bem o que isso faz é bloquear o caminho no fígado que o fígado usa para produzir colesterol mas é o mesmo caminho que o fígado usa para produzir coenzima pergunta 10 o que é com enzima Q1 é a sua enzima protetora do coração então alguém pode começar a tomar medicamentos para reduzir o colesterol para diminuir a doença cardíaca e aumentar o risco certamente isso está reduzindo a doença cardíaca Não está não algo mais está acontecendo você está pronto para os efeitos colaterais dos medicamentos paraa redução do colesterol demência Alzheimer perda de
memória perda muscular e eles acabaram de adicionar mais um câncer de mama porque seus hormônios sexuais são feitos de então se você está tomando medicamentos para reduzir o colesterol pode parar imediatamente haverá um efeito colateral memória vai voltar esse é o único efeito colateral 17 casos 1700 casos de Alzheimer estão sendo diagnosticados toda semana na Austrália certo então medicamentos PR redução do colesterol dieta sem gordura margarina com certeza isso reduziu a doença cardíaca não porque é uma teoria falsa em sua pesquisa anelis teve que eliminar os massai eles vivem de sangue leite e carne zero
doenças cardíacas ele teve que excluí-los da equação eles não provam a teoria dele isso é ciência de verdade a propósito eles não vivem muito porque o intestino deles não consegue lidar com a falta de fibra mas eles não têm do cardíacas as mulheres contaram uma mentira Sinto muito em te dar essa notícia bem eles tentaram outra coisa essa é mais uma grande decepção quando eu estava na América há do anos dirigindo um Retiro de saúde no Alabama tivemos uma nutricionista que fez nosso programa ela tinha 69 anos ela estava em muito boa forma para a
idade dela ainda trabalhando ela disse eu tenho a vantagem de ter sido treinada na universidade há 40 anos ela disse há 40 anos nos ensinaram que um nível de colesterol abaixo de 300 era perfeitamente seguro agora segundo os padrões australianos isso seria cerca de 7,5 você ouviu isso perfeitamente seguro ela disse que eles reduziram os níveis nos Estados Unidos agora é 200 qualquer um com mais de 200 é colocado em medicação para reduzir o colesterol o que isso seria na Austrália isso é 55 É verdade qualquer um acima de 5 c na Austrália é colocado
em medicamentos para redução do colesterol certo então medicamentos para redução do colesterol dieta sem gordura eles reduziram os níveis certamente isso reduziu as doenças cardíacas reduziu de jeito nenhum de jeito nenhum ainda é o número um os assassinos no entanto Alzheimer surgiu a doença mental surgiu porque seu cérebro não pode funcionar sem colesterol então eles criaram o estudo do coração de framingham para provar que o colesterol alto causa doenças cardíacas eu gosto deste estudo porque não foi criado pelas empresas farmacêuticas nem pelas indústrias de laticínios de carnes ou das indústrias de grãos e cereais é
um estudo independente uma cidade pequena 30.000 pessoas foi feito há mais de 30 anos alguns morrem mas são colocados e não está provando que o colesterol alto causa doenças cardíacas eles estão descobrindo que pessoas com níveis baixos e médios de colesterol ainda estão tendo ataques cardíacos perceba que isso não chega ao jornal porque as empresas farmacêuticas estão ganhando muito dinheiro com pessoas estão em medicamentos PR redução do colesterol Se você começar a tomar medicamentos PR redução do colesterol deve tomar mas você sabe o que este estudo está mostrando pessoas com níveis Altos de colesterol não
desenvolvem Alzheimer você gostaria que eu te desse um momento de silêncio para isso porque o que o seu cérebro precisa cholesterol não consegue funcionar sem isso desculpe fomos enganados por uma mentira então você pode ver como o fígado é importante ele produz colesterol ele produz colesterol de acordo com as demandas e nosso corpo precisa disso Malcon Kendrick disse pela primeira vez níveis normais de uma substância Vital do corpo estão sendo chamados de doença mas o que eu gostaria de analisar agora é o que a acontece com tudo que sai do seu corpo e eu gostaria
de mostrar a você o que acontece no Misty Mountain Health retreat quando nossos hóspedes jejuam por dois dias veja quando você jejuar por dois dias servimos sucos frescos de frutas e vegetais a cada 2 horas quando você jejuar por dois dias a digestão para e não estamos dando combustível suficiente para funcionar e assim seu corpo começa a quebrar as reservas de gordura e algo mais um pouco mais sinistro está sendo liberado são as suas toxinas solúveis em gordura que foram armazenadas em nossas células de gordura longo de muitos anos e seu corpo não consegue liberar
toxinas solúveis em gordura em um estado solúvel em gordura elas precisam ser quebradas em um estado solúvel em água então elas podem ser liberadas então deixa me mostrar como isso acontece Este é o símbolo da toxina solúvel em gordura então nossos hóspedes segunda-feira quando estão jejuando o fígado deles entra na fase um da decomposição na fase um o fígado pega essa toxina solúvel em gordura e a quebra em um metabólito um metabólito simplesmente significa a primeira fase do metabolismo Esse metabólito é muito mais complicado do que era Originalmente na verdade é altamente volátil esse metabólito
cria muitos radicais livres e os radicais livres danificam os tecidos esse metabólito Pode ser às vezes 100 vezes mais tóxico do que era Originalmente Especialmente na decomposição do álcool Você pode perguntar bem o que o fígado fez ele apenas criou Algo pior do que era Originalmente é um processo é como quando eu limpo meus armários da cozinha minha cozinha parece 100 vezes mais bagunçada do que quando eu comecei é um processo mas seu fígado Tem certas necessidades nesta fase ele precisa de antioxidantes os antioxidantes recebem o apelido de caçadores de radicais livres Então quais são
os seus antioxidantes mais potentes betacaroteno que é encontrado nos seus vegetais de cor laranja e verde e a vitamina C ácido ascórbico com bioflavonoides e a vitamina E uma vitamina solúvel em gordura precisamos estar consumindo gordura para obter nossas vitaminas solúveis em gordura agora dentro de 36 horas após o início de uma desintoxicação um jejum a fase dois começa na fase dois o fígado pega esse metabólito altamente volátil e une a aminoácidos a união dos aminoácidos e do metabólito tóxico cria o estado solúvel em água e lembre-se como um estado solúvel em água ele pode
ser facilmente eliminado do corpo e seu símbolo é uma onda dentro de uma caixa a fase TR acontece em conjunto com a fase dois na fase três seu fígado pega esse estado solúvel em água e o libera através da sua urina o libera pelas suas glândulas sudoríparas e o libera pelo seu Colon e é por isso que no Misty Mountain Health retreat Todas As Tardes nossos hóspedes vão para uma sauna a vapor e suam bastante parte importante da desintoxicação Então o que eu mostrei a vocês aqui só é conhecido desde 2002 e o que eu
mostrei a vocês explica porque é melhor fazer dois dias de sucos por semana ou dois dias a cada quinzena em vez de um jejum longo porque se você fizer Digamos um jejum de 10 dias seu fígado vai liberar muitas toxinas solúveis em gordura criando muitos metabólitos e você pode ficar bastante doente então no mist Mountain Health retreat nós fornecemos os antioxidantes oferecendo sucos frescos de vegetais e frutas a cada duas horas aqui estão todos os seus antioxidantes a cada segundo suco servimos um pó de proteína e essa bebida de proteína contém proteína feita de ervilha
tem um pouco de creme de coco e leite de amêndoas é bem delicioso a fase três requer gordura então em cada bebida de proteína colocamos um pouco de creme de coco para fornecer a gordura saturada para manter essas células flexíveis e poder realizar o processo eu estava dando esta palestra há um ano na América e um homem disse isso é fascinante as três fases da desintoxicação do fígado mas ele disse isso não é para leigos Isso é para acadêmicos eu disse leigos também tem fígado sabia isso explica por Precisamos de mais proteína do que qualquer
geração que já viveu no planeta estamos lidando com mais venenos ambientais do que qualquer geração eu agradeço a Deus por ele nos ter dado um fígado que tem a capacidade de nos desintoxicar dos venenos ambientais e no Salmo 104 verso 14 a Bíblia diz que Deus deu ervas para o serviço do homem existem ervas que curam e limpam especificamente o fígado e isso é o Cardo Mariano e dente de leão e um doce Amargo é realmente o gengibre no meu livro autocura por design eu dediquei um Capítulo inteiro às três fases da desintoxicação do fígado
mas também nesse capítulo eu dou uma lista das ervas que são específicas para ajudar a curar o fígado lembre-se o fígado é um órgão recuperável e ele se recuperará se você lhe der as condições certas o que também está contido no meu livro é uma desintoxicação do fígado que dura 5 dias porque lembre-se o câncer não consegue se agarrar ao fígado isso está funcionando bem e o fígado é um órgão recuperável Então vamos cuidar dos nossos fígados [Música]
