meus amores sejam muito bem vindos a mais um vídeo aqui no canal e hoje é o tão esperado e prometido com saudável mas não é um pão saudável qualquer é um ponto favorável sem glúten sem lactose gostoso e é muito rápido gente coloca todo mundo indicador está pronto e os ingrediente muito fácil provavelmente você tem na sua casa então se você quer aprender bem comigo [Música] no pão a só existem meu histórias em torno do paulo o engorda não faz mal o grupo e faz mal e aí qual é a verdade primeiro que nenhum alimento
sozinho é capaz de emagrecer e engordar alguém eu sempre falo você está bem mas tudo depende da qualidade daquilo que a gente está comendo eu sempre falo isso a gente pode trocar alguns ingredientes para tornar uma receita que não era saudável em saudável com a frequência que a gente come da quantidade e com quem come o grande problema desses pães comuns em conta por exemplo no mercado primeiro ele fez com a farinha de trigo que aí tentando aquela história que o grupo tem na farinha de trigo inflamatório tudo mais é bom a gente evitar esses
que se dizem integrais dificilmente são realmente integrais vai lá na lista de ingredientes ela sempre estado que mais tem por que menos têm o primeiro ingrediente é a farinha de trigo integral a gente está lá em baixo então tem ela e tenha normal também é assim nem sempre é realmente integral e sempre vai ter açúcar mesmo sendo um produto salgado óleo gordura vegetal né conservantes artificiais ou seja não é um produto de boa qualidade a agora os do dia até existem algumas marcas que são artesanais e tem salário farinha de trigo integral água fermento sal
acabou seria melhor mas também tem a questão do glúten e como eu sei que muita gente quer ter uma alimentação mais saudável tirando o glúten ou é alérgico eu vou estar pra vocês hoje uma opção de pão sem glúten sem lactose saudável é gostoso eu sei que muitos de vocês gostam de cozinhar junto comigo então dar um pau nesse vídeo vai aqui na descrição ver os ingredientes e para tudo e me leva pra cozinha com vocês vão preparar isso juntos tá bom vocês vão ver que esse pão é realmente muito difícil vamos lá de apresentar
de três novos eu vou usar três farinhas para esse pão que normalmente são as mesmas parente que eu uso para bolo e qualquer receita porque eu gosto delas são fáceis de encontrar você encontra em qualquer mercado até mesmo aquela parte de que vende o arroz as farinhas de trigo e tudo mais você encontra ali são baratas e sem glúten então eu vou usar uma xícara de farinha de arroz meia xícara de polvilho doce mexicana de farelo de aveia aí tem uma pequena questão a veia naturalmente não têm glúten na composição mas ela é processada nas
mesmas máquinas que outros alimentos que têm glúten então ela acaba sendo contaminado se você é alérgico ou não quer ter realmente nada nada nada de glúten nenhuma contaminação zinha você pode substituir porque no envelope está bom jerusalém 3 colheres de azeite de oliva ou óleo de coco se você preferir mas óleo de coco pode achar um sabor residual né e meia xícara de água a gente vai lembrar que as xícaras que eu uso aqui todas elas são de 200 ml por uma xícara que são bem maiores né e uma pitadinha de sal agora a gente
vai passar a ter no liquidificador eu coloquei os ovos por baixo para conseguir bater melhor é preciso estar secos por baixo e fiquei mal nosso indicador ea gente vai batendo se for necessário a gente bota mais água mas vamos ver e toda essa coisa pode abrir e mexeu um pouco com uma colher com uma espátula tá bom agora a gente vai transferir para cá só pelo fato de que permitirá o fermento ea gente não pode mostrar o fermento no indicador tem que ser sempre delicadamente não ele não funciona tipo isso é muito fácil esse pão
gente eu tenho certeza que vocês vão amar tenentes culpa na gente olha conseguindo comer rápido e é bom usar sempre uma espátula porque o espaço não consegue arrastar bem a gente não perder massa com uma colher normalmente não dá pra está assim tão bem então a gente colocar uma colher de sopa de fermento químico ferramenta que é normal aqui a gente mistura delicadamente gente os pães normais são daqueles que você faz a massa é bate-se locke é bota um fermento biológico ativa e para crescer sei lá não sou dessas pessoas né gente eu sou uma
pessoa ansiosa não tenho paciência na cozinha então se você assim como eu curti vídeo é claro obrigada olha como é que já tá fazendo bolinho de fermento mistura bem e aí nesse momento agora você pode colocar se você quiser temperos pedacinho de castanhas e sementes deve deixar o seu pão muito mais nutritivo eu não vou votar agora nada vou fazer bem simples e vou colocar depois só por ser umas coisinhas que a gente pega uma assadeira de pão dessas pequenas não sei dizer tamanho que as pessoas falam tanto portanto tanto sentido não seja um palmo
vocês quiserem fazer um pão de hambúrguer é só vocês pegarem alguma forma assim essa seria para fazer mini pão de hambúrguer né mas também tem umas dessas maiores ou então você pode pegar esses aros que tem sabe bota dentro da forma e preenchesse aro que também dá certo vai virar pão de hambúrguer eu vou fazer como se fosse pão de forma essa daqui têm que juntavam está com um pouquinho de azeite aí você pode parar com isso com uma espátula com um papel com a mão como você quiser a gente coloque um pouquinho de farinha
de arroz para um tá essa é a hora que eu vou fazer besteira com certeza será [Música] e agora a gente bota nossa massa aqui dentro raspa bem gente para não desperdiçar não hein a gente podia largar o youtube e fazer um grupo né bem eclético tá sabendo que o peti é famoso aqui tem até relatos no youtube dizendo assim o jack conheci o pitching foi num churrasco que estava de sunga com o peito peludo vontade com certeza ele pegou um copo coisa e botou a cabeça dele se for my love então agora que a
gente colocou o pão aqui dentro eu vou decorar algumas sementes vou botar um pouco de semente de girassol a chuva também um pouquinho de chia e agora a gente leve para o forno ea da pré aquecido a 200 graus celsius ea gente vai deixar até aqui tá bom e como a gente vê que ele está bom quando a gente enfim um palito um garfo uma faca e ele saiu e ficou pronto o nosso pão saudável sem glúten sem lactose maravilhoso a gente pra estrear bem antes da gente desinformar então já esfriou em desinformar dentro de
uma grade linha dessas aqui porque quando a gente bota uma coisa ainda um pouquinho quente em cima de um prato uma coisa assim começa a sua um pouquinho aí é muito legal então hoje desinforma aqui dentro para não soar não mudará textura isso aqui vai o meu micro ondas eu acho gente mas também se não tiver isso deixa o atendeu ea gente vai desinformar agora de uma maneira mágica e da ground então depois que esfria bem assim a gente pode botar numa tábua no pote no que for né vou explicar algumas coisinhas a validade dele
na geladeira são de uns três a cinco dias então o que a gente pode fazer agora que já tá frio eu posso botar aqui em cima tá aí pode fat a ele e guarda é no congelador fatiado e aí na hora que a gente vai começa a pegar uma fatia e bota na torradeira ou na frigideira com um pouco de manteiga azeite prato está ou no microondas para dar uma uma descongelada está quentinho ou no forno no forno elétrico onde você preferir tá bom porque tem que guardar ele congelado fatiada por isso guarda ele inteiro
na hora que for começo vai descongelar o pão inteiro ou se vai piorar faca ea mão tentando fatia ele congelado não tem como então para facilitar a guarda à itatiaia dinho então mais geladeira de 35 dias mais ou menos e no congelador entre 15 dias um mês mais ou menos e pode então você tem muita gente na sua casa ou seja lá como 'muito você pode até fazer mais um pão por vez batia deixar congelado enquanto estiver afim de comer você come e aí a gente batia nosso pãozinho e aí gente pode comer como a
manter dinha com um pouco de azeite de oliva também fica muito gostoso com o ovo fazer um sanduíche com queijo com a dora compaixão de abacate gente pão tipo 1 uma bota pra torrar combate àquela baixa de bakhat que eu faço salgada abacaxi passada a gente limão e sal zin amo nem se eu vou botar pra brilhar com um pouquinho de manteiga para vocês verem como filho olha como fica esse pão torrado gente está magro até perder a concentração não deveria ter o boca cheia a mãe paraíba a estudante espero que tenham gostado civil da
receita coloca no instagram me marca provê tá bom é isso um beijo com deus e até a próxima luxo ainda assim só olha como é bom sim a gente olha para fazer passar lá
