Aula - A Cultura da Aveia

o Olá a todos é só vocês novamente bem vindo aí para nossa a nossa disciplina EA produção de plantas graníferas é dois hoje daremos continuidade aí nas espécies né Estamos estudando é de inverno estudaremos a cultura da aveia historicamente a cultura da aveia pessoal é uma das culturas mais importantes de inverno para a região sul do Brasil basicamente por 13 três motivos é uma planta rústica A exemplo a do centeio não é uma planta que exige baixa qualidade do solo na pessoal interno de fertilidade Além disso pessoal é uma cultura onde que ela é resistente

a PH as mais achados de sol e a incluindo a toxidez de alumínio em especial a espécie de aveia-preta é o crestamento de raiz então uma cultura resistente em termos de solo e metais no caso alumínio alumínio ele só a gente vai ver também que basicamente uma doença e uma praga que ataca com a hora da da veia é o cultura da veia e pensando na na veia pessoal é a chave do sistema de plantio direto a principalmente aqui na região sul do Brasil porque é uma espécie inverno cultivada na estação fria com propósito de

produção de biomassa aí através dessa Delmar é feito o plantio da em sucessão de culturas de verão por exemplo aí pensando no Milho ou numa sorte Além disso pessoal é uma das forrageiras mais importantes do Brasil e quem sabe do mundo é e muito importante também no sistema de integração lavoura-pecuária a pastejo direto opção de feno é é e como veremos na sequência da o deu a gente vai ver que da veia pessoal existe mais de 400 espécies de aveia mas em termos agronômico é basicamente três espécies aveia branca que é a veia aos aveia

branca e amarela e aveia preta basicamente aveia branca e aveia preta e aveia branca e amarela com a produção de grãos grãos que vão alimentar principalmente os animais aqui pensando basicamente né mas direcionado com alimentação dos equinos cavalos cavalo de corri E aí a gente vai ver também e o grão de aveia passar um dos que tem uma maior valor nutricional os maiores valores do pijama veremos na aula de hoje e aveia preta é mais comum aqui para nós na América do Sul em especial Rio Grande do Sul né e é mais como planta forrageira

para cobertura de sol ok a biografia sobre a cultura da aveia novamente logo site da Embrapa trigo dentro da água de cutículas vai pro cone a cultura da ver então ela pensando aqui na área ocupada né com aveia no Rio Grande do Sul especificamente é dois milhões de tá só lembrando para você vago o time do tipo de Carli nada nossa última um chegava 150008 tarde só que tem muita área só 8 milhões de hectares cultivados com aveia basicamente aveia é preta aqui no Estado do Rio Grande do Sul E aí pessoal as pesquisas aí

é mais tocadas com a veia e a Embrapa trigo Passo Fundo é recente 2012 ideias de da implantação de um programa de melhoramento é da veia amigo Brasil é porque até então o que se tinha na cultivares tradicionais cultivares sem limpeza clonal sem limpeza desse material genético e talvez muito pouco produtivo interno de grãos na e também de forrar e ainda acessível algumas doentes é um programa que ela ativamente novo de melhoramento da veia no Brasil como a bibliografia pessoal as principais indicações técnicas para a cultura da velha é que eu vou apresentar na sala

de hoje inclusive já enviei para vocês né são frutos aí da comissão Brasileira de pesquisa de aveia cbpaa a Diferentemente das culturas de verão milho soja e até mesmo Trio umas de viúva separada agora tiver tá com treta a ver não se tem uma publicação a cada ano é tenha reunião técnico mas as indicações técnicas expressão ela demora algum tempo para sair a última que a última indicação técnica foi em 2014 aí é o que a mais recente que você quer você já enviei lá para para vocês eu mudo para todas é toda turma e

a depois 2014 para plantar o previsto na nova reunião aí da comissão Brasileira de pesquisa de aveia tava previsto para esse ano é para março de 2020 mais em função da bandeirinha prezão foi adiado aí para 2021 e vai ser bem próximo aí da região noroeste na região desde não número Treze de Maio Então a reunião da Cultura a ver o outro outra referência pessoal para a cultura da aveia é esse arquivo não o documento e 136 da Embraco de 2012 aos aspectos econômicos e culturais da Cultura davey como latinha lá dentro de carro do

centeio é teremos para Canon Então esse é um arquivo muito importante porque ele é um resumo praticamente de toda a cultura e somente você sentar em lá no site Lembrando que procurar esse título a partir de publicações ou na parte da biblioteca publicações e vocês fazem o download desse material para vocês em complementação aula de ouro utilizei bastante informação e também para comprar minha aula sobre a cultura de aveia um pouco mais características botânicas da espécie a família da o as pessoas graminhas antigas para mim a subir família cuidasse né e a teria bom é

Avelar tá é composta aí ó a aproximadamente a 4 de 450 espécies azalei assim termos agronômicos no Brasil e no mundo pessoal somente três espécies são cultivadas em maior proporção piá aveia Sativa avena Sativa né que aveia branca e a venda bizantina havia amarela e avena strigosa que é aveia preta e aveia branca e amarela basicamente é para a produção de grãos aveia preta como correr embora né aqui na região sul especial no Rio Grande do Sul aveia branca e amarela por vezes é utilizado como planta forrageira também mas a planta da veia disse como

ao tatuador tem que fazer assim a dura pelo menos semeadura natural Rua a minha altura através de cultivo anual tá que atinge aproximadamente um metro de altura E aí vai ver com as pestes selvagens eram mais alta porque chegar até 1,5 de altura e também plantas mais baixas tão de 50 um metro e meio de altura é uma plasticidade fenotípica maior tava função do melhoramento hoje aí nós temos plantas de aveia com aproximadamente 1 metro de altura e é uma planta pessoal Acho interessante cultivar em todos os continentes a gente vai ver que tem alguns

continente ou país que o motivo da veia equivalente a nossas commodities como soja e milho para o Brasil em Xapuri aí da planta planta de aveia É próximo de um mestre mestre vai tá bom que você pende tá cultivado Nas condições de solo clima entre outros mas aproximadamente um rapidão é uma planta que tem uma boa capacidade de afilhamento a Maria e quatro a cinco a filhos ou perfilhos né no interessante aqui pessoal que a maioria desses a finos eles são ofertas Diferentemente lá do Trigo enfim que né É só um lá no máximo dois

é um inferno tá aqui a maioria dos a filhos são quase todos são quer contar um pouco sobre sistema radicular ou raízes da meia é do tipo fascicular é o tipo de raíz aí presente em todos os caminhos são raças pequenas e finas porém em grande número e raízes fibrosas pessoal Então essas raízes pessoal elas facilitam a penetração no sol quente naquele solos mais atença dados compactados né a Raissa ver ela vem muito bem ó penetra muito bem nesse tipo você só vai então tem essa uma particularidade de ter a Av os dois sistemas particulares

Monte igual bastante parecido lá o que nós estamos na cultura do Trigo então tem as raízes seminais vai eles falam eu saio adventícias seminários original durante o desenvolvimento da união e consiste uma raiz primária né que vem para baixo da semente EA partir dessa raiva desse desse encontro sinnott que podem sair duas ou três é raízes laterais e as raízes adventícias Então realmente as raízes verdadeiras né que aparece ao nível do solo no primeiro nome da superfície do Sol aqui não é você se talvez conseguem visualizar melhor os próximos lá nós temos a escala fenológico

da cultura da ver a independência bem Amarelo aveia preta e aveia branca essa escala padrão o mesmo é só aqui a opção a semente vejo as raízes é a raiz é logo abaixo da semente só raiz principal e duas ou três raízes seminais então para baixo da semente logo assinou a semente né tem o primeiro nó E aí sim tá em as raízes adventícias ou as raízes verdadeiras em um grande número da cultura da nave outra diferença pessoal até hoje todas as aulas é falar para vocês né lá para o trigo a cevada tem que

ficar lhe era espiga aqui é pânico lá pensam a pane Paladar a lei informa piramidal e E também temos as espiguetas continua a mesma coisa as experiências e os e geradas nós fizemos Mas aqui é pânico não é estúpida na cultura da aveia não é rir as folhas pessoal relação lineares ou seja uma para a direita ou para a esquerda tá mais ou menos a fitagem para uma polegada ele passar a mão ela sentido contra for vice-versa né você sente uma certa ásperas e aí é uma planta que apresenta vejo que nós Já estudamos as

primeiras aulas né a uma língua muito grande é uma a maior liga de todos os cereais aí de inverno das espécies inverno que a gente tá estudando e olha aí a presente tem auriculo então as folhas elas não tem aula e a soltura dele e veja aqui olha o tamanho dessa dessa ligo sobem evidência em ter ouvido a língula tá a inflorescência pessoal essa Pânico em formato piramidal e apresenta espiguetas contendo um grão oi ou um grau secundário e raramente um grão terciário então caras Pimenta ôca da flor pode gerar um grão 12 Grãos outros

grãos na cultura da da aveia lembrando para vocês o trigo né é um ou dores eram cevada né Se for forrageira ou é para produção de cerveja o a cervejeiro Ricardo também tem a sua parte de qualidade mas aqui a veia tem um grão dos grãos ou raramente um terceiro Grão Para cada espiga o grau é uma carioca tem se lembra e com as pontas agudas as temidas agora também na ponta aqui nesse umidade final é aguda essa foto Qual o ciclo aí da Saveiro não era cultivares ou das espécies de aveia de quatro meses

aí há sete meses a isso é muito interessante porque ela parece uma boa janela é pensando aí para produção de forragem é é ímpar texto de animais também pensando em proteção que só nisso esses ia começar o depende da espécie né da cultivar e da época do semeador na época descendo e vamos falar um pouco sobre a origem da veia ai ai e como são várias espécies pessoal a a origem da veia os estudos né as evidências mostram que é a veia pode ser originária da Ásia algumas expressão da Ásia outras do Mediterrâneo e oriente

médio então três locais de origem das todas as espécies e cultivares de aveia é que nós temos hoje desses três locais aveia pessoal unicamente era uma planta invasora do trigo e da cevada como nós já vimos lá da cultura do sentei também era uma invasora do trigo ou do Cerrado já veio aqui também para a produção de grãos aveia do mundo falando do mundo tem a sétima colocação na conjuntura Mundial é um bloco de ficar né dá aula na nossa última conta em oitava posição aqui nós temos a sétima colocação na veia do mundo reproduz

o mundo 26 milhões de hectares estudar 42 milhões de toneladas produzidas todo mundo né no mundo de aveia preta média das culturas as peças de aveia no mundo 1680 kg 28 sacas de 60 Kg a média de produção mundial os maiores produtores em termos de produtividade por hectare fica só a Alemanha EA França tá os francês vai os alemães produzem aproximadamente quatro mil quilos conectar estudar 67 sacas de 60 kg tá quantidades altas de aveia os maiores produtores aí tá em Santa nível Mundial Rússia Estados Unidos Canadá Alemanha Polônia Finlândia e Austrália basicamente em países

de clima temperado clima mais frio Qual que é o propósito da veia no mundo 78 por cento de toda a veia e ainda para alimentação animal tanto da planta quando os grãos dezoito por cento alimentação humana de humano e quatro porcento dessa produção mundial é para outros usos industrial e para a produção de sementes e olha maior a área de aveia no mundo encontra-se no hemisfério o de 2010/2018 aqui usados né departamento de agricultura Estados Unidos os antigos países ou regiões né os estados da União Soviética hoje A roxa é muito deles formaram outros países

mas esses essas comunidades estados Independentes corresponde a 44.4 por cento da produção mundial de aveia praticamente quase a metade depois em toda a Europa pessoa União Europeia 28 por cento da produção mundial de aveia e posteriormente América do Norte 14.0 próximo e quinze por cento Oceania 7.5 por cento e nós América do Sul 5.2 por cento do total da produção de aveia Mundial sendo que a América do Sul pessoal o maior produtor é o Chile pelas condições climáticas e também questão cultural e para a criação basicamente de cavalo com quarenta por cento de 5.2 por

certo é da produção aqui na América do Sul depois vem a Argentina eo Brasil e o Brasil ao 25 porcento o equipamento pessoal na América do Sul incluindo nós aqui no Brasil é muito baixo em 1900 a 2.200 kg conectar isso é muito baixo que a gente mente se compararmos a produtividade das commodities pensando em milho soja até mesmo trigo esses dados só são reflexos e a baixa pesquisar atividade de pesquisa que não era o foco estudar a veia até então algumas Décadas atrás tá fofoca da trigo cevada né entre os idosos espécie de entrar

tão pouca informação e pouco número de pesquisadores envolvidos para estudar a cultura da aveia no Brasil as três espécies de Aveiro falei para vocês pessoal é todo jogando tem que fazer isso não é basicamente cases in a veia Sativa avena Sativa nome científico havendo essa tinta que a velha Brando o quanto essa espécie representa livro mundial só oitenta por cento da área Mundial é de aveia Branca basicamente uma produção de grão em grão a foto né Aí elas infinitas de avião Breno aveia amarelo e correspondente dezoito por cento da área Mundial à venda bizantina o

grão é pouco diferente o que mais comprido que aveia branca e tem Esse aspecto amarelado durante a minha planta né não similar a aveia é branco porém um pouco mais alta a plan o e avena strigosa naquela velha preto é mais comum para nós já que a maioria você se conhece né aveia preta usado basicamente para produção de forragem né só e apresenta áreas relativamente pequena posso tomar 80 mais 2 x 2 porcento aqui para ver a preta no mundo EA aveia preta é mais cultivar tem uma maior pressão é aqui na América do Sul

de saindo da América do Sul mas pelo menos eles não vão encontrar venha preta somente aveia branca e aveia Amália que a semente enfim a Pan em algumas fotos mas é bicicleta para vocês né a planta que no estádio reprodutivo da venha branca branca amarela e preta eu não tenho nitidamente a diferença aqui no tamanho das espiguetas aveia Branca conseguiram maior das três essa aqui é uma experiência intermediária e amarelo eu venho apresentar a menor me pedir até a mais comprei bom então pessoal todas as cultivares de aveia preta pessoal avena strigosa são espécies forrageiras

todos os pés elas são como propósito função de borrar as abelhas Branca avena Sativa e amarelo Avenida Santina podem ser tanto do granífero grande foco é a produção de grãos Mas podem ser forrageiras também alguns locais do mundo incluindo o Brasil né algumas áreas e somente na região centro-oeste São Paulo como forrar gey.com Além disso versão além dessas duas diferenças Quais as outras principais diferenças entre as aldeias forrageiras e graníferas por exemplo para a produção de massa são de massa viu massa enfim a forrageira as espécies forrageiras pessoal lá tem uma alta a massa já

graníferas são plantas um pouco menores por consequência né a produção de biomassa é menor média que nós temos uma foto exemplificando aveia preta uma forma ele aqui a falta mostrando aveia branca como uma espécie para produção de grãos Existem várias diferenças ao isso vocês encontram lá nas recomendações ligações técnica cultura da veia receber aqui o evento a vocês é no mundo então consulte lá e vejam todas as diferenças que existem entre as abelhas forrageiras e as abelhas é para produção de de grãos ou as granitos a aveia no Brasil pressão é basicamente aí a veia

no Brasil superficialmente Brasil centro-sul do Brasil é para produção de forrar para alimentação de animais é basicamente isso alimentação direta eu passei direto para recados ou até mesmo o feno ou ela é utilizada em consórcio né é um aveia Preta as outras duas na Ásia espécie não são utilizadas em consórcio basicamente aveia preta e consórcio aí com leguminosas por exemplo ele brilhar na borrageiro o intuito de cobertura de solo no inverno aveia para produção de grãos e só é não você tem tanto foco um presente no trigo na cevada eu vou sentei triticale que o

grande foco a produção de grãos aqui não pessoal porque nós temos ainda falta de cultivares adaptadas o portfólio que faz é muito pequeno tá o preço é muito baixo da semente paga tanto da veia amarela e a Branca EA preta Almeida produção própria sementes pessoal aveia preta tão preço de mercado é bar tem o problema das condições climáticas hum aí é muito tirar ferrugem da folha Pensa a gente aqui no Grosso Então você fica né a produção de semente de aveia né O grão de aveia é no Rio Grande do Sul principalmente aquele pessoal nasce

neste slide essa figura nos mostra o mapa da produção agrícola de aveia do Brasil vejo o Estado do Rio Grande do Sul esse verde escuro quanto maior mais o maior a produtividade né eu produção de aveia o verde é mais escutar o Rio Grande do Sul aí né com essa essa quantidade em 609 15 mil toneladas depois aí no estado do Paraná eo Mato Grosso do Sul análises os números aqui do Estado Rio Grande do Sul é muito superior a Talvez o que o estado sabemos o produz EA soma de todos os outros estados que

produzem a veia no Brasil também sonha ver o resultado basicamente do Rio Grande do Sul essa tabela uma temos o comparativo da área cultivada a área cultivada a produtividade EA produção em mil toneladas de aveia no Brasil mas diferentes regiões aqui a região centro-oeste a região sou aí para o Brasil é que se observa a área de mil hectares na região som a praticamente quase toda a totalidade tu já veio não a área cultivada está na região sul dentro da região sul pessoal vejo o Estado do Rio Grande do Sul corresponde a maior parte da

área cultivada de aveia no Brasil e por sua vez vai ser o dia em produção aqui em volume de produção a região sul e o Estado do Rio Grande do Sul como os maiores produtor o maior produtor de aveia no Brasil e aí em termos de produtividade quilogramas por hectare pessoa os dados da Conab mostro dados médios aí de 35 sacas por hectare sacas de 60 quilos bem abaixo da gente ó comparar aqueles valores que mostrar para vocês a nível Mundial por exemplo a França EA Alemanha que não tem uma maior produtividade de grãos a

nível Mundial EA região Sul que são 37 Sagas aí na região Sul Rio Grande do Sul com 38 o Paraná com 34 sacas por hectare beijo a pro eu não entendo azia saco se conectaram quilos em que emprestar não varia muito entre as regiões entrevistados Isto mostra que é uma espécie é muito adaptado ao bem adaptada às diferentes condições climáticas das regiões produtoras de aveia no Brasil a ver no Rio Grande do Sul repetindo a velha branca e amarela é podem ser aí tô falando somente o Rio Grande do Sul pessoal pode ser utilizada é

de duplo propósito tanto para produção é de grãos ou como borracheiro nos outros estados no Brasil basicamente para produção de grau 1 a aveia preta pessoal basicamente uma planta de cobertura de inverno tá porque ela tem várias características em que algumas aqui tem várias outras né então leva em casa civil e estado na recomendações técnicas facilidade de obtenção de sêmen todos bem e é fácil de sementes de aveia Preta em baixo custo da cultura é pouco exigente em nutrientes e transculturais produto uma excelente massa verde tanto da bactéria quando o sistema radicular é mais claro

interessante casais São ocas momento que compõem uma cena esse bloquinho Grill poro sem trocas gasosas antes de água entre outras fácil controle de doenças e também de plantas da mim a outra característica muito importante da aveia preta ela tem intolerância ao frio a geada hum pisoteio animal bem resistente também a questão de solos ácidos aqui em também de alumínio no sol a tolerância alta palatabilidade bem aceito pelos animais aqui são mirantes e maneira geral o rimos rimos os equinos não é também né pensar pelo rendimento bom rendimento né os animais se alimentam rendimento de carne

de lei pensamento entender de bovinos aveia preta aveia Branca pessoal basicamente a produção de grãos pequenas aves aqui no Rio Grande do Sul é utilizado para flocos ou farinha aqui pensando mais para alimentação animal e aveia Branca pessoal basicamente eu falo decorrido pingback vai ver que é um alimento riquíssimo em proteína aminoácidos Hum e olhos né E tem que estar e isso vai dar muita energia lá para os cavalos de corrida aqui da alta-performance de energia yin a função limitada é só pensando aí para alimentação humana pessoal é o consumo ainda e limitado dia veio

né é usado basicamente para animais ótimas aí tá ganhando o mercado né a indústria de alimentos é para a utilização de aveia é porque tem vários benefícios nutricionais é uma alimento riquíssimo em fibras elevado teor de proteína e proteína de excelente qualidade e digestibilidade presença de ômega 3 entre outros considerados como alimento funcional mas ainda nós temos escassez de produtos atrativos e variar é o mais comum que a gente conhece e a barrinha de cereal lá é de aveia é que a gente conhece mas existe né um grande mercado para ir blocos é de aveia

E aí como é que era complementar surgir para você só digita no Google esse título a veia o tigre utilização a baixar um arquivo em PDF é que fala um pouco mais aqui sobre as qualidades né funcionar ge uso alimentação humana da velha os grãos de aveia e falando pouco mais as qualidades nutricionais só tem quinze a vinte por cento de proteína de excelente qualidade TAM que lembrar lá capilar as aulas na região de trigo assim é quanto tem de proteína muito menor que essa Quantidade maior que vir a forma que os cereais maneira já

tem 6 a 18 então a veia pessoal tem bastante proteína e uma cortina de silêncio para lidar aminoácidos essenciais de alta digestibilidade o exame Nossa Central nosso primária EA lisina metionina treonina isoleucina em nossos limitante e a alta proporção de ácido glutâmico ácido aspártico arginina outros aminoácidos ganhando Força aí pessoal pessoas têm problemas aí é com colesterol né Tem aplicação com esse fim como intuito de reduzir o nível de colesterol né Presidente Vale TR para humanos é tão a aveia que tem mais uma característica pessoal aquela tem maior porcentagem de lipídios Ou seja a gordura

né que a maioria dos cereais aí é uma gordura de excelente qualidade aí Osasco graxos poli-insaturados saturado alto teor de vitaminas propriedades antioxidantes vitamina e alfa-tocoferol boa quantidade de autotrol teor de fibra em fibras solúveis na auto controle fio de fibra solo então só temos coisa boa na veia pena que ainda é pouco consumida pelos humanos e o que eu falei maior benefício para os humanos têm consome aveia EA redução dos níveis de colesterol é lógico só veio não vai adiantar né o consumo de aveia mas associado a uma dieta saudável equilibrar algumas das características

quem nunca usou agora principais aqui é o cultura da aveia aqui basicamente aveia Branca rapaz tá falando basicamente aveia branca quer naquela basicamente utilizada para alimentação humana vou falar um pouco sobre exigências edafoclimáticas hum essa é uma espécie de clima frio então adaptada melhor aí a zonas de clima subtropical e temperado tá tanto América do Norte Pan a melhor não hemisfério norte Green da América do Norte Ministério nome e a hemisfério sou golpe de calor pessoal né que não é muito importante ou não é muito interessante golpe de calor ela já tá quente o dia

tá frio é um dia tá frio esquenta né isso que faz para ir no período reprodutivo aumenta a extremidades as Pimentas antes claro que ocorre lá com trigo que nós já vimos e acelera a maturação dos grãos nesse período reprodutivo ia por sua vez não vai ter um bom desenvolvimento o grão e pimento de grãos nem por sua vez a qualidade nutricional desses graus acontecências golpe de calor o excesso de umidade do ar só não é muito interessante para a cultura da aveia a umidade do solo Ok mas do ano muito interessante porque é influencia

aí doenças a basicamente a ferrugem da folha ferrugem da folha que veremos mais para frente que é uma das principais doenças da cultura da Av germinação pessoal uma cultura germina bem a temperaturas frias a é porém não menos quiseram graus só porque abaixo de zero graus né é a já mandei pelo teu bem limitante aí apresenta baixa a germinação a mais entre os cereais de inverno né entre as peças de inverno nós estamos estudando é aquela que tem a capacidade de germinação né uma das espécies a que tem uma passadinha na frente a pessoa mais

baixo o perfilamento favorecido por baixo temperaturas e geadas muscular aqui de uma cultura do trigo e da cevada Paulo a exigência da Primark porém é uma espécie que precisa bastante a água fica quando comparado aos outros cereais Mas isso não quer dizer né que ela não suporta deve ir recupera cima quando era facilmente aos períodos aí por exemplo de estiagem a falta de bater uma planta que precisa o tema necessidade de água maior que os outros será no período de maturação quando a gente tem para dar essa foto que tá no período de maturação da

aveia aveia Branco a linha amarela esses temperaturas mais altas amenas E baixa umidade né porque isso pessoal essa temperatura mais alta e baixa umidade favorece o aumento do teor de proteínas no grão relacionados aqui é fator Climar favorece a colheita evita a perda de grão E aí quando se tem muita umidade o dias muito por vozes na cama prejudicando a o emprego já de maturação né mas posso sair do coleto de muitos grãos que vai ficar preto além do ataque à rede de fungos é esse provante de grão Preto vai trazer também está associada ao

fumo então a questão da climática afetando é a maturação da cultura do solo não apresenta grandes exigências preferindo solos ao teor de matéria orgânica permeáveis para engrenar as e fé todas as culturas né Nós somos bons mas é de maneira geral a veia as peças não tem muita necessidade de solo bom para curtir aveia branca e amarela aqui tem a toxidez ainda né aí pensam graças a veio aqui para produção de grãos ela tem toxidez por alumínio é um crestamento aí da raiz nós vamos lá e fertilidade e aqui você não tem um cuidado maior

né das Areias Brancas amarelas né de Laje é para fazer controle certinho do PH de sol tá para evitar a questão do Alumínio e ele tá o creditamento das nós já vê a preta pessoal é tolerante ao alumínio tem muito bem em solos ácidos né em solos ácidos daí ó a utilização da ver diversas cenas bastante porção de grão pequeno entre Outras aplicações aveia Branca um pouquinho mais sobre a mais de 50 produtos para consumo humano hoje já embora limitado consumo né mas aí a gente já tem um bom número aí é precisamente nos últimos

anos foram desenvolvidos aí para você Adventista utilizando os grãos de aveia a gente vai ter dietas especiais II a aveia preta e a chave que eu consegui Direto você terminou plantio direto no Brasil e em especial que na região sul e no Estado do Rio Grande do Sul Porque tem uma alta produção de matéria seca da parte aérea grande volume de raiz agressiva sistema radicular tá é e no solo ficam essas aí som processo de decomposição é fórum viewports favorece a troca gasosa à percolação de água a melhorarmos características físicas químicas e biológicas do sol

ainda pessoal tem efeito alelopático registo de aveia aveia preta Tem atividade alelopática em algumas plantas daninhas estão soja é cultivada após a regata preta né algumas plantas daninhas a ficam se favorecidos nesse momento a questão da substância lá pa liberadas na durante a decomposição dos resíduos de aveia preta a chave também para produção animal pensando aqui em pastejo direto e aí torna-se não é uma fonte Alternativa de renda no inverno né esse que essa forrageiras ih bem manejado né só pode proporcionar altos ganhos de produção de lê assaduras um grande produtor de leite pensando aí

me passei direto com a lei e também para produção de carne em proporção de 1 a utilização da cultura da aveia para utilizar com uma cultura pura de aveia-preta cultivada há solteiro ou por somente essa espécie um dos consórcios mais estudados pessoal nível de Brasil em frente a mente na região sul do Brasil o consórcio de aveia preta mas enviar conforme mostra essa figura não porque aqui nós temos a associação de uma graminha na reta preta e uma leguminosa ilharga favorecendo e uma mistura mais equilibrada dos seus resíduos culturais pensando lá na liberação de composição

E ciclagem de nutrientes e também questão de proteção de sol a Gran mina certa forma né favorece uma maior proteção ser comparado a enviar libera mais ninguém né então tem todo esse viés é um dos consórcios mais estudados e utilizados a nível de produtor aqui no na região sul do Brasil SA é mais uma foto mostrando o consórcio de aveia preta com ervilha esta proporção varia a pressão tem uma recomendação técnica quando utilizada enviar quanto utilizar de aveia a transa depende do propósito e da região en de maneira geral cinquenta por cento de cada um

consorciada que aveia preta e na Oeste Maravilha que você me ajudar em linha consórcio de aveia-preta em lago pouca gente né Lembrando aqui pessoal final rabo não é leguminosa tá é um abraço que vai ficar é uma graminha que uma Coach com um abraço ficar essa utilização pessoal existe vários Mix várias possibilidades de mistura que a gente pode fazer pensando em cobertura de sol com a utilização de avei que projeto aveia mais nada por jeito mais ervilhaca mais sentem quatro espécies misturar a a aveia preta + ervilha forrageira e mais enviar outra mistura aveia mais

nada mas é brilhar essa também é bastante utilizada né ligação tripla da veia na árvore mas ele dar a veia mais cremoso que troca o branco mais é virar que talvez seja uma unidade de combinações que a gente pode fazer pensando espécie de inverno para cobertura de só o porquê que a veia tão interessante para e para criação de animais porque eu pastejo pessoal passei direto ali mas é a forma mais econômica de utilização de uma forragem também forma mais econômico como que é indicado a recomendação técnica aí para utilizar a veia dar como forrageira

é para passar direto a passagem é atingir 25 a 35 um palmo de altura aí e a saída pessoal eu passei direto de animais com 10 centímetros de altura de um menos que isso porque não é uma planta vai ter uns 3 aí né então e vai demorar para se recuperar de 25 a 30 centímetros entre os animais na entrada da cidade e remover Esses animais né É para uma outra área enfim não mais acho que deve sentir E aí nessa lotação contínua e não é indicado manter a passagem com altura média de 15 a

20 cm Ah tá então tá um pouco menos um pau ainda 20 cm saiu recomendado para a lotação contínua de animais em pastejo direto de haver o e pensando em cortar ver aí fornecer para os animais o Parque Verde é uma prática mais utilizada em pequenas áreas tem que ter familiar é uma da forragem é cortada manualmente ou através de uma máquina ou manualmente moída é uma máquina tá e servido no cocho para os animais verde mesmo sem saber a principal vantagem disso no quarto e da redução das perdas Solares Praticamente tudo que você corta

você vai transformar em forragem e vai se fosse Vou organizar para os animais né porém pessoal tem essa questão da mão de obra todo dia tem que ir lá né eu tô indo lá cortar a isso precisar tempo não e máquina para Moer esse material para um esse material ai corte verde da aveia silagem e feno você pode fazer silagem direto da veio a o código direto os press é carros não faz o corte da veia aí mulher enleiramento aqui Andressa dessa com mostrado nessa foto e deixa secar isso alguns dias no sol veremos isso

na sequência ou mais final da aula deixa cecais perde a umidade você faz um loira mesmo e transforma em fardos de ferro que podem ser quadrado é dose depende da máquina que vai fazer se esse trabalho é uma questão da silagem e feno com aveia é uma planta muito interessante pessoal para rotação de culturas que nós temos como incluída a veia Temos vários benefícios tudo deles pessoal é que a veia pessoal é imune ao mal-do-pé aquela doença que a gente viu a cultura do trigo por rampa e quando a gente cultiva trigo ou coloca trilha

trigo após uma área de cultivo né sessão votação com aveia ocorre uma redução do mal-do-pé na cultura do Trigo soja após na veia menos afetado por podridão de raiz a Dona Solange bem problema aí em área de sódio tá podridão de raiz e podridão branca da Ah tá redução de fitonematoides na cultura da sorte beleza do Gene me pedindo sua multiplicação aveia preta e uma já falamos em ação alelopática sobre a soja Oi tá melhor a propriedade física química e biológica e um ponto bem interessante pessoal que e durante a decomposição dos resíduos né da

massa verde e da veia pessoal tem esse a mobilização do colocar a princípio daquele calcário aplicada em superfície né então esses compostos são entrada de composição da massa verde aí da da veia ver só e mobilize o caos allcare fim né E daí de mobilização movimento atendo do perfil de solo ouvir isocalce que isso vai neutralizar lá acidez complexando alumínio pros que aumentando aí o PH de solos ácidos é com o uso de aveia é o mangá veia nessa usar um tô falando aí um correção de solo PH indicado é só que basicamente para ver

a branca e a veia amarelo é ph6 era seis é lembrando lá com aveia Branca meia amarela são susceptiveis algo que ele também então tem controlar o PH tá adubação a adubação na barra e base também como parte de doer aplicado aí tá e qual que é a quantidade a época da adubação para a cultura da vida tem dois pés e o destino da ver ó máximo que a produção de grãos é uma posou a produção de forragem é outro manejo da adubação está bem detalhado no manual de adubação em calar tá aveia Branca principalmente

para ver a branca para a produção de grãos Coloca 15 a 20 kg de ENEM Babaçu o anão mais que coração até 15 a 20 o restante pessoal a produção de grãos aqui à venda em cobertura no afilhamento e mais uma aplicação no alongamento do como essa toda essa aplicação em cobertura em duas etapas uma numa filament outra não alongamento do colmo e nós temos a aveia para produção de consumo animal o rádio Aqui nós temos que pensar uma dose maior de adubação a maior quantidade mas mantém-se 15 15 15 a 20 kg por hectare

e na barra tá o restante da adubação nitrogenada do total da a dose né adubação nitrogenada um terço no início do perfilhamento e mais duas vezes né as outras duas vezes nós distribuídas no período de utilização da pastar geralmente a pós pastejo após corte passa uma aplicação em cobertura de nitrogênio exemplo lá do Trigo duplo propósito então multimilarios aqui a cultura da V1 eu vou saber cultivares de aveia ele é não existe um pequeno o portfólio de cultivares de Aveiro no Brasil pessoal a maior empresa ou cooperativa aí que desenvolve genótipos de cultivares de aveia

é essa a cooperativa agrária Operativa lá do Paraná né então produtor de sementes cultivadas Guarapuava no Paraná tá o que que ler Quais são os fatores são levados em consideração pressão alta velocidade biomassa e grão a resistência moléstias e pragas doentes além do circo e qualidade Industrial tanto da forragem quanto dos grãos produzir e também aqui a suscetibilidade do casamento embora as cultivares de aveia elas não tem [Música] problema tem acabamento Mas algumas cultivares a gente pode encontrar algumas plantas a Camargo no Rio Grande do Sul basicamente em duas cultivares um visual Embrapa BRS Centauro

alá foi lançado em 2012 bem recente em mas a gente pensar é uma veia de aveia-preta tá indicada para cobertura do quarto de solo e forragem verde né sobre corte e pastejo feno ou silagem E a e aí vem tem várias características aqui altura produção de biomassa tá E é uma espécie pessoal uma cultivar uma cultivar da espécie né de aveia preta que tem um excelente rebrote não for me dar tolerância precisamente alumínio que é indicada para o Rio Grande do Sul Santa Catarina Paraná São Paulo e Mato Grosso do Sul uma espécie uma cultivar

da espécie aí eu ia mandar para irmã de todo o Brasil os áreas de cultivo da velha peça a BR sendo Paulo originou-se uma nova cultivar BRS madrugada e praticamente hoje domina as áreas de cultivo de aveia em 2013 ela tem um porte mais baixo e ela é mais precoce é perfeito a herança o pensamento de alumínio ela país menor susceptibilidade ao vírus nanismo amarelo da cevada lembrando a para vocês né capital doença na da cevada que a gente estudou eu vi nem a senha e aqui também algumas cultivadas tá é isso é um problema

em aveia Só que essa BRS madrugada lá não tem problema não tem problema aqui tu ver o vírus no amarelo da semana essa é uma espécie uma cultivar da espécie né é que apresenta um excelente rendimento de carne de lei em novilhos acredito que mostre um quilo por dia que o diário alimentando passei direto aí de boa até mesmo a forragem né dessa cultivar de aveia de 12 a 18 Kg de leite por vaca dia a então é para quem trabalha com um leite produção de gado é uma cultivar é interessante E aí tem outras

cultivares aí naquelas indicações da comissão Brasileira de pesquisa de aveia não é só ali na Fundação e segue tem uma lista de outras cultivares aqui é disponíveis no mercado porém é um grande problema encontrar semente disso essa veia madrugada essa madrugada é Central na muito fácil encontrar você preencheu os dois também falar um pouco sobre época de semeadura pessoal a época de cima dura aqui pensam basicamente para pastagem vai fazer uma janela grande queimadura a janela Ampla de 5 meses que vai de Março a Julho até uma quantidade grande que uma janela 2050 já para

adubação verde pessoal o medicamente para adubação verde permite a passagem agora sobre adubação verde é é é que tanto logo após a colheita de verão da espécie de verão a vão tirar o milho né o a soja meados lado e de abrir o mar já semeia veio ou até mesmo em áreas maiores pode semear e Logo no início da queda das Folhas da forma presentear as crianças com avião ou tratorizado né porque as próprias forças a fazer sombra preserva a umidade e Progresso afinação a semente de aveia já para a produção de grãos ao tema

janela menor de Maio Azul três meses aí a ser comparado a passagem adubação verde método de semeadura de aveia até a lanço a mão aquela propriedades lança né ele ficou cobertura de solo a lança indicado mais para cobertura de solo e pela produção de forrar a produção de grãos falam que se fosse uma maior uniformidade da lavoura depositar se cultiva en Linea ensinar a consumidora em 1 o milho sem pequeninha de milho pequena propriedade coloquei para você só é bem que alguns também já fez isso né esse como era capaz fazia isso do meu pai

aveia preta antes da última Capina em janeiro ferver então semeia aveia faz a Campina já cobras também ganha aí Alguma semana a no estabelecimento e na produção de forragem na sequência após a lagoa de mim um pouco sobre densidade de semeadura a importante para o que define potencial produtivo da cultura o indicado o pessoal é 350 plantas por metro quadrado a presente carta próximo quadrado o espaçamento pessoal aí é de 17 a 20 cm Tá mesmo a semeadora que faça o trigo para cevada a é de carga centeio a mesma mesmo Senadora pode ser e

a mesma mesmo espaçamento fundeado no similar 2 A 3 cm e a interessante fazer totalmente semente de aveia me fala um pouco sobre plantas daninhas a planta Daninha são as mesmas que ocorre na lavoura de trigo massa principal planta da minha pessoal da veia ou se busca um tipo de invocação de semente na é o azevém e o controle pode ser feito né é com herbicidas é basicamente existem a pesquisa registrou também para colar nos veremos na sequência da A2 4B que é um sistema e onde contar o bentazon aí é que eu trouxe alguma

partes algumas ilustrações algumas espécies de plantas daninhas que ocorre em contida ver precisa de rir os mais finos se pode inverno o nabo e nabiça e a própria serralha ponto do braços a Cilene Bordon Pérola eo azevém alguma algumas das espécies aqui as principais espécies que eu oro a lavoura de aveia em outras aqui ervas alça língua-de-vaca par Gotham e trigo cevada centeio de cada né Eh também pode ser plantas daninhas na cultura da aveia bem regiões são do inverno um pouco mais Ameno que só e onde que as geadas são a áreas acrescente 100

do picão preto que é uma espécie de verão mas lá aparece nessas regiões mais ou menos ficam Branco toalha carga Brasiliense a três principais de ocorre nas regiões inverno mais ou menos planta Daninha aí ó não existe basicamente somente dois agressivas que são registrados no Ministério da Agricultura para controle de ponto da minha na veia que são esses dois o top quatro de e o metsulfuron um furão metílico então o mecanismo de ação a concentração a droga época Mação é somente para dicotiledôneas ou folhas largas para controle de azevém pessoal e outras pra minhas é

o folhas estreitas na cultura da ver nós não temos mesmo produto registrado no Brasil para fazer controla o que o produtor faz é usa né almoçar né Eu tô super disse que não há previsão que não são registrados para a cultura da velha mas assim é registrado lá o trigo a cevada com todo mundo aqui para a cultura da ver o que não é o recomendar que não é a principal praga pessoas Orós é os mesmos que ocorre lá no trilho tanto o coral das passagens quanto o Corolla do Trigo aí você nem quase esse

monitoramento previamente à implantação da lavoura da da veio um livro de controle mano é cinco coroas por metro quadrado feito através da abertura de trincheiras de trincheiras na a os produtos que são registrados para o controle de pragas aqui basicamente insetos dos Coroas aquecida os afídeos aqui pulga e as fragas de grão armazenar então assistir esses três produtos aqui para registrados para o controle de insetos aos inseticidas na cultura da Av principal doença da cultura da velha ferrugem da folha é o fungo toxina coronata principal doença podendo provocar e algumas áreas pessoal é dependendo do

nível pode pagar cem porcento de Pedro isso aqui não é nada interessante pessoal essa planta mais lá cheia de fundo de Hórus né tanto a produção de forrar irritou a afetar nessa planta por produção de grãos afeta drasticamente a produção de Grand não ocorre em todas as regiões do Sul do Brasil e social da temperatura em mais frias e já está associado a umidade do ar bem comum no nosso inverno a o meu danos maiores as mais dançantes que ocorre com ferrugem só nos Estados iniciais de perfilamento mas que já começa aparecer lá no perfilamento

na filamento na cultura da aveia no elongamento da planta e não emborrachamento lá perto do florescimento mestre controle que fazer com isso pessoal Tem que aplicar conhecida preventivo a eliminação de plantas voluntárias isso também se entende aquelas plantas voluntárias de verão né e eu Tom com binóculos é pro cultura de inverno sinopse genético não remédio que tá na trabalhando resistência e da ferrugem mas a resistência ela dura pouco independe aí no processo contínuo de novas cultivadas para resistência ela se perde ao longo do tempo a maioria das isso E aí os fungicidas registrados para a

cultura da aveia todos esses um bem conhecido não Popular eu falei por que funciona muito bem para o controle de ferrugem da folha Bandeira completamente atacada de ferrugem puccinia coronata em aveia transformei cura que tudo é preventivo acontecido na com vocês aprenderam tudo lá na disciplina de histologia porque mandado em uma aplicação é tuas aplicações a primeira antes do aparecimento do presentinho né E a outra não foi nesse mesmo agora achamento lá presente tá esse o torta mal de grana lá ensina decidi fazer somente uma aplicação ela é mais eficiente essa aplicação em termos de

controle no emborrachamento da cultura é a parte aí para colheita pensando aqui a colheita agora especificamente para colheita de grão E como que faz a colheita não estádio fenológico da planta realizada quando os grãos aí apresento a condição de debulhar as plantas por palha Lagoa uniforme e que ainda né esses grãos encontram-se na planta e as plantas de pé é porque não interessante né esse atraso dessas a colheita é isso pode tá se você tirar chuva à venda tá placas e eu acabamento o que dificulta na algumas vezes né mas às vezes a colheita andar

dos grãos na colheita dos graus a umidade de Campo pessoal dos grãos akan é 14 por cento para colheita davey aqui falando basicamente né para aveia branca e amarela também se for pensar lá para colheita da semente de aveia preta 14 por cento e e é muito importante faz uma boa regulagem da colhedora pressão porque ela principalmente pensando nos grãos para alimentação humana e animal o descascamento criar 30 de gram é isso vai entrar oxigênio Nobel e como nós já vimos o grão de aveia tem uma alta quantidade e lipídios gorduras entre oxigênio Mais gordura

chance fica oxida a lipídio trabalho em cima de paga rancificação isso não é interessante né perde qualidade nutricional e palavra dessa raça são os produtos também para alimentação uma arma interessar Parque para silagem colheita para silagem pessoal colheita no estádio é feito no estado de plena floração das plantas a É Isso corresponde quando que está 30 dias antes da maturação dos grãos pessoal porque isso aqui é o estágio tá louco ao né planta aí tem um maior acúmulo de nutrientes em especial sacarose açúcar é que isso vai favorecer lá por exemplo né uma boa forma'

fermentação na massa de sylar tá existem outros até que são relacionados aí a esse estádio da coleta 30 dias antes da maturação o plena floração quando o objetivo é para produção de silagem de aveia vou falar um pouco sobre a colheita para feno a ideia que é colar cortar as plantas a caça de plantas perder a umidade naturalmente no sol alguns dias a 24 5 dias dependendo intensidade da temperatura da Retaliação Solari também a temperatura é uma técnica de conservação monta utilizado na consciência reduzir o teor de água de aveia da planta verde para aproximadamente

quinze por cento e quinze por cento então aqui pessoal é para colheita de feno tem que ser plantas maiores que 40 cm não pode ser muito pequeno que dificultar aqui a formação é a máquina formação dos fazer um quadrado Redondo enfim né cartão BOM em treinamentos das plantas é e o estádio no florescimento pleno aí aproximadamente cinquenta por cento das panículas emitidas atração né porta toda desse tratado 2 4 5 dias e dependendo da intensidade da revisão solar e da temperatura do ar eu vou falar um pouco sobre a comercialização da cultura da aveia aveia

tem um também um vídeo do controle da qualidade tá principalmente aquela veio aquele grão destinado para o consumo humano então de acordo com a comissão Brasileira de pesquisa de aveia existe a classificação em três tipos de areia tá tipo 1 tipo 2 e tipo 3 O que leva em consideração teor de umidade teor de água o PH desses grãos tem uns manchados escuros grãos avaliar impurezas acidentes aí pessoa ou melhor grão o grão tipo um que tem um PH o peso por hectolitro maior que 50 graus manchados os menores de quatro por cento menor quantidade

grãos avaliado então tem carro quebrado rachado dois por cento no mar impureza e resíduos -4 por cento e acidez realmente largas dizer rancificação dois por cento espessura aí é menor maior que 75 MM dá pra cá só tem um controle rígido aí em somente para consumo humano dos grãos de aveia Quanto vale um saco de a veio os dados ainda Conar e é aquela oscilação expresso na hoje todos os produtos agrícolas estão em expansão estão os dados atuais aí dos estados que comercializam a veio Mato Grosso do Sul o meu Paraná usada com na tá

e aqui no período de Setembro desse ano pessoal até até outubro os preços aí da da ver em Casca saca de 60 kg variou aí de r$ 29 37/38 reais notando um leve aumento né com o passar do tempo aí imagine esses valores em São últimos dados né então então ele lá para consulta no site da Conab em até 23 de outubro Imagine que talvez não consulta né novembro-dezembro botar um pouco mais alto mas varia em torno disso para escutar da veia no braço E aí bom então sobre a cultura da ver era isso tudo

é uma particularidade da cultura da ver espero que vocês tenham tido um bom aprendizado sobre essa cultura uma cultura é importante o resultado principalmente do Rio Grande do Sul usar basicamente como planta forrageira em alguns casos aí é utilizado para produção de grãos sendo a planta chave aí para o sistema de plantio direto no Brasil em especial a região [Música]